Bețișoarele de crab nu au nimic de-a face cu crabii. Ele seamănă doar vag la aspect cu carnea de crab și nu sunt mai puțin vag asemănătoare ca gust. Fabricare bastoane de crab de obicei din proteinele de pește Surimi sau din fileul de pește alb.

Acest aperitiv arată foarte bine pe o masă de sărbători, rulada este foarte strălucitoare și gustoasă. Puteți adăuga alte legume la umplutură, cum ar fi morcovii rasi sau tăiați ardei gras- după gustul tău. Ruloul trebuie tăiat imediat înainte de servire, apoi va fi cât mai suculent.

Aperitiv de bastoane de crab

Ingrediente:

• bastoane de crab 200 g
• oua 3-4 buc
• brânză (tip rusesc) 70-100 g
• usturoi 1-3 catei
• maioneza marar sare piper proaspat macinat

Metoda de gatire:

1. Pregătiți ingredientele. Se fierb ouăle. Separați cu grijă albușurile de gălbenușuri și dați-le prin răzătoare în boluri diferite (răzuiți albușurile pe răzătoarea grosieră și gălbenușurile pe răzătoarea fină). Răziți brânza pe răzătoarea fină.
2. Curățați usturoiul și tăiați-l mărunt sau puneți-l printr-o stoarcă de usturoi. Se spală mararul, se usucă și se toacă mărunt.
3. Conectați-vă albusuri, brânză, usturoi, mărar, asezonați amestecul cu maioneză, sare și piper după gust. Și amestecați bine.
4. Dezghețați bastoanele de crab, dacă este necesar. Desfaceți cu grijă fiecare baton, având grijă să nu-l rupeți.
5. Puneți niște umplutură pe bastonul desfășurat. Și distribuiți uniform pe toată suprafața, lăsând aproximativ 2 cm liberi pe o margine (pentru a fi mai ușor de rulat și bățul umplut să arate mai îngrijit).
6. Rulați cu grijă într-un tub, astfel încât umplutura să fie înăuntru. Astfel, umpleți toate bastoanele de crab cu umplutură.
7. Ungeți părțile laterale ale fiecărui baton cu maioneză și scufundați-le în gălbenuș ras pentru a crea o margine frumoasă.
8. Se aseaza pe un platou, se presara galbenus deasupra si se orneaza cu marar. Acoperiți vasul cu bețișoare de crab cu folie alimentară și răciți la frigider pentru 2 ore sau peste noapte.

Aperitiv de batoane de crab, ouă și brânză

Ingrediente:

• bastoane de crab - 200 g
• brânză - 100 g
• ouă (mari) - 2 buc.
• usturoi - 2 catei
• maioneză de casă.
• tartele (eu am folosit aluat foietaj)

Metoda de gatire:

1. Se fierb ouăle fierte tari, se curăță și se dau pe răzătoare fină.
2. Răziți bețișoarele de crab pe o răzătoare fină. Este mai convenabil să faceți acest lucru dacă sunt înghețați.
3. Răziți și brânza pe răzătoare fină.
4. Puneți ouăle ras, bastoanele de crab și brânza într-un castron.
5. Apoi adăugați maioneza și usturoiul zdrobit. Amesteca totul.
6. Amesteca totul. Umpleți tartelele cu amestecul rezultat.
7. Este gata un aperitiv de batoane de crab, ouă și brânză.
8. Dacă se dorește, tartelele pot fi decorate cu pătrunjel.

Bețișoare de crab cu brânză

Ingrediente:

• Bețe de crab - 10 buc.
• Brânză - 100 g
• Ouă de pui - 2 buc.
• Usturoi - 2 catei
• Maioneză - după gust
• Verdeturi - după gust

Metoda de gatire:

1. Mai întâi trebuie să fierbi ouăle. Desfaceți bastoanele de crab așa cum se arată în fotografie.
2. Răziți brânza și ouăle pe răzătoarea fină.
3. Se adauga usturoiul ras, ierburile tocate, maioneza si se amesteca bine.
4. Puneți un strat subțire de umplutură de brânză pe bastoanele de crab desfăcute.
5. Rulați în rulouri. Bețișoarele de crab cu brânză sunt gata.
6. Dacă se dorește, pot fi tăiate în cruce, așezate pe un vas și decorate cu ierburi.

Aperitiv lavash cu bastoane de crab

Gustare preparată rapid. Principalul lucru este să le aveți la îndemână ingredientele necesare, iar prepararea ei este la fel de usoara ca decojirea perelor.

Ingrediente:

• Foaie mare de lavaș armenesc;
• Ambalare de bastoane de crab;
• 3 oua fierte tari;
• morcovi tăiați;
• o grămadă de verdeață;
• 150 g de brânză mărunțită de orice soi (chiar și cașul va fi de folos);
• putina maioneza

Metoda de gatire:

1. Ungeți generos pâinea pita desfășurată cu maioneză și puneți pe ea în rânduri produse tocate și batoane de crab desfăcute.
2. Rulați strâns rulada și așezați-o pe o farfurie, cu cusătura în jos, pentru a preveni desfacerea acesteia. Pune vasul într-o pungă de plastic, apoi la frigider timp de o oră pentru a se înmuia.
3. Înainte de servire, tăiați rulada cu un cuțit cu lama foarte subțire și ascuțită, apoi nu se va sfărâma.
4. Puteți folosi orice produse pe care le aveți la îndemână pentru umplutură, de preferință cele multicolore.
5. Nu este necesar să le sfărâmăți, le puteți pune bucăți sau felii.
6. Dacă doriți, înlocuiți maioneza cu orice ulei vegetal, veți obține un gust complet diferit.

Aperitiv de bastoane de crab "Raffaello"

Un aperitiv original și ușor „Raffaello” va decora orice masă de sărbătoare. Cred că această rețetă nu este pentru toată lumea, deoarece aperitivul de batoane de crab și brânză are un gust destul de sărat și va atrage mai mult iubitorii de măsline. Încercați să faceți biluțele cât mai mici, apoi gustarea arată mai elegantă și este mai convenabil de mâncat.

Ingrediente:

• Branza 150 gr
• Bastoane de crab 200 gr
• Măsline fără sâmburi 100 gr
• Nuci 30 gr
• Usturoi 2 catei
• Maioneză 4 linguri

Metoda de gatire:

1. Umpleți fiecare măsline cu o bucată de nucă.
2. Se rade brânza pe răzătoarea grosieră, se adaugă usturoiul stors printr-o presă. Se condimentează cu maioneză și se amestecă bine.
3. Răziți bețișoarele de crab pe o răzătoare fină. Este mai bine să luați cele congelate.
4. Din masa de branza faceți o prăjitură mică. Pune o măsline în centru. Formează o minge cu o măsline înăuntru.
5. Rulați bila de brânză în bețișoare de crab tăiate.

Aperitiv rece de bastoane de crab

Ingrediente:

• brânză tare 100 g
• bastoane de crab 10 buc.
• oua 2 buc.
• maioneza 1 lingura.
• usturoi 2 catei
• verde

Metoda de gatire:

1. Brut ouă de găină Se fierbe tare, se curăță, se dau pe răzătoare grosieră. Orice solid sau semi brânză tare se da pe răzătoare fină. Treceți cățeii de usturoi printr-o presă. Spălați bine ierburile proaspete preferate, uscați și tocați mărunt.
2. 2 Combinați toate ingredientele enumerate într-un castron, adăugați maioneza, amestecați. Înfășurați umplutura rezultată în batoane de crab dezghețate și desfăcute, așezați-le pe o farfurie la grămadă și stropiți aperitivul rece cu brânză rasă rămasă.

Rula de baston de crab

Astfel de rulouri vă vor ajuta în multe situații, inclusiv pe masa de sărbători. Și pentru că vine Anul Nou și Crăciunul, vă recomand să luați notă de această rețetă. La urma urmei, pe lângă faptul că acest aperitiv este delicios, se dovedește și strălucitor, care vă va putea decora masa elegantă de Anul Nou într-un mod original.

Ingrediente:

• Bastoane de crab – 250 g
• Brânză procesată aproximativ - 100 g
• Ou - 1 buc.
• Mărar (buncătura mică) - 5 g
• Usturoi (după gust) - 2 căței
• Maioneză - 20 g

Metoda de gatire:

1. Scoateți brânza procesată din ambalaj și dați-o pe răzătoare grosieră. Când cumpărați brânză, alegeți soiuri dense, astfel încât să o puteți rade ușor. Dacă alegeți un tip mai moale de brânză procesată, amintiți-l cu o furculiță.
2. Se spală mararul și se toacă mărunt cu un cuțit ascuțit. După gust și preferințe, puteți înlocui mararul cu coriandru sau busuioc, apoi aperitivul va avea în continuare o aromă parfumată
3. Fierbeți oul până se întărește, apoi scufundați-l apa rece timp de 10-15 minute pentru a ușura coaja. Apoi se da pe răzătoare și pe o răzătoare grosieră.
4. Se curata usturoiul, se spala sub jet de apa si se stoarce folosind o presa. Reglați singur cantitatea de usturoi. Dacă vă plac mâncărurile puternic asezonate cu usturoi, atunci nu trebuie să regretați. Dacă, dimpotrivă, eviți această plantă, atunci pune un cuișoare ca să dea gustare ușoară gust si aroma.
5. Puneti toate ingredientele pentru umplutura intr-o farfurie si turnati maioneza. Folosind o furculiță, amestecați bine umplutura.
6. Scoateți bețișoarele de crab din ambalaj și dezghețați bine. Apoi apăsați mai întâi pe o parte, apoi pe cealaltă, cu degetele pentru a vedea structura lor stratificată. Găsiți ultimul pliu pe exteriorul bățului, din care începeți să îl desfaceți cu grijă pentru a nu-l rupe nicăieri.
7. Aplicați umplutura pe stick într-un strat uniform și subțire. Îndoiți bastonul de crab în direcția opusă. Înainte de servire, tăiați bățul bucăți mici, care sunt așezate frumos pe un vas și decorate cu ierburi.

Aperitiv delicios de bastoane de crab

Se pare că bețișoarele de crab pot fi folosite nu numai în salate, dar pot fi folosite și pentru a face o rulada excelentă pentru aperitiv. Aperitivul se dovedește gustos și luminos. Îl puteți pregăti în avans și îl puteți tăia chiar înainte de servire. Verificați rețeta de rulada de bastoane de crab și vă va ajuta de mai multe ori.

Ingrediente:

• Bastoane de crab - 200 g
• Ou - 5 buc.
• Lapte - 3 linguri.
• făină de grâu - 5 linguri.
• Ulei vegetal - 2 linguri.
• Brânză - 150 g
• Ou fiert - 3 buc.
• Usturoi - 4 catei
• Maioneză - 100 g
• Verdețuri de mărar - 1 buchet
• Sare - după gust

Metoda de gatire:

1. Rupeți ouăle într-o cratiță. Se adauga faina, uleiul vegetal, laptele, sarea dupa gust si se bate totul cu un mixer.
2. Scoateți bețișoarele de crab din folie de ambalaj și tocați-le, le puteți da pe răzătoare fină. Adăugați-le în amestecul de ouă și amestecați bine.
3. Adaugă aici mărar tocat, aproximativ 2 linguri. Pe o tavă de copt se pune hârtie de copt, se unge cu ulei vegetal și se toarnă amestecul pregătit.
4. Distribuiți-o uniform și puneți foaia de copt la cuptor. Coacem aproximativ 15 minute la 180 de grade.
5. În timp ce se pregătește omleta, pregătiți umplutura. Pentru a face acest lucru, rade brânza și ouăle pe o răzătoare fină. Măcinați usturoiul folosind o presă.
6. Tăiați mărarul, combinați totul, asezonați cu maioneză și amestecați bine. Umplutura este gata. Puteți adăuga mai multe bețișoare de crab tocate, ardei gras și orice doriți - este o chestiune de gust.
7. Scoatem omleta finita din cuptor, o lasam sa se raceasca putin si o scoatem cu grija de pe hartie. Apoi întindeți umplutura pe toată suprafața și rulați-o într-o rolă.
8. Înveliți rulada în folie alimentară și păstrați-o la frigider pentru 5-6 ore. Se felie la servire. Aperitivul este gata.

Bastoane de crab umplute

Ingrediente:

• 200 g batoane de crab
• 2 oua fierte tari
• 100 g branza tare
• 100 g maioneza
• 2 catei de usturoi

Metoda de gatire:

1. Bastoanele de crab trebuie dezghețate bine și înainte de a le desface se pune întreg pachetul în apă caldă (aproximativ 40 C) timp de 10 minute, astfel se vor încălzi puțin, fibrele vor deveni elastice și se vor derula ușor.
2. Nu puteți păstra bastoanele de crab dezghețate în apă caldă prea mult timp - se pot strica!
3. Răziți brânza pe răzătoarea fină. Răziți ouăle pe o răzătoare fină. Combinați ouăle și brânza Adăugați toată maioneza, stoarceți sau radeți fin usturoiul.
4. Se amestecă bine. Dacă este necesar, puteți adăuga încă o lingură de maioneză - amestecul trebuie să fie moale pentru a putea fi întins cu ușurință.
5. Desfaceți bastoanele de crab. Pentru a face acest lucru, asigurați-vă că sunt foarte bine dezghețate și nu sunt tari la mijloc. Eliberați bețișoarele de pe film.
6. Strângeți capătul - ar trebui să apară o structură stratificată în formă de spirală și o linie de suprapunere exterioară de unde ar trebui să începeți să derulați rulada de crab.
7. Desfaceți cu grijă bastonul. Nu toate bastoanele de crab pot fi desfăcute - doar cele care au straturi vizibile atunci când sunt apăsate.
8. Puneți bastonul de crab desfăcut, cu partea roșiatică în jos și latura interioara se întinde cu amestecul de brânză pregătit.
9. Tăiați în bucăți porționate (dacă capetele ruloului sunt inegale, îndreptați-le tăind puțin din capete)
10. Se servesc pe frigarui ca tartine.

Bețișoare de crab cu brânză și ou

Acesta este ușor și varianta rapida gustările făcute dintr-un număr mic de ingrediente vor decora orice masă de sărbători. Pentru a face felul de mâncare gustos, cumpărați bastoane de crab de înaltă calitate de la o marcă de încredere. Cel mai simplu lucru pe care îl puteți face este să le umpleți cu brânză și ou.

Ingrediente:

• bastoane de crab 240 g (10 buc.)
• ou de pui 1 buc.
• brânză tare (olandeză, rusă, smântână) 100 g
• usturoi 2 catei
• maioneză „Provencal” 3-4 linguri. l.
• praf mic de sare
• patrunjel proaspat cateva crengute
• frunze de salata verde pentru servire 3-4 buc.

Metoda de gatire:

1. Mai întâi fierbeți oul pentru umplutură. Pune oul într-un polonic cu apă rece. Pune oala la foc mediu. După ce fierbe oul, fierbeți-l timp de 9-10 minute. Apoi turnați apă clocotită din oală și turnați apă rece peste ou, astfel încât să se răcească complet. Curățați oul și dați-l pe răzătoare fină
2. Vom rade și o bucată de brânză tare. Este mai bine să-l măcinați pe răzătoarea fină, astfel încât umplutura să fie omogenă și fragedă. Atunci va fi mai convenabil să umpleți bastoane de crab.
3. Se amestecă ou fiert ras și brânza tare. Adăugați doi căței de usturoi, trecuți printr-o presă și maioneză provensală.
4. Adăugați puțină sare în umplutură și amestecați până la omogenizare și grosime. Dacă doriți, puteți adăuga un vârf de negru la umplutură. piper măcinat să-i dau puțin condiment.
5. Să le curățăm de ambalaj. Acum trebuie să desfacem cu grijă bastoanele de crab, astfel încât să poată fi umplute. Acest lucru se poate face în mai multe moduri:
6. Bețișoarele de crab trebuie dezghețate mai întâi, poți chiar să le scoți din frigider cu o seară înainte. Ideal ar fi să fie la temperatura camerei. Bețișoarele dezghețate trebuie strânse puțin pentru a găsi pliul din care să începeți să le derulați.
7. Daca betisoarele nu se desfac bine sau nu ai timp sa le dezgheti pentru o perioada indelungata, batoanele de crab pot fi scufundate in apa fierbinte timp de 30 de secunde. Bețișoarele vor deveni mai elastice și se vor desface cu ușurință.
8. De asemenea, puteți încălzi ușor bastoanele de crab peste abur. Ultimul strat exterior va fi ușor opărit și se va despărți ușor de băț.
9. Produsele semifabricate puternic congelate pot fi puse în apă clocotită și fierte timp de 30 de secunde. Apoi scoateți-le cu grijă din apă cu o lingură cu fantă. În acest caz, se vor deschide singure atunci când sunt expuse la apă fierbinte. Rămâne doar să le răcești puțin și să le usuci cu un șervețel.
10. Puneți umplutura pe fiecare baton de crab neîmpachetat. Ar trebui să acopere complet suprafața cu un strat subțire.
11. Rulați bastoanele de crab acoperite cu umplutura înapoi, astfel încât dunga roșie de pe băț să fie pe exterior.
12. Dacă se dorește, produsele finite pot fi tăiate în mai multe mini-rulouri și servite prin înțeparea lor pe o frigărui. Interesanta varianta servire - bețișoare tăiate în două părți în diagonală. Cu siguranţă, bastoane umplute Il poti servi intreg. Deasupra pot fi decorate cu ierburi, brânză sau gălbenuș ras, picături de maioneză sau rondele de ceapă verde.
13. Serviți bastoanele de crab umplute ca aperitiv pe frunze de salată.

Bețișoare de crab în aluat cu brânză

Ingrediente:

• Un pachet de bastoane de crab cu o greutate de 250 g.,
• Brânză soiurile de dur– 100 gr.,
• Ouă de pui - 2 buc.,
• făină de grâu - 3-4 linguri. linguri,
• Sare,
• Ulei de floarea soarelui (rafinat)

Metoda de gatire:

1. Răziți brânza pe răzătoarea fină. Adăugați maioneză și mărar tocat mărunt. In plus, puteti adauga putin usturoi trecut prin presa la umplutura. În ceea ce mă privește, batoanele de crab umplute cu brânză și usturoi sunt mult mai gustoase ca gustare rece. Se amestecă umplutura de brânză.
2. Dezghețați bastoanele de crab. Scoateți ambalajele din ele. Desfaceți cu grijă. Se unge toata suprafata batonului de crab cu un strat subtire umplutură de brânză. Pentru a pregăti aluatul, bateți ouăle într-un castron. Amestecați-le cu un tel sau o furculiță.
3. Adăugați la ele lapte și un praf de sare. Se amestecă. Adăugați făina și amestecați din nou. Înmuiați bastoanele de crab umplute cu brânză în aluatul pregătit. Postează-l rapid pe tigaie fierbinte. Prăjiți-le pe toate părțile până când crusta devine rumenă și aurie.
4. De asemenea, puteți prăji bețișoare de crab în aluat fără ouă.
5. Adăugați sare după gust. Adăugați o jumătate de cană de făină. Amestecă bine aluatul. Înmuiați bastoanele de crab pur și simplu dezghețate sau pre-umplute în el și prăjiți bastoanele de crab în aluat de bere pe ulei de floarea soarelui până gata.

Tartalete cu bastoane de crab

Cea mai obișnuită umplutură pentru tartele sunt bastoanele de crab. Tartelele cu bețișoare de crab, rețete cu fotografii ale cărora pot fi găsite pe internet, arată foarte apetisant. Acestea pot fi fie tartele cu salate de crabi, fie paste. Astăzi vreau să vă arăt cum să faceți rapid și delicios tartele cu bețișoare de crab. Rețeta este foarte simplă și accesibilă.

Ingrediente:

• Tartalete – 1 pachet (10 buc.),
• Ouă - 2 buc.,
• Brânză tare – 150-200 gr.,
• Bastoane de crab – 1 pachet (240 gr.),
• Caviar proteic roșu – 100 gr.,
• frunze de salata verde,
• Maioneză,
• Sare.

Metoda de gatire:

1. Fierbeți ouăle până sunt gata. Tăiați-le în cuburi mici.
2. Răziți brânza pe o răzătoare medie.
3. Tăiați bețișoarele de crab în cuburi mici.
4. Puneți bastoanele de crab, ouăle, brânza într-un castron. Adăugați caviar roșu.
5. Amestecați umplutura de crab cu o lingură.
6. Adăugați maioneză și puțină sare.
7. Se amestecă. Umplutura pentru tartele cu baton de crab este gata.
8. Întindeți-vă cu un tobogan salata de crabi prin tartele. Deasupra se poate pune o crenguta de marar sau patrunjel sau o frunza de salata verde. Asezati tartelele pe un platou decorat cu frunze de salata verde.
9. Aș dori să vă atrag atenția asupra faptului că tartelele cu vafe, spre deosebire de tartelele făcute din aluat praf, se înmoaie destul de repede, așa că trebuie umplute imediat înainte de servire.
10. Așa arată tartelele finite cu bețișoare de crab și caviar.

Aperitiv batoane de crab în aluat

Ingrediente:

• BRÂNZĂ 250 g
• BITȚE DE CRB 200 g
• Usturoi 3 catei
• LAPTE 140 ml
• FĂINĂ DE GRÂU 100 g
• OU DE GAIN 2 bucati
• Smântână 200 g
• Pătrunjel după gust
• SUC DE LAMAIE 1 lingurita
• SARE după gust
• MAIONEZĂ după gust

Metoda de gatire:

1. Pentru umplutură se rade brânza. Se spala, se curata de coaja 2 catei de usturoi, se trece printr-o presa de usturoi, apoi se adauga putina maioneza si se amesteca totul.
2. Desfaceți cu grijă bastoanele de crab, întindeți umplutura și rulați într-un băț, dându-i forma inițială.
3. Pentru aluat, separă albușurile de gălbenușuri și se pun la frigider. Se macină gălbenușurile cu sare. După aceasta, turnați laptele în gălbenușuri și bateți ușor. Apoi adăugați treptat făina și frământați aluatul. După aceasta, bateți albușurile răcite într-o spumă groasă și adăugați în aluat. Amestecați ușor și scufundați bastoanele de crab fierte
4. Se încălzește ulei vegetal într-o cratiță mică și se prăjește bastoane de crab. Scoateți cu grijă bețișoarele de crab prăjite din ulei și puneți-le pe un șervețel de hârtie pentru a îndepărta excesul de grăsime.
5. Pentru sos se spala, se curata si se toaca usturoiul ramas printr-o presa de usturoi. Se spală verdeața, se usucă și se toacă. După aceasta, amestecați totul, adăugați smântână, suc de lamaie, sare, piper si amesteca bine.
6. Inainte de servire, asezati batoanele de crab pregatite in aluat pe o farfurie si turnati peste sos.

Aperitiv cu crab și brânză

Ingrediente:

• 1 pachet de rafturi pentru crabi (12 bucăți)

Pentru umplutura:

• 100 g branza tare
• 2 catei de usturoi
• verdeturi (marar, patrunjel)
• maioneză

Pentru aluat:

• 2 linguri. linguri de maioneză
• 1 lingura. lingura de apa
• 3 ouă

Metoda de gatire:

1. Folosim batoane de crab congelate sau refrigerate. Dacă folosiți congelate, dezghețați-le în mod natural în avans.
2. Desfacem cu grijă bastoanele de crab, încercând să nu le rupem. Dacă nu se desfășoară bine, le puteți ține la abur sau le puteți coborî în apă clocotită pentru câteva secunde.
3. Trei brânzeturi pe răzătoarea grosieră. Curata usturoiul si trece-l printr-o presa de usturoi. Se spala mararul si patrunjelul, se usuca si se toaca marunt. Se amestecă totul, se adaugă maioneză și se amestecă bine. Nu adăugați prea multă maioneză pentru ca umplutura să nu fie lichidă și să nu se reverse din bastoanele de crab. Citeşte mai mult:
4. Pentru a pregăti aluatul, puneți ouăle, maioneza și apa într-un castron și bateți bine.
5. Turnați umplutura în batoanele de crab desfăcute cu o linguriță, înfășurați-le, rulați rulourile în făină și aluat, apoi din nou în făină și din nou în aluat și puneți-le rapid într-o tigaie.
6. Prăjiți batoanele de crab umplute în ulei vegetal până se rumenesc.
7. Ce delicios a iesit! O, ce delicioase sunt!
8. Bastoanele de crab pot fi umplute cu diverse umpluturi. Vă sugerez să luăm în considerare mai multe opțiuni pentru umpluturi, sper să vă placă.

Aperitivul batoane de crab este un fel de mâncare simplu și gustos. Cu ajutorul lor este ușor să diversificați meniul obișnuit. Pregătind supa timp de câteva zile, puteți face fiecare masă originală utilizând diverse gustări. În acest fel, nu va trebui să gătești ceva nou în fiecare zi, iar gospodăria ta nu se va putea plânge de monotonia alimentelor.

Bețișoarele de crab sunt un produs care a apărut aici relativ recent, dar a cucerit rapid piața. Acest lucru se explică nu numai prin faptul că sunt o soluție gata făcută și gustoasă. Bețișoarele de crab au o aromă ușor de combinat cu alte ingrediente. De aceea, o mulțime de salate și gustări au apărut imediat cu ele.

Principalul lucru este să alegeți bastoane de crab de calitate. Ar trebui să fie netede, îngrijite și frumoase. Partea ușoară trebuie să fie albă și nu gri sau gălbuie. Bastoanele de crab de calitate sunt frumos colorate roz pe o parte, fără pete sau dungi.

Cele mai multe cale rapidă verificați calitatea bastonului de crab - desfaceți-l. Dacă se desfășoară ușor, atunci produsul este bun. Nu - prea mult amidon, nu suficient peste tocat iar produsul este de proasta calitate.

Cum se prepară un aperitiv cu baton de crab - 15 soiuri

Foarte repede, dar varianta gustoasa gustări. Și datorită designului său spectaculos, poate fi servit în siguranță pe o masă festivă.

Ingrediente:

• bastoane de crab - 200 de grame;
• brânză tare - 80 de grame;
• ouă - 3 buc.;
• usturoi - 2-3 catei;
• mărar;
• maioneză.

Preparare:

Se fierb ouăle tare și se scot cojile. Separați gălbenușurile de albușuri, frecați albușurile într-o farfurie și gălbenușurile în alta.

Răziți brânza, usturoiul într-o farfurie cu proteine, adăugați mărar și maioneza și amestecați bine.

Scoatem batoanele de crab din ambalaj.

Bastoanele de crab se desfac mai usor daca le pui in apa fierbinte jumatate de minut.

Desfaceți batonul de crab, ungeți-l cu umplutura și rulați-l într-o rolă. Ungeți ușor marginile batonului cu maioneză și scufundați-le în gălbenuș.

O variantă elegantă a cunoscutei salate de brânză procesată și ouă cu usturoi.

Ingrediente:

• bastoane de crab - 200 de grame;
• brânză procesată- 100 de grame;
• ou - 1 buc.;
• mărar - un buchet mic;
• usturoi - 2 catei;
• maioneză - 20 de grame.

Preparare:

Se fierb și se curăță ouăle. Răziți brânza procesată, ouăle și usturoiul. Pentru usturoi, puteți folosi o presă de usturoi. Se spală mararul și se toacă mărunt. Amesteca totul cu maioneza.

Desfaceți fiecare baton de crab, ungeți cu umplutură și rulați din nou.

Un mod original de a găti gustare ușoară, folosiți cu bastoane de crab conserve de pește. Această metodă este utilizarea de produse similare în forme diferite dă un gust subtil.

Ingrediente:

• conserve de peste (somon sau somon roz) - 1 conserve;
• ou - 3 buc.;
• ceapa - 1 buc.;
• sare, piper - dupa gust;
• maioneză.

Preparare:

Ceapa se toacă mărunt și se pune în apă rece timp de 10 minute pentru a elimina amărăciunea. Se fierb ouăle.

Deschideți conservele și pasați cu o furculiță până se omogenizează.

Rade ouăle și amestecă toate ingredientele. Adăugați maioneză.

Desfaceți bastoanele de crab, acoperiți fiecare strat și rulați-le cu grijă. Tăiați rulourile în bucăți mici.

Peștele roșu este foarte gustos și produs util, care este adesea folosit la prepararea gustărilor. O rolă de bețișoare de crab va fi un cadru frumos pentru pește. Rezultatul sunt chifle elegante cu fructe de mare.

Ingrediente:

• bastoane de crab - 8 buc.;
• castraveți (mici) - 1 buc.;
• brânză procesată care se întinde - 1 pachet;
• brânză tare - 50 de grame;
• păstrăv sau somon afumat - 150 de grame.

Preparare:

Curata castravetele de coaja si tai cubulete mici. Se macină brânza tare pe răzătoare. Tăiați peștele în felii subțiri.

Desfaceți bastonul de crab. Ungeți suprafața cu brânză topită. Deasupra se aseaza pestele rosu, feliile de castravete si se presara branza rasa. Rulați într-o rolă. Tăiați în bucăți mici și puneți pe o farfurie.

Mâncărurile învelite în pâine pita sunt bune pentru că sunt ușor de manevrat cu mâinile. Face o gustare pentru orice eveniment. Îl poți găti ca fel de mâncare pentru fiecare zi sau pentru o masă de sărbători.

Ingrediente:

• bastoane de crab - 1 pachet;
• brânză procesată - 2 buc.;
• lavaș armenesc- 2 foi;
• ou - 5 buc.;
• usturoi - 2-3 catei;
• maioneză - 200 de grame.

Preparare:

Se fierb ouale, se lasa la racit si se curata de coaja.

Se rade brânza topită, se adaugă usturoiul tocat și jumătate din maioneză. Se amestecă bine.

Tăiați mărunt bețișoarele de crab. Răziți ouăle. Amesteca ouale cu betisoare si maioneza.

Întindeți prima pâine pita cu umplutură de bastoane de crab. Este bine să acoperiți marginile cu maioneză pentru a nu fi uscate. Rulați rulada și lăsați-o deoparte.

Luați a doua pita și ungeți-o cu amestecul de brânză. Puneți prima rolă deasupra și rulați strâns într-o singură rolă.

Înveliți în folie alimentară și puneți la frigider pentru cel puțin o oră.

Verdele din aperitiv nu numai că fac lavash mai gustos și mai sănătos, dar creează și un aspect mai atractiv al felului de mâncare.

Ingrediente:

• lavash - 3 buc.;
• bastoane de crab - 1 pachet;
• ou - 3 buc.;
• brânză - 250 de grame;
• maioneză - 250 de grame;
• usturoi - 3 catei;
• verdeață - o grămadă.

Preparare:

Este mai bine să luați mai multe farfurii pentru a toca toate ingredientele în avans și apoi să le așezați. Se fierb ouăle, se curăță și se dau pe răzătoare. Răziți brânza pe răzătoarea grosieră. Toacă mărunt sau rade bastoanele de crab.

Se toaca marunt verdeata, se trece usturoiul printr-o presa si se amesteca cu maioneza. Se face un sos delicios.

Împărțiți lavash-ul în părți.

Luați prima foaie de pâine pita, ungeți-o cu sos și întindeți primul strat - bastoane de crab. Deasupra se aseaza a doua foaie, se unge cu sos si se aseaza ouale deasupra.

Se unge al treilea strat cu maioneza ramasa si se presara cu branza. Rulați totul într-o rolă strânsă. Pune la frigider câteva ore pentru a se înmuia.

La diferite sărbători se servesc deseori bastonașe de crab cu brânză și ou în pita. Folosirea unui sos neobișnuit va ajuta să faceți acest fel de mâncare mai gustos și mai interesant. Nu vei pierde mult timp, dar vasul va avea o aromă strălucitoare.

Ingrediente:

• lavash - 3 buc.;
• bastoane de crab - 2 pachete;
• brânză - 250 de grame;
• Pentru sos:
• castraveți murați - 5 buc.;
• mărar - un buchet mic;
• maioneză - 400 de grame;
• usturoi - 4 catei.

Preparare:

Înghețați ușor bastoanele de crab mai întâi pentru a fi mai ușor de răzuit. Măcinați-le pe răzătoare. Răziți brânza.

Pentru sos trebuie să radi castraveții murați. Tăiați mărunt mararul. Adăugați usturoi tocat în amestec și adăugați maioneză.

Ungeți pâinea pita cu sos și puneți deasupra bastoane de crab și brânză. Rulați cu grijă rulada. Înveliți-l în folie alimentară și puneți-l la congelator.

Pentru îndrăgostiți gustări sărate un rulou cu bastoane de crab și morcovi coreeni. Straturile de diferite culori arată mai frumoase decât rulourile uniforme obișnuite. Maioneza din rețetă poate fi înlocuită cu smântână.

Ingrediente:

• lavash - 1 buc.;
• morcovi coreeni - 100 de grame;
• brânză tare - 100 de grame;
• bastoane de crab - 100 de grame;
• castraveți - 2 buc.;
• ouă - 3 buc.;
• bacon - 100 de grame;
• maioneză - 100 de grame.

Preparare:

Toacă sau rade fin toate ingredientele de umplutură (brânză, slănină, castraveți și ouă). Împărțim batoanele de crab în partea roz și partea albă. Așezăm toate preparatele pe diferite farfurii.

Desfaceți pâinea pita, acoperiți-o cu maioneză și întindeți umplutura rând cu rând, alternând culorile. Cu grijă, încercând să nu amestecați fâșiile, rulați pâinea pita. Se pune într-un loc răcoros timp de o jumătate de oră.

Modul original de servire vă permite să transformați mâncăruri familiare într-un mod nou. O salată obișnuită de bastoane de crab, ouă și brânză poate fi servită frumos prin rularea amestecului în bile drăguțe. Le puteți așeza separat pe un vas sau, pentru confortul oaspeților, puteți așeza fiecare bilă direct pe pâine prăjită. Astfel masa nu se va usca, iar sandvișurile vor rămâne proaspete și atractive mai mult timp.

Ingrediente:

• bastoane de crab - 200 de grame;
• brânză procesată - 2 pachete;
• ouă - 3 buc.;
• usturoi - 2-3 catei;
• maioneză.

Preparare:

Rade toate ingredientele pe o răzătoare fină. Împărțim bastoanele de crab ras în două părți - una va intra în masa generală, iar a doua va fi folosită pentru decorare.

Se amestecă toate ingredientele, se adaugă condimente după gust și se amestecă cu maioneza.

Folosind două linguri, rulați amestecul într-o bilă mică. Înmuiați-l în bastoane de crab și puneți-l pe o farfurie. Continuăm până se epuizează masa.

Multe gospodine obișnuiesc să adauge batoane de crab în salate, dar nu mai puțin gustare delicioasă se poate obține prin prăjirea ușoară a bastoane de crab în aluat.

Ingrediente:

• bastoane de crab - 300 de grame;
• ulei vegetal - 1 linguriță;
• lămâie - 1 buc.;
• ou - 3 buc.;
• făină - 2/3 cană;
• lapte - 1/2 cană;
• verdeață - 5 crenguțe.

Preparare:

Mai întâi, marinați bastoanele de crab. Le curatam de ambalaj, le punem intr-un bol, le stropim cu zeama de lamaie si turnam deasupra ulei vegetal. Adăugați condimente după gust, amestecați totul bine și puneți la frigider pentru 20 de minute.

In acest timp pregatim aluatul. Bate ouăle cu sare până se formează spumă. Diluăm făina cu lapte cald și o turnăm în ouă. Înmuiați fiecare baton de crab în aluat și prăjiți în ulei vegetal. Se prăjește până când bățul devine auriu pe fiecare parte.

Pentru a vă asigura că aluatul este distribuit uniform peste baton, îl puteți înmuia mai întâi pe o parte, îl puteți prăji și apoi o puteți face din nou pe cealaltă parte. Procesul va dura mai mult, dar bețișoarele vor fi acoperite uniform cu aluat.

Se spune că aproape orice fel de mâncare poate fi îmbunătățit prin adăugarea de brânză topită. Poate că aceasta este o exagerare, dar batoanele de crab în aluat cu brânză se dovedesc a fi foarte fragede și practic se topesc în gură.

Ingrediente:

• bastoane de crab - 200 gr.;
• brânză - 50 de grame;
• ouă - 2 buc.;
• smântână - 2 linguri;
• usturoi - 2 catei;
• făină - 80 de grame.

Preparare:

Se toaca usturoiul si se rade branza. Batem ouale cu condimente, adaugam smantana si branza cu usturoi. Amesteca totul bine.

Cerneți făina și adăugați în aluat pentru vâscozitate. Înmuiați bețișoarele de crab în aluat și prăjiți timp de 2-3 minute pe fiecare parte.

Este ușor să oferi o gustare în aluat copilului tău la școală, soțului tău la serviciu sau să o iei cu tine în excursie. Nu trebuie să vă faceți griji că se va șifona, se va prăbuși sau se va destrăma pe parcurs. Deși acest aperitiv este cel mai bine consumat fierbinte în timp ce brânza este ușor topită.

Bastoanele de crab sunt un înlocuitor gustos și ieftin pentru o delicatesă rafinată. În același timp, surimi, dacă producătorul nu a încălcat tehnologia și rețetele tradiționale, este de asemenea util. În plus, conținutul lor scăzut de calorii permite chiar și celor care țin dietă să nu-și facă griji pentru silueta lor. Datorită tuturor avantajelor enumerate ale bastoanelor de crab, acestea apar adesea pe masa rușilor ca ingredient în salatele de vacanță și de zi cu zi. Cu toate acestea, dacă nu știți încă ce puteți face din bastoane de crab, altele decât salată, pierdeți multe. La urma urmei, acest produs poate servi drept bază pentru alte gustări delicioase și chiar feluri principale. Rețetele pe care le-am adunat demonstrează convingător acest lucru.

Aperitiv rece de bastoane de crab „Balls”

Ce ai nevoie:

• bastoane de crab – 0,2 kg;
• cartofi – 0,3 kg;
• ou de pui – 5 buc.;
• brânză „rusă” sau similară – 0,2 kg;
• maioneză - 100 ml.

Cum să gătești:

1. Măcinați surimi congelat fără a dezgheța.
2. Fierbeți cartofii, curățați și dați pe răzătoare.
3. Se fierb ouăle. Se curata si se rade si fin.
4. Măcinați brânza folosind o răzătoare cu gaură fină.
5. Amestecați cartofii, ouăle și batoanele de crab, adăugând maioneză în cantitatea necesară pentru a obține o bază cu o consistență convenabilă pentru formarea de bile dense, nu mai mult.
6. Formați bile și rulați-le în brânză rasă.

Dacă doriți, puteți adăuga câțiva căței de usturoi trecuți printr-o presă la baza pentru bile. Spre deosebire de salata, acest aperitiv de batoane de crab poate fi servit la masa de bufet. O astfel de gustare va costa destul de ieftin, deși se va dovedi gustoasă și apetisantă.

Bastoane de crab în aluat

Ce ai nevoie:

• bastoane de crab – 0,4 kg;
• ou - 2 buc.;
• maioneză – 60 ml;
• lapte – 60 ml;
• făină de grâu - 70-100 g;
• piper măcinat - după gust;
• ulei vegetal - cât va fi nevoie.

Cum să gătești:

1. Bateți ouăle cu telul, adăugați maioneza și laptele, amestecați.
2. Cerneți făina. Adăugați-l treptat în aluat, amestecând bine până obțineți un aluat cu o consistență care amintește de smântână. Dacă doriți, adăugați piper, poate fi iute.
3. Se încălzește ulei vegetal într-o tigaie. Ar trebui să fie mult, deoarece este mai bine să prăjiți bastoanele de crab în aluat.
4. Scoateți bețișoarele din film. Dacă sunt înghețate, trebuie să le dezghețați în avans. Este strict interzisă folosirea cuptorului cu microunde pentru a accelera procesul de decongelare în cazul bastoanelor de crab.
5. Se înmoaie fiecare baton în aluat, se pune în ulei clocotit și se prăjește 2-3 minute la foc mediu fără a acoperi tigaia cu un capac.

Bastoanele de crab în aluat sunt un fel de mâncare în sine. Pot fi servite ca gustare cu bere sau doar la micul dejun sau cina. Acest fel de mâncare este destul de ușor.

Cotlet de crab

Ce ai nevoie:

• bastoane de crab – 0,4 kg;
• morcovi - 0,2 kg;
• ceapa - 100 g;
• ou de pui – 1 buc.;
• smântână – 60 ml;
• sare, piper - după gustul tău;
• pesmet- dupa necesitate;
• ulei vegetal - la nevoie.

Cum să gătești:

1. Măcinați bastoanele de crab folosind un blender sau o mașină de tocat carne.
2. Curățați legumele. Ceapa se toaca marunt si se rade morcovii.
3. Faceți carne tocată din legume, surimi, smântână și ouă, adăugând sare și piper după gust. Vă rugăm să rețineți că bastoanele de crab în sine sunt destul de sărate, așa că trebuie să adăugați puțină sare în carnea tocată.
4. Formați cotlet mici, rulați prin pesmet și prăjiți pe ambele părți.

Dacă se dorește, chiflele de crab pot fi gătite la abur. În acest caz, nu va trebui să folosiți uleiuri și pesmet, care vor face mâncarea dietetică. Puteti servi cotletele ca fel de mancare separat sau cu o garnitura de orez sau piure. Sunt mult mai hrănitoare decât salata.

Draniki cu bastoane de crab

Ce ai nevoie:

• cartofi – 1 kg;
• bastoane de crab sau carne de crab – 0,2 kg;
• ou de pui – 1 buc. (poate fi înlocuit cu o lingură de amidon);
• făină - 30 g;
• sare, piper - dupa gust;
• ulei vegetal - cât va fi nevoie.

Cum să gătești:

1. Clar cartofi cruzi, se rade și se stoarce sucul. Se lasă să se așeze, se scurge excesul de lichid și se readuce amidonul care s-a depus pe fund în amestecul de cartofi.
2. Se macină cu un blender sau se toacă mărunt surimi. Se amestecă cu cartofi.
3. Adăugați făină, ou (sau amidon), sare și piper. Amestecați bine.
4. Se prăjește în ulei clocotit, punând o lingură pe o tigaie încinsă.

Draniki cu bastoane de crab vă va permite să vă diversificați dieta, inclusiv în timpul postului.

Rula de lavash cu bastoane de crab

Ce ai nevoie:

• batoane de crab – 100 g:
• lavaș armenesc subțire – 1 buc.;
• cremă de brânză sau brânză de vaci moale – 100 g;
• brânză tare – 100 g;
• usturoi – 2 catei;
• verdeață - după gust.

Cum să gătești:

1. Tăiați mărunt surimi-ul.
2. Brânza tare se macină pe răzătoare.
3. Zdrobiți usturoiul cu o presă specială.
4. Amesteca toate cele trei ingrediente cu crema de branza sau brânză de vaci moale. Adăugați puțină maioneză dacă este necesar.
5. Ungeți pâinea pita cu masa rezultată, stropiți cu ierburi tocate și rulați într-un rulou.

Rămâne doar să răciți rulada și să o tăiați în bucăți de 1,5-2 cm grosime Acest aperitiv nu va fi jenant de servit la masa de sărbători. Oaspeții se vor bucura de el nu mai puțin decât o salată ușor plictisitoare.

Rețetele de mâncăruri cu baton de crab prezentate în material pot fi considerate de bază. Le poți diversifica singur schimbând anumite ingrediente. Nu vor exista mai puține opțiuni decât opțiuni pentru salatele surimi.

Elena Pronina

Aperitiv de bastoane de crab este opțiune grozavă Pentru masa festiva, dacă oaspeții sunt deja în prag. Acest produs este combinat cu brânză procesată, brânză de vaci și este potrivit pentru umplerea tartelelor. Bețișoarele sunt vândute în formă terminatăși nu necesită tratament termic. Ele fac luminoase, apetisante și gustări originale pentru fiecare gust.

Aperitiv "Raffaello"

Rețeta pentru aperitivul „Raffaello” făcut din bețișoare de crab a devenit deja un clasic. Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de 250 g de bețișoare, 3 ouă fierte, 200 g brânză topită și maioneză după gust. Rezultatul ar trebui să fie bile dense cu pudră roșie și albă.

Pentru ca brânza procesată să fie mai ușor de răzuit, puneți-o la frigider pentru 15-20 de minute.

Bețișoare de crab prăjite umplute cu brânză

Există o opțiune simplă pentru a pregăti rapid un aperitiv fierbinte de bastoane de crab. Va fi nevoie de 400 g de ingredient principal, 200 g de brânză topită, maioneză, 3 ouă, câteva linguri de făină, o lingură de chefir, sare și piper după gust.

Etape de gătit:

Serviți batoane de crab umplute cu sosuri. Acest fel de mâncare merge bine sos de muştar cu miere cu condimente, brânză sau usturoi. De asemenea, sunt ușor de preparat acasă.

Degete de foietaj

Se prepară o altă rețetă simplă de aperitiv cu bastoane de crab aluat foietaj. Mâncarea se coace în cuptor și poate fi servită caldă sau rece. Pentru 250 g de aluat veți avea nevoie de un pachet de bețișoare de crab (180 g), brânză feliată și un amestec de condimente.

Etape de gătit:

Aperitivul de bastoane de crab și brânză este simplu, dar fel de mâncare copioasă. Este convenabil să iei cu tine ca o gustare și potrivit de oferit oaspeților la masă. Serviți-l cu usoara facuta in casa sos de miere si mustar.

Rețete de aperitive cu bețișoare de crab cu fotografii pot fi găsite în cantități uriașe. Acest produs poate fi folosit pentru a pregăti preparate reci și calde, felii, tarte și multe alte opțiuni. Batoanele nu se potrivesc bine cu felurile principale de pește sau carne, dar sunt potrivite pentru orice tăietură sau folosite ca aperitiv. Datorită gust neobișnuit, pot fi ingredientul principal pentru gustări colorate și originale.

Rulouri uimitoare cu bastoane de crab - video

Bastoane de crab umplute - reteta video

Bastoanele de crab sunt un ingredient care poate fi folosit nu numai pentru prepararea salatelor. Varietatea de rețete cu fotografii cu preparate cu bețișoare de crab va uimi multe gospodine. Din aceasta ingredient simplu Puteți face cotlet, rulouri și chiar supă. Totul depinde de gusturile și conținutul frigiderului.

Mâncăruri din bețișoare de crab cu fotografii: salată clasică de crab

Ingrediente:

• Conserve de porumb-doua borcane.
• Bastoane de crab - 500 de grame.
• Ouă - 12 bucăți.
• Brânză - 200 de grame.
• Ceapa verde- două pachete.
• Maioneză - 400 de grame.
• Verde.
• Condimente.

Pregătirea salatei

Această salată este una dintre cele mai populare rețete de bastoane de crab. Totul este pregătit foarte rapid și simplu. Mai întâi trebuie să scoateți pachetul de bețișoare din frigider, să îl deschideți și să scoateți conținutul. Scoateți folia și lăsați bețișoarele să se dezghețe.

Apoi trebuie să fierbeți ouăle. Pune toate cele douăsprezece bucăți într-o cratiță, adaugă apă rece, sare și pune pe foc. După ce apa fierbe, trebuie să fie gătite încă opt minute. Apoi scurgeți apa fierbinte și adăugați apă rece. Repetați încă de două ori și apoi lăsați ouăle să se răcească timp de zece minute. Imediat după aceasta, curățați ouăle.

Deschideți conservele de porumb, puneți boabele într-o strecurătoare și lăsați excesul de lichid să se scurgă. Apoi turnați porumbul într-un recipient adânc. Tăiați ouăle în cuburi mici. De asemenea, tăiați bețișoarele de crab în cuburi. Puneti atat pe ele cat si ouale intr-un castron cu porumbul.

Următorul pas în pregătire fel de mâncare delicioasă din bastoane de crab - prepararea cepei. Clătiți ciorchinii în apă și scuturați. Apoi se toacă foarte fin și se toarnă într-un castron comun. Tăiați brânza în cuburi mici și adăugați la restul ingredientelor.

Se toarnă maioneză, se adaugă condimente după gust și se amestecă bine. Un fel de mâncare simplu de bastoane de crab este gata. În plus, salata poate fi decorată cu ierburi.

Mâncăruri neobișnuite cu baton de crab: supă de cartofi

Ingrediente:

• Bețișoare de crab - 200 de grame.
• Ceapa - două bucăți.
• Cartofi - 0,5 kg.
• Morcovi - două bucăți.
• Pătrunjel.
• Condimente pentru pește - două lingurițe.
• Unt- patru linguri.

Pregătirea supei

Oricine poate pregăti acest fel de mâncare neobișnuit de bastoane de crab. Un număr mic de ingrediente și ușurința în preparare pot face din supă un fel de mâncare de seamă.

Bețișoarele trebuie scoase din congelator și lăsate să se dezghețe. În acest moment, curățați cartofii, clătiți și tăiați cubulețe mici. Turnați apă într-o cratiță, adăugați sare și lăsați să fiarbă. După aceasta, puneți cartofii tăiați în el.

Curățați ceapa și o toacă foarte fin. Curatam morcovii si ii dai pe razatoarea cea mai fina. Se toarnă puțin unt în tigaie, se lasă să se topească și se adaugă morcovii și ceapa tocate. Prăjiți-le aproximativ șapte minute până devin moi.

Puneți legumele prăjite într-o cratiță cu cartofi. Apoi lăsați la fiert încă cincisprezece minute. Tăiați bețișoarele decongelate în cuburi mici. Adăugați-le într-o tigaie comună. Presărați supa și adăugați alte condimente după gust. Se amestecă bine și se fierbe încă cinci până la șapte minute.

Se spală verdeața, se scutură apa și se toacă mărunt. Se toarnă totul în supă și se stinge focul. Dă-i asta fel de mâncare neobișnuit mai lasati batoanele de crab cateva minute. Supa poate fi turnată în boluri și servită.

Cotlet de crab

Ingrediente:

• Bețe de crab - 0,5 kilograme.
• Morcovi - trei bucăți.
• Ceapa - una mare.
• Ouă - două bucăți.
• Smântână - cinci linguri.
• Ulei vegetal.
• Pesmet.
• Condimente.

Cotlet de gătit

Încă unul este suficient fel de mâncare interesant Cotletele sunt făcute din bețișoare de crab. Pentru a le pregăti, trebuie să scoateți în prealabil bețișoarele din congelator și să le lăsați să se dezghețe. Apoi trebuie să cureți morcovii și să-i toci pe răzătoarea foarte fină. Curățați ceapa și tocați-o mărunt. Adăugați puțin în tigaie ulei vegetal. Se pune pe foc si se adauga legumele. Prăjiți până când morcovii și ceapa devin mai moi.

Toacă batoanele decongelate foarte fin. Le poti macina si intr-un blender. Se toarnă smântână în masa rezultată, se adaugă ouă și condimente după gust. Amesteca totul bine.

Pune pesmetul într-un castron separat. Se pune tigaia pe foc, se toarna putin ulei si se incinge. Formați cotlet din masa de crab și apoi rulați-le în pesmet. Se pune intr-o tigaie si se prajeste pe fiecare parte pana crusta aurie. Repetați procesul până când carnea tocată este terminată. Bețișoarele sunt gata.

Bastoane de crab umplute

Ingrediente:

• Bastoane de crab - 500 de grame.
• Brânză - 250 de grame.
• Ouă - trei bucăți.
• Usturoi - doi căței.
• Maioneză - după gust.

Pregătirea rulourilor

Pentru a crea bețișoare de crab umplute delicioase și satisfăcătoare, nu trebuie să petreceți mult timp în bucătărie sau să cheltuiți mulți bani pe alimente. În primul rând, trebuie să scoateți bețișoarele din congelator în avans. Scoateți-le din ambalaj și lăsați-le să se dezghețe.

În acest moment, trebuie să fierbeți ouăle tari. Pentru a face acest lucru, puneți-le într-o cratiță, acoperiți cu apă rece și sare puțin. Se pune apoi pe foc si se asteapta pana da in clocot. Apoi gătiți încă opt minute. Apoi scurgeți lichidul și umpleți cu apă rece. Se răcește, se curăță și se da pe răzătoare fină. Puneți-le într-un bol separat.

Răziți și brânza. Transferați-l în ouă. Adăugați maioneză și condimente la umplutură. Se amestecă bine, astfel încât maioneza să sature întreaga masă. Desfășurați cu grijă bețișoarele, aplicați un strat uniform de umplutură și apoi rulați încet totul înapoi într-o rolă. Repetați până când rămâneți fără bețișoare sau umplutură. Pune rulourile la frigider pentru o jumătate de oră. Se decorează apoi cu ierburi și se servește.

Sandvișuri cu bastoane de crab

Ingrediente:

• Pâine feliată - 400 de grame.
• Bețișoare de crab - 200 de grame.
• Castraveți - două bucăți.
• Brânză procesată - 200 de grame.
• Mărar - mai multe crenguțe.
• Maioneză - șase linguri.
• Unt - 20 de grame.
• Sare.

Pregătirea sandvișurilor

Delicios gustare fierbinte cu bețișoare de crab - acesta este un preparat copios excelent, care se pregătește foarte repede. Mai întâi trebuie să scoți bețișoarele din frigider și să le lași să se dezghețe. Spălați apoi castraveții și tăiați-i cubulețe mici. De asemenea, tăiați bețișoarele în bucăți mici.

Pune brânza la congelator timp de zece minute. Apoi scoateți-l și treceți-l ușor prin răzătoare. Amestecați castraveții, brânza și bețișoarele într-un bol. Se spală mararul și se toacă mărunt. Adăugați la umplutură. Adăugați maioneză, sare și amestecați bine.

Prăjiți ușor feliile de pâine într-o tigaie. Apoi întindeți uniform peste ele umplutura de baton de crab. Se ornează cu ierburi și se servește. De asemenea, puteți pune sandvișurile în cuptorul cu microunde pentru câteva minute dacă doriți.

Este destul de ușor să pregătiți o mare varietate de feluri de mâncare folosind bețișoare. După cum puteți vedea, acestea pot fi folosite și ca ingredient pentru supe, salate și cotlet. Iar umplutura pentru rulouri și sandvișuri poate fi schimbată la discreția dvs. Dar principalul avantaj al acestui ingredient este că bețișoarele pot fi oricând achiziționate în avans și trimise către congelator. Le puteți folosi în scopul propus în orice moment convenabil. La urma urmei, pentru a pregăti feluri de mâncare cu ele, puteți folosi toate produsele la îndemână.