reteta pas cu pas cu poza

Carne de porc la fiert producție industrială- o încântare pentru turiști și singurul produs al cărui gust captivant nu a fost atins nici măcar de cea mai pricepută gospodină. Tocana reduce foarte mult timpul de preparare pentru borsul de casa, oferindu-i bogatie si aroma incredibila.

Pentru a reduce conținutul de grăsime preparat gata preparat, legumele pot fi prăjite grăsime de porc din borcan, sau să nu-l bag deloc. Varza este introdusă ultima, când devine clar care este grosimea vasului finit. Trebuie remarcat faptul că acesta ajunge să fie pregătit după ce focul este stins.

Borsul se serveste cand s-a inmuiat putin.

Ingrediente

• apă 3,5-4 l
• cartofi 4-5 buc.
• ceapa 1 buc.
• morcovi 1 buc.
• varza alba 0,5 furculita
• tocană de porc 1 conserve (500 g)
• suc de rosii 1 pahar
• pasta de tomate 3-4 linguri. l.
• usturoi 4-5 catei
• ulei vegetal pentru prajit
• piper negru măcinat
• frunză de dafin 2-4 buc.
• ienibahar 0,25 lingurita.
• verdeata dupa gust

Pregătirea

1. Spălați și curățați cartofii. Clătiți. Tăiați în cuburi mici. Se toarnă într-o oală de 5 litri. Luați apă și gătiți la foc mare. Se aduce la fierbere, apoi se reduce focul. Gatiti cartofii timp de 10 minute.

2. Curățați și clătiți ceapa. Pisa. Se curata si se clateste morcovii, se da pe razatoarea medie. Puneți o tigaie pe aragaz, adăugați ulei vegetal și încălziți bine. Adăugați ceapa și morcovii, prăjiți până se înmoaie la foc mic timp de 7-10 minute.

3. Adăugați în legumele sotate pasta de tomateŞi suc de rosii. Amestecați bine. Dacă este necesar, puteți dilua prăjirea cu apă fiartă. Se prăjește 5-8 minute și se ia de pe foc.

4. Curățați usturoiul. Se toaca si se adauga in tigaia cu legumele prajite.

5. Tăiați varza în fâșii medii. Se adauga in tigaie, se amesteca, se lasa sa fiarba. Gatiti 10 minute pana cand varza si cartofii sunt moi.

6. Adăugați tocană, amestecați. După fierbere, fierbeți timp de 8-10 minute.

7. Adăugați sotul și amestecați. Se fierbe 5-8 minute după fierbere.

8. Gust, toate legumele trebuie să fie moi. Adăugați ierburi, condimente, foi de dafin după gust. Se amestecă, se fierbe și se fierbe la foc mic timp de 2-3 minute. Borșul este gata.

Borșul fierbinte bogat și satisfăcător cu carne înăbușită se prepară simplu și ușor. Permiteți-mi să vă arăt cum să gătiți borș cu tocană, răsfățați-vă cu o farfurie de prim fel cald și delicios la prânz!

Descrierea preparatului:

Borșul cu carne înăbușită se gătește mai repede decât cu carne proaspata, deoarece tocanita este deja gata, nu trebuie să se gătească mult timp. De aceea, recomand această rețetă de gătit celor care nu au timp să gătească borș de carne de mult timp.

Ingrediente:

• Varză - 0,5 bucăți (jumătate de cap)
• Sfeclă roșie - 1 bucată
• Morcov - 1 bucată
• Ceapa - 1 bucata
• Usturoi - 1-2 catei
• Oțet 9% - 2 linguri. linguri
• Roșie - 1 bucată
• Cartofi - 2 bucăți
• Ulei de floarea soarelui - 2 linguri. linguri
• Tocană - 300 de grame
• Frunza de dafin - 3 bucăți
• Sare și condimente - După gust
• Apa - 3,5 litri

Numar de portii: 4-5

Cum să gătești „Borsțul cu carne înăbușită”

Se toaca varza, se toarna intr-o cratita si se acopera cu apa si se pune la fiert.

În timp ce varza se gătește, curățați și tăiați sfecla, gătiți-o într-o tigaie sau o oală separată, adăugând usturoi tocat. Gatiti 25 de minute.

Adăugați oțet la sfeclă în timp ce gătiți pentru a păstra culoarea vibrantă.

Rade morcovii și toacă mărunt ceapa. Prăjiți legumele până se înmoaie și se rumenesc într-o tigaie cu ulei de floarea soarelui.

Varza a fiert, mai lasam sa fiarba 15 minute, apoi adaugam friptura, rosiile tocate si dafinul.

Și, de asemenea, cartofi tăiați cubulețe.

Luați tocana. Dacă bucățile de carne sunt prea mari, tăiați mai mici.

Se pune tocanita in bors, se fierbe totul pana varza si cartofii sunt gata.

Spre sfârșitul gătitului, adăugați sfecla deja fiartă cu usturoi, ierburi și condimente după gust.

Se lasa sa fiarba, apoi se stinge si se lasa sa stea 15 minute.

Puteti servi borsul finit cu carne inabusita cu smantana. Poftă bună!

Rețetă video Borș cu tocană

Borșul cu carne înăbușită este un adevărat salvator pentru femeile ocupate. În doar o jumătate de oră poți găti un prim fel hrănitor. Este la fel de sănătos și satisfăcător ca și cu bulionul obișnuit. Dar cu siguranță, conserva de carne în borș trebuie să fie de cea mai înaltă calitate și de la un producător de încredere. Apoi vasul poate fi dat în siguranță chiar și copiilor. În rest, setul de produse nu este diferit de cel tradițional. Așadar, borș cu carne înăbușită, pas cu pas reteta clasica cu fotografia, pe care o vom uita mai jos, o puteți adăuga în siguranță la zilnic meniul de acasă. Mâncarea se servește în mod tradițional cu smântână, pâine neagră sau gogoși cu usturoi.

Ingrediente pentru gătit

375 g tocană de vită;

5-6 tuberculi de cartofi;

2 sfeclă;

1 morcov mediu;

2 litri de apă curată;

1 ceapă;

70 g pasta de tomate;

0,5 cap de usturoi;

1/3 varză furculiță;

0,5 grămadă de verdeață;

1,5 linguri. zahăr;

1 laur;

putina sare si piper negru.

Procesul de preparare a borșului cu carne înăbușită

Pregăti borș clasic cu tocanita de vita este simplu, pentru ca... nu este nevoie să gătiți bulionul. Înainte de a o găti pe prima cu tocană, aduceți apa la fiert.

Curățați și tăiați legumele: cartofii în cuburi sau bucăți mari, varza mărunțită mărunt.

Adăugați cartofii tăiați și foile de dafin în apă clocotită. Gatiti 5 minute, adaugati tocat varză albă. Apoi dați focul și gătiți fără sare până când este gata.

Ca să funcționeze borș delicios, asigurați-vă că pregătiți legume prăjite. Pentru a face acest lucru, curățați morcovii, radeți grosier și tocați mărunt ceapa. Într-o tigaie cu ulei vegetalîntinde ceapa. Puțin mai târziu, adăugați morcovii și zahărul. Amestecați conținutul și prăjiți legumele până se înmoaie.

Curățăm sfecla, le tăiem fâșii subțiri și le punem într-o tigaie. Se amestecă și se fierbe încă câteva minute. Se adauga pasta de rosii, ardei, se adauga 100 ml bulion de legume. Adăugați sare, amestecați, acoperiți cu un capac și fierbeți dressingul timp de un sfert de oră.

Să pregătim rețeta de borș cu carne înăbușită și sfeclă cu fotografii pas cu pas. Puneți conținutul tigaii și carnea din conservă în tigaie și aduceți la fierbere. Asezonați cu condimente după gust. Scoateți supa din conserve de carne si varza proaspata de la aragaz, adaugam usturoiul tocat, lasam la infuzat sub capac.

Servește preparatul cu conserva de vită, stropită cu ierburi proaspete și asezonată cu smântână. Dacă doriți, puteți găti borș cu carne înăbușită și fasole.

Pofta buna tuturor!

Cu tocană? Veți afla despre acest lucru citind articolul nostru. Mai jos ne vom uita la câteva rețete de borș. Sperăm să vă placă și unele dintre ele.

Prima reteta

Rețineți că este foarte ușor să pregătiți borș gustos și bogat. Acest fel de mâncare se prepară mai repede, deoarece nu se ia carne proaspătă, ci tocană gata făcută. Nu trebuie gătit mult timp. Acest fel de mâncare va atrage persoanele care au puțin timp liber să gătească.

Pentru a pregăti borș cu carne înăbușită, rețeta pentru care avem în vedere, veți avea nevoie de:

• o sfeclă mare;
• o ceapă mică;
• doi căței de usturoi;
• doi cartofi;
• trei frunze de dafin;
• sare;
• morcov;
• jumătate de varză;
• două linguri. linguri de oțet 9%;
• condimente;
• un morcov mare;
• roșii de dimensiuni mici;
• 300 de grame de tocană;
• 3,5 litri de apă;
• două linguri de ulei vegetal.

Proces de gătit pas cu pas

1. În primul rând, tocați varza. Puneți-l într-o cratiță. Umple cu apă. Lasă-l să se gătească.
2. În acest moment, curățați sfecla de coajă și tăiați-o. Se fierbe într-un recipient separat cu usturoi tocat timp de douăzeci până la treizeci de minute.
3. Adăugați oțet la sfeclă în timp ce gătiți. Acest lucru se face pentru a menține culoarea strălucitoare.
4. Se rade morcovii pe răzătoarea fină și se toacă ceapa. Prăjiți legumele până se înmoaie ulei de floarea soarelui.
5. După ce varza dă în clocot, se mai lasă la fiert încă cincisprezece minute. Se adaugă friptura, foile de dafin, roșiile (tocate).
6. Spălați cartofii, curățați-i de coajă, apoi tăiați-i cubulețe.
7. Apoi tocăm puțin tocana. Trimite-o la borș. Gatiti pana se gatesc cu cartofi si varza.
8. Spre final, adaugă sfecla cu usturoi, condimente și ierburi în fel de mâncare.
9. Lasati borsul sa fiarba, opriti-l. Lăsați să stea timp de cincisprezece minute.
10. Serviți borșul cu smântână. Puteți completa mâncarea și cu ierburi proaspete tocate (pătrunjel sau mărar).

A doua rețetă: borș cu carne înăbușită într-un cuptor lent

Acum vă vom spune cum să gătiți un astfel de fel de mâncare într-un aragaz lent. Borșul se dovedește aromat și gustos.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• un morcov;
• două foi de dafin;
• 400 de grame de varză;
• două sfeclă;
• o grămadă de verdeață (alegeți mai multe);
• patru cartofi;
• o ceapă mare;
• două lingurițe de zahăr;
• un praf de piper negru macinat;
• o lingură de pastă de tomate și aceeași cantitate de ulei vegetal;
• o lingurita de sare;
• 400 de grame de tocană de porc.

Gătit borș

1. Mai întâi, curățați sfecla și cartofii. Apoi tăiați cartofii în bucăți mici. Răziți sfecla pe răzătoare grosieră.
2. Apoi curățați ceapa. Tăiați-o mărunt.
3. Morcovii se curăță și se dau pe răzătoare grosieră.
4. Se spală varza și se taie fâșii subțiri.
5. Apoi avem nevoie de un multicooker, porniți-l. Selectați modul „Prăjire”. Timpul de gătire este de douăzeci de minute. Apoi turnați puțin ulei vegetal în bol și încălziți-l pentru câteva minute. Apoi adăugați ceapa.
6. După două minute, adăugați la ulei vegetal morcov. Se prăjește aproximativ două minute.
7. După aceea, trimiteți sfecla acolo. Prăjiți-l puțin. Adăugați puțină apă și zahăr în timpul procesului. Apoi lăsați-l să fiarbă cinci minute. Apoi adăugați pastă de roșii acolo.
8. Apoi, aruncați cartofii și varza în castron.
9. Turnați aproximativ doi litri de apă în vas. Sarați și piperați vasul. Apoi închideți capacul multicooker-ului. Selectați modul Supă timp de treizeci de minute.
10. Apoi, cu zece minute înainte de sfârșitul gătitului, puneți tocana în bol. Inainte de a-l adauga in farfurie, scoate-l din borcan, zdrobeste-l putin cu o furculita, scurge uleiul ca sa nu se scurga. bucăți mari si multa grasime.
11. Când sună semnalul, care vă anunță că este gata, nu vă grăbiți să deschideți capacul multicooker-ului. Lăsați vasul să stea așa timp de zece minute. Se serveste apoi cu smantana si ierburi tocate.

Borș cu hrișcă

Uneori ne plictisim feluri de mâncare familiare. Vă oferim o rețetă pentru un borș neobișnuit cu hrișcă. Acest fel de mâncare poate surprinde aproape pe oricine. Mâncarea se prepară simplu și rapid și se dovedește foarte gustoasă.

Pentru a pregăti veți avea nevoie de:

• 100 de grame de hrișcă;
• două cepe;
• 330 de grame de tocană;
• un morcov;
• frunză de dafin;
• ienibahar (câteva ciupituri);
• cimbru;
• 500 de grame de semințe pe bulion;
• piper măcinat;
• tocană;
• ulei vegetal și sare.

Borș cu carne înăbușită: rețetă

1. Mai întâi, gătiți bulionul. Se pune o tigaie pe foc, se toarnă apă, se aruncă semințele și ceapa. Când apa fierbe, îndepărtați spuma. Bulionul va fi gata în două ore.
2. Apoi scoateți ceapa și semințele din el. Trimite acolo hrișcă bine spălată.
3. Tăiați mărunt ceapa. Tăiați morcovii fâșii.
4. Prăjiți apoi legumele în ulei până când crusta aurie. Se pune intr-o cratita cu bulion.
5. Adăugați condimente și sare. Apoi adăugați carnea de porc înăbușită cu cinci minute înainte de a fi gata. Întregul proces de gătit ar trebui să dureze o jumătate de oră.

O mică concluzie

Acum știi să gătești borș delicios cu carne înăbușită am trecut în revistă rețeta, nu doar una, ci mai multe deodată; Sperăm că, după ce ați citit articolul nostru, vă veți putea pregăti pe al dumneavoastră fel de mâncare delicioasă pentru familia ta și va deveni o parte permanentă a meniului tău de gătit acasă.

Timp de preparare: 35 min.

Timp de preparare: 5 min.

Numar de portii: 12 buc.

Tip de bucatarie: europeana

Tip de fel de mâncare: primele feluri

Rețeta este potrivită pentru:
cină.

Ingrediente:

Cartofi 3 buc. Pui la fiert 350 g Ceapa 1 buc. l. Morcovi 1 bucată pătrunjel proaspăt 0,3 bucăți Sfecla 2 buc. l.Pastă de tomate 2 linguri. l.Marar proaspat 0,3 buchete Fasole alba conservata 200 g Usturoi 3 catei

Cum să gătești borș cu tocană

Borșul cu tocană este un borș delicios gătit instant. Acest fel de mâncare va fi o soluție excelentă pentru cei care, indiferent de motiv, nu au timp să pregătească o masă completă. bulion de carneși folosește-l pentru a pregăti borș.

Prepararea borșului cu carne înăbușită este foarte rapidă și simplă și este un preparat excelent, sățios, complet. Dacă folosești fasole prefiartă sau conserve de fasole V propriul suc, atunci vei petrece doar 30-35 de minute pregătind o masă completă. Borșul se dovedește gustos și satisfăcător. Servește borșul fierbinte cu smântână.

Cum să pregătiți un fel de mâncare pas cu pas cu fotografii acasă

Pentru muncă vom avea nevoie de pui înăbușit (conserve), morcovi, ceapă, sfeclă, cartofi, usturoi, pătrunjel, mărar, pastă de roșii, sare, negru piper măcinat, fasole pre-fiertă gata preparată.

Reteta pasta de rosii

Cât timp să gătească fasole

Cartofi 3 buc. curățați, tăiați în bucăți mici si punem intr-o cratita cu apa clocotita (2,5 litri) si 1 lingura de sare. l. Se aduce la fierbere și se fierbe acoperit la foc mic timp de 10-12 minute.

Cum să curățați corect cartofii

Fierbeți cartofii timp

Curățați 1 ceapă, tăiați-o cubulețe și prăjiți în 3 linguri ulei de floarea soarelui. l. până când este transparent.

Cum să cureți ceapa și să nu plângi

Tăiat ceapa

Reteta ceapa prajita

Adăugați sfecla decojită și rasă grosier (2 bucăți). Gatiti, amestecand, 3-4 minute.

Adăugați 1 morcov, curățat și ras pe răzătoarea grosieră. Gatiti, amestecand, 3-4 minute. La final, adauga pasta de rosii (2 linguri) si gateste 2 minute.

Cum să cureți morcovii cu un cuțit

Pune în tigaie 200 g de fasole fiartă preparată, 350 g de tocană de pui și legume prăjite. Aduceți la fiert și gătiți timp de 7-8 minute (până când legumele sunt complet fierte). Verificați din nou pentru sare.

Adaugam patrunjel si mararul tocate marunt (0,3 buchete fiecare), curatati de coaja si presati in tigaie 3 catei de usturoi. Se ia tigaia de pe foc, se acopera cu un capac si se lasa 10-15 minute la infuzat.

Cum să curățați rapid usturoiul

Cum se face borș roșu

Borșul cu tocană este gata. Servește borșul fierbinte cu smântână.