Cum să faci sandvișuri delicioase la cuptor. Sandvișuri calde la cuptor după rețete delicioase

10.07.2020

Dacă cauți câștig-câștig simplu și fel de mâncare delicioasă, acordați atenție sandvișuri la cuptor. Cu adevărat, nu există nimic mai simplu, mai rapid, mai satisfăcător și mai gustos. Un sandviș fierbinte la cuptor este o gustare cu adevărat universală, care vă va ajuta să vă diversificați micul dejun în timpul săptămânii sau să vă pregătiți cu ușurință pentru oaspeți neaștepți.

– lovit meniu pentru copii. Ce copil nu și-ar dori niște brânză topită delicioasă pe o bucată de pâine prăjită delicioasă? Nu există un astfel de copil! Acest fel de mâncare este o adevărată salvare pentru mămici, deoarece poate fi variat la nesfârșit. Brânză, cârnați, legume, șprot, ciur - nu știi niciodată ce poți pune pe pâine și coace? Sandvișuri la cuptor - rețete, câștigând în orice scenariu.

Dar acesta este exact cazul când totul ingenios este simplu. În funcție de umplutura pe care o alegeți, obțineți întotdeauna absolut feluri de mâncare diferite. Un lucru rămâne neschimbat: atitudinea față de tine a familiei și a celor dragi, pe care îi răsfățați cu o mâncare atât de delicioasă. Astăzi puteți găsi mii de rețete pentru acest preparat minunat.

Tastând într-o căutare pe internet « sandviș fierbinte la cuptor reteta", vei descoperi mii și mii de metode de gătit. Este puțin probabil să aveți nevoie de toate aceste tehnologii. După ce ați stăpânit tehnica de bază, puteți experimenta apoi cât doriți, adăugând produse sau modificându-le proporțiile.

Sandvișuri calde: rețete cu fotografii

Sandvișuri– una dintre cele mai versatile și democratice gustări. Iar sandvișurile calde au și un gust mai bogat în comparație cu cele reci. Utilizarea unui cuptor pentru a pregăti acest fel de mâncare este, de asemenea, cea mai bună modalitate. Nu vei primi niciodată pâine atât de crocantă în cuptorul cu microunde. Tot ceea ce poate face un cuptor cu microunde, în mare, este să încălzească mâncarea și să topească brânza.

Și gătitul sandvișurilor într-o tigaie, precum și pâinea prăjită cu umplutură, este periculoasă, deoarece se pot arde pur și simplu. De asemenea, tigaia va necesita probabil mai mult ulei. Și aceasta nu este în niciun caz cea mai avantajoasă opțiune pentru felul tău de mâncare care nu este prea dietetic.

Sandvișuri calde- acesta este unul dintre cele mai bune vederi gustări expres. Alimentele preparate pot fi puse la frigider sau chiar congelate. A doua zi dimineața, tot ce trebuie să faceți este să puneți vasul finit în cuptor. În 5-15 minute vă puteți bucura de micul dejun. Desigur, nu putem spune că această delicatesă este cea mai benefică pentru sănătate și silueta. Grăsimile cu care este saturat un sandviș fierbinte îți pot face o glumă crudă.

Cu toate acestea, dacă există și alte alimente în dieta ta, nu vă fie teamă de „sandvișul rău”. In plus, tine minte ca painea uscata este mult mai sanatoasa pentru silueta ta decat painea proaspata. Altfel e dacă turnați cu generozitate ulei pe foaia de copt... Totuși, puteți scăpa și de aici: puteți unge foaia de copt cu o perie sau puteți folosi șervețele pentru a îndepărta excesul de grăsime.

Acest fel de mâncare poate fi stăpânit cu adevărat de orice bucătar cu orice nivel de pregătire. Dacă persoana iubită a învățat să gătească sandvișuri calde, îl poți lăuda în siguranță. Ce distractiv este să faci aceste sandvișuri cu copiii!

Sub supravegherea părinților, ei pot tăia cu ușurință pâinea, roșiile sau brânza și învață să combine alimente. Acest joc util le va aduce atât de multă bucurie! Ce lucru distractiv de făcut sandvișuri calde la cuptor, foto care poate fi postat în social media ca prietenii tăi să invidieze și să se bucure! În general, sfera de experimentare este fără precedent.

Să aflăm în sfârșit ce bază retete de sandvici fierbinti există, cum diferă și cum să faci cele mai delicioase sandvișuri coapte la cuptor.

Sandvișuri cu brânză la cuptor - rețetă

Veți avea nevoie de:

  • pâine sau chiflă,
  • unt,
  • sare,
  • piper,
  • verde.

Acesta este maximul reteta simpla de sandvici, a căror pregătire îți va lua 15 minute de timp liber și un minim de produse pe care, de regulă, fiecare gospodină le are în frigider. Cu toate acestea, o astfel de ușurință în preparare nu va afecta deloc gustul acestor sandvișuri excelente.

Luați o chiflă sau o pâine, tăiați-o în bucăți care să vă fie convenabil să le mâncați: nu foarte mare și moderat groasă. Ungeți-le cu unt pe ambele părți. Pune deasupra câteva crenguțe din orice verdeață pe care o ai la îndemână. Pătrunjelul și mararul tradițional funcționează bine, dar puteți alege planta la alegere. Asigurați-vă că îl stropiți cu sare și piper, dar folosiți moderație!

Puneți deasupra brânza tocată. Dacă nu aveți multă brânză și doriți să faceți sandvișuri, puteți rade brânza și o puneți într-o movilă. Aceste sandvișuri nu durează mult să se coacă, pentru că toate ingredientele sunt deja gata. Important este ca branza sa se topeasca. Odată ce se întâmplă acest lucru (veți avea nevoie în medie de 5-7 minute), opriți cuptorul și serviți vasul.

Sandvișuri cu cârnați la cuptor - rețetă

Veți avea nevoie de:

  • pâine sau chiflă,
  • unt,
  • sos de rosii sau maioneza,
  • cârnat,
  • sare,
  • piper,
  • verde.

Orice sandvișuri fierbinți este imposibil fără brânză, iar verdeața le decorează cu adevărat. Prin urmare, veți găsi aceste ingrediente în orice rețetă. Puteți folosi orice cârnați pentru aceste sandvișuri, cel care vă place cel mai mult. Untura tocata grosier la unele soiuri cârnați afumati se topeste perfect in cuptor, inmuiand painea.

Daca iti place untura taiata marunt, va merge si asta: va inmuia perfect painea in orice caz, in timp ce aspectul bucatii de carnat va ramane aproape acelasi ca inainte de tratamentul termic. Fanii cârnaților fierți, de asemenea, nu trebuie să dispere: absolut orice cârnați se va potrivi în acest sandviș, alegeți după gustul dvs.!

Întindeți unt, maioneză sau sos de roșii pe feliile de pâine, apoi adăugați ierburi (cu excepția pătrunjelului și mărarului) ceapa verde). Deasupra puneți felii de cârnați și acoperiți-le cu brânză. Acest sandwich va dura 10-15 minute pentru a se coace.

Sandvișuri cu șprot la cuptor - rețetă

Veți avea nevoie de:

  • pâine,
  • șprot,
  • lămâie,
  • verde.

Care gospodină nu știe cât de delicioase sunt sandvișurile cu șprot? Se duc cu furie la orice vacanță! Dar dacă atât tu, cât și invitații tăi te-ai săturat de sandvișuri reci, modernizează acest aperitiv – prepară sandvișuri calde cu șprot! Va dura puțin mai mult timp, dar fără efort. Dar fiecare oaspete va aprecia abilitățile tale culinare!

Tăiați pâinea în bucăți și puneți-o pe o tavă de copt. Pentru fiecare bucată, în funcție de mărime, așezați doi sau trei pești. Tăiați verdeața și puneți-le deasupra sandvișului. Acoperiți cu brânză rasă. Nu vă zgâriți cu brânză, adăugați mai mult! Pune sandvișurile la cuptor pentru 10 minute. Pune o jumătate de lămâie pe vasul pregătit.

Crede-mă, această atingere finală dă tonul întregului fel de mâncare! Orice pește și lămâie sunt prieteni de nedespărțit, iar aici acest duet pur și simplu nu va avea egal! Dacă nu riști să-ți surprinzi oaspeții cu această combinație, înlocuiește lămâia cu o felie de castraveți sau roșii. Va fi și delicios, dar mai tradițional.

Uneori se adaugă usturoi la aceste sandviciuri și ouă fierte, înlocuiți castraveți proaspeți sărat. Nu vă fie frică să experimentați! Toate acestea sunt foarte gustoase!

Sandvișuri cu roșii la cuptor - rețetă

Veți avea nevoie de:

  • pâine sau chiflă,
  • maioneză,
  • rosii,
  • sare,
  • piper,
  • verde.

Încercați să tăiați ingredientele în moduri diferite și veți fi surprinși de diferitele feluri de mâncare cu care veți ajunge! Pentru mai mult reteta traditionala tăiați pâinea în bucăți, întindeți-o cu maioneză. Doar nu exagera! Apoi tăiați roșiile în discuri. Este important să alegeți aici roșiile „potrivite”.

Cele prea apoase nu ți se potrivesc. Și cei cu multe semințe. Luați roșii strânse, de mărime medie, care au un centru mic. Dacă este posibil, gătiți cu roșii cherry. Sunt mai dulci în comparație cu roșiile noastre obișnuite. În plus, tulpina lor este foarte mică și nu strica gustul preparatului finit. Asezati rosiile tocate pe paine tartinata cu maioneza. Se presara cu sare si piper daca doriti.

Deasupra punem verdeata tocata marunt si terminam sandviciul cu felii de branza. Această frumusețe ar trebui să petreacă aproximativ 7 minute în cuptor. Dacă vrei să faci mai mult fel de mâncare originală, apoi tăiați roșiile și brânza în cuburi mici, amestecați cu ierburi tocate mărunt și maioneză. Și puneți acest amestec pe o bucată de pâine. Timpul de gătire pentru aceste sandvișuri la cuptor este de 10 minute.

Verdețurile de mărar se potrivesc cel mai bine cu sandvișurile cu roșii. De asemenea, puteți adăuga puțin usturoi la amestec. Gustul va beneficia doar de asta!

Sandvișuri cu saury la cuptor - rețetă

Veți avea nevoie de:

  • pâine,
  • saury,
  • ou,
  • verde,
  • maioneză.

Acest reteta de sandvici la cuptor diferă de altele prin aceea că mai întâi trebuie să uscați pâinea în cuptor și abia apoi să puneți un amestec din toate ingredientele pe ea și să coaceți până când este apetisant. crusta aurie. Așadar, pregătiți mai întâi amestecul tartinabil. Se fierb două ouă și se toacă mărunt.

Tăiați mărunt sau radeți ceapa. Deschide saury. Acum amestecați toate ingredientele, zdrobiți-le cu o furculiță pentru a obține o masă cât mai omogenă. Dacă iese prost, adăugați puțină maioneză. Doar puțin! Nu vrem peștii să înoate în grăsime. Apoi, adăugați ierburi tocate (pătrunjelul și mărarul tradițional vor fi grozave). Lăsați „chitul” deoparte, este gata. Separat se rade brânza și se prepară maioneza.

Apoi, coaceți mai întâi bucățile de pâine fără nimic. 5-10 minute la cuptor (pentru un amator) le vor fi suficiente. Și apoi începe să faci magie. Pune pe bucată câteva picături de maioneză și câteva linguri de amestec. Nivelați amestecul.

Presărați brânză deasupra (nu vă zgâriți!) și coaceți la cuptor. Veți avea nevoie de aproximativ încă 15-20 de minute, dar aveți grijă ca brânza să nu se ardă, ci să capătă o culoare aurie plăcută. Aceste sandvișuri trebuie consumate ușor răcite – atunci sunt deosebit de gustoase. Odată ce ați stăpânit elementele de bază retete de sandvici fierbinti c, puteți experimenta mai departe.

Puteți lua baghete și nu le tăiați bucăți, ci le coaceți întregi. Puteți pregăti sandvișuri aluat de ouă. Și poți stăpâni frumosul preparat italian bruschetta, care nu înseamnă nimic mai mult decât o gustare de tip sandwich. Principala diferență dintre bruschetta și sandvișul „nostru” este că o bucată de pâine pentru bruschetă trebuie mai întâi uscată (de exemplu, într-un prăjitor de pâine sau într-o tigaie fără ulei).

Beneficiile sandvișurilor calde

In sfarsit despre beneficiile sandvișurilor calde. S-ar părea că nu există nimic mai ușor decât un sandviș(care, după cum știți, se traduce din germană prin „pâine și unt”). Și, în același timp, niciun alt fel de mâncare nu oferă un asemenea spațiu pentru creativitate. Puteți lua absolut orice pâine (albă, gri, neagră, cereale integrale, baghetă sau rulou) și „umple” cu orice - de la legume la carne și pește. Desigur, întrebarea despre beneficiile sandvișurilor calde nu poate fi lăsată fără răspuns. Sau, mai degrabă, despre răul lor.

Nu degeaba un sandviș este în mod tradițional considerat un „mâncare de burlac”, simplu și rapid de preparat. Cu toate acestea, ritmul modern de viață a obișnuit de multă jumătate a omenirii cu sandvișuri. Adevărat, de cele mai multe ori doamnele mănâncă sandvișuri cu un sentiment de vinovăție: spun că sunt inutile!

Ei bine, sandvișurile sunt puse o remediere rapidă atât de dăunătoare încât trebuie abandonate imediat? La urma urmei, au atât de multe calorii! Și acel colesterol teribil! Și acesta crusta delicioasa, care este dăunător persoanelor cu tract gastrointestinal problematic! Și avertismentele mamei mele despre pericolele consumului de alimente uscate!

Adevărat, dacă te uiți la ea, imaginea se va dovedi complet diferită. Secretul constă în moderație. Nu o să mănânci doar sandvișuri, nu? Și nu le vei mânca noaptea? Cel mai adesea, sandvișurile se fac dimineața, iar caloriile primite la micul dejun sunt perfect digerate pe tot parcursul zilei.

În plus, în loc de maioneză grasă și cârnați nesănătoși, puteți folosi brânză cu conținut scăzut de grăsimi și vă limitați la roșii sau ardei și, de asemenea, adăugați mai multe ierburi sănătoase. În acest fel, nu îți vei afecta silueta, dar iată un plus de energie și buna dispozitie vi se va asigura! Nu o excludeți sandvișuri fierbinți la cuptor din dieta! Mănâncă-le cu înțelepciune.

Pentru a pregăti umplutura, ouăle trebuie spălate, uscate și împărțite în albușuri și gălbenușuri. Cel mai simplu mod de a face acest lucru este următorul: împărțiți oul în jumătate cu un cuțit și, transferând gălbenușul dintr-o coajă în alta, scurgeți albușul. Ouăle trebuie să fie proaspete și nu doar pentru cele mai bune calități gustative si siguranta, dar si pentru ca galbenusul sa nu se reverse, ci sa isi pastreze forma la spargerea oului. Puneți fiecare gălbenuș într-un castron separat. Aici gălbenușurile sunt puse în sosuri pătrate, dar le puteți pune în orice sosuri mici, în borcane de gem sau doar în pahare mici.


Sărați ușor albusurile și bateți-le într-o spumă stabilă. Există meșteri care știu să bată singure albușurile cu mâna cu telul, unii încredințează această sarcină soților lor, dar cel mai simplu și mai convenabil mod este să folosești un blender sau mixer electric. Bate albusuri primele secunde la viteze medii, iar apoi câteva minute la viteze mari. Cu cât bateți mai mult, cu atât spuma va fi mai puternică și este alegerea dvs. - foarte puternică sau mai moale, ambele opțiuni sunt potrivite pentru un sandviș.

Porniți cuptorul la 200 de grade, deoarece sandvișurile vor trebui introduse într-un cuptor încins pentru coacere. Tăiați pâinea în felii de grosimea dorită de la 0,5 la 1 cm Ungeți tava sau tava de copt cu unt sau ulei vegetal sau tapetați cu hârtie de copt. Un covoraș de silicon este, de asemenea, convenabil în aceste scopuri. Asezati feliile de paine intr-un singur strat.


Întindeți uniform amestecul de albușuri pe suprafața fiecărei bucăți de pâine. Este convenabil să faceți acest lucru pur și simplu cu o lingură. Trebuie să încercați să așezați albușul bătut cu grijă, astfel încât masa să rămână pufoasă, de exemplu. Nu întindeți amestecul de proteine ​​peste pâine, ci puneți-l în porții mici.


Apoi folosiți o linguriță pentru a forma adâncituri în centrul fiecărei felii din amestecul de proteine. Turnați un gălbenuș în aceste găuri.
Pune sandvișurile cu ouă în cuptorul preîncălzit și coace. Concentrați-vă pe un timp de cinci minute, dar țineți cont de proprietățile cuptorului dvs.

Sandvișuri

12 buc.

15 minute

370 kcal

5/5 (1)

Ai nevoie de un mic dejun sau o gustare rapid și ușor pentru serviciu? Apoi faceți sandvișuri fierbinți. Acest fel de mâncare este foarte ușor de preparat și are un gust uimitor. Aș dori să notez imediat: nu mâncați singur toată porția, acest fel de mâncare este destul de bogat în calorii.

Există pur și simplu un număr mare de opțiuni de gătit. Cu siguranță, fiecare își poate găsi opțiunea preferată. Le puteți găti într-o tigaie sau la cuptor. Personal, îmi place mai mult ultima variantă, deoarece vasul finit iese cu o uniformă, crusta maro aurieși moderat uscat. Să vedem cum să facem sandvișuri fierbinți la cuptor.

Sandvișuri calde cu șprot la cuptor

Ustensile și aparate de bucătărie: foaie de copt, farfurie mică, răzătoare, furculiță, presă de usturoi, cuțit, cuptor.

Lista ingredientelor

Pregătirea pas cu pas

  1. Puneți 2 linguri într-o farfurie mică. l. maioneză. Curatati 4-5 catei de usturoi si treceti printr-o presa de usturoi.

  2. Adăugați usturoiul tocat la maioneză și amestecați bine.

  3. Tăiați o jumătate de pâine în 12 felii. Ungeți fiecare cu dressing de maioneză-usturoi pregătit.

  4. Pe fiecare felie de pâine se pun 2-3 șproți.

  5. Se rad 100-150 g pe razatoarea fina brânză tare.

  6. Ungeți o foaie de copt cu ulei vegetal, nu veți avea nevoie deloc număr mare pentru aceasta.

    Dacă doriți sandvișuri mai crocante, sări peste acest pas.

  7. Așezați pe el sandvișurile pregătite și presărați-le generos cu brânză rasă.

  8. Puneti tava la cuptorul preincalzit la 200°C pentru 7-10 minute.

  9. Vasul finit poate fi decorat cu crenguțe de verdeață tăiate sau întregi.

Reteta video

Vrei să te asiguri că prepararea acestui fel de mâncare este un proces foarte ușor și rapid? Apoi vă invit să urmăriți un scurt videoclip care descrie în detaliu pregătirea acestui fel de mâncare.

Reteta pentru a face sandviciuri calde la cuptor cu carnati

  • 20-25 minute.
  • Numar de persoane: 12.
  • Ustensile și aparate de bucătărie: masă de bucătărie, cuțit, răzătoare, farfurie mică, foaie de copt, lingură, cuptor.
  • 358 kcal.

Lista ingredientelor

Pregătirea pas cu pas

  1. Curățați 100-150 g de cârnați și tăiați-i în cuburi de mărime medie.

  2. Spălați 2 roșii în apă curentă, îndepărtați tulpina și, de asemenea, tăiați cubulețe mici.

  3. Spalam si 1 ardei rosu, scoatem miezul si semintele din interior.

  4. Într-o farfurie mică, combinați cârnații tăiați și roșiile și amestecați. Umplutura este gata.

  5. Toacă mărunt o jumătate de legătură de ceapă verde.

  6. Răziți 100-140 g de brânză tare pe răzătoarea medie sau fină.

  7. Luați o felie de pâine și întindeți-o uniform cu maioneză.

  8. Deasupra puneți o lingură de umplutură (amestec de cârnați și roșii).

  9. Se ornează cu ardei roșu și ceapă tocate.

  10. Deasupra presara branza rasa si aseaza-le pe o tava de copt unsa in prealabil cu ulei vegetal.

  11. Se da la cuptor pentru 10-15 minute pana se topeste branza. Se coace la 180-200°. Farfurie gata decorează cu crenguțe de verdeață.

Reteta video

Sandvișurile fierbinți sunt foarte ușor de pregătit; Dar nu toată lumea poate pregăti acest fel de mâncare într-un mod original. Urmărește un scurt videoclip care descrie în detaliu rețeta de preparare a acestei delicatese. Felul de mâncare finit va fi o alternativă excelentă la pizza porționată.

Sandviș fierbinte cu carne tocată la cuptor

  • Timp de preparare necesar: 25-30 minute.
  • Ieșire: 10 bucăți.
  • Ustensile și aparate de bucătărie: foaie de copt, hârtie de copt, cuțit, masă de tăiat, răzătoare, cuptor.
  • Conținut caloric (la 100 g de produs): 426 kcal.

Lista ingredientelor

pâine 12 felii (jumatate de paine)
Unt pentru ungerea pâinii (aproximativ 20 g)
Cap de ceapa 1 bucată
Carne tocată (orice fel ai la îndemână) 400 g
Brânză tare 70-150 g
Ou 1 bucată
Pastă de roșii sau ketchup 5 lingurite
Piper negru măcinat la gust
Sare 2 ciupituri

Pregătirea pas cu pas

  1. Tăiați pâinea în felii de aproximativ 1 cm grosime.

  2. Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt și puneți pe ea pâinea feliată.

  3. Curățați 1 ceapă și tăiați-o în cuburi de mărime medie. Combinați 400 g de carne tocată cu ceapa tocată într-un bol.

  4. Bateți în 1 ou.

  5. Răzi 70 g de brânză tare pe răzătoarea grosieră și pune-o într-un bol cu ​​carnea tocată.

  6. Adăugați 2 vârfuri de sare și piper negru măcinat după gust.

  7. Amestecați bine toate ingredientele cu o lingură.

  8. Aplicați un strat subțire de unt pe fiecare bucată de pâine. Pentru a face acest lucru mai ușor, scoateți-l din frigider în avans. Pentru toate sandvișurile este posibil să aveți nevoie de aproximativ 20 g unt.

  9. Apoi puneți 1/2 linguriță pe fiecare. pasta de tomate si se intinde uniform pe toata bucata de paine.

  10. Întindeți carnea tocată într-un strat uniform și subțire.

    Dacă îți place brânza și vrei mai multă din ea pe sandvișuri, restul îl poți rade și pune deasupra cărnii tocate.



  11. Se introduce in cuptorul preincalzit la 160° si se coace pana este gata.

Reteta video

Acest fel de mâncare va arăta grozav masa festiva. Vedeți cât de ușor este să vă pregătiți în acest scurt videoclip.

Sandvișuri calde cu saury la cuptor

  • Timp necesar: 15-25 minute.
  • Numar de portii: 14 bucăți.
  • Ustensile de bucătărie: furculiță, zdrobitor, castron, răzătoare, masă de tăiat, cuțit, foaie de copt, cuptor.
  • Conținut caloric (la 100 g de produs): 276 kcal.

Lista ingredientelor

Pregătirea pas cu pas

  1. Pasați conținutul unui borcan cu o furculiță sau un piure. saury conservatîn piure.

  2. Curățați ceapa. Avem nevoie doar de jumătate din cap.

  3. Tăiați-l în cuburi mici și trimiteți-l la pește.

  4. Răziți 100 g de brânză pe răzătoarea grosieră și adăugați-o în umplutură.

  5. Radem si o jumatate de mar pe razatoarea grosiera si il asezam intr-un bol cu ​​restul ingredientelor.

  6. Se adauga mararul tocat marunt si se amesteca bine.

  7. Umpleți masa rezultată cu 3-4 linguri. l. maioneză. Adăugați-l astfel încât toate ingredientele de umplutură să se lipească bine. În același timp, nu ar trebui să fie mult, deoarece în acest caz umplutura va deveni lichidă.

  8. Pune 1/2 lingurita intr-un castron. adjika pentru un gust ascuțit și puțin negru piper măcinat pentru aromă.

  9. Amesteca totul din nou bine.

  10. Tăiați pâinea în felii, de 1-1,5 cm grosime. Se unge cu un strat subțire de unt, iar deasupra se pune o porție din umplutura pregătită și se nivelează.

  11. Asezam sandviciurile pe o tava de copt si dam la cuptorul preincalzit la 180° pentru 20-25 de minute. Imediat ce pâinea capătă o nuanță aurie și umplutura se rumenește, puteți scoate sandvișurile.

Reteta video

Uite cât de delicios arată acest fel de mâncare și cât de ușor este de preparat.

Cum să decorezi și cu ce să servești

Mâncarea iese întotdeauna cu o crustă maro aurie, motiv pentru care arată foarte apetisant. Îl puteți decora în continuare stropindu-l cu o cantitate mică de ierburi tocate sau crenguțe întregi de mărar sau pătrunjel.

Acest fel de mâncare este cel mai bine servit pe un pat de frunze de salată. Sandvișuri cu felii proaspete sau legume conservate. În plus, un astfel de fel de mâncare poate fi un plus nutritiv ceai de dimineata sau cafea.

Secrete culinare

  • Absolut orice umplutură pe care o ai acasă este perfectă pentru a pregăti un astfel de fel de mâncare. În loc de șprot, poți folosi saury sau, de exemplu, poți face sandvișuri fierbinți la cuptor cu orice pește uscat, copt sau prăjit pe care îl găsești acasă.
  • În plus, nu este necesar să folosiți cârnați, îl puteți înlocui cu cârnați sau cu o bucată de carne preparată.
  • Dacă nu aveți nimic potrivit pentru a face umpluturi de sandvici, coaceți pur și simplu sandvișuri fierbinți cu brânză în cuptor.
  • Când aveți bucăți mari de pește sau carne ca umplutură, este mai convenabil să folosiți un sandviș obișnuit ca bază. Și dacă folosiți umplutură zdrobită, atunci pâinea poate fi înlocuită cu o baghetă. În acest caz, va deveni mai original și chiar festiv.

Alte posibile opțiuni de gătit

Sandvișurile pot fi nu numai rapide și gustare delicioasă, dar și o gustare frumoasă și festivă. De exemplu, arată grozav pe o masă de sărbători. Desigur, există puține lucruri care pot eclipsa o gustare sub formă de. Dar acum, de cele mai multe ori, o astfel de delicatesă are un cost semnificativ.

Pentru cei care duc un stil de viață sănătos și numără constant caloriile, poți găti. Acest aperitiv este moderat sățios și gustos. Dacă ai timp liber și vrei să gătești ceva original pentru cei dragi, fă asta.

După cum puteți vedea, există o mulțime de opțiuni de gătit, puteți folosi tot ce aveți în frigider pentru aceasta. Distribuie rețeta ta preferată de a face sandvișuri calde în comentariile de pe site.

Adesea este nevoie să vină cu unele fel de mâncare rapidă pentru a hrăni copiii flămânzi sau care vizitează brusc prietenii. Sandvișuri – opțiune bună pentru o gustare, mai ales dacă este coaptă la cuptor. Puteți chiar să începeți ziua cu ele ca micul dejun.

Cum se prepară sandvișuri fierbinți

Pentru a face o gustare atât de rapidă, nu este nevoie să aveți abilități culinare profesionale. Sandvișurile coapte sunt pregătite folosind aproape același algoritm ca și cele obișnuite, dar există totuși o diferență. De exemplu, înainte de gătit, pâinea poate fi prăjită suplimentar într-o tigaie, având grijă să nu se usuce, ci să se rumenească puțin. In continuare, daca se doreste, bucata se freaca cu usturoi pentru picant. Înmuierea pâinii este necesară pentru ca atunci când coaceți în cuptor să nu ajungeți cu un biscuit învechit. Această calitate poate fi smântână, maioneză sau unt.

Umplutură pentru sandvișuri fierbinți

Este de dorit ca felul de mâncare să fie nu numai gustos, ci și satisfăcător. Cu toate acestea, dacă frigiderul este aproape gol și trebuie să pregătiți ceva din produsele disponibile, atunci va trebui să vă gândiți doar la compatibilitatea componentelor. O componentă integrală este brânza. Umplutura principală pentru sandvișurile fierbinți la cuptor poate fi stropită cu brânză rasă sau bucăți deasupra. Acest lucru va combina toate ingredientele și va crea o crustă frumoasă, ca în fotografie. Următoarele componente sunt comune:

Rețete de sandvișuri calde

În pregătire ca aceasta gustare rapidă nu este nimic complicat. Dacă ai în casă o pâine și câteva ingrediente care merg bine împreună, consideră-te norocos. Rețeta de sandvișuri la cuptor nu necesită mult timp: câteva minute sunt suficiente pentru a pregăti și coace. Dacă doriți, puteți face felul de mâncare elegant desenând idei din fotografiile bloggerilor culinari, dar dacă cel mai important lucru este să potoli foamea, atunci nu trebuie să vă imaginați. Înainte de a face cald simplu și sandvișuri originale la cuptor se foloseste hartie de copt, altfel produsele se vor arde.

Sandvișuri cu brânză și roșii

Roșia este unul dintre primele lucruri care vă vin în minte când vine vorba de legume. Acest lucru nu este o coincidență, deoarece roșia este o componentă a multor gustări pe care oamenii le mănâncă atât zilnic, cât și de sărbători. Lista începe cu cele mai simple salate de legume, unde rar te poți lipsi de roșii, și continuă cu tot felul de gustări, unde legumele pot fi o umplutură sau o matriță pentru ea. Sandvișurile cu roșii și brânză se coace ușor și foarte rapid în cuptor, motiv pentru care devin din ce în ce mai populare printre gospodine.

  1. Luați pâine, brânză și roșii.
  2. Tăiați cu grijă pâinea în câte felii doriți să pregătiți.
  3. Puneți un cub de unt într-o tigaie încălzită și prăjiți ușor pâinea pe ambele părți.
  4. Tăiați roșiile în felii subțiri. Dacă bucățile de pâine sunt mici, atunci puneți câte o cană de roșii pe fiecare. Dacă sunt mari, veți avea nevoie de două felii de roșii. Sare usor.
  5. Răziți brânza, hotărând cantitatea necesară cu ochiul. Se presara peste rosii.
  6. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și coaceți sandvișurile timp de 7-8 minute.

Sandvișuri cu cârnați

Deși medicii nu se obosesc niciodată să vorbească despre pericole cârnați, aceste produse rămân printre preferatele nu numai pentru ruși, ci în întreaga lume. În ceea ce privește cârnații, acesta este adesea un fel de mâncare de zi cu zi pe care îl vezi rar pe o masă de sărbători. Cu toate acestea, sandvișurile cu cârnați fierbinți sunt atât de gustoase și simple încât sunt cele mai potrivite pentru o gustare la universitate sau la serviciu.

  1. Luați pâine, cârnați, maioneză și câteva verdețuri.
  2. Tăiați pâinea în felii medii.
  3. Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt și puneți bucățile de pâine pe ea. Ungeți cu maioneză.
  4. Tăiați cârnații în cercuri și împărțiți fiecare dintre ei în 4 părți.
  5. Se toaca verdeata si se adauga in vasul cu carnati.
  6. Răziți brânza moale în același recipient. Amesteca totul bine.
  7. Turnați cu lingură amestecul rezultat pe bucățile de pâine.
  8. Preîncălziți cuptorul, puneți o foaie de copt în el. Determinați gradul de pregătire după brânza coaptă.

Sandvișuri calde în grabă

Când a mai rămas o jumătate de oră înainte de sosirea neprogramată a oaspeților, trebuie să-ți folosești ingeniozitatea culinară. Nu vei putea așeza o masă mare, dar poți face un aperitiv interesant. Să faci sandvișuri fierbinți în grabă este mai distractiv dacă ai măcar o gamă de ingrediente în frigider. Nu credeți că va trebui să alergați la magazin pentru ingrediente scumpe, vor exista suficiente produse care sunt folosite zilnic în orice familie.

  1. Tăiați cârnații în bucăți mai mici.
  2. Roșia trebuie tăiată în cuburi mici. Înainte de a pregăti vasul, puteți îndepărta pielea de pe roșie.
  3. Combinați ambele ingrediente adăugând ierburi tocate.
  4. Tăiați usturoiul foarte mărunt sau treceți-l printr-o presă. Adăugați la alte ingrediente.
  5. Uni pasta de tomate cu maioneza si asezoneaza ingredientele amestecate cu acest sos.
  6. Puneți feliile de pâine pe o tavă de copt și îndepărtați umplutura cu lingura.
  7. Se rade brânza și se pune pe fiecare sandviș.
  8. Sandvișurile fierbinți trebuie să fie gătite într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ un sfert de oră.

Sandvișuri calde cu brânză

Dacă arunci la întâmplare diferite alimente pe o bucată de pâine, nu vei primi nici un fel de mâncare. Este necesar un element de legătură. Aceasta este adesea brânză rasă. Când este copt, sigilează aromele ingredientelor din interior, amestecându-le împreună. Sandvișurile cu brânză în cuptor sunt suculente și moderat sărate, de multe ori nu este nevoie să adăugați sare la alte produse.

  1. Luați o pâine, brânză, ierburi și unt.
  2. Puneți numărul necesar de bucăți de pâine pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt. În primul rând, fiecare dintre ele trebuie uns cu un strat subțire de unt.
  3. Freca mai multă brânză. Pentru aceasta este mai bine să folosiți o răzătoare grosieră.
  4. Tăiați mărarul. Dacă doriți, îl puteți înlocui cu orice altă verdeață.
  5. Se amestecă aceste două ingrediente și se așează pe felii de pâine.
  6. Mutați cu grijă foaia de copt în cuptorul preîncălzit. Mâncarea este gata când brânza devine maro aurie.

Sandvișuri calde cu saury

Conserve de peste - opțiune grozavă pentru mese la buget. Ele sunt adesea folosite pentru a face supe. În timpul sărbătorilor, puteți vedea șproți familiari din copilărie. Cu toate acestea, nu numai că merită atenție și pot fi considerate festive. De exemplu, dacă coaceți la cuptor sandvișuri fierbinți cu saury, acestea vor concura cu ușurință cu șproți ușor obosiți. Un aperitiv cald perfect pentru petreceri mici.

  1. Puneți șurubul într-un castron și zdrobiți bine bucățile cu o furculiță, îndepărtând oasele mari dacă este necesar.
  2. Fierbe ouăle și toacă-le mărunt. Transferați într-un recipient cu pește.
  3. Tăiați mai fin usturoiul și ierburile. Trimite la restul componentelor.
  4. Se condimentează totul cu maioneză și se amestecă bine.
  5. Ungeți ușor bucățile de pâine cu ulei și întindeți-le pe o tavă de copt. Puneți umplutura.
  6. Se rade branza si se presara deasupra fiecarei felii.
  7. Sandvișurile fierbinți trebuie ținute la cuptor timp de 10 minute la 180 de grade.

Sandvișuri calde cu ciuperci

Vara nu este doar sezonul fructelor de pădure, ci și sezonul ciupercilor. Fanii culesului de ciuperci, de regulă, încearcă să păstreze darurile pădurii până la iarnă și le pot. Cu toate acestea, astfel de preparate nu se vând repede, mai ales dacă familia este mică și nu toți cei din ea sunt fani ai unor astfel de alimente. În aceste cazuri, sandvișurile cu ciuperci și brânză la cuptor vor ajuta să facă loc pentru noi conserve pentru anul viitor. Se mai pot folosi ciuperci proaspete: de exemplu, ciuperci de padure sau ciuperci de padure (ciuperci de miere, ciuperci de unt). Brânza va dilua gustul specific, adăugând picant și salinitate.

  1. Veți avea nevoie de ciuperci, pâine, ceapă, unt și brânză.
  2. Tăiați ciupercile în bucăți mici, prăjiți într-o tigaie împreună cu ceapa tocată.
  3. Pregătiți feliile de pâine untând peste ele.
  4. Adăugați amestecul de ceapă și ciuperci. Desenați o plasă mică de maioneză deasupra.
  5. Presărați sandvișurile cu brânză rasă.
  6. Coaceți pe o foaie de copt timp de 10 minute la 180 de grade.

Sandvișuri cu ouă fierbinți

Un mic dejun cu omletă, slănină și roșii, deși foarte sănătos și satisfăcător, poate deveni plictisitor în timp. Dacă prezentați același set de produse într-o formă diferită, puteți introduce ceva noutate fără a cheltui bani și timp. Sandvișurile cu ouă la cuptor sunt foarte originale și apetisante. Puteți considera chiar acest lucru un fel de unificare a două feluri de mâncare: există un sandviș și ouă omletă. Bărbaților le va plăcea mai mult această opțiune din cauza conținutului crescut de calorii.

  1. Veți avea nevoie de o pâine, ouă, unt, slănină, roșii și ierburi.
  2. Luați bucăți pătrate de pâine, ungeți ușor cu ulei și puneți-le pe o tavă de copt.
  3. Din exact aceleași bucăți, trageți pesmetul din centru pentru a forma o gaură. Se aseaza deasupra bucatilor asezate pe tava de copt.
  4. Puneți o felie de roșie în cavitatea rezultată.
  5. Se prajesc usor 100 g de bacon tocat si se aseaza pe rosii.
  6. Rupeți oul în fântână fără a-l lăsa să se răspândească. Adăugați puțină sare.
  7. Pentru ca vasul să arate elegant, ca în fotografie, stropiți-l cu mărar tocat.
  8. Sandvișurile fierbinți trebuie păstrate într-un cuptor încălzit până când proteina este complet coptă.

Sandvișuri calde cu cârnați

„Mânci greșit un sandviș, unchiule Fiodor!”, a exclamat personajul celebrului desen animat. Dacă credeți cuvintele lui Matroskin, atunci când vă puneți cârnați pe limbă, puteți simți un gust fundamental diferit. Totuși, sandvișul va deveni și mai gustos dacă îl coaceți! Setul de ingrediente va rămâne același, dar puteți adăuga altceva. Dacă doriți să gătiți sandvișuri cu cârnați la cuptor, adăugați sos iute sau legume sarate: gustul va fi mai bogat.

  1. Treceți usturoiul printr-o presă, apoi amestecați cu untul înmuiat. Înmuiați feliile de pâine și puneți-le pe o tavă de copt.
  2. Tăiați cârnații în cuburi, astfel încât să se potrivească ușor pe o bucată de pâine.
  3. Se condimentează cuburile de cârnați cu gălbenuș de ou. Sare si piper dupa gust.
  4. Întindeți umplutura.
  5. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Așezați foaia de copt acolo timp de 7-10 minute.

Sandvișuri calde cu cârnați și brânză

Umplutura cu brânză și cârnați este un clasic pentru sandvișurile rapide. Dacă, sub influența temperaturilor ridicate, coaceți sandvișuri în cuptor cu cârnați și brânză, veți obține mai multe varianta interesanta. Vor fi suculente și calde, ceea ce este foarte valoros pentru o gustare. Este mai bine să luați cârnați fierți, deoarece cârnații afumati pot elibera multă grăsime în timpul coacerii, ceea ce poate strica gustul. Brânza trebuie să se topească ușor, dar să nu se întindă pe tava de copt.

  1. Luați pâine, smântână, cârnați, brânză și ierburi.
  2. Înmuiați bucățile de pâine feliate subțire cu smântână groasă.
  3. Asezati feliile inmuiate pe hartie de copt.
  4. Tăiați cârnații în cuburi mici sau fâșii.
  5. Răziți grosier brânza.
  6. Verdeturile tocate marunt trebuie amestecate cu branza.
  7. Puneți cârnații pe pâine într-o movilă mică.
  8. Se presară totul deasupra cu un amestec de brânză și ierburi.
  9. Coaceți 10-15 minute înainte de a coace brânza.

Sandviș cu șuncă fierbinte

Când se utilizează un număr mare de ingrediente, devine necesar să le acoperiți cu o a doua bucată de pâine. Apoi, sandvișurile obișnuite cu șuncă fierbinte sunt transformate în sandvișuri care pot fi numite mai mult fel de mâncare copioasă. Bucățile de pâine se pot prăji în prealabil într-un prăjitor de pâine sau într-o tigaie. Sandvișurile fierbinți vor fi mai suculente dacă le adaugi puțin unt sau puțin sos.

  1. Puneți într-un castron gălbenușuri de ou, amestecați-le cu o furculiță până se omogenizează.
  2. Se macină brânza folosind o răzătoare. Se amestecă cu gălbenușurile, amestecând bine.
  3. Tăiați pâinea în bucăți de grosime medie, ungeți fiecare cu maioneză. Așezați-le pe o tavă de copt.
  4. Tăiați roșia în cercuri. Pentru sandvișurile mici, cercul poate fi împărțit în jumătate. Puneți felii de roșii deasupra stratului de maioneză.
  5. Luați șunca și tăiați-o cât mai mărunt. Se intinde peste rosii.
  6. Stratul superior va fi amestecul de ou-brânză. Acoperiți sandvișul cu a doua bucată de pâine.
  7. Se introduce in cuptor si se coace pana se rumeneste.

Sandvișuri delicioase la cuptor - secrete de gătit

Fiecare rețetă este unică în felul ei și, prin urmare, există atât admiratorii ei, cât și cei cărora nu le place această opțiune. Înainte de a găti sandvișuri fierbinți în cuptor, trebuie să determinați componentele necesare:

  • Pâine. Cu cât este mai proaspătă, cu atât va fi mai plăcut mâncarea finală. Nu este nevoie să tăiați pâinea în felii prea groase: acesta nu este elementul principal al sandvișului.
  • Impregnare. Dacă nu vorbim de sandvișuri cu ouă, în care există o mulțime de ingrediente lichide, atunci feliile neapărat trebuie să fie înmuiate cu ceva. Aceasta poate fi smântână, sos sau unt.
  • Umplere. Aici puteți da frâu liber imaginației și vă puteți referi la preferințele personale.
  • Element de legătură. În mod tradițional, este brânză. Dacă dintr-un motiv oarecare nu doriți să-l folosiți, acesta poate fi înlocuit cu gălbenuș de ou.