Salata de pui și porumb este întotdeauna fragedă și gustoasă, iar varietatea de rețete care folosesc aceste produse vă permite să pregătiți un fel de mâncare pentru orice ocazie. Este mai bine să luați ca componentă principală piept de pui fără piele – este bogat în proteine ​​sănătoase și conține puține calorii.

Ușoare, dar salata copioasa ick cu o notă răcoritoare de castraveți.

Salata de pui și porumb are un profil de aromă plăcut.

Produse necesare:

• 400 g carne de pui;
• 4 castraveți proaspeți;
• 4 oua;
• 300 g porumb conservat;
• 200 g maioneză cu conținut scăzut de calorii;
• 2 g sare.

Etape de gătit.

1. Puiul se pune in apa clocotita si se fierbe 40 de minute.
2. Carnea răcită se taie în pătrate.
3. Curățați și tăiați castraveții în cuburi (cei tineri se pot folosi cu coaja).
4. Ouăle se zdrobesc pe răzătoarea medie.
5. Lichidul este scurs dintr-o cutie de porumb.
6. Produsele preparate se amestecă, se sărează, se asezonează cu maioneză și se servesc imediat.

Salată ușoară și fragedă cu ananas

O salată cu pui, porumb și ananas arată foarte impresionant pe o masă de sărbători, iar gustul ei dulce-acrișor se potrivește perfect cu vinul alb. Conținutul scăzut de calorii al preparatului îi permite să fie inclus în dietă.

Lista ingredientelor:

• 2 piept de pui fiert;
• 340 g bucăți de ananas conservate;
• 1 lamaie;
• 150 g porumb dintr-o cutie;
• trei linguri de smântână cu conținut scăzut de grăsimi;
• sare si piper negru dupa gust.

Tehnologia de gatit.

1. Puiul se taie cubulețe îngrijite.
2. Bucățile de ananas se toarnă cu zeama unei lămâi întregi și se lasă 15 minute.
3. Într-un bol de salată, combinați carnea, ananasul acidulat și porumbul fără lichid.
4. Felul de mâncare este sărat, piperat, stropit cu smântână și așezat pe farfurii.

Salată cu pui, porumb și brânză

Se prepară rapid și foarte fel de mâncare delicioasă Potrivit atât pentru gustarea zilnică, cât și ca gustare de sărbători.

Salata arată original pe masa de sărbători.

Compus:

• 400 g piept de pui fiert;
• 340 g porumb dintr-o cutie;
• 3 castraveți murați;
• 1 morcov;
• 150 g brânză olandeză;
• 200 g maioneza;
• sare si piper.

Metoda de preparare.

1. Pui în curs de tăiere în bucăți miciși transferați într-un bol de salată.
2. Adăugați porumb, după scurgerea lichidului.
3. Castraveții se usucă pe un șervețel, se toacă mărunt și se pun într-un bol de salată.
4. Adăugați morcovi proaspeți rasi.
5. Salata se presara cu branza rasa, sare, piper si se asezoneaza cu maioneza.

Completam reteta cu ciuperci

Combinația de pui și ciuperci murate, completată de porumb, îi va face pe plac celor mai pretențioși gurmanzi.

Componente necesare:

• 400 g pui fiert;
• 150 g champignon murate;
• 1 ceapa mica;
• 100 g fiecare de smântână și maioneză;
• 20 ml ulei vegetal;
• sare dupa dorinta.

Reteta pas cu pas.

1. Ciupercile se spala din marinata si se prajesc in ulei impreuna cu ceapa tocata timp de 3 minute.
2. Se scoate porumbul din borcan.
3. Puiul se taie felii mici.
4. Produsele se combină într-un bol de salată și se sare dacă este necesar.
5. Salata cu pui si ciuperci se imbraca cu smantana si sos de maioneza.

Salată cu pui afumat, crutoane și porumb

Combinație reușită carne picanta, biscuiti fierbinti si legume suculente face acest fel de mâncare incredibil de gustos.

Perfect pentru o cină de seară!

Veți avea nevoie de:

• 400 g pui afumat;
• jumătate de pâine (învechit);
• 2 catei de usturoi;
• 40 ml ulei de măsline;
• 340 g porumb conservat;
• 1 ardei gras;
• 1 castravete mare proaspăt;
• 250 g maioneza;
• negru piper măcinat;
• sare.

Etape de gătit.

1. Pâinea se taie cubulețe.
2. Se toaca usturoiul foarte marunt, se sare si se lasa 15 minute sa elibereze zeama.
3. Pâinea se amestecă cu usturoi și ulei de măsline, iar apoi coaceți la 180°C timp de 12 minute până când apare o crustă apetisantă.
4. Puiul este eliberat de piele și oase și tocat mărunt.
5. Castraveții și ardeiul sunt tăiate în cuburi mici.
6. Toate ingredientele tocate se combină într-un bol mare de salată, suplimentat cu porumb fără lichid, stropite cu sare, piper negru și asezonate cu maioneză.

Opțiune de gustare caldă

Un preparat savuros cu gust original vă va permite să luați rapid o gustare și să vă încălziți în cea mai rece zi.

Lista de produse:

• 600 g carne de pui;
• 1 morcov;
• 100 g mazăre verde congelată;
• 200 g porumb dintr-o cutie;
• 100 ml smântână 30% grăsime;
• 4 frunze de salata verde;
• o jumătate de lămâie;
• 40 ml sos de soia;
• 20 ml miere lichidă;
• 5 g rădăcină de ghimbir rasă;
• 20 ml ulei pentru prajit.

Secvența de acțiuni.

1. Combinați ghimbirul, mierea, sucul de lămâie stors și sosul de soia. O treime din marinadă se pune la frigider.
2. Pui crud tăiat în bucăți mari si marinati in compozitia rezultata timp de 1 ora.
3. Morcovii se pun la fiert până se înmoaie, se taie fâșii și se pun într-o cratiță împreună cu mazărea. Legumele se toarnă cu smântână și se fierb timp de 10 minute. După aceea, se țin sub capac pentru a nu se răci.
4. Carnea marinată se taie în bucăți mai mici și se prăjește în ulei.
5. Frunzele de salată sunt așezate pe fundul vasului, iar deasupra - legume înăbușite, apoi întindeți puiul prăjit fierbinte.
6. Se stropeste totul cu porumb si se toarna cu marinada infuzata de la frigider.

Gătirea în straturi

O salată strălucitoare în straturi arată întotdeauna festivă. Pentru a asambla cu grijă chiar și straturi din componente cu consistențe foarte diferite, puteți utiliza springform pentru coacere sau tăiat pe ambele părți sticla de plastic.

O salată luminoasă și colorată va încânta toți oaspeții!

Ingrediente:

• 350 g file de pui fiert;
• 300 g champignon proaspete;
• 340 g boabe de porumb conservate;
• 2 oua fierte tari;
• 1 ceapă;
• 1 morcov fiert;
• 60 ml ulei vegetal;
• 150 g maioneză pentru salată.

Etape de gătit.

1. Ciupercile se taie felii subtiri si se prajesc in ulei.
2. Tăiați mărunt sau radeți morcovii și ceapa. Legumele se prăjesc până se rumenesc împreună cu șampioanele.
3. Puiul este separat cu mana in bucati mici.
4. Ouăle sunt tăiate în cuburi mai mici.
5. Morcovii sunt tăiați în fâșii.
6. Lichidul se scurge din porumb.
7. Salata se asambleaza in urmatoarea ordine: ciuperci cu ceapa, morcovi, pui, oua si porumb. Fiecare strat este acoperit subțire cu maioneză.
8. Înainte de servire, ține salata la frigider cel puțin o oră, astfel încât toate straturile ei să fie saturate cu sucuri și sos.

Pentru cei care sunt la dietă - cu mere

Această salată conține doar alimente cu conținut scăzut de calorii, așa că poate fi servită în siguranță chiar și celor mai pretențioși oameni care slăbesc.

Compus:

• 300 g piept de pui fiert;
• 300 g porumb conservat;
• 2 mere mici dulci-acrișoare;
• 3 oua fierte tari;
• 40 ml ulei de măsline;
• o jumătate de lămâie;
• 5 ml otet de mere;
• sare dupa gust.

Procedură.

1. Ouăle se pasează cu o furculiță.
2. Pieptul se taie cubulete.
3. Curățați merele și îndepărtați miezul. Fructele se dau pe răzătoare grosieră.
4. Pentru sos, amestecați uleiul, zeama de lămâie, oțetul și sarea.
5. Ingredientele zdrobite se combină, se toarnă peste sos, se adaugă cu porumb și se servesc imediat.

Salata picanta cu morcovi coreeni

Aromă morcovi coreeni transformă instantaneu o salată clasică într-un preparat nou delicios.

Combinația de gust și prezentare a salatei garantează deliciul culinar al familiei și prietenilor tăi.

Componente necesare:

• 350 g pui fiert;
• 250 g porumb conservat;
• 150 g morcovi coreeni;
• 40 ml sos de soia;
• 2 crengute de menta si busuioc;
• 1 catel de usturoi;
• 5 g ghimbir tocat;
• 40 ml ulei de floarea soarelui;
• 20 ml suc de lamaie;
• 10 g zahăr brun;
• 1 g boia de ardei.

Reteta de gatit.

1. Puiul se taie bucati lungi. Se stropesc cu sare, boia de ardei si se prajesc in ulei 5 minute.
2. Puneți morcovii într-o sită pentru a scurge marinada, apoi tăiați în fâșii mai scurte.
3. Menta si busuiocul se toaca marunt, se toarna cu zeama de lamaie si sos de soia, se presară cu ghimbir și zahăr. Adăugați usturoiul zdrobit.
4. Puiul, morcovii și porumbul (fără lichid) se amestecă și se condimentează capodopera culinara sos picant.

Rețetă de clătite cu ou

În loc de ouă fierte Această salată folosește o omletă pregătită neobișnuit. Design original vă permite să puneți vasul pe masa de sărbători sau să îl folosiți pentru a vă diversifica micul dejun de sâmbătă împreună cu familia.

Veți avea nevoie de:

• 200 g pui fiert;
• 150 g boabe de porumb;
• 150 g parmezan;
• 1 castravete proaspăt;
• 3 ouă crude;
• 100 ml lapte;
• 20 g faina;
• 50 g maioneza;
• mărar, pătrunjel;
• frunze de salata verde;
• sare, piper dupa gust;
• ulei pentru prajit.

Etape de gătit.

1. Mararul si patrunjelul se toaca marunt.
2. Batem ouale cu telul, adaugam laptele si faina cernuta si amestecam din nou.
3. Unele dintre verdețuri sunt plasate în masa rezultată.
4. Pregătiți 3 omlete subțiri folosind o cantitate mică de ulei.
5. Fiecare omletă se răcește, se rulează într-un tub și se taie bucăți de 2 cm lățime.
6. Castraveții și carnea sunt tăiate cubulețe.
7. Brânza se da pe răzătoare medie.
8. Puneți câteva dintre rulourile cu ouă pe fundul vasului.
9. Adăugați ingredientele rămase și sare, piper și asezonați cu maioneză.
10. Salata este acoperită cu porumb și ouă omletă rămase.

Adăugând pui fiertși conserve de porumb cu alte ingrediente și sos, puteți pregăti rapid gustoase, suculente, fel de mâncare copioasă pentru fiecare zi sau o gustare savuroasă, concepută inițial pentru o ocazie specială.

Bună ziua dragii mei cititori.

Astăzi am decis să gătesc delicios salata de carne cu porumb. Acest fel de mâncare va fi întotdeauna binevenit pe masa de sărbători și în orice zi a săptămânii. Este foarte satioasa si foarte gustoasa. Se gătește repede dacă fierbeți în prealabil carnea de porc, cartofii și ouăle. In general iubesc salate de sarbatori cu adaos de porumb și, bineînțeles, de carne. Este întotdeauna delicios!

Ingrediente:

• carne de porc fiartă – 250 g
• ouă – 3 buc.
• cartofi – 1-2 buc.
• ceapa – 1 buc.
• porumb - 1 cutie
• maioneză

Cum se prepară salată de carne cu porumb rețetă cu fotografie

În primul rând, fierbeți cartofii de jachetă, carnea de porc (mușchiul) și ouăle. Murați ceapa. Puneți ceapa murată într-un castron de salată.

Adăugați carnea fiartă, tăiată în bucăți.

Tăiați ouăle și adăugați-le la restul ingredientelor.

Punem porumb in salata cu carne, dupa ce scurgem lichidul din ea.

Adaugati cartofii fierti tocati.

Și asezonați salata de carne cu maioneză. Apropo, maioneza la blender poate fi preparată acasă în 1 minut dintr-o cantitate minimă de ingrediente.

După ce amestecați salata, o puteți aranja în salatiere mici sau o puteți servi într-un castron obișnuit.

De asemenea, puteți prezenta acest fel de mâncare în pahare, pahare sau îl puteți așeza pe o farfurie plată, decorând-o cu un inel culinar.

Notă pentru gazdă

Această rețetă de salată de carne poate fi ușor modificată pentru a se potrivi gusturilor dumneavoastră. De exemplu, se poate folosi orice carne. Cel mai adesea folosim pui. Dar este și foarte gustos cu carnea de porc.

Există mai multe moduri de a mura ceapa. Îți voi spune una dintre ele acum. Tăiați mărunt ceapa. Puneți-l într-un castron mic. Se toarnă puțin oțet sau suc de lămâie (1-2 linguri). Adăugați un praf de zahăr granulat și frecați bine cu mâinile pentru a elibera sucul din ceapă. Se lasa la marinat in aceasta stare 5-10 minute. Acest lucru este foarte cale rapidă mură ceapa și de aceea am folosit doar asta în ultima vreme.

Dacă doriți, puteți dilua salata (bogăția ei) cu castraveți proaspeți sau murați.

Puteți adăuga și ierburi proaspete.

Salata de carne cu porumb, după părerea mea, nu trebuie păstrată mult timp la frigider. Este delicios când este proaspăt. Apoi își pierde farmecul. De aceea o gătesc mereu ca să-l pot folosi de una sau de două ori. Sper că veți găsi utilă această rețetă de salată de porumb și carne.

Cu stimă, Olga

Cât de multe ori sufletul cere sărbătoare. Cu dispoziție, mâncare bună, invitați, cadouri, surprize, distracție interesantă!

Dar nu ar trebui să te bazezi pe ofrandele destinului.

Trebuie să-ți creezi singur destinul și istoria. Dacă vrei o vacanță, o vei primi, sau mai bine zis, o faci.

Invitați oameni care vă plac, pregătiți-le un fel de program cultural la masă (nu puteți ucide pe toți pe ambii obraji), dansați, discutați.

O salată simplă cu porumb va ajuta la crearea unei sărbători într-o zi a săptămânii. Legumele pot fi fierte în prealabil, de exemplu cu o zi înainte. Dacă nu aveți de gând să tăiați un castron întreg de salată verde, atunci îl puteți descurca rapid cu suficient volum pentru o familie.

Prin urmare, nu există niciun motiv să așteptați mult timp sărbătoarea, dar există toate argumentele pentru organizarea ei chiar acum.

Cum se prepară o rețetă de salată de sărbători cu carne și porumb:

1) Toți pașii de pregătire ne sunt familiari. Compoziția și cantitatea ingredientelor pot fi modificate după gustul dvs. și știm cu toții ce să facem cu ele.

Să începem prin a pregăti ingredientul de carne - file de pui. Să gătim și să tăiem.

Timpul de gătire va dura aproximativ o jumătate de oră.

4) Să facem același lucru cu cartofi fierti. Combinați toate ingredientele, piper și sare după bunul plac, adăugați maioneză.

Tăiați prazul (partea groasă) și adăugați-l și în salată.

5) Așezați salata festivă cu carne și porumb pe un vas sub formă de oval alungit. Presărați porumb conservat deasupra.

Așezați frunzele de praz la bază și fixați cu frigărui sau scobitori pentru a le fixa.

Ingrediente pentru reteta de salata de sarbatori cu carne si porumb:

File de pui 460 g, ou 4 buc. morcovi (medii) 1 buc. cartofi (dimensiuni mici) 3 buc. porumb (conserve) 1 conserva, praz 1 buc. sare dupa gust, piper dupa gust.

Bună ziua dragii mei cititori.

Astăzi am decis să fac o salată delicioasă de carne cu porumb. Acest fel de mâncare va fi întotdeauna binevenit pe masa de sărbători și în orice zi a săptămânii. Este foarte satioasa si foarte gustoasa.

Se gătește repede dacă fierbeți în prealabil carnea de porc, cartofii și ouăle. In general iubesc salate de sarbatori cu adaos de porumb și, bineînțeles, de carne.

Este întotdeauna delicios!

Ingrediente:

• carne de porc fiartă – 250 g
• ouă – 3 buc.
• cartofi – 1-2 buc.
• ceapa – 1 buc.
• porumb - 1 cutie
• maioneză

Cum se prepară salată de carne cu porumb rețetă cu fotografie

În primul rând, fierbeți cartofii de jachetă, carnea de porc (mușchiul) și ouăle. Murați ceapa.

Puneți ceapa murată într-un castron de salată.

Adăugați carnea fiartă, tăiată în bucăți.

Tăiați ouăle și adăugați-le la restul ingredientelor.

Punem porumb in salata cu carne, dupa ce scurgem lichidul din ea.

Adaugati cartofii fierti tocati.

Și asezonați salata de carne cu maioneză. Apropo, maioneza la blender poate fi preparată acasă în 1 minut dintr-o cantitate minimă de ingrediente.

După ce amestecați salata, o puteți aranja în salatiere mici sau o puteți servi într-un castron obișnuit.

De asemenea, puteți prezenta acest fel de mâncare în pahare, pahare sau îl puteți așeza pe o farfurie plată, decorând-o cu un inel culinar.

Notă pentru gazdă

Această rețetă de salată de carne poate fi ușor modificată pentru a se potrivi gusturilor dumneavoastră. De exemplu, se poate folosi orice carne. Cel mai adesea folosim pui.

Dar este și foarte gustos cu carnea de porc.

Există mai multe moduri de a mura ceapa. Vă spun unul dintre ei acum. Tăiați mărunt ceapa.

Puneți-l într-un castron mic. Se toarnă puțin oțet sau suc de lămâie (1-2 linguri). Adăugați un praf de zahăr granulat și frecați bine cu mâinile pentru a elibera sucul din ceapă.

Se lasa la marinat in aceasta stare 5-10 minute. Aceasta este o modalitate foarte rapidă de a mura ceapa și de aceea am folosit-o în ultima vreme.

Dacă doriți, puteți dilua salata (bogăția ei) cu castraveți proaspeți sau murați.

Puteți adăuga și ierburi proaspete.

Salata de carne cu porumb, după părerea mea, nu trebuie păstrată mult timp la frigider. Este delicios când este proaspăt. Apoi își pierde farmecul.

De aceea o gătesc mereu ca să-l pot folosi de una sau de două ori. Sper că veți găsi această rețetă de salată de porumb și carne de ajutor.

Cu stimă, Olga

Abonați-vă pentru rețete noi!

Salata cu carne, porumb si nuca reteta cu foto

Salata cu carne, porumb și nuci iese destul de bine fel de mâncare hrănitoare. Se poate prepara si aceasta salata masa festiva. În primul rând, trebuie să vă pregătiți pentru salată nuci, deoarece în forma lor originală nu sunt atât de gustoase.

Prin urmare, trebuie să selectați cantitatea necesară nuci.

Încinge o tigaie uscată și adaugă nuci în ea. Uscați nucile timp de 1-2 minute, amestecând din când în când, cu căldura setat la minim. Apoi lăsați nucile într-o tigaie încinsă, cu focul stins, să se răcească.

Dacă doriți să răciți mai repede nucile, turnați-le tigaie fierbinte pe hârtie de pergament.

În timp ce nucile se răcesc, vă sugerez să lucrați la restul ingredientelor. Pentru salată veți avea nevoie de carne de rață fiartă.

Tăiați carnea în bucăți mici.

Curățați ceapa și clătiți cu apă. Tăiați mărunt ceapa.

Dacă se dorește, ceapa poate fi tocată mai mare.

Într-o farfurie se amestecă carnea fiartă tocată cu ceapa tocată.

Turnați porumb conservat în salată și amestecați ingredientele.

Curat fiert ouă de găină. Tăiați ouăle în felii medii.

Adăugați ouăle tocate în carne, ceapă și porumb. Se amestecă ingredientele.

Decorticați nucile cu mâinile; Adăugați nucile în salată și amestecați.

Lăsați niște nuci pentru a decora salata.

Adaugă la toate ingredientele după gust sare de masăși piper negru măcinat. Daca vrei sa primesti salata picanta, apoi adauga ardei rosu.

Eu am folosit maioneza ca sos pentru salata se poate folosi si smantana sau iaurt. Condimentează salata și amestecă până se omogenizează.

Așezați salata într-o movilă pe o farfurie plată.

Răziți brânza deasupra salatei pe răzătoarea fină. am luat brânză tare numită „rusă”.

Puteți lua o altă varietate, dar principalul lucru este că este brânză tare.

Acoperiți salata cu o cantitate mică de nuci. Pune salata la frigider pentru câteva ore pentru a se înmuia.

Apoi salata poate fi servită ca adaos la felurile principale sau pur și simplu cu o felie de pâine neagră sau albă.

Salata cu carne si ananas

Salată cu carne și ridichi

Salata cu carne de porc si pui afumat

Salată cu porumb și ciuperci

Analiza unui fel de mâncare pe baza ingredientelor

• Se dovedește foarte gustos și frumoasa salata Pentru a pregăti o astfel de salată cu carne și porumb, vom avea nevoie următoarele produse: Carne de porc (slabă) - 250 g ciuperci Champignon - 400 g Porumb la conserve - jumătate de borcan morcovi coreeni - 100 g Maioneză Ceapă verde Cum […]
• Salată cu carne de crab și porumb. Ingrediente pentru prepararea salatei de crab cu carne si porumb. Carne de crab - 200 gr. Conserve de porumb - 0,5 conserve. Castravete proaspăt - 1 buc. Morcov - 1 buc. Ceapa - 1 buc. Pătrunjel - o grămadă. Maioneză - 50 […]
• Salata cu morcovi si branza Ingrediente pentru prepararea salatei cu morcovi si branza Morcovi - 1 mare. Brânză tare - 150 gr. Nuci - 100 gr. Câțiva căței de usturoi. Maioneză - 70 gr. Verde. Cum se prepară o salată cu morcovi și brânză: Se curăță și se rade morcovii folosind un […]
• Salată în straturi cu piept de pui Ingrediente: piept de pui sau carnati 200 g champignon 200 g oua 3 buc cartofi 3 buc morcovi 3 buc sare. piper dupa gust maioneza salata verde 5-6 buc branza procesata patrunjel sau marar usturoi 1 catel ulei vegetal 1 lingura. eu […]

În ajunul sărbătorilor, fiecare gospodină vrea să-și surprindă oaspeții cu o nouă salată originală.

În articol ne vom uita la câteva rețete cu porumb, carne și alte produse cunoscute nouă. Vom afla, de asemenea, cum apelare simplă ingrediente pentru a pregăti o sărbătoare și fel de mâncare delicioasă.

Prima mențiune despre porumb

La noi, ne-am familiarizat relativ recent cu un astfel de preparat faimos. Deși a fost pregătit în toată lumea de mai bine de un secol.

Prima mențiune despre salată cu porumb și carne de crab datează de la începutul secolului trecut. Dar este foarte greu de spus unde au încercat-o pentru prima dată. Există mai multe versiuni pe această temă. Cel mai popular este că salata vine din SUA.

Inițial, felul de mâncare a fost servit în orașe care se aflau pe coasta Pacificului. Ulterior, rețeta lui a devenit cunoscută în toată țara.

În Europa, rețeta de salată cu porumb și carne a devenit faimoasă datorită celebrului cântăreț italian Enrico Caruso. El a fost cel care, în timpul turneului în Statele Unite ale Americii, a încercat pentru prima dată o salată cu un nume neobișnuit și s-a îndrăgostit de ea. Ajuns acasă, Caruso a început să vorbească despre rețeta preparatului său preferat bucătarilor care o pregăteau în mod regulat. Astfel, rețeta de salată a devenit cunoscută peste tot.

După câteva decenii, salata a fost servită în restaurante din întreaga lume, cu mai multe modificări reteta clasica preparate.

La început nu era la îndemâna tuturor doar politicienii și oamenii bogați și-l puteau permite. Toate acestea s-au întâmplat pentru că rețeta originală de gătit era destul de scumpă din cauza faptului că era necesar să se adauge carne de crab la ea.

Initial, doar locuitorii din zonele in care locuia acest crustaceu puteau prepara o salata cu porumb, oua si carne de crab.

Dar datorită faptului că industria nu stă nemișcată, de-a lungul timpului, s-au creat produse de înlocuire care au avut gust ca analogii originali.

Astfel, salata a ajuns la dispoziția persoanelor care reprezentau diferite segmente ale populației.

Dar cel adevărat Salata de crabi» se prepara pe baza de carne de crustacee marine. Și toate celelalte rețete sunt o interpretare a temei preparat celebru.

Selecție de produse pentru salată

Sațietatea unui fel de mâncare depinde în primul rând de componenta principală. Prin urmare, este necesar să abordăm alegerea sa cu toată responsabilitatea. Dacă vorbim despre „Salata de crab”, atunci vom vorbi despre carnea de crustacee. După cum am aflat deja, posibilitatea de a-l achiziționa, mai ales în cantitatea necesară pentru o salată, nu este posibilă pentru mulți.

Bastoanele de crab obișnuite ale tuturor vor fi înlocuite.

Este important de înțeles aici că denumirea produsului nu indică faptul că acesta conține carne de crab, chiar și în cantități mici.

Produsul este făcut din pește alb, sau mai degrabă fileul său măcinat, cu adaos de proteină din pește, care se numește „surimi”. Unii producători adaugă și soia în cantități mici. Acestea sunt cele trei ingrediente principale care trebuie să fie prezente în produs. În caz contrar, nu va avea gust de carne de crab. Adevărat, mulți producători fără scrupule în timpul producției bastoane de crab lor li se adauga coloranti chimici si aditivi.

Atunci când alegeți un produs, citiți cu atenție compoziția, care trebuie să fie indicată pe fiecare pachet. Dacă nu este acolo, atunci este mai bine să nu cumpărați bețe.

Ține minte asta produs de calitate nu poate fi ieftin. Este mai bine să plătiți în exces și, astfel, să salvați vasul decât să cumpărați un fals ieftin. Salata pregătită vă poate otrăvi ulterior oaspeții sau pur și simplu va trebui să o aruncați.

Dar dacă aveți ocazia să cumpărați carne de crab adevărată, atunci este mai bine să mergeți la un magazin de pește și să alegeți unul proaspăt. În acest caz, gustul felului de mâncare preferat al tuturor vă va surprinde plăcut atât pe dumneavoastră, cât și pe oaspeții care îl încearcă.

Dacă vorbim de salată cu carne de pui sau carne de vită, atunci ar trebui să adoptați și o abordare responsabilă în alegerea ingredientului principal.

În primul rând, carnea trebuie să aibă un miros proaspăt și o culoare bogată. Dacă există mucus sau o acoperire suspectă pe suprafața produsului, acest lucru indică faptul că cel mai probabil este stricat.

De asemenea, alegerea altor ingrediente ar trebui abordată cu aceeași responsabilitate.

Mâncare cu carne de vită și porumb

O salată copioasă și gustoasă cu varză, carne și porumb va fi apreciată chiar și de bărbații cărora, în general, nu prea le plac salatele. Femeile vor adora nota ușoară dulceag pe care porumbul o dă salatei.

Produse necesare pentru prepararea preparatului:

• două sute sau trei sute de grame de carne de vită, cel mai bine este să folosiți carne de vițel;
• jumătate de cutie de porumb dulce;
• jumătate de cap de varză albastră de mărime medie;
• o ceapă;
• maioneză de casă;
• sare;
• un buchet mic de verdeață, cel mai bine este să folosiți mărar.

Să începem să pregătim salata.

Mai întâi trebuie să fierbeți carnea de vită, să o tăiați în bucăți mici peste bob.

Scurgeți apa din porumb.

Varza se toacă mărunt și se zdrobește puțin cu mâinile, astfel încât să elibereze zeama.

Tăiați ceapa în jumătate de rondele și opărțiți cu apă clocotită pentru a scăpa de gustul amar caracteristic.

Se spală mararul, se usucă și se toacă mărunt.

După ce toate ingredientele sunt pregătite, amestecați-le și asezonați cu maioneză. Inainte de servire gustati salata si adaugati sare daca este necesar.

Gata, salata delicioasa si satioasa este gata.

Salată clasică de crab

Reteta de salata cu carne de crab si porumb presupune adaugarea de orez. Dar îl puteți exclude în siguranță, iar apoi vasul va dobândi o anumită ușurință și sofisticare. Iar gustul acestuia va fi mai intens datorită faptului că orezul nu va absorbi aromele celorlalte ingrediente.

Un alt avantaj al unei salate cu carne, porumb și castraveți este că prepararea acesteia necesită un set minim de produse, care pot fi folosite în siguranță ca bază pentru prepararea oricăror alte salate.

Ingrediente necesare

Pregătim o salată cu carne, porumb, ou și castraveți pe baza unui pachet standard de bastoane de crab:

• porumb conservat- 1 borcan (200 grame);
• bastoane de crab - 200 de grame;
• ouă de pui - 5 bucăți;
• maioneză cu conținut scăzut de grăsimi - 120 de grame;
• sare - un sfert de lingurita;
• castraveți proaspeți- 2 bucati de marime medie;
• Frunze de varză chinezească - 5 bucăți.

Proces de gătit pas cu pas

Salata cu carne de crab și porumb este destul de simplu de preparat, nu vă va lua mult timp.

În prima etapă, va trebui să pregătiți produsele.

Pentru a face acest lucru, fierbeți ouăle timp de zece minute, astfel încât să fie tari.

Clătiți frunzele de varză chinezească sub jet de apă și puneți-le pe un prosop sau un șervețel de hârtie pentru a scurge apa. În caz contrar, vasul poate deveni apos și maioneza se va separa.

Dezghețați bastoanele de crab și scoateți-le din ambalaj. Deschideți conserva de porumb și scurgeți lichidul.

Spălați castraveții și curățați-i dacă este necesar.

Acum să începem să pregătim salata.

După fierbere ouăle, acestea trebuie să fie răcite și decojite. Tăiați în cuburi mici.

Tocam si batoanele de crab marunt, la fel ca si ouale.

Tăiați castraveții în fâșii mici.

Frunzele de varză chinezească sunt necesare la servire. Prin urmare, amestecați ouăle, castraveții și bastoanele de crab într-un recipient separat. Adăugați porumb la ele. Se amestecă toate ingredientele împreună cu maioneza. În ultima etapă, adăugați sare și piper.

Inainte de a servi salata asezati frunze de varza pe o farfurie si puneti salata peste ele. Blatul vasului poate fi decorat cu ierburi.

Gata, salata usoara si gustoasa este gata. Particularitatea sa este că varză chinezească dă felului de mâncare suculent și gust delicat.

Salata de crabi cu orez

Avantajul său față de alte salate este că ingredientele sale minore pot fi înlocuite cu altele. De exemplu, ouăle pot fi înlocuite cu varză tocată mărunt, iar porumbul și ceapa pot fi omise cu totul. Dar aceasta este o chestiune de gust. Și fiecare gospodină are dreptul să decidă singură ce ingrediente poate înlocui. Principalul lucru este să vă amintiți că acest lucru trebuie făcut cu atenție pentru a nu strica gustul salatei.

Ingrediente necesare prepararii unei salate clasice cu orez

Luăm produse pentru zece porții.

Deci, vom avea nevoie de:

• două pachete de bastoane de crab, 200 grame sau 400 grame carne de crab;
• porumb conservat - de la 60 la 120 de grame;
• ouă de pui - 5 bucăți;
• orez fiert - 50 de grame;
• ceapa verde- 1 bucata;
• maioneză - 120 de grame (conținut de grăsime după gust);
• sare - o treime de linguriță;
• piper negru măcinat - un sfert de linguriță;
• verdeturi - pentru decor.

Timpul de preparare al preparatului nu va dura mai mult de 40 de minute, cu condiția ca orezul să fie deja fiert.

Greutatea finală a salatei va fi de 970 de grame.

Procesul de preparare pentru acest fel de mâncare este similar cu cel preparat fără orez. Toate ingredientele sunt tocate fin și amestecate. Singura diferență este că în această rețetă trebuie să adăugați orez fiert. Este important să fie gătit corect și să nu se lipească între ele. Altfel, în loc de salată, puteți obține terci de crab. Mâncarea trebuie servită în boluri de salată, dar puteți folosi și inele culinare. În acest caz, se servește pe o farfurie plată. Puteți adăuga puțină verdeață deasupra. Unele gospodine adaugă și mazăre.

Salată coreeană cu pui, porumb și morcovi

Când pregătiți o salată cu porumb, morcovi și carne, puteți adăuga și un măr.

Produse necesare:

• file de pui - 200 de grame;
• porumb - 100 de grame;
• Morcovi coreeni - 200 de grame (puteți cumpăra gata făcut sau gătiți singur);
• unul castravete proaspăt;
• unul măr acru;
• maioneză după gust;
• sare dupa gust.

Să începem să gătim

File de pui se fierbe și se taie în bucăți mici de-a lungul bobului.

Decojiți și sâmburele mărul și dați-l pe răzătoarea pe care ați folosit-o pentru a rade morcovii pentru această salată.

Curăță și rade castraveții în același mod.

Scurgeți excesul de lichid din porumb și morcovi.

Se amestecă toate ingredientele și se adaugă maioneza.

La servire, dacă se dorește, salata poate fi sărată. Nu este nevoie să-l piperăm, deoarece conține morcovi coreeni.