Conopida în sine nu oferă prea multă aromă, dar dacă o prepari corect folosind ingrediente suplimentare, această rețetă poate deveni preferata ta.

O reteta simpla care iti permite sa transformi varza intr-o capodopera culinara.

• câteva linguri de smântână sau lapte;
• trei ouă de masă;
• o varză de mărime medie;
• aproximativ 200 de grame de brânză;

Pași de acțiune:

1. Mai întâi, clătiți bine legumele și împărțiți-o în inflorescențe. Fierbeți-le până se înmoaie. La aproximativ cinci minute după ce apa fierbe.
2. Într-un castron, amestecați cele alese produs lactat cu ouă se adaugă brânză rasă în prealabil. Puteți adăuga condimente după gustul dvs.
3. Se aseaza varza fiarta intr-o forma, se toarna deasupra sosul preparat si se da la cuptorul incins pentru 20 de minute, punand cuptorul la 180 de grade.

Conopidă Are un conținut scăzut de calorii, dar dacă îl gătiți în aluat, trebuie să țineți cont de faptul că valoarea energetică va crește semnificativ.

Produse necesare:

• o conopida;
• două ouă de masă;
• cam un pahar de faina;
• condimente și brânză - după gust.

Pași de acțiune:

1. Ca întotdeauna, ar trebui să începeți să gătiți spălând varza și tăind-o în părți separate.
2. Apoi bucățile rezultate se pun la fiert în apă cu sare timp de aproximativ 10 minute.
3. În timp ce procesul de gătire este în desfășurare, puteți pregăti panerea. Pentru a face acest lucru, bateți ouăle, adăugați făină și sare la ele. Ar trebui să obțineți o masă groasă.
4. Înmuiați bine varza pregătită în amestecul rezultat și dați la cuptor la 180 de grade pentru 20 de minute.

caserolă de conopidă cu carne tocată – fel de mâncare neobișnuit, care este destul de potrivit pentru o cină în familie.

Produse necesare:

• aproximativ 500 de grame de conopidă;
• 100 ml lapte;
• 700 de grame de carne tocată;
• o ceapă și un morcov;
• condimente pe gustul tău.

Procesul de gatire:

Este foarte important să alegi varza buna, pentru a face acest lucru, acordați întotdeauna atenție foilor și structurii sale. Frunzele ar trebui să fie verzi, legumele în sine ar trebui să fie dense, iar inflorescențele să nu se destrame ușor.

1. După ce a fost selectată varza, trebuie tăiată în părți separate, spălată bine și fiartă, astfel încât să devină mai moale. Pentru a face acest lucru, umpleți-l cu apă, așteptați să fiarbă și gătiți aproximativ 10 minute. Scoateți-l și lăsați-l să se usuce puțin.
2. În timp ce varza se fierbe, puteți face carnea tocată. Ceapa și morcovii se toacă, se trimit într-o tigaie și se prăjesc.
3. Carnea tocată este așezată într-un castron, asezonată cu condimente, legume prăjite sunt așezate pe ea și se toarnă lapte.
4. Mai întâi trebuie să puneți o parte din carnea tocată pregătită în vasul de copt, apoi varza pregătită și apoi să o acoperiți din nou cu amestecul de carne rămas.
5. Toate acestea se prepară în cuptorul preîncălzit la 170 de grade pentru aproximativ 45 de minute.

Cum se face cu un ou la cuptor?

O modalitate rapidă de a obține nu numai gustos, ci și fel de mâncare copioasă. În plus, opțiunea este potrivită și pentru cei care țin dietă datorită faptului că conopida conține foarte puține calorii.

Ingredientele necesare pentru gătit:

• aproximativ o jumătate de pahar de lapte;
• o jumătate de kilogram de conopidă;
• un morcov și o ceapă;
• două ouă de masă;
• puțin mai mult de 100 de grame de brânză;
• alege condimente după gustul tău.

Pași de acțiune:

1. Mai întâi, să pregătim legumele. Pentru a face acest lucru, tocați ceapa, trei morcovi și aduceți totul într-o tigaie fierbinte la o culoare aurie frumoasă.
2. În acest moment, trebuie să spălați varza, să o împărțiți în părți și să o înmoaie prin gătit. Puneți inflorescențele într-o tigaie cu apă, așteptați până când apa fierbe, fierbeți aproximativ 10 minute și scoateți varza gata să se răcească puțin. Nu uitați să adăugați puțină sare.
3. Acum pregătim umplutura pentru vas. Se amestecă ouăle cu laptele. Cel mai bine se face acest lucru folosind un mixer, dar și mâinile tale vor funcționa. Adăugați brânză rasă la masa rezultată. În această etapă, puteți adăuga condimente sau puteți face acest lucru când toate ingredientele au fost deja așezate în farfurie.
4. Mai întâi, puneți varza într-un strat gros într-o tavă de copt, acoperiți-o cu un amestec de legume prăjite și turnați totul cu sosul preparat din lapte și ouă.
5. Se tine la cuptor cel putin 20 de minute, la o temperatura de 180 de grade.

Cu umplutură de smântână

Conopida cu umplutură de smântână este foarte gustoasă. În plus, smântâna face varza și mai bogată și mai satisfăcătoare. Iubitorii de legume pot folosi această rețetă ca o cină completă.

Produse necesare pentru gătit:

• un cap de conopida;
• aproximativ 100 de grame de brânză;
• sare si piper dupa gust;
• aproximativ 400 de grame de smantana.

Pași de acțiune:

1. Trebuie să începeți pregătirea felului de mâncare pregătind varza. Este necesar nu numai să-l tăiați în inflorescențe, ci și să-l spălați foarte bine, deoarece murdăria și diverse insecte pot fi adânci în inflorescențele vegetale.
2. După ce legumele au fost spălate și tăiate, părțile ei se pun într-o cratiță cu apă și se pun la fiert. De obicei, după fierbere, acest lucru nu durează mai mult de 10 minute.
3. Odată ce varza a devenit moale, poate fi folosită pentru gătit în continuare.
4. În timp ce legumele se răcesc, este timpul să pregătim umplutura. Mai întâi, dați pe răzătoare brânza pe răzătoare fină. Cel mai bine este un soi cu gust pronunțat, de preferință ușor picant.
5. Într-un castron, amestecați brânza rasă cu smântână și piper ușor.
6. Puneți conopida într-un strat gros în vasul de copt selectat și acoperiți-o complet cu sosul de smântână preparat. Dacă doriți, puteți mai presăra puțin brânză deasupra.
7. Trebuie să gătiți vasul conform acestei rețete într-un cuptor deja preîncălzit timp de aproximativ 30 de minute, setând temperatura de încălzire la 200 de grade.

Caserolă cu conopidă și broccoli

O varză este bună, dar două sunt și mai bune! Foarte reteta sanatoasa, si delicios. O crusta de branza partea de sus va da vasului un aspect frumos.

Produse necesare:

• varză cu o greutate de 400 de grame;
• sare si piper dupa gust;
• brânză - 100 de grame;
• 200 de grame de broccoli;
• 100 mililitri de smântână;
• două ouă de masă.

Pași de acțiune:

1. Legumele trebuie să fie întotdeauna bine spălate, iar acest lucru trebuie făcut cu atenție atunci când plănuiți să gătiți conopida și broccoli. Dupa ce se spala legumele se taie bucati si se pun intr-o cratita cu apa sa se inmoaie. După ce apa clocotește, mai așteptați încă 5-10 minute și scoateți legumele. Pune-le deoparte sa se raceasca putin.
2. În acest moment pregătim umplutura. Într-un castron, mai întâi bateți sau amestecați bine ouăle, apoi turnați laptele și amestecați totul din nou. În această etapă, puteți adăuga sare, piper și alte condimente alese după gust.
3. Pregătiți vasul de copt și porniți cuptorul pentru a se preîncălzi la 180 de grade.
4. Mai întâi, puneți în tigaie conopida amestecată cu broccoli. Apoi acoperim totul complet cu umplutura pregătită.
5. Brânza tare se pisează pe răzătoarea grosieră și se acoperă varza în sos cu ea. Puneti tava in cuptorul incins si coaceti aproximativ 30 de minute pana se formeaza o crusta frumoasa deasupra. Dacă doriți să vă diversificați și mai mult meniul folosind varză, încercați întreaga rețetă de prăjire la cuptor.

Conopida coaptă cu brânză la cuptor este considerată pe bună dreptate cea mai bună prietenă a tuturor celor care se luptă cu centimetri în plus la talie. Brânza, în ciuda conținutului ridicat de calorii, oferă preparatelor un aspect foarte atractiv, sățios, dar valoare nutritivă crește în rațiune. Caserole sunt ușor și rapid de pregătit și necesită puțin timp. Este aproape imposibil să le strici, deoarece poți stăpâni tehnologia de gătit într-un singur moment. Ofer mai multe variante de preparate reușite, tot ce trebuie să faci este să alegi și să-ți sufleci mânecile.

Există un punct semnificativ care deranjează fiecare bucătar începător. Cât timp se fierb inflorescențele. Avand in vedere ca vasul va lua altul tratament termic la cuptor, gătiți nu mai mult de 5-7 minute. Nu gătiți prea mult, altfel coșurile vor deveni moi și își vor pierde crocantul plăcut.

Conopida la cuptor cu branza si ou - reteta pas cu pas

Cea mai simplă și populară opțiune pentru coacerea unei legume sănătoase la cuptor. Poate fi considerat un clasic, deoarece produsele se combină foarte bine între ele și creează un buchet de aromă magnific.

Veți avea nevoie de:

• Varză - furculițe de 1 kg.
• brânză tare – 80 gr.
• Smântână – 130 ml.
• Ou.
• Piper, sare.

Reteta foto pas cu pas:

Inspectați cu atenție capul de varză, tăiați orice întunecare și deteriorare. Dezasamblați-l în inflorescențe. Nu recomand tăierea foarte scurtă a tulpinii; inflorescențele se vor dezintegra și se vor sfărâma. În loc de capete puternice, vei obține o mizerie de neînțeles.

Fierbe apa intr-o cratita, adauga putina sare si adauga varza. Așteptați să fiarbă, gătiți timp de 5 minute. Apoi scurgeți bulionul inutil ( îl puteți arunca într-o strecurătoare).

Pentru a face umplutura, bate un ou intr-un castron cu smantana. adauga sare si piper. Se bate bine cu o furculiță până se omogenizează.

Stropiți puțin ulei pe fundul formei și acoperiți-l. Așezați coșurile fierte și întindeți-le într-un strat uniform.

Se toarnă sosul.

Cu o mână generoasă, presară brânza peste tot.

Se da la cuptorul preincalzit la 180-190 oC. Setați cronometrul pentru 20 de minute. Coaceți vasul până se rumenește frumos.

Conopida delicioasă cu pui, brânză și roșii

O masă completă pentru cină sau prânz de familie. Caserola este foarte gustoasă sos de rosii, o mulțime de legume, iar conținutul de calorii vă va mulțumi cu nesemnificația lui.

Ia:

• file de pui – 600 gr.
• Conopida - kilogram.
• Brânză - 100 gr.
• Ardei gras.
• Roșii - un cuplu.
• Căței de usturoi – 3 buc.
• Bec.
• Pastă de tomate – 3 linguri mari.
• Zahăr - după gust.
• Verzi - mai multe ramuri.
• Sare, piper, ulei de floarea soarelui.

Cum să gătești:

1. Separați furculițele colorate în coșuri. Se fierbe în apă puțin sărată timp de cel mult 5 minute.
2. Se toarnă un pahar de bulion, acesta va fi folosit pentru sos. Scurgeți restul, aruncați inflorescențele, scăpând de excesul de lichid.
3. Tăiați puiul în bucăți de mărime medie și prăjiți puțin la foc mare. Adăugați sare și piper, așteptați până se rumenesc ușor, scoateți de pe arzător.
4. Se unge tava cu unt și se întinde pe fund jumătate din varză.
5. Acoperiți cu un strat de carne de pui.
6. Acum să facem sosul. Se toaca ceapa cu cateii de usturoi. Se prăjește în ulei într-o tigaie pentru câteva minute.
7. Aruncați ardeiul dulce tăiat cubulețe și roșiile tăiate similar. Continuați să prăjiți încă 5 minute.
8. Se amestecă roșia într-un bol, se toarnă un pahar de bulion, se adaugă condimente (piper, zahăr, sare). Dacă doriți, puteți turna smântână și adăugați puțină smântână.
9. Se toarnă dressingul în tigaie pentru sot. Se amestecă, se fierbe timp de 2-2 minute.
10. Se toarnă jumătate din sos peste pui. Puneți varza rămasă deasupra. Turnați sosul peste vas.
11. Pune la cuptor. Gatiti la 180°C timp de 30 de minute.

Reteta de conopida copta cu branza, ciuperci si maioneza

Ciupercile completează perfect preparatele cu varză; dressingul cu maioneză adaugă puține calorii, dar face caserola mult mai gustoasă. Dacă doriți să reduceți valoarea nutritivă, înlocuiți maioneza bogată în grăsimi cu maioneză slabă. Sau turnați smântână cu conținut scăzut de grăsimi peste varză.

• Varză – 350 gr.
• Champignon - 200 gr.
• Bec.
• Brânză - 200 gr.
• Usturoi - 2-3 catei.
• Maioneză - după gust.
• Unt, ierburi, sare.

Cum să gătești:

1. Tăiați ceapa și ciupercile în cuburi. Se prăjesc în ulei, adăugând succesiv feliile de ceapă, apoi feliile de ciuperci. Adăugați mărar și pătrunjel.
2. Fierbeți inflorescențele de varză, scurgeți bulionul, uscați-le puțin.
3. Pune varza in tigaie, ungendu-o usor cu ulei. Transferați amestecul de ciuperci și neteziți-l (dacă doriți, îl puteți amesteca cu varza).
4. Se toarnă maioneză și se stropește cu brânză.
5. Coaceți la 180 o C. Deoarece produsele sunt aproape gata, va dura puțin timp - 15-20 de minute. O crustă frumoasă va indica disponibilitatea sa.

Conopida in smantana cu branza sarata si usturoi

Sosul de smântână va adăuga o delicatețe deosebită preparatului. Usturoiul este picant. Dar dacă înlocuiți brânza obișnuită cu brânză feta sau suluguni, veți obține o caserolă extraordinară.

• conopida - 400 gr.
• Căței de usturoi – 2 buc.
• Smântână - 200 gr.
• Ceapa alba (poate fi inlocuita cu tulpina de praz).
• Brânză Suluguni (brynza) – 200 gr.
• Unt - o bucată.
• Sare, mărar.

Cum se coace:

1. Dezasamblați varza în coșuri. Îndepărtați întunericul și deteriorarea. Clătiți, fierbeți în apă cu sare.
2. Se toacă ceapa, se prăjește până se transparentă cu o bucată de unt. Luați de pe foc, adăugați usturoi zdrobit, ierburi tocate, amestecați.
3. Puneți smântâna într-un castron cu prăjire, amestecați conținutul.
4. Ungeți fundul și părțile laterale ale tigaii cu ulei. Întindeți varza fiartă într-un strat uniform. Stropiți cu sos cu smântână.
5. Frecați cu așchii grosier brânză sărată, se presara generos pe vas.
6. Gătiți la 180 o C, setând cronometrul pentru 20 de minute. Semnalul de pregătire este o crustă maro-aurie.

Cum să gătești conopida cu crustă de brânză

O gustare excelentă pe care o poți oferi chiar și oaspeților. Pâine picant combinată cu gust delicat varza dă un efect neașteptat. Indiferent cât de mult aș face, totul se mănâncă într-o clipă.

Veți avea nevoie de:

• Varză - 1 kg.
• Ouă – 2 buc.
• pesmet – 100 gr.
• Brânză - 100 gr.
• Boia dulce - o linguriță.
• Sare.

Preparare:

1. Se fierbe varza, demontata in cosuri, timp de 5 minute in apa clocotita cu sare. Scurgeți bulionul și uscați ușor inflorescențele cu prosoape de hârtie.
2. Răziți brânza cu așchii medii sau mici.
3. Adăugați crumbles de brânză la pesmet, stropiți cu boia de ardei, amestecați bine amestecul.
4. Rupeți ouăle într-un castron separat, adăugați sare și bateți cu o furculiță.
5. Asezati hartie de copt pe o tava si stropiti cu ulei.
6. Păineți coșurile cu conopidă scufundându-le mai întâi în ou, apoi în pesmetul de brânză. Dacă doriți, puteți repeta pașii, apoi crusta va fi mai groasă.
7. Pune foaia de copt la cuptor pe grătarul din mijloc. Coaceți până când crusta aurie.

Conopida cu broccoli in crema si branza

Ambele tipuri de varză se înțeleg bine într-un fel de mâncare. Brânza va completa aroma, iar crusta delicioasă o va face mai apetisantă.

• Broccoli, conopida - câte o furculiță mică.
• Brânză - 350 gr.
• Cremă - un pahar.
• Ierburi provensale.
• Sare.

Cum să gătești:

1. Se separă inflorescențele de ambele capete de varză și se fierb timp de 5-7 minute în apă puțin sărată. Scurgeți într-o strecurătoare.
2. Transferați pe o tavă de copt. Se presara cu ierburi si se presara branza rasa deasupra.
3. Se da la cuptor, incalzindu-l la 170 o C. Se fierbe 25 de minute.

Video cu reteta de umplutura de varza in branza si smantana

Permiteți-mi să adaug câteva dintre următoarele pentru varietate preparate din legume. O alternativă excelentă la caserole este conopida coaptă la cuptor cu brânză. Cu toate acestea, o garnitură, precum pâinea, nu este necesară pentru acest fel de mâncare. Roșii proaspete, o lingură de smântână sau sos de smantana– și o cină plină este gata. Există o altă opțiune - conopida coaptă cu brânză - o garnitură excelentă pentru carne sau carne de pasăre, pește. Nu prea bogat în calorii, foarte gustos, suculent. Un alt plus este că atât inflorescențele proaspete, cât și cele congelate sunt potrivite pentru gătit, așa că puteți găti tot timpul anului. Condiția principală este ca varza să fie densă, fără pete întunecate.

În rețeta de conopidă coaptă la cuptor, adăugați brânză pentru o crustă aurie și sos de smântână cu ou, care va lega toate ingredientele și va face fel de mâncare gata mai frageda, mai suculenta.

Ingrediente

Pentru a găti conopida în cuptor veți avea nevoie de:

• inflorescențe de varză – 350-400 g;
• ou - 1 buc;
• smântână groasă - 5 linguri. l;
• turmeric, boia de ardei - 0,5 lingurițe fiecare;
• Ierburi provensale – 3 ciupituri;
• piper negru măcinat - 1/3 linguriță;
• sare - după gust;
• brânză dur– 100 g.

Cum să gătești conopida coaptă cu brânză. Reţetă

Împărțim capul de conopidă în inflorescențe mici. Mai întâi, tund tulpina împreună cu frunzele, apoi o tai în mai multe părți și o împart în capete mici.

Pun la fiert un litru și jumătate de apă într-o cratiță largă. Pun o jumatate de lingura de sare. Încarc în inflorescențe și le las să fiarbă.

Se fierbe la foc mic timp de cinci minute până când se fierbe pe jumătate. Capetele de varză vor fi moi deasupra, dar vor rămâne dense în interior. Cu această prelucrare, în primul rând, mirosul și gustul specific de varză vor dispărea, iar în al doilea rând, varza nu va fi prea fiartă și va fi foarte gustoasă după coacere.

Dupa ce am gatit scurg apa. Am pus inflorescențele într-o strecurătoare și am lăsat apa să se scurgă.

Aprind cuptorul si il las sa se incalzeasca la 180 de grade. Pregătesc amestecul de ghiveci. Spargeți un ou într-un castron adânc. Adaug smantana groasa. Îl poți înlocui cu lapte sau iaurt, dar în acest caz va trebui să adaugi puțină făină pentru ca umplutura să fie mai groasă.

Bateți până când ingredientele se combină. Rezultatul ar trebui să fie o umplutură groasă, uniformă ca consistență, fără cocoloașe de smântână sau albușuri vrac.

De obicei iau condimente după gust, le puteți adăuga și pe cele care vă plac. Pentru o culoare mai strălucitoare, adaug turmeric, puțin boia de ardei, ierburi provensale pentru aromă și puțin piper măcinat. Sare dupa gust. Ar fi bine cu coriandru, dar nu le place tuturor, așa că uitați-vă la situație.

După ce am adăugat condimentele, bat din nou, distribuind uniform aditivii și dizolvând cristalele de sare.

Am pus varza fiartă într-o formă, ungând fundul cu o bucată de unt. Le așez cu capetele în sus, umplând întregul volum, astfel încât să fie cât mai puține goluri.

Turnam umplutura, repartizand-o uniform intre inflorescente. Trebuie să lăsați 2-3 cm de marginea formei, ținând cont că în timpul coacerii umplutura va deveni mai pufoasă și va crește.

Dau o bucată prin răzătoarea grosieră brânză tare. Acopăr varza cu un strat uniform de așchii de brânză.

Sfaturi.Alege branza pentru copt cu un procent mare de grasimi astfel incat sa se topeasca bine si sa se formeze crusta maro aurie. Produs din brânză sau brânză procesată nu se va potrivi.

Am pus formularul cuptor fierbinte la nivelul mediu. Coacem conopida cu branza la cuptor pentru 30-35 de minute pana se ingroasa umplutura si se formeaza o crusta aurie deasupra. Dacă doriți să rumeniți mai mult, reglați mai sus în ultimele cinci minute sau porniți grătarul pentru câteva secunde.

Imediat ce conopida copta la cuptor este gata, o servesc la masa. Nu este nevoie să așteptați până se răcește, dimpotrivă, are un gust mult mai bine fierbinte când brânza este moale și topită. Dar dacă îl serviți ca garnitură pentru carne, îl puteți răci la temperatura camerei, îl puteți tăia în porții și îl puteți așeza pe farfurii.

Cat despre sosuri, eu prefer smantana cu patrunjel (sau doar smantana). Iar conopida coaptă la cuptor cu brânză devine foarte gustoasă dacă adaugi puțină adjika. Dacă cu smântână este fragedă, cu gust blând, atunci cu adjika devine picant, mai bogat, mai luminos. Pofta buna tuturor! Plyushkin al tău.

O rețetă similară în format video va arăta în detaliu întregul proces de gătit.

Dacă te consideri unul dintre oamenii care încearcă să aibă grijă de sănătatea lor și se străduiește să rămână într-o formă fizică bună, atunci acest fel de mâncare este doar pentru tine. Conținutul de calorii al conopidei este minim, dar beneficiile sunt mari, metoda de preparare a caserolei este mai sănătoasă decât într-o tigaie, iar umplutura de brânză și lapte este exact cât este necesar pentru a crea o cină foarte gustoasă.

Conopida coaptă la cuptor cu brânză este un preparat ușor în toate sensurile cuvântului. Pe lângă faptul că este sărac în calorii și preparat dietetic, este gata în doar o jumătate de oră. Un cap de conopidă produce cina usoara pentru doi. Dacă acest lucru nu pare suficient pentru cină, adăugați mai mult o bucată mică carne fiartă sau pui.

Puteți găti fie din conopida proaspătă, fie din conopida congelată. Am încercat ambele variante și nu am găsit nicio diferență de gust. Dacă doriți să coaceți conopida congelată în cuptor cu brânză, atunci cumpărați două pachete de 400 g fiecare. În acest caz, nu trebuie să o dezasamblați în inflorescențe, deoarece este deja congelată în bucăți mici.

Ingrediente

• conopida proaspata 1 cap (800 g)
• smantana 150 g
• lapte 3/4 linguri.
• brânză moale 150 g
• sare dupa gust

Cum se coace conopida cu brânză la cuptor

reteta pas cu pas cu poza

Conopida produce lumină, fragedă, mâncăruri cu conținut scăzut de calorii. Puteți adăuga în siguranță câteva ingrediente „grele”, menținând în același timp totalitatea valoarea energetică la un nivel acceptabil.

Folosind acest principiu, vom pregăti o caserolă în care conopida servește ca bază ușoară, iar ouăle, smântâna și brânza adaugă aromă și sațietate.

Varza este prefiartă, așa că coacerea va fi scurtă și este concepută doar pentru ca brânza să se topească și să aibă timp să se transforme într-o crustă ușoară.

Ingrediente

• conopida – 1 kg
• ouă – 2 buc.
• smântână - 150 g
• sare - 5 g
• piper - 1 g
• mărar proaspăt – 15 g
• brânză tare – 300 g

Timpul total de gătire este de 40 de minute. Numărul de porții - 5.

Pregătirea

1. Scoateți frunzele de conopidă și împărțiți-le în bucăți. Clătiți bine fiecare sub jet de apă.

2. Umpleți o cratiță adâncă cu apă și puneți varza în ea. Apa trebuie să fie puțin sărată. Această legumă fierbe destul de repede, doar 15 – 20 de minute.

3. Scoateți varza fiartă din apa clocotită și lăsați-o să se usuce puțin.

4. Pregătiți un vas de copt, turnați puțin ulei pe fund, iar deasupra puneți conopida.

5. Următorul pas este pregătirea sosului. Pentru a face acest lucru, trebuie să amestecați ouăle, smântâna, sare și piper. Tăiați mărunt mararul și adăugați-l în sos. Se amestecă bine toate ingredientele și se toarnă în tigaia cu varza.

6. Se rade brânza pe răzătoarea grosieră și se presară bine deasupra varzei.