persoanele în vârstă, când o ridică, experimentează un sentiment uimitor de nostalgie pentru vremurile de demult. Te-ai întrebat vreodată cine a inventat sticla fațetată și de ce? Astăzi vom încerca să facem lumină asupra acestei probleme și să aducem claritate în ea.

Acest articol rămâne incredibil de popular în timpul nostru. Iar ideea aici nu este doar în obiceiul stabilit de utilizare, ci:

• ca produs;
• versatilitatea sa;
• destul de ciudat, o gamă largă de aplicații.

Mulți au observat de mai multe ori cum bunicile sau părinții lor folosesc acest articol în alte scopuri: l-au zdrobit cu piper negru tare, l-au folosit ca recipient de măsurat. Fiecare gospodină cunoștea volumul unui pahar fațetat. Dacă turnați apă într-un pahar exact până la margine, volumul va fi de 200 ml. Dacă adaugi apă chiar deasupra, va fi exact 250 ml. Acum știi volumul exact al unui pahar fațetat și îl poți folosi.

Sticla fațetată: istoria creației și fapte

Este foarte dificil să răspunzi la întrebarea cine a venit exact cu această formă de sticlă și de ce. Unii cercetători presupun că forma unică a sticlei este invenția binecunoscutei sculptoare Vera Mukhina. Toată lumea își amintește sculptura ei minunată, care simbolizează URSS - aceasta este „Femeia muncitoare și fermă colectivă”. S-a întâmplat că, în perioada din 1943, chiar în timpul asediului Leningradului, Vera a condus un atelier de artă din sticlă. Din acest motiv, mulți sceptici o consideră autoarea unui articol unic. Din păcate, nu există documente care să confirme paternitatea sa. Sticla fațetată și istoria creării sale rămân un mister.

O altă întrebare care îi bântuie pe istoricii moderni este când a apărut sticla tăiată? Cei mai mulți sunt înclinați să creadă că a fost creat în 1943, ceea ce confirmă presupunerea că Mukhina a fost cel care l-a făcut. Când a apărut exact sticla fațetată este un mister la fel de mult ca și paternitatea sa pentru această invenție.

Profesorul de geologie Nikolai Slavyanov este al doilea candidat pentru titlul de inventator al sticlei fațetate. A fost un geniu al vârstei sale și este cunoscut pentru numeroasele servicii aduse patriei sale. Metalurgia sovietică îi datorează mult, pentru că a adus o contribuţie incontestabilă la dezvoltarea lui. Mulți istorici care i-au studiat cu atenție jurnalele au găsit în ele imagini izbitoare, și anume, schițe de ochelari cu diverse margini. Jurnalele au fost păstrate în stare perfectă, ceea ce a făcut posibilă studierea lor amănunțită și tragerea anumitor concluzii. Dar, în ciuda tuturor, produsele sale trebuiau să fie din metal, dar nu din sticlă.

Ceea ce face întrebarea cine a creat sticla unică cu fațete și mai neclară este faptul că Mukhina și Slavyanov se cunoșteau. Din acest motiv, este imposibil de spus cu certitudine care dintre ei este autorul acestei opere și adevăratul creator. Mai mult de jumătate dintre istorici și teoreticieni susțin că ideea de a crea o sticlă fațetă și de a dezvolta designul îi aparține lui Slavyanov. Mukhina a fost responsabil pentru producția propriu-zisă a sticlei. Aceasta este versiunea cea mai plauzibilă, care explică în mod adecvat toate inconsecvențele în această chestiune.

Opinii alternative

Istoria indică mai multe nume, artistul Malevich Kazimir și Mukhin. Dar acest lucru este puțin probabil, deoarece faptele directe care ar indica acest lucru nu există astăzi. Există o opinie din partea angajaților muzeului sticlei, ei susțin că un pahar cu această formă originală a fost creat conform planului, conform designului unei noi mașini de spălat vase din timpurile de dinainte de război.

Fapte despre sticla tăiată

1. Fapte interesante: știi câte laturi are un pahar tăiat clasic? Răspunsul este simplu: 14. Deși, există exemplare non-standard, al căror număr de fețe este de 8.
2. Un alt fapt interesant: istoricii nu înțeleg de unde provine cuvântul „sticlă” în limba noastră rusă. De exemplu, în secolul al XVII-lea au existat „dostakany” - acestea sunt feluri de mâncare care au fost făcute sau modelate din scânduri mici dense, care erau strâns legate între ele. Mulți cred că de aici a venit numele.
3. Ochelarii cu fațete erau distincte ca volum și variau de la 50 la 250 g În funcție de aceasta, numărul de fațete aplicate a variat de la 8 la 14. În anii 80, producția de ochelari clasici a fost transferată pe echipamente străine. Acest lucru a condus la o întrerupere generală a tehnologiei precise de producție. Sticla tăiată s-a remarcat prin rezistența sa deosebită, dar acum a pierdut-o. Sticla a izbucnit în lateral, ceea ce a provocat surpriză și indignare sinceră în rândul consumatorilor.

Cine a inventat sticla tăiată rămâne un mister al secolului nostru. Într-un fel sau altul, astăzi trebuie să muncești foarte mult pentru a găsi unul care este realizat folosind tehnologia corectă, conform GOST.

Când există ceva de băut, dar nu există niciun motiv, oamenii noștri inventivi sărbătoresc ziua paharului tăiat de multe decenii. Și totuși o astfel de întâlnire – ziua de naștere a paharului – există. Mai mult, dragi cititori, ar trebui sărbătorită pe 11 septembrie și doar o dată pe an.

Istoria exactă a originii acestei date este necunoscută, dar, potrivit unor surse, în această zi din 1943, o sticlă fațetată reînnoită a ieșit din linia de asamblare a uneia dintre cele mai vechi fabrici de sticlă din Rusia, în orașul Gus. -Khrustalny, Regiunea Vladimir. De ce actualizat? Da, pentru că granchak a existat cu mult înainte de această zi, iar apoi paharul a căpătat doar o nouă formă, ceea ce l-a făcut unul dintre simbolurile Uniunii Sovietice. De ce să actualizezi sticla în mijlocul războiului, te întrebi. Pentru a răspunde la aceasta și la multe alte întrebări și, în același timp, să vă oferim un alt motiv legitim de a bea, am decis să analizăm soarta paharului tăiat.

Svetlana Yavisenko, cercetător la Muzeul Sculptorului Vera Mukhina (Feodosia) și Vera Kostina, șefa showroom-ului fabricii de sticlă experimentală (Gus-Khrustalny,) ne-au spus despre istoria acestui produs legendar al industriei sticlei. Regiunea Vladimir, Federația Rusă).

UN „ALIER” FĂRĂ RĂDĂDINĂ DUPA PLUGĂRUL TSINGS

Sticla tăiată nu a fost inventată în URSS, așa cum cred mulți oameni. Predecesorii familiarului granchak au fost suflați pe teritoriul Rusiei încă din secolul al XVII-lea, iar multe mostre din acest obiect, conform Verei Kostina, sunt păstrate în Ermitage. În plus, există o legendă despre cum celebrul suflator de sticlă Vladimir Efim Smolin i-a dat lui Petru I un granchak cu pereți groși, asigurându-l pe monarh că nu se va rupe. Regelui i-a plăcut ideea. În primul rând, Peter, un fan al tot ceea ce este european, a trecut cu plăcere de la căni de lemn la sticlă mai la modă, iar în al doilea rând, granchak nu s-a rostogolit pe masă când este legănat și s-a ținut mai bine în mână. Așa că, conform legendei, după ce a gustat vin dintr-un vas, Peter l-a trântit la pământ „pentru a verifica” și a fost ucis. În același timp, spun ei, Peter a strigat: „Este un pahar!” Deși, de dragul obiectivității, trebuie să admitem că până atunci multe popoare aveau obiceiuri similare și au spart o mulțime de feluri de mâncare diferite cu diferite ocazii.

O altă confirmare a „antichității” ochelarilor fațetați este menționarea lor într-o doctrină specială a armatei emisă de Paul I la sfârșitul secolului al XVIII-lea. Încercând să reformeze armata rusă, care la acea vreme era foarte departe de pregătirea deplină la luptă, monarhul a limitat cantitatea zilnică de vin alocată soldaților la doar un pahar tăiat.

„Mic dejun” de Velazquez. Granczak poate fi un străin

Dar este o greșeală să crezi că ochelarii cu fațete au fost doar în Rusia. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să priviți pictura „Mic dejun” a pictorului spaniol Diego Velazquez - înfățișează un pahar fațetat, deși marginile sale diferă de cele verticale cu care suntem obișnuiți. Și dacă ne gândim că tabloul a fost pictat în 1617-1618, atunci se poate întâmpla ca sticla fațetată să vină la noi de peste deal. Acest fapt este susținut și de faptul că producția de ochelari prin metoda de presare (ochelarii fațetați au fost fabricați folosind această tehnologie în URSS) a fost inventată în anii 1820 în... SUA. Producția folosind această tehnologie în State a fost lansată abia la mijlocul secolului al XIX-lea, dar această tehnologie a venit în Rusia abia la începutul secolului al XX-lea.

MUKHINA: MUNCITOR, FERMIER COLECTIV ȘI GRANCHAK

Mukhina. Ea a lucrat nu numai cu monumente, ci și cu sticla

„A doua” viață a paharului tăiat, plină de recunoaștere națională, a început și ea în mod misterios și nu există prea multe informații de încredere despre reîncarnarea sa. Zvonurile îi atribuie în mod persistent Vera Mukhina paternitatea (mai precis, modernizarea) granchak-ului. Aceeași pe care o cunoaștem cu toții drept autoarea monumentalei sculpturi „Femeie muncitoare și fermă colectivă”, pentru care a fost distinsă cu Premiul Stalin. Din păcate, astăzi puțini oameni știu că Vera Ignatievna nu a fost doar sculptor și a creat nu numai monumente de mai multe tone. În diferite perioade ale vieții ei, s-a angajat în crearea de decoruri și costume pentru teatru și design grafic (a desenat etichete și afișe), cusând o colecție de îmbrăcăminte pentru femei (modele create din țesături simple, cum ar fi covorașe și pânză, au fost foarte bine primite în capitala modei - Paris), am proiectat interioare, am lucrat cu porțelan și, bineînțeles, cu sticlă. Mai mult decât atât, Vera Ignatievna a devenit un adept al așa-numitei sculpturi în cavitate (sculptura a fost creată în interiorul unei bare de sticlă solidă).

Se crede că Mukhina a trebuit să „recreeze” sticla după ce mașinile de spălat vase industriale au început să fie importate în Uniunea Sovietică la sfârșitul anilor 1930. Problema a fost că aceste mașini de spălat vase automate au bătut fără milă recipientele de sticlă existente, iar sculptorul, conform legendei, a trebuit să creeze un vas care să „supraviețuiască” după ce a fost spălat folosind tehnologie străină. Potrivit unei versiuni, ea a învățat designul cupelor de la inginerul minier, profesor de geologie Nikolai Slavyanov, care la un moment dat a inventat sudarea cu arc. Se presupune că a desenat schițe de ochelari cu mai multe fațete în timpul liber, dar a plănuit să le facă din metal. Dar Mukhina a reluat totul și a oferit pahar. Potrivit unei alte versiuni, Mukhina a lucrat la sticlă împreună cu celebrul artist de avangardă Kazimir Malevich (același care a scris „Păța Neagră”). Dar, trebuie spus, toate aceste versiuni nu rezistă criticilor. În primul rând, Nikolai Slavyanov a murit în 1897, Malevici în 1935, iar sticla fațetată canonică a fost lansată în 1943. În al doilea rând, cunoscătorii lucrării lui Mukhina notează că ea a început să lucreze activ cu sticla abia în a doua jumătate a anilor 40 ai secolului trecut și, în plus, și-a efectuat experimentele îndrăznețe cu sticla pe baza Uzinei de sticlă de artă experimentală din Leningrad. Și, după cum știți, din 1941 până la începutul anului 1944, Leningradul a fost sub asediu și este puțin probabil ca sculptorul să fi lucrat în condiții atât de inumane. Mai mult, nu există dovezi documentare că granchak-ul cu care suntem obișnuiți este opera lui Mukhina.

1918th. Paharul lui Petrov-Vodkin pare modern

Deci, cel mai probabil, sticla fațetată clasică este opera unui designer sau tehnolog necunoscut. Dar paternitatea este al zecelea lucru. Principalul lucru este că comanda a fost finalizată, iar oamenii au primit o navă multifațetă convenabilă. Apropo, acele mașini de spălat vase pentru care a fost modernizat nu au durat mult - bătălia vaselor din ele a continuat, doar paharele actualizate au rezistat bine. Secretul a fost probabil în tehnologia de a face granchak. Era făcut din sticlă destul de groasă. A fost gătit la o temperatură de aproximativ 1500°, ars de două ori și tăiat folosind o tehnologie specială. Și mai spun că, pentru un plus de rezistență, s-a adăugat plumb la ochelari, ceea ce face sticla mai puternică și mai „jucăușă” în lumină. Dar, apropo, iubitorii de sticlărie din perioada sovietică nu ar trebui să uite de Mukhina, pentru că ea a fost cea care a creat designul halbei de bere clasice. Și asta, spre deosebire de speculația „de sticlă”, este un fapt!

NOUA VIAȚĂ A STICLULUI FAȚEȚAT

Astăzi, granchak, care era în aproape orice casă, a căzut în uitare. Găsirea unui pahar sau a unui pahar fațetat nu este atât de ușoară în zilele noastre și totul pentru că produsele care erau nituite anterior în zeci de milioane pe an au fost întrerupte de majoritatea fabricilor. Fabrica din Gus-Khrustalny, unde a fost produs primul granchak sovietic, produce acum ochelari pentru IKEA. „Acum facem în principal veselă de masă europeană, în care conținutul este clar vizibil. Nu același lucru se poate spune despre un pahar fațetat, pe care îl facem doar la comandă.

Căutați codul de bare pe margini. Fotografie artlebedev.ru

Acum granchak are o nouă viață - a devenit un obiect de artă și un motiv pentru a deveni faimos. De exemplu, faimosul birou de design rusesc al lui Artemy Lebedev de două ori de-a lungul anilor de activitate sa transformat într-un pahar pentru inspirație. Așadar, jucându-se cu logo-ul studioului (o simbioză a unui cod de bare cu cuvintele art. lebedev), designerii săi s-au jucat cu reflexiile marginilor paharului și, ca urmare, codul de bare de marcă a fost citit cu ușurință în ele pe poster. . Echipa Lebedev a dat celui de-al doilea proiect un nume misterios: „Latustridus”. După ce și-au propus „o gustare cu un pahar fațetat”, au dezvoltat un design pentru un cornet de înghețată de vafe. Conform tradiției producătorilor de înghețată sovietici, partea de sus a produsului a fost acoperită cu o bucată rotundă de hârtie, anunțând cu bucurie că în interior se afla o „înghețată delicioasă”. Din păcate, nimeni nu a pus această creație în producția de masă.

Fotografie artlebedev.ru

Un alt birou de design, doar pentru distracție, a dezvoltat un ambalaj special pentru șase pahare fațetate - ambalajul a fost proiectat în stil sovietic.

Dar pentru unii, paharul a devenit un motiv atât pentru a distra publicul, cât și pentru a deveni ei înșiși celebri. Așadar, în 2005, la Izhevsk (Udmurtia, Federația Rusă), de Ziua orașului, a fost construită o piramidă de ochelari fațetați cu o înălțime record de 245 de centimetri. „Construcția” a luat 2024 de ochelari. Așa a decis una dintre distilerii locale să devină celebră, doborând recordul stabilit cu șase luni mai devreme la Ekaterinburg. Acolo, 2,5 mii de pahare erau aliniate într-o piramidă înaltă de un metru și jumătate.

În acest turn sunt 2024 de granchak

CU AJUTORUL LUI HRANCHAK...

MULUATĂ

Gospodinele foloseau un pahar fațetat pentru a tăia „aluturi” de aluat pentru găluște și găluște. În funcție de mărimea cerută, s-au luat granchaks mari (200-250 ml) sau mici (100-150 ml). Mulți oameni încă mai folosesc această metodă, deși acum în magazine au apărut multe dispozitive pentru a face găluște și găluște.

MĂSURAT

Sticla sa stabilit ferm în bucătăriile cetățenilor sovietici, devenind o măsură culinară universală. Încă de la prima ediție a clasicei „Carți a alimentelor gustoase și sănătoase” (1939), nu numai apa, zahărul și făina, ci și semințele, leguminoasele, fructele de pădure și multe altele au fost măsurate în pahare, nu în grame.

"USCAT"

Granchak a fost folosit nu numai în bucătărie. În casele în care ferestrele erau făcute din 2 rame separate, se putea vedea adesea o jumătate de pahar (sticlă fațetată de 100 ml) cu sare între ele. Astfel iarna au redus umiditatea aerului dintre rame si au prevenit formarea de inghet pe sticla si glazura acestora.

DIVORȚAT

Locuitorii de vară și alți iubitori de grădină au luat și granchak în circulație. S-a dovedit că este mai convenabil să creșteți și să culegeți (înlăturați o parte din rădăcină pentru a dezvolta sistemul radicular) răsaduri în ea decât în ​​turbă, o cană de hârtie și chiar mai mult într-o cutie. Ele nu „împrăștie” și nu strică aspectul pervazului dacă răsadurile sunt pregătite acasă.

NU ÎL INVENȚI ÎN SCOP

Mișcarea Stahanov, spun ei, ar putea deveni o mișcare Stahanov. Există opinia că adevăratul nume al eroului muncii a fost Stakanov. Este clar că un erou cu un astfel de nume de familie nu putea exista în țara comunismului victorios și numele de familie a fost „curățat”.

Expresia de băut „ne putem da seama pentru trei?” își datorează aspectul unui pahar tăiat. Acest lucru s-a întâmplat pe vremea lui Hrușciov, când autoritățile au interzis vânzarea vodcii la pahar, iar „bastarzii” (125 ml) și „chekushki” (200-250 ml), convenabile pentru consumul individual, au dispărut de la vânzare. O sticlă de vodcă nu încăpea în două pahare, ci era perfect împărțită în trei. Așa că „și-au dat seama”.

Material, formă, dimensiune

Caracteristicile fizice ale unui pahar pot varia în anumite limite de la un produs specific la altul. Dacă caracteristicile produsului depășesc limitele acceptabile, atunci un alt nume este mai potrivit, de exemplu: pahar de vin, pahar de shot, cană.

O caracteristică fizică importantă a unui sticla este materialul din care este fabricat și proprietățile acestui material. Cel mai adesea ochelarii sunt din sticlă. Această practică se reflectă în faptul că în unele limbi, cum ar fi engleza, germană, franceză, cuvintele „sticlă” și „sticlă” sunt omonime: sticla, sticla, sticla. Ochelarii, însă, vin și în plastic, hârtie și chiar metal. Produsele ceramice de formă și scop similare sunt rareori numite ochelari. Există pahare care sunt transparente (sticlă, plastic) și opace (hârtie, plastic, metal), refolosibile și de unică folosință (din hârtie sau plastic), pliabile (din mai multe inele). Materialul paharului determină dacă poate fi folosit sau nu pentru a bea băuturi calde. Există chiar și pahare comestibile: de exemplu, înghețata poate fi vândută în cupe de vafe.

Forma sticlei este de obicei apropiată de un cilindru sau de un trunchi de con, dar se găsesc pahare de forme mai complexe. Raportul dintre înălțimea paharului și bază este de aproximativ 2:1 și este aproape de dimensiunea unei palme umane. Volumul sticlei este de obicei de 200-250 cm³. 12 pahare = 1/4 găleată. Paharele mai mici sunt adesea numite cupe, iar cele foarte mici se numesc pahare pentru shot. Ochelarii sunt, de asemenea, fațetate.

Sticlă fațetată

Sticlă fațetată, clasică

Sticlă fațetată

Partea de jos a ochelarilor tăiați

Originea sticlei fațetate nu este cunoscută cu siguranță. Un punct de vedere comun este că ochelarii fațetați au început să fie fabricați în Rusia în timpul lui Petru I în orașul Gus-Khrustalny. Sticla fațetată ținea mai bine în mână în timp ce se legăna pe nave. În orice caz, putem spune cu încredere că înainte de Revoluție, la noi se fabricau deja ochelari și pahare de shot cu margini.

Designul sticlei fațetate în stil sovietic este atribuit Verei Ignatievna Mukhina, autoarea compoziției monumentale „Femeia muncitoare și fermă colectivă”. Cu toate acestea, nu există dovezi documentare în acest sens. Paharul fațetat a apărut mult mai devreme: chiar și în „Morning Still Life” a lui Petrov-Vodkin este descris un pahar fațetat de ceai, acesta este 1918. Iar Vera Ignatievna a devenit interesată de sticlă la sfârșitul anilor '40. Prima sticlă fațetată sovietică a fost produsă în 1943 de cea mai veche fabrică de sticlă din Rusia, în orașul Gus-Khrustalny. Dimensiunile unei sticle fațetate clasice sunt de 65 mm în diametru și 90 mm în înălțime. Paharul avea 17 laturi și conținea 200 ml de lichid (sau 250 ml dacă era umplut până la refuz). Prețul său a fost stors pe fundul paharului (de obicei 7 copeici).
Caracteristicile ochelarilor fațetate fabricați în URSS:
Diametrul de sus: 7,2-7,3cm;
Diametrul de jos: 5,5 cm;
Inaltime: 10,5 cm;
Număr de fețe: 16, 20 (alte valori sunt posibile);
Lățimea marginii superioare: 1,4 cm, 2,1 cm (sunt posibile alte valori);
Volum: 200 mililitri.

O sticlă fațetată are o serie de avantaje în comparație cu o sticlă cilindrică obișnuită. Datorită marginilor sale, o astfel de sticlă este mult mai rezistentă și poate supraviețui unei căderi pe o podea de beton de la un metru înălțime. Prin urmare, ochelarii fațetați sunt încă folosiți până în zilele noastre în unitățile de catering, precum și în trenurile de călători (de obicei cu un suport pentru pahare).

Sticla fațetată a fost numită popular „Malenkovsky”, după numele lui Georgy Malenkov.

pahar

Paharele sunt o parte foarte importantă a unui laborator de chimie sau biologie. De regulă, forma lor este un cilindru strict, deși uneori pot avea forma unui trunchi de con care se extinde în sus. Un atribut obligatoriu al unui pahar este un gura de scurgere pentru scurgerea ușoară a lichidului. Un pahar bun ar trebui să aibă un fund plat pentru ușurința utilizării unui agitator magnetic. De obicei sunt fabricate din sticlă rezistentă la căldură, dar pot fi din plastic. Volumul paharelor variază de la 5 ml la 2 litri. O scară de volum poate fi marcată pe sticlă, dar este aproximativă și servește doar ca ghid. Vasele cu cântare precise utilizate pentru măsurarea volumului de lichid se numesc pahare. Paharele sunt de obicei folosite pentru prepararea soluțiilor de compoziție complexă, atunci când este necesară dizolvarea mai multor solide cu agitare. În timpul sărbătorilor „de laborator”, paharele de 50 ml sunt adesea folosite ca pahare de shot.

Pahar de unica folosinta

Articolul principal: Veselă de unică folosință

Când se murdărește, nu trebuie să-l speli, doar îl arunci.

Fabricate anterior din hârtie, acum sunt fabricate în mare parte din plastic.

Sticla ca măsură de volum

Un pahar este, de asemenea, o măsură de uz casnic a volumului de lichide și solide în vrac și, ca atare, este utilizat în rețetele culinare. În aceste cazuri, ne referim la un volum de 200 cm³. De exemplu, există această rețetă pentru „Moscova Solyanka într-o tigaie”: „2 - 3 cocoși de alun (sau orice alt vânat), 100 g piept afumat, 5 cârnați, 500 g varză mărunțită, 4 linguri pastă de tomate, 1 ceapă, 2 căni bulion, 100 g orice marinată, sare, piper după gust, 1/2 cană brânză rasă.”

Expresii populare cu cuvântul „sticlă”

• Găsiți adevărul în fundul paharului.
• Pentru un pesimist, un pahar pe jumătate plin este pe jumătate gol, iar pentru un optimist este pe jumătate plin.

Fapte interesante despre pahar

Oameni celebri despre pahar

Legături

• V. I. Lenin. Încă o dată despre sindicate, despre momentul actual și despre greșeli etc. Troţki şi Buharin. PSS, ed. a 5-a, vol. 42, pp. 289-290.

Fundația Wikimedia.

2010.

Oamenii l-au numit „granchak”. Are "buze mari". El este și „Malinkovsky”. El este „Mukhinsky”. Dar, de fapt, acesta este un pahar sovietic - cu mai multe fațete, ca și adevărul.

Se pare că datorăm expresiei „la fel de simplu ca trei copeici” unui pahar tăiat. Numărul de fețe pentru acest locuitor de onoare al bufeturilor feroviare era diferit: 10, 12, 14, 16, 18 și 20. La un moment dat se produceau chiar pahare cu 17 fețe, dar era mai dificil să se facă mâncăruri cu un număr impar de laturi, deci s-au stabilit pe optimul 16. Pretul produsului depindea direct de numarul de fete. Cel mai simplu, cu 10 boabe, costa 3 copeici, cel cu 16 boabe costa șapte, cel „de lux” cu 20 de boabe costa până la 14.

Deși un pahar tăiat este un simbol clasic al erei sovietice, acesta poate fi văzut în Natura moartă de dimineață din 1918 a lui Kuzma Petrov-Vodkin.
Kuzma Sergheevici Petrov-Vodkin. Dimineața natură moartă

Potrivit multor cercetători, sticla fațetată a apărut pe vremea lui Petru I și a fost produsă de fabrica de sticlă din orașul Gus-Khrustalny. Apoi, paharul a fost numit „granchak” și a fost o alternativă nouă la cănile rusești din lemn. Marginile l-au făcut durabil și l-au împiedicat să se rostogolească pe masă. Când noul produs a fost prezentat regelui, acesta nu a crezut în fiabilitatea sticlei și l-a trântit cu toată inima pe podea. S-a spart sticla. Dar reformatorul a apreciat ideea și ar fi spus: „Va fi un pahar”. Dar boierii n-au auzit destul: „Sparge ochelarii”. De atunci, se presupune că a început tradiția de a sparge feluri de mâncare pentru noroc.
Petru I într-o gravură engleză din 1858

În ciuda antipatiei pentru tot ceea ce este burghez, inginerii sovietici au apreciat paharul, chiar dacă doar „îl modernizează”. Forța sa a fost dată de forma și grosimea sticlei. Acesta din urmă a fost produs la temperaturi extrem de ridicate - 1400–1600 °C. Și în plus, l-au ars de două ori. Ei bine, la început au adăugat chiar plumb la sticlă.
Apropo, despre exterior. Se crede că forma unică a fost inventată de sculptorul sovietic Vera Mukhina, autorul celebrului memorial „Femeia muncitoare și fermă colectivă” (de unde unul dintre numele populare pentru sticla este „Mukhinsky”).

Un pahar fațetat nu era doar o bucată de ustensile - era o „mandală” a epocii, din care proveneau multe aforisme binecunoscute. Iată cel puțin expresia „a gândi pentru trei”. Faptul este că un pahar fațetat standard (numărând de la margine) conținea exact 200 g O jumătate de litru de vodcă nu încăpea în două pahare, dar s-ar potrivi perfect în trei. Prin urmare, era mai convenabil pentru noi trei să bem.

Obiceiul de a „gândi pentru trei” a intrat în lume

Marca de vodcă Moskovskaya a apărut în 1894
Apropo, despre jantă. Primii pahare fațetate nu aveau, așa că era foarte incomod să bei din ele: pentru a preveni vărsarea conținutului, paharul trebuia apăsat strâns pe buze. Când a apărut marginea din jurul marginii, modelul original al sticlei a fost numit „buze” pentru a-l distinge de al doilea. Dar „paharul Malenkov” a devenit un pahar în acele zile când ministrul sovietic al apărării Georgy Malenkov a promis anumitor categorii de militari o rație de 200 g de votcă la prânz (pentru nebăutori, norma a fost înlocuită cu o cantitate similară de tutun sau zahăr). Decretul ordona o viață lungă, dar memoria oamenilor este nemuritoare.

În epoca sovietică, automatele care vindeau apă minerală puteau fi găsite adesea pe stradă sau în locuri publice. Numai la Moscova erau 10.000

11 septembrie este ziua paharului tăiat. Nu, aceasta nu este o glumă cu băutorii, ci un motiv întemeiat :) Ziua de naștere a acestei sticlărie este considerată a fi 11 septembrie 1943. După cum arată istoria, în această zi a fost produsă prima sticlă tăiată sovietică la fabrica de sticlă din Gus-Khrustalny.

(Total 7 fotografii)

1. Designul sticlei tăiate în stil sovietic este atribuit Verei Mukhina, autoarea compoziției monumentale „Femeie muncitoare și fermă colectivă”. Cu toate acestea, nu există dovezi documentare în acest sens. Potrivit unor rapoarte, Vera Ignatievna a dezvoltat forma paharului special pentru cateringul sovietic.

2. Sticla „Mukhinsky”, datorită inelului neted care circulă în jurul circumferinței și care o distinge de un pahar fațetat de formă tradițională, este nu numai foarte durabilă, ci și convenabilă pentru spălarea în mașina de spălat vase. Datorită acestui fapt, sticla sovietică a fost folosită de mulți ani în cantine și în transportul feroviar.

3. De asemenea, a fost folosit în mod activ în automatele stradale care vindeau băuturi carbogazoase.

4. Dimensiunile unui sticla fațetată standard sunt de 65 de milimetri în diametru și 90 de milimetri în înălțime. Primul pahar avea 16 laturi, care este considerat astăzi un clasic al genului. Există exemplare cu 12, 14, 18, 20 de margini, precum și 17 margini (dar nu sunt atât de tipice, deoarece este mai ușor să produci pahare cu un număr par de margini). În partea de jos a paharului, de regulă, prețul a fost stors - 7 sau 14 copeici (atât costă „cele cu 20 de fețe”).

5. În ceea ce privește sticla obișnuită din sticlă tăiată (fără marginea superioară netedă), era cunoscută mult mai devreme - pe vremea lui Petru cel Mare. Se atestă că paharul fațetat a fost dat împăratului ca vas indestructibil pentru consumul de băuturi alcoolice. Țarul, care, după cum știți, era pasionat de construcții navale, a apreciat darul, spunând că un astfel de pahar nu va cădea pe podea în timp ce corabia se legănă și, dacă va cădea, nu se va sparge.

6. Mai târziu, un pahar de ceai cu 12 fețe a fost înfățișat în pictura „Morning Still Life” (1918) a celebrului artist rus Kuzma Petrov-Vodkin. Această vesela a devenit precursorul sticlei tăiate sovietice.

7. Expresia „gândește pentru trei” este direct legată de sticla tăiată sovietică. Faptul este că până la marginea de sticlă, un pahar de 200 de grame conține exact 167 de grame de vodcă - o treime dintr-o sticlă de jumătate de litru, ceea ce vă permite să-și împărțiți conținutul „în funcție de conștiința dumneavoastră”.