Rețetele simple de prăjituri delicioase de casă o vor ajuta pe gospodină să pregătească rapid produse gastronomice fără substanțe chimice, coloranți nocivi sau agenți de îngroșare. Pentru că ingredientele sunt disponibile în fiecare bucătărie și sunt folosite în viața de zi cu zi. Acest produs de patiserie are multe variante și este perfect pentru ambele masa festiva, decorand delicatesa cu glazura multicolora sau tot felul de stropi, si pentru baut ceai de seara.

1. Într-un castron, amestecați untul moale - 100 g cu zahăr - 200 g, un ou de găină și 80 ml lapte de vacă.
2. O jumătate de kilogram făină de grâu se agită printr-o sită cu 10 grame de praf de copt.
3. Se frământă aluatul, moale ca consistență, care se întinde cu sucitorul la o lățime de aproximativ 1 cm.
4. Prajiturile se stoarce cu ajutorul unei forme, se aseaza pe o tava unsa cu unt, se ung cu ou si se dau in cuptorul preincalzit la 200⁰C.
5. Se fierbe timp de un sfert de oră până când suprafața devine maro aurie. Se presară produse de copt răcite zahăr pudrăși servit pe masă.

Produse de copt de casă cu semințe de susan la cuptor

A face prăjituri de casă în forma personajelor tale de desene animate preferate, implicând copiii în decuparea figurilor, este un proces interesant și distractiv.

1. Folosind un robot de bucătărie sau un mixer, bateți 3 ouă de pui cu 300 de grame de zahăr granulat.
2. Când structura ouălor este complet distrusă, adăugați 250 de grame de unt moale și bateți până când untul și ouăle sunt complet amestecate.
3. 350 de grame de făină de grâu se cern cu o pungă de praf de copt și o lingură. lingura de scortisoara pudra. Se amestecă în porții mici în amestecul unt-ou.
4. Aluatul finit se pune într-un recipient și se pune la frigider pentru o jumătate de oră.
5. Piesa de prelucrat răcită este întinsă cu un sucitor, după care puieții creț sunt tăiați din ea și așezați pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt.
6. Blatul fursecurilor se presara generos cu seminte de susan si se coace in cuptorul preincalzit pana se formeaza o suprafata apetisanta (cca 30-45 minute) la 180⁰C.

Reteta de biscuiti cu fulgi de ovaz

A face prăjituri sănătoase cu fulgi de ovăz acasă este mult mai ușor decât pare. Trebuie doar să vă aprovizionați cu fulgi de ovăz în avans gătit instant(cele care trebuie doar turnate cu apă clocotită).

Diversificați gustul tradiționalului coacere fulgi de ovaz, puteți adăuga bucăți de fructe uscate sau orice alte alimente cu conținut scăzut de calorii.

1. Puneți 200 de grame de unt moale și dulce într-un robot de bucătărie cu accesoriu pentru aluat, două linguri. linguri de zahăr și câteva vârfuri de vanilină cristalină. Se amestecă totul până când amestecul devine alb.
2. Apoi adăugați un ou și amestecați până se omogenizează, abia apoi adăugați al doilea ou și bateți la fel de bine până devine pufos.
3. După bătut, adăugați un pahar și jumătate fulgi de ovăzși amestecuri.
4. 200 de grame de făină de grâu se cern cu 10 grame de praf de copt și se adaugă la restul ingredientelor. Pentru că aluatul este pentru fursecuri cu fulgi de ovaz Adesea se dovedește destul de lipicios, așa că puteți forma bile îngrijite pentru coacere cu mâinile scufundate în apă.
5. Aluatul finit se pune într-o pungă sau recipient, împiedicând pătrunderea aerului, și se pune la frigider pentru o oră și jumătate.
6. Din aluatul răcit se formează bile cu diametrul de 2 cm. Este important să vă asigurați că există o distanță mare între bile, astfel încât forma fursecurilor să se deformeze în timpul coacerii.
7. Format coace usor apăsând bilele cu mâna.
8. Se coace o jumatate de ora in cuptorul preincalzit la 180⁰C.

Faceți aluat praf cu scorțișoară și gem

1. 400 de grame de făină de grâu se cern într-un castron într-o grămadă.
2. Gălbenușurile a trei ouă se bat cu telul.
3. În centrul movilei de făină se face o mică adâncitură, în care se toarnă gălbenușurile, se adaugă 250 de grame de zahăr granulat, se adaugă 200 de grame de unt moale sau margarină, un praf. sare de masă si o lingurita de scortisoara macinata.
4. Ingredientele sunt frământate cu mâna într-un aluat, care este ulterior învelit în folie și pus la „odihnă” la frigider pentru o jumătate de oră.
5. Aluatul răcit se rulează într-un cârnați și se taie în rondele de până la 1 cm. Puteți să-l rulați într-un strat și să decupați produse în formă.
6. Se face o mică depresiune în fiecare rundă. De exemplu, fundul unui pahar.
7. Nucile zdrobite se toarnă în fundul cavității, iar deasupra se pune gem gros.
8. Cuptorul este preîncălzit la 220⁰C.
9. Tava de copt este acoperită cu hârtie de copt, pe care se așează produsele și se coace timp de un sfert de oră.
10. Fursecurile de casă cu gem trebuie să se răcească pe foaia de copt, altfel se pot rupe.
11. Dacă se dorește produse de copt gata pudrata cu zahar pudra.

Delicioase prăjituri de casă cu kefir

1. Bateți bine 200 ml de chefir cu 100 de grame de zahăr granulat. Este necesar ca substanța uscată să fie complet dizolvată.
2. Apoi in chefir dulce Se adauga art o lingură de unt dulce topit și o jumătate de linguriță bicarbonat de sodiu, stins otet de mere. Totul se amestecă.
3. 350 de grame de făină de grâu cernute printr-o sită fină se toarnă încet în amestecul de chefir. Aluatul se framanta pana nu se mai lipeste de maini. După frământare, se înfășoară într-o pungă și se pune la frigider pentru o jumătate de oră.
4. Bila răcită se întinde cu un sucitor la o grosime de jumătate de centimetru. Suculentele se decupează cu ajutorul unei forme și se pun pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de calc.
5. Fursecurile se coac in cuptorul preincalzit la 180⁰C timp de un sfert de ora.
6. Dupa trecerea timpului se scoate foaia de copt, produsele se ung cu lapte si se lasa sa se rumeneasca inca cinci minute.

Biscuiti fragezi cu smantana in graba

Produsele de patiserie moi, cu crusta crocantă, gătite într-o tigaie, sunt o modalitate ușoară de a vă răsfăța gospodăria.

1. Într-un recipient, amestecați 100 de grame de smântână cu un gălbenuș și două linguri. linguri de ulei vegetal.
2. Adăugați 300 de grame de zahăr granulat în amestecul de smântână și amestecați bine.
3. 250 de grame de făină de grâu se cern cu o pungă de praf de copt cumpărat și se adaugă în porții mici la smântână.
4. Aluatul finit este neted și nu se lipește de mâini.
5. Aluatul se rulează într-un cârnați cu un diametru de până la 3 cm. Apoi se taie bucăți rotunde cu o grosime de până la 1 cm. Torturile plate tăiate sunt strânse ușor în puțuri, astfel încât centrul fursecurilor să fie complet copt.
6. Tigaie cu acoperire antiaderent se incalzeste, dupa care fursecurile se prajesc pe ambele parti 2-3 minute pana se formeaza o crusta frumoasa crocanta.

Prajituri de zahar de casa

1. Cerne trei căni de făină cu un pachet de praf de copt într-un castron adânc.
2. Într-un castron separat, amestecați 200 de grame de margarină moale sau ungeți cu 300 de grame de zahăr până devine pufoasă.
3. Apoi se toarnă o pungă în amestec zahăr vanilat si se adauga ou de gaina. Totul se amestecă bine până se omogenizează.
4. Toate ingredientele sunt amestecate într-un aluat de plastic, care ar trebui să se „odihnească” la frigider pentru cel puțin 20 de minute.
5. Puteți rula aluatul răcit în bile mici, care se așează pe o foaie de copt unsă și se aplatizează ușor cu mâna. Sau întindeți-o într-un strat nu prea subțire și decupați forme folosind forme sau un pahar obișnuit.
6. Biscuiții cu zahăr se prepară în cuptorul preîncălzit timp de zece minute la o temperatură de 180⁰C.

Produsele de copt fierbinte sunt foarte moi, dar tind să se întărească pe măsură ce se răcesc.

Melci de caș unici: simpli și gustoși

1. 270 gr brânză de vaci de casă se macină cu câteva ouă și 100 de grame de zahăr granulat. La sfârșit, adăugați ¾ de linguriță de bicarbonat de sodiu.
2. ÎN masa de cheag se amestecă o cană și jumătate de făină de grâu cernută și se frământă aluat moale. Pune la frigider pentru o jumătate de oră.
3. Semifabricatul răcit se întinde subțire cu un sucitor de lemn.
4. 90 de grame de brânză de vaci amestecate cu o lingură. lingura de smantana si se intinde uniform pe jumatate din strat.
5. Presărați brânză de vaci deasupra cu două linguri. linguri de zahar (puteti adauga stafide daca doriti) si acoperiti cu a doua jumatate de aluat.
6. Stratul umplut se rulează într-o rolă liberă și se taie în bucăți de până la doi cm grosime.
7. Cuptorul este încălzit la 200⁰C.
8. Foaia de copt se acopera cu hartie de calc si se unge cu ulei vegetal.
9. Melcii de caș se coace o jumătate de oră.

Tratament crocant cu brânză

1. Se amestecă 150 g într-un bol brânză tare, ras pe răzătoarea grosieră cu 3 linguri. linguri de unt moale și două vârfuri de sare.
2. ÎN masa de branza se toarnă 4 linguri. linguri de lapte degresat și 200 de grame de făină de grâu cernută.
3. Aluatul frământat se întinde într-un strat subțire cu o grosime de cel mult doi mm.
4. Cuptorul se încălzește până la 200⁰C.
5. Produsele se decupează folosind forme modelate, se așează pe o foaie de copt unsă cu ulei de floarea soarelui și se coace până se rumenesc timp de aproximativ 10 minute.

Gata fursecuri cu brânză producția casnică– o alternativă excelentă la chipsurile sau floricelele cumpărate din magazin.

Spirale de ciocolata pentru copii

1. Un pahar și jumătate de făină de grâu se cerne cu o pungă de praf de copt și ½ linguriță de sare de masă.
2. Într-un castron, amestecați 100 de grame de unt moale cu un gălbenuș, trei linguri. linguri de lapte cu conținut scăzut de grăsimi și o jumătate de linguriță de extract de vanilie.
3. Amestecul de făină se toarnă în amestecul de unt în porții și se frământă într-un aluat moale, care se împarte în două părți egale.
4. Jumătate din aluat rămâne albă; a doua jumătate este umplută cu un baton de ciocolată preferată, topită în baie de apă.
5. Ambele părți se împachetează separat în folie alimentară și se pun la frigider pentru 30-40 de minute.
6. Fiecare bilă de aluat este întinsă individual într-un strat subțire între foi de pergament sau folie alimentară.
7. Strat aluat de ciocolată se aseaza pe un strat de alb, dupa care straturile se ruleaza si se dau la frigider pentru aproximativ o ora.
8. Cuptorul este pornit la 200⁰C.
9. Ruloul răcit se taie în bucăți rotunde de 1 cm grosime, care sunt așezate pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de calc.
10. Spiralele de ciocolată se prepară în 7 minute.

Un răsfăț rapid făcut cu smântână fără ouă

1. Un pahar de zahăr cu 200 de grame este măcinat bine într-un recipient. margarina cremoasași o pungă de vanilină cristalină.
2. Apoi, se adaugă 300 g la masă smantana de casa cu un conținut de grăsime de cel mult 25%.
3. Praful de copt se cerne cu o mică parte din făină, care se adaugă mai întâi la masa de smântână.
4. Când frământați aluatul, adăugați suficientă făină, astfel încât să nu se lipească de mâini, dar să nu fie prea tare.
5. Bila de aluat rulată se înfășoară în folie și se pune la frigider pentru o jumătate de oră.
6. Aluatul răcit se întinde într-un strat de cel mult 5 mm.
7. Siluetele decupate se stropesc cu zahar amestecat cu coaja de lamaie sau portocala si se coace pe o tava unsa cu unt timp de 30-40 de minute la 180⁰C.

Există o mulțime de rețete pentru a face fursecuri de casă, totuși, din păcate, aproape că am încetat să le mai folosim, achiziționând din ce în ce mai mult fursecuri gata făcute cumpărate din magazin, care sunt disponibile într-un sortiment mare. Orice bucatar cu experienta vă va spune că și cele mai simple prăjituri de casă coapte la cuptor vor fi mult mai sănătoase și mai gustoase decât cele cumpărate din magazin. Dar puteți încă experimenta, adăugați diferite ingrediente delicioase, decorati dupa bunul plac etc.

Există multe opțiuni pentru prăjituri: brânză de vaci, fulgi de ovăz, unt, paine scurte, fructe, majoritatea nu necesită abilități speciale - oricine poate pregăti astfel de prăjituri, trebuie doar să găsiți rețeta dorită. De asemenea, puteți găti rapid fursecuri în cuptor, fără costuri suplimentare. Acestea sunt așa-numitele cookie-uri o remediere rapidă" Se gătește la cuptor în câteva minute. Foarte populare și iubite, mai ales în rândul copiilor, sunt prăjiturile cu brânză de vaci la cuptor și prăjiturile la cuptor. Mai întâi tinerele sale mame trebuie să învețe să gătească. Fursecurile cu kefir la cuptor s-au dovedit a fi foarte fragede și gustoase.

Aluatul de fursecuri la cuptor este si el usor de preparat, dar este diferit pentru fiecare tip de prajitura, urmariti cu atentie retetele. De exemplu, o rețetă prăjituri scurte la cuptor este diferită de rețetă prăjituri cu brânză de vaci la cuptor cu aluatul propriu.

În general, atunci când studiați o rețetă de prăjituri în cuptor, ar trebui să înțelegeți imediat metoda de preparare a aluatului și să evaluați aspectul produs finit din fotografie. Biscuiții în cuptor, a căror fotografie ți-a plăcut în mod deosebit, ar trebui duși în siguranță la lucru. Concluzie: atunci când pregătiți fursecuri la cuptor, priviți mai întâi rețetele cu fotografii. O opțiune foarte convenabilă pentru a învăța cum să faci fursecuri este o rețetă pas cu pas cu fotografii. În cuptor, toate etapele procesului sunt înregistrate în fotografii și prezentate pe site ca material didactic pentru începători. Frumuseţe!

In concluzie, am adunat pentru tine cateva recomandari simple, dar necesare pentru prepararea fursecurilor la cuptor:

Multe rețete de prăjituri includ margarina, care trebuie folosită înmuiată sau topită;

Toate produsele cookie trebuie să fie de înaltă calitate și să nu fie expirate;

Unele rețete folosesc unt congelat pentru aluat. In acest caz, ingredientele trebuie amestecate foarte repede pentru ca untul sa nu aiba timp sa se topeasca;

Cerințe preliminare prăjituri bune– nu-l gătiți prea mult la cuptor;

Ca umplutură pentru fursecuri, puteți folosi gem, conserve, conserve, lapte condensat;

Pentru gust, fursecurile pot fi stropite cu firimituri de aluat sau alune tocate;

Pregătirea fursecurilor rapide durează aproximativ 10 minute;

Dacă puneți figuri de fructe de pădure pe fursecuri, produsele de copt vor căpăta un aspect original;

Întindeți aluatul pe o suprafață tapetă cu făină;

Inainte de a intinde aluatul, asezati hartie de copt pe suprafata si asezati aluatul pe el. Apoi puneți o altă foaie de pergament deasupra. Întindeți aluatul cu un sucitor. Puteti tapeta o tava de copt cu aceeasi hartie;

Pentru fursecuri, trebuie să cerneți făina;

La prepararea fursecurilor, ingredientele uscate sunt amestecate cu uscate, iar lichidul cu lichidul;

Servi prăjituri gata făcute poate fi cu ceai, suc, compot, cafea, cacao, lapte;

Pentru a coace fursecuri rapid în cuptor, nu trebuie să aveți cunoștințe culinare speciale. De regulă, astfel de rețete nu conțin complicații și sunt preparate din ingredientele disponibile. Un începător poate repeta orice opțiune de coacere, iar pentru unele rețete puteți folosi copii ca asistenți.

Cum să faci cookie-uri simple?

Pentru cei care nu știu ce fel de fursecuri simple să coace în cuptor, recomandările de mai jos vă vor ajuta cu siguranță. Puteți prepara o delicatesă din test diferit, folosind imaginația în procesul de turnare a produselor.

1. Cel mai simplu aluat de prăjituri este prăjitura scurtă. Se prepară din doar trei ingrediente, iar rezultatul este întotdeauna corect: produsele sfărâmicioase, moderat crocante vor mulțumi fiecare dinte de dulce.
2. Usor de modelat din aluat foietaj prăjituri delicioaseîn grabă. Este important să decideți asupra formei de coacere. Unii cofetari nu se deranjează prea mult cu designul: taie stratul dreptunghiuri, stropesc zahăr sau scorțișoară și coace.
3. faimos" Picioare de cioara» aparțin categoriei coacere simplă, datorită bazei de caș. Fursecurile făcute din acest aluat nu se învețește repede.
4. Baza pentru fursecuri moi Se folosesc produse lactate fermentate: chefir, iaurt, iaurt sau smantana.
5. Dacă copiii doresc să ia parte la procesul de creare a dulciurilor, trebuie neapărat să obțină niște forme de prăjituri, pot face o formă originală de delicatese din aproape orice aluat.

Cea mai simplă prăjitură este prăjitura pe care va fi greu să surprinzi cu o asemenea delicatesă. Dacă vă porniți imaginația, de la simplu bază de bază poți crea un răsfăț care îi va uimi chiar și pe cei cu experiență de dulce. Aluatul poate fi împărțit în 2 părți egale, iar cacao se amestecă într-una, apoi se rulează cele două straturi și se taie în segmente. Zebrele încântătoare vor încânta foarte mult publicul mai tânăr.

Ingrediente:

• unt - 150 g;
• zahăr - 1 lingură;
• făină - 2 linguri;
• praf de copt;
• ouă – 2 buc.;
• cacao - 1 lingura. l.

Pregătirea

1. Se macină untul cu zahăr, se adaugă ouăle, praful de copt și făina, frământând aluatul moale.
2. Împărțiți în 2 părți, adăugați cacao la una și adăugați puțină făină la a doua.
3. Frământați ambele părți până când se îngroașă și nu devine lipicios.
4. Întindeți 2 straturi, puneți cel de ciocolată deasupra celui alb, întindeți-l din nou.
5. Rulați într-o rolă strânsă.
6. Răciți piesa de prelucrat timp de 20 de minute.
7. Tăiați în bucăți, coaceți 20 de minute la 190.

Cookie-uri simple de la aluat de caș nu este deranjant. Aici este important să folosiți brânză de vaci grasă și să faceți aprovizionare cu zahăr grosier, pur și simplu, se va topi în timpul coacerii. Delicatesa are mai multe denumiri: „Picioare de corb”, „Triunghiuri” sau „Sărutări”. Din numărul specificat de componente veți obține aproximativ 20-25 de cookie-uri.

Ingrediente:

• brânză de vaci - 400 g;
• unt moale - 250 g;
• praf de copt - 1 linguriță;
• făină - 2 linguri;
• zahăr.

Pregătirea

1. Bateți untul cu brânză de vaci, adăugați praful de copt.
2. Adaugati faina si framantati intr-un aluat bine elastic.
3. Se răcește timp de 30 de minute.
4. Se întinde într-un strat subțire, se decupează cercuri cu un pahar, se presară zahăr.
5. Îndoiți cercul în jumătate și scufundați din nou în zahăr.
6. Îndoiți-l din nou pentru a forma un triunghi, scufundați o parte în zahăr.
7. Se pune pe o tavă de copt, cu zahărul în sus, se coace 15 minute la 200.

Fursecurile simple cu kefir devin moi și sfărâmicioase. Pentru decor, puteți folosi forme modelate sau un pahar. Pentru ca gustul să fie mai interesant, adăugați la aluat coaja de lamaieși vanilina, iar prăjiturile în sine sunt stropite cu zahăr înainte de coacere. Din aceste ingrediente veți obține aproximativ 25-30 de bucăți de dulciuri mici

Ingrediente:

• chefir – 150 ml;
• făină - 2 linguri;
• praf de copt;
• zahăr - 150 g;
• unt moale - 100 g;
• ou – 1 buc.;
• vanilie;
• coaja de lamaie - 1 lingura. l.

Pregătirea

1. Bateți oul cu zahărul, adăugați untul moale.
2. Adăugați chefirul, praful de copt, coaja și vanilia.
3. Adăugați făină, frământând un aluat dens, nelipicios.
4. Întindeți placa, tăiați fursecurile, puneți-le pe o tavă de copt.
5. Fursecurile se coac rapid la cuptor pentru 20 de minute la 200.

Această rețetă simplă de prăjituri a fost familiară pentru mulți încă din vremea sovietică, datorită căreia a fost foarte populară compoziție simplăși implementare rapidă. Aluatul se rulează printr-o mașină de tocat carne, se împarte în porții mici și se coace rapid. Tratamentul preparat în acest fel rămâne moale pentru o lungă perioadă de timp, așa că poate fi făcut cu încredere în cantități mari.

Ingrediente:

• maioneză - 200 ml;
• zahăr - 200 g;
• ouă – 2 buc.;
• unt moale - 150 g;
• făină - 3 linguri;
• praf de copt.

Pregătirea

1. Se amestecă ingredientele în orice ordine, se adaugă făina, frământând un aluat gros.
2. Rulați aluatul printr-o mașină de tocat carne, tăind-o în porții mici.
3. Se aseaza pe o tava de copt, se presara cu zahar.
4. Coaceți până se rumenesc la 190 de grade.

Oricine poate găti. Rețeta poate fi adaptată alimente dietetice, înlocuind untul cu ulei vegetal și zahărul cu miere sau un îndulcitor. Tot felul de nuci și fructe uscate mărunțite nu vor fi de prisos în rețetă: caise uscate, prune uscate, curmale. Condiment obligatoriu în prajituri clasice– scorțișoară.

Ingrediente:

• fulgi mici de ovăz – ½ linguriță;
• făină - 2 linguri. l.;
• ouă – 2 buc.;
• unt moale - 100 g;
• scorțișoară - 1 linguriță;
• nuci, fructe uscate – 1 mână;
• zahăr - 100 g.

Pregătirea

1. Se macină untul și zahărul, se bat ouăle pe rând.
2. Adăugați praful de copt și scorțișoara.
3. Se macină fulgii într-o râșniță de cafea și se amestecă cu făină, se adaugă în aluat.
4. Se pune pe o tavă de copt și se coace 15 minute la 200 de grade.

Acest fursec rapid va atrage dietele, vegetarienii sau... Rețeta nu conține ouă sau produse lactate. Fursecurile devin pufoase și seamănă cu turta dulce moale, dar dacă adăugați mai puțină făină în aluat, acesta va deveni mai subțire și mai crocant. Dacă doriți, adăugați scorțișoară și cuișoare măcinate. Ingredientele de mai sus formează aproximativ 20 de bucăți.

Ingrediente:

• margarină – 100 ml;
• zahăr - 100 g;
• făină - 250 g;
• sare – 1 praf;
• praf de copt;
• miere – 120 g;
• ghimbir măcinat - 1 linguriță.

Pregătirea

1. Se amestecă ingredientele uscate.
2. Adăugați margarina tocată și măcinați în firimituri.
3. Adăugați miere, adunați aluatul într-o bilă strânsă, lăsați timp de 15 minute.
4. Se rulează în bile, se rulează în zahăr, se pun pe o tavă de copt.
5. Se coace 10-15 minute la 180.

Fursecurile foarte simple pot fi preparate folosind aluat foietaj. Pentru a pune în aplicare această idee, congelarea fără drojdie este ideală, iar pentru umplutură veți avea nevoie de zahăr din trestie, acesta va adăuga o aromă de caramel delicateții. Pentru a face tratarea mai uscată și sfărâmicioasă, trebuie să o tăiați în porțiuni cât mai subțiri posibil, este convenabil să faceți acest lucru prin înghețarea piesei de prelucrat.

Ingrediente:

• aluat foietaj – 500 g;
• zahăr din trestie - ½ linguriță;
• scorțișoară - 1 lingură. l.;
• unt moale - 50 g.

Pregătirea

1. Întindeți aluatul decongelat.
2. Se unge cu unt moale si se presara cu un amestec de scortisoara si zahar.
3. Se rulează pe ambele părți și se rulează în trestie de zahăr.
4. Răciți rulada timp de 20 de minute, tăiați-o în fursecuri subțiri și puneți-le pe o tavă de copt.
5. Se coace 10-15 minute la 200.

Fursecurile simple de casă vor încânta iubitorii. Aproape orice rețetă se poate face cu cacao prin înlocuirea pulberii cu o parte egală din făină. Această delicatesă italiană se remarcă prin aroma bogată de susan și timpul rapid de coacere. Cantitatea specificată de ingrediente va produce 12-15 fursecuri.

Ingrediente:

• unt moale - 150 g;
• zahăr - 100 g;
• vanilie, praf de copt, praf de sare;
• ou – 1 buc.;
• făină - 200 g;
• cacao - 100 g;
• susan - 2 linguri. l.

Pregătirea

1. Crema untul si zaharul, adaugam vanilia, oul, praful de copt si faina.
2. Adauga cacao si seminte de susan.
3. Răciți aluatul timp de 30 de minute.
4. Rulați în bile și coaceți rapid fursecuri cuptor fierbinte 15 minute.

Fursecurile delicioase și simple pot fi pregătite fără să vă deranjați deloc cu o rețetă. Nu va dura mai mult de 20 de minute pentru a pregăti această delicatesă pentru umplutură, de preferință mai multe; diferite tipuri, astfel încât să puteți pregăti versiuni de cookie-uri cu gusturi diferite. Este potrivită una nelichidă cu bucăți mici de fructe.

Ingrediente:

• unt moale - 100 g;
• zahăr - 100 g;
• praf de copt, vanilie;
• făină - 300 g;
• ouă – 2 buc.;
• gem.

Pregătirea

1. Se macină untul cu zahăr, se adaugă ouăle, praful de copt, vanilia.
2. Adăugați făină, frământând într-un aluat neted, nelipicios.
3. Formați bile, aplatizați și faceți adâncituri în centru.
4. Umpleți cavitatea cu gem, coaceți 15 minute la 200.

Aceasta reteta cookie-uri rapide implementat în doar o jumătate de oră, ținând cont de pregătirea testului. Din cauza consistenței lipicioase, nu veți putea face biscuiți formați, nu veți putea întinde stratul; Aluatul se face bilute in timpul coacerii se intinde putin si se subtiaza. Nu se prăjesc prea mult, așa că trebuie să vă asigurați că tratarea nu se usucă în cuptor.

Ingrediente:

• lapte condensat - 350 g;
• unt moale - 200 g;
• făină - 3,5 linguri;
• praf de copt.

Pregătirea

1. Se amestecă laptele condensat cu untul, se adaugă făina și praful de copt.
2. Frământați aluat moale.
3. Formați bile, puneți-le pe o foaie de copt și aplatizați cu o furculiță.
4. Coaceți până devine auriu la 180.

hene">Prăjituri cu brânză în grabă – opțiune excelentă gustare neîndulcită pe drum sau la școală. Delicatesa se prepara foarte repede, de la ingrediente simple, iar gustul său este pur și simplu extraordinar. Avand in vedere ca baza gustului este branza, nu trebuie sa te zgarci cand o alegi. Dacă produsul principal are gust sărat, nu adăugați sare în compoziție. Cantitatea de dulciuri gata preparate este suficientă pentru o companie mare.

Ingrediente:

• făină - 150 g;
• gălbenușuri – 4 buc.;
• unt - 100 g;
• susan;
• brânză - 100 g.

Pregătirea

1. Se amestecă untul moale cu făina.
2. Adăugați gălbenușurile și brânza rasă fin.
3. Strângeți aluatul într-o bilă și lăsați timp de 15 minute.
4. Se intinde intr-un strat de 5 mm grosime.
5. Se taie fasii, se aseaza pe o tava de copt, se presara cu seminte de susan.
6. Se coace 10-15 minute la 180 de grade.

Aderarea la o dietă specială, excluderea produselor de origine animală din dietă, te face să vrei să te răsfeți și mai mult cu ceva gustos și de preferință dulce. Aceste fursecuri rapide și delicioase sunt pregătite în câteva minute din ingrediente simple. Singurul dezavantaj al unor astfel de produse de panificație este că produsele devin rapid învechite, deci nu pot fi preparate în cantități mari.

Prajituri de casa Este întotdeauna ușor să deosebești unul rapid de unul cumpărat din magazin. Este mult mai gustoasa si mai frumoasa, i s-a pus o bucatica de suflet, raspandeste in toata casa aromele produselor proaspete de copt, ceea ce confera o atmosfera si o stare de spirit deosebita. Uneori, în timp ce așteptați oaspeți dragi, doriți să pregătiți ceva special pentru ceai.

Sau copiii cer să facă ceva dulce. Dar nu doriți să petreceți întotdeauna mult timp frământând aluat și coacend prăjituri. În acest caz, puteți coace cel mai simplu, dar în același timp incredibil de gustos și prăjituri frumoaseîn grabă. Orice gospodină este mândră de ea creații culinareși îi tratează cu bucurie celor dragi și oaspeților săi.

Set de produse:

• un ou;
• o jumătate de pahar de zahăr;
• 50 g unt (un sfert de pachet);
• o cană și jumătate de făină;
• o treime dintr-un pachet de zahăr vanilat;

Cum să gătești:

1. Se amestecă zahărul cu ou.
2. Unt se topi in cuptor cu microunde sau pur și simplu pasează cu o furculiță. Apoi adăugați untul în amestecul de ou-zahăr. Vă rugăm să rețineți că uleiul foarte fierbinte poate provoca coagul oului. Prin urmare, dacă topești untul în cuptorul cu microunde, ar trebui să-l lași să se răcească puțin înainte de a adăuga unt la primele ingrediente.
3. Următorul pas este adăugarea zahărului vanilat și a făinii.
4. Frământați aluatul cu mâinile pe o suprafață confortabilă și curată. Mulțumită conținutului din test cantitate mare grasime (datorita adaosului de ulei) nu se lipeste de maini. Frământați într-un aluat moale, flexibil. Vom efectua toate acțiunile ulterioare pe partea din spate a foii de copt și ne vom coace prăjiturile pe ea.
5. Întoarceți tigaia și asigurați-vă că suprafața ei este suficient de curată. Întindeți aluatul pe o foaie de copt într-o clătită de 0,7 cm grosime Formați aluatul cu forme speciale sau pur și simplu folosiți un pahar. Scoateți cu grijă aluatul rămas în afara figurilor decupate. Apropiați prăjiturile tăiate unul de celălalt și întindeți din nou clătitele din aluatul rămas și tăiați fursecurile.
6. Apoi începem să coacem.
7. Puneți foaia noastră de copt într-un cuptor preîncălzit și coaceți timp de 20-25 de minute până se rumenesc. Temperatura cuptorului este de 200 de grade. Lăsați fursecurile terminate să se răcească, apoi transferați-le de pe tava de copt pe o farfurie.

Torchetti în italiană

Ingrediente:

• făină - 250 g;
• unt - 100 g;
• zahăr - 100 g;
• praf de copt - 1 linguriță;
• apă încălzită - 4 linguri. l.;
• scorțișoară - 3 lingurițe;
• sare - 1/3 linguriță.

Preparare:

1. Pentru a prepara torcetti, faina trebuie cernuta si apoi amestecata cu praful de copt si sare.
2. Se amestecă făina cu untul moale (nu se topește).
3. Se adauga apa (se recomanda sa se incalzeasca putin), se framanta aluatul si se acopera cu un prosop, se lasa putin deoparte.
4. Se amestecă scorțișoară cu suficient zahăr.
5. Întindeți aluatul pregătit și tăiați în fâșii lungi (10 cm) de aproximativ 1 cm lățime.
6. Înmuiați fiecare fâșie în zahăr amestecat cu scorțișoară. Ciupiți capetele și transformați-le în inele.
7. Tapetați o tavă de copt cu pergament, așezați inelele la mică distanță, astfel încât în ​​timpul coacerii fiecare prăjitură să nu interfereze cu cea vecină să se ridice și să ajungă la pregătire.
8. Introduceți foaia de copt în cuptor (temperatura 180°C), iar după 10 minute porniți modul de convecție pentru ca prăjiturile să se rumenească.
9. Îndepărtați cu grijă tratarea finită cu o spatulă și lăsați să se odihnească pentru o vreme. După aceea o poți servi și te invit să-l încerci. Torchetti gătește repede. Prin urmare, ele nu pot fi ignorate. Dacă nu există convecție în cuptor, puteți crește temperatura la 200 de grade la sfârșitul gătitului pentru câteva minute, astfel încât fursecurile să se rumenească rapid.

Biscuiti cu un strat de dulceata

Aceasta reteta de fursecuri rapide cu strat de dulceata merita repetata cu ocazia unei sarbatori. Arată incredibil de frumos odată servit, amintește de o plăcintă bogată. Odată ce ai mâncat, nu vei mai dori să încerci nimic altceva la desert. Orice dulceață, jeleu sau jeleu este potrivită pentru umplutură. Este mai bine dacă este dulce și acru. Este important să faceți un strat generos pentru ca fursecurile să nu iasă foarte uscate și tari.

Ingrediente:

• margarină - 100 g;
• făină - 2,5 linguri;
• ou – 1 buc.;
• zahăr - 0,5 linguri;
• gem după gust - 0,5 linguri;
• sifon stins cu oțet - 0,5 linguriță;
• sare - un praf;
• unt - pentru ungerea tava de copt.

Preparare:

1. Folosind o furculiță, pasează untul și se amestecă cu zahărul.
2. Separat, bateți ușor oul (pentru ca gălbenușul și albușul să se combine, devenind un lichid omogen) și trimiteți-l la produsele combinate anterior.
3. Folosiți un mixer pentru a aduce amestecul până la omogenizare, apoi adăugați sare și sifon stins.
4. Se adauga faina putin cate putin si se framanta aluatul.
5. Porniți cuptorul pentru a se încălzi. În același timp, pregătiți o tavă de copt ungând-o cu ulei.
6. Împărțiți amestecul de aluat în jumătate. Întindeți o parte, astfel încât dimensiunea acesteia să se potrivească cu perimetrul foii de copt. Se pune pe tava de friptură.
7. Întindeți un strat generos de dulceață deasupra prăjiturii.
8. Măcinați aluatul rămas cu o mașină de tocat carne. Folosește paiul rezultat pentru a acoperi la întâmplare stratul de tort, uns cu dulceață.
9. Tot ce trebuie să faci este să coaceți, în 15 minute coacerea va fi gata.
10. Scoaterea friteuzei cuptor, lăsați fursecurile să se odihnească, apoi transferați cu grijă crusta pe o masă de tăiat. Atingerea finală în pregătire: tăiați fursecurile în porții și serviți.

Acestea sunt cele mai delicioase fursecuri - rețeta este potrivită pentru o sărbătoare festivă sau petrecere pentru copii. Arată foarte bogat și gustos. Dacă doriți, după coacere, îl puteți pune pe fiecare prăjitură. fructe de padure proaspete, fructe uscate. Vor deveni foarte apetisante cu stropi de ciocolata sau nuca de cocos. Dar nu exagera, astfel încât să ajungi cu un tratament foarte dulce.

Minute Baby Cookies

O mamă, care inventează dulciuri pentru copilul ei, ajunge uneori într-o fundătură. Nu există niciodată suficient timp sau energie pentru a găti. Această rețetă simplă de fursecuri rapide va veni întotdeauna în ajutor. Se gătește rapid, doar câteva minute, listă produse necesare Este deprimant de modest, iar copiilor le va plăcea gustul.

Ingrediente:

• margarină – 1 pachet;
• zahăr – 70-100;
• făină - 1 lingură;
• brânză procesată – 2 buc.

Preparare:

1. Margarina și cheagul de brânză trebuie introduse mai întâi la congelator și ușor congelate. Rade aceste două produse.
2. Adaugam faina putin cate putin pentru a face un aluat care sa nu se lipeasca de degete.
3. Se întinde pe un blat cu făină. Utilizați forme pentru a decupa forme. Dacă nu există încă niciunul în fermă, puteți adăuga formă rotundă ficat folosind pahare de shot și tăiați mijlocul folosind un dop de șampanie din nailon.
4. Se presară fiecare prăjitură pusă pe tava cu zahăr și se introduce la cuptor. Gatiti la 190 de grade, dupa 2-4 minute dulceata este gata.

Aceste fursecuri nu sunt atât de dulci pe cât mi-am dorit. Dacă nu este suficientă dulceață, puteți pune marmeladă sau dulceață deasupra fiecăruia.

Fursecuri cu miere pentru cei cu dinte de dulce

Mamelor le vor plăcea acasă prăjiturile cu miere pentru viteza de gătit, iar copiilor le vor plăcea pentru gustul și mirosul plăcut aromat de miere. Dacă se dorește și din interes, prăjiturile pot fi făcute în diferite culori, de exemplu, adăugând cacao, puțin turmeric sau suc de coacăze.

Ingrediente:

• ou – 2 buc.;
• zahăr - 1 lingură;
• făină - 1 lingură;
• miere - 2 linguri. l.;
• vanilină - după gust;
• praf de copt - 1 linguriță. l.;
• Ulei de floarea soarelui - 40-50 g.

Preparare:

1. În timp ce mixerul funcționează, amestecând zahărul, ouăle și vanilia, adăugați treptat mierea.
2. De îndată ce nu simțiți zahărul, turnați-l în amestec. ulei de floarea soarelui. După ce îl adăugați, aluatul va deveni lichid și aerisit.
3. Se amestecă făina cu praful de copt și se pune într-un castron comun. În continuare, aluatul se frământă cu mâinile, nu cu telul sau mixerul. În mod ideal, ar trebui să obțineți o masă groasă care poate fi întinsă pe blat cu un sucitor.
4. Folosind forme de prăjitură, tăiați forme sau cercuri în aluat. Cu o spatulă, transferați-le cu grijă într-o tavă unsă cu uns și în cuptor. Ar putea merge aluat, apoi fursecurile sunt așezate imediat pe o tavă de copt folosind o lingură.
5. După 10 minute (temperatura de coacere 190 de grade) prăjiturile sunt la cuptor, dulceața poate fi scoasă, transferată și gustată.

Aceste fursecuri pot fi stropite cu arahide crude înainte de a intra la cuptor. Pe măsură ce se gătesc, nucile vor căpăta aromă și vor adăuga picant.

Fursecurile rapide de casă sunt întotdeauna ușor de distins de cele cumpărate din magazin. Este mult mai gustoasa si mai frumoasa, i s-a pus o bucatica de suflet, raspandeste in toata casa aromele produselor proaspete de copt, ceea ce confera o atmosfera si o stare de spirit deosebita. Uneori, în timp ce așteptați oaspeți dragi, doriți să pregătiți ceva special pentru ceai. Sau copiii cer să facă ceva dulce. Dar nu doriți să petreceți întotdeauna mult timp frământând aluat și coacend prăjituri. În acest caz, puteți coace în grabă cele mai simple, dar în același timp incredibil de gustoase și frumoase. Orice gospodină este mândră de creațiile sale culinare și le tratează cu bucurie celor dragi și oaspeților săi.

Rețetă simplă de prăjituri de casă

Pentru gătit vom avea nevoie de următorul set de produse:

• un ou;
• o jumătate de pahar de zahăr;
• 50 g unt (un sfert de pachet);
• o cană și jumătate de făină;
• o treime dintr-un pachet de zahăr vanilat;

Timp de preparare: 40 de minute.
Conținut caloric - 100 kcal.

Cum să faci cookie-uri rapide

1. Amesteca zaharul cu ou.

2. Topiți untul în cuptorul cu microunde sau pur și simplu zdrobiți-l cu o furculiță. Apoi adăugați untul în amestecul de ou-zahăr. Vă rugăm să rețineți că uleiul foarte fierbinte poate provoca coagul oului. Prin urmare, dacă topești untul în cuptorul cu microunde, ar trebui să-l lași să se răcească puțin înainte de a adăuga unt la primele ingrediente.

3. Următorul pas este adăugarea zahărului vanilat și a făinii.

4. Frământați aluatul cu mâinile pe o suprafață confortabilă și curată. Datorita cantitatii mari de grasime continuta in aluat (datorita adaugarii de ulei), aceasta nu se lipeste de maini. Frământați într-un aluat moale, flexibil. Vom efectua toate acțiunile ulterioare pe partea din spate a foii de copt și ne vom coace prăjiturile pe ea.

5. Întoarceți foaia de copt și asigurați-vă că suprafața acesteia este suficient de curată. Întindeți aluatul pe o foaie de copt într-o clătită de 0,7 cm grosime Formați aluatul cu forme speciale sau pur și simplu folosiți un pahar. Scoateți cu grijă aluatul rămas în afara figurilor decupate. Apropiați prăjiturile tăiate unul de celălalt și întindeți din nou clătitele din aluatul rămas și tăiați fursecurile.

7. Puneți foaia noastră de copt în cuptorul preîncălzit și coaceți timp de 20-25 de minute până se rumenesc. Temperatura cuptorului: 200 de grade.

Lăsați fursecurile terminate să se răcească, apoi transferați-le de pe tava de copt pe o farfurie.

Fursecurile noastre rapide și ușoare de casă sunt gata!