Puțini oameni știu că caserole minunate apetisante pot fi preparate nu numai din brânză de vaci, ci și din obișnuit. terci de orez. Mai mult, pot fi fie desert, fie felul principal pentru o cină în familie. Totul depinde de ingredientele care se află în frigider. Carnea, legumele, fructele și ierburile se potrivesc bine cu terci de orez.

Caserolă „Cherry Prince”

Astfel de produse de patiserie aromate, chiar și în serile de iarnă înzăpezite, vă vor aminti de vară cu aroma lor de cireșe. La urma urmei, o poți găti nu numai cu cireșe proaspete: cele congelate sau cele conservate sunt perfecte aici. Principalul lucru este că este fără semințe.

Ingrediente:

• 220 g cireșe fără sâmburi;
• 100 g mere (aproximativ 1 mediu);
• 60 ml suc de lamaie;
• 2 oua mari de gaina;
• 25 g coaja de lamaie;
• 20 g unt (unt);
• 55 g zahăr brun;
• 500 ml lapte;
• 220 g orez.

Cum să gătești:

1. Turnați laptele într-o cratiță, adăugați cerealele de orez și fierbeți la foc mic până aproape gata, amestecând mereu cu o spatulă. La sfârșitul gătitului, adăugați coaja de lămâie, uleiul și zahăr brun.
2. Se toarnă gălbenușul în terciul cald și se amestecă bine.
3. Scoateți miezul și curățați-l de măr și tăiați-l în felii mici.
4. Bateți albul până se transformă într-o masă pufoasă, stabilă, adăugați-l cu grijă în amestecul de orez.
5. Pune jumătate din aluatul de orez, merele și cireșele stoarse pe o tavă adâncă de copt cu o spatulă. Acoperim totul din nou cu aluat de orez, netezeste frumos blatul.
6. Coaceți într-un cuptor încins sau într-un cuptor lent pentru aproximativ o oră. Puteți verifica starea de pregătire a caserolei cu o scobitoare.

Se serveste cu dulceata de fructe.

Caserolă „Jolly Banana”

Caserola cu terci de orez și banane este perfectă pentru o gustare de după-amiază sau micul dejun pentru copii.

Ingrediente:

• 5 g scorțișoară sau vanilie;
• 4 gălbenușuri crude;
• 200-300 g banane (aproximativ 1 bucată);
• 100 g curmale (sâmburi);
• 50 g unt (unt);
• 260 g cereale de orez;
• 1 litru de lapte.

Metoda de gatire:

1. Turnați o cantitate mică de lapte peste cerealele de orez într-o cratiță și lăsați timp de câteva ore. După acest timp, se adaugă restul de lapte și se fierbe la foc mic până când este gata. Nu uitați să amestecați periodic, terciul ars va distruge irevocabil produsele de copt.
2. Pune toate celelalte ingrediente într-un bol blender și amestecă într-o masă omogenă.
3. Combinați terci de orez răcit cu crema de banane dintr-un blender. Se amestecă bine.
4. Puneți amestecul de orez-banane pe foaia de copt pregătită și puneți-o cuptor fierbinte. Coaceți până când maro deschis.
5. Poate fi servit rece sau chiar scos din cuptor.

Sosul de fructe sau piureul dulci de fructe de pădure este perfect pentru această caserolă.

Caserolă cu caise, orez și brânză de vaci

Nu este nevoie să decorați o astfel de caserolă uimitoare: bezea pufoasă va face treaba perfect, iar adăugarea de masă de caș va face ca produsele de copt să fie nu numai gustoase, ci și foarte sănătoase. Puteti face chiar si produse de copt in forme portionate: o caserola pregatita in acest fel poate fi servita ca desert chiar si pe o masa de sarbatori.

Ingrediente:

• sac zahăr vanilat;
• 260 ml lapte;
• 200 g caise (conserve);
• 2 oua de gaina;
• 150 g miere naturala;
• 120 g brânză de vaci;
• 50 g zahăr;
• 240 g cereale de orez.

Procesul de gatire:

1. Fierbeți cerealele de orez în lapte pentru a face terci.
2. Adăugați gălbenușurile și mierea în terci de lapte (răcit).
3. Se macină brânza de vaci până la omogenizare, adăugând zahăr vanilat.
4. Pasta de caș poate curge puțin, dar acest lucru nu va afecta calitatea caserolei.
5. Combinați pasta de caș cu terci de orez și amestecați bine.
6. Așezați amestecul pe o tavă de copt și aranjați frumos caisele pe toată suprafața. Bate albusurile cu zaharul. Puneți într-o seringă de patiserie și trageți o rețea frumoasă pe suprafața caserolei.
7. Coaceți timp de 20 de minute. Dacă caserola nu pare complet gătită, o poți lăsa la cuptor pentru mai mult timp.

Caserolă de legume

Combinând terci de orez obișnuit cu legume simple de zi cu zi, puteți obține un fel de mâncare uimitor de gustos, apetisant și bogat în vitamine. Această rețetă ar trebui să fie cu siguranță în caietul unei bune gospodine.

Ingrediente:

• 100 g brânză tare;
• 150 g maioneza;
• 250 g orez (poate fi înlocuit orz perlat);
• zahăr, piper negru, sare;
• 2 foi de dafin;
• 140 g ketchup;
• 240 g suc de rosii;
• 200 g morcovi;
• 200 g ceapa;
• 600 g varză (părți egale murată și proaspătă).

Metoda de gatire:

1. Pe legume ulei de floarea soarelui(puteți folosi și ulei de măsline), prăjiți ceapa tăiată cubulețe și morcovii rasi.
2. Toacă varza proaspătă mărunt cu un cuțit ascuțit sau un tocător special, se combină cu varză murată și se adaugă la amestecul de ceapă-morcov. Sare, piper, adauga putin zahar. Se toarnă suc de rosii si ketchup, se fierbe acoperit pana se inmoaie legumele. Pune frunză de dafin.
3. Pune apa pe aragaz, adauga sare si adauga orez spalat. Gătiți-l până când este complet fiert.
4. Ungeți o tavă adâncă de copt cu unt și stropiți cu gris sau pesmet.
5. Se pune jumătate din terci de orez, se întinde puțină maioneză și se acoperă generos toată suprafața cu brânză rasă. Închideți cu grijă terciul umplutură de legume. Acoperiți cu restul de orez, un strat de maioneză și brânză.
6. Coaceți până se topește brânza.

Caserolă de cârnați la cuptor

Dacă familia nu respectă orezul, dar îi place să mănânce cârnați, poți combina doi dintre aceștia ingrediente diferite: Acest lucru va face un fel de mâncare consistent, minunat. Este perfect pentru un picnic în familie sau recreere în aer liber cu prietenii.

Ingrediente:

• piper negru după gust;
• sare;
• 20 g usturoi;
• 40 g maioneza;
• 90 g brânză tare;
• 600 g cârnați;
• 300 g morcovi;
• 300 g ceapa;
• 4 oua de gaina;
• 400 g orez.

Procesul de gatire:

1. Se toarnă apă într-o cratiță, se sare ușor, se adaugă orezul spălat și se fierbe până se înmoaie, se lasă deoparte să se răcească.
2. Se rad morcovii, se toaca marunt ceapa si se caleste intr-o tigaie cu putin ulei vegetal.
3. Albusurile se bat spuma cu un mixer pana apare o spuma pufoasa si se amesteca cu terciul de orez racit.
4. Adăugați gălbenușurile în amestecul cald de morcov și ceapă și amestecați bine.
5. Scoateți pielea cârnaților și tăiați-i pe lungime în două părți.
6. Puneți o parte din terciul de orez într-o formă pregătită cu pesmet și unt.
7. Întindeți frumos cârnații, cu un strat de legume prăjite pe ei. Acoperiți totul cu terciul de orez rămas.
8. Întindeți generos partea de sus a caserolei cu maioneză combinată cu usturoi zdrobit. Se presară cu brânză rasă fin.
9. Se pune la cuptorul incins. După o jumătate de oră, puteți începe să gustați, deși această caserolă este foarte apetisantă chiar și la rece.

Caserolă de orez cu cireșe (video)

Având la îndemână rețete atât de simple, necomplicate, puteți pregăti altele noi aproape în fiecare zi. capodopere culinare din produse banale. Nu trebuie să uităm că adăugând puțină imaginație, invenție și dragoste în procesul de gătit, puteți crea preparate minunate, a căror recompensa va fi recunoștința și cuvintele bune de la cei dragi. Poftă bună!

orez caserolă- Acesta este un fel de mâncare pentru toate ocaziile. Poate fi servit cu același succes la micul dejun, prânz sau cină. Mulți oameni cred că caserola este un aliment de zi cu zi, dar acest fel de mâncare, dacă este bine pregătit și prezentat, poate decora orice sărbătoare.

Caserolă de orez, a cărei rețetă poate conține atât ingrediente dulci, cât și sărate, servită cu diverse sosuri, de exemplu, soia, roșii, smântână și altele.

orez caserolă „Clasic”

Caserolă clasică de orez - rețeta sa este foarte simplă și ar trebui să fie în arsenalul culinar al oricărei gospodine care se respectă.

Ingrediente:

orez fiert - 1 cană;

Stafide - jumătate de pahar;

Ouă de găină- 2 bucati;

lapte proaspăt;

zahăr granulat;

Unt.

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, trebuie să turnați apă clocotită peste stafidele spălate și să le fierbeți bine la abur. Acest lucru face stafidele moi și distruge microorganismele dăunătoare care ar putea ajunge pe ele. În timp ce stafidele sunt în apă clocotită, trebuie să bateți ușor ouăle, adăugând treptat zahăr la ele.

orez cu bob lung - 1 cană;

esență de vanilie - o linguriță;

Unt - o lingură. l.;

Lapte - o jumătate de litru;

zahăr pudră - 2 linguri. l.;

Cireșe proaspete sau cireșe - 20 buc.;

Sare de masă - o jumătate de linguriță.

Gatiti orezul intr-un litru de apa la foc mic timp de cinci minute. Scurgeți orezul și puneți-l într-o cratiță în care fierbe un pahar de apă și un pahar și jumătate de lapte. Amestecând des, gătiți-l descoperit la foc mic timp de 20-25 de minute.

Când orezul este gata, trebuie răcit ușor și combinat cu laptele rămas, esență de vanilie, zahăr, sare, apoi amestecați bine. Ouăle trebuie adăugate pe rând, amestecând bine de fiecare dată.

Puneți viitoarea caserolă în tigaia pregătită, puneți pe suprafața ei cireșele spălate fără sâmburi și presărați zahăr pudră. Pune tava la cuptor pentru 45 de minute. Caserola se gătește la 175 de grade până când crusta maro aurie. Caserola de orez, a cărei rețetă este descrisă mai sus, se servește caldă cu smântână sau

Caserolă de terci de lapte de orez la cuptor

Probabil că fiecare gospodină s-a confruntat cu o situație în care în frigider a rămas un fel de mâncare care a fost pregătit în urmă cu câteva zile, iar probabilitatea ca gospodăria să-l termine este redusă la zero. Pare păcat să-l arunci, dar nimeni nu va termina de mâncat. Dacă te afli într-o situație atât de dificilă cu terci de orez, există o cale de ieșire! Și o rețetă de caserolă de terci de lapte de orez te va ajuta să o găsești, la care, crede-mă, familia ta se va alinia!

INGREDIENTE

• Brânză de vaci – 150 g.
• Apple – 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Ouă – 2 buc.
• Smântână - 4 linguri.
• Terci de orez gata
• Zahăr și condimente după gust

GĂTIT

1. Într-o cratiță, amestecați terciul de orez cu lapte rămas și 150 g de brânză de vaci.
2. Marele se curata de coaja si se rade pe razatoarea mica.
3. Curatam si morcovii, trei pe razatoarea grosiera.
4. Adăugați zahăr, scorțișoară și alte condimente după gust la masa rezultată.
5. Ungeți o tavă de copt cu unt. Puneți masa rezultată în ea.
6. Facem multe gauri mici pe suprafata caserolei de orez.
7. Pentru ca caserola să fie suculentă și pufoasă, avem nevoie și de un sos, care trebuie preparat separat de smântână și ouă. Bateți aceste 2 ingrediente și turnați amestecul rezultat în orificiile caserolei.
8. Puneți forma cu caserola de terci de lapte de orez în cuptor, preîncălzit la 200 de grade.
9. Coaceți până când este complet fiert, aproximativ 40 de minute.

Caserolă cu caș și orez

INGREDIENTE

• Orez cu bob scurt - 1 cană
• Branza de vaci – 1 kg.
• Ouă de pui - 4 buc.
• Stafide – 1 pahar
• Zahăr după gust

GĂTIT

1. Se spală orezul și se fierbe în apă până când este complet fiert.
2. Pentru a aburi stafidele, turnați peste ele apă clocotită timp de 10 minute, apoi scurgeți apa.
3. 1 kg. Amesteca branza de vaci cu zaharul si 4 oua.
4. Amestecă toate ingredientele de mai sus într-un recipient adânc.
5. Ungeți o formă pentru coacerea caserolei de orez cu unt.
6. Ne punem caserola în ea. Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 45 de minute.

Caserolă de terci de orez într-un aragaz lent

INGREDIENTE

• Orez - 1 cană
• lapte – 500 ml
• Stafide - 70 g.
• Unt - 50-70 g.
• Ouă - 2-3 buc.
• Zahăr după gust
• Vanilina - un praf
• Sare - 1 praf

GĂTIT

1. Se spală stafidele cu apă și se toarnă apă clocotită timp de 10 minute.
2. Gătiți terci de orez într-un multicooker cu lapte folosind modul de gătire MILK Terciuri. Puneți terciul de orez finit într-un castron separat.
3. Bate ouăle de pui cu zahărul.
4. Se amestecă toate părțile de mai sus ale caserolei: orezul fiert, vanilina, stafidele fierte la abur, precum și zahărul bătut și ouăle.
5. Ungeți bolul cu o bucată de unt. Puneți caserola într-un castron și radeți uniform deasupra unt.
6. Gătiți caserola de terci de orez într-un multicooker folosind modul BAKE până când este complet gătită, aproximativ 50 de minute.

Caserola de orez este un fel de mâncare ușor, gustos și ușor de preparat. Cea mai ușoară modalitate de a face acest tratament este dacă ai orez rămas de la cină. Apoi trebuie doar să adăugați câteva ingrediente simple, și cheamă pe toți la masă. Această caserolă va mulțumi cu siguranță nu numai membrilor adulți ai familiei, ci chiar și celor mai tineri ai săi.

Orezul este grozav ca bază pentru o caserolă. Este moale, delicat și aproape neutru la gust. Pentru ca caserola să-și păstreze mai bine forma, se adaugă ouă și diverse produse lactate. Puteți pune tot orezul în tigaie deodată, făcând astfel o „pernă” pentru restul ingredientelor, sau puteți pune toate produsele între două straturi ca o plăcintă închisă.

Caserola de orez este preparată atât dulce, cât și sărat. În funcție de faptul că doriți un fel principal sau un desert, compoziția produselor se va schimba. Pentru o caserolă de orez dulce, mere, pere, banane, stafide, caise uscate, brânză de vaci etc. ar fi un adaos excelent. Farfurie gata blatul poate fi decorat cu frisca sau acoperit smântână. Dacă doriți să faceți o caserolă de orez pentru cină, nu ezitați să adăugați toate tipurile de carne tocată și ciuperci, brânză, dovleac, legume, ierburi, orice sos și condimente.

Caserola de orez poate fi servita calda sau rece, in functie de preferinte.

Un desert consistent, care nu necesită mult efort sau ingrediente greu de găsit. Puteți adăuga puțină scorțișoară în caserolă pentru aromă. Este mai bine să ajustați cantitatea de zahăr după gustul dvs., dar nu este recomandat să puneți prea mult din el.

Ingrediente:

• 1 kg brânză de vaci;
• 1 cană de orez;
• 1 cană stafide;
• 4 oua;
• Zahăr după gust.

Metoda de gatire:

1. Se macină brânza de vaci cu zahăr și ouă.
2. Fierbeți orezul până când este complet fiert.
3. Se toarnă apă clocotită peste stafide și se lasă 10 minute.
4. Se amestecă toate ingredientele într-un singur recipient.
5. Amestecul rezultat se pune într-o tavă de copt, ungându-l cu ulei.
6. Preîncălziți cuptorul la 180-190 de grade și gătiți caserola timp de 45 de minute.

Interesant din retea

Neobișnuit, gustos și preparat aromat. Orezul intră perfect, iar dovleacul dă coaja caserolei. Maioneza poate fi înlocuită cu smântână, dar ar trebui să fie destul de grasă. Nu este nevoie să fierbeți în prealabil dovleacul.

Ingrediente:

• 700 g dovleac;
• 300 g carne tocată;
• 200 g orez;
• 1 ceapă;
• 200 g brânză tare;
• 3 catei de usturoi;
• 2 linguri. l. pasta de tomate;
• 2 oua;
• ½ linguriță. oregano;
• Maioneză;
• Sare, piper.

Metoda de gatire:

1. Dovleacul se curata, se da pe razatoare si se stoarce bine.
2. Fierbeți orezul în apă cu sare.
3. Ceapa se toacă mărunt și se prăjește în ulei vegetal până devine transparentă.
4. Adăugați carnea tocată și oregano, sare și piper.
5. Aduceți conținutul tigaii până când este fiert pe jumătate.
6. Se bat ouale putin, se toarna intr-un castron cu dovleacul si se adauga sare.
7. Treceți usturoiul printr-o presă și amestecați cu dovleacul.
8. Se amestecă orezul cu pasta de roșii.
9. Ungeți tava cu ulei, întindeți un strat de orez, stropiți cu o cantitate mică de brânză rasă.
10. Apoi, stratificați carnea tocată și amestecul de dovleac.
11. Presărați brânza rămasă deasupra dovleacului și faceți o plasă de maioneză.
12. Se coace la cuptor pentru 50 de minute la 200 de grade.

Uneori se pare că multicooker-ul a fost creat special pentru prepararea unor astfel de feluri de mâncare. Caserole de orez cu fructe în această mașină minune se dovedesc surprinzător de fragede și gustoase. Numărul de mere poate fi mărit dacă se dorește. Puteți adăuga și pere.

Ingrediente:

• 300 g orez;
• 200 ml smantana;
• 1 măr;
• 2 oua;
• 3 linguri. l. Sahara;
• 20 g unt;
• 1 praf de scortisoara;
• 1 praf de sare.

Metoda de gatire:

1. Fierbeți orezul până este gata.
2. Bateți smântâna cu ouăle, adăugați sare și zahăr.
3. Adăugați orezul în smântână, amestecați bine.
4. Marele se curata de coaja si miezul si se taie cubulete.
5. Se presară scorțișoară pe măr și se amestecă.
6. Pune jumătate din orez într-un castron cu unt multicooker.
7. Adăugați un strat de mere și acoperiți-l cu cealaltă jumătate de orez.
8. Gătiți în modul „Coacere” de sub capac închis 50 de minute.

Unul simplu pe care îl poți pregăti pentru ceai în fiecare zi. Felul de mâncare finit este cel mai bine servit cu smântână sau frișcă. Înainte de a pregăti caserola, stafidele trebuie să fie bine înmuiate în apă.

Ingrediente:

• 400 g branza de vaci;
• 100 g orez;
• 70 g stafide;
• 100 ml apă;
• 2 oua;
• 100 ml lapte;
• ½ lămâie;
• 1 praf de sare;
• Zahăr după gust.

Metoda de gatire:

1. Se amestecă laptele și apa, se adaugă orezul spălat și se fierbe până se înmoaie.
2. Adăugați sare și puțin zahăr în terci, amestecați și răciți.
3. Pune branza de vaci intr-un castron, bate ouale si adauga 2-3 linguri de zahar.
4. Măcinați conținutul vasului împreună până la omogenizare.
5. Adăugați stafidele în brânză de vaci și amestecați bine.
6. Se rade coaja de lamaie si se adauga intr-un bol de mixare.
7. Amesteca masa de cheag cu terci de orez.
8. Ungeți o tavă de copt cu unt și stropiți ușor cu făină.
9. Puneți caserola în tigaie și nivelați-o.
10. Coaceți la 180 de grade timp de 30 până la 35 de minute.

Acum știi cum să gătești caserola de orez conform rețetei cu fotografie. Poftă bună!

Caserola de orez va deveni cu siguranță unul dintre mâncărurile preferate pentru adepți alimentatie sanatoasa. Acest fel de mâncare este ușor de pregătit pentru micul dejun sau cină și îi încântă pe cei dragi cu o interpretare neobișnuită a produselor familiare. Următoarele recomandări vă vor ajuta să vă dați seama cum să faceți o caserolă de orez:

• Orezul rotund este cel mai bun pentru caserolă;
• Forma de copt trebuie stropită cu făină sau pesmet;
• Dacă caserola începe să se ardă în timp ce se coace la cuptor, acoperiți tava cu o bucată de folie și continuați să gătiți;
• Înainte de coacere, orezul trebuie fiert până se înmoaie. În timpul procesului de gătire, puteți adăuga puțină sare și zahăr.

Orezul, ca multe alte cereale, este un produs foarte important. Conține vitaminele B, care sunt atât de necesare pentru funcționarea normală a sistemului nervos, pielea, unghiile și părul sănătoși. Orezul conține, de asemenea, lecitină, care activează funcția creierului, și potasiu, un mineral care elimină excesul de lichid și sare din organism. Dar se întâmplă adesea ca sub formă de terci simplu și garnitură acest produs să devină plictisitor. În acest caz, puteți face din această cereală desert delicios. Acum vă vom spune cum să gătiți o caserolă de orez dulce.

Caserola de orez dulce cu zmeura - reteta

Ingrediente:

• orez - 200 g;
• lapte – 900 ml;
• zahăr - 130 g;
• lămâie – 1 buc.;
• ouă – 5 buc.;
• unt - 80 g;
• chipsuri de banane – 50 g;
• scorțișoară – 0,5 linguriță;
• zmeura congelata – 150 g.

Pregătirea

Fierbeți orezul în apă timp de 3 minute, apoi puneți-l într-o strecurătoare, lăsând apa să se scurgă, apoi transferați-l într-o cratiță, de preferință cu acoperire antiaderent, se adauga laptele si se fierbe la foc mic pana se inmoaie. Între timp, separă albușurile de gălbenușuri, se bat gălbenușurile cu zahărul și untul într-o spumă pufoasă. Cojiți coaja de lămâie și dați-o pe răzătoare fină. Se toarnă scorțișoară, coaja, chipsurile de banane în orezul ușor răcit și se amestecă bine. Acum, cu mare grijă, pentru a nu deteriora boabele, adăugați zmeura dezghețată și albușurile, bătute în spumă, și amestecați ușor. Transferați amestecul într-o tavă unsă cu unt. ulei vegetal si se da la cuptor pentru aproximativ 50 de minute Inainte de a scoate caserola din tava, se lasa sa se raceasca complet. Deasupra se presara zahar pudra si se decoreaza cu zmeura.

Caserolă de orez cu dovleac

Ingrediente:

• orez rotund - 150 g;
• stafide - 100 g;
• dovleac - 300 g;
• miere - 50 g;
• ouă – 1 buc.;
• scorțișoară - după gust.

Pregătirea

Se spală orezul, se adaugă apă și se fierbe până când este gata. Curățăm dovleacul, îl tăiem cubulețe și îl fierbem și el. Amesteca orezul cu dovleac, stafidele la abur, mierea si ou daca iti place scortisoara, il poti adauga. Dacă nu, atunci poți să te descurci fără ea. Se amestecă totul bine și se pune masa rezultată într-o tavă de copt unsă cu unt. Se da la cuptor, preincalzit la 180 de grade pentru 40 de minute.

Caserola de orez cu mere - reteta

Ingrediente:

• orez – 1 pahar;
• apă – 2 pahare;
• lapte – 1 pahar;
• ouă – 2 buc.;
• mere – 3 buc.;
• unt - 30 g;
• zahăr - 2 linguri. linguri;
• smântână - 2 linguri. linguri;
• biscuiți – 40 g;
• stafide - după gust.

Pregătirea

Fierbeți orezul în apă până când este fiert pe jumătate. Se amestecă laptele cu ouăle și zahărul. Curățați merele de coajă și tăiați-le în felii. Ungem forma in care vom face caserola cu unt, presaram pesmet, intindem deasupra jumatate din orez, mere si stafide si acoperim cu cealalta jumatate de orez. Și umpleți totul cu amestecul de ou-lapte. Se unge blatul caserolei cu smantana si se da la cuptor. Gatiti pana se formeaza crusta aurie. Serviți caserola cu mere și orez cu gem.

Caserola cu lapte de orez

Această caserolă va fi o alternativă excelentă la terciul de dimineață, care poate fi dificil să hrănești un copil. Și delicios desert dulce Cu siguranță, chiar și celei mai mari persoane „nedorite” îi va plăcea.

Ingrediente:

• orez - 150 g;
• lapte – 600 ml;
• stafide - 100 g;
• unt - 1 lingura. linguriţă;
• ouă – 2 buc.;
• zahăr - 2 linguri. linguri.
• ulei vegetal - pentru ungerea matriței.

Pregătirea

Gatiti un terci gros din orez si lapte, cand se raceste putin, amestecati-l cu ouale, adaugati zaharul si untul, adaugati stafidele spalate si uscate, amestecati totul bine. Se pune masa rezultata intr-o forma unsa cu ulei vegetal si se da la cuptor. Coaceți aproximativ 20 de minute până când crusta aurie. Dacă doriți, puteți adăuga și zahăr vanilat și caise uscate mărunțite în caserola cu lapte de orez.

Dacă aveți niște brânză de vaci, aruncați o privire mai atentă la rețetă. Ei bine, dacă ai la dispoziție și un asistent de bucătărie, atunci vei avea nevoie de rețete.