Cum să gătești jeleu de cireșe. Cum se prepară jeleu de cireșe

22.06.2023

Din fructe de padure congelate se poate prepara si o bautura suculenta si vascoasa. De exemplu, jeleu de cireșe congelat. Va iesi mult mai gustoasa si mai sanatoasa decat varianta cumparata din magazin, jeleu in brichete. Chiar și oamenii mici „nedornici” vor încerca această băutură și cu siguranță vor cere mai mult. Deoarece fructele de pădure își pierd aproximativ 15-20% din dulceață atunci când sunt înghețate, va trebui să adăugați zahăr (în timpul gătitului) sau miere (după ce jeleul s-a răcit) pentru a echilibra aciditatea cireșelor. Puteți adăuga orice amidon - cartofi sau porumb.

Ingrediente

Veți avea nevoie pentru 1 litru de băutură:

300 g cireșe congelate
2 linguri. l. amidon
100 g zahăr granulat
750 ml apă

Pregătirea

1. Puneți fructele de pădure congelate într-un castron cu părțile înalte și turnați apa rece timp de 1-2 minute. Dacă boabele au cozi sau alte resturi, clătiți-le mai bine, adăugând și scurgând apă de mai multe ori.

2. Transferați masa de fructe de pădure într-un recipient de gătit.

3. Adăugați zahăr acolo (miere în loc de zahăr, dacă doriți, se adaugă la sfârșit, în băutura aproape răcită).

4. Turnați 700 ml de apă fierbinte în recipient, lăsând 50 ml de apă rece să se combine cu amidonul. Așezați recipientul pe aragaz, pornind focul maxim și aduceți compotul la fierbere. Gatiti 10 minute.

5. În acest moment, turnați amidonul într-un castron sau castron adânc separat, turnați apă rece în el și amestecați bine până când amidonul este complet dizolvat. Amintiți-vă că trebuie să adăugați doar apă rece, altfel amidonul se va aglomera.

Orice jeleu de fructe de pădure– nu este doar gustos, ci și sănătos.

Secretele jeleului delicios de cireșe

Chiar și nutriționiștii au observat valoarea nutritivă a băuturilor datorită amidonului pe care îl conțin.

Proprietatea învelitoare moale face posibilă bea băuturii de desert pentru cei care au probleme cu stomacul.

În timpul URSS harta tehnologica Această băutură a fost studiată de studenții colegiilor culinare, iar jeleul era obligatoriu în meniul fiecărui sanatoriu.

Kissel poate fi făcut din orice fructe de pădure, dar singurul lucru fără care nu va funcționa este amidonul. Sunt potrivite atât porumbul, cât și cartofii. Amintește-ți asta cartoful face o băutură mai transparentă, în timp ce porumbul face o băutură mai fluidă, mai delicată.

Apropo, mai devreme, înainte de apariția cartofilor în Rusia, jeleul nu era considerat o băutură sau un desert, ci o masă completă și nu era gătit din amidon, ci din bulion de secară și fulgi de ovăz. Și acum, dacă deodată jeleul fierbe deja, dar nu este amidon sau nu este suficient, luați făină de grâu(ideal secara sau orez) pe baza:
1 lingura amidon = 1 lingură parțială. făină.

Reteta clasica

Kissel este cel mai ușor de preparat desert de casa, și în același timp cel mai util. Conține o grămadă de vitamine și este mult mai bine decât să cumperi diverse iaurturi și caș pentru copilul tău, cu coloranți și conservanți. Adulților le va plăcea și jeleul.

Rețeta de jeleu este simplă - fructe de pădure, zahăr și puțin amidon, așa că cu siguranță nu vei avea probleme în a o pregăti. Drept urmare, obțineți o băutură frumoasă și incredibil de sănătoasă.

Ingrediente:

Informații despre rețetă

Bucătărie: rusă
Tip de fel de mâncare: băuturi, deserturi
Metoda de gătit: pe aragaz
Porții: 2-3
30 min

500 ml apă
zahăr după gust
pahar de cireșe fără sâmburi
2 linguri. l. amidon.

Gătitul pas cu pas

Cireșele trebuie spălate și apoi fără sâmburi. În prepararea jeleului tu Puteți folosi cireșe proaspete, uscate, conservate sau congelate.

Punem apa pe foc. Este important să folosiți ustensile din inox sau emailate, deoarece acestea sunt cele mai potrivite pentru a face jeleu.

Atenţie!

Nu trebuie folosite tigăi din aluminiu, deoarece jeleul conține o anumită cantitate de acid, care poate interacționa cu metalul atunci când este încălzit.

De îndată ce apa fierbe, adăugați cireșele în ea și gătiți.

În timp ce cireșele se gătesc, amestecați amidonul într-un pahar cu apă rece.

Cantitatea de amidon depinde de ce fel de jeleu doriți să gătiți - lichid sau gros. Pentru lichid sunt suficiente 2 linguri, iar pentru gros, norma poate fi crescută la 3 sau chiar 4 linguri.

Lasati ciresele sa fiarba aproximativ 5 minute, apoi adaugati zaharul si amidonul diluat.

Se amestecă bine și se lasă la fiert.

De îndată ce jeleul începe să se îngroașe, este gata, puteți opri focul și îl răciți.

Jeleul este gata, îl poți bea!

Reteta de dulceata de cirese

Dulceața de cireșe este potrivită nu numai pentru clătite;

Este mai bine să luați un preparat fără semințe.

Vom avea nevoie de:

2 linguri. dulceata de cirese
4 litri de apa
8 linguri. amidon
8 linguri. Sahara
acid citric - 1/4 linguriță.

Procesul de gatire

Se pune apa cu dulceata adaugata pe foc si se aduce la fierbere.
În acest moment, turnați 2 căni de apă rece într-o cratiță sau un castron separat. Trebuie să amestecați amidonul până la omogenizare - rezultatul este un lichid ușor albicios.
Amidonul diluat în apă se toarnă în lichidul care fierbe într-un flux subțire, amestecând bine. Dacă nu o amesteci suficient de tare, vei ajunge să ai cocoloașe neapetisante în jeleu.
Apoi adăugați zahăr și suc de lamaie, se amestecă bine și se fierbe timp de 6-8 minute la foc mediu.
După ce a trecut timpul de gătire, jeleul trebuie lăsat să se răcească și să se îngroașe. După aceasta, desertul poate fi turnat în cupe și servit.

Există o concepție greșită că amidonul nu poate fi fiert pentru o lungă perioadă de timp; Acest lucru este incorect - consistența se deteriorează puțin, dar grosimea rămâne, așa că nu vă grăbiți să o opriți imediat după fierbere, mai ales dacă gătiți pentru utilizare ulterioară. În caz contrar, băutura se poate strica din timp.

Prepararea jeleului din cireșe conservate

Mulți oameni fac răsturnări pentru iarnă și, dacă găsiți un borcan de cireșe conservate în cămară, atunci beți compotul și nu vă grăbiți să aruncați fructele de pădure - puteți face un jeleu delicios din ele.

Ingrediente

0,5 litri de conserva de cireșe;
2 litri de apa
6 linguri. amidon de cartofi
portocaliu mare
zahăr - după gust.

Metoda de gatit

Punem apa la foc mare, adaugam imediat fructele de padure si portocala taiata felii subtiri. Așteptăm să fiarbă.
Gatiti 5 minute. În această etapă, adăugați zahăr după gust.
Se toarnă amidonul într-un pahar cu apă rece, se amestecă bine și se toarnă în apă clocotită într-un jet subțire.
După aceasta, jeleul se lasă să fiarbă încă 5-6 minute, apoi se răcește și se toarnă în căni.

Jeleu de fructe de padure asortate

Dacă vă plac diferite combinații de fructe de pădure, atunci jeleul de cireșe cu adaos de alte fructe de pădure ar fi o idee grozavă.

Zmeura, căpșunile și coacăzele vor completa perfect cireșele.

Vă propun să pregătiți un desert gros din fructe de pădure congelate vara.

Produse necesare:

300 g cireșe de la congelator
200 g fructe de pădure rămase
3 litri de apă
0,5-1 lingura. Sahara
10 linguri. amidon.

Metoda de gatit

Kissel din cireșe congelate este la fel de ușor de preparat ca și din cele proaspete. Boabele nu trebuie dezghețate mai întâi. Pune-l imediat pe aragaz, umple-l cu apă.
În timp ce totul ajunge la fierbere, diluează amidonul într-o cantitate mică de apă rece.
La 6-7 minute după fierbere, adăugați zahăr, turnați amestecul de amidon, amestecând. Gatiti la foc mic inca 3 minute.
Puteți strecura băutura răcită sau o puteți mânca după cum doriți.

Notă pentru gazdă

Cel mai simplu mod de a face jeleu este din suc de cireșe gata preparat. Trebuie doar să diluezi amidonul în suc rece și să fierbi totul, amestecând.
Pentru a face un jeleu cu mai multe straturi, trebuie să adăugați încă 2-3 linguri de amidon și să turnați fiecare strat ulterior în recipient numai după ce cel anterior s-a răcit complet.
Pentru a preveni formarea de spumă neapetisantă pe suprafața jeleului în timpul gătitului, acesta trebuie stropit deasupra cu zahăr pudră.

Video util

Iată un alt mod de a pregăti jeleu, care este interesant deoarece fructele de pădure sunt mai întâi făcute piure într-un blender:

Astăzi vom găti jeleu de cireșe, alături de noi. Este fraged și gros, fie o băutură, fie un desert cu gust placut– o alternativă bună la compoturile obișnuite și băuturile din fructe. Și durează mai mult decât sucul de fructe proaspete. Kissel este capabil să potolească setea și foamea în același timp. Este atât de hrănitor datorită amidonului, care în același timp este un agent de îngroșare.

Numele „Kisel” în sine provine din slavona veche „Kysel”. Acest cuvânt înseamnă fermentat sau acru, deoarece baza jeleului vechi includea aluat. Acest fel de mâncare s-a dovedit a fi foarte gros; uleiuri vegetale, miere sau produse lactate. Puțin mai târziu, când cartofii au început să crească în vastele întinderi ale țării noastre și a apărut amidonul, au început să gătească jeleu de fructe și fructe de pădure care ne este cunoscut până astăzi și să-l folosească ca o băutură dulce de desert. Kissel poate fi o băutură sau poate fi și un desert. Totul depinde de cât de mult amidon adăugați. Mai mult, are un gust mai bun cu adăugarea de amidon de porumb, mai degrabă decât amidon de cartofi.

Kissel făcut din cireșe și amidon este o băutură dulce-acrișoară delicioasă. Se poate face din cireșe uscate, proaspete sau congelate. Desigur, în timpul sezonului de vară, când este disponibil cirese proaspete, din ea se prepară băutura. Unul dintre cele mai esențiale ingrediente ale băuturii este amidonul - această pulbere vă permite să o îngroșați bine. Vanilia, scorțișoara, cuișoarele, menta și alte condimente sunt adesea adăugate la jeleul de cireșe ca ingrediente suplimentare, dar acest lucru nu este pentru toată lumea. vreau sa spun reteta clasica, care va da un jeleu de cireșe moderat gros. Fructele de pădure întregi nu sunt întotdeauna folosite pentru a o prepara; Și din suc de cireșe, care nu poate decât să strice produse de copt, puteți face băutură delicioasă. Am gătit jeleu din sucul rămas și din cireșe în propriul suc Am pregatit prajitura „Cabana Manastire”, reteta cu fotografii pas cu pas vezi linkul.

Kissel este o băutură dulce foarte sănătoasă. Este trist că astăzi este la modă să bei limonade și sucuri, dar toată lumea a uitat de jeleu. Există însă multe rețete de jeleu delicios, utile nu numai pentru adulți, ci și pentru copii. Jeleul de cirese are efect antiseptic si este un asistent foarte necesar in tratarea inflamatiei cailor respiratorii. În plus, ajută la rezolvarea multor probleme asociate cu tractul gastro-intestinal. Deci haideți să gătim în beneficiul organismului!

Timp de preparare: 20 de minute.

Ingrediente:

1 kg cirese cu samburi;
150 gr. zahăr (aproape un pahar plin fațetat);
8 linguri. l. amidon (fără lamă);
2 litri de apă;
câteva picături de extract de vanilie.

Cantitatea de amidon adăugată variază în funcție de preferințele dvs. Pentru a obține jeleu gros, adăugați 4 linguri la 1 litru de apă. l. amidon, pentru mai mult lichid - 2 linguri. l.

Cum să gătești jeleu gros de cireșe

1. Spălați bine fructele de pădure cu apă rece, sortați-le, îndepărtați tulpinile și îndepărtați semințele.

2. Presărați cireșele pregătite cu zahăr granulat, amestecați și lăsați să stea puțin pentru ca boabele să elibereze mai mult suc. Adăugați 1 lingură. apa. Se pune apoi la foc mediu si se aduce la fierbere.

3. Imediat ce cireșele încep să fiarbă, scoateți tigaia de pe foc. Separați fructele de pădure de suc. Puteți prinde cireșele cu o lingură cu fantă sau puteți strecura sucul printr-o sită.

4. Turnați sucul într-o cratiță.

5. Într-un pahar cu apă rece, diluați amidonul.

6. Se toarnă încă 2 litri în tigaia cu suc. apă. Se pune la foc mediu și se aduce la fierbere. Îndepărtați spuma și scoateți tigaia de pe foc pentru a opri barbotarea.

7. Adăugați 3-4 picături extract de vanilieși amidonul diluat în apă. Repuneti jeleul la foc mediu, lasati-l sa fiarba si gatiti inca un minut. Dacă nu doriți ca jeleul să fie tulbure, trebuie să îl scoateți de pe aragaz imediat după fierbere. Acoperim cratita cu un capac si mai lasam 15 minute pentru ca jeleul sa se infuzeze putin si sa se ingroase.

Jeleul gros de cirese este gata! Acum știi cât de ușor este să-l gătești din cireșe proaspete sau congelate. Jeleul poate fi servit cald sau rece. Jeleul gata de casă se păstrează 2-3 zile. Pentru o depozitare ușoară, turnați-l într-o ulcior sau sticlă și puneți-l la frigider. Poftă bună!

Crezi că jeleul de fructe de pădure congelat este un desert sau o băutură? De fapt, această delicatesă poate fi clasificată în ambele categorii. Și totul pentru că jeleul poate fi făcut fie ca lichid, asemănător băuturii, fie ca desert gros, care se consumă cu lingura.

Secretul reglării grosimii constă în amidon, sau mai exact în cantitatea acestuia. Dacă doriți să obțineți un jeleu gros și gustos din fructe de pădure congelate, adăugați mai mult amidon și invers.

Pentru a prepara jeleu, puteți folosi diferite fructe de pădure, dar trebuie să se acorde în continuare preferință celor acre. La urma urmei, jeleul adevărat ar trebui să aibă un gust acru bogat, care poate fi diluat cu zahăr. Am folosit cirese congelate. Băutura făcută din ea nu este doar gustoasă, ci și delicioasă!

Informații despre rețetă

Mod de preparare: fierbere.

Timp total de gătire: 15 min.

Numar de portii: 4.

Ingrediente:

apă – 800 ml
cireșe congelate - 300 g
zahăr - 2-3 linguri. l.
amidon de cartofi - 2-4 linguri. l.

Metoda de gatire:

Cireșele nu trebuie dezghețate. Puneți-l într-o cratiță. Clătesc cireșele cu apă pentru a scăpa de gheață. Dar nu trebuie să faci asta.

Umpleți cireșele cu apă și puneți pe foc. Aduceți la fiert și gătiți aproximativ 10 minute. În același timp, puteți zdrobi boabele astfel încât să-și elibereze cât mai mult sucul.

Așadar, am făcut un compot de cireșe destul de bogat. Aceasta este baza pentru prepararea jeleului. Dar pentru a face acest lucru trebuie să scapi de desișuri. Se strecoară compotul printr-o strecurătoare sau o cârpă de brânză. Puneți lichidul de cireșe rezultat înapoi pe foc și aduceți la fierbere.

Să pregătim amidonul astfel încât jeleul de cireșe din fructe de pădure congelate să fie suficient de gros. În acest caz, am folosit 2 linguri. linguri de amidon. Iar jeleul s-a dovedit a fi mediu gros. Pentru o versiune mai groasă, adăugați 4 linguri. l. Dizolvați amidonul într-o cantitate mică de apă rece.

Adăugați zahăr în compotul care fierbe după gust. Aduceți băutura la un gust bogat dulce și acru.

Acum turnați amidonul diluat în apă într-un jet subțire. Se amestecă în același timp cu o lingură într-o mișcare circulară, astfel încât să nu se formeze cocoloașe.

Acum gătiți jeleul de fructe de pădure congelat la foc mic până când obțineți consistența dorită. În același timp, amestecați constant. Dacă nu sunteți mulțumit de grosimea rezultată, mai adăugați puțină apă cu amidon.

Rezultatul este o băutură bogată în vitamine pentru întreaga familie. Atât adulții, cât și copiii îl vor aprecia. Servește jeleul rece. Deși multora le place și cald. După cum puteți vedea, rețeta de jeleu de fructe de pădure congelat este incredibil de simplă.

Nota:

Pentru a face jeleu, puteți folosi amidon de cartofi sau de porumb.
Dar rețineți că acesta din urmă este mai puțin vâscos, așa că trebuie să adăugați mai mulți cartofi.
Kissel poate fi făcut și din alte fructe de pădure proaspete sau congelate - zmeură, coacăze, mure, afine și alte fructe de pădure cu un gust bogat. De asemenea, le puteți combina pentru a obține o culoare și un gust mai atractiv.

2015-12-17T08:20:05+00:00 admin băuturi

[email protected] Administrator Feast-online

Postări clasificate înrudite

Limonada este una dintre cele mai populare băuturi de vară, care împrospătează perfect vara, potolește setea, tonifică și hrănește corpul cu vitamine. Iarna, în timpul unui focar de boli respiratorii, consumul de limonada va ajuta...

Vinul, ca o fată capricioasă, necesită atenție și manipulare delicată. O mișcare greșită o poate strica în mod irevocabil. băutură rafinată. Cum să prepari un elixir de struguri, cum să bei vinul corect pentru a simți buchetul rafinat...

Există două opțiuni pentru prepararea compotului de prune. Prima opțiune este făcută din prune proaspete din soiul de prune uscate. Această prună se vinde aproape tot timpul anului. Compotul proaspăt de prune poate fi gătit vara, când...

Mâine e toamnă. Subsoluri si depozite pentru amatori alcool de casă sunt deja umplute cu vinuri, tincturi, lichioruri din zmeura, cirese, coacaze, vinul de prune clocoteste linistit in colt, sucul de caise se aseaza, se pregateste cidru... Dar inca nu te poti relaxa deloc...

Deci, cidru de pere... Odată la festivalul de la Glastonbury, care se ține anual în Marea Britanie, cineva a comentat despre pere: „ca cidru, dar făcut din pere...”. Cel care a spus asta și nu a...

Chiar și în Rusia antică, jeleul era foarte popular, era gătit folosind drojdie de cereale. Astăzi, băutura nu și-a pierdut popularitatea, dar gospodinele folosesc cel mai adesea amidon de cartofi și porumb pentru preparare. Jeleul de cireșe este o opțiune excelentă pentru a savura delicioase, băutură sănătoasăși este, de asemenea, foarte ușor de preparat.

Proprietăți utile

Nu orice gospodină știe despre proprietățile benefice ale jeleului. Băutura are un efect benefic asupra tractului gastrointestinal și a întregului sistem digestiv în ansamblu. Este capabil să învelească pereții stomacului și să ușureze durerea.

Dacă aveți o aciditate ridicată, băutura va ajuta la normalizarea acestui indicator. Jeleul de cireșe le are pe toate proprietăți benefice, care este boabele în sine. Conține multe vitamine și minerale de care organismul are nevoie pentru o funcționare sănătoasă și deplină. Cireșul are proprietăți expectorante și antiseptice; poate fi folosit pentru a potoli setea și pentru a îmbunătăți pofta de mâncare.

Kissel făcut din cireșe zdrobite

Pentru acele gospodine care nu știu să gătească jeleu de cireșe, există un simplu și reteta delicioasa bea Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de:

0,3 kg fructe de padure proaspete;
1 litru de apă;
zahăr - 3 linguri. l.;
amidon.

Pentru a prepara jeleu gros, aveți nevoie de 4 linguri. l. amidon la 1 litru de apă, pentru lichid - 2 linguri. l., consistență medie - 3 linguri. l.

Reteta de jeleu gros de cirese in boluri, rapid si usor de preparat:

Spălați boabele, îndepărtați semințele.
Folosind o sită, măcinați cireșele.
Se toarnă apă peste pulpă și se aduce la fierbere.
Amestecați amidonul cu apă rece.
Se strecoară bulionul rezultat într-o cratiță, se pune la foc mare, se adaugă zahăr și amidon, se adaugă apă și se aduce la fierbere.
Când apa fierbe, puteți turna în ea sucul de cireșe rămas și mai țineți băutura pe foc încă 2-3 minute.
Lăsați băutura să se răcească, turnați în farfurii și serviți.

Pentru ca jeleul să fie cât mai sănătos posibil, cireșele nu trebuie supuse la timp prelungit tratament termic, iar cantitatea de zahăr ar trebui să fie minimă.

Cum se face jeleu din cireșe congelate

Unele gospodine cred că jeleul de cireșe congelat este mai puțin sănătos, dar nu este așa. Boabele își protejează aroma, benefică și calități gustative chiar și atunci când este înghețată. Pentru a pregăti acest jeleu veți avea nevoie de:

0,8 l apă;
cireșe congelate - 0,3 kg;
2 linguri. l. Sahara;
2 linguri. l. amidon.

Rețeta de jeleu de cireșe, care va fi la îndemână iarna, este simplu de preparat:

Fără a dezgheța, puneți cireșele într-o cratiță cu apă.
Se pune la foc mare, se aduce la fierbere, se fierbe timp de 10 minute. În timp ce boabele se gătesc, trebuie să fie presate, astfel încât să elibereze sucul.
Compotul rezultat trebuie strecurat și pus din nou pe foc, aducând la fierbere.
Folosind o furculiță, amestecați amidonul cu apă rece fiartă.
Turnați amidonul în băutura clocotită, amestecând constant jeleul de cireșe într-un flux subțire, astfel încât să nu se formeze cocoloașe.
Adăugați zahăr, amestecând până se dizolvă complet.
Reduceți focul și gătiți jeleul până se formează o consistență groasă. Dacă băutura este foarte lichidă, puteți adăuga mai mult amidon.
Se servește rece sau caldă.

Jeleu de cirese-zmeura

Pentru acele gospodine care nu știu să facă jeleu de cireșe, această rețetă le va fi utilă. La urma urmei, metoda de gătit este foarte simplă și durează puțin. Ar trebui să vă pregătiți:

2 cani de cirese (proaspete, congelate);
1 cana zmeura proaspata;
zahăr după gust;
2 litri de apă;
amidon - 2-4 linguri. l. în funcţie de grosimea necesară a băuturii.

Acest jeleu de cireșe, a cărui rețetă poate fi folosită atât vara, cât și iarna, este destul de simplu:

Pune apa la foc mare, adauga zahar si cirese la ea.
Când boabele se ridică la vârf, fierbeți-le câteva minute.
Când pregătiți siropul, ar trebui să pregătiți amidonul. Ar trebui diluat într-o jumătate de pahar de apă rece, amestecând până la omogenizare.
Dacă jeleul trebuie să fie gros, atunci trebuie adăugate 4 lingurițe de amidon. Pentru varianta usoara Ai nevoie doar de 2-3 linguri. l.;
Se toarnă amidonul într-un jet subțire, amestecând bine, astfel încât să nu se formeze cocoloașe;
Adăugați zmeura. Va ajuta la diversificarea gustului și aromei băuturii.

Este mai bine să serviți această băutură caldă, astfel încât să favorizeze procesul de digestie.

Desert delicios cu jeleu gros

Metoda de preparare a acestui desert este foarte simplă, iar ingredientele sunt disponibile.

Compus

kiwi - 1 buc.;
cireșe - 10 fructe de pădure;
apă curată - 2 l;
amidon de cartofi - 2 linguri. l., dacă luați porumb, veți avea nevoie de 4 linguri. l.;
3 linguri. l. Sahara.

A face jeleu de cireșe cu kiwi este destul de ușor:

Curățați kiwi-ul și tăiați-l în bucăți mici.
Folosind o sita, macinati kiwi-ul pana se face piure si turnati in tigaie.
Adăugați o jumătate de litru de apă în piure, puneți la foc mediu și aduceți la fierbere.
Când apa clocotește, adăugați cireșe, zahăr și amestecați bine băutura.
Este mai bine să păstrați mediul de căldură și să vă asigurați în mod constant că conținutul tigaii nu fierbe prea mult.
În timp ce se gătește compotul, amestecați amidonul cu apă rece.
Strecoară compotul.
Se pune băutura strecurată pe foc și se aduce la fierbere;
Când băutura fierbe, puteți turna cu grijă amidonul, amestecând bine jeleul.
Adăugați sucul de kiwi rămas în jeleu și opriți focul.
Pentru a preveni formarea unei cruste groase pe jeleu, este mai bine sa acoperiti tigaia cu un capac.
Se toarnă jeleul gros răcit în farfurii, ornându-l cu o felie de kiwi, o cireșă sau o frunză de mentă.

Fiecare gospodină ar trebui să știe să gătească jeleu din cireșe. La urma urmei, această băutură este foarte sănătoasă și gustoasă. Nu doar că va diversifica meniul și vă va ridica moralul, dar va fi și o măsură preventivă excelentă în lupta împotriva diferitelor boli.

Articole înrudite