Biscuiții de post cu fulgi de ovăz sunt cel mai bun răsfăț pentru o dietă și nu numai! Reteta de biscuiti cu fulgi de ovaz Lenten Biscuiti de post cu miere.

10.07.2020

Uite cele mai bune retete Cookie-uri de post pe site-ul web. Biscuiți, tufiș, fulgi de ovăz, soia, morcovi și prăjituri de cafea. Gătit pentru muraturi de castraveti si chiar si pe sucul de rosii. Alege-l pe cel care ti se potriveste gustului, compozitiei, timpului si modului de preparare. Opțiuni neobișnuite și clasice.

Principala diferență dintre prăjiturile slabe și fursecurile obișnuite este absența produselor de origine animală (ouă, lapte etc.) în compoziția lor. Este permis să fie folosit în zile de post. Este dietetic și este perfect pentru persoanele cu intoleranță la proteinele animale și adepții bucătăriei vegetariene. Datorită conținutului său ridicat de carbohidrați, este un preparat optim pentru micul dejun. Merge bine cu diverse sucuri, compoturi, cafea și ceai.

Cele mai utilizate cinci ingrediente în rețetele de prăjituri de post sunt:

O rețetă simplă de saramură:
1. Amestecați bine uleiul de floarea soarelui și saramura într-un castron adânc.
2. Amestecați până când zahărul se dizolvă în amestecul rezultat.
3. Adăugați făină.
4. Adăugați praful de copt.
5. Ar trebui să obțineți un aluat elastic moale.
6. Întindeți-o și tăiați-o în forme.
7. Coaceți o treime de oră.

Cinci dintre cele mai rapide rețete de prăjituri de post:

Sfaturi utile:
. Dacă fructele de pădure sunt folosite pentru a face fursecuri, trebuie să le lăsați să se topească și apoi să stoarceți bine excesul de lichid care s-a scurs din ele.
. Este de preferat să alegeți ulei vegetal inodor. Astfel desertul nu va avea arome străine.
. Faina trebuie cernuta inainte de a fi adaugata in aluat. Apoi mâncarea va deveni mai aerisită.
. În loc de zahăr granulat, poți folosi orice tip de miere, atât proaspătă, cât și deja zaharoasă.
. Puteți adăuga fructe uscate, fructe de pădure și nuci zdrobite sau tocate mărunt la rețeta de saramură.
. Cu cât este mai mare calitatea fructelor uscate, cu atât gustul preparatului finit va fi mai plăcut.

> Rețete Coacerea postului

Rețetă de prăjituri de post cu banane

Această rețetă nu necesită utilizarea acelor produse care nu trebuie consumate în timpul postului strict. Cantitatea de cookie-uri rezultate nu poate decât să vă mulțumească - vor fi multe și suficiente pentru întreaga familie. Pentru a pregăti aceste fursecuri vom avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • făină - 3-4 căni;
  • bicarbonat de sodiu - 2 lingurițe;
  • zahăr granulat - 1,5-2 căni;
  • miere - 4 linguri;
  • banane - 2 bucăți.

Procesul de gătit este destul de simplu. Trebuie să zdrobiți două banane într-o pastă omogenă, după care trebuie să le amestecați cu miere și zahăr. Apoi, trebuie să puneți amestecul finit baie de apă si tine pana s-a dizolvat tot zaharul si s-a transformat in sirop. După ce masa devine omogenă, puteți adăuga la ea bicarbonat de sodiu, amestecați totul bine. Amestecul ar trebui să devină mai deschis la culoare și să își dubleze volumul. Apoi trebuie să-l scoateți de pe foc și să-l răciți la temperatura camerei. Amestecând constant masa, trebuie să turnați treptat făina în ea și să frământați aluatul.

Adăugați făină până când aluatul este moale, dar încă se lipește puțin de mâini. Aluat gata Se întinde într-un strat, iar figurile sunt decupate din el folosind matrițe sau un pahar. Pune fursecurile pe o tava de copt unsa usor cu ulei de floarea soarelui si da-le la cuptor la foc mediu timp de 10 minute, dupa care trebuie scoase si pot fi stropite. zahăr pudră. Prăjiturile de post sunt gata.

Rețetă de prăjituri de ovăz de post cu miere

Ingrediente:

  • Fulgi de ovăz gătit instant(ovăz rulat) - 1 lingură.
  • Miere - 4 linguri.
  • Ulei vegetal - 6 linguri.
  • Sare - un praf
  • Sifon - 1 linguriță. (fara tobogan),
  • Făină - 1-1,5 linguri.

Noi folosim fulgi de ovăz ovăz instant sau rulat. Se macină cerealele cu un blender până devine făină. Încinge mierea la cuptorul cu microunde timp de 1 minut la putere maximă.Se toarnă sifon în miere și se amestecă. Adăugați fulgi de ovăz, sare, ulei vegetal.Se amestecă bine. Adăugați făină, frământați aluatul. Cantitatea de făină poate varia. Aluatul trebuie să fie elastic și modelabil.Rulați în bile puțin mai mari decât o nucă. Pune bilele pe cel uns ulei vegetal tava de copt Coacem la cuptor pentru 20-25 de minute la 180 de grade. Am pregătit un lot și jumătate. Bucură-te de ceaiul tău!

Reteta de post fursecuri cu miere

Merită să spunem imediat că, pentru a face aceste fursecuri aromate și picante la gust, puteți adăuga în aluat un amestec de turtă dulce făcut din scorțișoară măcinată, cuișoare, ghimbir și nucșoară.

Pentru a pregăti prăjiturile de post cu miere vom avea nevoie de următoarele produse:

  • făină - aproximativ 2 căni;
  • miere - jumătate de pahar;
  • zahăr - 50 g;
  • bicarbonat de sodiu - 1 linguriță;
  • amestec de turtă dulce - 1 linguriță;
  • sare - un praf.

Prepararea începe prin amestecarea mierii și zahărului, care trebuie încălzite într-o baie de apă. După ce zahărul s-a dizolvat complet, masa poate fi îndepărtată de pe foc și se poate adăuga bicarbonat de sodiu. Un semnal că sifonul a fost stins va fi o schimbare a culorii masei (ar trebui să devină albă) și creșterea sa în volum.

După aceasta, trebuie să adăugați sare și amestec de turtă dulce la masă și numai după aceea trebuie să adăugați treptat făină. Consistența aluatului trebuie să fie plastică și să nu se lipească de mâini. Următoarea procedură este aceeași ca și în rețeta anterioară. Aluatul se întinde într-un strat din care se stoarce diferite figuri. După ce figurile sunt așezate pe o foaie de copt, le puteți pune la cuptor. Trebuie să coaceți fursecurile timp de cel mult 10 minute, altfel pot deveni pur și simplu tari. Temperatura în cuptor ar trebui să fie de 160 de grade. După ce timpul a trecut, fursecurile sunt îndepărtate și puteți începe să beți ceai.

Rețetă de prăjituri asortate de post

Pentru a face fursecuri asortate, ar trebui să împărțiți aluatul finit în mai multe părți, la care trebuie să adăugați nuci, fructe uscate, cacao, diverse condimente și multe altele.

Pentru a pregăti aceste prăjituri va trebui să utilizați următoarele ingrediente:

  • amidon de porumb sau cartofi - 1 cană;
  • făină - 3 căni;
  • ulei vegetal - 2/3 cană;
  • apă de băut - 2/3 cană;
  • zahăr - 1 pahar;
  • sifon - 1/2 lingurita (trebuie stins cu otet);
  • sare - un praf.

Algoritmul de gătit este următorul: făina trebuie amestecată cu amidon, după care se cerne toată. La acest amestec se adaugă sare și zahăr, apoi se toarnă apă caldă, ulei de floarea soarelui și sifon stins cu oțet. Aluatul se framanta repede. Se dovedește a fi destul de mișto. Apoi, aluatul finit este împărțit în mai multe părți, în fiecare dintre care se adaugă aditivul dorit. Lăsăm aluatului puțin timp să se înmoaie, apoi îl întindem într-un strat subțire și folosim aceleași forme pentru a decupa formele dorite. În continuare, prăjiturile sunt trimise la cuptor și coapte timp de 10-12 minute la 200 de grade. Produsele de copt sunt gata.

Reteta de biscuiti cu fructe de post

Aceasta reteta este perfecta daca ai fructe de padure nefolosite si fructe din compot sau suc sau sirop din fructe conservate.

Această rețetă implică utilizarea următoarelor produse:

  • zahăr granulat - 4 linguri;
  • făină - 2,5-3 căni;
  • ulei vegetal - 1/4 cană;
  • compot sau suc de fructe- 1 pahar;
  • portocaliu sau coaja de lamaie- 1 lingura;
  • peră sau măr - 2 bucăți;
  • bicarbonat de sodiu - 1 lingurita (trebuie stins cu otet).

Pregătirea începe cu cernerea făinii, care apoi trebuie amestecată cu zahărul. Curățați merele sau perele (la discreție) și tăiați mărunt. Turnați compot (sau suc), ulei de floarea soarelui într-un bol adânc, adăugați coaja (opțional), fructe tocate, sifon, stins cu oțet. Se amestecă totul bine, după care se adaugă făina și zahărul. În continuare, frământați aluatul, care, apropo, se dovedește a fi destul de tare.

Rupând aluatul, rulați-l în bile mici și puneți-le pe o tavă de copt. Biscuiții se coac la cuptor la o temperatură de 180-200 de grade pentru aproximativ 15-20 de minute.

Reteta de biscuiti cu fulgi de ovaz de post

Pentru a pregăti aceste fursecuri veți avea nevoie doar de 3 ingrediente, ceea ce vă va interesa cu siguranță. Deci, avem nevoie de:

  • fulgi de ovaz - 1 cana;
  • banane - 2 bucăți;
  • stafide - 2 linguri.

Procesul de gătit începe cu amestecarea fulgii de ovăz cu banane. Pentru a face acest lucru, trebuie să turnați un pahar de fulgi de ovăz într-un castron, să adăugați acolo banane decojite și rupte. Puteți folosi orice fulgi de ovăz - atât Hercules obișnuit, cât și fulgi de ovăz instant. Nu este mare diferență, doar structura cookie-urilor se va schimba. Cu ajutorul unei furculițe, pisează bananele și se amestecă cu cerealele până se obține o masă groasă.

Stafidele trebuie mai întâi spălate (puteți turna apă clocotită peste ele) și uscate. Apoi se adaugă la masa finită, totul este bine amestecat.

Cu o lingura, asezam amestecul finit pe o tava tapetata cu hartie de copt, dandu-i o forma rotunjita. Foaia de copt se da intr-un cuptor preincalzit la 180 de grade, in care se coace cca 15 minute. Odată ce fursecurile s-au rumenit, le puteți scoate de pe foaia de pergament. Asta după gust Prajituri de post oarecum diferită de cea tradițională obișnuită. Consistența sa este puțin vâscoasă, dar este foarte gustoasă și se potrivește bine cu ceaiul.

Reteta de biscuiti cu morcovi de post

Această rețetă vă permite să experimentați cu ingredientele incluse, să vă folosiți imaginația și să adăugați ceva nou. De exemplu, semințele, nucile și fructele uscate sunt adaosuri excelente la aluat.

Deci, pentru pregătire veți avea nevoie de:

  • morcovi - 2-3 bucăți (în funcție de mărime);
  • zahăr granulat - 100 g;
  • ulei vegetal (inodor) - 100 g;
  • făină - aproximativ 5 linguri;
  • fulgi de ovaz - 5 linguri;
  • zahăr vanilat - 2 plicuri.

Reteta este foarte simpla, prepararea dureaza minim, iar rezultatul va va multumi cu siguranta.

Primul lucru de făcut este să curățați și să radați morcovii. După aceasta, morcovii sunt amestecați cu toate ingredientele rămase. Masa trebuie să fie omogenă, dacă doriți, puteți adăuga nuci, fructe uscate, fructe confiate, semințe de floarea soarelui și alte ingrediente. Bilele rulate din masa rezultată sunt așezate pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt (puteți face biscuiți plate dacă doriți). Puneti tava de copt in cuptorul preincalzit la 200-250 de grade pentru 20-30 de minute. După ce timpul a trecut, puteți elimina fursecurile și puteți începe să beți ceai.

Pentru a pregăti această coacere, este utilă absolut orice saramură - atât din castraveți și roșii rulate pentru iarnă, cât și din cele proaspăt pregătite. castraveți ușor sărați. Rețeta include următoarele produse:

  • orice saramură - 250 g;
  • zahăr granulat - 1 cană;
  • ulei vegetal - jumătate de pahar;
  • bicarbonat de sodiu - 1 linguriță;
  • făină - pentru a frământa un aluat nu foarte tare.

Dacă doriți, puteți adăuga arahide zdrobite la produsele de copt.

Procedura de preparare este următoarea: într-un castron, amestecați zahărul, saramura, uleiul vegetal și bicarbonatul de sodiu. Se amestecă totul bine cu un tel, apoi se adaugă făina cernută și se frământă un aluat nu foarte tare. Aluatul trebuie să fie astfel încât să poată fi întins ușor și să nu se lipească de mâini. Întindeți aluatul finit într-un strat (0,5-1 cm grosime) și tăiați forme folosind forme.

Asezati figurile rezultate pe o tava de copt unsa cu ulei de floarea soarelui. Coaceți la 180-200 de grade până când ambele părți devin maro auriu. Desertul este gata.

Adaugă un comentariu

Video despre stupina noastră

A găti ceva delicios, cum ar fi prăjiturile în timpul Postului Mare, te face să-ți trezești creierul. Într-adevăr, cum poți coace cu adevărat? prăjituri delicioase fără ouă, unt, lapte? Poate! Postul Mare fursecuri cu fulgi de ovazÎl poți coace folosind doar ingrediente slabe și tot va ieși grozav.

Biscuiții de post cu fulgi de ovăz pot fi pregătiți folosind mai multe rețete. Practic, desigur, fulgi de ovăz sau fulgi de ovaz. Puteți folosi orice cereale, dar este mai bine să folosiți cereale instant prajiturile vor fi mai fragede. Fulgii de ovăz pot fi măcinați direct în făină folosind un blender sau râșnița de cafea, sau puteți lăsa bucățile grosiere. Ca ingredient suplimentar, puteți folosi obișnuit făină de grâu. Desigur, în orice Reteta de postÎntotdeauna este loc de imaginație: făina poate fi nu numai de cea mai înaltă nota, ci și de clasa întâi sau chiar cu tărâțe. Făina poate fi grâu, secară, mazăre, hrișcă, orez, năut - de fiecare dată gustul fursecurilor va fi ușor diferit, iar de fiecare dată produsele de copt vor fi îmbogățite cu una sau alta substanțe utile inerente unuia sau altui tip de făină.

În loc de zahăr, este mai bine să adăugați miere la prăjiturile slabe cu fulgi de ovăz, mai ales că acest lucru este obligatoriu la gătit. prajituri clasice. Și un alt adaos clasic este stafidele, iar soiurile întunecate sunt mai bune. Desigur, este greu să rezisti să adaugi ceva nou. Orice fructe uscate, nuci, semințe, fructe confiate - totul intră în uz!

Prajituri monahale cu fulgi de ovaz

Ingrediente:
200 ml apă minerală spumante,
200 ml ulei vegetal,
fulgi de ovăz.

Preparare:
Se amestecă apa și uleiul vegetal și se adaugă treptat făina. Frământați într-un aluat neted, nu prea tare. Împărțiți-l în 3-4 părți. Întindeți fiecare bucată până la o grosime de 5 mm și decupați fursecurile folosind un pahar sau forme de prăjitură. Asezam fursecurile pe o tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul preincalzit la 190°C pentru 20-25 de minute.

Puteți adăuga orice nuci, semințe și fructe uscate în aluatul de prăjituri cu fulgi de ovăz.

Biscuiti de post cu fulgi de ovaz cu banane si miere

Ingrediente:
1,5 stivă. fulgi de ovăz,
2 banane
2 linguri. miere,
½ cană nuci,
½ linguriță. scortisoara macinata,
½ linguriță. sifon,
1 lingura suc de lamaie.

Preparare:
Se macină fulgii de ovăz într-un blender până când făină grosieră. Este mai bine să luați banane prea coapte pentru aceste prăjituri. Pasează-le cu o furculiță, adaugă suc de lămâie și miere ușor încălzită pentru o vâscozitate mai bună. Adăugați ingredientele rămase și amestecați. Cu mainile umede formam fursecurile si asezam-le pe o tava tapetata cu hartie de copt. Coacem la 200°C timp de 15 minute pana se rumenesc.

Prajituri cu stafide din fulgi de ovaz

Ingrediente:
200 g fulgi de ovaz,
100 g miere,
100 g faina,
2 linguri. ulei vegetal,
1 lingura praf de copt,
stafide (de preferință închise la culoare).

Preparare:
Măcinați fulgii de ovăz într-un blender până devine făină. Combinați toate ingredientele uscate. Se încălzește mierea până la lichid, se amestecă cu ulei vegetal. Frământați aluatul, nu uitați să adăugați stafide. Tapetați o tavă de copt cu pergament și puneți bucățile de aluat pe ea folosind o lingură și apăsați-le ușor. Preîncălziți cuptorul la 180°C și puneți în ea tava de copt cu fursecuri pentru 20-30 de minute. Coaceți până când se umflă și devine maro auriu.

Aroma din bucătărie va fi pur și simplu magnifică!

Ingrediente:
stivă ¾. orice făină,
¼ cană piure de mere,
½ linguriță. scorţişoară,
¼ cană orice ulei vegetal,
1 pachet zahar vanilat,
1,5 stivă. fulgi de ovăz,
3 linguri. zahăr (sau 100 g miere),
¼ cană nuci sau seminte
½ linguriță. sifon,
⅟₃ linguriță. sare,
¼ linguriță. nucșoară rasă.

Preparare:
Într-un castron, amestecați făina, sarea, nucşoară. Într-un alt castron, combina zahărul sau mierea, sos de mere, scorțișoară, ulei vegetal și zahăr vanilat. Se amestecă ambele amestecuri, se adaugă fulgi de ovăz și stafidele. Asezam bilele de aluat pe o tava tapetata cu hartie de copt. Preîncălziți cuptorul la 180°C și coaceți prăjiturile timp de 15 minute.

Uneori sunt folosite ingrediente complet neașteptate pentru a face fursecuri!

Biscuiți de post cu fulgi de ovăz în saramură

Ingrediente:
1,5 stivă. fulgi de ovăz,
50-100 g miere,
100 ml ulei vegetal,
100 ml saramură (din castraveți, roșii),
2 lingurite ghimbir măcinat.

Preparare:
Se toarnă saramură peste fulgi de ovăz și se lasă câteva ore să se umfle. Se încălzește mierea, se adaugă la fulgi, se adaugă ghimbir, se toarnă ulei vegetal și se amestecă până la omogenizare. Dacă aluatul devine lipicios, adăugați făină. Împărțiți aluatul în bucăți de dimensiunea nuc, se aplatizeaza usor si se aseaza pe o tava tapetata cu hartie de copt. Se da la cuptor, incalzit la 180°C, pentru 20-25 de minute. Coaceți până se rumenesc.

Biscuiti cu fulgi de ovaz cu suc de rosii

Ingrediente:
150 g fulgi de ovaz,
50 g zahar,
100 ml suc de rosii,
4-5 linguri. ulei vegetal,
100 g nuci,
½ linguriță. sifon,
1 lingura scortisoara macinata,
stafide - optional.

Preparare:
Se încălzesc nucile într-o tigaie uscată, se răcesc și se toacă ușor. Se macină fulgii de ovăz, dacă sunt mari, se combină cu zahăr, sifon, scorțișoară și se amestecă. Amesteca suc de rosii si ulei vegetal, combinati toate ingredientele si framantati aluatul. Împărțiți aluatul în prăjituri plate de 5-7 mm grosime și puneți pe o tavă de copt. Se coace la 180°C timp de 20 de minute.

Când așezați fursecurile pe o foaie de copt, amintiți-vă că atunci când coaceți, fursecurile slabe din fulgi de ovăz cresc mult în dimensiune, ca și cum s-ar întinde, așa că așezați-le la o oarecare distanță unul de celălalt, astfel încât fursecurile să nu se lipească între ele.

Pofta buna si noi descoperiri culinare!

Larisa Shuftaykina

Miere și fursecuri foarte ușoare, crocante și slabe - ce ar putea fi mai gustos? Setul de ingrediente pentru rețetă este foarte mic, dar, în ciuda acestui fapt, copiilor și adulților le plac foarte mult prăjiturile. Îl poți pregăti pentru o masă de post, o vizită neașteptată a invitaților (rețeta este rapidă) sau să folosești rețeta pentru cei care au intoleranță la lactate. In orice caz, cred ca vei aprecia gustul acestui desert si va deveni unul dintre preferatele tale. In timp ce fursecurile sunt fierbinti, sunt moi si iau orice forma, dar imediat ce se racesc, devin crocante si chiar mai delicioase. Cum să faci prăjituri de casă cu miere și scorțișoară, vezi reteta pas cu pas cu fotografii și rețete video pentru a vă ajuta.

Ingrediente pentru 28 de bucati:

  • făină de grâu - 200 de grame;
  • zahăr alb - 100 de grame;
  • miere naturală (hrișcă) – 40 grame;
  • sare - 0,25 linguriță;
  • bicarbonat de sodiu - 0,5 linguriță;
  • apă - 50 mililitri;
  • ulei vegetal - 45 de grame;
  • condimente după gust (scorțișoară, ghimbir, nucșoară) - 0,5 linguriță fiecare.

Rețetă video cu prepararea pas cu pas a prăjiților cu miere acasă:

Prajituri delicioase de post. Reteta pas cu pas

1. Într-o cratiță sau un castron emailat, amestecați zahărul, apa și mierea naturală.

2. Se pune amestecul pe aragaz si se incalzeste pana apare spuma, dureaza aproximativ doua minute.

3. Scoateți siropul de pe aragaz, spuma se micșorează puțin, adăugați imediat sare și bicarbonat de sodiu. Se amestecă cu un tel.

4. Soda reacționează cu mierea și reacția are loc din nou, soda se stinge și apare spuma. Dacă mierea nu este naturală, atunci stingeți sifonul separat. Adăugați ulei vegetal și amestecați.
Se adauga faina si condimentele dupa gust, cernand printr-o sita.

5. Frământați aluatul. Structura sa este similară cu plastilina: moale, flexibilă și încă caldă.

6. Întindeți aluatul subțire, stropiți cu făină, tăiați cercuri mici.

7. Așezați fursecurile pe o foaie de copt cu hârtie de copt la distanță, deoarece se vor dilata în timpul coacerii.

8. Coaceți în cuptorul preîncălzit pentru doar 7 minute. Temperatura de coacere 200 de grade. Fursecurile își vor schimba culoarea, le puteți scoate. Lasă-l să se răcească pe o suprafață plană și poți bea ceai!

Pentru ca produsele de panificație slabe, în special prăjiturile, să fie libere, fragede și nu tari, ele trebuie să fie preparate pe baza ingredientelor de dospit, fără utilizarea unor astfel de produse familiare pt. produse de patiserie de casa ca ouăle unt, lapte. Să încercăm să adăugăm fulgi de ovăz simplu în aluat ca agent de dospire? Vă asigurăm că aceste prăjituri nu vor fi mai rele decât cele cu care suntem obișnuiți, pregătite într-o zi obișnuită de post, când mâncarea de la animale cu sânge cald este permisă prin credință.

Biscuiti de post cu fulgi de ovaz

Amestecă un pahar de fulgi de ovăz rulați, transformați în prealabil în făină folosind un blender, cu două linguri miere naturala, cu trei linguri de măsline sau ulei de floarea soarelui, o jumătate de linguriță de sare pentru picant, o jumătate de linguriță de sifon, stins suc de lamaie sau otet (poate fi inlocuit cu o lingurita de praf de copt).

Pentru un alt gust și dacă doriți, adăugați puțină scorțișoară sau vanilie la fursecuri. Puteți tăia caise uscate, prune uscate, stafide sau fulgi de cocos. Ingredientele suplimentare pot diversifica în mod semnificativ aceeași rețetă de prăjituri de post. Ingredientele pentru fursecuri se amestecă bine. Apoi aluatul trebuie pus la frigider pentru o vreme.

Rulați aluatul răcit în bile cu mâinile umede și înmuiându-le în apă. Pune bilele pe hârtie de copt pe o tavă de copt. Bilele trebuie aplatizate cu mâna pentru a face prăjituri mici. Coacem prăjiturile noastre într-un cuptor bine încălzit timp de 10-15 minute, nu mai mult. Se scoate, se aseaza pe o farfurie, se presara zahar pudra. Gata!

Biscuiti cu amidon de post

O altă componentă de dospire care poate fi prezentă în prăjiturile slabe este amidonul. Pentru a pregăti acest tip de prăjitură, trei pahare de făină de grâu cernută trebuie amestecate cu un pahar de amidon, un pahar de zahăr pudră, o linguriță de sifon, apă (3/4 cană) și ulei vegetal. Amesteca. Dacă este prea strâns, adăugați apă. Întindeți aluatul subțire. Folosind un pahar sau un tăietor de prăjituri, tăiați fursecurile, așezați-le pe o foaie de copt și coaceți în cuptorul preîncălzit până se rumenesc.

Ridicați imediat fursecurile terminate cu o spatulă și puneți-le pe o farfurie plată. Pudrați ușor cu zahăr pudră. Prăjiturile minunate crocante de Post sunt gata pentru ceai!