Alambic de cupru. Alambik - cel mai vechi alambic de cupru încă din cupru

06.08.2020

Cupru strălucire de lună încă(distilator) - alambicul, desigur, a suferit diverse modificări în funcție de zonă și de preferințele gurmanzilor, dar un lucru a rămas neschimbat - materialul. Atât în ​​Egiptul Antic, cât și în Rusia modernă, acesta este cuprul de cea mai înaltă calitate (de la 97 la 99,7%).

Dispozitiv alambic

Alambik este format din următoarele părți: alambic, o cască (sau ceapă), o țeavă de abur (pe care meșterii antici o numeau cu afecțiune „gât de lebădă”) și un condensator.

Unele modele au, de asemenea, un element suplimentar - o coloană, care este necesară pentru producerea de uleiuri esențiale și producerea de tincturi de plante alcoolice.

Cupru moonshine încă „alambik” și avantajul său

Cuprul este folosit în mod tradițional la fabricarea tacamurilor, deoarece are proprietăți antiseptice unice și nu distorsionează proprietățile organoleptice ale băuturilor. Să ne amintim de samovarele de cupru, de boluri de cupru pentru dulceață, de turci de aramă pentru cafea.

În plus, în contact cu cuprul, reacțiile chimice în viitoarea băutură au loc mai repede, dar alcoolul nu absoarbe mirosuri și gusturi străine. De acord, acestea sunt motive bune pentru a cumpăra un alambic de cupru cu o coloană.

De unde să cumperi un alambic? Desigur, la firma ROST

Mulți oameni știu despre proprietățile acestor alambicuri din cupru și încearcă să cumpere un alambik la Moscova, într-un magazin specializat. Cu toate acestea, de fapt, nu este nevoie să plătiți în exces (markupurile capitalului sunt incluse în prețul mărfurilor) - alambicurile portugheze din cupru la un preț favorabil de la un producător bun pot fi cumpărate aici, în magazinul online Rost Company. Este ușor să cumpărați un alambic din Sankt Petersburg, Saratov, Murmansk sau orice alt oraș: vă vom trimite dispozitivul care vă place oriunde în Rusia.

Sună-ne și află care alambik este potrivit pentru scopurile tale!

Un cub de distilare antic cu un design original - un alambic de cupru, care a apărut în Egiptul Antic cu multe secole în urmă, este un alambic clasic. Este considerat pe drept cel mai bun distilator de alcool din lume. Unitatea elegantă, care strălucește cu strălucirea aurului, este utilizată pe scară largă în Rusia și este folosită pentru producerea de alcool și băuturi nobile. Acestea includ whisky, Calvados, coniac, țuică de prune și altele. Alambicurile naturale portugheze sunt la mare căutare pentru distilarea distilatelor de elită la Moscova.

Alambik din cupru sau moonshine încă din oțel inoxidabil: ce să cumpărați

Potrivit distilatorilor experimentați, răspunsul la întrebarea dacă să cumpărați un alambic natural de cupru sau unul din oțel inoxidabil este clar. Dacă fondurile permit, ar trebui să se acorde preferință primei opțiuni. Din punct de vedere structural, alambicul seamănă încă cu o lună:


1 - cub de distilare; 2 - casca; 3 - tub pentru eliminarea aburului; 4 - fiting de drenaj; 5 - cooler-condensator; 6 - randamentul distilatului finit.

Secretul popularității unității antice constă în materialul de fabricație. Proprietăți unice Cuprul poate face cu adevărat minuni, oferind:

  • unic gust rafinat distilat, pe care oțelul inoxidabil nu îl oferă;
  • aromă subtilă pronunțată;
  • absența mahmurelii, greață și dureri de cap după consumul de alcool.

Datorită aspectului lor rafinat și bogat, alambicurile de cupru sunt adesea folosite pentru a decora interiorul unui bar, restaurant sau casă. Ele sunt adesea alese ca un cadou pentru manageri, parteneri de afaceri și aniversări. Puteți cumpăra un alambik cu livrare în toată Moscova din magazinul online Samodel la un preț începând de la 2.200 de ruble.

Dacă sunteți interesat de ofertele noastre, vă rugăm să ne contactați. Informații detaliate despre cumpărarea și livrarea alambik pot fi obținute de la un specialist competent prin telefon.

Vrei să te scufunzi în originile strălucirii lunii? Vrei să experimentezi? Îți place alcoolul autentic autentic?


Pe site-ul nostru puteți achiziționa o adevărată operă de artă de la meșteșugari portughezi - Alambik portughez, care este realizat din cupru 99%, iar îmbinările sunt lipite cu lipire pe bază de argint purificat cu un conținut scăzut de plumb (0,05%).


Alambicul de cupru nu este doar un alambic de lună, este dezvoltarea alchimiștilor! După ce și-au propus un obiectiv fantastic - căutarea „piatrei filosofale” - alchimiștii au obținut succese practice foarte reale. Ei au creat primul aparat pentru distilarea (distilarea) lichidelor.

Designul său nu s-a schimbat de secole. Alambik a venit în Europa din Egipt, unde a fost folosit pentru a distila apă și diverse rășini pentru a obține uleiuri curative și cosmetice.


Achiziționând un alambic Alambik, veți putea produce nu numai băuturi alcoolice, ci și uleiuri esențiale, apa parfumata.


De ce merită acest distilator special titlul de rege al alambicurilor cu lumina lunii?

  • Datorită proprietăților absorbante ale cuprului, alcoolul rezultat este moale și nu are miros neplăcut datorită uleiuri de combustibil pe baza de oxid de sulf.
  • Forma rotunjită a dispozitivului previne acumularea suspensiilor de vin în colțurile recipientului.
  • Cuprul are o conductivitate termică excelentă, ceea ce contribuie la încălzirea rapidă și uniformă a cubului, iar răcirea mustului crește viteza de lucru, economisind astfel timp.
  • Alambik a fost cel care a adus în lume coniacul și Armagnac în secolul al XVII-lea.

Prin urmare, el este cel care merită pe bună dreptate titlul de „rege și tată” al imaginilor cu lumina lunii

Pentru a deveni un adevărat alchimist în prepararea berii la lumina lunii, trebuie doar să cumpărați Alambik din Moscova! Și cine știe, poate vei reuși să-ți găsești propria piatră filosofală, care să-ți transforme ingredientele într-o adevărată operă de artă.


Managerii noștri vă vor ajuta să alegeți cel mai potrivit model de alambik, care va fi folosit nu numai ca un alambic luminos, ci și, datorită designului său autentic unic, va servi ca decor pentru interiorul dvs. și va fi, de asemenea, un cadou minunat. .

Navigați rapid la articol

Alambik portugheza este una dintre cele mai vechi invenții ale omenirii pentru distilarea lichidului. De obicei, este fabricat din cupru prin forjare manuală. Fiecare maestru portughez încearcă să-și facă opera exclusivă, aplicând propriile ornamente, modele orientale, pe pereții cubului, prin care creatorul capodoperei poate fi ușor identificat. În general, alambik portughez se numește așa pentru că este fabricat în Portugalia. Mai mult, poate fi de diferite tipuri și diferite caracteristici de design.

alambic portughez

Charente alambique este un moonshine still din Franța, provincia Charente. Cu ajutorul acestuia, distilarea primară a vinului se realizează într-un produs cu o tărie de 30o, iar apoi distilarea secundară în alcool de coniac brut cu o tărie de 70o. Este sigilat înăuntru butoaie de stejar pentru o perioadă de 3 până la 200 de ani pentru a obține minunatul coniac Hennessy, cunoscut în întreaga lume. Caracteristici de design, care distinge dispozitivul.

  1. Economizor. Este format dintr-un recipient cu vin prin care trece un colac. Din partea inferioară vine un tub pentru alimentarea cubului de distilare cu vin încălzit.
  2. focar-sobă. Initial se incalzea cu lemne, dar acum se foloseste gaz.
  3. Şapcă şi „gât de lebădă”. În esență și principiu de funcționare, acestea sunt un deflegmator de aer, care stinge spuma și crește concentrația de abur.

Este interesant că în Rus', în secolul al XVII-lea, se făcea un alambic de lună, care este ca două mazăre într-o păstaie asemănătoare cu Charente Alabama, doar tubul curbat „gât de lebădă” era numit „gâscă”.

Charente alambique

Whisky-ul Alambik este un aparat profesional de înaltă clasă pentru distilarea și producerea whisky-ului, precum și a altor băuturi nobile cu rezistență ridicată, cu o tărie de până la 70o. La fel ca toate alambicurile descrise anterior, whisky-ul este fabricat din cupru forjat care absoarbe substanțele nocive și are o conductivitate termică ridicată, echipat cu un termometru și o supapă de siguranță. O altă diferență între acesta și alte modele este forma șapei (cascii) sub formă de ceapă, care se ridică sus pe verticală.

Whisky Alambik

Un alambic cu o coloană este conceput pentru distilarea alcoolului aromat. În coloană sunt plasate diverse substanțe organice, care își eliberează esterii în produsul distilat. În plus, același dispozitiv poate fi folosit pentru a obține hidrosoli cosmetici sau uleiuri esențiale.

Alquitara este un aparat de distilare, un tip de alambic, conceput pentru distilarea alcoolului nobil, aromatizat și îmbunătățit, precum și a componentelor aromatice ale diverselor produse cosmetice. S-ar părea că totul este la fel, dar există o diferență semnificativă - alquitara are un aranjament vertical de noduri, care, la rândul lor, sunt conectate folosind lipituri pe bază de argint cu un conținut mic (0,05%) de plumb. Folosind un aparat alquitar, puteți obține un produs dintr-o distilare care este mult mai puternică (până la 60°) decât cu un alambic convențional. Alquitara funcționează la o capacitate de aproximativ 3 litri pe oră

Din antichitate până în zilele noastre

Primul alambic cunoscut de cupru a fost numit alambik. A fost folosit ca distilator și producea nu numai băuturi tari, ci și uleiuri aromatice. Nu credeți că acest dispozitiv este acum uitat.

Alambric îmbunătățite sunt făcute și vândute online pentru de casă alcool și sunt, de asemenea, folosite pentru producție industrială. Hennessy, cunoscut de toată lumea, cel puțin din auzite, se obține pe un alambic. Multe moonshine naționale, inclusiv whisky și grappa, sunt distilate folosind alambicuri de cupru.

Un alambric adevărat este scump, dar există și alte tipuri de dispozitive care folosesc parțial acest metal în diferite variante. De exemplu, una dintre cele mai comune opțiuni printre moonshiners este o țeavă de cupru. Este destul de des folosit cu dispozitivul. Dar ar putea fi și un capac, un evaporator sau un cub.

Alambik și scopul său

Alambik-ul are un design deosebit, privind la care ai senzația că dispozitivul nu este destinat producerii de alcool, ci pentru a apela gin. Într-adevăr, alambik arată ca aceeași lampă magică a lui Aladdin despre care este scrisă în basme. Dar, în ciuda aspectului atât de ciudat, dispozitivul poate fi folosit pentru a distila băuturi nobile.

alambic portughez

Alambik nu este pe deplin potrivit pentru producerea de moonshine în sensul direct al cuvântului. Caracteristicile sale de design vă permit să faceți whisky, coniac sau vin din piure acasă.

Desenele cu alambic sunt cunoscute omenirii încă din vremea Egiptului Antic. Dar în acele vremuri oamenii nu aveau prea multă dragoste pentru băuturile tari, ci preferau să consume litri de vin. Inițial, dispozitivul a fost folosit pentru a obține eteri. Alambik a fost solicitat de parfumieri; ei l-au folosit pentru a produce produse de parfum și au stors uleiuri esențiale din petale de trandafiri și alte flori.

Cu toate acestea, europenii și-au dat seama rapid că abilitățile alambicului nu se limitau la asta, au început să-l folosească ca un dispozitiv care ar ajuta la crearea de alcool de înaltă calitate.

Dacă vorbim despre abilitățile alambicului, acestea sunt impresionante. Datorită structurii sale unice și a materialului din care este fabricat, dispozitivul ajută la eliminarea băuturii cantitate mare impurități nocive. Cel mai adesea, alambicurile sunt făcute din cupru, iar argintul este folosit ca lipit. Dispozitivul are o structură interesantă, incluzând:

  1. Ca orice alambic cu lumină de lună, are un cub de distilare.
  2. Rotiți la frigider.
  3. Un tub care elimină aburul.
  4. O cască care seamănă cu o ceapă în aparență.

Designul dispozitivului este simplu și are diferențe minore față de dispozitivul clasic care este folosit pentru distilarea luciului de lună. Dar aceste diferențe minore fac alambicul unic.

Cu toate acestea, există tot felul de dispozitive, ele sunt împărțite în:

  • Dispozitive folosite pentru a face whisky. Trebuie să aibă o cască în formă de ceapă. Astfel de dispozitive sunt folosite pentru a produce alcool cu ​​o tărie de cel mult 70 de grade.
  • Și, de asemenea, pentru acele modele în care există o capacitate specială. Ele trebuie folosite la distilarea coniacului. Această structură ajută la organizarea producției non-stop.

Pentru a prepara moonshine sau pentru a pregăti vin acasă, ar trebui să cumpărați un alambik. Aceasta este cea mai veche „rudă” a distilatorului. Dispozitivul a fost folosit încă din secolul al III-lea î.Hr. (arheologii vorbesc despre asta). Alambik este necesar pentru a obține alcool, uleiuri esențiale și extracte. Aparatul este format din următoarele componente: un cub de distilare, un tub pentru îndepărtarea aburului și un condensator. Principiul de funcționare al unui alambic este același cu un distilator clasic. Cu toate acestea, există diferențe:

  1. Toate piesele dispozitivului sunt fabricate din cupru.
  2. Formă.

Alambicul de cupru atrage prin aspectul său frumos. Suprafața sa lustruită strălucește în lumina soarelui și a lămpii. Acesta este un cadou minunat pentru producătorii de alcool care percep acest proces ca pe o artă.

Alambicii nu sunt numai buni ca aspect. Sunt din cupru, ceea ce înseamnă că au o capacitate bună de absorbție. Când se lucrează cu lichide moonshine care conțin alcool, este posibil să se obțină o băutură naturală aromată, cu un gust blând. Aliajul de cupru conduce bine căldura. Într-un astfel de recipient, mustul se încălzește rapid și uniform. Alambik accelerează procesul de strălucire a lunii.

Acum despre forma unității moonshine. Este rotunjit, astfel încât suspensiile să nu se acumuleze în colțurile recipientului de cupru. Atunci când alegeți un alambic, este important să decideți asupra mărimii. Randamentul alcoolului natural depinde de aceasta. O unitate mare de lună va oferi un volum mare de băutură. Acest lucru este relevant pentru producătorii industriali. Pentru uz casnic, vă recomandăm să cumpărați un dispozitiv compact. Prețul său este mai mic și funcționarea este mai ușoară. Puteți experimenta cu diferite băuturi alcoolice, obțineți extracte naturale. Crede-mă, este foarte incitant și deloc dificil, chiar dacă nu ești producător, ci doar începător sau amator.

De unde să cumperi un alambic

Pentru un alambik, accesați magazinul online BioMir. Aici selecție mare dispozitive de cupru moonshine. O poți face cu ei băuturi naturale. Diferențele între dispozitive în dimensiune, design, preț. Consultanții noștri vă vor recomanda cele mai bune modele conform cererii dvs.

Pentru a cumpăra alambik, adăugați-l în coș și trimiteți-ne formularul de comandă. Toate produsele sunt certificate si comercializate la pretul indicat in catalog.