Sandvișul este una dintre cele mai comune gustări din lume. Popularitatea sa este extrem de mare în rândul fanilor oricărei bucătării din lume, precum și în rândul oamenilor de toate categoriile de vârstă.

Tradus literal "sandwich" mijloace „pâine și unt”. Cu toate acestea, în lumea modernă, acest concept a depășit cu mult o rețetă atât de simplă. Pentru a pregăti tot felul de sandvișuri, se utilizează o varietate atât de mare de produse încât este imposibil să le enumerați pe toate.

În ceea ce priveşte pregătirea mesei festive pt ziua copiilor nastere, atunci sandviciurile vor fi foarte potrivite aici, iar cu abordarea corecta a alegerii produselor vor fi apreciate de copii - adica nici macar firimituri nu vor mai ramane din ele.

Prevenirea unui sandviș să cadă cu untul în jos

Reguli generale la alegerea produselor pentru sandvișuri pentru copii

1) Nu folosiți maioneză, ketchup, cârnați, pește sau conserve de carne, sare, zahăr, piper și alte condimente fierbinți în cantități semnificative.

2) Atunci când alegeți pâinea, este indicat să acordați preferință soiurilor făcute din făină grosolan- sunt mult mai utile din punct de vedere al vitaminelor si compozitia minerala, precum și alte beneficii pentru sănătate. De asemenea, nu trebuie să uităm de beneficiile pâinii de secară și de conținutul redus de calorii.

3) Nu uita de design frumos sandvișuri: în mare măsură, un aspect atractiv va garanta succesul unui copil. Pentru a decora acest fel de mâncare, puteți folosi unul sau două produse cu culori strălucitoare: roșii, morcov, ardei dulce(galben, portocaliu sau roșu), verdețuri, fructe.

4) Ingredientele pentru sandviș nu trebuie să se sfărâme, altfel există o probabilitate foarte mare ca, de îndată ce copilul începe să mănânce, să ajungă instantaneu pe podea. În plus, este foarte nedorit ca umplutura să picure sau să curgă din sandviș.

Sandvișuri pentru copii „Buburuze”

Lista de produse:

• Pâine albă
• Unt
• Smântână
• Pește roșu ușor sărat (somon, somon, păstrăv) sau șuncă
• Roșii mici (varietatea cireșe funcționează bine)
• Măsline
• Pătrunjel sau salată verde

Tehnica de gatit:

1) Untul moale se întinde pe pâine.

2) Peștele sau șunca tăiate subțiri se pune deasupra untului.

3) Roșia se taie în două jumătăți și o jumătate se pune deasupra sandvișului cu partea convexă în sus.

4) Folosește smântână pentru a picta puncte albe pe roșie, astfel încât să arate ca o gărgăriță.

5) Măslinele se taie în jumătate și jumătate se aplică pe roșie pentru a crea un „cap” pentru gărgărița noastră. Dacă doriți, puteți chiar să tăiați „pulpe” din măsline și să le așezați pe părțile laterale ale roșii.

6) Așezați verdeața lângă „cap”, de parcă gărgărița s-ar fi hotărât să ia micul dejun.

7) Sandvișurile sunt gata! Când sărbătorești ziua de naștere a unui copil, îi poți servi pe masa copiilor și poți spune interesanta poveste că gărgărițele magice au zburat în grădina de fructe și legume, așa că trebuie să le mănânci pe toate imediat înainte ca acestea să distrugă toate proviziile fructe de sarbatoare si tort.

Sandvișuri prăjite dulci cu lapte și fructe

Lista de produse pentru 1 porție:

• Pâine albă sau pâine - 5-6 bucăți
• lapte – 150 ml
• Ouă 1-2 buc (opțional)
• Crema - 50-70 g
• Unt
• Sare și zahăr
• Căpșuni, kiwi, mango sau alte fructe

Tehnica de gatit:

1) Pâinea se taie felii. Mărimea lor poate fi fie pe toată lățimea pâinii, fie mai mică.

2) Adăugați un praf de sare și zahăr după gust în lapte și amestecați. Dacă doriți, puteți adăuga 1-2 ouă și amestecați.

3) Pâinea trebuie pusă în soluția de lapte și așteptați puțin până se înmoaie.

4) Se pune untul intr-o tigaie incalzita, apoi se prajeste painea pe ambele parti.

5) Întindeți un strat subțire de smântână pe pâinea prăjită. Sunt necesare pentru reținerea fructelor și, în același timp, pentru absorbția vitaminelor liposolubile.

6) Luăm orice fructe strălucitoare care au o consistență fermă și nu eliberează prea mult suc. Tăiați în felii și puneți pe pâine.

7) Sandvișurile toast pentru copii sunt gata! Este mai bine să le serviți la masă cât timp sunt încă calde: sunt potrivite ca o gustare intermediară în timpul sărbătorii de naștere a unui copil.

Sandvișuri pentru copii „Mouse Fuss”

Lista de produse:

• Pâine de secară
• Unt
• Brânză tare
• Ouă de prepeliță
• Morcov
• Măsline
• Sfeclă

Tehnica de gatit:

1) Se fierb ouale tari, se curata de coaja si se taie in jumatate. Se fierb morcovii și sfecla.

2) Ungeți ușor pâinea cu unt și puneți brânza pe ea. Ar trebui să se acorde preferință soiurilor de brânză care au „găuri” - acest lucru va crea impresia că șoarecii au mestecat prin ea.

3) Jumătățile de ou se pun pe brânză cu partea convexă în sus. Pentru a le face să se lipească mai bine, puteți unge spațiul de sub ele cu ulei. Puteți pune două jumătăți de ou pe fiecare sandviș, adică. „șoareci”.

4) Morcovi fierti tăiate în cercuri, din care se fac „urechi” de șoarece și se fixează în ou. Coada șoricelului poate fi făcută și din morcovi.

5) Vor fi necesare bucăți mici de măsline pentru a face „ochi de șoarece”.

6) Atingerea finală este o „gura de șoarece” făcută dintr-o bucată de sfeclă roșie fiartă. Îl poți face sub forma unui „zâmbet” sau poți face un „nas” în schimb.

7) Sandvișurile pot fi servite prin informarea copiilor că va conține cămara produse de vacantaȘoarecii au urcat înăuntru, atrași de mirosul delicios de brânză. Și din moment ce nu există pisică în casă, unul dintre jocurile de la ziua de naștere a copiilor va fi un concurs pentru a mânca sandvișuri de șoarece!

În orice sărbătoare, fie ea Anul Nou, sau Ziua de naștere, vreau să decorez frumos masa festivă. Desigur, salatele și diversele aperitive reci vor da un aspect festiv și îți vor deschide pofta. Dar dacă, pe lângă aceasta, ai răbdare și o varietate de fructe, atunci poți face capodopere cu adevărat frumoase folosind masa festiva. Și principalul lucru care va atrage atenția oaspeților și va merge rapid la băuturi este, desigur, tartinele cu fructe.

Acest fel de mâncare simplu este format din mici sandvișuri făcute din diverse ingrediente, care sunt așezate pe scobitori sau frigărui de mâncare. Le poți pune întregi în gură. Lucrul remarcabil este că puteți folosi aproape orice produs pentru a crea o compoziție frumoasă. Și datorită dimensiunilor sale mici, puteți folosi delicatese.

Da, dacă o faci tartine pentru ziua de nastere a copiilor, atunci ingredientul principal poate fi fructele. Și dacă doar decorați o masă de vacanță, atunci puteți folosi tot felul de opțiuni și imaginația dvs. Combinând gustări cu fructe și legume aranjate frumos pe o farfurie cu bucăți de slănină. Ca exemplu, putem obține o opțiune ca în fotografia de mai jos...

Foto 1. O variantă simplă de tartine pentru masa festivă

Cel mai important lucru este combinația de produse. Făcut pentru sandvișuri diverse sosuriși paste pentru a realiza gust original. Daca ai ingredientele, prepararea tartinelor este destul de simpla. Nu va dura mult.

Mai jos, în fotografii puteți vedea cum să decorați colorat o masă folosind astfel de mini sandvișuri. Designul frigaruilor este de o importanta nu mica, mai ales daca tartinele sunt destinate petrecere pentru copii. Ele pot fi achiziționate de la aproape orice magazin alimentar. Ei forme diferite, și chiar sub formă de cifre. Acest lucru va stârni apetitul și entuziasmul copiilor. Vacanta va deveni mai interesanta!

O compoziție strălucitoare de diverse fructe va decora o petrecere pentru copii, cina romantica, un mic bufet la serviciu. Aici vă puteți folosi imaginația creativă, dar ca exemplu vă voi da mai jos rețeta.

Ingrediente:

• 2-3 bucăți de pepene verde (sau Victoria).
• 1 bucată de kiwi proaspăt.
• 1 bucată de mandarină.
• 1 bucată de banană coaptă.
• 1 crenguță de struguri verzi și negri.

Procesul de gatire

Pulpa de pepene verde trebuie tăiată cu grijă în cuburi mici. Dezavantajul este că boabele sunt disponibile doar în august. Dar te poți descurca fără acest ingredient. Gustul tartinelor va ramane placut si revigorant.

Kiwi adaugă acru la mini sandvișuri. Este recomandat să cumpărați fructele individual, deoarece ambalajul poate fi de proastă calitate. Dacă fructele se dovedesc a fi necoapte, atunci trebuie să fie păstrate într-un loc cald timp de câteva zile. Pentru tartine, kiwi trebuie curățat de coajă, tăiat în felii subțiri și apoi împărțit în jumătate, așa cum se arată în imaginea de mai jos.

Tăierea kiwi

Curățați mandarina, separați cu grijă toate segmentele de fructe și apoi tăiați-le în mai multe bucăți, a căror dimensiune ar trebui să corespundă aproximativ cuburilor de pepene verde și bucăților de kiwi. Se recomandă îndepărtarea semințelor.

Gătirea mandarinelor folosind scobitori sau frigarui

Banana este bogată în vitamine și este sățioasă fructe tropicale, deci trebuie să fie într-un sandwich mic. Fructe coapte ar trebui să aibă o culoare galben strălucitor. Dacă banana este necoaptă, atunci nu este recomandat să o consumați, ci așteptați puțin până se coace. Pentru a-l folosi în tartine, trebuie să curățați fructele și să-l tăiați în felii de aproximativ 0,5 cm.

Tăiați banana în felii

Când toate ingredientele sunt pregătite, acestea trebuie așezate pe frigărui sau pe scobitori lungi. În primul rând se plantează struguri verzi, apoi bucăți de mandarină, apoi struguri verzi, apoi felii de banană, felii de kiwi și la final un cub de pulpă de pepene verde.

Puneți tartinele cu fructe pe o frigărui

Compoziția colorată este așezată pe o farfurie plată. Trebuie să plasați bucăți de fructe în jurul marginilor, deoarece unii oameni au propriile preferințe pentru ingrediente.

Rețeta este destul de simplă, așa că oricine poate pregăti aceste mini sandvișuri. Datorita gustului lor racoritor si aromat, se recomanda a fi servite vara. De asemenea, tartinele cu fructe vor decora orice masa.

În mod similar, puteți face tartine din marmeladă, combinate cu felii de portocale. Îl poți pune pe frigărui de plastic sau pe scobitori.

O altă opțiune este să turnați ciocolată topită peste boabele Victoria. Se dovedește foarte gustos și copiilor le va plăcea!

Canape pentru ziua de nastere a copiilor

Pentru o petrecere reușită pentru copii, aceasta trebuie completată cu sandvișuri franțuzești mici. Copiilor le place foarte mult această gustare, care are toate culorile curcubeului. De importanță nu mică sunt frigăruile colorate și interesante, care vor interesa copiii mici.

Este foarte important să folosiți ingrediente neutre care nu provoacă o reacție alergică la copii.

Există multe rețete de tartine pentru petrecerile copiilor. Mai jos ne vom uita la unul dintre ele.

Pentru a pregăti o porție veți avea nevoie de:

• 1 bucată de ananas copt.
• 1 bucată căpșuni.
• Produs de cofetarie marshmallow.
• 3 struguri.
• 1 bucată kiwi.
• O bucată de para.
• 1 lingura fulgi de cocos.
• 2 linguri de orez umflat.
• Mai multe batoane de ciocolată neagră.

Procesul de gatire

Primul pas este să tăiați vârful cu coada verde a ananasului. Apoi tăiați un cerc de 2 cm grosime Cu un cuțit subțire și ascuțit, îndepărtați coaja.

Apropo! Aici opțiune grozavă servirea ananasului:

Scoateți semințele și tăiați miezul. După aceea, tăiați pulpa în pătrate egale în 6 bucăți și lăsați-le deoparte.

Spălați bine căpșunile sub jet de apă și tăiați tulpina. Pune boabele pe o frigarui, apoi o bucata de ananas. Primul mini sandviș pentru copii este gata.

Alternativ, puteți plasa tratarea pe următoarele scobitori:

Pentru a doua frigaruie veti avea nevoie de struguri verzi si verzi. Dar puteți folosi un singur soi de struguri. Asezati-le pe o frigaruie, urmate de o bucata de ananas.

Pentru al treilea sandviș veți avea nevoie de marshmallows - cofetărie, care se bate cu apa din gelatina si sirop de zahar. Pune dulceata pe o frigaruie, urmata de un cub de ananas.

Pentru cei care nu știu, compoziția este similară cu bomboanele Bon Pari.

Copiilor le place foarte mult marshmallow-ul, așa că poate fi folosit și în a patra tartine. Pentru a face acest lucru, trebuie să puneți produsul de cofetărie pe o frigărui, apoi bucată mică kiwi, urmat de un alt marshmallow.

Pentru a pregăti următorul mini sandviș, trebuie să adăugați mai întâi un produs de cofetărie, apoi un strugure, apoi o felie de portocală și, în final, un cub de ananas.

Servirea se termina cu o tartina cu o bucata de para, un cerc mic de capsuni si un patrat de ananas. Pune toate ingredientele pe o frigaruie una cate una. Fotografia de mai jos arată o altă secvență. De asemenea, puteți face mai multe opțiuni diferite...

Pentru ca tartinele sa fie si mai gustoase, trebuie unse cu ciocolata topita si apoi presarate cu orez umflatși așchii de nucă de cocos.

Aceasta face o porție pentru un copil. Copiii vor fi foarte fericiți. Nu este recomandat să faceți mai mult, deoarece băieții le vor mânca pur și simplu în 5 minute, ceea ce le poate afecta negativ sănătatea.

Reteta cu branza si carnati

Aceste tartine sunt puțin mai dificil de făcut decât sandvișurile obișnuite. Dar oaspeților le va plăcea, pentru că este un aperitiv excelent.

Ingrediente:

• 6 buc măsline fără sâmburi.
• 6 bucăți de cârnați salam. Puteți folosi un alt produs afumat crud.
• 6 felii de castravete proaspăt.
• 6 pătrate de brânză.
• Verde.
• Pregătiți și frigărui sau scobitori lungi.

Procesul de gatire

Tăiați salamul în bucăți subțiri. Apoi trebuie să îndoiți piesa în jumătate și să o așezați pe o frigărui. Imaginea de mai jos arată cum ar trebui făcut acest lucru.

Puteți îmbunătăți gustul cu verdeață. In cazul nostru folosim patrunjel. Prin urmare, după salam există o frunză a plantei.

Clătiți bine castravetele sub jet de apă și tăiați în felii subțiri. Așezați-l la fel ca și cârnatul, adică pliați-l în jumătate.

Acest canape este potrivit pentru o masă tip bufet, bufet. Sunt, de asemenea, o gustare bună și convenabilă pentru o masă pentru adulți.

Canape cu somon si paine neagra pe frigarui

Acesta este unul dintre cele mai populare tipuri de mini sandvișuri. Peștele roșu nu este numai gustare delicioasă, dar și în combinație cu alte ingrediente iese foarte gustos. Acest canape va decora orice masă, mai ales în sărbători. De asemenea, somonul poate fi înlocuit cu hering. De asemenea, se dovedește foarte gustos și satisfăcător. De fapt, există multe opțiuni de gătit, să ne uităm la una dintre ele.

Ingrediente:

• 1 legătură de mărar proaspăt.
• 0,5 buc lamaie.
• 120 de grame de somon sărat.
• 2 felii de pâine de secară.
• 50 de grame de crema de branza.
• 2 linguri caviar roșu.

Procesul de gatire

Clătiți bine verdeața sub jet de apă. Este grozav dacă vine direct din grădină. Tăiați mărarul.

De asemenea, lămâia trebuie spălată, tăiată în felii subțiri și apoi împărțită în 4 părți. Datorită acestui ingredient, tartina capătă o ușoară acrișoare, care adaugă un gust picant.

Somonul sărat poate fi cumpărat din magazin, dar poate fi de proastă calitate, așa că este recomandat să achiziționați pește proaspăt și să îl sărați singur. Tăiați fileul în bucăți subțiri

Se amestecă ierburile tocate în cremă de brânză.

Tăiați marginile pâinii de secară și tăiați-o în bucăți pătrate, așa cum se arată în imaginea de mai jos.

Pentru a pregăti un mini sandviș, pâinea feliată trebuie unsă cu cremă de brânză și mărar.

Puneți bucățile de somon care se potrivesc cu dimensiunea deasupra pâinii.

Următorul strat va fi din nou crema de branza. Ele trebuie lubrifiate peste sarat. Se adauga apoi mai multe bucati de somon, unite cu un amestec de ierburi si branza.

Acest sandviș trebuie tăiat în 4 părți.

Stratul de finisare este lămâie și caviar roșu, care este așezat pe fiecare tartă.

După aceasta, puneți mini sandvișurile rezultate pe o scobitoare lungă sau o frigărui. Deasupra cu o crenguță mică de mărar, așa cum se arată în imaginea de mai jos.

Fotografia prezintă o versiune a unei tartine de somon gata făcută cu caviar roșu și pâine neagră

Acest aperitiv este foarte gustos, așa că dispare rapid de pe masă. Gazda este sfătuită să nu așeze toate sandvișurile deodată, ci să le aducă pe măsură ce sunt consumate. În caz contrar, oaspeții îi vor „distruge” imediat.

Canape cu șuncă, brânză și castraveți

La aproape orice masă de tip bufet, puteți vedea mici sandvișuri cu șuncă pe masă. Reteta este foarte simpla, iar tartinele ies foarte gustoase.

Ingrediente:

• 150 de grame de brânză tare.
• 150 de grame de sunca.
• 3 bucăți de castraveți murați.

Procesul de gatire

În primul rând, trebuie să tăiați brânza tare în cuburi mici de aceeași dimensiune.

Tăiați șunca în bucăți potrivite. Nu ar trebui să vă zgarciți cu acest produs pentru că produs de proasta calitate poate duce la probleme de stomac, în urma cărora starea de spirit festivă va fi distrusă.

Tăiați castraveții murați în felii mici.

Când toate ingredientele sunt gata, puteți începe să formați tartinele. În primul rând se înșiră cubulețe de brânză, apoi se înșiră felii de castraveți, iar sandvișul se termină cu șuncă. Imaginea de mai jos arată cum va arăta o astfel de tartă.

Dacă este necesar, puteți adăuga încă 1-2 ingrediente. Deci experimentează.

Reteta video: Tartine de hering cu paine neagra

După cum am menționat mai sus, mini sandvișurile pot fi făcute din aproape orice produs. Videoclipul de mai jos prezintă o rețetă de preparare a tartinelor numite „nave”. Ingredientul principal este heringul sărat.

Fotografie cu tartine. Ce am găsit pe Google

Faceți tartine? Sau nu ai avut încă timp să folosești astfel de rețete?

Când vine momentul să creăm un meniu, sandvișurile primesc o atenție deosebită. Sunt folosite pentru a primi oaspeții și a-i distra până la felul principal. Sandvișurile sunt un fel de distragere a atenției în fața varietății de delicii cu care bucătarul își va trata oaspeții dragi.

Se pare că se poate face un sandviș din tot ce găsești în frigider, dar nu totul este atât de simplu. Nu oricine poate alege corect baza (pâinea) și „umplutura” unui sandviș, iar când vine vorba de un răsfăț de sărbători, rețeta trebuie să fie originală, astfel încât felul de mâncare să arate bine și să aibă un gust excelent.

Ziua de naștere este o dată specială

Se obișnuiește să așezi cea mai bogată masă pentru o zi de naștere. Nicio sărbătoare nu este sărbătorită cu atâtea delicii ca ziua onomastică anuală. Pentru ca oaspeții să fie mulțumiți, masa să fie plină de culori colorate, iar mirosul mâncării să te înnebunească chiar din prag, trebuie să te gândești cum vor arăta sandvișurile și din ce să le faci. .

Deci să luăm în considerare retete originale sandvișuri festive pentru o zi de naștere.

Tartine "regale" cu caviar

Combinați untul cu brânză și amestecați bine. Se spală mararul și se toacă mărunt. Tăiați crusta baghetei.

Ungeți blatul și părțile laterale ale pâinii cu amestecul de unt și brânză.

Rulați cu grijă părțile laterale ale sandvișurilor în mărar, le puteți apăsa puțin cu degetele.

Puneți câte un creveți pe fiecare bucată de pâine și așezați caviarul.

Caviarul tradițional servit cu marginile „verzi” ale pâinii va arăta nou și original. Trebuie să vă asigurați că untul este bine amestecat cu brânza (este mai bine să utilizați înmuiat), aspectul tratamentului va depinde de acest lucru.

Sandvișuri „Selyanskie”: simple și fără bibelouri

Pentru 2 porții de sandvișuri „Selyanskie” aveți nevoie de:

• 4 felii de pâine neagră;
• 1 catel de usturoi;
• 100 gr. untură sărată;
• 4 cepe mici murate dintr-un borcan;
• 4 corniși murați;
• 5 ml ulei vegetal nerafinat;
• 2 crengute de patrunjel.

Se curata usturoiul si se taie in jumatati. Tăiați untura în felii subțiri. Tăiați ceapa în jumătate. Se spala patrunjelul si se usuca. Se unge pâinea cu unt și se freacă cu usturoi pe o parte.

Pe aceeași parte, puneți bucăți de untură, un corniș și o jumătate de ceapă pentru fiecare sandviș. Se străpunge cu o frigărui sau o scobitoare pentru ca structura să nu se destrame, pe margine se pune o frunză de pătrunjel.

Astfel de sandvișuri originale- o gustare ideală pentru a însoți băuturile alcoolice tari, iar oaspeții adulți vor fi surprinși de gama de produse.

Sandvișuri „gustări”

Pentru 4 porții de sandvișuri cu hering aveți nevoie de:

• 8 bucăți de pâine albă;
• 30 gr. maioneză;
• 8 oua de prepelita;
• 1 sfeclă mică;
• 3 cepe verzi;
• 8 bucăți de hering.

Prăjiți pâinea într-o tigaie fără ulei timp de 1 minut pe fiecare parte pentru a crea dungi apetisante. Se spală ceapa și se toacă mărunt.

Se fierb ouăle, se curăță și se taie în sferturi. Se fierbe sfecla, se răcește și se curăță. Tăiați sfecla în felii subțiri.

Se unge fiecare bucată de pâine cu maioneză, se așează o bucată de pește, sfeclă și se decorează cu ouă tăiate în sferturi. Zdrobiti cu ceapa.

Sandvișuri cu măsline și brânză

Pentru 4 portii de sandviciuri cu un amestec de brânză tare, ouă și castraveți aveți nevoie de:

• 4 bucăți pâine albă cărămidă;
• 100 gr. brânză;
• 1 castravete proaspăt;
• 1 catel de usturoi;
• 6-gr. maioneză;
• 1 ou fiert de pui;
• Piper negru după gust;
• 4 măsline și măsline fără sâmburi.

Curățați oul și usturoiul, le dați pe răzătoare împreună cu brânza pe răzătoare fină. Se rade si castravetele, se stoarce excesul de zeama si se adauga la amestec, se condimenteaza cu piper, se condimenteaza cu maioneza si se amesteca bine. Tăiați măslinele și măslinele negre în inele.

Tăiați bucățile de pâine în diagonală pentru a forma triunghiuri. Ungeți pâinea cu masa rezultată și puneți rondele de măsline pe două rânduri într-un „evantai” pe fiecare bucată.

Pe un astfel de fel de mâncare, dressingul neobișnuit arată organic în combinație cu măsline strălucitoare și măsline negre. Ele pot fi tăiate pe lungime în felii și așezate sub formă de floare sau într-un alt mod.

Sandvișuri cu cârnați și roșii

Mezelurile sunt mereu prezente pe masa de sărbători, dar cu cârnați puteți face sandvișuri uimitoare care vor deveni gustare ușoarăînainte de masa principală sau va fi consumat de oaspeți ca gustare alături de alte feluri de mâncare.

Pentru 2 porții de sandvișuri cu cârnați trebuie să luați:

• 4 bucăți de pâine gri;
• 20 gr. unt;
• 4 bucăți de cârnați sec și șuncă slabă;
• 4 roșii cherry;
• 4 frunze mici de salata verde.

Unge pâinea cu unt. Spălați roșiile și salata verde. Tăiați frunzele de salată verde în formă de bucăți de pâine și puneți-le în unt. Peste salată se pune o bucată de cârnați și șuncă. Atașați roșia de marginea sandvișului folosind o frigărui sau o scobitoare.

Ingredientele obișnuite, puțină imaginație și invitații sunt deja surprinși de prezentarea originală, pentru că pâinea simplă nu este la fel de interesantă de mâncat precum piesele decorate.

Sandvișuri pentru copii

Mâncarea pentru petrecerile copiilor este colorată, simplă și sănătoasă. Este puțin probabil ca vreun părinte să trateze bebelușii sau copiii mai mari cu cârnați sau sosuri grase dăunătoare.

Sandvișurile pentru o petrecere de aniversare a copiilor sunt, în primul rând, o prezentare strălucitoare, pentru că, după cum știți, copiii evaluează mai întâi mâncarea pe plan extern, iar apoi doar după gust.

Pentru 2 porții de sandvișuri cu legume aveți nevoie de:

• 4 bucati de paine in caramizi;
• 3 roșii;
• 4 crengute de patrunjel;
• 25 gr. unt;
• 1 lingura smântână;
• 2 oua de prepelita fierte.

Se spala rosiile si patrunjelul. Tăiați roșiile în felii. Curățați ouăle de prepeliță și, de asemenea, tăiați-le transversal în cercuri. Se unge painea cu unt, se aseaza 3 felii de rosii si 2 oua pe fiecare bucata. Aplicați cu atenție puncte de smântână pe roșii în cerc pentru a crea o floare. Puneți cu grijă frunzele de pătrunjel între roșii și ouă.

Puteți face puncte de smântână luând o pungă și tăind un colț mic din ea și stoarcând punctele direct de acolo. Maioneza este potrivită și ca decor, dar dacă vorbim de copii foarte mici, atunci este mai bine să nu o folosim.

„Semafor” strălucitor

Pentru 2 porții de sandvișuri „Semafor” pentru ziua de naștere a unui copil, trebuie să luați:

• 4 bucăți rotunde de pâine;
• 1 ardei dulce rosu si galben fiecare;
• 7 gr. boia macinata;
• 1 castravete murat;
• 25 gr. uleiuri;
• 0,5 linguriță. nuci măcinate;
• 4 măsline fără sâmburi pentru ornat.

Spălați ardeiul, îndepărtați semințele și tulpinile. Tăiați în 2 jumătăți și tăiați fiecare în fâșii.

Tăiați și castraveții fâșii, asigurându-vă că sunt la fel ca ardeiul.

Măslinele se toacă mărunt. Se unge painea cu ulei, se presara putina boia si nuci, se intind 2 fasii de legume, dupa culorile semaforului, se presara putin in ulei.

Puneți măslinele zdrobite într-un colț al sandvișului.

Sandvișuri cu brânză cu pui

Pentru 4 porții de sandvișuri cu pui aveți nevoie de:

• 1 piept de pui;
• 8 bucati de paine gri;
• 60 gr. brânză moale cremoasă;
• Sare si piper dupa gust (pentru pui);
• 1 castravete proaspăt;
• 1 lingura muștar blând.

Ungeți pieptul cu sare și piper, înveliți în folie și trimiteți la cuptor fierbinte timp de 15 minute. Spălați castraveții și tăiați-le în felii lungi, răsuciți-le în flori. Ungeți pâinea cu brânză. Scoateți puiul din cuptor, răciți puțin și tăiați în cruce în bucăți. Sânul cald aseaza-l pe un sandvici, aseaza flori de castravete langa el si deseneaza puncte pe ele cu mustar.

Dacă copiilor nu le place muștarul, acesta poate fi înlocuit cu smântână, ketchup, maioneză sau alt sos.

Sandvișurile dulci la o vacanță pentru copii au, de asemenea, dreptul de a exista. Pentru a face acest lucru, puteți lua fructe, fructe de pădure, marmeladă, bezele sau alte dulciuri.

Tartine de desert

Pentru 2 porții de sandvișuri desert pentru ziua de naștere a unui copil aveți nevoie de:

• 4 felii de pâine albă (în formă de pătrat);
• 100 gr. masa de brânză dulce;
• 4 căpșuni;
• 8 struguri fără semințe;
• 3 vârfuri de zahăr pudră;
• 4 marshmallows mici.

Spălați căpșunile și strugurii. Tăiați căpșunile pe lungime, dar nu până la capăt și deschideți-le pentru a forma un evantai. Se spală strugurii și se taie în jumătăți. Întindeți amestecul de brânză pe pâine, puneți jumătățile de struguri în colțuri, puneți o căpșună în mijloc și bezele lângă ea. Stropiți dulcele cu pudră.

Este puțin probabil ca copiii să fie derutați de pâinea din acest fel de mâncare, deoarece amestecul de brânză îl va satura și sandvișul va deveni moale și dulce.

Băuturile de naștere pentru adulți și copii trebuie gândite cu atenție, pentru că este frumos când masa este așezată cu dragoste și mare atenție. Ziletul de naștere va fi încântat să mulțumească oaspeții preparate originale, iar ei, la rândul lor, vor fi surprinși de varietatea preparatelor.

5 minute de citit. Vizualizări 554 Publicat 05.11.2018

Bună ziua, dragi cititori ai blogului!

Un adevăr parental de nezdruncinat care nu prea le place copiilor: dieta trebuie să constea din mic dejun, prânz și cină. Și între ei ar fi bine să avem două gustări mici. Dacă ai o gustare la momentul potrivit, poți depăși senzația de foame, poți satura corpul cu o doză suplimentară de energie și poți proteja copilul de supraalimentarea la cină sau la prânz.

Dar ce zici de notoriile fraze stricte: „Nu-ți strica pofta de mâncare înainte de prânz!” și „Nu mai mușca!”?

Părinții se întreabă dacă merită să-i ofere copilului lor o gustare și ce să îi ofere hrănitoare, fără cantitate mare zahar si grasimi?

Alternativ, un sandviș. O bucată de pâine pe care poți pune orice. Este bun pentru o gustare deoarece este o porție mică, dar în același timp va elimina foamea pentru o lungă perioadă de timp. Și, da, un copil nu își va putea suprima pofta de mâncare cu un mic sandviș.

Vă vom spune cum să faceți sănătos un sandviș pentru copii, la ce vârstă îi puteți prezenta copilului dumneavoastră o astfel de gustare și vă vom oferi rețete simple și originale de sandvișuri.

La ce vârstă îi poți oferi copilului tău un sandviș?

Principalul indicator al ceea ce este deja posibil este capacitatea copilului de a mesteca și de a înghiți alimente. Copiii încep să măcina bine mâncarea cu dinții la vârsta de 1,5-2 ani.

Sandvișurile cu șprot pot fi date unui copil de peste trei ani. Fara maioneza!

Pentru prima dată, puteți tăia crusta pâinii și tăiați sandvișul finit în dreptunghiuri mici.

Un sandviș sănătos – se întâmplă asta?

Următoarea întrebare care îi îngrijorează pe tinerii părinți este: ce alimente să combinați pentru sandvișuri sănătoase și gustoase?

Pe baza denumirii gustării, puteți înțelege că inițial un sandviș este pâine și unt. Dar este puțin probabil ca copilul să fie atras de o astfel de combinație. Există multe variante și tipuri de sandvișuri: dulci, calde, sandvișuri fără pâine.

Pentru copii opțiune bună Va fi un sandviș cu legume, ierburi - va satura corpul și va fi absorbit rapid de organism. Pâinea integrală, pâinea cu cereale cu nuci, diverse uleiuri, brânza de vaci și carnea fiartă sunt, de asemenea, considerate produse sănătoase. Aceste ingrediente sunt ideale pentru preparare sandvișuri simple pentru bebeluș.

Utilizarea produselor de panificație, a maionezei, a cârnaților și a cârnaților în meniurile pentru copii afectează negativ sănătatea și dezvoltarea copiilor.

Sandviș cald pentru copii - nuanțe

În ceea ce privește sandvișurile calde, opțiunea cu cârnați și brânză nu ar trebui să fie prezentă în dieta copiilor. Pentru copii peste 3 ani puteti oferi sandviș fierbinte, gătit la cuptor cu pâine neagră, ulei de măsline, brânză mozzarella și roșii.

Ce poate înlocui cârnații și untul?

Cârnații sunt un înlocuitor excelent pentru curcanul, puiul sau vițelul fiert sau gătit la cuptor.

Sandviș pentru copii gustos si fara unt se inlocuieste ulei vegetal(măsline) sau unt de arahide. Pentru copiii peste 3 ani este mai bine să luați cele ușoare uleiuri sanatoase, nu provoacă alergii.

Pâine pentru sandvișuri pentru copii

Pâinea proaspătă (directă din cuptor) poate provoca constipație și dureri de stomac, deoarece este foarte acidă. Pentru sandvișul potrivit folosește pâinea de tărâțe de ieri, pâine de secară, armeană pâine pita subțire sau pâine. Dacă nu există alternativă la pâinea proaspătă, uscați bucățile în cuptor sau în prăjitor de pâine.

Diferența dintre sandvișuri masa copiilor de la sandvișurile pentru adulți este că pentru un copil poate servi ca o gustare excelentă ca fel de mâncare separată, dar pentru noi un sandviș este doar o gustare.

Decor de sandviș

Dacă micuțul tău este un mâncător agitat, poți fi creativ pentru a-i atrage atenția asupra unui mic sandviș. Puteți decora sandvișuri cu „animale” făcute din ouă, castraveți, ardei gras, verdeață, roșii.

Nucile sunt potrivite pentru decorarea sandvișurilor dulci, gemuri de fructe. Apariția hranei este pe primul loc pentru un copil, așa că nu va refuza niciodată să mănânce un sandviș cu o „mașină”, „ciupercă” sau „fața” unei pisici drăguțe. Ideile creative vor veni la îndemână și pentru sandvișurile pe masa de sărbători.

Cele mai bune retete de sandvici

1. Ungeți o bucată de pâine cu cremă de brânză și puneți deasupra câteva felii de mere.
2. Peștele fiert se zdrobește cu o furculiță și se amestecă cu ulei de măsline și ierburi, uns pe pâine.
3. Brânza de vaci se zdrobește până la o pastă, se toacă mărunt un sfert din măr. Se întinde pe pâine.
4. Ungeți o bucată de pâine neagră cu ulei de măsline, puneți deasupra o bucată de salată verde și puneți peste ea o bucată de file de pui.
5. Se amestecă 50 de grame de brânză de vaci cu 5 zmeură și căpșuni. Întindeți amestecul rezultat pe baza de sandwich.

Rețetă de cârnați de casă pentru sandvișuri

Dacă o familie nu își poate imagina un sandviș fără cârnați și învață produse din carne copil, atunci trebuie să alegeți între cumpărat din magazin și cârnați de casă. Da, va trebui să aloci timp și efort la preparare, dar vei fi sigur că acest cârnați nu conține emulgatori, coloranți sau înlocuitori.

Ingrediente

• carne slabă – 1 kg;
• morcovi – 1 buc.;
• ardei gras - ½ parte;
• sare.

Procesul de gatire

Baza poate fi un kilogram de carne slabă de vițel, curcan, iepure sau piept de pui.

Tăiați carnea în straturi, bateți cu un ciocan de carne. Puneți bucățile rezultate pe folie alimentară într-un dreptunghi și asezonați cu sare.

Legumele trebuie curățate de coajă și tăiate fâșii. Așezați-le pe carne la începutul dreptunghiului. Se rulează într-o rolă strânsă, se înfășoară cu folie alimentară și se leagă cu ață.

Puneti carnatii in apa clocotita timp de 60 de minute, dupa ce este gata, dati-l la frigider pentru 5-6 ore.

Concluzie

La prima vedere, se pare că nu există niciun beneficiu de pe urma sandvișului. Dar dacă iei alimente care nu sunt dăunătoare organismului, nu te lăsa prea purtat de pâine albă și nu mănânci sandvișuri prea des, atunci acestea vor deveni o gustare preferată atât pentru copii (este delicioasă), cât și pentru părinți (este rapid).

Pentru meniu pentru copii Este important să folosiți produse de origine naturală.

Spune-ne în comentarii despre atitudinea ta față de sandvișuri în dieta bebelușului tău. Nu uitați să distribuiți linkuri către articolul din rețelele sociale– cunoașteți componentele alimentatie sanatoasa bebelușii sunt folositori pentru fiecare părinte.

Uneori, părinții trebuie doar să se străduiască atât de mult să atragă atenția copilului lor capricios spre mâncare. Sunt folosite diverse trucuri și persuasiune, dar, de fapt, cea mai simplă metodă este literalmente la suprafață - trebuie să decorați vasul astfel încât să trezească interesul copilului și să ceară literalmente gura copilului. Sandvișurile pentru copii sunt perfecte pentru această ocazie, deoarece oferă un câmp nesfârșit pentru imaginație și pentru cele mai îndrăznețe experimente.

Când creați sandvișuri, puteți implementa aproape orice idee dacă abordați procesul în mod creativ, iar pe o bucată obișnuită de pâine pot apărea o mare varietate de personaje - de la animale drăguțe și fețe amuzante până la personaje de desene animate. Să nu credeți că a crea sandvișuri frumoase pentru copii este o sarcină imposibilă care necesită anumite abilități. Nu este absolut nimic complicat în tăierea diferitelor forme din legume, fructe, ouă și alte produse și aranjarea lor ulterioară. Și dacă vă implicați micii ajutoare în sarcină, procesul va merge și mai repede, transformând gătitul într-o activitate interesantă pentru copii.

Mulți părinți știu cât de greu este să insufleți unui copil dragostea pentru produse utile, iar în acest sens, sandvișurile pentru copii vă pot veni în ajutor. Chiar și cei mai înflăcărați adversari ai legumelor este puțin probabil să refuze sandvișurile cu fețe delicioase sculptate din castraveți, roșii sau ridichi. Pentru a face sandvișuri pe bune gustare sănătoasă, folosiți pâine cu cereale integrale, pâine cu tărâțe sau pâine crocantă cu cereale și evitați utilizarea maionezei. Sandvișurile pentru copii pot deveni și un adevărat decor pentru o petrecere pentru copii - de exemplu, puteți pregăti sandvișuri decorate corespunzător, astfel încât să rezoneze cu schema de culori sau tematica evenimentului. Nu uitați să serviți sandvișuri pe o „pernă” de frunze de salată - acest lucru este nu numai frumos, ci și util pentru a-i învăța pe copii să mănânce verdeață: copiii nici nu vor observa cum, împreună cu sandvișurile vesele, vor mătura. departe tot ce era pe farfurie.

Cele mai multe varianta simpla Sandvișurile pentru copii includ așezarea fețelor amuzante pe felii de pâine. Pentru a face acest lucru, puneți o felie de brânză sau șuncă pe o bucată de pâine și tăiați părțile necesare din castraveți, roșii, ardei gras sau ridichi. Pentru a face ochii mai expresivi, folosiți boabe de piper negru sau măsline. Completați fața cu un updo distractiv de verdeață, salată verde, morcovi mărunțiți sau brânză rasă.

Sandvișuri similare pot fi făcute nu numai din legume, ci și din fructe. Pentru a face acest lucru, întindeți pâine crocantă rotundă cu cremă de brânză sau masa de cheag si formati un bot, unde bananele si afinele vor fi ochii, migdalele vor fi nasul, iar felia de mar va fi zambetul.

În același mod, puteți pregăti sandvișuri cu imagini cu animale și oameni. De exemplu, pentru a face un sandviș în formă de bufniță, puneți o felie de brânză pe pâine prăjită, faceți ochi din cercuri tăiate dintr-un ou fiert, completându-le cu inele de măsline și apoi tăiați aripioare din jumătățile unei felii de castravete. , un cioc dintr-un morcov și labele din măsline . Astfel de pasăre delicioasă Va zbura în gura bebelușului tău!

Puteți face cel mai drăguț pisoi folosind pâine, o felie de brânză și mai multe tipuri de cârnați. Fața pisoiului este făcută din brânză, măsline, măsline și ardei gras, iar mustața de ceapă verde completează imaginea.

Folosind ingrediente similare, puteți construi o maimuță pe un sandviș cu coada prinsă pe o creangă, folosind un pai crocant drept ramură. Această interpretare neobișnuită a sandvișului va provoca o mulțime de emoții pozitive nu numai în rândul copiilor, ci și în rândul adulților.

Aceleași ingrediente îl fac pe regele fiarelor să nu fie mai puțin impresionant, stând pompos pe sandviș. O coamă strălucitoare tăiată din ardei gras va satura corpul bebelușului cu vitamina C.

După cum puteți vedea, dintre acestea ingrediente simple Puteți crea o mare varietate de personaje care vor încânta generația tânără. Din produsele la îndemână, puteți colecta fluturi, iepurași, elefanți, arici, pinguini, pești, păsări și oameni amuzanți pe sandvișurile pentru copii.

Dacă scopul tău este sandvișuri sănătoase pentru copii, aceleași personaje pot fi făcute prin înlocuirea pâinii obișnuite cu cereale integrale și folosind în schimb brânză brânză de vacă. Această gustare poate deveni un mic dejun complet nutritiv pentru un organism în creștere.

Dacă nu știi cum să surprinzi o mulțime de copii pentru vacanță, pregătește sandvișuri strălucitoare și suculente cu gărgărițe. Pentru a face acest lucru, puneți o jumătate de roșie cherry pe fiecare sandviș, faceți picioare și o față din măsline și ochi din maioneză sau cremă de brânză. Petele negre de pe spatele insectelor sunt făcute din măsline mărunțite. Buburuzele pot fi așezate pe pâine cu brânză sau pe biscuiți uns cu cremă de brânză. Nu uitați să adăugați mărar sau pătrunjel la sandvișuri. Poți fi sigur că tinerii gurmanzi vor aprecia cu siguranță o gustare atât de distractivă și apetisantă.

Sărbătorile de Anul Nou sunt un motiv excelent pentru a face sandvișuri pentru copii cu brazi de Crăciun, bile de Crăciun, oameni de zăpadă și personaje de Anul Nou. În acest caz, ar trebui să luați ca bază culorile tradiționale de iarnă - alb, roșu și verde. O optiune excelenta pentru sandviciurile pentru copii sanatosi in acest caz sunt bucatile unse cu crema de branza. pâine integrală cu brazi de Crăciun așezați pe ei din felii subțiri de castraveți, care sunt împodobite cu „bile” de ardei gras roșu. O felie de pâine poate fi, de asemenea, așezată în întregime cu fâșii de castraveți și împodobită deasupra cu un pom de Crăciun tăiat din Branza adyghe sau mozzarella.

Dacă copilul tău iubește ouăle fierte, te rog cu sandvișuri cu șoareci amuzanți. Se pot face din jumătăți ouă fierte, introducând în ele cercuri de ridichi sub formă de urechi. Ochii sunt din boabe de piper negru sau măsline, nasul din morcovi, iar antenele din tulpini verzi.

De asemenea, puteți descrie compoziții neutre pe sandvișurile pentru copii - de exemplu, case sau flori. O varietate de legume vă va ajuta să faceți aceste modele pe sandvișuri luminoase și apetisante.

Sandvișurile cu urs pot fi o gustare excelentă și copioasă pentru copii. Pentru a face acest lucru, ungeți feliile pătrate de pâine unt de arahide sau gem și faceți fețe din stafide, alune și bucăți de banană.

De asemenea, puteți pune fețele altor animale sau fețe amuzante pe aceste sandvișuri. De exemplu, așezați ochii din banane feliate și un zâmbet făcut din sâmburi de arahide pe o felie de pâine întinsă cu unt de arahide.

Adăugând morcovi și măsline la aceleași ingrediente, puteți obține iepurași adorabili pe sandvișuri. Adaugă morcovi tăiați figurativ la sandvișuri și chiar și cei mai capricioși copii îi vor înghiți dintr-o singură ședință, imitând iepurașul.

Dacă bebelușului tău nu îi este foame „copilăresc”, pregătește-i un hamburger de dimensiuni impresionante în formă de monstru amuzant. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de cremă de brânză sau felii de brânză obișnuită, șuncă și salată verde - toate aceste ingrediente trebuie puse între două jumătăți de chiflă de hamburger. Compoziția va fi completată de o limbă care atârnă lejer sub forma unei felii subțiri de castravete murat, tăiată pe lungime, și ochi din măsline cu bucăți de morcovi. Ochii trebuie fixați în coc cu scobitori.

Desigur, acestea nu sunt toate idei și puteți veni cu propriile versiuni de sandvișuri pentru copii, transformând o gustare sau micul dejun într-o adevărată vacanță pentru copii. Încercați să implicați generația mai tânără în procesul de creare a sandvișurilor - acest lucru nu numai că va contribui la insuflarea copiilor dragostea pentru gătit, dar va ajuta și la stabilirea bazelor unei diete sănătoase.

Sandvișurile pentru copii sunt întotdeauna distractive, gustoase și incitante, așa că fă-ți timp pentru a crea sandvișuri pentru cei mici, iar zâmbetul lor fericit va fi cea mai bună răsplată pentru tine! Poftă bună!