Anul Nou 2017 este o sărbătoare specială, în care întreaga familie se adună la masă și petrece timp împreună, sărbătorind evenimentul mult așteptat. Anul Nou ar trebui să fie întotdeauna asociat cu emoții pozitive - bunătate, miracole, anticiparea sărbătorii, speranță pentru un viitor minunat și fericit.

2017 marchează anul Cocoșului Roșu de Foc. Anul acesta aduce noroc oamenilor intenționați, activi și întreprinzători. Simbolul anului este Cocoșul, pasărea este foarte activă și veselă, așa că nu poți fi trist pentru Anul Nou 2017. Anul acesta trebuie sărbătorit în mare măsură.

Acest lucru este valabil și pentru masa de Anul Nou 2017. Pe această pagină veți găsi gustări pentru Anul Nou 2017 - doar cele mai interesante și originale rețete. Întrebarea „Ce să gătești?” va dispărea de la sine. Pe această pagină am încercat să colectăm doar cele mai noi și mai interesante. Fiecare rețetă va fi însoțită de fotografii și videoclipuri. Rețeta va fi descrisă pas cu pas, așa că nu vă va fi dificil să urmați pur și simplu instrucțiunile.

Astăzi există un număr mare diverse retete. Cu toate acestea, de multe ori doriți să gătiți ceva nou și interesant. Anul Nou 2017 este o ocazie grozavă de a-ți realiza talentele culinare. Dacă încă nu v-ați hotărât ce gustări să pregătiți pentru Anul Nou, atunci acest articol vă va ajuta foarte mult.

Pentru referință. Aperitivele sunt servite înaintea felurilor principale. Sunt concepute pentru a ajuta oaspeții să scape de foame. Gustările pot fi mâncate cu acestea băuturi alcoolice, cum ar fi vinul, berea, șampania.

Fotografie

Pigodi în coreeană este un fel de mâncare foarte original. Acest aperitiv este potrivit pentru cei care iubesc bucătăria neobișnuită și interesantă. Ce este Pigodi? Pigodi este plăcinte delicioase Cu umplutura de carne. Acest fel de mâncare trebuie servit cu morcovi coreeni și sos iute.

Pentru preparare veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• Făină - 500 de grame.
• Drojdie uscată - 1 linguriță.
• apă - 300 mililitri.
• Sare - după gust.

• Carne de porc - 200 de grame.
• Varză de Beijing - 250-300 de grame.
• Ceapa - 1 bucata.
• Sare, condimente - după gust.
• Coriandru - 1 lingurita.
• Ulei vegetal - 2-3 linguri.

• Sos de soia - 25 mililitri.
• Oțet 9% - 0,5 linguriță.
• Apă fiartă - 25 mililitri.
• Ulei vegetal - 0,5 lingurițe.
• Coriandru – ¼ de linguriță.
• Morcovi coreeni - 200 de grame.
• Roşu piper măcinat- după gust.
• Usturoi - 2 catei.
• Verde.

1. Mai întâi de toate, cerne făina într-un castron adânc. Se toarnă în apă caldă. Apoi adăugați sare și drojdie. Frământați aluat moale.
2. Acoperiți aluatul cu un prosop curat și lăsați până când aluatul crește ușor. Apoi spală-l bine din nou.
3. Tăiați carnea de porc în bucăți mici.
4. Maruntiti varza chinezeasca.
5. Se prăjește ulei vegetal ceapa si carnea de porc. Adăugați varza, adăugați puțină sare și piper. Se amestecă totul, se fierbe timp de 3 minute și se ia de pe foc. Gata, umplutura este gata!
6. Hai sa pregatim aluatul. Trebuie să împărțim aluatul crescut în 3 părți egale. Rulați aceste părți într-o formă de cârnați și tăiați în bucăți de 40-50 de milimetri.
7. Apoi rulați fiecare bucată de aluat în bile.
8. La rândul său, rulați mingea într-o prăjitură plată și puneți în ea 1 lingură din umplutura pregătită. Ciupiți pâinea și puneți-o într-o coadă deasupra, va fi frumoasă.
9. Se fierbe apa si se unge recipientul pentru placinta cu ulei vegetal. Așezați plăcinte viitoare. Gatiti 30-40 de minute cu capacul inchis.
10. Pregătiți sosul. La sosul de soia trebuie să adăugați ulei vegetal, ardei roșu, oțet, usturoi trecut printr-o presă, turnați apă și amestecați. Sosul trebuie să stea timp de 10 minute. Poate un pic mai mult.
11. Puneți pigodi în stil coreean pe o farfurie, turnați sos peste el și decorați cu ierburi. Servit fierbinte. Poftă bună!

Video.

Gustare de Anul Nou 2017: sandvișuri simple și gustoase.

Foto: reteta simpla

Poate fi depus la Masa de Anul Nou Gustare delicioasă și simplă 2017 - sandvișuri cu ouă într-o tigaie. Acest fel de mâncare este pregătit cu efort și timp minim. Gustarea se dovedește a fi foarte satisfăcătoare.

Pentru a face două sandvișuri veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• Pâine – 4 felii.
• Ouă de pui - 2 bucăți.
• Brânză tare - 4 bucăți.
• Cârnați – 4 bucăți.
• Sare, piper - după gust.
• Ulei vegetal.

Instrucțiuni de gătit pas cu pas:

1. În interiorul feliilor de pâine, tăiați mijlocul cu un cuțit, lăsând o margine de 1 centimetru lățime.
2. Se toarnă ulei vegetal într-o tigaie, se încălzește și se reduce focul.
3. Asezati painea in tava si asezati bucatele de branza pe margine.
4. Puneți deasupra 2 bucăți de cârnați. Și spargeți ouăle chiar de sus. Se sare si se pipereaza dupa gust si se acopera cu un capac. Se prăjește la foc mic timp de 3 minute.
5. După trei minute, deschideți capacul și întoarceți sandvișul pe cealaltă parte. Trebuie să fii atent, oul poate cădea. Se prăjește 2-3 minute.
6. Totul, simplu și sandvișuri delicioase gata, pofta buna!

Video cu gătit.

Fotografie

Pâinea pita prăjită cu umplutură este un preparat foarte simplu și gustos pentru Anul Nou 2017. Acesta este un aperitiv minunat pentru masa de sărbători. Umplutura acestui fel de mâncare poate fi foarte diferită, vom descrie procesul de preparare cu umplutura de pui, cârnați și ardei dulce.

Pentru a pregăti felul de mâncare veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• Lavash - 1-2 bucăți.
• File de pui - 300 de grame.
• Cârnați - 100 de grame.
• Ardei gras – 1 bucată.
• Ceapa - 1 bucata.
• Roșii proaspete - 1 bucată.
• Usturoi – 1 catel.
• Sare, condimente - după gust.
• Ulei vegetal.
• Maioneză.

Procesul de gătit pas cu pas:

1. tăiat file de pui pe bucăți mici. Sare si piper dupa gust. Se prăjește în ulei vegetal timp de 5-7 minute.
2. Adăugați ceapa tocată și prăjiți cu pui timp de 3-4 minute. După aceasta, adăugați cârnați și ardei gras în tigaie.
3. Apoi adăugați roșia în tigaie și fierbeți timp de 10 minute la foc mic. La final se adauga usturoiul tocat.
4. Tăiați pâinea pita în dreptunghiuri. Dimensiuni aproximativ 15x20 centimetri. Pune 1-1,5 linguri de umplutură pe marginea pâinii pita. Acoperiți cu maioneză după gust.
5. Îndoiți marginile pâinii pita și rulați-o într-o formă de rulou.
6. Acum prăjiți pâinea pita cu umplutură într-o tigaie până se rumenește la foc mic.
7. S-a dovedit a fi un aperitiv foarte apetisant pentru Anul Nou 2017. Se serveste cald.

Video.

Reteta video:

Reteta: poza

Pentru a sărbători Anul Cocoșului, cu siguranță ar trebui să pregătiți tartine. Oferim sa gatim tartine delicioase cu pește roșu, brânză și castraveți. Poate fi folosit castraveți proaspeți, sau poate sărat. Cel mai bine este să-l pregătiți imediat înainte de sărbătoare pentru a-l servi oaspeților imediat nu este recomandat să-l păstrați.

Ingrediente:

• 3 bucăți mici de pâine.
• 100 de grame de pește roșu.
• 50-100 de grame de brânză procesată.
• 1 castravete (proaspat sau sarat).
• 0,5 conserve de măsline.
• Veți avea nevoie și de frigărui.

1. În primul rând, tăiați pâinea în bucăți mici, de preferat în pătrate mici.
2. Prăjiți apoi bucățile de pâine într-o tigaie unsă pe toate părțile. Culoarea bucăților de pâine ar trebui să fie aurie. Rece.
3. După aceasta, întindeți bucățile de pâine cu un strat subțire de brânză.
4. Tăiați peștele în bucăți subțiri, astfel încât să se potrivească cu dimensiunea pâinii prăjite.
5. Pune peștele pe brânză.
6. Tăiați castravetele în felii și puneți deasupra peștelui.
7. Apoi o măsline.
8. Puteți servi o gustare pe masa de Anul Nou.

Reteta video.

Foto: Hering pentru Anul Nou 2017

Ce este Anul Nou fără hering? Aperitivul de hering arată foarte festiv pe masă. Pregătirea acestui fel de mâncare nu este deloc dificilă.

Pentru a pregăti veți avea nevoie de:

• 1 hering de mărime medie.
• 1 morcov.
• 1 ceapă
• 1 ardei gras.
• 1 ou fiert.
• 1 castravete murat.
• 200 de grame de smantana.
• 15 grame de gelatină.
• 40 de mililitri de apă.
• Sare, piper - după gust.
• Suc de lamaie - dupa gust.

Reteta de gatit:

1. Tăiem heringul.
2. Ar trebui să obțineți 2 fileuri de hering fără os.
3. Puneți fileul pe folie alimentară.
4. Acum trebuie să facem umplutura. Se fierb morcovii timp de 5-6 minute. Tăiați ardeii, morcovii, ceapa, ouăle în cuburi mici. Tăiați castraveții pe lungime. Tocam si mararul.
5. Diluăm gelatina în 40 de mililitri de apă. Amesteca gelatina cu smantana. Se lasa sa stea 10-15 minute.
6. Gelatina de sare si piper cu smantana dupa gust. Adăugați suc de lămâie, morcovi, ceapă, ouă și ardei. Aplicați acest amestec pe un file de hering.
7. Puneți castraveții deasupra. Punem pe castraveti un amestec de smantana si legume. Acoperiți blatul cu al doilea file de hering.
8. Pune la frigider peste noapte.
9. Gata, gustarea delicioasă este gata.

Video cu gătit.

Foto: Lavash delicios

Această rețetă este foarte simplă, dar felul de mâncare are gust grozav. Acest aperitiv va mulțumi cu siguranță oaspeții dvs.

Pentru a pregăti veți avea nevoie de:

• Pita.
• 2-3 linguri de maioneza.
• Frunze de salata verde.
• Bețișoare de crab – 200 de grame.
• 2 ouă.
• Castraveți - 2 bucăți.

Preparare:

1. Se fierb ouăle. Spălați frunzele de salată verde, dezghețați batoanele de crab.
2. Ungeți bine pâinea pita cu maioneză.
3. După aceasta, adăugați frunze de salată.
4. Freca ouă fierte pe o răzătoare grosieră. Așezați-le lângă frunzele de salată.
5. Urmează bastoanele de crab.
6. Apoi castraveți. Castraveții trebuie mai întâi tăiați în fâșii subțiri.
7. Rulați-l și puneți-l la frigider pentru 1-2 ore.
8. Tăiați rulada în bucăți mici și serviți.
9. O gustare delicioasă este gata! Poftă bună!

Video.

Dovlecei prajiti deliciosi cu rosii pentru Anul Nou 2017.

Acest aperitiv va arăta foarte binevenit pe masa de Revelion 2017. Se prepară foarte ușor. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 3 dovlecei.
• 2 rosii.
• 3 catei de usturoi.
• 200 de grame de maioneză
• Mărar.
• Făină.
• Sare.
• Piper negru măcinat.
• Ulei vegetal.

Reteta pas cu pas pentru prepararea unei gustari:

1. În primul rând, prăjiți dovlecelul. Mai întâi, clătiți-le și curățați-le bine.
2. Tăiați dovlecelul în inele. Se pune intr-un bol, sare si piper dupa gust.
3. Turnați făina într-un recipient separat și rulați bine fiecare dovlecel în făină.
4. Acum puneți dovleceii într-o tigaie și începeți să prăjiți la foc mic. Trebuie să prăjiți până devine maro auriu.
5. Acum trebuie să pregătiți sosul. Pentru a face acest lucru, amestecați maioneza cu usturoiul stors. Puteți adăuga puțin mărar.
6. Tăiem roșiile în cercuri mici. Se unge cu sosul preparat. Pune o bucată de roșie între inelele de dovlecel.
7. Facem același lucru cu alte piese.

Aperitivul este gata, îl puteți servi!

Video.

Crutoane de pâine lungă cu ou și lapte.

Foto: Toast pentru Anul Nou 2017

Crutoanele de pâine lungă cu ou și lapte sunt foarte gustoase și gustare copioasă. Pentru a pregăti veți avea nevoie de:

• 1 pâine.
• 200 de mililitri de lapte.
• 2 ouă.
• Zahăr - după gust.
• Ulei vegetal.

Preparare:

1. Într-un castron mare, combinați laptele, ouăle și zahărul. Amesteca totul foarte bine pentru a obtine un lichid omogen.
2. Tăiați pâinea.
3. Înmuiați pâinea în amestecul de ou-lapte. Se pune pe o tigaie incalzita.
4. Se prăjește pe ambele părți până se formează crusta aurie.

Îl poți servi pe masă!

Video.

Chips-uri Lavash pentru o gustare.

chipsuri - felul de mâncare preferat mulţi oameni. Le puteți pregăti din pâine pita cu propriile mâini și le puteți servi pe masa de Anul Nou. Chipsurile Lavash pot primi orice aromă, deoarece ele însele au un gust neutru.

Pentru gătit chipsuri delicioase vei avea nevoie de:

• 1 pâine pita subțire.
• 100 de grame de smantana.
• 50 de grame de brânză tare.
• Sare, condimente - după gust.

1. Amesteca smantana cu sare si condimente.
2. Desfaceți pâinea pita pe o foaie de copt, ungeți cu smântână și stropiți cu brânză.
3. Tăiați pâinea pita în bucăți mici (romane sau triunghiuri). Cel mai bine este să faceți acest lucru cu foarfecele.
4. Dați tava la cuptor pentru 8-10 minute. Temperatura cuptorului trebuie să fie de 180 de grade. Asigurați-vă că chipsurile nu se ard.
5. Răciți chipsurile.

Chipsurile pentru Anul Nou 2017 sunt gata!

Aperitiv: Dovlecel la cuptor.

Puteți face gustări foarte gustoase din dovlecei. Dovlecelul merge bine cu un număr mare de ingrediente. Prin urmare, există multe opțiuni pentru gustări cu dovlecel. Vă sugerăm să pregătiți un aperitiv de dovlecei gătiți la cuptor. Pentru a pregăti veți avea nevoie de:

• 1 dovlecel de mărime medie.
• 2-3 rosii.
• 70-100 de grame de brânză.
• 3-4 catei de usturoi.
• Ulei vegetal.
• Sare - după gust

Preparare:

1. Curățați dovlecelul și tăiați rondele de 5-6 milimetri grosime. Adăugați puțină sare. Unge o tavă de copt cu ulei vegetal. Puneți dovlecelul.
2. Pregătirea sosului de dovlecei. Se stoarce 3-4 catei de usturoi si se amesteca cu branza si maioneza.
3. Întindeți dressingul peste dovlecel.
4. Apoi, adăugați roșiile și adăugați puțină sare.
5. Se coace 20-40 de minute la cuptor la 180 de grade.

Poate fi servit. Îl poți mânca atât rece, cât și fierbinte.

Fotografie

Aperitivul „Coada de păun” va deveni foarte popular pe masa de Anul Nou în cinstea venirii Anului Cocoșului, deoarece păunii aparțin familiei puilor. Pentru a pregăti acest fel de mâncare veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• Vinete - 2 buc.
• Roșii - 2 buc.
• Castraveți - 2 buc.
• Brânză tare
• Usturoi
• Maioneză
• Măsline

Reteta de gatit, pas cu pas:

1. Taie vinetele felii si pune-le intr-un recipient. Se presară apoi mai multă sare și se amestecă bine. Lăsați-le timp de 1,5 ore. În acest timp, toată amărăciunea va dispărea. După aceasta, clătiți bine vinetele cu apă.
2. Prăjiți vinetele în ulei vegetal până se rumenesc (3-4 minute).
3. Tocați roșiile. Tăiați castraveții în felii.
4. Se rade brânza pe răzătoarea grosieră și se adaugă usturoi tocat și se amestecă cu maioneză.
5. Mai rămâne doar să ne aranjam corect aperitivul. Pune vinetele pe o farfurie pentru a crea forma unei cozi de păun. Deasupra se aseaza rosia, apoi amestecul de branza, apoi castravetele. Pune măslinele deasupra. Pune la frigider pentru 30-40 de minute. Gustarea este gata!

Video.

Începutul oricărei sărbători festive este, fără îndoială, servirea gustărilor. Sărbătoarea de Anul Nou nu face excepție. Gustările de Anul Nou sunt o parte obligatorie și importantă a meniului, indiferent de formatul de servire pe care îl alegeți, fie că este cel tradițional cu care suntem obișnuiți sărbătoare rusească sau masa de bufet la modă în prezent. Cu designul, aroma și gustul lor, gustările sunt concepute pentru a ne stârni apetitul și pentru a ne pregăti pentru o stare de spirit festivă de Revelion.

Îți inventează singur Meniul de Anul Nou, rețineți că pe masa de sărbători ar trebui să fie mult mai multe gustări decât pe masa de zi cu zi. Atunci când alegeți o gustare pentru Anul Nou, încercați să țineți cont de gusturile oaspeților dvs. și de compatibilitatea cu alte feluri de mâncare de pe masa de Revelion. În mod tradițional, cele mai populare gustări sunt cârnații feliați, afumaturile și șunca, delicatese din pește și fructe de mare, brânzeturi, pateuri, diverse tipuri aspic, murături și marinate, nu ar trebui să uităm de gustări atât de convenabile și gustoase precum sandvișurile și tartinele mici.

Un rol important la servirea gustărilor de Anul Nou îl joacă decorarea gustărilor în sine și a preparatelor pe care vor fi servite gustările. Pentru decor, puteți folosi ierburi proaspete, figurine din proaspăt și legume fierte, masline, fructe de padure si tot ce iti spune imaginatia. Chiar și atunci când se servește simplu și mezeluri aparent banale, puteți juca acest fel de mâncare în așa fel încât să aibă un succes uimitor cu invitații dvs. Doar alegeți un fel de mâncare drăguț și puțin adânc și întindeți-l frunze proaspete salată verde și crenguțe de ierburi, așezați frumos deasupra mai multe tipuri de mezeluri bine combinate și puneți două-trei vaze cu diverse sosuri în centrul vasului.

Dar, desigur, masa de Anul Nou nu se poate lipsi apelare simplă cârnați, afumaturi și brânzeturi. Pentru masa de Anul Nou cu siguranță doriți să serviți ceva special, ceva care poate provoca surpriză și admirație. Aș dori să-mi mulțumesc oaspeții cu gustări neobișnuite și gustoase, care în sine sunt mici capodopere culinare. Astăzi „Culinary Eden” ți-a pregătit o selecție de rețete de aperitive delicioase care cu siguranță îți vor decora masa de Anul Nou și vor încânta oaspeții tăi.

1. Ouă umplute bucurați-vă întotdeauna de popularitate constantă. Schimbați puțin rețeta, iar gustarea voastră neobișnuită va fi amintită cu plăcere pe tot parcursul anului următor. Se fierb tari 12 oua, se racesc si se curata de coaja. Tăiați fiecare ou în două jumătăți și îndepărtați gălbenușurile. Prăjiți patru felii de slănină până devin maro auriu și faceți piure într-un blender. Adăugați gălbenușurile în baconul tocat, ½ cană de maioneză, 2 linguri. linguri de brânză cheddar rasă și 1 lingură. o lingură de muştar. Bateți totul împreună într-un blender până la omogenizare. Umpleți jumătățile de ou cu amestecul pregătit și răciți. Serviți pe un platou lung și îngust, ornat cu frunze de salată.

2. O altă gustare extrem de populară pentru masa festiva sunt rosii umplute. Dați dovadă de puțină răbdare și grijă și vă puteți surprinde oaspeții cu ceva neobișnuit și extrem de tandre rosii umplute cireașă Se spală bine 500 gr. rosii cherry. Tăiați cu grijă partea de sus și scoateți pulpa folosind o lingură de cafea sau mânerul unei lingurițe. Întoarceți roșiile cu partea tăiată în jos pe un prosop de hârtie pentru a scurge excesul de suc. Pentru umplutură, combinați 3 linguri. linguri de frisca, 150 gr. brânză mozzarella, 1 lingură. o lingura de frunze de busuioc tocate marunt si 1 catel de usturoi. Pune toate ingredientele într-un blender și procesează până se omogenizează. Umpleți o pungă sau o pungă de plastic cu un colț tăiat cu amestecul preparat. Pulverizați ușor interiorul fiecărei roșii cu alb otet de vinși umpleți cu amestec de brânză dintr-o pungă. Pune roșiile pe o farfurie largă și ornează cu busuioc și frunze de mentă.

3. Este foarte ușor să faci mici sandvișuri cu gustări cu somon sau păstrăv sărat. Dintr-o pâine pâine de secară taiati trei felii de cel mult 1 cm grosime taiati fiecare felie de paine in 4 bucati si prajiti usor pe ambele parti intr-o cantitate mica de ulei vegetal. Pentru a pregăti sosul, puneți în blender ½ cană de maioneză, 1 cățel de usturoi, 1 linguriță de tarhon proaspăt sau uscat (tarhon), ½ linguriță de muștar uscat, 1 linguriță de capere, 1 ou fiert și 1 linguriță de pătrunjel. Se amestecă totul împreună până la omogenizare. Pe fiecare cruton se pune 1 lingurita de sos, se pune deasupra o bucata rulata de somon sarat si se presara totul cu o cantitate mica de ceapa verde tocata marunt.

4. Canapele cu rulouri de păstrăv sărat sunt foarte gustoase. Tăiați un castravete mic în felii subțiri. Cu ajutorul unui pahar, decupați cercuri din feliile de pâine pentru pâine prăjită, aproximativ de același diametru ca și cercurile de castraveți. 100 gr. se amestecă crema de brânză cu 1 lingură. lingura de marar tocat marunt. 200 gr. păstrăv ușor sărat tăiate în felii subțiri. Ungeți fiecare felie de păstrăv cu brânză de mărar și rulați. Pune o felie de castraveți pe un cerc de pâine, pune deasupra un rulou de păstrăv și fixează totul cu o frigărui de lemn sau o scobitoare.

5. O alta varianta extrem de gustoasa si usor de preparat. tartine festive. Canape cu creveți. 150 gr. Se fierb creveții de mărime medie în apă cu sare cu mărar, se răcesc și se curăță. Tăiați două felii de pâine pentru pâine prăjită în bucăți mici și prăjiți ușor într-o tigaie fără ulei, astfel încât să se formeze o crustă subțire crocantă, dar pâinea rămâne moale la mijloc. Frecați ușor fiecare pâine prăjită cu usturoi și întindeți cu cremă de brânză. Pune o felie subțire de castravete proaspăt deasupra, deasupra castravetelui creveți fierți și pune o jumătate de măsline în centrul creveților. Asigurați-vă tartina împreună cu o frigărui.

6. Rulourile de clatite sunt un aperitiv neobisnuit si delicat care cu siguranta iti va surprinde si va incanta invitatii. Se amestecă 1 litru de lapte, 1 ou, 1 lingură. lingură de făină, 3 linguri. linguri de ulei vegetal, sare și zahăr după gust. Se coace din aluatul rezultat clătite subțiri si pune-le la frigider. Întindeți fiecare clătită cu un strat subțire de cremă de brânză topită, deasupra cu felii subțiri de somon sărat (sau alt pește), fâșii lungi de castraveți murați și avocado și stropiți cu mărar tocat mărunt. Rulați cu grijă clătitele, înfășurați strâns cu folie alimentară și dați la frigider pentru o jumătate de oră. Rolă gata se scoate de pe folie si se taie in 6 rulouri.

7. O gustare răcoritoare, delicată de castraveți și fructe va atrage cu siguranță toți iubitorii de neobișnuit combinatii de arome. Tăiați 1 măr roșu și 200 gr în cuburi mici. conserva de ananas. Sfert de cană decojită nuci se prăjește ușor într-o tigaie uscată și se toacă. Într-o cratiță mică, combinați fructele, nucile, adăugați ¼ de cană de smântână cu conținut scăzut de grăsimi, sare după gust. Se amestecă totul bine și se răcește timp de 30 de minute. Tăiați trei castraveți mici în felii groase de 1 cm Puneți 1 linguriță de amestec de fructe și nuci pe fiecare felie și decorați cu o frunză mică de mentă.

8. Rulourile de omletă delicioase vor decora orice masă. Pentru a pregăti o omletă, combinați 6 ouă, 2 căni de lapte, 1 cană de smântână, ½ cană de făină, sare și piper alb după gust. Tapetați o tavă cu hârtie de copt, turnați amestecul de ouă și coaceți la cuptor la 200 de grade. până gata. Pentru umplutură se amestecă 1 cană de smântână, 150 gr. file de hering tocat fin, 1 ceapa rosie tocata marunt si 1 lingura. o lingură de mărar tocat. Prăjiți omleta terminată cu umplutura, rulați-o cu grijă și tăiați-o în cercuri.

9. Biscuiții de gustare cu fructe de mare vă pot surprinde și încânta oaspeții. Pentru a-l pregăti, îl poți folosi ca un crab natural carnea și înlocuitorii ei, puteți lua și orice alte fructe de mare după gust. Într-o cratiță adâncă, combinați 1 1/3 căni feliate subțiri carne de crab, 1 ¼ cană pesmet albă, 1 ou, 1/3 cană maioneză ușoară, 1/3 cană ceapă verde tocată mărunt, 1 lingură. o lingura de patrunjel tocat marunt. Adăugați ½ linguriță de sare, 1 ½ linguriță. linguri suc de lamaieși ¼ de linguriță de piper negru, cimbru măcinat și boia de ardei. Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt. Din aluatul rezultat se formează fursecuri mici și se așează pe o tavă de copt. Coaceți la cuptor până se rumenesc. Se serveste pe un platou larg, se orneaza cu felii de lamaie si lime si se aseaza un bol cu ​​sos iute in centrul platoului.

10. Rulourile neobișnuite de slănină caldă cu prune uscate vor mulțumi cu siguranță oaspeții tăi. Înmuiați prunele uscate (20 bucăți) în sherry timp de 3 ore. Scurgeți sherryul rămas, puneți câte o alună în fiecare prune și înfășurați o fâșie subțire de slănină în jurul vârfului prunelor. Asigurați rulourile cu frigarui de lemn, puneți într-o tavă de copt și coaceți la cuptor pentru 15 minute la 180 de grade. Serviți cald!

Sperăm din suflet că selecția noastră de rețete de astăzi vă va ajuta să vă decorați masa de Anul Nou și să vă surprindă oaspeții cu noi gustări neobișnuite. Puteți găsi întotdeauna un număr și mai mare de rețete diferite de gustări pentru masa de Anul Nou pe paginile Culinary Eden.

În ajunul sărbătorilor de iarnă, multe gospodine se confruntă cu întrebarea ce să pregătească interesant și nou pentru masa de vacanță și cum să surprindă prietenii și rudele care vin în vizită. Dar dacă reteta originala Este destul de dificil să găsești un al doilea fel de opțiuni interesante pentru gustările reci și calde pentru Anul Nou 2017 apar cu o regularitate de invidiat. Printre acestea se numără mâncăruri simple și gustoase, ușoare și mâncăruri exotice cu adevărat neobișnuite pentru copii și adulți. Cel mai mult cele mai bune retete Le-am adunat într-o singură selecție. Tot ce trebuie să faci este să o studiezi și să decizi ce fel de mâncare îți vor decora masa în noaptea Anului Cocoșului.

Noi aperitive reci - rețete pentru Anul Nou al Cocoșului 2017

Horoscoapele estice susțin că sfântul patron al anului viitor, Cocoșul de Foc, dă preferință mâncărurilor luminoase, atrăgătoare și extraordinare, care nu au mai fost niciodată pe masa dumneavoastră de sărbători. Prin urmare, cel puțin un aperitiv rece pentru Anul Nou 2017 trebuie preparat după o nouă rețetă. În acest fel îți vei surprinde oaspeții și vei putea obține sprijinul păsării magice.

Ingrediente necesare pentru rețeta de Anul Nou

• chifle rotunde cu seminte de susan – 8 buc
• caviar roșu – 100 g
• creveți fierți - 200 g
• ouă de găină– 4 buc
• ouă de prepeliță – 8 buc
• maioneza 67% – 250 ml
• sare - 1/3 linguriță
• ulei vegetal - 2 linguri

Instrucțiuni pas cu pas pentru pregătirea aperitivelor reci pentru Anul Nou al Cocoșului

Interesant aperitiv cald de Anul Nou cu branza si sparanghel - reteta cu instructiuni si fotografii

Pentru o vacanță, doriți întotdeauna să gătiți ceva neobișnuit și, dacă nu v-ați hotărât exact ce anume, atunci acordați atenție acestei rețete pentru un aperitiv interesant de Anul Nou cu sparanghel, prosciutto și brânză tare. Probabil că niciunul dintre oaspeții tăi nu a încercat încă acest fel delicios de mâncare, așa că, literalmente, nu va avea sfârșit pentru cei care vor să încerce un nou articol spectaculos din meniu în noaptea de Revelion.

Ingrediente necesare pentru o rețetă interesantă și neobișnuită de gustare caldă de Anul Nou

• aluat foietaj aluat fără drojdie— 500 g
• brânză tare– 75 g
• prosciutto - 300 g
• sparanghel – 1 buchet
• ulei de măsline– 1 lingura
• piper negru măcinat - 1/3 linguriță
• sare - 1/3 linguriță

Instrucțiuni pas cu pas pentru pregătirea unui fel de mâncare fierbinte neobișnuit și interesant pentru Anul Nou 2017

1. Se fierbe apa intr-o cratita mica, se pune sparanghelul in ea, se fierbe 5 minute si se scurge intr-o strecuratoare pentru a scurge excesul de lichid.
2. Întindeți aluatul foietaj foarte subțire și tăiați fâșii de lungime egală, de aproximativ 3 centimetri lățime.
3. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră.
4. Presărați felii mici de prosciutto cu brânză rasă și puneți brânză răcită pe margine sparanghel fiertși rulați-l cu grijă într-o rolă strânsă.
5. Inveliti rulourile cu sparanghel in fasii de aluat foietaj, asezati pe o tava tapetata cu hartie de copt unsa si dati la cuptorul preincalzit la 180°C.
6. După 25-30 de minute, se scot, se așează la grămadă pe un platou de servire și se servește la masa de Anul Nou.

Cea mai bună rețetă cu fotografie a gustării „Mingii de brânză” pentru Anul Nou 2017

Chiar și asta fel de mâncare cunoscut, Cum salata de crabi, poate fi inclusă în meniul de Anul Nou 2017 și servită ca o gustare originală, luminoasă și stilată. El vă va spune cum să faceți asta reteta detaliata cu poza finala. Desigur, va trebui să te chinui puțin cu realizarea biluțelor, dar rezultatul uimitor de gustos și foarte atractiv va compensa mai mult decât costurile cu forța de muncă.

Ingrediente necesare pentru rețeta de bile cu brânză

• bastoane de crab – 250 g
• brânză tare – 150 g
• ouă – 3 buc.
• brânză moale - 150 g
• usturoi – 2 catei
• măsline conservate – 15 buc.
• maioneză 50% - 3 linguri
• mărar – 1/3 legătură
• sare - ¼ linguriță

Instrucțiuni pas cu pas despre cum să faci delicioase „bile de brânză” pentru Anul Nou 2017

1. Se fierb ouăle până se înmoaie, se scot din tigaie și se răcesc la temperatura camerei. Se curăță cojile, se despart albușurile de gălbenușuri și se dau pe răzătoare fină în recipiente separate.
2. Răziți brânza răcită (ambele tipuri) și bastoanele de crab congelate pe o răzătoare medie.
3. Curățați usturoiul și treceți printr-o presă.
4. Clătiți mararul în apă curentă, uscați-l cu un prosop de bucătărie și tocați foarte fin.
5. Combinați brânza într-un recipient adânc, albusuri, batoane de crab, ierburi tocate si usturoi, se condimenteaza cu maioneza, se adauga putina sare si se amesteca foarte bine pentru ca aperitivul sa devina omogen.
6. Folosește o lingură pentru a scoate o anumită cantitate masa de branza, formați o prăjitură plată în palmă, puneți o măsline întreagă în centru, rulați într-o bilă îngrijită și dați la frigider pentru 2-3 ore.
7. Înainte de a servi pe masa de Anul Nou, rulați toate biluțele în ras galbenus de ou, puneți într-un vas elegant de servire și decorați cu crenguțe de verdeață.

Gustări pentru Anul Nou 2017 cu fotografii - ce să gătești nou, interesant și neobișnuit pentru vacanță

Sărbătorile de Anul Nou sunt o ocazie grozavă de a vă răsfăța familia, prietenii și cei dragi cu noi, interesante, feluri de mâncare neobișnuiteși pregătiți un aperitiv cu somon sub formă de rulou umplut. Acest fel de mâncare va atrage atenția la prima vedere, vă va face fericit, gust delicatși va deveni un „remarcat” luminos chiar și al celui mai rafinat și exotic meniu de vacanță.

Ingrediente necesare pentru o gustare nouă și neobișnuită pentru masa de Anul Nou

• file de somon – 2 bucăți, aproximativ 450 g fiecare
• conservate mazăre verde– 300 g
• file de căptușeală – 400 g
• morcovi – 1 buc.
• proaspăt pâine albă– 300 g
• proteine ​​– 1 bucată
• lapte – 100 ml
• patrunjel – 2-3 crenguțe
• ulei de măsline - 50 ml
• sol nucşoară– ¼ linguriță
• sare - ½ linguriță
• piper negru măcinat - ½ linguriță

Instrucțiuni pas cu pas pentru rețeta de preparare a ruloului de aperitiv cu somon de Anul Nou

1. Clătiți morcovii, curățați-i de coajă, fierbeți în apă cu sare până se înmoaie, răciți și tăiați-i în cuburi mici.
2. Se spala patrunjelul, se usuca, se desparte in frunze si se toaca marunt.
3. Scurgeți lichidul din mazăre și puneți boabele într-o strecurătoare pentru a scurge cât mai multă umiditate.
4. Tăiați pâinea în porții și înmuiați-o în lapte la temperatura camerei. Măcinați fileul de căptușeală într-un blender până se face piure. Stoarceți ușor pâinea și combinați-o cu peștele, adăugați sare și piper, adăugați nucșoară, adăugați proteinele și amestecați bine până la omogenizare completă.
5. Adaugă la peste tocat legumele și ierburile, amestecați din nou și puneți amestecul la frigider pentru 40-50 de minute.
6. Dintr-un file de somon, în zona de îngroșare, tăiați un strat de carne, astfel încât spatele și burta să fie aliniate.
7. Pe al doilea file, faceți două tăieturi adânci la dreapta și la stânga, astfel încât piesa de prelucrat să se deschidă în cele din urmă în ambele direcții.
8. Așezați jumătate din umplutura totală în centrul piesei deschise. Lăsați o margine goală de aproximativ 4-5 centimetri lățime pe fiecare parte. Puneți o felie de pește tăiat din primul file deasupra umpluturii.
9. Apoi întindeți umplutura rămasă și acoperiți cu o bucată mai mică de somon. Asigurați marginile libere din partea inferioară cu scobitori de lemn.
10. Înmuiați o perie alimentară în ulei de măsline și periați cu generozitate rulada pe toate părțile.
11. Se inveleste strans in folie alimentara, se aseaza pe o tava termorezistenta si se da la cuptor, deja preincalzit la 200°C.
12. După 35-40 de minute se scot, se răcește la temperatura camerei și se dă la frigider pentru 3-4 ore.
13. Inainte de a servi pe masa de Anul Nou, indepartati folia, scoateti scobitorile si taiati in portii.

Gustări delicioase și rapide pentru Anul Nou 2017 - rețete simple cu fotografii

Înainte de sărbători, toată lumea are multe de făcut și nu întotdeauna este suficient timp pentru a crea preparate complexe, exotice. Dacă ai chiar o astfel de situație, rețetele simple pentru a face mese rapide și gustoase te vor ajuta să ieși din ea. Gustări de Anul Nou. Urmând aceste sfaturi vei face un mic capodopera culinarași salutați oaspeții „cu toate armele”.

Ingrediente necesare pentru o rețetă ușoară de gustare de Revelion

• baghetă – 1 bucată
• roșii de mărime medie – 8 buc.
• ou - 8 buc
• carne crudă afumată sau uscată – 300 g
• castraveți proaspeți – 4 buc.
• măsline negre și verzi fără sâmburi – câte 10 buc
• maioneza 67% – 50 ml

Instrucțiuni pas cu pas despre cum să faci rapid o gustare delicioasă pentru Anul Nou 2017

1. Se fierb ouăle până se înmoaie, se răcesc foarte bine, se curăță și se taie în cercuri subțiri, îngrijite.
2. Se spala rosiile, se usuca pe un prosop de bucatarie si se taie in felii ovale de aproximativ 0,5 cm inaltime.
3. Clătiți castraveții proaspeți în apă curentă, ștergeți cu un șervețel și tăiați pe lungime felii foarte subțiri, aproape transparente. Pregătiți și carnea.
4. Tăiați bagheta în felii cu un cuțit ascuțit, întindeți cu maioneză și puneți o roșie deasupra, ungeți din nou cu maioneză și acoperiți cu un cerc de ouă.
5. Așezați o măsline, o felie de castraveți împăturită într-un val și o fâșie de carne pe o frigărui decorativă.
6. Introduceți frigăruia aproape până la capăt prin pâine. Postează pe fel de mâncare de sărbătoareși pune-l pe masă.

Gustări pentru copii pentru Anul Nou 2017 - rețete cu fotografii

La masa de sărbători, copiii, de regulă, sunt mai interesați de mâncărurile dulci și poate fi extrem de dificil să-i faci să mănânce un fel principal sau salată fierbinte. Cu toate acestea, puteți găsi o cale de ieșire chiar și dintr-o situație atât de dificilă. Pentru a face acest lucru, trebuie să încercați să atrageți atenția copiilor. prezentare originală alimente De exemplu, preparați un delicios aperitiv rece pentru copii pentru Anul Nou 2017 în formă de brazi, așa cum este sugerat în rețeta de mai jos cu fotografie. Pentru asta vei avea nevoie de cel mai mult produse simple, aproximativ 30 de minute de timp și puțină imaginație. Dar rezultatul final va fi un fel de mâncare foarte frumos, luminos, interesant și original, care va oferi meniului de sărbători o solemnitate aparte și va atrage cu siguranță, nu numai copiii, ci și adulții adunați pentru a sărbători Anul Cocoșului care vine.

Ingrediente necesare pentru o rețetă de gustare pentru copii de Anul Nou

• ouă – 3 buc.
• brânză blândă procesată – 2 buc.
• prune uscate - 50 g
• smântână 20% - 150 ml
• mărar – 2 ciorchini
• caise uscate – 15 buc.
• biscuit licitat – 15 buc

Instrucțiuni pas cu pas pentru rețeta de pregătire a gustărilor pentru Anul Nou 2017 pentru copii

1. Se fierb ouăle tari, se răcesc, se curăță și se dau pe răzătoare medie.
2. Brânza procesată se rade pe răzătoarea grosieră și se combină cu oul.
3. Se fierbe prunele uscate cu sâmburi cu apă clocotită și se lasă timp de o jumătate de oră. Apoi scurgeți apa și puneți fructele de pădure într-o strecurătoare pentru a scurge excesul de lichid. Apoi tăiați în cuburi mici.
4. Într-un recipient adânc, combinați ouăle, brânza, prunele uscate, condimentați cu smântână și amestecați foarte bine până când masa devine omogenă și plastică.
5. Folosește-ți mâinile pentru a forma conuri mici și îngrijite, de aceeași dimensiune și înălțime.
6. Clătește mărarul sub jet de apă, se usucă bine și se toacă mărunt.
7. Rulați conurile de brânză pe toate părțile în mărar tocat și puneți-le pe fiecare în centrul biscuitului.
8. Se decorează cu bucăți de caise uscate și se așează pe masa festivă.

Gustările sunt printre cele simple și mâncăruri delicioase, care poate diversifica orice meniu de sarbatori. În același timp, sunt ușor de pregătit și opțiuni pentru noi și retete interesante mâncăruri reci și calde apar aproape în fiecare zi. Gustările originale pentru Anul Nou al Cocoșului 2017, pe care le veți găsi mai târziu în articolul nostru, sunt o confirmare directă a acestui lucru. Preparate din ingrediente disponibile, decorate inițial și incredibil de gustoase, aceste preparate de Revelion încântă nu doar stomacul, ci și ochii oaspeților. Prin urmare, dacă doriți să vă diversificați semnificativ meniul de sărbători, adăugați rafinament și originalitate mesei de Anul Nou, atunci asigurați-vă că folosiți rețetele noastre pas cu pas cu fotografii și videoclipuri. Printre acestea vei gasi variante de preparate reci, calde, dulci, gustari pentru copii, ideale pentru meniul de Anul Nou 2017.

Nou aperitiv cu brânză pentru Anul Nou al Cocoșului 2017, rețetă pas cu pas cu fotografii

Moale și soiuri de dur brânza poate fi văzută destul de des în lista de ingrediente Mâncăruri de Revelion. Fără exagerare, acestea pot fi numite una dintre cele mai versatile opțiuni care sunt pregătite rapid și atrag toți oaspeții. Gustare cu brânză pentru Anul Nou al Cocoșului, reteta pas cu pas cu o fotografie din care vă așteaptă mai departe, pot fi clasificate ca noi variante de bile mai tradiționale cu brânză de vaci. Alături de brânză moale și ierburi, această rețetă include un topping neobișnuit și paie sărată. Citiți mai jos cum să pregătiți acest nou aperitiv original cu brânză pentru Anul Nou al Cocoșului.

Ingrediente necesare pentru o nouă gustare cu brânză de Anul Nou

• crema de branza- 225 gr.
• brânză tare rasă - 150 gr.
• fructe uscate (caise uscate, merisoare, prune uscate) - 150 gr.
• nuci - 250 gr.
• bacon - 150 gr.
• paie sărată
• verde
• ierburi italiene

Instrucțiuni pentru o rețetă pentru o gustare cu brânză pentru Anul Nou al Cocoșului

1. Cremă de brânză determină nu numai gustul, ci și consistența corectă a acestui fel de mâncare, așa că este indicat să luați un produs de înaltă calitate, scump. Brânza ca Philadelphia sau Mascarpone este cea mai bună. Se zdrobește brânza cu o furculiță într-un castron, se adaugă ierburi tocate mărunt după gust și o lingură de ierburi uscate italiene. Amestecați, poate adăugați puțină sare.
   

   Nota! Cremă de brânză poate fi făcută cu ușurință acasă. Pentru a face acest lucru, trebuie să amestecați un litru de lapte cu 0,5 litri de smântână și smântână. Lăsați amestecul să stea timp de 6-8 ore și apoi încălziți până fierbe zerul. Lăsați brânza încă 8 ore și apoi strecurați prin pânză.

2. Adaugati in amestec branza tare rasa si fructele uscate tocate marunt. Se amestecă din nou bine și se pune cu lingura pe o tavă de copt. Trimitem preparatele la frigider pentru 2-3 ore.
3. Prăjiți baconul într-o tigaie uscată până devine auriu și lăsați să se răcească complet. Apoi toaca baconul destul de marunt. Prăjim și nuci, precum arahide sau nuci, într-o tigaie fără ulei. Curățați nucile de pe coajă și zdrobiți-le cu un sucitor. Sare ambele stropii putin.
4. Luăm două farfurii și turnăm stropi în fiecare dintre ele. Fiecare minge de brânză rulați într-una dintre opțiunile de acoperire. De asemenea, puteți amesteca baconul și nucile și utilizați această singură opțiune.
5. Înfige câte un pai sărat în fiecare minge de brânză.
   
6. Pune vasul la frigider până la servire. Gata!
   /li>

O variantă interesantă a gustării de Revelion cu roșii și brânză, rețetă

În continuare, veți găsi o altă opțiune interesantă pentru o gustare de Revelion pe bază de brânză și roșii. Pe lângă faptul că acesta este un fel de mâncare destul de neobișnuit pentru masa de Anul Nou, se prepară foarte simplu și rapid. Iar gustul unei gustari interesante de Revelion cu rosii si branza dupa urmatoarea noastra reteta te va surprinde placut prin rafinament si armonie.

Ingrediente necesare pentru o gustare de Revelion cu roșii și brânză

• roșii mici - 500 g.
• crema de branza - 200 gr.
• busuioc proaspăt
• fistic
• ulei de măsline
• ierburi
• piper negru

Instrucțiuni pentru o gustare interesantă cu brânză pentru Anul Nou al Cocoșului

1. Spălați roșiile, tăiați-le în jumătate și scoateți cu grijă pulpa cu o linguriță.
2. Se zdrobește crema de brânză cu o furculiță, se adaugă ierburi, sare și piper după gust. Puteți adăuga și puțin usturoi dacă doriți. Se amestecă bine.
3. Scoateți cojile fisticului sărat prăjit. Se spala busuiocul si se despart frunzele.
4. Umpleți jumătățile de roșii umplutură de brânză si se orneaza cu fistic si busuioc proaspat.
5. Pune vasul la frigider pentru câteva ore. Înainte de servire, stropiți roșiile cu ulei de măsline.

Reteta de gustare rece cu biscuiti pentru Anul Nou 2017, pas cu pas

Baza pentru delicios gustare rece De Revelion 2017 pot fi și biscuiți sărați. În principiu, umplutura pentru această opțiune ar putea fi aceeași cremă de brânză sau fructe de mare. Dar vă sugerăm să faceți o rețetă mai originală gustare rece cu biscuiți pentru Anul Nou 2017 umpluți cu salata delicioasa Cu bastoane de crab. Citiți mai multe mai jos.

Ingrediente necesare pentru o gustare rece de Anul Nou cu biscuiți

• biscuiti sarati - 1 pachet
• bastoane de crab - 100 gr.
• porumb - ½ cutie
• brânză tare - 50 gr.
• maioneză

Instrucțiuni pentru o rețetă de gustare rece cu biscuiți pentru Anul Nou al Cocoșului

1. Dezghețați bastoanele de crab și tăiați-le în cuburi mici.
2. Adăugați porumb și maioneza, amestecați bine și adăugați sare după gust.
3. Răziți brânza tare pe răzătoarea fină.
4. Puneți biscuiții pe o farfurie și adăugați aproximativ o linguriță de umplutură deasupra.
5. Se ornează cu brânză rasă și se păstrează la frigider până sosesc oaspeții.

Aperitiv original cald cu ciuperci pentru Anul Nou, reteta

Alături de preparatele reci, opțiunile calde completează perfect meniul de Anul Nou. De regulă, mâncărurile fierbinți pentru Anul Nou sunt preparate cu carne, brânză și pește. Vă invităm să stăpâniți versiunea originală gustare caldă de Anul Nou cu ciuperci. Champignons sau ciupercile porcini mici sunt ideale pentru această rețetă. Veți găsi mai jos o rețetă pas cu pas pentru un aperitiv cald și original cu ciuperci pentru Anul Nou.

Ingrediente necesare pentru un aperitiv cald cu ciuperci pentru Anul Nou al Cocoșului

• ciupițe - 400 gr.
• brânză tare - 100 gr.
• carne tocată de vită - 150 gr.
• ceapa - 1 buc.
• usturoi - 3-4 catei
• verde
• frunză de dafin
• boabe de piper
• garoafa

Instrucțiuni pentru rețeta de aperitiv cald cu ciuperci pentru Anul Nou

1. Spălați ciupercile și separați tulpinile de capace. Se fierb capacele timp de 7 minute în apă clocotită cu foi de dafin, boabe de piper și cuișoare.
2. Ceapa se toaca marunt, se adauga la carnea tocata, sare si piper. Prăjiți carnea tocată într-o cantitate mică de ulei până se fierbe.
3. Umpleți capacele de champignon cu carne tocată. Acoperiți blatul cu brânză rasă.
4. Dați ciupercile la cuptorul preîncălzit pentru 20-25 de minute. Setați temperatura la 170 de grade.
5. Curățați usturoiul și dați-l pe răzătoare fină. Spală verdețurile preferate și toacă mărunt.
6. Ornați vasul finit cu usturoi și ierburi. Se serveste fierbinte.

Gustare hipocalorică în coșuri pentru masa de Anul Nou, rețetă

În ciuda dimensiunilor lor mici, gustările pot fi destul de bogate în calorii, care în tandem cu cei bogați meniu festiv vă poate afecta semnificativ silueta. Prin urmare, următoarea noastră rețetă pentru o gustare cu conținut scăzut de calorii pentru masa de Anul Nou în coșuri va multumi cu siguranță pe toți cei care se străduiesc să alimentație adecvată. Citiți mai departe pentru a afla cum să pregătiți delicatese cu conținut scăzut de calorii în coșuri pentru tabelul de Anul Nou de mai jos.

Ingrediente necesare pentru o gustare hipocalorică pe masa de Anul Nou

• roșii - 2-3 buc.
• castraveți - 2-3 buc.
• ardei gras - 1-2 buc.
• brânză feta - 50 gr.
• ulei de măsline
• aluat foaie gata făcut
• verde
• piper

Instrucțiuni pentru o rețetă pentru o gustare cu conținut scăzut de calorii în coșuri pentru masa de Anul Nou

1. Întindeți aluatul finit într-un strat subțire și tăiați în pătrate mici. Amestecul se pune în forme de brioșe și se coace la cuptor până când este gata.
2. Spălați bine roșiile, castraveții și ardeii. Pe acesta din urmă îl curățăm de pereții interioare și semințe. Tăiați legumele în cuburi mici.
3. ÎN amestec de legume adauga branza feta tocata marunt, ulei de masline, ierburi. Sare si piper. Amestecați umplutura.
   

   Nota! În loc de brânză feta, puteți folosi brânză care nu este prea sărată. Brânza de tofu din soia este, de asemenea, grozavă, ceea ce va face automat acest fel de mâncare vegetarian.

4. Lăsați coșurile terminate să se răcească complet. Umpleți-le cu umplutură și serviți pe masa festivă.

Gustare dulce pentru copii de Anul Nou, rețetă pas cu pas

Copiii pur și simplu iubesc deserturile, așa că de ce să nu le pregătească o opțiune de gustare dulce pentru acest An Nou. Mai mult, rețeta pas cu pas pentru o gustare dulce pentru copii de Anul Nou, care te așteaptă mai departe, este foarte simplă și rapid de pregătit. Și cel mai important, puteți implica copiii în pregătirea unui astfel de desert, ceea ce va face pregătirea mesei festive și mai distractivă.

Ingrediente necesare pentru o gustare dulce pentru copii pentru Anul Nou al Cocoșului

• floricele de porumb - 1 pachet
• Jeleu de ciocolată ca M&Ms - ½ pachet
• marshmallows - 280 gr.
• unt - 50 gr.
• vanilie

Instrucțiuni pentru o rețetă pentru copii pentru o gustare dulce pentru Anul Nou

1. Pregătiți floricelele de porumb cuptor cu microunde conform instructiunilor de pe ambalaj.
2. Topiți untul într-o cratiță la foc mic. Amestecați până când amestecul devine maro auriu deschis.
3. Adăugați marshmallows în unt. Puteți lua și bezele obișnuite și le puteți tăia în bucăți mici.
4. Amestecați până când amestecul este omogen, adăugați extract de vanilie după gust.
5. Adăugați floricele de porumb și amestecați bine. Se ia amestecul de pe foc si se lasa sa se raceasca la temperatura camerei.
6. Adăugați drajeurile de ciocolată și amestecați.
7. Udați-vă mâinile cu apă și formați bile mici din masa rezultată. Pune-le pe hârtie de copt și dai la frigider pentru 2 ore.

Ce să gătești delicios și interesant pentru Anul Nou 2017 - rețetă de gustări cu video

După cum puteți vedea, gustările pentru Anul Nou 2017 al Cocoșului se disting printr-o varietate de forme și conținut. Prin urmare, pregătiți delicioase, interesante, preparate originale căci masa de Anul Nou nu va fi dificilă. Dar dacă brusc întrebarea ce să gătești gustos și interesant pentru Anul Nou 2017 este încă deschisă, îți recomandăm să fii atent la următoarea rețetă cu video. Din el veți învăța cum să pregătiți gustări reci și calde din lavash, inclusiv pentru meniu pentru copii. Sperăm că rețetele noastre vă vor inspira să pregătiți mâncăruri delicioase și interesante pentru Anul Nou.

Într-adevăr, atunci când se pregătesc pentru vacanță, oamenii de multe ori nu acordă prea multă importanță gustărilor. Acest lucru este rău, deoarece acestea sunt felurile de mâncare cu care începe sărbătoarea și ele sunt, ca să spunem așa, cele care stabilesc caracterul serii. Prin urmare, după ce ați citit articolul nostru, puteți găsi retete delicioase Gustări de Anul Nou și faceți-vă vacanța plăcută și distractivă.

Julienne cu pui și ciuperci

Unul dintre tipurile de gustări calde.

Pentru a pregăti acest fel de mâncare veți avea nevoie de:

• 1 ceapă;
• 300 g champignon;
• 500 g file de pui;
• 2 catei de usturoi;
• piper măcinat;
• sare;
• bulion de carne;
• 200 g smantana;
• 1 lingura de faina;
• 150 g brânză tare;
• verde;
• ulei vegetal.

Cum să gătesc?

Pentru a pregăti această opțiune de gustare pentru masa de Revelion 2017, trebuie mai întâi să curățați, să tăiați mărunt și să prăjiți ceapa până devine aurie. Tăiați ciupercile în bucăți mici și adăugați-le la ceapă, apoi prăjiți-le, adăugând condimente și cantitatea necesară de făină. Toate acestea trebuie prăjite din nou, apoi turnați bulionul și smântâna. Apoi ar trebui să tăiați fileul de pui în cuburi mici și să amestecați cu ciupercile. Așezați vasul într-un bol de ceramică și puneți-l la cuptor pentru 20 de minute. Preîncălziți la 180 de grade.

La final, stropiți ușor aperitivul cu brânză rasă și usturoi și coaceți până se rumenesc.

Frigarui de creveti cu legume

Aceasta este o altă opțiune fierbinteGustare de Revelion 2017 an.

Pentru gătit aceasta reteta, veți avea nevoie de următoarele componente:

• 200 g creveți tigru;
• 75 g ardei dulce;
• 75 g ceapă;
• 75 g roșii cherry;
• 15 g busuioc proaspăt;
• 3 felii de lamaie;
• 3 bucăți de salată verde;
• 1 lingura sos de soia;
• 5 bucăți de măsline;
• Ciupiți ierburi italiene.

Cum să gătesc?

Mai întâi trebuie să procesați creveții: curățați-i de coajă, înmuiați-i în ulei vegetal și adăugați ierburi italiene. După aceasta, creveții sunt copți pe grătar sau prăjiți într-o tigaie. Apoi, trebuie să tăiați ardeiul în cuburi mari, să-l asezonați sos de soia si lasam la marinat jumatate de ora.

Dupa ce asezati legumele pe gratar, le puneti la gratar pana sunt fragede. După aceasta, creveții și legumele trebuie înșirate pe frigărui. Gata!

toast hawaian

Salate și gustări de Revelion 2017Toate sunt bune, dar nicio vacanță nu ar fi completă fără pâine prăjită din Hawaii.

Pentru acest fel de mâncare, veți avea nevoie de:

• 250 g sunca;
• 12 felii de pâine pentru pâine prăjită;
• 12 inele de ananas;
• 12 măsline fără sâmburi;
• 12 felii de brânză pentru pâine prăjită;
• Unt.

Cum să gătesc?

Mai întâi trebuie să faci pâine prăjită într-un prăjitor de pâine sau să o faci folosind o tigaie. Aplicați puțin pe pâinea finită unt. Apoi, trebuie să tăiați șunca, să o puneți pe pâine prăjită, să o acoperiți cu bucăți de ananas, măsline și bucata mare brânză. „Sandvișul” finit trebuie introdus la cuptor, preîncălzit la 180 de grade, timp de 4 minute. Simplu și delicios!

Rulouri cu șuncă, brânză și usturoi

Felul de mâncare este una dintre opțiuniaperitive reci de Revelion pentru 2017.

Pentru a pregăti această rețetă, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 200 g sunca;
• 100 g brânză tare;
• 3 catei de usturoi;
• verde;
• maioneză.

Cum să gătesc?

Mai întâi trebuie să radeți brânza tare pe o răzătoare grosieră, să curățați și să dați pe răzătoare usturoiul și să tocați ierburile. În continuare, trebuie să amestecați usturoiul, ierburile și maioneza, după care trebuie să întindeți acest amestec pe fiecare bucată de șuncă. Rulourile gata pot fi asigurate cu scobitori și decorate cu bucăți de verdeață.

Ouă umplute cu caviar roșu

Aceasta este o altă rețetă recegustări pentru masa de Revelion 2017.

Componente:

• 5 bucăți de ouă de pui;
• 5 lingurițe de caviar roșu;
• 30 g feta;
• o treime dintr-o linguriță de muștar moale;
• 1 lingură maioneză;
• verdeata tocata;
• piper măcinat;
• pătrunjel.

Cum să gătesc?

Mai întâi trebuie să fierbeți ouăle de pui tari, să le răciți și să le curățați de coajă. Apoi, trebuie să le tăiați în jumătate, să îndepărtați gălbenușurile și să le puneți într-un castron. După ce adăugați feta, muștar, maioneză și ierburi tocate, amestecați aceste produse cu o furculiță. Se piperează amestecul finit, se amestecă din nou, apoi se pune din nou în albușuri. Poti garnisi cu caviar rosu si patrunjel.

Rețete de gustări de Revelion 2017 cu fotografii vă vor fi cu siguranță la îndemână atunci când vă pregătiți pentru Anul Nou și le vor putea decora pe ale voastre.

(2 voturi, medie: 5,00 din 5)