Cum să bei corect seva naturală de mesteacăn. Seva de mesteacăn, beneficiile și daunele unei băuturi naturale. Daune și contraindicații ale sevei de mesteacăn.
Pe rafturile magazinelor găsești băuturi din ce în ce mai diverse pentru fiecare gust și culoare. Marea majoritate a acestora, din păcate, sunt băuturi carbogazoase dulci de origine sintetică. Sunt foarte dăunătoare sănătății. Dar chiar și cele care sunt poziționate de marketeri ca fiind sănătoase (ceea ce în sine este o prostie) și naturale, de fapt nu sunt. Cu toate acestea, după cum arată statisticile, cererea pentru astfel de băuturi crește proporțional cu extinderea gamei lor. Dar de ce am început să uităm sucuri naturale- adevărate daruri ale Naturii, cel mai demn reprezentant al cărora este seva de mesteacăn?! Acest lucru este incredibil de natural și doar mega băutură sănătoasă, care împrospătează perfect, potolește setea și are unic proprietăți benefice.
La fel ca apa de nucă de cocos, seva de mesteacăn este plină cu electroliți despre care se crede că îmbunătățesc hidratarea. Apa de mesteacăn este asemănătoare cu apa de nucă de cocos sălbatică. Sibbery lucrează deja la lansarea acestuia următorul produs. Recoltăm apă de arțar anul viitor”, spune Weiss. - De asemenea, puteți folosi tot felul de alți copaci - pin, bambus, nucă de cocos. Nu toată lumea este sănătoasă și nu totul are gust bun.
„Avem deja un al treilea arbore, dar nu am confirmat încă că este un produs scalabil.” Unul dintre avantajele apei de mesteacăn este că poate fi folosită local - copacii cresc peste tot în lume. Sibbery intenționează să creeze o rețea de fermieri locali pentru a reduce costurile de transport și pentru a face produsul cât mai ecologic posibil.
De asemenea, este valoroasă, deoarece timpul de colectare a acestuia este de obicei prima jumătate a primăverii, ceea ce este foarte util în această perioadă de deficit acut de vitamine, minerale și alte substanțe utileîn corp. Tratamentul cu acest „nectar” a fost practicat din cele mai vechi timpuri.
Și a adus un efect pozitiv incredibil, judecând după arhivele care conțin descoperiri istorice - surse scrise care mărturisesc acest lucru.
„Ne propunem să facem apa din copac la fel de mare ca apa de cocos”, spune Weiss, care exportă deja Sibberies în Hong Kong și se îndreaptă spre Franța sa natală. „Vrem să împingem această categorie pentru a fi o parte semnificativă a industriei băuturilor.”
Clara Weiss cu co-fondatorul Sibbery Mehdi Meghzifene. De asemenea, Weiss speră că tendința apei de mesteacăn va ajuta la reducerea defrișărilor. „În prezent, singura valoare monetară din pădurea sălbatică este cheresteaua, trebuie să o tăiați pentru a găsi valoarea”, spune ea. „Dar odată ce începi să atingi copaci, faci lesa viabilă din punct de vedere comercial.”
Principalele reguli pentru colectarea seva de mesteacăn
Acesta este, de fapt, un subiect extrem de important. La urma urmei, greșelile în procesul de colectare a sucului sunt pline: în primul rând, cu o scădere semnificativă a calității și, în consecință, utilitatea produsului extras, în al doilea rând, cu rău naturii, deoarece copacii, din cauza ignoranței procesului de colectarea corectă a sucului, poate, de asemenea, să sufere foarte mult și chiar să moară.
Cum să tratezi cu seva de mesteacăn
Setea de ape alternative nu se oprește la copaci. Mesteacănul este un simbol al primăverii. În vremuri trecute, mesteacănul le-a oferit oamenilor tot ceea ce este necesar pentru viață. Scoarța tânără a fost folosită pentru a face mantii, rogojini și saci, precum și pantofi și recipiente, linguri și farfurii. Oalele de gătit au fost făcute din scoarță de mesteacăn, iar cusăturile au fost sigilate cu rășină de mesteacăn.
Scoarța de mesteacăn uscată a fost rulată strâns și a servit ca o torță lungă și strălucitoare. Lemnul de mesteacăn este foarte inflamabil chiar și atunci când este proaspăt sau chiar umed. O ciupercă care crește pe lemnul vechi de mesteacăn este un dezastru. Este foarte inflamabil, iar în zilele dinainte de chibrituri și brichete, ar putea fi aprins.
Vă sugerez să urmăriți: cum să colectați seva de mesteacăn - videoclipul vă va spune cum să faceți acest lucru folosind un picurător obișnuit.
Vă va arăta în mod clar totul în detaliu. Și, de asemenea, vă puteți familiariza cu principiile de bază ale colectării sevei de mesteacăn de mai jos.
Cea mai veche gumă din lume este făcută din rășină de mesteacăn. În cele mai vechi timpuri, la începutul primăverii, țăranii atingeau tot ce era roditor: mazărea tânără, copacii, animalele, chiar și tinerele nu erau cruțate. A fost „accelerare” cu ajutorul miezului vieții.
Frunzele de mesteacăn sunt cel mai blând agent de spălare a mugurilor care există. Pentru curățarea de bază ar trebui să bei aproximativ 2 litri de ceai fin din frunze de mesteacăn pe zi. Flavonoidele, saponinele, compușii acidului salicilic, taninurile și vitamina C elimină poluanții și retenția de apă din organism. Frunzele de mesteacăn fac o treabă minuțioasă: ceaiul din frunze de mesteacăn stimulează atât de mult rinichii și vezica urinară încât excreți cu 15% mai multă urină decât ai băut ceaiul! Problemele de piele se ameliorează și ele.
- Seva incepe sa fie colectata odata cu aparitia mugurilor pe mesteacan si umflarea acestora. Acesta este momentul perfect. El intră timpuri diferite an - primăvara. Începutul debutului depinde de condițiile climatice ale unei anumite zone și de condițiile meteorologice dintr-un anumit an.
- Ei termină de recoltat seva de mesteacăn după ce mugurii înfloresc, formând înveliș de frunze pe copac. În acest moment, seva se mișcă prin trunchi și ramuri nu mai puțin intens, dar aportul ei, în această perioadă, dăunează grav copacului însuși.
- Acest nectar natural mega-sănătos ar trebui colectat numai în zone prietenoase cu mediul. În niciun caz nu trebuie să extrageți sucul în apropierea autostrăzilor, fabricilor, în zonele mari populate etc., deoarece sucul în astfel de cazuri nu va avea proprietățile benefice despre care s-au discutat astăzi, la minim, și la maxim, va putea provoacă daune mari organismului.
- Nu folosiți copaci care au un diametru mic pentru a extrage seva. Doar acele exemplare care au atins un diametru minim de aproximativ 40-45 de centimetri sunt potrivite în acest scop.
- O gaură foarte mică (mai puțin de 1 cm în diametru) este forată la 25 de centimetri de nivelul solului. Nu trebuie să fie adânc, deoarece masa principală de seva circulă doar între trunchi și între scoarța copacului. Prin urmare, câțiva centimetri sunt de ajuns.
- Un dispozitiv special este introdus în gaură: o canelură sau un tub, care, la rândul său, este coborât în recipiente plasate lângă copac. Tubul sau canalul trebuie să fie ușor înclinat în jos spre recipiente.
- Numărul maxim de găuri făcute într-un arbore cu diametrul menționat mai sus nu trebuie să depășească patru.
- Seva de mesteacăn circulă cel mai abundent între 11 a.m. și 6 p.m. Acest lucru ar trebui să fie luat în considerare pentru a-l colecta cât mai productiv posibil. Cu toate acestea, nu este nevoie să abuzați de „generozitatea” copacului. Ecologiștii și experții în domeniul naturii spun că volumul optim de seva prelevat dintr-un copac nu trebuie să depășească 1,5-2 litri.
- La finalizarea procesului de colectare a sucului, găurile care au fost făcute în acest scop în trunchiurile copacilor ar trebui să fie bine sigilate. Pentru aceasta puteți folosi mușchi, pâslă, argilă, chiar și plastilină.
Seva proaspătă de mesteacăn - pentru copii și femei însărcinate
Copiii pot consuma și acest suc, totuși, această soluție nu este foarte relevantă pentru nou-născuți.
Medicii vechi spuneau anterior: „Pielea este al treilea rinichi”. Pentru tot ceea ce organismul nu poate excreta prin rinichi, încearcă să scape de piele. Acest lucru duce la acnee, pustule, supurație, eczeme și mâncărime. În caz de probleme ale pielii, este întotdeauna important să bei mult și să stimulezi funcția rinichilor. Frunzele de mesteacăn sunt ideale în acest scop. Timp de 2-3 săptămâni, beți zilnic aproximativ 2 litri de ceai din frunze proaspete de mesteacăn. E ca o fântână.
Frunzele tinere de mesteacăn pot fi culese în primele zile de primăvară. Scurgeți frunzele mici, ușor lipicioase de pe ramuri. Ele nu dăunează copacului, deoarece frunzele cresc înapoi în acest stadiu incipient. Există o putere pură de primăvară în ceaiul proaspăt din frunze de mesteacăn! Puteți încerca și aceste frunze tinere ca topping pe pâine cremoasă sau nefiartă. Are un gust neobișnuit și delicios!
Bebelușii de la vârsta de un an pot primi deja această băutură destul de încrezător, începând cu un volum de 40 de mililitri, crescând treptat acest volum până la 90-100 de mililitri.
Pentru ce boli ar trebui folosit?
Seva de mesteacăn este folosită pentru o mare varietate de afecțiuni: răceli și boli infecțioase ale diferitelor organe, probleme cu digestia și sistemul cardiovascular, rinichi, sistemul nervos și așa mai departe. Toate efectele vindecătoare, principalele, au fost deja descrise. Și acum despre potențialul rău.
Componentele principale ale băuturii
Pentru recoltarea anuală a frunzelor de mesteacăn, adunați frunzele dure înainte de sfârșitul lunii iunie și uscați-le pe lenjerie. Au transpirație și sunt utile ca calmant a febrei pentru bolile respiratorii. Recompensează încercarea de febră a fânului. Sprijină vindecarea rănilor. Adu puterea primăverii în corpul tău.
Există o alergie la ea?
Această tinctură ajută la tuse și scade temperatura răcelilor. Dezinfectează rănile și sprijină vindecarea acestora. Pentru a trata o rană, diluați-le aproximativ 1:10 cu apă, spălați rana cu ea sau faceți plicuri. Adăugați aproximativ 20 g de muguri de mesteacăn proaspeți în capacul de sticlă și umpleți peste 100 ml cu aproximativ 40% boabe duble. Lăsați acest lot să stea la temperatura camerei timp de 4 săptămâni, agitați ocazional, apoi filtrați și păstrați tinctura în flacoane închise la culoare.
Datorită absenței reacțiilor alergice la seva naturală de mesteacăn din partea corpului, este recomandat atât adulților, cât și copiilor.
Adică, nu trebuie să vă fie frică de alergii, la fel ca efect secundar din consumul acestui produs. Singurul lucru de care nu trebuie să uitați: este mai bine să nu beți seva de mesteacăn dacă aveți o alergie acută la polenul acestui copac.
Turnați 2 muștaruri de muguri proaspeți de fructe de pădure într-un pahar cu capac cu filet cu 200 ml ulei de migdale. Lăsați amestecul să stea la temperatura camerei timp de patru săptămâni la intervale regulate, apoi filtrați-l și umpleți uleiul într-un borcan de sticlă. Folosiți-le pentru a comprima articulațiile dureroase și adăugați cu grijă ceai de mesteacăn.
Primăvara, vechii teutoni luau mesteacăni pentru a câștiga seva de mesteacăn. Știința modernă a studiat ingredientele sevei de mesteacăn: zahăr invertit, acizi organici, săruri, proteine, plante. Este folosit astăzi în principal în apă de păr sau șampon și ca tonic pentru scalp. Frunzele mici, ușor lipicioase sunt pur și simplu aruncate din ramuri. Ele sunt încă în creștere în acest moment și pot fi recoltate a doua oară. Cel mai bine este să le folosiți proaspete. De asemenea, puteți pune frunze foarte tinere pe unt sau brânză.
Ce altceva trebuie să știi?
Utilizați sucul cu precauție dacă aveți pietre mari la rinichi, vezica biliară sau ulcer peptic stomac si aceeasi afectiune legata de duoden.
Eliminați acest produs din dieta dumneavoastră dacă aveți o intoleranță individuală la el.
Seva de mesteacăn în cosmetologie pentru femei
Seva de mesteacăn Excelent pentru toate tipurile de piele. Poate fi folosit ștergând pielea cu dischete de bumbac înmuiate în suc.
Pentru un an de aprovizionare, frunzele deja puternice pot fi colectate până la sfârșitul lunii iunie și uscate pe un prosop de in. Conținutul de rășină al scoarței o face aproape indestructibilă, lemnul interior se rotește mai degrabă decât scoarța. Această betulină ajută în multe boli cronice de piele, cum ar fi neurodermatita și psoriazisul. Cercetările actuale investighează această betulină specială pentru efectul său antitumoral. Acidul betunic poate distruge celulele canceroase provocând apoptoza, sinuciderea celulelor canceroase.
Pentru „curățarea interioară de primăvară” se recomandă întărirea mesteacănului. S-au folosit extracte apoase precum ceaiul sau elixirul spre deosebire de extractele alcoolice precum, Tinctura sau picaturi, efect mai bun! Prețul pentru 200 ml este de aproximativ 7, - euro.
Cuburi de gheață din seva de mesteacăn
Puteți face și cuburi de gheață din el. Pentru a face acest lucru, pur și simplu turnați sucul nediluat în forme speciale și congelați în congelator.
Puteți folosi această gheață pentru a șterge pielea de 2 ori pe zi: dimineața și seara. Rezultatul este uimitor. Pielea arată mai proaspătă, mai frumoasă, mai sănătoasă.
Frunzele uscate de mesteacăn pentru ceai sunt disponibile în farmacii sau magazine de plante medicinale, frunzele proaspete de mesteacăn pot fi colectate primăvara. Se toarnă două linguri de frunze proaspete pe litru cu apă fierbinte și se lasă să stea 10 minute. Pentru o cură de primăvară, bea doi litri pe zi timp de cel puțin trei săptămâni. Băutul timp de câteva luni poate dizolva mugurii și veziculele. Prin urmare, ar trebui să vă consultați medicul cu privire la bolile renale existente.
Primavara - intr-un loc linistit - aseaza-ti urechea pe un cufar de mesteacan: scoarta va fi moale si vei auzi un zgomot uimitor! Aproximativ 70 de litri de lichid zilnic duc mesteacănul de la rădăcină la coroana copacului, astfel încât ramurile să poată controla frunzele și florile. Apa este eliberată și prin frunze, așa că în verile fierbinți este plăcut să te relaxezi la umbră și în „evaporarea” mesteacănului. Relația specială a mesteacănului cu apa și hidratarea umană a fost recunoscută devreme. De aceea mesteacănul a fost numit și „muguri”. Mesteacanul este o planta medicinala potrivita pentru problemele renale preexistente, cataracta cronica a vezicii urinare, si serveste si ca preventiv deoarece sustine drenajul natural - important pentru bunastare!
Sucul de păr
Dar dacă ai probleme cu ele, trebuie să-l freci în rădăcinile părului tău. suc proaspăt din mesteacăn, de 2 ori pe zi timp de 4-5 săptămâni. Dacă aveți o astfel de oportunitate, desigur.
Cum se depozitează seva de mesteacăn?
✔ Cel mai bine este dacă sucul pe care îl bei este proaspăt. Adică au trecut mai puțin de 10-12 ore de când a fost pregătit.
Bea aproximativ 1 litru de ceai de mesteacan pe zi, timp de 3-4 săptămâni. Iar dacă vrei să dai părului tău prospețimea naturală și strălucirea primăverii, clătește-ți părul cu restul frunzelor de mesteacăn după spălare. Masați scalpul, ceea ce îmbunătățește circulația sângelui la culoarea părului și, prin urmare, stimulează creșterea părului. Puneți un capac în șurub, turnați mai mult de 0,7 litri de cereale duble, lăsați timp de 3 săptămâni, curățați și diluați jumătate cu apă înainte de utilizare. Aplicați zilnic pe scalp.
Efectul stimulant al ceaiului din frunze de mesteacăn ne aduce metabolismul în flux și ameliorează toate bolile asociate cu depozitele metabolice. Acestea includ depozite dureroase, în special la nivelul articulațiilor, cum ar fi reumatismul și guta. Pentru aceste boli, aplicațiile externe de mesteacăn pot avea și un efect analgezic. Frecați zonele dureroase cu ulei de mesteacăn. Fie cumperi unul finit la o farmacie, fie la o casa de reforma, fie iti instalezi unul singur. Lăsați să stea timp de 3 săptămâni la temperatura camerei și agitați zilnic.
✔ Dar, ele pot fi încetinite semnificativ lăsând sucul pentru depozitare adecvată.
✔ Sucul trebuie păstrat într-un loc răcoros și întunecat.
✔ Cel mai bun loc pentru aceasta este o pivniță sau un frigider, care menține o temperatură de aproximativ 4-6 grade Celsius.
✔ Sucul proaspăt poate fi păstrat pentru cel mult 48.
Cu stafide mari si inchise la culoare
Apoi scoateți și depozitați uleiul finit într-o sticlă întunecată. Masează-ți în mod regulat articulațiile dureroase. Și bea multe frunze de mesteacăn! Cu acest ulei, puteți, de asemenea, să mențineți pete de piele care sunt aspre și crăpate. Sprijină procesul de curățare și vindecare.
În esență, ele completează și îmbunătățesc minunat. Sau pregătiți-vă să luptați cu reumatismul - este ca o fântână! Umpleți o oală mare cam la jumătate frunze proaspete mesteacăn, se toarnă apa și se lasă să stea peste noapte, se încălzește a doua zi - apoi substanțele mai active sunt transferate în așa-numitul Absud, introduse și introduse în apă. Într-o baie caldă, detoxifierea este stimulată pe întreaga suprafață a pielii. Termină-ți baia după 20 de minute, înfășoară-te într-un prosop mare, dar nu-l usucă, apoi odihnește-te 1 oră.
✔ Dar conservat, dar nu pasteurizat - aproximativ șase luni. Îl puteți rula pur și simplu sub capace metalice.
Seva de mesteacan cu stafide - reteta de cvas de mesteacan
Rețeta este cea mai simplă. Dar băutura se dovedește incredibil de gustoasă, aromată și sănătoasă. Deci, amintiți-vă.
Spre deosebire de „apa normală”, seva de mesteacăn are bun gust. Cu toate acestea, este la fel de sănătoasă - dacă nu mai sănătoasă - decât apa obișnuită. Pe lângă numeroasele minerale, sucul de scoarță are și multe alte proprietăți bune și sănătoase. De asemenea, este vegan, ecologic și fără genetică.
Seva de mesteacăn poate fi obținută cu ușurință prin introducerea unui cufăr sau a unei crengi groase de copac. Pentru că sucul reprezintă valoare nutritivă lemn, conține mult, dar din același motiv nu ar trebui să folosești doar lemnul! Dacă se achiziționează apă de mesteacăn, verificați dacă este adăugat zahăr pentru a o face mai durabilă.
Pentru zece litri de suc, luați mai multe pumni de stafide și aproximativ 500 de grame de zahăr.
Toate acestea se amestecă și se lasă timp de 75 de ore într-un loc întunecat, dar cald.
Cum se păstrează seva de mesteacăn cu lămâie sau portocală în borcane
Cea mai bună opțiune este să nu apelezi tratament termic suc Nu o poți încălzi decât puțin pentru ca zahărul să se dizolve mai bine. De îndată ce primele bule încep să apară de pe fundul recipientului, sucul poate fi turnat în borcane sterile.
Deci, pentru un litru de suc ar trebui să luați o lingură, cu vârf, și o treime din fructe (lămâie sau portocală). Puteți lua o șase din acesta și o șaseme din al doilea fruct.
În suc este turnat zahăr, apoi sucul de citrice este stors în el. Gata, băutura este gata imediat după ce ați amestecat-o bine. Le puteți rula sub capace și le puteți lăsa într-un loc răcoros și întunecat pentru maxim șase luni de depozitare.
Este foarte interesant cum păstrezi seva de mesteacăn în borcane. Împărtășește-ți rețetele mai jos în comentarii.
Contraindicatii
Ca atare, nu există contraindicații serioase. Dar la ce să acordați atenție dacă doriți să obțineți nu numai plăcere și beneficii din procesul de consumare a sevei de mesteacăn, ci și să nu vă faceți rău, este descris mai sus. Folosește aceste informații și, desigur, fii sănătos.
În anii 80, producția de seva de mesteacăn a fost comparabilă ca popularitate cu producția de struguri și suc de mere. Acestea au fost cele mai accesibile tipuri de băuturi pentru populație.
În secolul 21, seva de mesteacăn continuă să fie produsă, dar nu la o asemenea scară. Există două motive pentru aceasta: o gamă largă diverse tipuri sucuri și dezbaterea continuă între medici despre beneficiile sevei de mesteacăn în sine. Care sunt beneficiile și daunele sevei de mesteacăn vor fi discutate în articolul nostru.
Compus
PIERDERI DOUĂ MĂRIMI ÎNTR-O LUNĂ!
Formula pentru pierderea în greutate este simplă - arzi mai multe calorii decât iei în corpul tău. Dar cum se poate realiza acest lucru în practică? Să te epuizezi cu diete complexe și adesea periculoase este foarte riscant. A cheltui o mulțime de bani și timp în sală nu este ceva ce toată lumea își poate permite. Kartunkova a numit greșeala tuturor celor care SĂRARDĂ: „Fetelor, doar slăbiți, iată rețeta: înainte de micul dejun...”
Compoziția acestei băuturi este foarte impresionantă. Conține multe vitamine diferite, printre care vitamina C se află pe primul loc. În plus, sucul este bogat compozitia minerala, care include siliciu, fluor, mangan, fier, potasiu, sodiu, magneziu și calciu. În plus, conține stimulente biologice și diverse enzime.
De aceea, băutura de mesteacăn este utilă nu numai ca remediu, ci și ca profilactic. În plus, este considerat slab alergen, astfel încât poate fi consumat de persoanele care suferă de alergii, femeile însărcinate și care alăptează.
Beneficia
Beneficiile sevei de mesteacăn cu pulpă sunt determinate de compoziția sa bogată. În primul rând, trebuie spus că acest suc întărește perfect sistemul imunitar, ajută la normalizarea funcției inimii și are proprietăți antiinflamatorii. De aceea se recomanda folosirea lui in timpul unei epidemii de raceli. Acest remediu va întări organismul și va proteja împotriva bolilor virale în perioada toamnă-iarnă.
Băutura are un efect diuretic pronunțat, de aceea este recomandată persoanelor care suferă de edem. De exemplu, femeile în timpul sarcinii. Acest lucru vă va permite să faceți față problemei fără a utiliza medicamente. Însă, fiind încă într-o poziție, nu ar trebui să vă automedicați și cu siguranță ar trebui să consultați un medic despre acest remediu.
Beneficiile sevei de mesteacăn sunt vizibile și în cazurile de boli ale rinichilor și ficatului. La urma urmei, are proprietăți diuretice excelente. Cu toate acestea, dacă există pietre în corp, seva de mesteacăn trebuie luată cu mare atenție, deoarece poate provoca mișcarea acestora și, prin urmare, poate agrava starea pacientului, provocând un atac sever. În acest caz, ar trebui să încetați complet să beți băutură de mesteacăn.
Această băutură de mesteacăn curăță perfect sângele, eliminând toxinele din organism și ameliorând intoxicația nu mai rău decât medicamentele moderne. De aceea se recomanda consumul in timpul racelilor, proceselor inflamatorii acute si cronice.
Nici cosmetica nu a ocolit acest lucru băutură minune lateral. Este utilizat pe scară largă pentru diferite boli de piele și mătreață. Pentru a face acest lucru, se recomandă să-l faci din suc diverse măști, împachetează și, bineînțeles, o ia în interior.
Caracteristici ale colectării sevei de mesteacăn cu pulpă
Colectarea seva de mesteacăn nu este o chestiune atât de simplă. Există câteva particularități și subtilități care ar trebui luate în considerare pentru a obține această băutură vindecătoare.
Trebuie să extrageți suc la începutul primăverii, în perioada în care mugurii se umflă activ. În acest moment, începe mișcarea activă a sucului, astfel încât să puteți colecta o mulțime din el și chiar să vă stocați pentru utilizare ulterioară.
Dar nu trebuie să colectați seva din mesteacănii aflați în centrul orașului sau lângă șosea. Cel mai bine este să mergeți în pădure, departe de autostrăzi și instalații industriale. Atunci când alegeți un copac, cel mai bine este să optați pentru mesteacăn, a cărui grosime este de cel puțin 22-25 cm într-un astfel de copac, seva este mai saturată proprietăți gustative, iar șansa ca sucul să conțină pulpă este mult mai mare.
Când copacul este selectat, ar trebui să faceți o gaură în el la o adâncime de aproximativ 3 cm, la 0,5 metri de sol. Un tub de plastic trebuie introdus în această gaură și direcționat într-un recipient pentru a colecta sucul. Dintr-un copac se pot colecta 1,5-2 litri de suc. Dacă colectați prea multă seva dintr-un copac, acesta poate muri. Prin urmare, este mai bine să-l colectați de la mai mulți copaci. Dacă totul este făcut corect, o astfel de colectare nu va dăuna copacilor, ci doar va aduce beneficii oamenilor.
Daune ale sevei de mesteacăn
Seva de mesteacăn este, fără îndoială, o băutură minunată, care, totuși, poate dăuna organismului în următoarele cazuri:
- colectate într-o zonă poluată din punct de vedere al mediului. Într-un astfel de suc puteți găsi metale grele care sunt extrem de toxice pentru oameni și, prin urmare, o astfel de băutură nu va aduce prea multe beneficii organismului;
- urolitiază. În această boală, utilizarea sa este contraindicată datorită proprietăților sale diuretice puternice. Cu consumul excesiv al acestei băuturi, puteți provoca mișcarea pietrelor și, prin urmare, nu faceți decât să agravați situația;
- intoleranță la polen de mesteacăn. Dacă aveți o reacție alergică la această plantă, atunci consumul de seva de mesteacăn este comparabil cu administrarea orală a unui alergen puternic. Ce poate declanșa un atac alergic și poate complica cursul bolii;
Pe rafturile multor magazine puteți găsi cilindri cu presupusă seva de mesteacăn. Dar un astfel de suc cu greu poate fi numit medicinal, deoarece, de regulă, este format din apă, o cantitate imensă de zahăr și acid citric. Prin urmare, nu ar trebui să vă bazați producție industrială, dar ar trebui să vă reuniți și să extrageți singur sucul. Astfel vei ucide trei păsări dintr-o singură piatră: fă o plimbare prin pădurea de primăvară, respiră aer curat, colectează cea mai sănătoasă și pură seva de mesteacăn. Ce altceva ai nevoie pentru a petrece timp cu beneficii pentru sufletul și corpul tău!
