Conținutul caloric al 1 bomboane de prune în ciocolată. Bomboane JSC „Concord” „Kremlina” prune uscate în glazură de ciocolată

16.10.2020

Cât costă bomboane de prune acoperite cu ciocolată (prețul mediu pentru 1 pachet)?

Moscova și regiunea Moscovei.

Bomboanele de prune acoperite cu ciocolată au devenit de mult un adevărat clasic al artei de cofetărie. Mulți dinti de dulce domestici preferă bomboanele de prune acoperite cu ciocolată altor dulciuri, nu numai pentru gustul lor, ci și pentru calitati utile produs de cofetărie. În ciuda conținutului caloric destul de ridicat, prunele în ciocolată sunt luate în considerare dulceata sanatoasa. Cu toate acestea, nu uitați că orice dulciuri sunt bune cu moderație.

Compoziție de prune în ciocolată

Prin urmare, nu uitați de conținutul de calorii al prunelor uscate din ciocolată și „aplecați-vă pe” dulceața. Atunci veți obține nu numai plăcere estetică de la prunele acoperite cu ciocolată, ci și beneficii. Conform reteta clasica Prunele în ciocolată conțin doar două ingrediente principale - prune și ciocolată.

Prunele sunt prune uscate din care au fost îndepărtate în prealabil semințele. Pruna în sine este considerată un fruct uscat popular și utilizat pe scară largă, în compozitia chimica care contine o cantitate semnificativa de compusi benefici organismului uman. În compoziția prunelor uscate din ciocolată, fructele uscate joacă un rol major.

De aceea, prunele din ciocolată sunt, de asemenea, îmbogățite cu vitamine și compuși biologic activi care ajută organismul uman să funcționeze normal. Pe lângă prune uscate, produsul de cofetărie conține ciocolată și uneori decoratiuni de cofetarie sub formă de firimituri de nuci sau vafe și nu numai.

Prunele pentru dulciuri sunt adesea umplute nuciși abia apoi acoperit cu ciocolată. Această delicatesă este considerată un desert rafinat care combină gustul și proprietățile benefice ale fructelor uscate, nucilor și ciocolatei. Cofetarii profesioniști se asigură că ciocolata neagră sau amară este cea mai potrivită pentru producerea de prune uscate în ciocolată.

Deși în prezent, producătorii de dulciuri oferă consumatorilor bomboane de prune nu doar în ciocolată neagră sau cu lapte, ci chiar și în ciocolată albă. Este de remarcat faptul că există mai multe tipuri principale de prune uscate în ciocolată, și anume dulciuri clasice, și, de asemenea, cu umplutură. De regulă, prunele sunt umplute cu nuci, stafide, coajă de citrice, miere, iar alcoolul este, de asemenea, folosit pentru aromă, cum ar fi rom, coniac sau whisky.

Bomboanele de prune acoperite cu ciocolată pot fi achiziționate de la majoritatea magazinelor alimentare sau le puteți pregăti chiar acasă. Bomboanele de prune acoperite cu ciocolată pot fi un deliciu gustos și sănătos pe care atât adulții, cât și copiii îl vor adora.

Conținutul caloric al prunelor uscate în ciocolată 464 kcal

Valoarea energetică a prunelor uscate în ciocolată (Raportul de proteine, grăsimi, carbohidrați - bju):

: 4 g (~16 kcal)
: 20 g (~180 kcal)
: 67 g (~268 kcal)

Vrei să-ți surprinzi oaspeții și să le faci pe plac celor dragi? desert neobișnuit? Opțiune grozavă vor fi prune uscate în ciocolată. Acest desert are un gust incredibil de delicat, delicat. Prunele au o aciditate abia vizibilă și se potrivesc bine cu nucile. Aceste produse se completează perfect, evidențiind aromele.

Proprietăți utile

Această combinație nu este doar gustoasă, ci și sănătoasă. Fructele uscate sunt bogate în:

  • fibră;
  • acizi organici;
  • fructoză;
  • zaharoză;
  • acid salicilic;
  • acid citric;
  • fosfor;
  • potasiu;
  • calciu.

În plus, produsul este bogat în antioxidanți. Aceste substanțe au un efect benefic asupra întregului organism. Consumul ajută la eliminarea plăcilor de colesterol. Substanțele active ale fructelor uscate nu numai că curăță, ci și previn înfundarea vaselor de sânge și le întăresc pereții. Cu utilizarea regulată, colesterolul este redus, ceea ce vă permite să pierdeți kilogramele în plus.

Cea mai remarcabilă proprietate este rezistența la radicalii liberi. Această funcție oferă un efect anti-cancer.

Acest fruct uscat este cunoscut pentru a ajuta la reducerea tensiunea arterială, îmbunătățește circulația sângelui. Vitaminele și microelementele pe care le conține întăresc sistemul nervos, ajutând la rezistența stresului.

Deoarece prunele uscate sunt prune uscate, acestea au un efect benefic asupra funcțiilor intestinale, ajutând la combaterea afecțiunilor precum constipația. Spre deosebire de prune, fructele uscate sunt blânde cu intestinele fără a provoca supărări.

Merită menționat o altă proprietate excelentă: produsul ajută la urolitiaza. Normalizează funcționarea ficatului și a rinichilor.

Cum să faci acasă prune uscate acoperite cu ciocolată

Există mai multe rețete pentru a pregăti delicioase și tratatii sanatoase. Marele plus este că pregătirea este simplă, fiecare gospodină poate face față acestei sarcini.

Delicatese cu nuci

Pentru preparare veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • baton de ciocolată neagră;
  • nuci;

Pentru început, fructele uscate sunt prelucrate prin stropirea lor cu apă clocotită. Dacă obțineți cele tari, țineți-le în apă clocotită câteva minute.

Nucile sunt separate de coajă, împărțite în mai multe părți, prăjite într-o tigaie uscată timp de 10 minute și umplute cu prune uscate. Bucățile de nuci trebuie să fie mici, astfel încât raportul să fie unul la doi: nuca să fie de cel puțin două ori mai mică decât fructele uscate.

In continuare, ciocolata neagra se rupe bucati, se aseaza intr-un vas de ceramica si se aduce peste apa la consistenta dorita. Apoi fiecare fruct uscat este scufundat în el pe rând și așezat pe o farfurie plată. Trebuie să fie pre-lubrifiat unt pentru ca desertul să nu se lipească.

Păstrați tratarea la frigider. Nucile si ciocolata completeaza perfect compozitia de vitamine, imbogatind desertul. substanțe utile. Ar trebui consumat în cantități limitate. Deoarece conținutul de calorii al prunelor în sine este de aproximativ 250 kcal la 100 de grame de produs. Ciocolata și nucile adaugă doar calorii. Conținutul total de calorii va fi de aproximativ 370 kcal. Produsul este bogat în carbohidrați, conține număr mare zahăr, merită să luați în considerare acești factori dacă aveți probleme cu excesul de greutate. Ar trebui să utilizați produsul cu atenție în special dacă aveți diabet.

Cum să faci bomboane de prune acoperite cu ciocolată

Această delicatesă este puțin diferită de prima rețetă. Gustul este mai moale, bomboanele se topesc în gură dacă sunt preparate corect.

Ingrediente:

  • ciocolată.

Aduceți un litru de apă la fiert, adăugați acid citric pe vârful cuțitului. Fructele uscate sunt așezate acolo timp de un minut. Apoi ciocolata se încălzește într-o baie de apă sau într-un vas metalic pe aragaz. Când se topește, înmuiați prunele în el una câte una și puneți-le pe o farfurie plată unsă. Deasupra poti stropi bomboanele cu o stropire culinara speciala, sau alt tip de ciocolata rasa: alba sau cu lapte.

Mic truc! Cumpăra ciocolata trei tipuri: alb, lăptos și amar, și face trei tipuri de dulciuri. Această decizie va surprinde plăcut oaspeții și va încânta membrii gospodăriei. Gust preparat gata preparat El este cel care dă, rezultatul final va depinde de alegerea lui. Merită încercat diferite tipuri pentru a înțelege ce opțiune vă place cel mai mult.

Prunele acoperite cu ciocolata, a caror reteta este usor de preparat, sunt mult mai sanatoase decat orice alt desert. Va fi mult mai sănătos pentru copii să o mănânce decât dulciurile făcute din fabrică care conțin conservanți și aditivi nocivi. Chiar și persoanele care urmează o anumită dietă pentru a pierde în greutate beneficiază de acest fruct. Desigur, este necesar să numărăm caloriile pentru a determina cantitatea care este consumată fără a afecta procesul de slăbire. Glucoza și zaharoza vă vor ajuta să funcționeze creierul, vă vor oferi putere și energie, iar antioxidanții vor ajuta la scăderea colesterolului, făcând procesul de pierdere în greutate mai ușor și mai rapid.

Faceți prune uscate acoperite cu ciocolată cu nucă, puneți-le la frigider și mâncați câteva la micul dejun pe parcursul lunii. Acest lucru va ajuta la îmbunătățirea sănătății organismului. Vasele de sânge vor fi curățate și presiunea va scădea. Micul dejun este cel mai bun timp pentru consumul de alimente bogate in calorii.

  • Când scufundați prunele uscate, utilizați o furculiță. Il poti inlocui cu betisoare chinezesti, cu condiția să aveți abilitățile pentru a le gestiona. Acest lucru va păstra aspectul tratamentului.
  • Nu lăsați ciocolata să fiarbă, asta îi va strica structura.
  • Pentru a păstra tratarea, puneți-l într-un recipient închis și puneți-l la frigider. Mirosurile străine vor fi absorbite rapid, stricând gustul desertului.
  • Serviți tratarea cu ceai neîndulcit. Se combină cu ea, evidențiind gustul.

Acest desert va face băutul ceaiului plăcut și sănătos. Fă-l cu sau fără nuci. Este important să alegeți prune uscate, aceasta este cheia desert bun. Merită să ne plimbăm prin piață pentru a aduce acasă fructe uscate coapte. Urmați rețeta și felul de mâncare va fi delicios. Poftă bună!

Prunele sunt bogate în vitamine și compozitia minerala, inclusiv o mulțime de vitamine B, A, E, C, K, PP, calciu, potasiu, magneziu, fier, fosfor, zinc, sodiu. Produsul este bogat în pectine sănătoase, fibre și acizi organici.

O întrebare logică este de ce conținutul de calorii al prunelor uscate este atât de mare, dacă 100 g de prune proaspete conțin doar 15 kcal. Faptul este că, atunci când sunt uscate corespunzător, fructele de prune pierd o cantitate mare de umiditate, din care constau în aproximativ 80%. În același timp, fructoza și zaharoza din prune se păstrează complet chiar și după uscare.

Conținutul caloric al prunelor uscate într-o bucată

Conținutul caloric al prunelor uscate într-o bucată depinde de greutatea fructelor uscate. O prună medie cântărește 30 de grame. Astfel, conținutul său de calorii este de aproximativ 69 kcal.

Conținutul caloric al prunelor uscate în ciocolată la 100 de grame

Conținutul caloric al prunelor uscate în ciocolată la 100 de grame este de 392 kcal. 100 g de produs conțin 5,2 g de proteine, 21,2 g de grăsimi, 49,5 g de carbohidrați.

Beneficiile prunelor uscate

La utilizare regulată Consumul de prune uscate poate aduce beneficii incontestabile sănătății și bunăstării tale. Proprietățile benefice ale produsului sunt:

  • prunele ajută la îmbunătățirea funcționării inimii și a vaselor de sânge;
  • unele fructe uscate prunele pe zi accelerează metabolismul și îmbunătățesc apetitul;
  • Proprietățile prunelor uscate de a elimina toxinele din organism au fost dovedite;
  • Datorită conținutului ridicat de zaharuri și fructoză din produs, prunele au un efect stimulativ asupra psihicului, inclusiv ajutând să facă față depresiei și stresului;
  • medicii recomanda prunele uscate ca produs preventiv impotriva cancerului de stomac si intestinal;
  • Datorită proprietăților sale diuretice pronunțate, prunele uscate sunt utile pentru boli ale vezicii biliare și ale rinichilor.

Deteriorarea prunelor uscate

Daunele prunelor se manifestă atunci când produsul este abuzat. Proprietăți nocive prunele uscate sunt:

  • Conținutul ridicat de calorii al prunelor la 100 g îl face un produs nedietetic. Daca vrei sa slabesti, fie sa eviti complet prunele uscate, fie sa le consumi in cantitati foarte limitate;
  • zaharurile din fructe din prune uscate provoacă adesea tulburări de stomac, inclusiv flatulență;
  • prunele sunt permise în cantităţi minime când diabet zaharatși alăptarea;
  • Pentru un aspect bun, fructele sunt adesea tratate cu glicerină. De aceea clătiți prunele cât mai des înainte de a le mânca.

Iubesc fructele uscate și dulciurile cu fructe uscate. Adevărat, nu prea îmi plac prunele, prefer caisele uscate. Dar bomboane Prune de ciocolată Kremlina Am fost atras de ceva și am vrut să încerc. Le-am văzut în magazinul Magnit și am decis să le cumpăr pentru a le încerca. Trebuie să spun că aceste bomboane cântăresc mult și costă aproximativ 450 de ruble pe kilogram.

Pe lângă prune se vând și aceleași bomboane cu smochine și caise uscate.


Dimensiunile bomboanelor sunt impresionante. Nu doar prune uscate, ci prune! O bomboană uriașă, grea și impresionantă. Prunele din bomboane nu sunt întregi, ci măcinate, dar sunt moi și destul de ușor de mestecat. Fructele uscate sunt ascunse sub o coajă groasă de ciocolată. La început nu mi-a plăcut deloc aspectul acestui strat de ciocolată. Din anumite motive, m-am gândit că ar avea gust de glazura urâtă de cofetărie din bomboane ieftine. Dar nu! Glazura s-a dovedit a fi destul de gustoasă. Ciocolata nu pare să fie ciocolată cu lapte, dar nici nu arată ca ciocolată neagră și nu este amară. Prunele au un gust delicat, nu prea „afumat”, așa că până și mie, care nu îmi plac prunele în principiu, mi-au plăcut bomboanele. O bomboană foarte reușită și, de asemenea, sănătoasă. Il recomand.

Conținut caloric la 100 de grame - 376 kcal.

Greutatea unei bomboane - 38 de grame. Conținut de calorii per 1 bucată - 143 kcal. (Da, da, fructele uscate sunt o chestie bogată în calorii, iar aici sunt acoperite și cu ciocolată și o bomboană mare....)



Prune uscate (prune uscate), glazură de cofetărie (zahăr granulat, înlocuitor de unt de cacao, pudră de cacao, emulgator - lecitină de soia, aromă identică cu "Vanilina") naturală, umplutură de fructe (piure de prune, zahăr, agent de îngroșare E1422, conservant - acid sorbic), zahăr, sirop de amidon.

Iarna și primăvara, mulți oameni completează nevoile de vitamine ale organismului cu fructe uscate. Prunele negre uscate, numite în mod obișnuit prune uscate, pot fi găsite în majoritatea magazinelor. Datorită conținutului moderat de calorii și proprietăți benefice fructele uscate sunt adesea folosite în alimentația alimentară.

Proprietăți utile

  • Proprietățile diuretice ale potasiului normalizează funcția rinichilor și ajută la ameliorarea umflăturilor.
  • Vitaminele B2, E, K, C, PP și minerale(fier, magneziu, calciu, fosfor, potasiu) au un efect benefic asupra organismului uman - îmbunătățesc sănătatea și îmbunătățesc metabolismul, de aceea se recomandă includerea prunelor uscate în meniul zilnic.
  • Combinația de fibre, pectină și potasiu are un efect laxativ, datorită căruia funcționarea intestinelor este normalizată.
  • Prunele uscate, datorită magneziului din compoziția lor, sunt adesea incluse în meniul persoanelor cu rinichi bolnavi, precum și al celor care suferă de hipertensiune arterială, ateroscleroză și alte boli ale sistemului cardiovascular.
  • Fructele ajută la combaterea excesului de greutate datorită fibrelor solubile care reduc absorbția glucozei.
  • Calciul, potasiul și magneziul participă la formarea țesutului osos și muscular și, de asemenea, accelerează metabolismul.

BJU

Câte calorii sunt în prune uscate?

Fructul mediu cântărește aproximativ 35 g, prin urmare, conținutul de calorii al unei prune este de aproximativ 14,7 kcal. După ce fructul se usucă, greutatea acestuia scade la 7 g, iar caloriile sale devin 16,7.

Utilizarea prunelor uscate în dietetică

În ciuda conținutului considerabil de calorii și dulceață, prunele uscate pot ajuta la pierderea în greutate. De obicei, este folosit ca o gustare sănătoasă: este suficient să mănânci doar câteva fructe pentru a te umple și a suprima foamea.

Se pot consuma fructe uscate de prune:

  • ca produs principal sau auxiliar pentru o zi de post;
  • ca gustare sănătoasă între mesele principale;
  • ca laxativ natural;
  • ca parte a preparatelor de cină.

Prima zi:

  • Eu mănânc una la micul dejun ou fiert tare, jumatate de grapefruit si 2 prune uscate, poti bea o cana de cafea sau ceai fara zahar.
  • la prânz - borș, din care sunt excluși cartofii, și o bucată de pâine neagră de cereale, 8 prune uscate și 2 nuci.
  • cina constă dintr-un ou fiert tare, o bucată de pește copt și 1 portocală.
  • Singurele băuturi disponibile pentru prânz și cină sunt ceaiul fără zahăr.

A doua zi:

  • micul dejun include 50 g branza soiuri de dur, 2 prune uscate si o cana de cafea fara zahar.
  • la prânz se recomandă să mănânci supă de varză, 50 de grame de pâine cu cereale și 100 g carne slabă, ca desert poti sa mananci cateva migdale si sa bei ceai.
  • cina usoara consta doar din salata cu legume proaspeteși ierburi, precum și 4 prune uscate.

A treia zi:

În zilele rămase 4 și 5, meniul este identic cu zilele 2 și 3. De asemenea, pe tot parcursul dietei, trebuie să bei cel puțin un litri și jumătate până la doi litri de apă pe zi.

Trebuie remarcat faptul că în timpul procesului de producție prunele uscate sunt tratate cu glicerină, ceea ce le conferă o strălucire caracteristică. Aceasta este o măsură necesară, așa că înainte de a mânca, înmuiați fructele în apă clocotită pentru a spăla excesul de substanțe chimice.

Retete cu prune uscate

Smoothie cu banane și prune uscate

Smoothi-urile au fost de multă vreme populare în rândul persoanelor care slăbesc, deoarece pot combina lapte, fructe și legume. Bun pentru baza de lapte lapte de soiași esență de vanilie, dar dacă nu le aveți, iaurtul clasic de vanilie va fi potrivit.

Ingrediente:

  • 1 banană
  • 3 prune uscate
  • 200 ml iaurt
  • 1 linguriță de semințe de susan

Preparare:

  1. Se amestecă banana, tăiată în 3 părți, prunele uscate la abur și iaurtul într-un blender.
  2. Bateți timp de cel puțin 30 de secunde.
  3. Apoi amestecul finit se toarnă în pahare și se stropește cu semințe de susan.

Salată cu prune uscate

Fructele uscate pot însufleți orice fel de mâncare adăugând dulceață și aromă.