Veți avea nevoie de: fasole verde 1 - 1,2 kg, pastă de tomate 200 g, ulei vegetal 150 ml, zahăr 150 g, sare 1 lingură. lingura, otet (70%) 1 lingurita, boabe de piper negru 6 buc, foi de dafin 3 buc.

Turnați un litru de apă într-o tigaie adâncă (de preferință emailată), adăugați pasta de roșii în apă și fierbeți timp de 5 minute. Apoi, adăugați ulei vegetal, zahăr și sare, boabe de piper negru, foi de dafin în „bulionul” de roșii și fierbeți din nou timp de 5 minute. Umplutura este gata.

Acum adăugați fasole verde (atât cât va intra) în sosul de roșii. Și mai lasă să fiarbă încă 20 - 25 de minute. După acest timp, adăugați oțet și fierbeți încă 5-7 minute.

Puneți fasolea fierbinte finită în fasole pre-sterilizată și rulați capacele. Întoarceți borcanele cu susul în jos, înfășurați-le și lăsați până se răcesc complet.

Păstrați borcanele cu fasole într-un loc răcoros.

Fasole verde în roșii „Fasole în legume”

Întotdeauna o fac pentru iarnă salate de legume. Altul reteta delicioasa— fasole verde la roșii cu legume.

Produse:

Fasole verde – 1 kg

roșii - 800 g

Ceapa - 200 g

Morcovi - 200 g

Pătrunjel - 10 crenguțe

Frunza de dafin - 2 buc.

Mazăre ienibahar - 10 mazăre

Ulei vegetal - 50 g (după gust)

Sare - 1 lingura. linguriţă

zahăr - 2 linguri. linguri

Oțet 9% - 2 linguri. linguri

Din aceasta cantitate de legume se obtin 4 borcane de salata de fasole verde cu legume a cate 0,5 litri fiecare.

Spălați bine păstăile tinere proaspete.

Tăiați cozile, îndepărtați firele și tăiați în bucăți mari (aproximativ 2-3 cm lungime).

Se toarnă 2 litri de apă într-o cratiță, se pune pe foc și se aduce la fierbere. Pune fasolea preparată în apă clocotită. Se calesc in apa clocotita timp de 5 minute.

Se scurge apoi intr-o strecuratoare, se raceste repede si se lasa apa sa se scurga.

Curățați și spălați ceapa și morcovii. Tăiați ceapa în cuburi și morcovii în fâșii subțiri.

Se încălzește o tigaie, se toarnă ulei vegetal. Adăugați ceapa și morcovii, prăjiți în ulei vegetal la foc mediu, amestecând, timp de 3-4 minute.

Se spala patrunjelul si se toaca marunt.

Spălați roșiile.

Se macină apoi roșiile într-o mașină de tocat carne, se pun într-o caserolă, se pun pe foc și se dau la fiert. Gatiti la foc mediu cel putin 15 minute cu adaugarea de 1 lingura de sare, 2 linguri de zahar, 2 linguri de otet 9%.

Pune fasolea, ceapa și morcovii, ierburile, ienibaharul și foile de dafin într-o roșie care fierbe. Gatiti fasolea verde in rosii timp de 25 de minute la foc mic, amestecand din cand in cand.

Între timp, puneți capace într-o cratiță, adăugați apă și aduceți la fierbere. Se fierbe 2-3 minute.

Clătiți bine borcanele cu sifon. Puneți la cuptorul cu microunde, porniți la putere maximă timp de 2 minute.

Puneți fasolea verde finită cu legume în roșii în borcane curate și încălzite (0,5 sau 0,7 l).

Acoperiți borcanele cu capace, închideți-le rapid ermetic și lăsați-le să se răcească.

Fasolea verde in rosii cu legume este gata.

Poftă bună!

sursă, sursă

Fasole verdeîntr-o roșie pentru iarnă vă va permite să vă bucurați produs delicios ca o gustare savuroasă. Preparat cu roșii roșii sau în sos de rosii sparanghelul va decora masa atât de sărbători, cât și în zilele lucrătoare.

Rețete pentru gătit fasole verde în roșii

Beneficiile preparatelor cu fasole în păstăi fragede sunt enorme. Produsul vegetal ajută la:

• prevenirea atacurilor de cord, a accidentelor vasculare cerebrale;
• înveselește-te;
• normalizarea somnului;
• scăderea nivelului zahărului din sânge;
• elimina excesul de lichide si sarurile din organism.

Împreună cu roșiile, fasolea va întări sistemul imunitar uman și va reduce riscul de tumori maligne.

Fasole verde cu rosii proaspete

Conservarea păstăilor fragede începe cu pregătirea componentelor de cusătură. Pentru un kilogram de sparanghel, luați șapte sute de grame de roșii roșii și ardei gras. Roșiile roșii sunt făcute piure tocând fructele într-un blender sau mașină de tocat carne și așezându-le într-o tigaie specială cu pereți groși. Se prepară umplutura la foc mic, cu fierbere uniformă. Când roșiile se transformă într-o masă omogenă, se adaugă tăiate cubulețe ardei dulce. Fierbe pastele încă zece minute.

În acest moment, păstăile sunt tăiate în fâșii și puse într-un recipient cu piure de roșii prin adăugarea a 45 mililitri ulei vegetal, 45 de grame de zahăr, 20 - sare. După douăzeci de minute de tocănit, turnați 35 de mililitri de oțet de mere. Vor trece cinci minute - și fasolea verde va intra sos de rosii gata. Completați amestec de legume borcane sterilizate. Acestea trebuie pasteurizate în baie de apă sau în cuptor timp de zece sau douăzeci de minute. După rulare și răcire treptată, scoateți piesa de prelucrat într-un loc răcoros.

Ca optiune pentru fasole verde pentru iarna, ofera aceasta reteta. Se prepară suc din trei kilograme de roșii roșii. După fierbere, adăugați cinci linguri de zahăr și trei linguri de sare. După cinci minute de fierbere, turnați cinci linguri de ulei vegetal și opt până la nouă la sută oțet în amestec. Apoi adăugați păstăi de sparanghel (două kilograme). Fierbeți produsul vegetal cu pastă de roșii timp de aproximativ douăzeci de minute.

Morcovii rasi si usturoiul tocat marunt vor adauga un gust original aperitivului.

Borcanele cu păstăi de roșii trebuie sterilizate și sigilate capace metalice, pre-abur.

Salata de fasole in sos de rosii

Două kilograme de păstăi se spală, se toacă și se pun la fiert într-un pahar cu apă fierbinte. Se adauga apoi morcovii rasi, un kilogram de ceapa taiata jumatati de rondele, o lingura de sos de rosii, doua sute de grame de pasta de rosii. Sunt suficiente o lingură de zahăr, sare după gust și o grămadă de pătrunjel tocat. Salata se prepară zece minute, apoi o transferăm în borcane și o rulăm.

O altă nuanță de preparare a salatei pentru iarnă. După gătire, păstăile se pun sub apă rece, iar ceapa se adaugă chiar la sfârșitul tocanei. Acest lucru va permite legumelor să rămână tari și crocante.

Pastai marinate in pasta de rosii

Această rețetă păstrează vitaminele pentru iarnă număr mare. Fiecare păstaie este curățată de vene dure. Sparanghelul tăiat bucăți este scufundat în apă clocotită timp de cinci minute. Apoi puneți legumele în curat borcane de sticla. Turnați o linguriță de oțet nouă la sută într-o jumătate de litru de apă, adăugați sare după gust, trei sute de grame pasta de tomate. După ce a fiert bine amestecul, se toarnă peste fasole.

Gustarea trebuie sterilizată în borcane timp de cincizeci de minute. Fasolea verde in sos de rosii pentru iarna se prepara rapid si usor. Conservarea legumelor vă permite să vă bucurați produs natural toată iarna.

Fiecare gospodină ar trebui să aleagă o rețetă potrivită de fasole verde în sos de roșii pentru iarnă, după propriul gust. Acest lucru îi va permite să își încânte familia cu o varietate de meniu de legume pe tot parcursul anului.

Fasole negre poate fi păstrat până la apariția vremii reci nu numai prin îngheț, ci și prin conservare. A obține gustare delicioasă, este necesar să folosiți ingrediente suplimentare în timpul conservării. Unul dintre acestea este sosul de roșii. Există mai multe rețete de fasole verde în sos de roșii pentru iarnă. Alege cea mai buna varianta urmează pe baza preferințelor individuale de gust.

Conservarea fasolei verzi se remarcă prin simplitate. Pentru a obține o gustare gustoasă, trebuie doar să spălați păstăile și să le sortați. După aceasta, capetele boabelor sunt tăiate de la ambele capete.

După o astfel de pregătire, puteți începe să procesați ingrediente minore. Fiecare dintre ele este procesat conform regulilor anumitor rețete.

Selecția și prepararea fasolei

Ingredientul principal al acestui aperitiv este fasolea verde. Pentru a obține o răsucire gustoasă, de înaltă calitate și bogată în vitamine, va trebui să alegeți fasole proaspătă.

În același timp, acestea ar trebui să fie lipsite de orice deteriorare sau putrezire.

Retete pentru conservarea fasolei verde in sos de rosii pentru iarna

Există mai multe rețete de conserve de fasole verde pentru iarnă. Astfel de preparate pot diferi în ceea ce privește numărul de ingrediente suplimentare și raporturile acestora. O atenție deosebită este acordată picantității preparatului finit.

Mod ușor

Acest tip de cusătură nu necesită mult timp, de aceea este considerat unul dintre cele mai multe moduri simple pregătind răsuciri.

Ingrediente:

• 2 kilograme de fasole sparanghel;
• 3 kilograme de roșii;
• 3 prânz. linguri de sare;
• 8 prânz. linguri de oțet 9%;
• 5 prânz. linguri de zahăr granulat;
• 5 prânz. linguri de ulei.

Pregătire pas cu pas:

1. Pastaile pregatite se taie in jumatati.
2. Rosiile se spala si se toaca intr-o masina de tocat carne.
3. Masa rezultată trebuie turnată într-o cratiță și fiartă.
4. În sos se toarnă sare și zahăr, totul se amestecă, se condimentează cu oțet și ulei.
5. De îndată ce sosul fierbe pentru a doua oară, păstăile se pun în el, totul se amestecă și se fierbe timp de o treime de oră.
6. Pastaile sunt puse in borcane sterilizate si sigilate.

Trebuie să răciți răsucirile într-o poziție inversată, înfășurându-le în material cald.

Fasole verde in sos de rosii

Fasolea poate fi gătită fără ulei și oțet.

În acest caz veți avea nevoie de:

• 1 kg de fasole verde;
• 0,75 kg de roșii;
• 20 de grame de sare;
• 20 de grame de zahăr.

Cum să gătești:

1. Fasolea trece prin etapa de preparare, se taie in 3 parti, se pune in apa cu sare si se fierbe 5 minute.
2. Leguma se pune intr-o strecuratoare si se raceste sub jet de apa. apa rece.
3. Păstăile se pun etanș într-un recipient de sticlă.
4. Roșiile se toacă, se opăresc, se fierb la abur și se frământă cu sita.
5. Sucul se amestecă cu zahăr și sare, se fierbe și se transferă în fasole.
6. Recipientele sunt acoperite cu capace și trimise la sterilizare timp de 50 de minute.

Gustările gata sunt sigilate, răsturnate și răcite.

Fara sterilizare

Puteți refuza procesul de sterilizare dacă completați rețeta anterioară cu jumătate de cap de usturoi, 2 linguri esență de oțet. În acest caz, păstăile trebuie fierte timp de 5 minute și apoi transferate în borcane pre-temperate.

Cu piper

Puteți face gustul fasolei verzi mai pronunțat adăugând dulce ardei gras. Pentru pregătire veți avea nevoie de:

• 1 kg de fasole verde;
• 1 kg de roșii;
• 1 kg vinete;
• 1 cap de conopida;
• 1 cap de varză albă;
• 2 dovlecei;
• 5 ardei grasi;
• 4 cepe;
• putin patrunjel, coriandru, telina;
• 500 de mililitri de pastă de tomate;
• 30 de grame de sare;
• 2 vârfuri de piper negru măcinat;
• putin ulei.

Cum să gătești:

1. Legumele și ierburile sunt spălate.
2. Pastaile se pun la fiert in apa putin sarata timp de 13 minute.
3. Vinetele se taie cubulete, se presara cu sare si se lasa 1 ora. După aceasta, sunt presate și prăjite.
4. Dovleceii și ardeii sunt tăiați în felii și, de asemenea, prăjiți.
5. Ceapa se taie bucatele mici si se prajeste pana devine aurie.
6. Varza albă este mărunțită și stropită cu apă proaspăt fiartă.
7. Conopida este împărțită în buchețe mici și se albește timp de câteva minute.
8. Roșiile sunt zdrobite într-un blender împreună cu ierburi. Toate ingredientele sunt amestecate, sărate, piperate și fierte.
9. Masa este distribuită într-un recipient sterilizat, acoperit cu un capac și trimis pentru tratament termic repetat.

Recipientul este sigilat și răcit la temperatura camerei.

Cu legume

O salată delicioasă este făcută din fasole verde cu legume. Pentru a reduce timpul de gătire pentru fiecare ingredient, trebuie să folosiți oțet. Ingrediente:

• 4 kilograme de păstăi;
• 1 kg de ardei gras;
• 1 kg de roșii;
• 0,5 litri de ulei;
• 3 prânz. linguri de sare;
• 1 desert. o lingură de piper negru măcinat;
• 2 prânz. linguri de oțet 70%.

Preparare:

1. Legumele se spala, se curata de coaja si se taie.
2. Se amestecă totul într-o cratiță, se sare, se piperează, se toarnă cu ulei.
3. Amestecul se aduce la fierbere și se fierbe timp de 40 de minute.
4. Cu 5 minute înainte de sfârșitul gătitului, se toarnă oțet, totul este amestecat și distribuit într-un recipient steril.
5. Containerele sunt sigilate și ambalate.

În plus, puteți adăuga morcovi rasi grosier la acest fel de mâncare.

Fasole verde în roșii

Pentru a pregăti aperitivul, puteți folosi sos de roșii gata preparat. Această rețetă va necesita următoarele ingrediente:

• 4 kilograme de fasole verde;
• 2 kilograme de morcovi;
• 2 kilograme de ceapă;
• 1 litru de sos de rosii;
• 2 legături de pătrunjel;
• 2 pahare cu apa.

Cum să gătești:

1. Păstăile se transferă într-o cratiță, se umplu cu apă și se fierb timp de 5 minute.
2. Ceapa se curăță de coajă și se taie în jumătate de rondele.
3. Morcovii sunt rasi.
4. Adăugați morcovii, pătrunjelul și ceapa la fasole, amestecați totul și aduceți la fiert.
5. Cand legumele s-au inmuiat adaugam sosul de rosii.
6. Totul este amestecat, distribuit în recipiente sterile și sigilat.

Pentru o sterilizare suplimentară, borcanele sunt întoarse cu susul în jos și împachetate până se răcesc complet.

Mulți oameni cred că cel mai bine este să înghețe fasolea verde pentru iarnă, dar acest lucru nu este deloc adevărat, deoarece congelarea pierde partea leului din toate vitaminele și microelementele. Prin urmare, acest produs este cel mai bine conservat. Astfel, vitaminele nu vor dispărea nicăieri, iar orice masă va fi decorată gustare savuroasă.

Varianta clasica

Acest reteta clasica, a cărui pregătire durează minim.

Produse necesare:

• fasole verde – 1 kg;
• roșii – 1 kg;
• usturoi – 1 catel;
• condimente după gust.

Preparare:

1. Păstăile trebuie decojite și tăiate transversal în 3 părți egale.
2. Fierbeți fasolea în apă ușor cu sare timp de cel mult 5 minute. Apoi, trebuie să scurgeți apa, să răciți fasolea și să le puneți în borcane pregătite în prealabil.
3. Pentru a pregăti sosul de roșii, trebuie să spălați roșiile și să le tăiați în felii.
4. Apoi se pun intr-o cratita, unde se adauga putina apa clocotita, si se inchid cu capac timp de 10-16 minute.
5. După ce roșiile s-au înmuiat, coaja este îndepărtată de pe ele, iar pulpa în sine este trecută printr-o mașină de tocat carne.
6. În masa rezultată se toarnă usturoiul zdrobit și condimentele.
7. Fasolea, care a fost pusa in prealabil in borcane, se toarna cu rosii si se pune la fiert jumatate de ora. După care borcanele pot fi înșurubate.

Pentru ca fasolea să fie mai moale în timpul gătitului, puteți adăuga puțin oțet.

Salata de fasole in pasta de rosii

Salata de fasole este destul de gustoasă și fel de mâncare interesant, care este bine de folosit ca garnitură pentru carne sau pește.

Ingrediente necesare:

• fasole verde - 2 kg;
• ceapa - 1 kg;
• morcovi - 1 kg;
• sos de rosii - lingura;
• pasta de tomate - 200 gr;
• condimente după gust;
• zahăr - 1 lingură. l;
• o grămadă de pătrunjel.

Preparare:

1. Mai întâi trebuie să spălați și să sortați păstăile, să le tăiați în fâșii uniforme.
2. În tigaie se toarnă un pahar cu apă și se pune pe foc. După ce apa s-a încălzit, trebuie să adăugați fasole.
3. Între timp, trebuie să curățați și să radați morcovii și să tăiați ceapa în jumătate de inele mari. Apoi și legumele intră în tigaie împreună cu sos de roșii, pastă și condimente.
4. După 10 minute de gătit, adăugați zahăr și ierburi, fierbeți încă 2 minute și vasul este gata.
5. Acum nu mai rămâne decât să sigilăm borcanele.

Dacă vrei ca fasolea și ceapa să fie suculente, dar crocante, atunci trebuie doar să opărești păstăile apa rece, și adăugați ceapa în borcan după ce partea principală a preparatului este gătită.

Sparanghel marinat cu pasta de rosii

Sparanghelul murat se distinge prin faptul că toate vitaminele și mineralele sunt păstrate într-un astfel de produs.

Ingredientele necesare:

• fasole verde tânără;
• oțet 9% - 1 linguriță;
• apă - jumătate de litru;
• pasta de tomate gata – 300 gr.
• sare dupa gust.

Preparare:

1. Se spală și se taie fasolea verde în bucăți, trebuie scufundată în apă clocotită timp de 5 minute și lăsată să se scurgă. După care, trebuie pus etanș în borcane sterile.
2. Acum trebuie să turnați saramura pregătită de oțet, apă și sare.
3. În continuare, borcanele trebuie acoperite cu capace și lăsate să se sterilizeze în apă clocotită timp de o jumătate de oră.
4. În cele din urmă, trebuie să adăugați puțin mai mult oțet în fiecare borcan, abia apoi puteți rula borcanele.

Înainte de a începe să mâncați fasole murată, trebuie să scurgeți saramura și să clătiți bine păstăile pentru a nu îndepărta complet. bun gust oţet. Ei bine, pentru a face mâncarea și mai gustoasă, fasolea preparată poate fi prăjită în ulei sau înăbușită cu orez și legume.

Sparanghel dulce: reteta cu sos

Pentru cei cărora le place să se mulțumească pe ei înșiși și pe cei dragi cu lucruri neobișnuite și, cel mai important, feluri de mâncare sănătoase, sparanghelul murat in sos dulce este ideal. Astfel de senzații gustative sunt greu de descris, așa că este mai bine să încerci totul singur.

Ingredientele necesare:

• fasole verde necoaptă – 500 gr.;
• cuișoare măcinate - 1 linguriță;
• miere și zahăr - 2 lingurițe;
• sare dupa gust;
• oțet de mere 9% - 1 linguriță.

Preparare:

1. Păstăile de fasole trebuie selectate, spălate și tăiate capetele (sparaanghelul în sine trebuie să rămână intact și nevătămat, deoarece cel mai bine este să îl marinați întreg în acest fel).
2. Apoi fasolea se pune în borcane preprocesate, unde se adaugă în straturi cuișoare, sare, zahăr și miere. Totul este inundat otet de mere.
3. Băncile se rostogolesc și așteaptă să vină iarna.

Pentru a face produsul la fel de crocant ca chipsurile, trebuie doar să opăriți fasolea de câteva ori cu apă rece. De asemenea, ar trebui să vă amintiți că nu trebuie să serviți un astfel de fel de mâncare ca desert, dar ca gustare, fasolea dulci s-a dovedit bine.

Fasole picanta

Ingredientele necesare:

• fasole verde – 1 kg;
• usturoi – 4 capete;
• ienibahar și ardei roșu, sare, dafin după gust:
• muștar - 1 lingură. l.;
• oțet de mere - 1 linguriță.

Preparare:

1. Înainte de a procesa păstăile, acestea trebuie spălate bine și particulele uscate trebuie tăiate. După procedurile de apă, acestea trebuie să fie fierte nu mai mult de 5 minute.
2. Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să puneți toate condimentele în borcan și apoi să puneți deasupra sparanghelul împreună cu marinada (marinada constă din sare, apă, oțet, frunză de dafinŞi piper măcinat).
3. După efectuarea tuturor pașilor de mai sus, recipientul este sigilat și acoperit cu o pătură pentru a reține căldura.

Pentru conservare, conservarea se pune într-un loc răcoros, întunecat. Poți folosi acest sabot ca garnitură sau ca aperitiv și poți face și o salată delicioasă din el.

Conserve de fasole in 5 minute: reteta cu pasta de rosii

Dacă nu ai timp pentru conserve, dar vrei să îți răsfeți prietenii și familia cu alimente delicioase, bogate în vitamine iarna, atunci fasolea verde în 5 minute este ideală!

Ingredientele necesare:

• fasole uscată – 500 gr.;
• pasta de tomate într-o piramidă;
• condimente după gust.

Preparare:

1. Fasolea uscată trebuie să fie înmuiată de seara până a doua zi dimineața, deoarece câteva ore pot să nu fie suficiente pentru ca boabele să se umfle.
2. După ce fasolea a fost înmuiată, apa trebuie spălată și umplută cu apă rece.
3. Acum trebuie să puneți fasolea pe foc și să aduceți apa la fiert. După ce apa fierbe, reduceți căldura aproape la minimum, deoarece dacă gătiți fasolea la foc maxim, acestea vor fierbe rapid. După o jumătate de oră de gătit, trebuie să turnați pasta de roșii în sparanghel.
4. Acum, la fiecare 10 minute, până la gătit, trebuie să adăugați o jumătate de pahar de apă rece. Când folosiți acest truc, fasolea se gătește mult mai repede.

Dacă aveți nevoie ca fasolea să se gătească cât mai repede posibil, atunci în niciun caz nu trebuie să amestecați diferite fasole între ele, deoarece unele soiuri de fasole sunt gătite. timpuri diferiteși în cele din urmă se poate dovedi că o parte va fi gata, dar a doua nu, iar vasul, din păcate, va fi stricat irevocabil.

Fasole verde în sos de roșii (video)

Rețetele pentru conservarea fasolei verzi sunt destul de simple, dar toată lumea va adora gustul unui astfel de fel de mâncare!

Delicios singur. Și dacă folosești sos de roșii ca marinată, acesta va deveni mai gustos. Se prepară rapid și nu este deloc dificil, de care, de fapt, îmi propun să mă asigur. Sosul de rosii in care va fi gatita fasolea poate fi preparat folosind pasta de rosii, sos de rosii din magazin, ketchup sau.

Fiecare tip de sos va fi delicios în felul său. Astăzi vreau să vă ofer o rețetă de fasole verde în sos de roșii făcută din roșii proaspete. Fasole verde in sos de rosii pentru iarna va fi o gustare bună pentru orice masă. Este deosebit de gustos cu cartofi sau carne la cuptor. Pentru a-ți face preparatul gustos, folosește păstăi coapte cu lapte, deoarece sunt cele mai suculente și mai fragede. Fasolea verde in sos de rosii pentru iarna se va prepara fara sterilizare.

Ingrediente:

• Fasole verde - 2 kg.,
• roșii - 3 kg,
• Sare - 3 linguri. linguri,
• Oțet - 3 linguri. linguri,
• zahăr - 5 linguri. linguri,
• Ulei de floarea soarelui - 5 linguri. linguri

Fasole verde in sos de rosii pentru iarna - reteta

Spălați roșiile și treceți printr-o mașină de tocat carne. Nu trebuie să îndepărtați pielea de pe ele mai întâi.

Turnați piureul de roșii într-o cratiță. Se aduce la fierbere.

Imediat ce fierbe, adauga sare si zahar.

Se toarnă oțetul și ulei de floarea soarelui. După ce adăugați aceste ingrediente, amestecați sosul de roșii și lăsați din nou să fiarbă.

Pune fasolea verde in sosul de rosii. Se amestecă. Se fierbe în sos timp de 20 de minute. În această etapă de gătire, împreună cu fasolea, puteți adăuga morcovi și usturoi ras fin, printr-o presă, la sosul de roșii. Prin adăugarea acestor componente, gustul fasolei verzi va fi diferit.

În timp ce se gătește, sterilizați borcanele și fierbeți capacele la abur în apă clocotită. Cel mai bine este să păstrați fasolea verde în sos de roșii pentru iarnă în borcane mici de până la 1 litru de volum.

Înainte de a așeza fasolea verde deja gătită în roșii. Asigurați-vă că gustați marinada. Dacă este necesar, adăugați sare, zahăr sau oțet. După adăugarea uneia sau a altei componente, piesa de prelucrat trebuie fiartă. Mai întâi puneți fasolea verde în borcane curate și sterile. Turnați marinata peste el. Rulați borcanele sau închideți-le ermetic cu capace cu filet.

În ambele cazuri, pentru sterilizarea suplimentară a piesei de prelucrat, borcanele trebuie răsturnate, așezate pe capace, acoperite cu o pătură caldă și lăsate la cald până se răcesc complet. După răcire, în a doua zi, este indicat să duceți borcanele cu fasole verde în sos de roșii într-o cameră rece. Mă voi bucura dacă asta reteta de fasole verde in sos de rosii pentru iarna ti-a placut.

Fasole verde in sos de rosii pentru iarna. Fotografie