Paste cu sos alb si spanac. Paste verzi cu creveți în sos cremos Sufleu de crab fraged

26.01.2024

O problemă comună cu alimentația sănătoasă în familie sunt bărbații: tații, soții și alții ca ei.

Nu vă jigniți, bărbați, vă iubim foarte mult, dar pentru o femeie, datorită dorinței permanente de a fi zveltă, atrăgătoare și la cerere, este mult mai ușor să refuzați o bucată de carne sau cârnați decât pentru bărbați, pe care îl , după cum știm cu toții, noi, femeile, ne vom iubi oricum.

Noroc pentru tine!

Asadar, astazi ne pregatim pentru barbati pe care vrem sa-i vedem langa noi sanatosi, puternici, dar si ca modele pentru copiii nostri.

Fara carne sau sos greu!
Am uitat de ei!

Pregătiți pastele ușoare cu spanac și creveți.
Foarte fragedă, aromată cu A majuscule, atât de gustoasă încât vei uita de o friptură grea sau cotlet.

Se prepară simplu și din cele mai simple și mai accesibile ingrediente.

Bărbați și nu numai, promit: o să vă placă.
Suntem gata?

Să încercăm!

Paste fettuccine pentru 3 portii

12 creveți + puțin suc de lămâie

1,5 pumni de spanac + 2 linguri. linguri ulei vegetal (eu folosesc ulei de rapita)

1/4 ardei rosu

1 baton de telina

1 lingura. lingura de busuioc (eu folosesc congelat)

2 catei de usturoi

Ulei vegetal pentru prajit

Sare dupa gust

Tocați mărunt toate legumele și usturoiul.

Prăjiți legumele în ulei vegetal.

Se macină spanacul cu unt într-un blender până la omogenizare. Dacă ai deja la îndemână spanac congelat tocat, îl poți lua și uita de pasul de tocare.

Să gătim pastele. Cred că fettuccine funcționează cel mai bine pentru acest fel de mâncare, dar puteți folosi orice spaghete sau chiar penne.

Adăugați spanacul nostru la legume și fierbeți puțin. Este timpul să adăugați busuiocul. Eu folosesc congelat, dar proaspăt va funcționa și el.

Ingrediente:

Pentru 4 portii:

  • Unt - 15 g (1 lingura)
  • Ulei de măsline - 15 ml (1 lingură)
  • Usturoi - 1 catel
  • Șolă sau ceapă roșie - 60 g
  • Vin alb sec – 50 ml
  • Creveți King – 12 buc.
  • Cremă 22% – 200 ml
  • apă – 100 ml
  • parmezan - 50 gr
  • Pătrunjel - 1 lingură.
  • Busuioc - 1 lingura.
  • Nucșoară - 1 g
  • Sare, piper

    Pentru pastele cu spanac:

  • Spanac proaspăt – 200 gr
  • Făină tip 00 - 300 gr
  • Ouă - 1 buc.
  • Gălbenușuri - 3 buc.

    Pentru a trimite:

  • parmezan
  • Pătrunjel
  • Unii ar putea numi această rețetă paste Alfredo, dar asta nu ar fi pe deplin exact. Cu toate acestea, pastele clasice Alfredo nu folosesc smântână sau aditivi suplimentari, cum ar fi ceapa sau creveții. Doar unt, parmezan și apă. Voi publica în curând această rețetă simplă, dar între timp, încercați aceste paste verzi neobișnuite cu creveți înăbușiți în vin alb și un sos cremos gros. Și nu contează cum se numește, principalul lucru este că este foarte, foarte gustos. Puteți folosi cu ușurință paste gata preparate - tagliatelle, pappardelle, fettuccine sau chiar spaghete. Dacă vă este prea lene să faceți paste de casă, treceți direct la partea „Sos”. Să mergem!

    Paste cu spanac

    Pentru a da pastei o culoare și un gust neobișnuit, se folosesc o varietate de aditivi: cerneală de sepie, ierburi, condimente, nuci, legume și chiar cacao. Vom lua spanac proaspăt. Culoarea și gustul lui se potrivesc bine cu creveții și smântâna.

    Se pune spanacul la fiert timp de 10 secunde în apă clocotită.

    Transferați imediat în apă cu gheață.

    Cand spanacul s-a racit, stoarce-l bine.

    Se pune spanacul într-un robot de bucătărie împreună cu ouăle și se toacă.

    Cu cât toci mai mult și mai bine spanacul, cu atât culoarea aluatului finit este mai uniformă.

    Turnați amestecul de ouă în făina cernută și începeți să amestecați.

    Când aluatul se adună, transferați-l pe masă și începeți să frământați.

    Frământați bine timp de cel puțin 5 minute până când aluatul devine ferm și elastic.

    Formați o minge, înfășurați-o în folie și lăsați timp de 30 de minute.

    Acum începem să lansăm. Puteți folosi un sucitor sau o mașină de paste. Grosime – 2 mm.

    Dacă spațiul este îngust, împărțiți aluatul în 2 părți și întindeți pe rând.

    Pudrați bine aluatul cu făină și împăturiți-l de câteva ori.

    Luați un cuțit și tăiați aluatul în fâșii de 1 cm grosime Va funcționa și un tăietor de pizza sau un cuțit obișnuit.

    Stropim aluatul cu faina si amestecam bine pentru a indrepta fasiile de aluat. Gata! Aceste paste se potrivesc bine cu sosurile cremoase. De exemplu, încercați să gătiți cu el. Acum puteți începe să faceți sosul.

    Sos

    Sosul este foarte usor de preparat. Tocați mărunt usturoiul și eșalota. Puteți folosi roșu sau ceapă.

    Se incinge o tigaie si se adauga untul si uleiul de masline. Oala cu apă pentru paste ar trebui să fiarbă deja pe aragaz. Pastele de casă durează 3 minute să se gătească, așa că totul ar trebui să fie gata. Nu uitați să sărați apa.

    Prăjiți ușor usturoiul timp de 15-20 de secunde.

    Și adăugați ceapa.

    Se prăjește la foc mediu până când ceapa este moale - 2 minute. Acum este momentul să adăugați pastele în tigaie. Se amestecă și se fierbe timp de 3 minute.

    Se mărește focul și se adaugă creveții. Adăugați ușor sare și prăjiți timp de 30 de secunde, amestecând continuu.

    Adăugați vin și fierbeți încă 30 de secunde pentru a evapora excesul de alcool.

    Se toarnă smântâna și un polonic de apă pentru paste. Se fierbe până când sosul se îngroașă - aproximativ un minut.

    Se adauga nucsoara rasa si parmezanul.

    Odată ce pastele sunt fierte, se adaugă în tigaie și se amestecă. Puteți regla grosimea sosului evaporând puțin mai multă umiditate sau, dimpotrivă, adăugând apă pentru paste. Gustați și ajustați sare și piper dacă este necesar.

    Sfat: Daca folositi paste uscate, gatiti-le cu 2 minute mai putin decat este scris pe ambalaj. Când pastele sunt încă umede, adăugați-le în sosul care clocotește, amestecați și fierbeți încă un minut.

    La sfarsit, adauga patrunjelul tocat si busuiocul. Se amestecă, se ornează cu parmezan ras și se servește imediat în boluri încălzite.

    Spălați bine spanacul și culegeți sau tăiați frunzele.


    Aduceți apă la fiert într-o cratiță mare, adăugați frunze de spanac și gătiți aproximativ un minut sau două pentru a se ofili frunzele. Scoatem spanacul cu o sita sau cu o lingura cu gauri, punem intr-o strecuratoare si lasam sa se scurga lichidul, iar spanacul se lasa putin sa se raceasca.

    In aceeasi apa in care ati fiert spanacul adaugati pastele la fiert si adaugati sare.

    Strângeți ușor spanacul cu o lingură sau cu mâinile.



    Răziți brânza tare pe răzătoarea fină.

    Alege brânză după gust, brânză tare obișnuită: olandeză, rusească sau brânză cu o notă picantă, de exemplu, cu nuci sau boia de ardei.



    Topiți untul într-o cratiță antiaderentă și scoateți cratita de pe foc. Adăugați făina și amestecați bine. Mai gătiți câteva secunde și apoi turnați treptat un pahar cu lapte într-un jet subțire.



    Amestecați constant și fiți cu ochii pe sos. Ar trebui să se îngroașe, dar să nu aibă cocoloașe. Daca sosul este prea gros, puteti adauga laptele ramas daca, dimpotriva, este prea subtire, atunci mai puteti adauga putina faina;

    Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. De asemenea, puteți adăuga condimentele preferate după gust. Nucsoara si usturoiul uscat macinat se potrivesc bine cu sosul alb.



    Scurgeți apa din pastele finite, puneți-o într-o sită și puneți-o înapoi în tigaie.



    Turnați sosul alb într-un vas de blender, adăugați spanacul stors și brânza rasă. Se amestecă totul până la omogenizare.



    Amestecați sosul rezultat în tigaie cu pastele.

    Dacă ați făcut totul repede, atunci tigaia este încă suficient de fierbinte, pastele nu trebuie încălzite. Dacă nu, reîncălziți pastele în tigaie înainte de a le servi.

    Împărțiți în farfurii. Decorați vasul finit după cum doriți, de exemplu, cu o crenguță de pătrunjel sau brânză rasă.


    LOBO/Pastă de curry verde

    Pasta de curry verde de la producătorul thailandez LOBO are un gust mai blând, spre deosebire de pasta de curry roșu, are un gust ușor de citrice, este ușor de gătit din pastă de curry verde, doar adăugați lapte de cocos, carne, pește sau fructe de mare. Ingrediente: 30% ardei iute verde, usturoi, lămâie, sare, eșalotă, galangal, coajă albă de kaffir, pudră de chimen, semințe de coriandru, turmeric. Pastă de curry verde: lux oriental Ești gata să te cufundați în lumea experimentelor gustative și a aromelor sofisticate? Încercați pasta de curry. Nu ezitați - rutina va dispărea și fiecare zi nouă va străluci cu culori strălucitoare! Este important ca curry, ale cărui proprietăți benefice includ întărirea sistemului imunitar, îmbunătățirea digestiei și metabolismului, să ajute la menținerea unei siluete zvelte pentru o lungă perioadă de timp. Astăzi este un produs foarte popular: un amestec de condimente asiatice rafinate, zdrobite și amestecate până la omogenizare. Indienii și thailandezii apreciază aroma bogată și subtilă a curryului, iar europenii sunt bucuroși să-și recunoască ingredientele preferate într-o nouă combinație. Populara pastă de curry verde este un amestec de condimente mediu iute, care include ardei iute verzi, iarbă de lămâie, usturoi, frunze și suc de lime și coriandru. Pasta de curry verde, care poate fi folosită universal, poate decora orice sărbătoare este deosebit de bună ca marinadă și condiment pentru fructe de mare sau pui;

    Compus:

    Gust autentic thailandez și nu necesită lapte de cocos. Ușor de preparat, convenabil și fără probleme. Produs de o companie thailandeză renumită cu peste 40 de ani de experiență în producția de alimente și curry. Roșiile struguri sunt recomandate ca alternativă la roșiile thailandeze. Fără adaos de MSG, coloranți sau conservanți.

    Plasa si ambalaj:

    50 gr. Ambalaj alb sub vid.

    nume englezesc:

    Pastă de curry verde - Lobo (50g).

    Aplicație:

    Metoda de gătit: urmăriți videoclipul.

    Producător:

    Ingrediente de pe ambalajul produsului:

    clienții noștri au încredere în noi . r u - reputația este pe primul loc!

    Prețul pentru „produs” este indicat la depozitul din Moscova (există un depozit în Moscova).

    Costul produsului:

    Prețul pentru 1 unitate de mărfuri indicat pe site include costul de livrare în Rusia.

    Livrare:

    Livrarea mărfurilor în stoc în 1-3 zile.

    Acceptăm comenzi pentru livrare cu plată în avans cu livrare în Rusia în 20-32 de zile.

    (cu excepția mărfurilorîn stoc la Moscova, utilizați filtrul de produs - în stoc, și informații suplimentare în coș (în stoc - la comandă).

    Serviciu nou: plătiți un avans de 50% pentru o comandă care nu este disponibilă în Moscova, puteți alege în coșul de cumpărături, a doua jumătate la primirea de către curier sau la Poșta Rusă.

    DACĂ LIPSĂ TOATE ARTICOLELE DIN COȘ (COSTUL 3-4 SĂPTĂMÂNI) ATUR ESTE MAI BINE SĂ COMANDĂ PE NOUL NOU SITE CU LIVRARE DIRECTĂ PRIN WWW.THAILANDSTORE.RU MAIL din Thailanda, vi se va furniza un număr de track și o fotografie a coletul, în acest caz dacă coletul este mai mic, timpii de livrare de 2kg vor fi foarte rapidi, 3-5kg este și o opțiune rapidă. Dacă este sub 10 kg, atunci coletul poate dura 30 de zile; Acest lucru se datorează faptului că numărul de comenzi a scăzut și nu acceptăm transporturi de containere către Moscova către depozit, cu excepția mărfurilor populare.

    Ne puteți contacta în orice secundă prin mesagerie

    doar faceți clic pe pictogramă și puneți o întrebare?:

    În țările CSI, livrare în 20-30 de zile prin poșta rusă - poștă internațională.

    Livrarea se efectuează în Rusia prin serviciu de curierat prin acord în toată Rusia prin Russian Post, iar la Moscova prin curier.

    Livrarea în Rusia este efectuată de serviciul CARGO prin vamă de 3 ori pe lună și merge ca marfă generală către compania de curierat, toată responsabilitatea pentru livrarea după plată revine în întregime companiei noastre, cu alte cuvinte, garantăm pe deplin livrarea. a comenzii dvs. plătite. Comanda este trimisă în ambalaj care elimină posibilitatea deteriorării mărfii în timpul transportului. Costul nostru de livrare este fix, spre deosebire de alte site-uri, unde nu doar costul de livrare nu este fix, dar după plată nu poartă responsabilitatea (garanția) pentru activitățile serviciilor poștale.

    Momentul produselor cosmetice medicinale este bine, deoarece este trimis din Thailanda în Rusia direct în funcție de comanda dumneavoastră.

    Tarife de livrare:

    Prin curier la Moscova - 300 de ruble. (pana la 10 kg)

    Prin poșta rusă în toată Rusia - de la 300 de ruble o taxă suplimentară pentru fiecare kg. Sistemul de pe site calculează automat.

    Prin poșta rusă în toată Rusia (clasa I) - 550 rub. (doar până la 2 kg) Livrare rapidă de primă clasă în Rusia, dar nu din Thailanda.

    Livrare internațională Russian Post (țările CSI) - 1000 de ruble (doar până la 4 kg) Mai mult markup pentru fiecare kg. Sistemul de pe site calculează automat.

    Atenţie:

    Pentru a plasa o comandă pe site-ul nostru, trebuie să vă înregistrați. Dacă sunteți deja înregistrat, introduceți numele de utilizator și parola pentru a intra în magazinul nostru online.

    Beneficiile unui utilizator înregistrat:

    Pentru utilizatorii inregistrati, campurile chestionarului la plasarea unei comenzi sunt completate automat, tinand cont de datele introduse in prealabil la inregistrare.
    . Puteți edita orice câmp înainte de a comanda: în cazul modificărilor datelor.
    . În plus, utilizatorii înregistrați primesc suplimentar cupoane la comandă și opțiuni convenabile: repeta rapid comenzile anterioare; adăugați produsele preferate la favorite pentru comparare și selecție ulterioară.
    . Pentru a beneficia de aceste beneficii, conectați-vă la site folosind numele de utilizator sau înregistrați-vă. Butonul de înregistrare și conectare rapidă pe site este situat pe panoul verde al treilea din stânga (sub forma unei siluete a unui bărbat într-un cerc de aur).

    REDUCERE: Pentru comenzile simultane pentru o sumă mai mare de 12.000 de ruble, încep să se aplice reduceri de 3% din valoarea comenzii, de la 15.000 de ruble o reducere de 5%, iar de la 20.000 de ruble o reducere de 7%.

    REDUCERE

    > 12.000 - 3%

    > 15.000 - 5%

    > 20.000 - 7%

    1. Card de reducere cumulativ

    În rețeaua de magazine de mărfuri orientale „ASHANTI COMPANY” puteți obține card de reducere cumulativ, care vă va permite să obțineți o reducere de până la 5% în magazinul nostru online sau în orice magazin cu amănuntul!

    Cum să obțineți un card de reducere pentru economii?

    Doar faceți o achiziție în magazinul nostru online sau în oricare dintre magazinele de vânzare cu amănuntul pentru mai mult de 2.000 de ruble. Dacă ați făcut o comandă online, vom atașa comenzii dvs. un card de reducere. Dacă ați făcut o achiziție într-un magazin cu amănuntul, vom emite imediat un card de reducere.

    Pentru a primi un card de reducere cumulativ, trebuie să completați un formular!

    Cum se folosește un card de reducere pentru economii?

    Când cumpărați la orice magazin de vânzare cu amănuntul, pur și simplu oferiți vânzătorului cardul de reducere.

    Când cumpărați dintr-un magazin online, pur și simplu intrați în fereastra „Checkout”. numărul din șase cifre al cardului dvs. de reducere(indicat pe fața cardului în colțul din stânga jos). Dacă sunteți înregistrat pe site-ul nostru, atunci conectați cardul de reducere la contul dvs. din secțiune „Cardul meu de reducere”în contul dvs. personal. În acest caz, reducerea vă va fi creditată automat la fiecare comandă online.

    Care sunt beneficiile unui card de reducere cumulativ?

    Toate achizițiile pe care le faceți în magazinul nostru online sau în magazinele de vânzare cu amănuntul sunt rezumate.

    Pentru sume de achiziție de la:

    2.000 de ruble reducere - 1%

    Reducere de 5.000 de ruble - 2%

    10.000 de ruble reducere - 3%

    Reducere de 20.000 de ruble - 4%

    30.000 de ruble reducere - 5%

    Atenţie! Reducerile nu pot fi cumulate!

    Mulți utilizatori doresc să lase recenzii despre noi sau despre produsul nostru. Vă suntem foarte recunoscători pentru acest lucru, deoarece părerea dumneavoastră despre orice produs prezentat pe site-ul nostru va ajuta alți clienți să facă alegerea corectă. Și cu cât lași mai multe astfel de recenzii, cu atât mai mare este reducerea pe care o poți obține la achizițiile viitoare din magazinul nostru.

    Cum pot obține puncte?

    • * Scrierea unei recenzii despre produsele achiziționate pe site fără fotografie/cu fotografie – 30 de puncte (30 de ruble)\60 de puncte (60 de ruble);
    • * Scrierea unei recenzii despre un produs achiziționat de la noi cu mențiunea magazinului de produse orientale Ashanti pe o resursă terță parte și un link către site-ul web www.site - 100 de puncte (100 de ruble);
    • * Scrierea unei recenzii despre activitatea magazinului de mărfuri orientale Ashanti pe o resursă terță parte și un link către site-ul web www.site - 150 de puncte (150 de ruble);

    Cum să cheltuiești puncte?

    Punctele pe care le acumulați sunt folosite ca reducere atunci când plasați o comandă sau cumpărați în oricare dintre magazinele noastre. Puteți vizualiza oricând numărul de puncte din contul personal. Numărul de puncte pe care doriți să le cheltuiți este introdus la finalizarea comenzii. Dacă doriți să utilizați puncte atunci când cumpărați dintr-un magazin, spuneți-i vânzătorului ID-ul contului din patru cifre(o puteți vizualiza în colțul din stânga sus al ecranului după înregistrarea pe site) iar vânzătorul vă va oferi o reducere pentru suma corespunzătoare.

    1 frecare. = 1 punct

    Atenţie!

    Se acordă doar puncte înregistrat utilizatorii. O comandă poate fi plătită cu puncte nu mai mult de 50%.

    2. 2. Pentru a primi puncte pentru scrierea unei recenzii, după ce o postați, va trebui să ne scrieți pe e-mail info@site cu nota „Recenzie despre Ashaindia”. Scrisoarea trebuie să ofere un link către recenzia dvs., numărul comenzii sau numărul chitanței și data achiziției în magazinul nostru (comanda trebuie să conțină produsele utilizate în recenzie).

    3. Dacă a fost o comandă online, atunci punctele vor fi creditate în contul utilizatorului care a făcut comanda. Dacă aceasta a fost o achiziție într-un magazin, atunci vă rugăm să indicați ID-ul din patru cifre al contului dvs. în care vor fi creditate punctele.

    4. Punctele se acordă în termen de 3 zile lucrătoare de la data primirii cererii de puncte.

    5. Primești bonusuri doar pentru recenzii unice. Această recenzie ar trebui postată doar pe o singură resursă.

    6. De asemenea, este posibil să primiți recompense suplimentare de la administrație pentru recenzii interesante, vii și detaliate cu fotografii, care vor fi aprobate de mulți utilizatori ai resursei specifice în care este postată recenzia.

    7. Acumularea de puncte pentru o revizuire poate fi refuzată, dar administrația trebuie să ofere un răspuns și să indice motivele pentru care o anumită evaluare nu a trecut de verificare.

    8. Recenziile performanței magazinului pot fi postate doar pe o singură resursă pentru fiecare comandă unică (cumpărare). Dacă postați mai multe recenzii similare pe resurse diferite, acestea vor fi ulterior șterse de administrația acestor site-uri:(

    Suntem mereu bucuroși să primim feedback-ul dumneavoastră despre activitatea magazinului nostru de produse orientale Asha sau despre produsele achiziționate de la noi. La urma urmei, opinia dragului nostru client este principala valoare, datorită căreia ne putem dezvolta, îmbunătăți munca și deveni mai buni în fiecare zi! :)

    3. Reducere pentru achiziții de peste 4.000 de ruble

    Și, poate, cel mai simplu mod de a economisi cu noi :)! Pur și simplu faceți o achiziție de 4.000 RUB sau mai mult la oricare dintre magazinele noastre de vânzare cu amănuntul și primiți o reducere de 5% la întreaga achiziție sau comandați online și primiți livrare gratuită la domiciliu! :)

    Dragi prieteni!

    Amintiți-vă că atunci când faceți cumpărături în rețeaua de magazine de produse orientale „ASHANTI COMPANY” nu numai că primiți produse selectate și de înaltă calitate de la cei mai buni producători, ci și economisiți bani!

    4. Cum să obțineți un cod promoțional