Prezentare pe tema „Pâine și produse de panificație. Prezentare pentru prezentarea Zilei Pâinii pe tema Cum să faci o prezentare despre pâine

12.07.2021

Prezentarea „Pâinea este capul tuturor” este destinată unor lecții despre lumea din jurul nostru scoala elementara conform manualului lui Vinogradova (programul secolului XXI), dar poate fi folosit în orice altă lecție sau activitate dedicată pâinii.

Prezentarea noastră frumoasă și strălucitoare le va ajuta să le spună copiilor despre istoria pâinii din cele mai vechi timpuri până în zilele noastre și să le prezinte celor care cresc și fac pâine pentru noi. Prezentarea conține proverbe și zicale despre pâine, precum și un test distractiv.
Exemple de slide-uri de prezentare:




Structura prezentării noastre:
1. Prima mențiune despre pâine
2. Cum a apărut prima pâine
3. Prima pâine sub formă de terci lichid

4. Începutul erei panificației
5. Drojdie de brutărie

7. Profesii legate de pâine
8. Etape de preparare a pâinii
9. Pâinea este capul tuturor
10. Proverbe și zicători despre pâine
11. Test cu întrebări
12. Răspunsuri la test

Alte prezentări interesante pe acest subiect:

Raportul castorului

Cele mai mari rozătoare care trăiesc pe planetă sunt castorii (Castor). Lungimea lor ajunge la 130 cm, iar greutatea lor este de la 20 la 30 kg. Coada castorului, destul de lată și turtită, are forma unei vâsle de barcă și acoperită cu formațiuni cornoase asemănătoare solzilor de pește. Castorii duc un stil de viață semi-acvatic. Familia de castori (Castoridae) include doar două specii: castorul european (Castor fiber) și castorul canadian (C. canadensis). Ele diferă ușor, în primul rând prin lățimea cozii („canadianul” o are mai mare).

Raport despre constelațiile Orion și Scorpion

O constelație este un grup de stele, a cărui formă oamenii o asociază cu un obiect, animal sau erou și care primește numele corespunzător - de exemplu, Gemeni sau Leu. Constelațiile și poveștile din spatele lor fac ca oamenii să găsească mai ușor anumite stele și să se distreze mai mult amintindu-le.

Raport „Animale și plante din pădurea tropicală”

Pădurea tropicală este formată din numeroase straturi dintr-o varietate de plante veșnic verzi. În nivelul superior copacii ating 100 de metri înălțime. Aici găsiți și palmieri - liane, care, fiind cele mai lungi plante de pe Pământ, cresc la 300 sau chiar 400 de metri.

Raportul Savannah

În spaniolă există un cuvânt „sabana”, care înseamnă câmpie sălbatică. Din acest cuvânt provine numele stepelor tropicale - savane -. Savanele sunt situate în zonele ecuatoriale ale emisferelor nordice și sudice ale Pământului.

Prezentarea „Structura corpului uman”


Prezentarea noastră „Structura corpului uman” le va spune în mod interesant și captivant elevilor din clasele primare din ce este alcătuit corpul nostru, despre principalele organe interne, folosind diapozitive frumoase, strălucitoare și explicații pentru ele, ușor de înțeles pentru elevii de clasa a doua. Prezentarea conține diapozitive interactive de ghicitori cu care copiii își pot testa cunoștințele dobândite. Prezentarea noastră poate fi folosită nu numai în lecțiile despre lumea înconjurătoare folosind manualul lui Pleshakov în clasa a II-a, ci și în orice altă lecție în care sunt studiate concepte de bază despre corpul uman.

Școala secundară de bază Duysekinsky

R îndrumător: profesor de şcoală primară

Spitsyna Tatyana Gennadievna


Nu degeaba oamenii din cele mai vechi timpuri și până în zilele noastre își numesc pâinea zilnică primul altar. Cuvinte de aur Nu avem dreptul să uităm: „Pâinea este capul tuturor!” - Pe câmp, în casă, în stat!



Scopul studiului: aflați despre importanța pâinii în viața umană.

Obiectivele cercetării: 1. Studiază istoria pâinii. 2. Află de ce pâinea se numește pâine. 3. Colectați informații despre sensul mitologic al cuvântului „pâine” 4. Înțelegeți și evaluați rolul pâinii în timpul Marelui Război Patriotic. 5. Aflați cum ajunge pâinea la masa noastră. 6. Explorează valoare nutritivă pâine 7 . Efectuați un sondaj în rândul elevilor din clasă.


Ipoteza cercetării: Dacă aflăm de ce adulții prețuiesc atât de mult pâinea, o vom trata cu mai multă atenție.






Pâine cel mai sacru (divin) tip de hrană, simbol al prosperității, al abundenței și al bunăstării materiale. Este conceptualizat ca o ființă vie sau chiar o imagine a divinității însuși.


Îmi amintesc de pâine, militară, amară.

Este aproape tot quinoa.

În ea, în fiecare crustă, în fiecare firimitură

Era un gust amar al nenorocirii umane.

Iar durerea era un vizitator frecvent

Zilele copilăriei lor au fost pline

Ne amintim mai ales că, din fericire

Pâinea amară a războiului era egală.


  • Pâinea este mai mare decât aurul și diamantul.”

Pe bună dreptate echivalăm pâinea cu aurul, dar dacă oamenii găsesc aur în zăcăminte native, atunci Pâinea în sine nu se va naște.


Pentru a cultiva grâu de iarnă sau secară, tractoarele merg pe câmp în august-septembrie. Ei trag pluguri în urma lor, care ara pământul.

De asemenea, grapă solul, astfel încât să nu existe bulgări.


Apoi, tractoarele cu semănătoare ies pe câmp, iar grapele urmează semănătoarea de-a lungul solului.

Va trece puțin timp și deasupra solului vor apărea mici lăstari verzi de pâine viitoare.


Pe fiecare tulpină va apărea un spighet umplut cu boabe.

Recolta este acum coaptă. Începe recolta. Secerătorii ies la câmp.


încolți

sămânță

ureche

pâine

aluat

porumb

făină



După aceasta, boabele sunt transportate la lift. Un lift este un loc pentru depozitarea cerealelor. Boabele sunt trimise la moară printr-o bandă transportoare. Acolo este transformat în făină.

Din lift, făina este trimisă la brutării și brutării, unde din acesta sunt coapte diverse produse. produse de panificatie.


Pâinea obișnuită conține aproape toți nutrienții de care are nevoie o persoană. Și ceea ce este de asemenea important, pâinea are o proprietate rară - nu devine niciodată plictisitoare, oamenii nu se pot sătura de ea.



1. Cât de des mănânci pâine?

În fiecare zi

Nu mânca deloc.

2. Ce pâine vă place cel mai mult?

Grâu

grâu-secara

Nu iti place de nimeni

3. Știi ce merge cu pâinea?

trata cu grija?

4. Deseori nu termini o bucată de pâine?

5. Unde se duce pâinea veche și veche în familia ta?

Arunca

Hrăniți animalele de companie

Uscarea biscuitilor

Nu a mai rămas nimic învechit în familia ta, pâine învechită





1. Ai grija de paine, este scumpa.

2. Nu lăsa bucăți nemâncate.

3. Nu aruncați niciodată pâinea.

4. Prelungiți durata de viață a pâinii veche.

5. Ridică bucata aruncată, dă-o păsărilor, dar nu o lăsa pe podea, pe pământ, pentru a nu călca munca omului în noroi.




Lista literaturii folosite.

http://goodrecept.ru/?m=nots&id=DA5B433600 Bun retete - paine totul este capul.

http://nnm.ru/blogs/paradoksik/hleba_istoriya/#comment_12089677 Pâine. Poveste

http://www.prohleb.ru/index.php?page=17 Istoria creării pâinii

Dicţionarul lui Ozhegov.

A.I. Kovtunenko L.Ya. Podyablonskaya L. Pâine pe masa.

Almazov B.A. Pâinea noastră [Text]: Carte științifică și de ficțiune / Fig. și proiectat

D. Plaksina. – L.: Det. lit., 1985. – 207 p., ill.

http://ussr-forever.ru/hleb/57-hlebmira.html Pâinea păcii și a războiului

http://www.hlebushek.info/posl.php Cele mai faimoase și interesante proverbe despre pâine

Prezentare „Ziua Pâinii”

Întocmită de: Educatoare Abdieva E.A.

Pâine este una dintre acele valori tradiționale care a trecut marele test al timpului. Mii de oameni muncesc pentru a crește, colecta, măcina și, în sfârșit, coace pâine delicioasă . Vă invităm într-o scurtă excursie ca să vedeți cum cresc pâine.

Primul pas spre creștere pâine- aceasta este pregătirea câmpurilor unde oamenii ara pământul cu tractoare speciale.

Pe măsură ce trece timpul, boabele răsar din pământ și apar lăstari. Și acum întreg câmpul este acoperit de spice de aur. Câmpurile de cereale sunt ca marea. Vântul bate, iar spicele de porumb se leagănă în vânt ca un val.

Așa că grâul a devenit auriu - ca și Soarele, a sosit momentul recoltării, care este produsă de combinele de recoltat.
Operatorii de combine lucrează la combine nu numai ziua, ci și noaptea, recoltând grâu, astfel încât oamenii să aibă întotdeauna pâine; Cu cât fermierii colectivi colectează mai multe cereale, cu atât vor avea mai mulți oameni pâine.

Boabele sunt duse la lift pentru a se usuca.

Aici boabele sunt uscate și depozitate.

Apoi este măcinată în mori moderne și făina finită este transportată la brutărie

Brutarii pregătesc aluat din făină și apoi coac delicios, pâine parfumată.
Noi, oamenii, trebuie să știm și să ne amintim mereu despre cei care cultivă grâu, fac făină din cereale și din făină. pâine, chifle, cofetărie , și să ne închinăm în fața lor.

Onoare și onoare vouă, cultivatori de cereale!
Iată-ți minunata recoltă!
Pentru ceea ce ai dat Patriei
O pâine parfumată!

Descărcați:

Previzualizare:

Pentru a utiliza previzualizările prezentării, creați un cont Google și conectați-vă la el: https://accounts.google.com


Subtitrări din diapozitive:

„Ziua pâinii”

Pâinea este una dintre acele valori tradiționale care a trecut marele test al timpului. Mii de oameni muncesc pentru a crește, recolta, măcina și în cele din urmă coace pâine delicioasă. Vă invităm într-o scurtă excursie pentru a vedea cum se cultivă pâinea. Primul pas spre cultivarea pâinii este pregătirea câmpurilor, unde oamenii ara pământul cu tractoare speciale.

După care este timpul să semănați câmpul cu cereale, acest lucru se face manual și folosind tractoare cu echipamente speciale

Pe măsură ce trece timpul, boabele răsar din pământ și apar lăstari. Și acum întreg câmpul este acoperit de spice de aur. Câmpurile de cereale sunt ca marea. Vântul bate și urechile se leagănă în vânt ca un val.

Așa că grâul a devenit auriu - ca Soarele, a sosit momentul recoltării, care este produsă de combine. Combinatorii lucrează la combine nu numai ziua, ci și noaptea, culegând grâul pentru ca oamenii să aibă mereu pâine; Cu cât fermierii colectivi colectează mai multe cereale, cu atât oamenii vor avea mai multă pâine.

Apoi este măcinat în mori moderne, iar făina finită este dusă la brutărie

Brutarii pregătesc aluat din făină, apoi coac pâine delicioasă, aromată. Noi, oamenii, trebuie să știm și să ne amintim mereu despre cei care cultivă grâu, fac făină din cereale și fac pâine, chifle și produse de cofetărie din făină și ne înclinăm în fața lor.

Onoare și onoare vouă, cultivatori de cereale! Iată-ți minunata recoltă! Pentru faptul că ai dat Patriei o pâine parfumată!


Scopul lucrării: Să arate că pâinea ocupă locul principal în viața umană.

Obiective: 1. Studierea istoriei pâinii. 2. Cercetați beneficiile pâinii în viața omului. 3. Familiarizați-vă cu vechile obiceiuri asociate pâinii. 4. Efectuați o anchetă sociologică.

Literatură și site-uri web: Platonova N.I. Schițe despre arte plastice. Sholokhov M. Soarta omului. M., Literatura pentru copii, 1981 Paustovsky K. Pâine caldă. M., Literatura pentru copii, 1979 O carte despre delicioase și mancare sanatoasa. M., Pishchepromizdat, 1952 Resurse Internet.

 PÂINEA era numită destul de „în rusă” KHLAIB, ca în limba gotică KHLIFE, iar în estonă LIEB.

Atitudine față de pâine în timpul celui de-al Doilea Război Mondial  Pâinea este un ambasador al păcii și al prieteniei între popoare. Viața se schimbă, dar tatăl, pâinea susținătorului rămâne cea mai mare valoare.  Au fost însoțiți în față cu pâine. Cei care se întorceau din război erau întâmpinați cu pâine. Pâinea era folosită pentru a-i aminti pe cei care nu se vor mai întoarce niciodată. Fiecare are pâinea lui. Fiecare își amintește, percepe și apreciază în felul său. Dar există un lucru în comun pentru toată lumea, fără excepție: pâinea este viață.

Beneficiile consumului de pâine pentru oameni  În Rus', atitudinea față de pâine a fost întotdeauna foarte respectuoasă. Dacă o bucată de pâine a căzut accidental la pământ, ei au ridicat-o imediat și au cerut iertare - au sărutat-o. Exista credința că crusta coaptă în Vinerea Mare alungă spiritele rele. Pentru a face acest lucru, a fost atârnată de o frânghie de tavanul colibei. În plus, se credea că ar putea vindeca multe boli dacă era zdrobită într-o cană cu apă sfințită și mâncată.

Muzeul Pâinii din Sankt Petersburg  Muzeul Pâinii din Sankt Petersburg are o colecție unică de peste 14.000 de exponate care ne permit să arătăm viața și modul de viață al strămoșilor noștri prin invenția ingenioasă a pâinii. Expoziția prezintă istoria creării pâinii, evoluția coacerii pâinii în Sankt Petersburg de la înființare până în prezent. Muzeul expune diverse mostre de produse de panificație din cele mai vechi timpuri și până în zilele noastre, unelte, ustensile, vase de copt, o colecție de samovare, semne ale unor unități comerciale, tablouri, obiecte de artă aplicată, documente și o colecție de cărți de bucate. Expoziția recreează un mic magazin cu un cuptor rusesc și toate echipamentele necesare pentru coacerea și vânzarea pâinii. Muzeul continuă să fie singurul muzeu al pâinii din Rusia

 Tolmaciov trasează etimologia cuvântului PÂINE la slavul PÂINE: „... Întâi, când se frământă făina, spunea, se face prăpastia, deci cuvânt rusesc"pâine"...". De fapt, relația dintre cuvintele PÂINE și PÂINE este destul de evidentă. Este suficient să restabiliți legăturile intermediare. Este necesar să ne amintim un fapt elementar: omul a început să mănânce cereale cu mult înainte de a învăța să coace PÂINE din ele.

 primul lucru pe care l-a cerut bătrâna de la peștele auriu din basm” Peștele auriu";  nurorile regelui trebuie să coacă pâine în basmul „Prițesa Broasca”: broasca pregătește pâinea pe care tatăl ei „o mânca doar duminica și de sărbători”, celelalte două nurori „a ieșit”. a fi coolie muli”;

 regele vrea să guste din pâinea coaptă de mâinile nurorilor sale în „Povestea broaștei și a eroului”; broasca gătește cel mai mult cea mai buna paine, turnand faina in vasul de framantat, turnand apa, dizolvant solutia, turnand-o intr-un cuptor rece si acoperind-o cu un amortizor.

Așa cum este pâinea, așa este și munca. Bea sare și doarme pe pâine. Nu te uita la cer, nu există pâine, dar până la pământ este mai aproape de pâine.

Transpirație pe spate și pâinea pe masă.