Așa ne-au cuprins pe neașteptate necazurile ((((tata are cancer la gât, se decide chestiunea operației, decizia trebuie luată într-o săptămână. Tata are 74 de ani, dar este vesel și vesel, duce o viață plină). , conduce, lucreaza in aceste 2 saptamani tocmai a incarnat (((a spus ca va refuza operatia, pentru ca nu a vrut sa fie o povara pentru noi (indepartarea intregului laringe), se spune, cat timp). va rezista el...
Fetelor, atat de tare doare....ma uit la el si mi se rupe inima (((cum sa-l conving, ce cuvinte sa gasim, ca avem nevoie de el?! Am vorbit deja atat de mult cu el, l-am convins, nu este de acord ((Poate că unul dintre voi ar putea găsi cuvintele și să-l convingă pe persoana iubită că este nevoie de el în viață, chiar dacă nu în întregime sănătos, dar viu?
Am vorbit cu doctorul, da, calitatea vieții se va schimba foarte mult, va fi o reabilitare foarte lungă și grea, dar aceasta este o șansă pentru viață, singura șansă...
As fi recunoscator pentru orice sfat, poate cineva a intampinat (Doamne fereste, bineinteles) o astfel de problema...

311

Anonim

Bună ziua, dragi participanți la forum! Vreau să mă consult cu tine. Fiica mea are 5 ani, este o liniuță în rubrica paternitate. Sarcina a fost neplanificată, dar s-a dovedit a fi foarte de dorit. Tatăl copilului a spus că este gata să ajute, dar trebuia să „digere” tot ce s-a întâmplat. Drept urmare, nu l-am mai văzut niciodată. A născut, părinții ei și multe rude ajută foarte mult, fiica ei este iubită, nu are nevoie de nimic și nu a întrebat niciodată despre tatăl ei. Astăzi mă confrunt cu niște dificultăți financiare, mi-am schimbat locul de muncă, iar nivelul salarial a scăzut brusc. Mă gândesc să aplic pentru pensie alimentară... Și atunci apare întrebarea, care este procedura de stabilire a paternității? Au trecut vreo doamnă prin toate astea? Tatăl fiicei poate refuza să stabilească în mod voluntar paternitatea îl poate obliga instanța să se supună testelor necesare? Și în general, ce ai face în locul meu? Ai cere pensie alimentară? Ai trăi ca înainte? Va multumesc anticipat tuturor pentru raspunsuri, voi incerca sa va raspund cat pot de bine.

289

Anonim

Am citit pe internet un subiect care m-a emoționat. O femeie, mama unui copil, a intrat cumva pe neașteptate în camera în care soacra ei încerca să-l liniștească pe copil și a văzut că îi dădea sânul. Copilul este alăptat exclusiv la sân, nu ia suzete și nu mănâncă din biberoane. Mama părea blocată undeva, iar soacra a încercat să-l calmeze pe copil în acest fel. Mama era indignată! Un număr imens de femei au susținut-o, spunând uau, groaznic, ce dezgustător, cum a putut, etc.
Și o înțeleg pe soacra. Când un copil țipă și este imposibil să-l liniștiți, puteți ucide un bărbat chel într-un mojar doar pentru a-l împiedica să plângă. Dacă sânii fără lapte l-au calmat, și de ce nu?

În plus, se știe de mult că lactația poate fi restabilită chiar și la o bunica. În triburile africane, dacă mama moare, atunci copilul era alăptat de o rudă mai în vârstă. Se dovedește că există chiar și cazuri când lactația începe la femeile nulipare! Am citit povestea unei femei care a adoptat o fetiță nou-născută, iar după câteva săptămâni a reușit să stabilească alăptarea și să alăpteze fata în paralel cu hrănirea artificială.

Deci nu văd nimic groaznic în această poveste. Prin urmare, am fost șocat de numărul mare de comentarii negative, supărate și dezgustătoare. Ce părere ai despre acest mod de a-ți calma nepotul?

222

Anonim

Bună, am 30 de ani, sunt căsătorită de cinci ani. Nu mi-am dorit niciodată copii, am discutat acest subiect înainte de căsătorie, în general, ne-am găsit. Și acum vă voi spune cum am devenit în sfârșit convins că vreau să trăiesc doar pentru mine, soțul meu și părinții mei.
Prietena mea are un copil mic, soțul ei a murit brusc. Eu și soțul meu o ajutăm mereu. Ea este ca o soră pentru mine. Într-o zi, soțul meu a plecat într-o călătorie de afaceri, iar eu m-am dus la casa unei prietene să îngrijesc dădacă în timp ce ea se odihnea. Am rămas toată ziua singură cu copilul (mă cunoaște bine, stă mereu calm cu mine, e atât de activ, zgomotos, în general, cu el poți experimenta toate deliciile maternității). M-am obișnuit pe cât posibil cu rolul de „mamă, gospodină”. Ne-am jucat acasă, ne-am plimbat, pentru că... o prietenă îl învață să mănânce și să meargă singur la olita, apoi fără scutece, în general, ea îi spăla hainele, spăla podelele, pregătea cina prietenei mele și mie pentru seară, mâncarea copilului era pregătită din timp. Pe scurt, am încercat să fac tot ceea ce fac mamele aflate în concediu de maternitate în fiecare zi. Noaptea dormeam si eu in camera cu copilul, prietena mea dormea ​​in alta camera. Dar aceasta este doar o mică parte din ceea ce a trebuit să ne confruntăm. Dar am făcut o concluzie pentru mine: voi ajuta cu plăcere, dar nu vreau o astfel de viață pentru mine.
Membrii forumului, de unde ați înțeles că nu doriți o asemenea responsabilitate? Vă rog, dacă doriți să comentați, comentați doar la subiect.
Apropo, numele meu este Alina.

212

Diete exhaustive, exerciții sportive, masaje și băi speciale - tot ce fac pentru a fi slăbite și frumoase. Cu toate acestea, există produse de patiserie care te vor ajuta să nu devii deprimat în timpul dietei și nu vor adăuga kilograme în plus. În plus, coacerea fără făină de grâu îți va îmbunătăți și starea generală de bine.

Făina diferă de făină:

• Făina premium, făcută din miezul boabelor de grâu, conține o cantitate foarte mare de carbohidrați sub formă de amidon. Practic îi lipsesc cele mai importante substanțe de care organismul nostru are nevoie.
• Făina grosieră, care este făcută din cereale nelustruite, conține proteine, grăsimi, zaharuri, vitamine și microelemente.

Pentru coacere, este mai bine să folosiți făină integrală.

Dar există și aici câteva limitări. Faptul este că orice făină de grâu conține o proteină foarte specifică numită „gluten” - acest cuvânt este tradus din latină ca „clei”. Glutenul este responsabil pentru structura omogenă a aluatului, adică. este legătura de legătură a tuturor componentelor. Nu cu mult timp în urmă, nutriționiștii au ajuns la concluzia că această proteină nu este atât de inofensivă pe cât ne-am dori - corpurile unor oameni nu o acceptă deloc.

Dacă suferiți adesea de dureri abdominale, diaree sau constipație sau slăbiciune generală, dar cauzele afecțiunilor nu sunt clare, faceți-vă un test pentru sensibilitatea la gluten.

Dacă rezultatul este pozitiv, încercați să vă schimbați dieta și nu folosiți făină de grâu. În schimb, folosește fulgi de ovăz, porumb sau făină de orez. Și în loc de gluten, folosește banane.

Coacerea fără făină: rețete

Cupcakes cu fulgi de ovaz si banane

Cupcakes sunt mici cupcakes. Cel mai bine este să le coaceți în forme speciale de hârtie, care pot fi cumpărate din marile supermarketuri, din departamentele de accesorii pentru bucătărie.

Produse pentru cupcakes:

• fulgi de ovaz "Hercules" - 4 cani;
• banane supracoapte - 4 buc.;
• zahăr brun - 200 g;
• ouă - 2 buc.;
• unt - 120 g;
• nuci - 1 mână;
• praf de copt pentru aluat - 3 lingurițe.

Reteta detaliata:

1. Măcinați cea mai mare parte a fulgii de ovăz (2,5 căni) în făină. Utilizați un blender sau o râșniță de cafea pentru aceasta.
2. Înmoaie bananele într-un blender și adaugă la ele ouăle și untul moale.
3. Adăugați fulgii de ovăz măcinat și restul de 1,5 căni de Hercules nemăcinat în amestecul de banane. Amestecați aluatul.
4. Adaugam nucile tocate marunt si amestecam din nou.
5. Lăsați aluatul să stea 30 de minute și abia după aceea adăugați praful de copt.
6. Puneți aluatul în forme - umpleți-le pe jumătate.
7. Coaceți cupcakes timp de 20 până la 30 de minute la o temperatură de 175-180 de grade. Verificați starea de pregătire apăsând cu degetul - dacă prăjitura fierbinte revine, atunci este gata. Dacă rămâne o gaură, atunci ține produsele la cuptor încă 4-5 minute.
8. Decorați cupcakes-urile terminate cu zahăr pudră sau brânză de vaci bătută cu zahăr.

Plăcintă cu mere

Veți avea nevoie de următoarele produse:

• mere - 3 buc.;
• suc de lamaie - 2 linguri;
• ouă - 3 buc.;
• zahăr granulat - 150 g;
• chefir - 250 ml;
• unt - 60 g;
• făină de orez - 200 g;
• praf de copt pentru aluat - 1 lingura;
• zahăr pudră pentru pudrat.

Cum să gătești:

1. Curățați merele de coajă și tăiați-le în cuburi. Stropiți-le cu suc de lămâie pentru a nu se rumeni.
2. Topiți untul și amestecați-l cu chefir.
3. Bate ouăle cu zahărul până devin pufoase.
4. Se toarnă făina de orez într-un bol și se adaugă merele, untul cu chefir, zahărul și ouăle.
5. Se amestecă toate ingredientele și se adaugă praful de copt.
6. Coaceți până se rumenesc la o temperatură de 190-200 de grade.
7. Se presară tortul finit cu zahăr pudră.

Pâine fără făină de grâu

Pâinea fără făină de grâu este ușor de preparat folosind făină diferită de grâu. Il poti coace si cu amidon. Cea mai delicioasă pâine este făcută cu porumb – are o aromă plăcută și are o crustă foarte crocantă.

Pâine de porumb

Pentru pâine veți avea nevoie de:

• făină de porumb - 1 cană;
• ouă - 2 buc.;
• lapte degresat - 1 pahar;
• bicarbonat de sodiu sau praf de copt - 3/4 linguriță;
• sare și zahăr - câte un praf.

Cum să o gătești:

1. Amestecați ingredientele uscate (făină, bicarbonat de sodiu, sare, zahăr) și umede (ouă, lapte) în două boluri separate.
2. Combinați amestecurile și amestecați bine cu o spatulă.
3. Ungeți forma cu ulei și turnați aluatul în ea.
4. Coaceți timp de o oră la 180 de grade.

Pâine cu amidon de porumb

Pâinea coaptă complet fără făină seamănă cu o prăjitură aerisită. Dar acest lucru îl face doar mai gustos, mai ales că poți pune în el diverși aditivi după gustul tău. Deci, de ce produse de bază aveți nevoie:

• amidon de porumb - 6 linguri;
• albușuri proaspete - 4 buc.;
• lapte praf degresat - 4 linguri;
• praf de copt pentru aluat - 1/2 linguriță;
• zahăr și sare - câte un praf.

Ca aditiv, puteți adăuga orice condimente uscate: pudră de usturoi, ierburi aromatice (coriandre, măghiran, cireș, etc.), semințe de coriandru, mărar sau pătrunjel.

Cum se face pâine fără făină:

1. Sărați albușurile și bateți-le cu un mixer până când nu se varsă când răsturnați vasul.
2. Amestecați amidonul, laptele praf, zahărul și praful de copt.
3. Adaugati amestecul de ingrediente uscate in albusuri si amestecati amestecul cu o spatula de silicon.
4. Adăugați condimente (1 linguriță) și amestecați din nou.
5. Puneți masa groasă rezultată într-o formă de silicon înaltă și îngustă. Înainte de a face acest lucru, ungeți-l ușor cu ulei vegetal.
6. Coaceți pâinea la 170-180 de grade timp de aproximativ 35-45 de minute. Verificați starea de pregătire a produselor de copt cu un băț lung de lemn, care ar trebui să iasă uscat.

Fursecuri cu fulgi de ovaz fara faina

Fursecurile fara faina din fulgi de ovaz sunt fragede si fragile. Dar pentru ca acesta să iasă astfel, fulgii de ovăz trebuie mai întâi uscati în cuptor (5 minute), apoi măcinați într-o râșniță de cafea. Veți avea nevoie de următoarele produse:

• fulgi de ovăz - 4,5 căni;
• unt - 100 g;
• margarină - 100 g;
• ouă - 2 buc.;
• zahăr - 200 g;
• sifon - 1 linguriță;
• suc de lamaie - 1 lingura;
• semințe de in - 2 linguri;
• seminte de susan - 2 linguri;
• scorțișoară măcinată și zahăr vanilat - câte 1 praf (opțional).

Cum se prepară aceste prăjituri delicioase:

1. Păstrați untul și margarina calde până seamănă cu smântâna.
2. Bateți ingredientele grase cu zahăr - obțineți un fel de cremă.
3. Bate ouăle până la spumă groasă și amestecă-le cu smântâna dulce.
4. Se toarnă fulgi de ovăz măcinat în masa rezultată și se adaugă sifon dizolvat în suc de lămâie. Adăugați, de asemenea, semințe de in, semințe de susan și condimente aromate.
5. Framantam aluatul pana se omogenizeaza.
6. Se tine la rece 1,5-2 ore. Acest timp este necesar pentru ca fulgii de ovăz să se umfle.
7. Tapetați o foaie de copt cu pergament de copt.
8. Formați aluatul în bile mici de mărimea unei alune. Așezați-le pe o foaie. Apăsați ușor fiecare minge cu o furculiță. Asigurați-vă că există puțin spațiu între produse - fursecurile se extind în lățime în timpul coacerii.
9. Se coace la cuptor pentru 15-20 de minute. Setați temperatura la 185 de grade.

Coacetul fără făină este o adevărată salvare pentru cei care vor să-și mențină o silueta zveltă sau să slăbească în exces. Din acest articol vei afla retete interesante de deserturi delicioase si iti vei putea multumi familia cu preparate sanatoase.

Macaroane

Puțini oameni știu să facă produse de patiserie delicioase acasă fără făină. Rețetele pentru astfel de deserturi sunt variate, dar mâncărurile gata preparate nu ies întotdeauna bine. Prin urmare, este necesar să selectați cu atenție ingredientele și metoda de preparare a acestora. Pentru a face macaroons, va trebui să faceți următoarele:

• Se amestecă 150 de grame de făină de migdale, un sfert de linguriță de praf de copt și puțină sare într-un castron mare.
• Separat se amestecă 100 de grame de unt de arahide (îl poți prepara și tu) și 120 de grame de miere.
• Combinați ambele amestecuri și frământați un aluat tare.
• Împărțiți piesa de prelucrat în bile mici identice, apoi rulați fiecare în semințe de susan.
• Întindeți hârtie de copt pe o foaie de copt și puneți pe ea viitoarele fursecuri. Folosind o presă (poate fi orice obiect plat), apăsați pe biluțe, transformându-le în prăjituri.
• Coaceți acest tratament neobișnuit în cuptor timp de 10-15 minute.

După cum puteți vedea, coacerea fără făină este foarte simplu de preparat și nu necesită abilități speciale. Dar macaroanele ies foarte gustoase și dispar de pe masă instantaneu.

plăcintă cu mere

Coacerea fără făină poate fi puțin dificilă. De exemplu, este dificil de îndepărtat din matriță fără a o deteriora. Prin urmare, vă sugerăm să o pregătiți în feluri de mâncare porționate și să o serviți așa. Rețeta este următoarea:

fara faina

Fursecurile pe care ne propunem sa le preparam dupa reteta noastra vor atrage adulti si copii. Cum se prepară produse de copt fără făină:

• Se spală și se toarnă apă clocotită peste o lămâie medie. După aceasta, radeți partea galbenă și stoarceți sucul într-o ceașcă separată.
• Într-un castron adânc, bate trei ouă cu o furculiță sau un tel. Adăugați câteva linguri de zahăr, un pachet de zahăr vanilat și sifon stins. Amestecați bine ingredientele.
• Turnați 700 de grame de fulgi de ovăz în amestecul rezultat și lăsați-l la macerat timp de 10 minute.
• Într-un castron se toarnă 200 de grame de stafide fără sâmburi spălate și fierte la abur și un măr ras. Dacă doriți, puteți adăuga și alți aditivi în aluat (de exemplu, fructe sau nuci confiate).
• Rade 100 de grame de unt congelat si adauga-l in aluat. Adăugați acolo 120 de grame de zahăr și coaja de lămâie.
• Porniți cuptorul, scoateți foaia de copt și căptușiți-o
• Folosește o lingură umedă pentru a lua o bucată din amestec și apoi folosește-ți mâinile pentru a forma o bilă. Dați aluatului o formă de tort plat zdrobindu-l între palme.

Produsele de copt fără făină de grâu se prepară destul de repede. După 10-15 minute, îl puteți scoate din cuptor și vă invitați invitații la masă.

Coacerea ciocolata fara faina

Rețetele de prăjituri fără făină vă vor ajuta să vă mențineți forma chiar și într-o vacanță. Vă invităm să încercați o plăcintă delicioasă cu ciocolată, care este foarte ușor de preparat:

• Topiți 100 de grame de unt și 100 de grame de ciocolată neagră într-o baie de apă. Adaugă la ele 150 de grame de zahăr, trei ouă, vanilie și o jumătate de pahar de cacao.
• Ungeți o tavă rotundă de mică adâncime cu unt și stropiți cu cacao. Turnați aluatul pregătit în el și puneți-l în cuptorul preîncălzit.
• Coaceți plăcinta pentru aproximativ 30 de minute. După aceasta se scoate din cuptor, se răcește timp de 10 minute și se pune pe o farfurie.

fara faina

Dacă doriți să vă pregătiți rapid pentru sosirea prietenilor sau rudelor, atunci acordați atenție acestei rețete. Veți avea nevoie de o cantitate minimă de ingrediente și foarte puțin timp:

• Bateți trei ouă.
• Amesteca-le cu 150 de grame de zahar si 250 de grame de nuca de cocos.
• Turnați amestecul finit pe hârtie de copt și coaceți la cuptor până când este gata.

Coacerea rapidă, fără făină, vă va ajuta în orice situație și vă va ajuta să întâmpinați cu demnitate oaspeții neaștepți.

Tort de ovaz cu banane fara faina sau zahar

Particularitatea acestei rețete este că cupcake-ul finit poate arăta diferit. Dacă puneți mult în amestecul de copt, veți ajunge la o prăjitură densă. Dacă sunt mai puține, veți obține o plăcintă ușoară și liberă. Experimentând cu rețete, puteți determina ce tip de produse de copt vă place cel mai mult. Rețeta pentru prepararea unui cupcake este foarte simplă:

• Folosind un blender sau râșniță de cafea, măcinați o cană și jumătate de fulgi de ovăz în făină. Adăugați o jumătate de cană de cereale integrale.
• Pisează trei banane coapte și curățate cu o furculiță. Adăugați o jumătate de cană de morcovi rasi, puțină miere și apă și șase curmale.
• Amestecați amestecul de fulgi de ovăz și banane, adăugați puțină sare și două lingurițe de scorțișoară măcinată. Pentru aromă, puteți adăuga puțin ulei de vanilie sau de cocos în aluat.
• Dacă aveți fructe de pădure în frigider, puteți adăuga o mână în aluat. In schimb, poti pune un mar sau o para tocata marunt.

Coaceți plăcinta într-o tavă adâncă până este gata. Dacă obțineți o turtă dulce groasă, atunci ar trebui să pregătiți cremă pentru ea. Pentru a face acest lucru, amestecați pasta de caju, miere și o lingură de suc de lămâie.

gatit fara faina

Consultați o altă rețetă care face ușor să vă pregătiți pentru o petrecere tradițională de ceai în familie. De asemenea, puteți pregăti mană delicioasă pentru micul dejun și pentru membrii familiei dumneavoastră pentru întreaga zi. Reţetă:

• Se toarnă 300 de grame de gris cu chefir, smântână sau iaurt (un pahar și jumătate este suficient). Adăugați puțină sare și lăsați amestecul timp de 30 de minute.
• Se amestecă 100 de grame de unt cu un pahar de zahăr și două ouă de pui, bătute până la spuma albă.
• Combinați toate produsele preparate și amestecați. După aceasta, turnați aluatul rezultat în formă și coaceți viitoarea plăcintă într-un cuptor preîncălzit timp de o oră. Amintiți-vă că mana nu trebuie gătită la foc mare, așa că asigurați-vă că temperatura în cuptor nu depășește 160 de grade.

Produsele de copt fără făină sunt bune de la sine, dar le puteți condimenta cu smântână, mere sau un strop de zahăr.

Există un număr mare de deserturi și produse de patiserie diferite care nu numai că nu sunt dăunătoare, ci și sănătoase. Caracteristica lor principală este absența „otrăvii dulce”. Și unul dintre cele mai populare sunt prăjiturile cu fulgi de ovăz fără făină și zahăr.

Principiile principale ale gătitului

Mulți dintre noi iubesc dulciurile. Este foarte greu să trăiești fără dulciuri cu zahăr, pentru că atunci chiar și ceaiul se dovedește fără gust. Dar va trebui să faci acest pas dacă vrei să ai o talie subțire și o sănătate bună.

Probabil că toți am visat măcar o dată să nu ne tăgăduim dulciurile noastre preferate și să fim slabi. Iar nutriționiștii, împreună cu specialiștii culinari, au găsit de mult o modalitate de a combina ceea ce pare a fi incompatibil.

Poate că toată lumea știe despre beneficiile fulgii de ovăz. Are multe fibre, vitamine și minerale. Nu este un secret că conținutul caloric al acestei cereale este mare, dar toate caloriile nu sunt dăunătoare și nu se transformă în grăsime.

În plus, fibrele alimentare din ea ajută la accelerarea proceselor metabolice din organism și la îmbunătățirea funcției intestinale și chiar la curățarea colesterolului.

Cum să faci fursecuri cu fulgi de ovăz fără zahăr, astfel încât să fie sănătoase:

• untul trebuie eliminat din rețetă, iar uleiul vegetal trebuie folosit în schimb;
• Dacă ingredientele includ ouă, atunci acestea pot fi folosite, dar fără gălbenuș, deoarece conține multă grăsime.
• Făina de ovăz este ușor de preparat folosind o râșniță de cafea sau un blender.

Dacă vă plac prăjiturile cu umplutură, atunci sunt perfecte caisele, nucile și curmalele uscate sau fructele uscate. Dar chiar și aici este mai bine să nu uitați că nu ar trebui să mâncați în exces, mai ales când vine vorba de dulciuri alimentare inofensive și de post. Dar 2-3 fursecuri cu o ceașcă de ceai nu vor strica.

Reteta nr. 1: Biscuiti cu fulgi de ovaz de post fara faina si zahar

Pentru 12 bucăți veți avea nevoie de:

• 330 g ovăz rulat;
• 170 g curmale fără sâmburi;
• 170 g nuci;
• 60 g ulei vegetal;
• 60 g apă caldă;
• 60 g sirop dulce;
• vanilină;
• bicarbonat de sodiu pe vârful unui cuțit și suc de lămâie pentru a-l „stinge”.

Procesul de gatire

Aceste dulciuri delicioase sunt ușor de preparat:

• tăiați toate fructele uscate după ce le-ați înmuiat în apă;
• tocați nucile (cu cât sunt mai mici, cu atât mai bine);
• puneți toate ingredientele într-un bol împreună cu fulgii de ovăz);
• într-un castron separat, combinați uleiul vegetal, siropul dulce și sifonul, care trebuie mai întâi stins cu lămâie, adăugați vanilină;
• se toarnă lichidul aromat peste prăjiturile din fulgi de ovăz cu fructe uscate, se amestecă totul în aluat;
• din masa rezultată trebuie să formați prăjituri mici;
• Se aseaza pe hartie de copt si se aseaza pe o tava de copt;
• acestea trebuie coapte în cuptor la o temperatură de +175;
• Când fursecurile sunt gata, trebuie scoase, dar lăsate să se răcească.

Cand dulciurile s-au racit, pot fi scoase si servite cu ceai. Distractia este garantata si, important, nu este doar foarte gustoasa, ci si sanatoasa. Și, cel mai important, nu vă dăunează taliei de viespe și picioarelor subțiri.

Reteta nr. 2: Biscuiti fara ou cu fulgi de ovaz cu fructe uscate

Rețeta pentru acest dulce este incredibil de simplu de bucurat, nici măcar nu aveți nevoie de ouă. Dar gustul nu suferă deloc, nici calitatea. Fără mult efort puteți pregăti 10 fursecuri pentru ceai.

Iată ce ai nevoie pentru asta:

• 1 banană;
• 1 prună fără sâmburi;
• 300 g fulgi;
• o mână de fructe uscate;
• nuci preferate;
• o lingură de orice ulei vegetal;
• scorțișoară (atât cât îți dorește inima).

Procesul de gatire

Cu atât de multe ingrediente poți coace cu ușurință un desert delicios. Iată cum să o faci:

• taiati foarte fin bananele si alte fructe;
• zdrobiți nuci;
• amestecați totul într-un blender sau robot de bucătărie;
• Într-un bol, amestecați cerealele și amestecul de fructe și nuci, este important să amestecați bine până la omogenizare;
• adăugați fructe uscate și scorțișoară la amestec, amestecați;
• adăugați uleiul vegetal selectat (de preferință rafinat);
• Pune amestecul la frigider pentru 30-40 de minute;
• când aluatul a înghețat, trebuie să formați din el sfere mici de lungimea degetului, care se vor transforma în fursecuri după coacere;
• Pentru coacere ai nevoie de un cuptor preincalzit la 180-200 de grade.

De regulă, coacerea durează aproximativ patruzeci de minute, dar totul depinde de cuptor. Când fursecurile sunt rumenite, pot fi îndepărtate. Ar trebui să se răcească și pot fi servite.

Rețeta nr. 3: E timpul să ne luăm rămas bun de la unt, și de la făină

Această rețetă este perfectă pentru oricine are un dinte de dulce, deși nu conțin făină de grâu sau unt, și se prepară și fără zahăr, ceea ce nu afectează gustul, ci doar adaugă avantaje acestui prăjitură. Întregul secret constă în lista de ingrediente. Și iată-le:

• 500-600 g fulgi de ovaz;
• 3 oua mici de gaina;
• stafide, fructe de pădure și fructe uscate preferate;
• 3 tablete de îndulcitor sau miere;
• 0,5 lingurita vanilina;
• scorţişoară.

Procesul de gatire

Aceste dulciuri dietetice uimitoare sunt incredibil de ușor de preparat. Când ingredientele au fost deja cumpărate, scoase și gata să facă minuni, urmați planul de mai jos:

• setați cuptorul să se încălzească la 180 de grade;
• ouăle trebuie separate - nu sunt necesare gălbenușuri, dar albușurile trebuie bătute bine, adăugând vanilină;
• ia un bol mai mare și amestecă cerealele, scorțișoara măcinată, înlocuitorul de zahăr sau mierea, apoi adaugă fructele uscate;
• combinați totul și frământați până se omogenizează;
• acum partea distractivă - formați prăjiturile și așezați-le pe hârtie pe o foaie de copt;
• trebuie coapte aproximativ treizeci de minute, dar poate mai mult - uită-te la culoare;
• îndepărtați și răciți;
• Se serveste cu ceai sau cacao neindulcit.

Rețeta este foarte simplă și chiar și un copil se descurcă.

A patra rețetă: „După Dukan”

Există credința că alimentele dietetice nu pot fi sățioase. Există însă o rețetă de fursecuri care te vor umple în mijlocul unei zile de lucru și îți vor da putere, fără a fi depozitate sub formă de grăsime.

Pentru „prăjituri fără zahăr” aveți nevoie de:

• 5 linguri. l. fulgi de ovaz sau tarate;
• 5 linguri de iaurt;
• 2 t îndulcitor;
• o pereche de ouă;
• 1 persoană bicarbonat de sodiu sau praf de copt.

Procesul de gatire

Pregătirea lor este foarte simplă, sunt puține procese și chiar și o persoană care este foarte departe de a coace le poate face față. Metoda de gatire:

• setați cuptorul la 185 de grade și lăsați-l să se încălzească;
• amestecați două ouă și îndulcitorul într-un castron mare;
• adăugați cereale, iaurt și praf de copt într-un bol, amestecați bine;
• Formați aluatul în fursecuri drăguțe și puneți-le pe o tavă de copt.

În aproximativ 20 de minute vor fi gata, dar nu vă grăbiți să le scoateți, deoarece se pot lipi de tava de copt. Dar imediat ce se racesc, le poti pune intr-o vaza frumoasa si sa te bucuri de gustul uimitor.

A 5-a reteta: delicioasa pe baza de lapte fara zahar

Aceasta reteta nu este doar gustoasa si dietetica, ci poate fi si benefica, mai ales pentru cei care sufera de probleme gastrointestinale. Puteți face o duzină de fursecuri cu un minim de ingrediente în doar o jumătate de oră.

Ai nevoie de:

• un pahar de cereale;
• un pahar de chefir sau iaurt;
• pară;
• o jumătate de pahar de fructe uscate;
• 3 linguri de miere lichidă;
• Praf de copt;
• scorţişoară.

Procesul de gatire

Este foarte ușor de gătit, nu aveți nevoie de dispozitive sau ustensile speciale și nu va dura mult timp. Mai întâi trebuie să amestecați bine fulgii de ovăz tocat, mierea, praful de copt și scorțișoara într-un castron. Apoi turnați chefirul și după ce amestecați veți avea ceva ca un terci vâscos într-un castron.

Apoi această consistență trebuie lăsată să se umfle timp de aproximativ patruzeci de minute. În timp ce baza aluatului crește, trebuie să turnați apă clocotită peste fructele uscate, apoi să le uscați și să le măcinați într-un blender, faceți același lucru cu para (fără crustă).

Dar tot sucul în exces ar trebui să fie scurs, altfel prăjiturile nu vor rămâne împreună. Când baza de aluat de fulgi de ovăz crește în dimensiune, adăugați fructe în bol și frământați totul. Faceți sfere mici din aluat care trebuie aplatizate.

Coacerea va dura aproximativ 40-50 de minute. Racoroase si il poti savura fara sa-ti afecteze silueta si sa-ti beneficiezi stomacul.

A șasea rețetă: „Opțiune de caș”

Aceste fursecuri sunt perfecte pentru gustările de prânz. Este cu siguranță mai sănătos decât orice gustare, iar stomacul tău doar îți va mulțumi. Pentru fursecuri sănătoase cu brânză de vaci veți avea nevoie de:

• 100-150 g fulgi de ovaz tocat;
• 120 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
• 3 veverițe;
• miere topită;
• scorțișoară, stafide și caise uscate.

Aceasta reteta este extrem de usor de preparat:

• cuptorul trebuie preîncălzit;
• tăiați caisele uscate și amestecați cu stafide;
• Pune toate ingredientele intr-un bol si framanta intr-un aluat gros;
• formați bile mici cu mâinile, aplatizați-le cu degetele sau cu o lingură, astfel încât să arate ca niște fursecuri;
• Ar trebui să se coacă aproximativ o jumătate de oră pe hârtie de copt, după care trebuie scoase.

Le puteti servi singure la ceai sau cu dulceata sau sirop.

A șaptea rețetă: „Tărâțe și fulgi de ovăz”

Acest cookie combină principalul lucru: valoarea nutritivă și conținutul alimentar, deoarece atât ingredientele în sine, cât și produsul final au un conținut foarte scăzut de calorii.

Trebuie să pregătiți:

• un pahar de fulgi de ovaz;
• un pahar de tărâțe;
• lingura de stafide;
• o lingură de ulei de floarea soarelui;
• 1,5 linguri de făină de ovăz;
• albus de ou;
• 60 g stafide.

Procesul de gatire

Pregătirea acestui lucru este la fel de ușor ca decojirea perelor, pentru a vă mulțumi familia cu dulciuri proaspete și sănătoase, trebuie să vă treziți devreme doar o jumătate de oră. Se prepară astfel:

• În primul rând, se amestecă tărâțe, fulgi și stafide;
• apoi se adauga acolo miere si ulei vegetal (important este ca mierea sa fie topita);
• Pregătirea aluatului se completează prin adăugarea de proteine ​​și făină.

Aluatul trebuie să fie gros și omogen. Dacă se lipește de degete, stropiți cu făină. Puneți fursecurile pe pergament și coaceți aproximativ douăzeci de minute la cuptor. Poate fi considerat gata dacă devine maro auriu.

Înainte de a-l savura, ar trebui să îl răcești. Este mai bine să-l mănânci în aceeași zi, deoarece devine dur a doua zi.

Trucuri de gătit

Pentru a vă face prăjiturile delicioase, trebuie să urmați câteva sfaturi simple, testate în timp:

• cuptorul trebuie preîncălzit la temperatura dorită - nu trebuie să fie scăzut, deoarece aluatul se va întinde (temperatura ideală este de 180-19 grade);