Conținutul caloric al supei de mazăre cu cartofi la 100 de grame este de 65 kcal. 100 g de vas contine:

• 4,5 g proteine;
• 2,3 g grăsime;
• 9 g carbohidrați.

Supa de mazăre este bogată în vitamine și minerale, inclusiv magneziu, potasiu, fosfor, zinc, sodiu, vitaminele B, E, C, fructoză și glucoză.

Conținutul caloric al supei de mazăre slabă la 100 de grame este de 39 kcal. În 100 g de supă sunt 1,7 g de proteine, 1,4 g de grăsimi, 5,5 g de carbohidrați.

Pentru gătit Mâncare de post Sunt necesare următoarele ingrediente:

• 0,3 kg de mazăre;
• 0,1 kg morcovi;
• 0,1 kg ceapă;
• 1,5 litri de apă potabilă curată;
• 2 cartofi de marime medie;
• sare si ierburi dupa gust.

• mazarea se pune la fiert in 1,5 litri de apa pana se fierbe pe jumatate;
• cartofii tocati marunt se adauga in apa cu mazare;
• adăugați în supă ceapa și morcovii tăiați mărunt;
• amestecul rezultat este gătit timp de 13 – 17 minute;
• Adăugați ierburi și sare în supa finită, după gust.

Conținutul caloric al supei de mazăre cu apă la 100 de grame

Conținutul caloric al supei de mazăre cu apă la 100 de grame depinde de rețetă. Dacă carne și bulion de carne, atunci numărul de calorii crește semnificativ. Iti recomandam o reteta cu ulei de măsline: 49 kcal, 3,2 g proteine, 1,5 g grăsimi, 5,8 g carbohidrați.

Ingrediente:

• 0,25 kg de mazăre uscată;
• 3 litri de apă potabilă curată;
• 50 g ulei de măsline;
• 3 cartofi;
• 10 g sare;
• 1 morcov;
• 1 ceapa.

Etape de gătit:

• mazărea se spală bine și se înmoaie într-o cratiță timp de 5,5 - 6 ore;
• după înmuiere, mazărea se spală din nou și se pune într-o cratiță cu apă de băut curată clocotită;
• Amestecați periodic amestecul pentru ca mazărea să nu se lipească de fundul cratiței;
• apa se aduce la fiert la foc mare, dupa care se pune focul la mic si mazarea se fierbe pana este gata sub capacul inchis;
• Adăugați cartofii tăiați cubulețe mici în supă (timpul de gătire după adăugarea cartofilor este de 15 minute);
• dupa 5 minute adaugam in supa morcovii si ceapa prajite in ulei de masline;
• gata supă de mazăre adauga sare si ierburi dupa gust.

Conținutul caloric al supei de mazăre fără carne la 100 de grame

Conținutul caloric al supei de mazăre fără carne la 100 de grame este în medie de 40 - 65 kcal. În acest caz, numărul de calorii din fel de mâncare depinde direct de adăugarea în supă de legume prăjite și ulei de măsline.

Nutriționiștii recomandă să consumați mâncăruri fără carne. Acest lucru este destul de logic, deoarece conținutul de calorii al supei de mazăre cu carne afumată este de 225 kcal, într-un fel de mâncare cu pui și porc sunt sub 100 kcal. Este important să înțelegem că astfel de supe au un conținut crescut de colesterol rău.

Beneficiile supei de mazăre fără carne

Beneficiile supei de mazăre fără carne sunt următoarele:

• astfel de supe se caracterizează printr-un conținut scăzut de calorii și o cantitate mică de grăsimi, prin urmare sunt o componentă indispensabilă a nutriției dietetice;
• la utilizare regulată Consumul de supă de mazăre stimulează metabolismul și îmbunătățește funcționarea tractului gastrointestinal;
• vitaminele continute de supa sunt benefice pentru sanatatea inimii si a vaselor de sange;
• Bogăția supei de mazăre cu vitamine B o face indispensabilă pentru stres, dureri de cap și stres mental;
• supa din mazăre este indicată pentru hipertensiune arterială;
• Mineralele conținute în supă îmbunătățesc starea părului și a unghiilor și stimulează circulația sângelui.

Daune supei de mazăre

Contraindicațiile consumului de supă de mazăre sunt:

• tendință la flatulență (mazarea este saturată cu enzime care inhibă creșterea semințelor, ceea ce încetinește procesele de descompunere a proteinelor și provoacă balonare);
• Supa trebuie abandonată dacă hemoroizii se agravează și există tendința de constipație;
• Unii oameni au intoleranțe și alergii la mazăre. În acest caz, este contraindicată și supa de mazăre.

Există număr mare varietate de rețete ciorbe Acest fel de mâncare poate fi găsit în toate bucatarii nationale. Doar rețetele vor depăși bucătari experimentați, altele vor fi posibile chiar și pentru începători. Oricine poate face supă de mazăre. Este gustos, satisfacator si sanatos in acelasi timp.

Mazarea este o planta care a fost consumata de vechii greci si romani, francezi si spanioli, chinezi si indieni. Aceste fasole au fost folosite pentru a face multe dintre cele mai multe feluri de mâncare diferite. În unele țări, mazărea era hrana săracilor, în altele era servită pe masa regilor.

Această plantă este cunoscută în Rus' de multă vreme. Aici a primit dragoste la nivel național. Supa de mazăre este un preparat pe care fiecare locuitor al țării noastre l-a mâncat cel puțin o dată.

Reteta pas cu pas pentru supa slaba de mazare

Pregătiți supa de post după următorul plan:

Mazarea se spala bine si se lasa la macerat, adaugand mai intai apa;

Turnați apă în recipientul în care va fi preparată supa. Pune acolo o ceapă decojită, jumătate de morcov, frunză de dafinși piper. Dupa fierbere se tine pe foc jumatate de ora;

Spălați, curățați și tăiați cartofii;

Puneți mazărea înmuiată împreună cu cartofii într-un recipient cu apă. Așteptați până când apa fierbe și îndepărtați spuma. Dupa aceasta se tine pe foc cel putin un sfert de ora;

Ceapa rămasă se toacă și se rade morcovii;

Prăjiți legume în ulei vegetal;

Într-o altă tigaie se prăjește făina. Ar trebui să se întunece puțin. După aceasta, trebuie adăugat în supă în porții mici;

Adăugați friptura și usturoiul în supă, adăugați sare și lăsați câteva minute.

Cum să gătești supă de mazăre fără carne într-un aragaz lent

Gospodinele moderne au în arsenalul lor multe instrumente care facilitează menajul. Unul dintre ele este un multicooker. Acest dispozitiv reduce semnificativ timpul de gătire. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că multe femei gătesc pilaf, supe, tocană de legume iar terciul este în el.

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, gazda va avea nevoie de:

• mazăre uscată - 250 de grame;
• Morcovi - 100 de grame;
• Ceapa - 100 de grame;
• ardei gras - 100 de grame;
• cartofi - 750 grame;
• Usturoi – 2 catei;
• Ulei vegetal - 1 lingura. l.;
• Sare;
• Piper.

Timp de gătire: 60 de minute.

100 de grame dintr-un fel de mâncare preparat după această rețetă vor conține 5,8 grame. proteine, 1,3 g. grăsime, 23,7 gr. carbohidrați. Conținutul de calorii al felului de mâncare este de 129,5.

Pregătirea felului de mâncare trebuie să se desfășoare conform următorului plan:

1. Pentru ca mazărea să fie gata de gătit în continuare, trebuie lăsată în apă peste noapte;
2. Curățați și tăiați morcovii și ceapa;
3. Eliminați din ardei gras semințele și tăiați legumele în bucăți mici;
4. Puneți toate legumele într-un multicooker, turnați puțin ulei vegetal și păstrați în aparatul de bucătărie în modul „Prăjire”;
5. Curățați și tăiați cartofii. Puneți-l în vasul cu mai multe gătite împreună cu sare, piper și usturoi;
6. Adăugați mazăre, turnați 3 litri de apă curată și gătiți timp de o oră, selectând modul „Tocană”.

Supă vegană de mazăre cu ciuperci

Mulți bucătari din întreaga lume iubesc ciupercile. Se servesc separat sau se adauga la alte feluri de mancare. Mai jos este o rețetă de supă de mazăre piure cu adaosul acestui produs unic.

Lista produselor de care va avea nevoie gospodina:

• mazăre uscată - 300 de grame;
• cartofi - 450 de grame;
• Morcovi - 100 de grame;
• Ceapa - 100 de grame;
• Ciuperci - 400 de grame de borcan proaspăt sau de o jumătate de litru de conserve (în acest caz, s-au folosit ciuperci conservate);
• unt - 50 de grame;
• crutoane – 100 de grame;
• Frunza de dafin;
• Sare;
• Piper.

Timp de gătire: 1 oră (+3 ore pentru mazărea la înmuiat).

100 de grame de supă cremoasă gata preparată cu ciuperci vor conține 6,4 grame. proteine, 1,3 g. grăsime, 22,7 gr. carbohidrați. Conținut caloric – 127,9.

Procedura gospodinei pentru prepararea acestui fel de mâncare este:

1. Înainte de a începe gătitul, trebuie să înmuiați mazărea în apă. Timpul minim de înmuiere este de 3 ore, maxim 8;
2. Pune un recipient cu apa pe foc si asteapta pana se incalzeste;
3. Spălați și curățați legumele. Tăiați cartofii în cuburi mici;
4. După ce apa fierbe, adăugați mazărea, cartofii și foile de dafin. Gatiti 45 de minute;
5. Clătiți ciupercile și puneți-le într-o tigaie curată. Tine pe foc 10 minute. Acest lucru este necesar pentru ca oțetul să fiarbă. Apoi clătiți-le apa rece, tăiați și prăjiți unt până se formează o crustă aurie;
6. Apoi trebuie să prăjiți morcovii și ceapa separat. Pune friptura in supa clocotita si tine-l pe foc 2-3 minute;
7. Scoateți oala cu supă de pe foc. Se toarnă bulionul într-un bol curat. Bateți masa rămasă cu un blender până se face piure;
8. Adăugați în piure șampioane prăjiteși bulion. Se pune pe foc 10 minute;
9. Biscuiții de grâu trebuie adăugați la felul de mâncare finit.

Este foarte ușor să prepari un tort de Paște delicios de casă dacă folosești rețetele noastre pas cu pas cu fotografii.

Cum să gătești risotto delicios cu fructe de mare citite.

Dacă nu știi să gătești charlotte aromate cu mere într-un aragaz, vei avea nevoie de el.

• Acest tip de fasole este considerat un produs dietetic cu conținut scăzut de calorii. Cu toate acestea, acest lucru este valabil doar pentru mazărea fiartă. Consumul acestui fel de mâncare în formă uscată nu este recomandat persoanelor supraponderale;
• Daca ai deficit de Vitamina A, cel mai bine este sa consumi mazare cruda sau sa faci piure si suc din ea;
• Acest tip de fasole, conform rezultatelor cercetării, este un mijloc de prevenire a cancerului, infarctului și hipertensiunii arteriale;
• Persoanele cu probleme cardiace ar trebui să mănânce mai des acest produs, deoarece este bogat în proteine, dar sărac în grăsimi și colesterol;
• Persoanele care suferă de gută, nefrită acută, procese inflamatorii severe în stomac și intestine ar trebui să folosească cu prudență mazărea și felurile de mâncare preparate din acestea. Acest produs poate provoca o exacerbare a acestor boli.

Mazărea este un oaspete frecvent pe mesele rusești. Din el se prepară multe feluri de mâncare sănătoase. Una dintre ele este supa slabă de mazăre. Acest fel de mâncare va atrage, fără îndoială, adulți și copii.

Poftă bună!

Conținutul de calorii al supei de mazăre depinde de mulți factori. Fie că felul de mâncare este slab, fie că este preparat cu pui, porc, carne afumată, fie că a fost prăjit - toate acestea afectează valoarea energetică.

Supa de mazăre poate deveni un fel de mâncare indispensabil în alimentația oamenilor care își urmăresc greutatea. Conține cantități mari de vitamine, minerale, fibre și zaharuri naturale. Toate au cel mai bun efect asupra corpului uman și ajută la prevenirea unei serii de boli.

Câte calorii sunt în supa de mazăre? Un produs simplu slab conține doar 66 kcal la 100 de grame. Aceeași cantitate reprezintă 8,9 g de carbohidrați, 2,4 g de grăsimi și 4,4 g de proteine. În acest caz vorbim despre preparat dietetic, care se prepară cu apă, mazăre, morcovi prăjiți și ceapă.

Dar un astfel de prim fel nu este foarte gustos pentru mulți. Pentru a-i îmbunătăți calitățile, puteți adăuga coriandru, maghiran și țelină.

Un preparat de post cu mazăre și cartofi „cântărește” 71 kcal la 100 de grame. Pentru preparare veți avea nevoie de 900 ml apă, 200 g de mazăre uscată, 185 g de cartofi. La sfârșit puteți adăuga pentru a îmbunătăți gustul ulei de floarea soareluiși verdeață.

Dacă doriți să îmbunătățiți felul de mâncare cu un dressing din morcovi și ceapă, atunci valoarea energetică va crește, dar nu mult.

Supa de mazăre cu pui va oferi puțin mai multă energie decât opțiunea de mai sus. Există aproape 89 de kcal la 100 de grame de produs. Astfel de indicatori sunt destul de potriviți pentru cei care pierd în greutate, deoarece o farfurie va îmbogăți corpul cu doar 223 kcal și va crea o senzație de plenitudine timp de câteva ore.

Supa de pui este cea mai bună opțiune din punct de vedere al gust, aromă, valoare nutritivă și sănătos. Un alt interesant și farfurie usoara preparat din mazăre verde proaspătă. Valoarea sa este de numai 56 kcal la suta de grame. În plus, este mult mai ușor de digerat decât supa de mazăre uscată și este bine tolerată de tractul digestiv.

Opțiuni de calorii

Te întrebi câte calorii are supa de mazăre făcută cu carne de porc? Indicatorul depinde în mare măsură de cât de gras va fi folosit soiul de porc. Dacă folosiți carne curată, valoarea energetică va fi de aproximativ 80-100 kcal la suta de grame. Soiurile grase cresc valoarea cu 10-20 kcal.

Conținutul caloric al supei de mazăre cu carne afumată, cartofi, ardei dulci, prăjiți și biscuiți de secară este de 119 kcal la 100 de grame sau 307 kcal per porție standard. Mâncarea este foarte gustoasă, are o aromă bogată, dar nu este la fel de sănătoasă precum supa de pui sau chiar Opțiunea de post cu verdeturi.

Oricine ține dietă nu ar trebui să mănânce un fel de mâncare cu trositoare. Conținutul caloric al supei de mazăre cu acest ingredient bate toate recordurile - până la 300 de kilocalorii la 100 g. Cu o porțiune mică, organismul va primi aproximativ un sfert din necesarul zilnic de energie și o fracțiune de colesterol „rău”.

Efect pozitiv asupra organismului

Acest fel de mâncare este o sursă generoasă de vitamine A, PP, C, E, grupa B. Acestea ajută să vă readuceți rapid pe picioare în timpul unei răceli, să preveniți bolile vasculare și cardiace, să îmbunătățiți procesele metabolice și să depășiți depresia și insomnia. Supa de pui sau o variantă slabă sunt recomandate persoanelor care doresc să slăbească. Deoarece vasul conține doar glucoză și fructoză, poate fi consumat de pacienții cu diabet.

Saturat compozitia minerala are, de asemenea, un efect pozitiv asupra sănătății. Mazarea contine iod, zinc, fier, mangan, crom, seleniu, calciu si alte elemente importante.

Supa conține mult potasiu, ceea ce ajută la:

• scăderea tensiunii arteriale;
• depășirea bolii coronariene;
• normalizează echilibrul de potasiu și sodiu.

Prezența importantului mineral seleniu face din supa de mazăre un aliat în lupta împotriva agenților cancerigeni și radionuclizilor. Leguminoasele conțin și piridoxină, care este implicată în descompunerea și sinteza aminoacizilor. Includeți supa de mazăre în dieta dvs., iar părul și unghiile vor deveni mai puternice.

Impact specific

În multe cazuri, vasul provoacă disconfort în intestine, care se datorează prezenței enzimelor speciale în mazărea uscată, care sunt responsabile pentru inhibarea creșterii semințelor. Ele nu sunt distruse în apă clocotită. Odată ajunse în intestine, componentele inhibă descompunerea proteinelor de origine vegetală, ceea ce provoacă balonare și flatulență.

Acest fapt impune anumite restricții asupra consumului de supă de mazăre. În primul rând, persoanele care suferă de hemoroizi severi ar trebui să evite acest fel de mâncare. Dacă știți că intestinele dumneavoastră sunt sensibile la leguminoase, ar trebui să le luați în cantități mici.

Dacă aveți urolitiază și gută, nu trebuie să includeți supa uscată de mazăre în alimentație. Dar un fel de mâncare cu mazăre verde nu provoacă îngrijorare. Poate fi folosit chiar și pentru boli cronice ale tractului gastro-intestinal.

Pentru a evita disconfortul stomacal, vă recomandăm să înmuiați mazărea uscată pentru supă peste noapte.

Mar-24-2013

Nu există nicio persoană care să nu fi auzit niciodată de un fel de mâncare precum supa de mazăre. Astăzi mulți îl neglijează, dar în zadar! Are excelent calități gustativeși în același timp util. Deci, în articolul nostru de astăzi vom vorbi despre beneficii și valoare nutritivă, care are supa de mazăre. Conținutul caloric al supei de mazăre este de interes în primul rând pentru cei care le monitorizează aspectul și greutatea corporală. Acest lucru nu este surprinzător. În zilele noastre, este foarte comun să găsești oameni care sunt forțați să se lupte cu excesul de greutate.

În acest scop, ei aderă la diete stricte, post, zile de post și așa mai departe. Dar cu oricare dintre aceste metode, ar trebui să fii în continuare atenți la valoarea energetică a alimentelor pe care le consumi. Iar printre primele feluri pentru cei care vor să slăbească trebuie remarcată supa de mazăre. Din acest motiv mulți sunt interesați de întrebări precum: care este conținutul de calorii al supei de mazăre, care sunt beneficiile supei de mazăre și ce are acest fel de mâncare? proprietăți alimentare.

Proprietăți dietetice:

Ar fi dificil de supraestimat beneficiile unui astfel de produs precum mazărea. Această plantă este o sursă de vitamine B, vitamina C și E, care ajută la depășirea depresiei, insomniei, normalizează procesele metabolice și sunt utile pentru o serie de boli cardiovasculare.

Supa de mazăre, care, de altfel, are un conținut relativ scăzut de calorii, este în același timp unul dintre cei mai importanți furnizori de proteine ​​(23%), grăsimi (1,2%) și carbohidrați (52%) - fără de care, așa cum noi Știți, funcțiile vitale ale corpului sunt imposibile. În plus, zaharurile din mazăre sunt reprezentate de fructoză și glucoză, prin urmare, preparatele preparate din acestea sunt permise pentru consum de către pacienții cu diabet.

Mazărea conține un set bogat de componente minerale - magneziu, fosfor, zinc.

Câte calorii sunt în supa de mazăre?

Astăzi sunt multe diverse retete preparand supa de mazare. Inclusiv cele care vă permit să minimizați numărul de calorii dintr-un fel de mâncare. De exemplu, dacă vrei să gătești supă dietetică, atunci cu siguranță nu ar trebui să adăugați carne afumată.

Acum să clarificăm ce valoare nutritivă are supă de mazăre. Conținutul său caloric nu poate decât să mulțumească pe toți cei care țin la o dietă.

Conținutul de calorii al supei de mazăre este de 39,6 kcal la 100 de grame de produs

Prin urmare, în funcție de scara de calorii, supa de mazăre poate fi clasificată în siguranță ca mâncăruri cu conținut scăzut de calorii. În ceea ce privește celelalte componente ale sale, apoi la 100 g. supa de mazăre reprezintă 1,6 grame. proteine, 1,5 g. grăsime, precum și 5,4 g. carbohidrați.

Care este conținutul de calorii al acestei supe preparate în moduri diferite? Și aici este:

Tabel de calorii pentru supa de mazăre, la 100 de grame de produs:

Și valoarea nutritivă a supei de mazăre preparată în diferite moduri este următoarea:

Tabelul valorii nutriționale a supei de mazăre, la 100 de grame de produs:

Produs	Veverițe, gr.	Grasimi, gr.	Carbohidrați, gr.
supă de apă	1,6	1,5	5,4
cu pui	5,4	2,7	11,0
cu carne de porc	7,9	5,0	6,0
cu carne de vită	9,7	5,7	12,8
cu afumaturi	3,5	4,4	8,2

Cum să prepari acest fel de mâncare acasă? Foarte simplu! Iată una dintre rețete:

Supă de mazăre de post:

Produse:

• Mazăre - ½ cană
• Cartofi - 3-4 bucăți
• Ceapa - 1 bucata
• Apă - 1,5 căni
• Ulei (prajiti ceapa) - 1 lingura
• Pătrunjel, sare și piper - după gust

Mazarea se toarna cu apa rece seara si se lasa sa se umfle. Pregătiți tăițeii. Pentru tăiței veți avea nevoie de - ½ cană de făină, bine amestecată cu trei linguri de ulei vegetal, o lingură apa rece. Amestecul se sare si aluatul se lasa 1 ora sa se umfle. Aluatul se întinde subțire. Aluatul usor uscat se taie fasii si se usuca la cuptor.

Când mazărea este umflată, trebuie să fie gătită, fără scurgere, până la jumătate fiartă. Apoi adăugați ceapa prăjită, cartofii tăiați cubulețe și tăițeii. Adăugați piper și sare după gust și gătiți până când cartofii și tăițeii sunt gata. Poftă bună! Iar conținutul scăzut de calorii al supei de mazăre te va menține subțire cu siguranță.

Supă de mazăre pentru pierderea în greutate

Nu orice dieta este sanatoasa. Efectul pierderii în greutate este adesea însoțit de epuizarea generală a organismului și de lipsa nutrienților.

Nu este surprinzător faptul că nutriționiștii recomandă utilizarea programelor de slăbire care, folosind metode blânde, fac posibilă scăparea de excesul de greutate, oferind în același timp la maximum organismului vitaminele, microelementele și altele necesare. substanțe utile, în special proteine. Acesta este motivul pentru care alimentele vegetale care au un procent ridicat de proteine ​​sunt favorizate de acestea pentru pierderea in greutate. Neavând grăsimi, spre deosebire de produsele proteice de origine animală, ele saturează organismul cu proteine, iar mâncărurile preparate din acestea sunt ușoare și dietetice.

Lider în rândul produselor vegetale în ceea ce privește conținutul de proteine ​​este mazărea (22,4% proteine ​​​​în greutate uscată). Prin urmare, nutriționiștii cred că mâncărurile preparate din acesta, pregătite în consecință, îi vor ajuta pe cei care vor să slăbească, deoarece sunt sărace în calorii și în același timp hrănitoare. Dar o astfel de dietă trebuie folosită nu mai mult de o dată pe an, deoarece consumul frecvent de mazăre poate provoca flatulență crescută și înrăutățirea sănătății. Prin urmare, pentru a nu împovăra organismul repetând o astfel de dietă, puteți aranja în mod regulat diferite zile de post o dată pe săptămână - pe mere, pe apă sau pe ceai verde, ceea ce va face posibilă menținerea constantă a greutății normale.

Desigur, supa de mazăre cu carne nu te va ajuta să slăbești. Prin urmare, trebuie să gătiți supa cu bulion de legume sau de pui.

Pentru bulion de legume luați 200 g de rădăcină de țelină și câțiva morcovi. Taiem legumele, adaugam 5 litri de apa si gatim pana se inmoaie. În continuare, luați un pahar de mazăre, înmuiat în prealabil peste noapte, de preferință zdrobită, ca să se gătească mai repede, adăugați-l în bulion și fierbeți până se înmoaie. În timp ce se gătește, luați 2 morcovi și 1 ceapă, tocați-i, așezați-i pe o foaie de copt și stropiți cu ulei de măsline dintr-o sticlă cu pulverizator. Se coace 10 minute la temperatura cuptorului 180 de grade. În „finală”, legumele sunt adăugate în supă, conținutul de calorii al unei astfel de supe este de aproximativ 55-60 kcal la 100 ml.

Supa de mazăre de post este ușor de preparat și nu este mai rea decât supa de mazăre cu carne afumată.

Buna ziua! Acum postim, așa că rețeta de astăzi va fi una de post =)

Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• Mazăre - 330 g (1/3 pachet)
• Cartofi - 500 g
• Ceapa - 300 g
• Morcovi - 150 gr
• Ulei de floarea soarelui - 3 linguri/l
• Ierburi, condimente, sare - după gust

Preparare:

1. Spălați și sortați bine mazărea.

2. Umpleți cu apă și puneți mazărea la fiert. Este mai bine să folosiți vasele cu acoperire antiaderent sau aluminiu. Nu pre-înmuiez niciodată mazărea pentru... supă slabă. Se aduce la fierbere și se fierbe la foc mic într-un piure.

SFAT DE LA NATALIE: Pana la fiert mazarea nu acoperiti cratita cu un capac si nu vor fugi =)



3. Piureul tău de mazăre ar trebui să arate astfel:



4. Între timp, în timp ce mazărea fierbe, puneți cartofii la fiert într-o altă tigaie. Fără carne, bulion sau afumaturi, supa noastră de mazăre este slabă.



5. Prăjiți ceapa și morcovii în ulei vegetal.



6. Adăugați legumele prăjite la cartofi și lăsați-le să fiarbă puțin. Apoi, puneți piureul de mazăre în tigaie, amestecați și lăsați-l să fiarbă 3-5 minute. Se condimentează cu sare și se adaugă ierburi sau condimente după dorință.



Supa de mazăre de post este gata!




Conținutul caloric al supei de mazăre slabă la 100 de grame = 55 kcal

• Proteine ​​- 2,2 g
• Grăsimi - 1,6 g
• Carbohidrați - 7,6 g

Timp de gătire: 1 oră
Evaluare 5.0 4 recenzii

Parcurgeți paginile blogului meu, încercați rețetele mele, citiți articole și împărtășiți-le prietenilor. Nu uitați să vă abonați pentru actualizări =)