Carnea cu ananas este o combinație culinară care va surprinde puțini oameni. Acest fel de mâncare a devenit ferm stabilit în tradițiile noastre culinare și poate fi adesea văzut pe masa de sărbători. Fiecare gospodină are propria ei rețetă preferată de carne cu ananas. Le-am selectat pe cele mai bune pentru tine.

Secretele cărnii delicioase cu ananas

Carnea cu ananas se coace la cuptor. Potrivit pentru asta: carne de pasăre, vită, porc sau curcan.

• Carnea trebuie să fie de înaltă calitate. Carnea bună pentru prăjire trebuie să fie ușor grasă, astfel încât va rămâne suculentă după tratamentul termic.
• Bucățile de carne sunt tăiate în grosime de 1–2,5 cm. Bucățile mai subțiri se pot arde sau usca.
• Trebuie doar să tăiați carnea peste bob.
• Trebuie doar să bateți puțin carnea. Apropo, poți să faci fără asta dacă coaci curcan sau pui.
• Carnea de porc sau vita poate fi pre-marinată în vin, o soluție de oțet și apă, sau în lapte cu condimente.
• Dacă, după bătut, bucățile de carne sunt ușor prăjite într-o tigaie, vasul va fi mai suculent și mai gustos.
• Rețetele de carne cu ananas la cuptor vă permit să coaceți carnea în porții sau în masă continuă. În primul caz, asigurați-vă că există o distanță între bucățile de carne din matriță
• Ananasul poate fi folosit atât în ​​conserva, cât și în stare proaspătă.
• Pentru a da timp cărnii să se gătească înainte ca brânza să înceapă să ardă, puteți acoperi mai întâi vasul de copt cu folie. Folia trebuie îndepărtată cu 10 - 15 minute înainte de a opri cuptorul.

Carne cu ananas: retete cu fotografii

Fulger

Carne cu ananas în franceză

Carnea franțuzească cu ananas este diferită de reteta clasica pentru că nu sunt cartofi în el. Felul de mâncare se dovedește mai suculent și mai puțin caloric decât versiunea originală.

Veți avea nevoie de:

• Mingea de porc – 1 kg.
• Conserve de ananas – 1 conserve.
• lapte – 125 ml.
• Usturoi - 3 catei.
• Ceapa – 3 buc.
• maioneză - 100 g.
• Sare.
• Piper.
• Ulei vegetal.
• brânză tare - 200 g.

Preparare:

1. Se spală carnea, se usucă și se taie bucăți de 1,5 - 2 cm grosime. Înfășurați în folie alimentară și bateți ușor. Frecați cu sare și piper.
2. Se toaca usturoiul, se pune intr-un castron mic si se adauga laptele. Amestecați și puneți bucățile de carne într-un bol. Se amestecă totul bine, astfel încât carnea să pară acoperită cu marinată de lapte. Ascundeți la frigider timp de 2 ore.
3. Ungeți o tavă de copt sau o tavă de copt cu ulei. Puneti cuptorul sa se incalzeasca. Temperatura de coacere ar trebui să fie de 180 - 200 de grade.
4. Curățați ceapa, tăiați-o rondele și puneți-o pe o tavă de copt într-un singur strat. Puneți carnea marinată pe ceapă și ungeți-o cu maioneză. Pune un inel de ananas pe fiecare bucată de carne. Se presară totul cu brânză rasă și se da la cuptor. Coaceți până când carnea este gata, aproximativ 30 - 40 de minute.

Carne copta cu ananas proaspat

Aceasta reteta de carne cu ananas si branza este foarte simpla si nu necesita mult timp.

vei avea nevoie:

• Ananas proaspăt – 1 buc.
• Ceafa de porc slaba fara os – 800 g.
• maioneză - 100 g.
• Sare.
• Piper.
• Brânză tare rasă – 150 – 200 g.

Pregătirea:

1. Se spală gâtul, se usucă cu prosoape de hârtie și se taie peste bob în bucăți de 1,5 cm grosime. Bateți și frecați cu sare și piper.
2. Curățați ananasul și tăiați-l în felii subțiri.
3. Puneti hartie de copt intr-o tava de copt, dupa ce o ungeti cu ulei.
4. Așezați carnea în formă. Pune deasupra o felie de ananas. Ungeți ananasul cu maioneză și stropiți cu brânză.
5. Coacem carnea la cuptor la 200 de grade. Timp de coacere - 30-40 de minute.

Curcan copt cu ananas

Casinoslava

Carne de curcan cu ananas si branza - foarte gustoasa si fel de mâncare originală. Poate fi preparat dacă te-ai săturat de carnea de porc tradițională.

Veți avea nevoie de:

• file de curcan – 2 buc.
• Conserve de ananas - 1 cutie.
• brânză rasă - 200 g.
• curry - 0,25 linguriță.
• sare de mare 0,5 linguriță.
• Ulei de măsline - 20 g.
• Smântână - 50 g.
• Piper negru măcinat - 0,25 linguriță.

Preparare:

1. Se spală carnea de curcan apa rece. Tăiați în bucăți de 2 cm grosime (se poate chiar și de-a lungul bobului). Bate usor.
2. Ungeți carnea cu sare și condimente și lăsați să stea 10 minute.
3. Tapetați fundul unui vas de copt sau unei foi de copt cu folie. Se unge folia și se așează bucățile de curcan pe ea. Ungeți carnea cu smântână. Deasupra se pune un strat de ananas si se presara cu branza.
4. Se coace 20 - 30 de minute la 200 de grade.

Combinația de carne și ananas a fost de multă vreme apreciată de cei mai pretențioși gurmanzi. Acest fel de mâncare va atrage toate gospodinele, deoarece poate fi servit atât în ​​timpul săptămânii, cât și în zilele de sărbătoare, iar gustul va atrage oamenii de toate vârstele. Carnea de porc picanta cu ananas si branza copta la cuptor este una dintre cele mai reusite optiuni pentru aceasta combinatie. Să încercăm! Vă sugerăm să studiați rețete dovedite.

Carne de porc cu inele de ananas la conserva si branza la cuptor

Deși rețeta folosește pulpă de porc, poți folosi orice altă carne pe care o preferi. Fructele conservate pot fi înlocuite cu altele proaspete.

Veți avea nevoie de:

• spata de porc (ceafa, muschiu, muschi etc.) – 0,5 kg;
• ananas conservat – 5-6 inele;
• brânză soiuri de dur– 200 g;
• rozmarin uscat - un praf;
• sare - 0,5 linguriță;
• amestec de ardei - 1/3 linguriță;
• ulei de floarea soarelui (inodor) - 1-2 linguri. l.

Pași pentru prepararea cărnii de porc la cuptor:

1. Spălați carnea cu apă curentă. Se usucă cu un prosop de hârtie. Tăiați în felii mici de 1,5-2 cm lățime.
2. Frecați toate părțile cu un amestec de sare și piper.
3. Ungeți o tavă de copt cu generozitate cu ulei. Pune carnea de porc pe ea. Aplatizați puțin fiecare felie cu degetele, astfel încât să adere uniform pe suprafața foii. Se presară cu rozmarin.
4. Porniți cuptorul.
5. Ananasul poate fi tăiat în bucăți mai mici sau pur și simplu puteți plasa cercuri întregi deasupra cărnii.
6. Răziți mărunt brânza. Presărați vasul cu generozitate.
7. Se coace 20-30 de minute la 180 de grade. Verificați starea cărnii prin străpungerea cu vârful unui cuțit. Dacă nu există sânge în suc, carnea de porc este gătită.
8. Deoarece vasul este destul de sățios, cel mai bine este servit cu garnitură de legume sau salata de vitamine.

Carne de porc cu ananas si branza in sos de soia

Acest fel de mâncare arată festiv chiar și într-o zi obișnuită. Combinație neobișnuită arome: dulce, cremoasă, sărată - va plăcea tuturor. Iar carnea se prepară ușor și rapid.

Ingrediente pentru 5 portii:

• carne de porc dezosată – 500 g;
• maioneză 15-20% grăsime – 100 g;
• conserva de ananasîmpreună cu sirop - 1 borcan mic;
• brânză tare (de preferință parmezan) – 100 g;
• sos de soia concentrat – 90-100 ml;
• piper negru măcinat - 0,5 linguriță;
• măsline, rodie, ierburi - după gust (pentru decor).

Reteta de porc la cuptor cu branza si ananas:

1. Pregătiți marinada. Turnați o jumătate de pahar de sirop de ananas într-un recipient adânc. Adăugați sos.
2. Tăiați carnea împotriva bobului în felii mici, de aproximativ 1,5 cm lățime. Bateți ușor cu un ciocan de bucătărie.
3. Se pune in marinata 1-2 ore.
4. Se unge cu ulei o tava mare de copt. Pune bucăți de carne peste el.
5. Acoperiți blatul cu un strat subțire de maioneză. Acest lucru va face carnea de porc mai suculentă.
6. Puneți inele întregi de ananas.
7. Asezonați cu piper negru. Dacă doriți, puteți adăuga puțină sare, dar merită să aveți în vedere că sosul și brânza vor da deja gustul necesar.
8. Se rade brânza și se pune deasupra cărnii.
9. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Coaceți timp de 30-40 de minute până este gata.
10. Serviți vasul fierbinte, după ce ați ornat cu ierburi, măsline și semințe de rodie.

Carne de porc la cuptor cu ananas, rosii si branza

E frumos fel de mâncare neobișnuit, deoarece combină mai multe produse „de peste mări” simultan. Această carne poate fi servită masa festiva, deoarece nu necesită decorațiuni suplimentare sau design special.

Lista de produse:

• carne de porc dezosată – 0,5 kg;
• inele de ananas din conserve – 1 conserve;
• roșii mari – 2 buc.;
• brânză tare - 100 g;
• ceapa – 2 buc.;
• măsline fără sâmburi – 10-15 buc.;
• maioneză cu conținut scăzut de grăsimi - 100-150 g;
• sare - după gust;
• piper negru proaspăt măcinat - după gust;
• ulei vegetal - 1 lingura. l.

Pregătire pas cu pas:

1. Clătiți carnea și uscați-o. Tăiați în felii subțiri, groase până la un deget.
2. Înfășurați fiecare bucată într-o pungă (pentru a nu stropi) și bateți cu un ciocan de bucătărie. Frecati cu sare si piper macinat.
3. Ungeți o tavă de copt cu ulei și puneți carnea pe ea.
4. Tăiați ceapa și roșiile în cercuri. Răziți mărunt brânza.
5. Se aseaza pe fiecare felie inel de ceapă, se unge cu maioneza. Pune o felie de roșie. Puneți ananasul deasupra. Pune o măsline în mijlocul inelului.
6. Se presară cu brânză. Se da la cuptorul preincalzit. Gatiti la 180 de grade timp de 35-40 de minute.
7. Serviți preparatul finit fierbinte cu garnitura preferată.

Bucăți apetisante de carne de porc și ananas copte în brânză

O altă opțiune de gătit cea mai fragedă carne. Nu se dovedește niciodată dur din cauza dulce-acrișorului suc de ananasŞi crusta de branza. Un minim de acțiuni culinare active!

Pentru fel de mâncare veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• carne (porc) – 500-600 g;
• ananas conservat într-un borcan – 1 buc.;
• brânză – 150-200 g;
• ceapa – 1-2 buc.;
• ulei - 2 linguri. l.;
• maioneză - 230-250 g;
• sare - după gust.

Metoda de preparare a cărnii de porc moale și aromate:

1. Curățați ceapa. Tăiați în inele sau jumătate de inele.
2. Încinge uleiul într-o tigaie. Prăjiți ceapa până se formează ușor crusta aurie.
3. Clătiți carnea de porc cu apă, uscați-o, tăiați-o în bucăți mici. Timpul de gătire va depinde de mărimea cărnii, așa că este indicat să păstrați feliile mici.
4. Pune ceapa pe fundul unui vas de copt (tigaie adâncă din fontă). Așezați carnea de porc în următorul strat și adăugați sare.
5. Scoateți ananasul din borcan și tăiați-l în cuburi medii. Puneți într-un strat uniform deasupra cărnii.
6. Se rade brânza și se amestecă cu maioneza. Răspândiți amestecul rezultat într-un al patrulea strat final, astfel încât să nu existe goluri sau bucăți de fructe care ies cu ochiul.
7. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Coaceți vasul până devine maro auriu. Dacă bucățile sunt mici, va dura aproximativ 15-20 de minute, dacă sunt mari, până la 40 de minute.
8. Înainte de servire, se răcește ușor și se împarte în farfurii. Serviți cu legume proaspete, verdeturi.

De asemenea, aș dori să remarc că gătitul cărnii în franceză cu ananas la cuptor, rețeta cu fotografie la care vă uitați, este o plăcere! Ei bine, judecă singur: tot ceea ce ni se cere este doar lucru pregătitor la carne (tăiat fripturi, bătut), apoi tăiat legume (roșii, ceapă) și tocat. brânză tare. Toate acestea nu ne vor lua mai mult de 10-15 minute. În continuare, puneți carnea și legumele într-o anumită ordine pe o tavă de copt unsă cu ulei, stropiți cu brânză și puneți la cuptor - mai sunt 5-7 minute. Procesul de coacere nu este, de asemenea, lung, 30 de minute sunt suficiente. În total, într-o oră putem pregăti un fel de mâncare atât de magnific.
Rețeta este concepută pentru 6-8 porții.

Ingrediente:
– carne proaspătă (mușchie de porc) – 300 g,
— ceapă — 1 buc.
— fructe coapte roșii - 1 buc.
- ananas dulci propriul suc- 1 banca,
— brânză tare — 90 g,
- maioneză - 100 g,
- sare, piper, masline.

Spălăm carnea proaspătă în apă curentă pentru a îndepărta murdăria și cheagurile de sânge. Il poti inmuia in apa rece cu sare timp de jumatate de ora pentru a scapa de saruri si toxine. Apoi, uscați bine carnea de porc cu un prosop și tăiați bucăți pentru cotlete. Pune carnea într-o pungă și folosește un ciocan pentru a bate carnea pe ambele părți. In continuare o presaram cu sare si condimente si o lasam la sare in timp ce lucram legumele.

Fructele de roșii coapte se spală, se usucă și se taie felii.
Taiem si ceapa curatata in rondele de grosime medie.
Acum ungeți o foaie de copt cu ulei și puneți pe ea cotletele de carne pregătite. Așezați câte un inel de ceapă pe fiecare bucată de carne și acoperiți cu maioneză.

Și pe el este un inel de ananas dulce.
Ungem și ananasul cu maioneză.

Se presară acum carnea cu brânză rasă și se pune o măsline în centrul ananasului.

Introduceți foaia de copt în cuptorul preîncălzit și gătiți carnea aproximativ o jumătate de oră la 180 de grade.

Cel mai adesea vă răsfățăm cu aperitive, salate sau deserturi, dar de data aceasta am decis că este timpul să oferim ceva copios. De aceea am ales un preparat bogat!

Principii generale de gătit

Pentru a găti carnea la cuptor cu brânză, aveți nevoie de foarte puțin. Mai întâi, curățați și spălați carnea, asezonați-o după gust. Apoi îl puteți trimite imediat la formular. În funcție de rețetă, adaugă plusuri precum roșii, ananas, cartofi deasupra.

După aceasta, întregul conținut este presărat cu un strat generos brânză delicioasă si copt pana cand carnea este fiarta. Se dovedește incredibil de delicios!

Carne cu branza si ananas la cuptor

Timp de gătit

conținut de calorii la 100 de grame

Deja familiar tuturor, dar totuși reteta originala servind carnea. Fructe exoticeîl face puțin dulce, dar atât de suculent!

Cum să gătești:

Sfat: Pentru a face ca brânza să se întindă apetisant, folosiți Gruyère sau cheddar.

Carne cu rosii la cuptor cu branza

Va dura destul de mult timp pentru a marina, este adevărat. Dar, în general, totul este pregătit foarte simplu și rapid. Trebuie să-l încerci!

Va dura 1 oră și 35 de minute + peste noapte pentru a găti.

O porție conține 231 de calorii.

Cum să gătești:

1. Se spală bine carnea de porc și se usucă.
2. Dacă doriți, puteți elimina grăsimea de pe o bucată de carne.
3. Faceți mai multe tăieturi adânci care ajung aproape până la fundul cărnii.
4. Frecați-l cu sare și piper negru.
5. Curățați usturoiul și tăiați felii.
6. Pune-le pe carne.
7. Spălați citricele și tăiați-le în jumătate, stoarceți sucul din ele.
8. Combina sucul de lamaie cu sos de soiaîntr-un recipient mic.
9. Adăugați ulei, muștar și amestecați bine.
10. Se toarnă marinada peste carne, se acoperă și se dă la frigider peste noapte.
11. Acoperiți vasul de copt cu o foaie de folie și întindeți carnea.
12. Tăiați brânza în felii.
13. Spălați roșiile, îndepărtați tulpinile și tăiați legumele în rondele.
14. Puneți felii de roșii și brânză în fantele din carnea de porc.
15. Acoperiți-l cu folie și fixați foaia de cea de jos.
16. Dam carnea la cuptor pentru o ora la 220 de grade.
17. Apoi deschideți folia și întoarceți carnea de porc încă un sfert de oră.

Sfat: Puteți freca carnea cu condimentele și ierburile preferate, după gust.

Carne cu branza si ciuperci la cuptor

Dacă vă plac ciupercile, păstrați această rețetă. Este rapid și foarte simplu.

O porție conține 210 calorii.

Cum să gătești:

1. Curățați ciupercile de pelicule, nisip, crenguțe și frunze.
2. Tăiați-le picioarele și verificați dacă există viermi.
3. Se pune intr-o cratita, se adauga apa si se pune pe aragaz.
4. Puteți adăuga ierburi sau condimente după gust.
5. Aduceți ciupercile la fiert și gătiți doar douăzeci de minute.
6. În timpul gătirii, ciupercile vor produce spumă, care trebuie îndepărtată.
7. În acest moment, spălați carnea de porc și tăiați venele.
8. Tăiați în bucăți și puneți-le pe o masă de tăiat.
9. Acoperiți partea de sus cu folie și bateți.
10. După aceasta, frecați cu sare și piper negru pe toate părțile.
11. Puneți carnea într-o formă și acoperiți cu maioneză.
12. Scoateți coaja de ceapă, spălați-o și tăiați-o rondele.
13. Se aseaza intr-un strat subtire pe carnea imbracata cu sos alb.
14. Se presara cu sare si piper negru dupa gust.
15. Scurgeți ciupercile finite într-o strecurătoare și lăsați-le să se scurgă.
16. Dacă trebuie să le tăiați, așteptați până se răcesc.
17. Apoi puneți deasupra ceapei.
18. Răziți brânza pe o răzătoare de orice dimensiune.
19. Se presara ciuperci cu el si se da la cuptor la 180 de grade pana se fierb.

Sfat: pentru mai multă aromă, folosește ciuperci sălbatice.

Opțiune de caserolă de cartofi

Acesta este un fel de mâncare cu adevărat complet, pentru că nu doar carne, ci și o mulțime de rădăcinoase! Rezultatul este surprinzător prin sațietate și calitatea apetisantă.

Va dura 1 oră și 25 de minute pentru a găti.

O porție conține 175 de calorii.

Cum să gătești:

1. Spălați carnea, îndepărtați-o de pelicule și uscați-o.
2. După aceea, tăiați, bateți și asezonați după gust.
3. Așezați pe fundul formei. Dacă nu se potrivește, împărțiți-l în două părți.
4. Curățați și tăiați ceapa și puneți-o pe carne.
5. Folosind o perie, acoperiți totul cu maioneză în această etapă.
6. Tăiați cartofii coaja și spălați bine tuberculii.
7. Tăiați în inele și puneți într-un castron, clătiți orice amidon.
8. Se aseaza cartofii pe ceapa si se condimenteaza si cu condimente. Dacă cartofii nu se potrivesc, împărțiți și la doi.
9. Acum, dacă a mai rămas carne, puneți-o deasupra și terminați cu cartofi. Aici nu trebuie să uitați de condimente și maioneză.
10. Se unge din nou suprafața cartofilor.
11. Răziți brânza sau tăiați felii și puneți deasupra.
12. Dați caserola la cuptor pentru 40-45 de minute la 200 de grade.

Sfat: pentru a fi mai satios, folositi maioneza de casa.

Gătitul pui

Cu această rețetă vă puteți aștepta la rezultate incredibil de moi, fragede și suculente. Gătim pui cu brânză la cuptor. Acesta este un adevărat răsfăț!

Va dura 2 ore și 30 de minute pentru a găti.

O porție conține 238 de calorii.

Cum să gătești:

1. Se spala puiul si se indeparteaza grasimea.
2. Tăiați-o în porții și puneți-o într-un bol.
3. Adăugați sare, piper, maioneză și amestecați totul bine.
4. Acoperiți sau acoperiți cu folie și puneți la frigider pentru o oră.
5. Se unge cu ulei o tava de copt si se aseaza carnea.
6. Se da la cuptor pentru 45-50 de minute la 190 de grade.
7. Răziți brânza în acest timp.
8. Scoateți puiul și stropiți-l cu brânză, reveniți la cuptor pentru încă un sfert de oră.

Sfat: stropiți puiul cu boia măcinată, va fi și mai gustos!

Când serviți, utilizați o varietate de sosuri răcite. Dar vă recomandăm insistent să le gătiți singur pentru a le face mai sănătoase și mai gustoase. Poate fi preparat din brânză de vaci, brânză, iaurt, maioneză, smântână, ierburi, roșii și alte ingrediente. Acesta este felul de mâncare în care sosul este obligatoriu.

Dacă ești îngrijorat că carnea se va lipi de tava sau tava de copt, unge-o cu ulei sau acoperă-o cu o foaie de pergament. Dar dacă folosești hârtie de copt, unge-o. Îți va proteja forma, dar în acest caz carnea se poate lipi.

Carnea cu brânză la cuptor este într-adevăr foarte satisfăcătoare. Și tot ceea ce hrănește este delicios! Prin urmare, vă invităm să pregătiți una dintre rețete chiar acum. Mai ales dacă afară se va întuneca curând. Cină delicioasă familia ta este garantată!

06.04.2018

Un tandem uimitor, de neîntrecut, chiar ideal este muschiul de porc și ananasul exotic. Acest fel de mâncare va ocupa locul de mândrie pe orice masă. Și, cel mai important, pregătirea este atât de simplă încât chiar și un bucătar fără experiență poate face față unei astfel de sarcini. Astăzi pe ordinea de zi, după cum probabil ați ghicit, este carnea de porc cu ananas la cuptor.

Pregătirea unei mese delicioase

Adevărații gurmanzi au apreciat de mult gustul uimitor al cărnii de porc la cuptor cu ananas. Gustul practic nu se schimbă în funcție de fructul pe care îl alegeți – proaspăt sau conservat. Aproape fiecare gospodină știe să gătească carne de porc cu ananas la cuptor. Dacă trebuie să serviți masa într-un mod special, carnea de porc cu ananas și brânză la cuptor vă stă la dispoziție.

Sfat! Dacă folosiți ananas conservat, asigurați-vă că scurgeți siropul. Fructe proaspete Trebuie să-l curățați bine pentru a obține pulpă curată.

Ingrediente:

• maioneză - 300 ml;
• muschie de porc la rece – 1 kg;
• sare, amestec ardei macinati, ierburi uscate;
• ananas conservat – 400 g;
• ceapa - 4 bucati;
• ulei rafinat de floarea soarelui – 2 linguri. linguri;
• brânză rusească – 400 g;
• catei de usturoi – 5-6 bucati;
• pulpa de rosii - 200 g.

Preparare:

1. Pentru a face felul de mâncare perfect, trebuie să adoptați o abordare responsabilă în alegerea pulpei de porc.
2. Cosul sau gâtul vor face.
3. Dezghețare muschiu de porc, apoi clătiți-l bine.
4. Înmuiați excesul de lichid cu prosoape de hârtie și tăiați carnea de porc în porții.
   
5. Straturile mari de grăsime pot fi tăiate. Asigurați-vă că îndepărtați filmul.
   
6. Puneți fiecare bucată de carne într-o pungă de plastic și bateți bine cu un ciocan de bucătărie.
   
7. Frecați fiecare bucată de carne uniform pe ambele părți cu sare grunjoasă și un amestec de piper măcinat.
8. Pentru aromă, stropiți muschiul de porc cu ierburi provensale uscate.
   
9. Lubrifiați bine cu rafinat ulei de floarea soarelui vas de copt.


10. Curățați și tăiați cățeii de usturoi. Cel mai convenabil este să le treci printr-o presă.


11. Cu cât mai multă ceapă, cu atât carnea este mai suculentă. Curățați trei cepe și tăiați-le în cuburi mici.
    
12. Distribuiți uniform ceapa tocată peste carnea de porc.
    
13. Deschide un borcan de fructe conservateși scurgeți sucul.
14. Tăiați pulpa fructelor în cuburi mici. De asemenea, puteți pune inele pe fiecare bucată de carne în porții.
    
15. Puneți următorul strat de pulpă de ananas pe o tavă de copt.
    
16. Îndepărtați coaja roșiilor proaspete. Cea mai ușoară modalitate de a face acest lucru este să albiți legumele în apă clocotită și apoi să clătiți generos cu apă rece.
17. Măcinați pulpa de roșii cu un blender sau un mojar.
    



18. Presărați brânză rusească tocată deasupra felului nostru de mâncare.
    


19. Pune tava la cuptor pentru 60 de minute. Vom coace la temperatura de 200°. Puteți acoperi tigaia cu o foaie de folie de aluminiu, dar acest lucru nu este necesar.
    
20. Cel mai bine se servește carnea de porc cu pulpă de ananas piure si o salata de legume proaspete.

Să încercăm să-i mulțumim pe gurmanzi

Dacă serviți cotlete de porc cu ananas la cuptor, toată lumea o va aprecia. Pentru a îmbunătăți gustul acestui fel de mâncare, să adăugăm câteva ingrediente secrete.

Ingrediente:

• muschiu de porc – 500 g;
• oțet de mere - 1 masă. linguriţă;
• nuci caju decojite – 1 cană;
• sos de soia – 2 mese. linguri;
• conserva de ananas – 1 conserve;
• morcovi - 2 rădăcinoase;
• vin alb sec – ¼ cană;
• amidon de masă - 1 masă. linguriţă;
• seminte de susan - o mana;
• sare, amestec de piper macinat.

Preparare: