Cine ar fi crezut că un produs atât de delicios ar ieși din acest produs vagabond Dacă sunteți în căutarea unei rețete pentru ceva special pentru bere, vino aici! Prajituri sarate crocante - iata opțiune grozavă. Se prepară practic din ce se află în frigider, aluatul este ușor de întins, iar produsele devin neobișnuit de fragede și aerisite. Într-un cuvânt, ar fi păcat să nu încerci! Dacă doriți să experimentați, încercați să luați ciocolată cremă de brânză și să folosiți semințe de mac în loc de semințe de susan. Nuanțe de gust absolut noi! Untul poate fi înlocuit cu margarină, dar dacă este posibil, este mai bine să nu faceți acest lucru.

Ingrediente

Branza procesata 200 g
Ou 1 buc.
Unt 80 g
zahăr 1 linguriță.
Sare 0,5 linguriță.
făină de grâu 1 cană.
Praf de copt 1 linguriță.
Susan după gust
lapte 2 linguri. l.
Pregătirea

Ras brânză procesată se amestecă cu ou. Adăugați topit unt, zahăr, sare, amestec.

Adaugati in amestec faina cernuta cu praful de copt. Se amestecă. Daca aluatul este prea lipicios mai adaugam inca 2 linguri de faina.


Întindeți aluatul într-o formă dreptunghiulară. Tăiați în 2 părți, rulați fiecare dintre ele într-o rolă și tăiați în bucăți mici.

Asezam bucatile pe o tava unsa cu unt. Ungeți produsele cu lapte și stropiți cu semințe de susan.

Se coace 15 minute la 180 de grade.

Aparate si ustensile de bucatarie: bol adânc, lingură, folie alimentară, foaie de copt, hârtie de copt, cuptor.

Ingrediente

Pregătirea pas cu pas

1. Inainte de a incepe prepararea fursecurilor, pune 200 g de branza topita la congelator timp de o ora. Puneti 80 g de unt intr-o cratita cu fund gros si puneti la foc mic. Se topește, apoi se ia de pe foc și se lasă să se răcească puțin.
2. Într-un castron separat, combinați toate ingredientele uscate: 160 de grame de făină de grâu cernută, o jumătate de linguriță de sare, o linguriță de praf de copt, o lingură de zahăr, o linguriță ierburi italiene, două lingurițe de susan, amestecați totul bine. Adăugați semințele de susan dacă doriți. Dacă nu vă place susanul sau nu aveți, atunci vă puteți descurca fără această componentă.
   
   
   
3. O scoatem congelator brânză procesată congelată, se da pe răzătoare fină.
   
   
   
4. Adăugați brânză la ingredientele uscate. Frecați amestecul cu mâinile, astfel încât brânza să fie uniform amestecată cu ingredientele uscate.
   
   
   
5. Conducem în cană ou de gaina, se bate putin cu o furculita pentru ca galbenusul sa se combine cu albusul si se toarna in aluat. Amesteca totul bine.
   
   
   
6. Se adauga untul racit, se amesteca din nou si se framanta aluatul. Presărați făină pe suprafața de lucru, întindeți aluatul și întindeți-l într-un dreptunghi. Puteți tăia marginile uniform. Grosimea stratului rezultat va fi de aproximativ 2-3 mm.
   
   
   
7. Tăiați aluatul în două părți egale, rulați fiecare separat într-o rolă.
   
   
   
8. Stropiți o masă de tăiat cu făină, întindeți rulourile rezultate și puneți-le la frigider pentru 1-2 ore. Apoi scoatem rulourile din frigider, le asezam pe suprafata de lucru, iar cu ajutorul unui cutit taiem rulourile pe diagonala bucati de aproximativ 1,5 centimetri grosime.
   
   
   
9. Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt și puneți prăjituri pe ea. Folosind o perie de silicon, ungeți suprafața pieselor de prelucrat cu lapte, stropiți cu semințe de susan și introduceți la cuptor. Se coace la 180 de grade timp de 15 minute.
   
   
   
10. Apoi il scoatem, il lasam sa se raceasca putin, il transferam in vasul la alegere si servim. Fursecurile devin foarte fragede și sfărâmicioase.
    
    
    

Reteta video

Cu siguranta iti vei putea surprinde invitatii cu aceste fursecuri cu branza procesata cu seminte de susan. După cum puteți vedea, nu există dificultăți în pregătirea acestuia; Dar dacă doriți cu adevărat să urmăriți procesul de gătit, vă sugerăm să vizionați un videoclip scurt, foarte informativ, care demonstrează fiecare pas al creației.

Chiar și un gurmand va aprecia această rețetă de fursecuri cu brânză procesată. În timpul coacerii, o aromă foarte plăcută se va răspândi în toată casa, la care va fi foarte greu de rezistat. Aceste fursecuri pot fi nu doar o gustare zilnică delicioasă, ci și un răsfăț pentru oaspeți. Dragi cititori, scrieți în comentarii dacă ați reușit să folosiți această rețetă, a mers totul, v-a plăcut rezultatul final?

Pasul 1: framantam untul si branza.

Scoateți în prealabil brânzeturile și untul din frigider, astfel încât să rămână la temperatura camerei și să devină moi. Puneți brânza și untul într-o farfurie adâncă și zdrobiți totul împreună cu mâinile, amestecând bine.

Pasul 2: pregătiți aluatul.

Nu degeaba făină de grâu dat câte o lingură, așa trebuie adăugat la amestecul de unt și brânză. Treptat, turnând lingură de făină după lingură, frământați fraged, aluat moale, care nu se lipește de mâinile tale.

Pasul 3: formați cookie-urile.

Loviți aluatul și rulați-l într-un cârnați alungit. Pune-l pe o placă de tăiat și folosește un cuțit pentru a-l tăia în bucăți rotunde nu mai groase de 1 centimetru.
Rulați fursecurile formate în zahăr granulat astfel încât să acopere bucățile pe toate părțile.

Pasul 4: coaceți fursecuri cu brânză procesată.

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius.
Așezați prăjiturile pe o foaie de copt rezistentă la căldură și gătiți produsele de copt pentru 15-20 minute.
Odată gătite, va trebui să faceți cel mai greu pas din întreaga rețetă: așteptați ca prăjiturile cu cremă de brânză să se răcească. Pentru că atunci are cel mai bun gust.

Pasul 5: serviți fursecuri cu brânză procesată.

Serviți prăjituri cu brânză procesată pentru ceai sau păstrați-le borcan de sticlă. Este grozav să te răsfeți uneori în ceva atât de simplu și în același timp produse de patiserie delicioase. Mai ales iarna, mai ales cu o ceașcă de ceai sau cafea fierbinte, mai ales în compania celor dragi.
Poftă bună!

Pentru a preveni arderea fursecurilor, folosiți pergament de copt antiaderent.

Poate că fiecare gospodină știe să pregătească câteva feluri întâi și secunde. Dar nu știu totul despre cum să fac prăjituri. Se poate face usor in doar 20 de minute. În același timp, se va dovedi a fi cât se poate de gustoasă, topindu-ți în gură. Să ne uităm la procesul de gătit mai detaliat. Uite cât de delicios arată totul.

Ce ingrediente vei avea nevoie?

Inițial, aveți nevoie de câteva brânzeturi procesate. Aproximativ 100 de grame fiecare. Luați un ou, 150 de grame de margarină și 1,5 căni de făină. Asta e tot, un astfel de set de produse este disponibil în aproape fiecare bucătărie.

Procesul de gatire

În primul rând, trebuie să rad brânzeturile. Dar pentru ca totul să fie normal, pune-le mai întâi la congelator câteva ore. Adăugați untul, oul și uleiul la acest amestec. Se amestecă totul, ar trebui să obțineți un aluat moale. De obicei totul se amestecă bine. Pune totul la frigider pentru aproximativ 30 de minute,

Acum scoateți o foaie de copt și acoperiți-o cu pergament. Întindeți materialul astfel încât grosimea lui să fie de aproximativ 3-4 cm Decupați fursecurile în forma care vă place cel mai mult. Mulți oameni sunt atrași de stele. Totul se va găti în aproximativ 180 de minute. Concentrează-te pe fard de obraz. Atât, deliciosul deliciu este gata, de preferat servit cald. Poftă bună! În sfârșit, uite cât de apetisant arată acest fel de mâncare.

Ați încercat vreodată să coaceți prăjituri din brânză procesată? Dacă nu, atunci asigurați-vă că o faceți. Fără îndoială, aceste fursecuri vor deveni una dintre preferatele tale! Se dovedește foarte gustos - incredibil de stratificat, crocant, care se topește în gură, cu un fraged, gust blând. Structura amintește și mai mult de biscuiți.

Reteta de fursecuri este foarte simpla, aluatul se pregateste rapid, iar produsele se coace si mai repede: vei petrece doar o jumatate de ora pe tot preparatul. În acest caz, veți avea nevoie de foarte puține ingrediente care se găsesc întotdeauna în bucătărie.

Randamentul cookie-urilor de la unul brânză procesată pur și simplu uimitor - va face aproximativ 50 de bucăți. Și acest lucru este foarte util, deoarece aceste fursecuri cu brânză sunt atât de delicioase încât este imposibil să te oprești după ce ai mâncat doar câteva sau trei.

Ingrediente

• 1 branza procesata (100 grame)
• 150 de grame de unt rece
• 1,5 cani de faina
• 1 ou
• 2-3 linguri. linguri de seminte de susan

Cum se prepară fursecuri din brânză procesată

Puneți făina tocată în vasul unui robot de bucătărie sau blender. în bucăți mari unt rece impreuna cu crema de branza tocata.

Măcinați aceste ingrediente până formează firimituri untoase.

Bateți oul, rezervați o treime pentru perierea fursecurilor înainte de coacere și adăugați cele două treimi rămase la crumble de brânză cu unt și amestecați.

Apoi frământați rapid aluatul elastic cu mâinile.

Rola aluat de brânzăîntr-un strat de 3-4 mm grosime și decupați figurile cu ajutorul formelor pentru biscuiți. Dacă nu există forme speciale, puteți folosi pahare cu diametru mic sau pur și simplu puteți tăia aluatul în pătrate.

Asezati figurile de aluat pe o tava tapetata cu hartie de copt. Ungeți bucățile cu oul bătut rămas și presărați semințe de susan deasupra.

Coacem fursecurile cu branza in cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru aproximativ 12-15 minute pana se rumenesc. La cuptor, fursecurile vor crește și vor deveni foarte pufoase și incredibil de fulgioase.

Imediat dupa coacere, va puteti bucura de aceasta delicatesa delicioasa.

De asemenea, aceste fursecuri cu brânză procesată pot fi coapte și servite ca gustare. masa festivaîmpreună cu niște sosuri.