Băieți, ne punem suflet în site. Mulțumesc pentru asta
că descoperi această frumusețe. Mulțumesc pentru inspirație și pielea de găină.
Alăturați-vă nouă FacebookŞi VKontakte

Desigur, nu există nicio ceartă în privința gusturilor și fiecare gospodină este sigur că are câteva secrete de proprietate pentru a pregăti cutare sau cutare fel de mâncare. Dar aici am adunat doar acele rețete care le-au plăcut multor cititori. Cu siguranță vom face aceste feluri de mâncare din nou și din nou.

Pentru a coace un desert delicios și frumos, nu trebuie să fii un bucătar de patiserie - asta crede bloggerul Manuela, care a împărtășit acest lucru reteta neobisnuita online. Veți avea nevoie de o cantitate minimă de ingrediente și veți fi mulțumit de rezultatele delicioase în doar 45 de minute.

ÎN sezonul fructelor de pădure Această plăcintă ne-a captivat prin prezentarea neobișnuită și ușurința în preparare. Puteți lua fie cireșe proaspete, fie congelate sau, dacă doriți, să le înlocuiți cu alte fructe de pădure sau fructe - totul depinde de imaginația dvs.

Ilustratorii Galina și Stanislav Khabarov au venit cu un proiect cool, desenat manual, accesibil și foarte ușor de înțeles retete culinare pe cărți poștale Chef-daw. Pe lângă acest pui delicios, am adunat încă 16 feluri de mâncare răcoritoare din carne care sunt ușor și simplu de preparat acasă.

Carne de pui suculenta delicioasa cu condimente - simpla, versatila si sanatoasa. Acest fel de mâncare poate fi preparat în doar 5 pași și nu va dura mai mult de 30 de minute.

Oricine a gătit pilaf măcar o dată va spune că este ca un ritual, din care rezultă un fel de mâncare magic. Există multe variante ale acestui fel de mâncare, dar am testat această rețetă pe noi înșine. Încearcă, o să-ți placă și ție!

Terci de hrișcă conține număr mare proteine ​​vegetale, vitamina B, fier, magneziu și, în același timp, are un conținut scăzut de calorii. Trebuie doar să-l gătești corect și gustos. De exemplu, ca un comerciant!

Foarte kebab delicios la cuptor - o reteta care a fost testata de multe ori! Carnea nu se distinge de carnea la gratar! Oaspeții întreabă mereu unde am făcut grătar, pentru că locuim într-un apartament)). Pregătirea este simplă, iar kebab-ul din cuptor iese fraged, suculent și ușor prăjit. Foarte gustos! Încearcă! Vă recomand!

Carne de porc, ceapa, otet, zahar, suc de lamaie, condimente, sare, piper

Rulouri franțuzești de pui cu ciuperci și brânză - excelent gustare fierbinte pentru orice masă de sărbătoare.

File de pui, champignon, branza, ulei de floarea soarelui, lapte, condimente, maioneza, lamaie, ulei vegetal, sare, ienibahar, dafin, turmeric

Rețetă grozavă pizza. În doar o jumătate de oră vei avea două pizza. Umplutura poate fi orice doriți. Singura condiție este să fie gata. Pizza se coace asa de repede! :)

Făină, lapte, sare, zahăr, drojdie uscată, ulei vegetal, ardei gras, cârnați, carne afumată, roșii, brânză tare, ketchup, maioneză

Caserolă delicioasă cu carne tocata si ciuperci, acoperite cu frunze de varza.

Ciuperci proaspete, unt, condimente, lapte, faina, branza chihlimbar, ceapa, morcovi, branza afumata, branza tare, carne tocata, pasta de rosii, sos de rosii, ulei vegetal, sare...

Lavash este pur și simplu un miracol culinar. Puteți face atât de multe lucruri delicioase cu el! Și cel mai important, rapid, dacă există o bucată de fiert sau pui prăjit. Recomand cina pentru o remediere rapidă- pita cu pui si legume.

Pita, pulpe de pui, file de pui, varză albă, morcovi coreeni, morcovi, maioneză, ketchup, unt, sare, piper

A fost mult timp o rețetă „populară” recunoscută universal. Pastele marine nu și-au pierdut popularitatea de-a lungul anilor. O reteta simpla - pastele in stil bleumarin se prepara dintr-o cantitate minima de ingrediente, puteti folosi orice carne (sau amestec de carne tocata). În plus, aceasta este o rețetă sățioasă și delicioasă. Pastele marine pot aduna o întreagă armată de fani.

Paste, carne, margarina, ceapa, bulion, sare, piper, ierburi

Ce gătesc bunicile la cină pentru nepoții lor? Așa e, tot felul de bunătăți diferite. Ce gătesc bunicile tătare la cină pentru nepoții lor, mai ales dacă afară este geroasă? Desigur, elementele de bază în tătără!

Carne de vita, miel, cartofi, ceapa, castraveti murati, rosii, rosii conservate propriul suc, pasta de rosii, unt topit, bulion de carne...

Primești deja oaspeți neaștepți? Ei bine, dă-i drumul, mereu ne bucurăm să avem oaspeți :) Salată de crabi cu crutoane „Instant”. Sus! Și deja pe masă!

Bețișoare de crab, crutoane, conserve de porumb, varză chinezească, brânză tare, maioneză, usturoi, sare, piper negru măcinat

De sărbători gătesc adesea carne în stil franțuzesc cu ciuperci. Avantajul său este că nu necesită garnitură. Simplu de preparat și selectat ingrediente, dar foarte gustoase.

Carne de porc, vita, champignon, rosii, ardei dulci, ceapa, branza, usturoi, maioneza, sare, piper, unt, ierburi

Puiul mă ajută mereu. Se prepară rapid și delicios, mmmm! Va prezint reteta de stroganoff de vita de la piept de pui, cred că o să-ți placă. CU design frumos va servi și ca preparat fierbinte Anul Nou 2016.

File de pui, ceapa, faina, smantana, suc de rosii, mustar, sare, piper, ulei vegetal

Vreau să arăt cum gătesc chakhokhbili. Și această rețetă a mea este o fuziune de rețete, cel puțin trei diferite locuitorii din regiunea Caucazului de Nord - mama mea, mama tatălui meu și un georgian tuapse care a pregătit chakhokhbili atât de picant încât plumbul topit părea apă rece în comparație.

Pui, ceapa, rosii, ardei rosu, ardei rosu, ardei dulce, seminte de coriandru, chimen, coriandru, sare

Cartofii în stil franțuzesc sunt copți la cuptor cu carne și ceapă. O rețetă foarte simplă, dar cartofii în stil franțuzesc sunt întotdeauna foarte gustoși și apetiși. Și arată destul de bine - de ce nu un fel de mâncare fierbinte pentru Anul Nou 2016?

Cartofi, unt, carne de porc, ceapa, maioneza, branza tare, sare, piper

Salata instant! Până când oaspeții neaștepți își dau jos hainele și se așează la masă, vei avea deja pregătită o masă delicioasă. gustare copioasă. Și dacă invitații nu au venit, pregătește-ți singur salată de șprot;)

Conserve de șprot, conserve de porumb, conserve de fasole, brânză tare, usturoi, crutoane, ierburi, maioneză

Prepararea cartofilor copți cu legume este ușoară și simplă. Asezati toate legumele intr-o maneca cu condimente si...odihniti-va pana sunt gata, pentru ca nu trebuie sa stati peste tigaie si sa amestecati. Poți să te ocupi de treaba ta.

Cartofi, morcovi, rosii, ciuperci, ceapa, usturoi, ulei vegetal, sare, condimente

Poți pregăti rapid o plăcintă cu varză folosind această rețetă fără drojdie și, crede-mă, va fi foarte gustoasă! Pregătirea aluat de drojdie necesită timp și pricepere și chiar și un bucătar începător poate pregăti o plăcintă fără drojdie.

Ouă, chefir, făină, sifon, sare, varză, ceapă, ulei vegetal, sare, piper, ouă, ouă, maioneză, brânză

Cumva le-am găsit pe internet, fie plăcinte de foietaj cu carne tocată, fie chiftele tocate în aluat... Dar delicioase! Oricum ai numi-o)

În fiecare zi, o gospodină sau chiar o persoană care locuiește singură, dar încearcă să mănânce corect, vine cu ceva de gătit. Într-o serie de opțiuni variate, este vorba de rețete de feluri secundare pentru fiecare zi cu fotografii care sunt mai solicitate. Se mănâncă la prânz și la cină, iar mulți iau aceste feluri de mâncare cu ei la serviciu. Aici vrei să mănânci mâncare gustoasă, variată, sănătoasă, dar să nu petreci mult timp cu gătitul.

Această secțiune a proiectului culinar a adunat toate opțiuni posibile cursuri secundare care sunt disponibile numai pe site-ul nostru. Acestea sunt preparate principale pentru fiecare zi: variante simple și ieftine, mai scumpe și dificil de preparat. Aici un instalator poate găsi o modalitate interesantă de a pregăti paste cu cârnați, iar o gospodină poate găsi și ea reteta originala placinta cu varza. În general, toate interesele sunt luate în considerare doar în cadrul unei singure secțiuni tematice.

Aș dori să vă atrag atenția asupra faptului că pe paginile site-ului nu există numai carnea secunda feluri de mâncare. Deși, desigur, sunt cele mai populare, mai ales că există o mare varietate de carne. Acestea includ păsări: pui, curcan și rață, prepeliță. Diferite tipuri de carne de porc, vită și vițel, miel. Separat, există preparate pe bază de pește și fructe de mare.

Dacă rețetele anterioare pentru feluri secundare pentru fiecare zi: foarte simple, cu fotografii incluse doar mâncăruri din carne, astăzi tot mai mulți oameni introduc activ pește și diverse fructe de mare în dieta lor. Desigur, acest lucru nu se face în zadar, deoarece nutriționiștii notează că pentru ca organismul să funcționeze corect și activ, peștele ar trebui să fie în meniu de trei ori pe săptămână.

Se pot prezenta doar feluri principale variante de legume preparate. Acest lucru poate fi necesar atunci când o persoană trece la o dietă pe bază de plante, când ține post sau când pur și simplu vrea să-și acorde și organismului o zi de post. În ciuda faptului că tradiția de a mânca legume nu este foarte comună în familiile casnice, astfel de feluri principale sunt gustoase și foarte interesante.

Așadar, rețetele de feluri secundare pentru fiecare zi cu fotografii din această secțiune conțin sute de opțiuni de gătit. Pentru a nu-ți mai pune mintea peste meniu, ce să gătești pentru tine și pentru cei dragi în fiecare zi, poți pur și simplu să marcați această secțiune specială a proiectului culinar. Orice rețetă ai descoperi, toate sunt gustoase, interesante și originale. Mai mult, chiar preparate complexe datorită fotografii pas cu pasŞi descriere detaliată Va fi ușor de pregătit.

01.11.2019

Cotlet de pui cu dovlecel de la Nelly Kobzon

Ingrediente: file de pui, dovlecei, ou, usturoi, ceapa, amidon, apa, ulei vegetal, sare, piper

Cotleturile pot fi făcute din orice carne tocată, dar sunt deosebit de fragede din fileul de pui. Și dacă adaugi dovlecel în compoziția lor, acesta va fi de două ori mai gustos. Încearcă, cu siguranță o să-ți placă această rețetă.

Ingrediente:
- 250 g file de pui;
- 150 g dovlecel;
- 1 ou;
- 1 catel de usturoi;
- 1 ceapa;
- 1 lingura. amidon fără lamă;
- 50 g apă gazoasă;
- ulei vegetal pentru prajit;
- sare dupa gust;
- piper dupa gust.

08.10.2019

Sarmale umplute cu carne si orez intr-o tigaie

Ingrediente: varză, carne de porc, orez, ceapă, morcovi, suc de roșii, ulei vegetal, sare, piper

A face sarmale gustoase, satisfăcătoare și frumoase nu este atât de dificil, dar totuși trebuie să cunoașteți câteva subtilități. Rețeta noastră vă va spune despre ele în detaliu.

Ingrediente:
- 1 cap de varza;
- 350-400 g pulpa de porc;
- 80 g orez rotund;
- 1 ceapa;
- 2 morcovi;
- 1,5-2 linguri. suc de roșii;
- 40 g ulei vegetal;
- sare dupa gust;
- piper dupa gust.

16.07.2019

Clatite rapide si delicioase de dovlecei cu ceapa verde

Ingrediente: dovlecel, ceapa, sare, piper, faina de grau, ou, ulei vegetal

Clatitele cu dovlecel sunt intotdeauna delicioase, iar daca vin cu... ceapa verde, atunci este de două ori delicios. Rețeta noastră descrie în detaliu și pas cu pas ce trebuie făcut pentru aceasta.
Ingrediente:
- 1 dovlecel;
- 30 g ceapa verde;
- sare dupa gust;
- piper dupa gust;
- 1-2 linguri. făină de grâu;
- 1 ou;

29.06.2019

Cele mai delicioase clătite de dovlecei cu gris la cuptor

Ingrediente: dovlecel, ou, sare, piper, gris, ulei vegetal

Clătitele cu dovlecei nu sunt deloc grase și foarte gustoase dacă le gătiți la cuptor mai degrabă decât le prăjiți într-o tigaie. Aceasta este o gustare grozavă sau o garnitură de legume pentru întreaga familie.

Ingrediente:
- 1 dovlecel;
- 1 ou;
- sare dupa gust;
- piper dupa gust;
- 2 linguri. griş;
- 1 lingura. ulei vegetal.

28.06.2019

Cele mai delicioase cotlet de dovlecel cu carne tocată la cuptor

Ingrediente: dovlecel, carne tocată, ceapă, usturoi, pâine, chefir, sare, piper, boia de ardei, ulei vegetal

Ingrediente:
- 400 g dovlecel;
- 400 g carne tocată;
- 1 ceapa;
- 1 catel de usturoi;
- 2 felii de paine;
- 50-70 ml chefir;
- 1 lingura. sare;
- 1 praf mare de piper negru macinat;
- 1 praf mare de boia de ardei;
- ulei vegetal pentru ungerea tava de copt.

24.06.2019

Cele mai delicioase cotlet de dovlecel cu orez

Ingrediente: dovlecel, orez, mărar, ceapă, ou, sare, piper, ulei vegetal

Cotletele de dovlecel hrănitoare și sănătoase cu orez sunt bune atât singure, cât și ca garnitură. preparate din carne. Acest fel de mâncare va atrage atât adulții, cât și copiii - toată lumea va mânca cotleturile cu plăcere!

Ingrediente:
- 200 g dovlecel;
- 100 g orez fiert;
- 3-4 crengute de marar;
- 60 g ceapa;
- 1 ou;
- sare dupa gust;
- piper dupa gust;
- ulei vegetal pentru prajit.

21.06.2019

5 retete de cotlet neobisnuiti care pot fi preparate cu masina de tocat carne Moulinex

Ingrediente: praz, dovlecel, ouă, cartofi, unt, topinambur, conopidă, țelină, lapte de cocos, condimente, linte, pâine, ceapă, morcovi, năut, usturoi, ierburi, fulgi de ovăz

Cotleturile pot fi făcute nu numai din carne. Cotlet din topinambur, brânză de vaci sau fulgi de ovăz Aceasta este o mică parte din care puteți face cotlet gustoase și satisfăcătoare.

31.05.2019

Dovlecei prăjiți cu usturoi și maioneză

Ingrediente: dovlecel, făină, sare, piper, roșii, maioneză, usturoi, ierburi, ulei vegetal

Dovleceii prăjiți în tigaie, însoțiți de roșii, maioneză și usturoi, arată apetisant și cu siguranță vă vor încânta cu gustul său.
Ingrediente:
- 1 dovlecel;
- 3 linguri. făină de grâu;
- sare dupa gust;
- piper dupa gust;
- 2 rosii;
- 2 linguri. maioneză;
- 2 catei de usturoi;
- verdeata dupa gust;
- 2 linguri. ulei vegetal.

21.05.2019

Umplutură pentru găluște tocate de casă

Ingrediente: carne de porc, ceapa, usturoi, sare, apa, piper negru

Galustele de casa sunt mai gustoase decat cele cumparate din magazin in primul rand datorita umpluturii, pe care ar trebui sa o faci si tu. Cum anume - veți învăța din rețeta noastră.
Ingrediente:
- 500 g carne de porc;
- 2 cepe;
- 5-7 catei de usturoi;
- sare dupa gust;
- 2-3 linguri. apă rece;
- 0,5 linguriță. piper negru măcinat grosier.

21.05.2019

Cotlete de pui sub blană la cuptor

Ingrediente: file de pui, rosii, ardei dulce, sare, piper negru, brânză tare, ulei vegetal

Fileul de pui copt la cuptor cu branza si rosii si ardei iese foarte fraged, suculent si gustos. Acest fel de mâncare poate fi servit cu ușurință pe o masă de sărbători.

Ingrediente:
- 1 piept de pui;
- 3-4 bucăți de roșii proaspete;
- 1 ardei dulce cu carne;
- sare dupa gust;
- 0,5 linguriță. piper negru proaspăt măcinat;
- 150 de grame de brânză tare;
- 0,5 linguriță. ulei vegetal.

09.02.2019

Rață cu varză murată la cuptor

Ingrediente: rață, varză murată, ceapă, sare, piper

Destul de des gătesc preparate din carne de pasăre pentru masa de sărbători. Rață cu varză murată Absolut tuturor din familia mea le place la cuptor. Rața se dovedește gustoasă și fragedă.

Ingrediente:

- 1 rata;
- 400 de grame de varză murată;
- 150 de grame de ceapa;
- sare;
- piper negru.

18.01.2019

Rulouri de crab

Ingrediente: lapte, ouă, făină, zahăr, ulei vegetal, bastoane de crab, maioneză, sare

Pentru clătite:

1 l. lapte,
6 ouă
2 cani de faina,
1 lingura. lingura de zahar,
1 lingura. ulei vegetal.

Pentru umplutura:

252 de grame de bastoane de crab,
2-3 linguri de maioneza,
sare dupa gust

05.01.2019

Khanum cu carne, ceapă și cartofi într-o oală sub presiune

Ingrediente: verdeata, ulei, turmeric, chimen, piper, sare, cartofi, ceapa, carne tocata, apa, faina, ou

Khanum uzbec cu carne și cartofi este un fel de mâncare gustos și satisfăcător. Puteți pregăti khanum acasă într-o oală sub presiune - este destul cale bună. Vom fi bucuroși să vă spunem ce și cum să faceți.

Ingrediente:
Pentru test:
- 200 ml apă;
- 450-500 g faina de grau;
- 1 ou;
- 1 lingura. sare;
- 2-3 linguri. ulei vegetal.

Pentru umplutura:
- 500 de grame de carne tocată;
- 2-3 bucati de ceapa;
- 2 cartofi;
- sare dupa gust;
- negru piper măcinat la gust;
- 0,5 linguriță. chimion;
- 0,5 linguriță. turmeric măcinat.

Alte:
- 30-40 de grame de unt;
- 4-5 fire de ierburi proaspete.

10.11.2018

Pulpă de miel în mânecă

Ingrediente: pulpă de miel, ceapă, sare, piper, coriandru, anason stelat

Ai pregătit vreodată un fel de mâncare din pulpă de miel? Se pare că puteți coace un pulpă de miel la cuptor într-o mânecă. Mâncarea este foarte gustoasă și va surprinde pe mulți.

Ingrediente:

- 4 kg. pulpă de miel;
- 1 ceapa;
- sare;
- un amestec de ardei;
- coriandru;
- 2 buc. anason stelat.

10.11.2018

Rață cu gutui la cuptor

Ingrediente: rață, gutui, sare, piper

Așezați acest delicios și mancare suculenta. Absolut toată lumea le va plăcea rața la cuptor cu gutui. Gustul preparatului este neobișnuit.

Ingrediente:

- 1 carcasă de rață,
- 2-3 gutui,
- 1 lingura. sare de Himalaya,
- jumătate de linguriță piper negru măcinat.

Ingrediente: cartofi, ulei, condimente, usturoi, sare, piper

Această rețetă de cartofi din Idaho vă va fi la îndemână dacă doriți să vă surprindeți oaspeții cu o nouă opțiune de gătit. garnitură delicioasă. clasa noastră de master vă va spune în detaliu ce trebuie făcut.

Ingrediente:
- 300 g cartofi;
- 4 linguri. ulei vegetal;
- condimente pentru cartofi;
- 4 catei de usturoi;
- sare dupa gust;
- piper dupa gust.

13.12.2019

Cotlet țigănesc cu roșii

Ingrediente: carne tocată, roșii, ceapă, usturoi, ou, făină, sare, piper, ulei vegetal

Dacă te-ai plictisit reteta traditionala cotlet, apoi folosiți această opțiune și gătiți-le în stil țigănesc - cu roșii. Cu siguranță o să vă placă, suntem siguri!

Ingrediente:
- 300 g carne tocată;
- 100 g roșii;
- 1 ceapa;
- 0,5 usturoi uscat;
- 1 ou;
- 1 lingura. făină;
- sare dupa gust;
- piper dupa gust;

30.11.2019

Ouă omletă delicioase cu creveți și roșii

Ingrediente: creveți, ou, roșii, usturoi, sare, piper, ulei vegetal

Ouăle omletă pot fi gătite cu ingrediente diferite. De data aceasta vă sugerăm să o faceți cu creveți - asta opțiune grozavă pentru iubitorii de fructe de mare.

Ingrediente:
- 6 bucăți de creveți;
- 3 oua;
- 2 rosii;
- 2 vârfuri de usturoi uscat;
- sare dupa gust;
- piper dupa gust;

15.11.2019

Cotlet ministerial de pui cu bucăți de pâine

Ingrediente: piept de pui, sare, piper macinat, ou, paine, ulei vegetal

Dacă cartea ta de bucate nu are încă o rețetă pentru cotlet de piept de pui ministeriale, haideți să reparăm acest suculent! Este foarte fel de mâncare delicioasă, care, de altfel, este ușor de preparat.
Ingrediente:
- 200 g piept de pui;
- 0,5 linguriță. sare;
- piper macinat dupa gust;
- 1 ou;
- 2-3 felii de paine;
- 1-2 linguri. ulei vegetal.

07.11.2019

Somon prajit intr-o tigaie

Ingrediente: somon, suc de lamaie, ulei de masline, sare, piper

Dacă doriți să vă impresionați oaspeții sau să vă răsfățați familia, gătiți somon prăjit. Cu siguranță toată lumea va iubi acest fel de mâncare!

Ingrediente:
- 250-300 g somon racit;
- 1-1,5 linguri. suc de lamaie;
- 1-1,5 linguri. ulei de măsline;
- sare dupa gust;
- piper dupa gust.

03.11.2019

Caserolă de pui cu ciuperci și brânză la cuptor

Ingrediente: file de pui, ceapa, ciuperci, rosii, ulei vegetal, maioneza, branza, sare, piper

Dacă sunteți în căutarea unei opțiuni simple, dar delicioase pentru prânz sau cină, atunci caserolă de pui cu ciuperci și roșii - asta este ceea ce cauți. Încercați, cu siguranță veți aprecia acest fel de mâncare.

Ingrediente:
- 250 g file de pui;
- 1 ceapa;
- 150 g champignon;
- 2 rosii;
- 1 lingura. ulei vegetal;
- 1 lingura. l. maioneză;
- 50 g branza;
- sare dupa gust;
- piper dupa gust.

02.10.2019

Șnițel de pui în pesmet

Ingrediente: file de pui, ou, faina, pesmet, ulei vegetal, sare, piper

Șnițelul poate fi făcut din carne de porc sau din pui - în acest din urmă caz ​​se gătește mai repede și se dovedește foarte gustos. Exact despre snitel de puiși acolo va fi rețeta noastră.
Ingrediente:
- 300 g file de pui;
- 1 ou;
- 2 linguri. făină;
- 50-80 g pesmet;
- ulei vegetal pentru prajit;
- sare dupa gust;
- piper dupa gust.

30.07.2019

Hot dog danez, ca la Stardogs

Ingrediente: chifla, carnati, ceapa, ulei vegetal, faina, castraveti, mustar, ketchup, maioneza

Hot dog este un fast-food foarte popular, care este ușor de preparat acasă. Vom fi bucuroși să vă ajutăm să vă mulțumiți familiei cu un fel de mâncare atât de delicios.
Ingrediente:
- 1 chifla hot dog;
- 1 carnat;
- 0,5 ceapa;
- 1-1,5 linguri. ulei vegetal;
- 0,5 linguriță. făină;
- 0,5 castraveți murați;
- 1 lingura. muştar;
- 2 lingurite. ketchup;
- 1,5 linguriță. maioneză.

26.07.2019

Cartofi noi fierți cu mărar și usturoi

Ingrediente: cartofi, usturoi, marar, ceapa verde, ulei vegetal, sare

Cartofii noi sunt foarte ușor de pregătit, dar pentru a-i face și mai gustoși, vă recomandăm să adăugați mărar și usturoi, ca în rețeta noastră.
Ingrediente:
- 600-700 g cartofi tineri;
- 2 catei de usturoi;
- 4-5 crengute de marar;
- 3-4 cepe verzi;
- 3-4 linguri. ulei vegetal aromat;
- sare dupa gust.

24.07.2019

Galuste prajite cu branza intr-o tigaie

Ingrediente: găluște, roșii, brânză, ulei vegetal, sare, piper

Vor deveni găluște delicioase și satisfăcătoare prăjite într-o tigaie prânz grozav sau cina pentru întreaga familie. Încearcă-l, este neobișnuit și foarte gustos!
Ingrediente:
- 250 g găluște;
- 5-6 rosii cherry;
- 50 g branza tare;

- sare dupa gust;
- piper dupa gust.

24.07.2019

Paste cu calmar in sos cremos

Ingrediente: calmar, paste, ceapă, brânză, unt, cimbru, ghimbir, piper negru, smântână, smântână, sare

Pastele cu fructe de mare sunt întotdeauna delicioase, iar dacă un astfel de fel de mâncare este și ușor de preparat, atunci este foarte buna reteta. Este exact ceea ce vă vom spune.
Ingrediente:
- 2 carcase de calmar;
- 200-300 g paste;
- 1/2 ceapa;
- 70 g branza tare;
- 50 g unt;
- 0,5 linguriță. cimbru;
- 0,5 linguriță. ghimbir;
- 30-40 ml crema;
- 2 linguri. smântână;
- sare dupa gust.

21.07.2019

Stroganoff carne de pui cu smantana si pasta de rosii

Ingrediente: file de pui, smantana, pasta de rosii, ceapa, mustar, ulei vegetal, faina, sare, piper negru, amestec de ierburi provensale

Puteți face o mulțime de preparate gustoase și delicioase din file de pui. preparate copioase. unul dintre ele este carne de pui stroganoff. Carnea se toaca intr-o tigaie cu smantana si pasta de tomate si iese foarte fraged si suculent. Încearcă, cu siguranță o să-ți placă!
Ingrediente:
- 400 g file de pui;
- 150 g smantana grasa;
- 1,5 linguri. l. pasta de tomate;
- 1 ceapa de marime medie;
- 1-1,5 linguriță. muştar;
- 40-50 ml ulei de floarea soarelui;
- 1,5 linguriță. făină de grâu;
- 0,5 linguriță. sare;
- 0,5 linguriță. piper negru măcinat;
- 1 praf de ierburi provensale.

18.07.2019

Ei bine, calmar prăjit foarte gustos în aluat

Ingrediente: calmar, sare, piper, ou, smantana, faina, ulei vegetal

Este destul de simplu să prepari calmar delicios, dar trebuie să cunoști regulile de bază, astfel încât să nu devină cauciuc. Vă vom spune despre aceasta și alte subtilități în rețeta noastră.
Ingrediente:
- 300 g calmar;
- sare dupa gust;
- piper dupa gust;
- 1 ou;
- 2 linguri. smântână;
- 1 lingura. făină;
- 2 linguri. ulei vegetal.

16.07.2019

Galuste prajite cu sos de soia intr-o tigaie

Ingrediente: găluște, sos de soia, ulei vegetal, sos de roșii, smântână

Dacă doriți să pregătiți rapid și ușor o cină copioasă, vă recomandăm să prăjiți găluștele într-o tigaie cu sos de soia. Se va dovedi cu adevărat gustos, neconvențional și foarte interesant!
Ingrediente:
- 500 g găluște congelate;
- 2 linguri. sos de soia închis;
- 2 linguri ulei vegetal;
- sos de rosii pentru servire;
- smantana pentru servire.

13.07.2019

Calamar prajit cu ceapa si smantana

Ingrediente: calmar, ceapa, smantana, sare, piper, usturoi, ulei vegetal

Iubitorii de fructe de mare vor aprecia cu siguranță rețeta. calamar prajit, care se prepară cu ceapă și smântână. Acesta este un fel de mâncare rapid, dar foarte gustos, potrivit atât pentru viața de zi cu zi, cât și pentru sărbători.
Ingrediente:
- 3 calmari;
- 1 ceapa;
- 4 linguri. smântână;
- sare dupa gust;
- piper dupa gust4
- usturoi uscat dupa gust;
- 1 lingura. ulei vegetal.

12.07.2019

Galuste prajite intr-o tigaie

Ingrediente: găluște, ulei vegetal, turmeric, boia de ardei, piper negru, mărar, sos

Dacă nu vă place să petreceți mult timp în bucătărie, dar doriți totuși să vă răsfățați familia cu ceva gustos și satisfăcător, atunci această rețetă vă va veni la îndemână găluște prăjite. Rezultatul va fi cu siguranță apreciat atât de adulți, cât și de copii!
Ingrediente:
- 250 g găluște congelate;
- 2 linguri. ulei vegetal;
- 2-3 vârfuri de turmeric;
- 2-3 vârfuri de boia;
- 2-3 prafuri de piper macinat;
- verdeata de marar;
- sos pentru servire.

Când decideți ce să gătiți pentru felul principal, în primul rând trebuie să acordați atenție celor mai satisfăcătoare și hrănitoare. retete de carne. Apoi, tot ce rămâne este să le suplimentăm cu lumină salata de legume, și un prânz complet este gata. Mai jos sunt rapid, ușor și retete disponibile feluri secunde.

Puteți găti o mulțime de lucruri în cuptor opțiuni delicioase prânz. De exemplu, coaceți diferite tipuri carne, face cotlet suculente, friptură, julienne și alte preparate delicioase la alegerea bucătarului.

Carne de porc la cuptor francez

Ingrediente:

• 600 – 650 g ceafă de carne;
• 2 cepe mici;
• 5 – 6 tuberculi de cartofi;
• 3 roșii medii;
• 200 de grame de brânză semi-tare;
• 4 linguri. l. uleiuri de măsline;
• sare fină după gust;
• 1 lingura piper negru proaspăt măcinat;
• 1 praf condiment de oregano;
• ½ linguriță. maioneza clasica;
• 70 ml chefir gras.

Preparare:

1. Clătiți gâtul (carne de porc) apa receși se usucă cu un prosop de hârtie. Tăiați carnea în fripturi mici. Asigurați-vă că tăiați carnea peste bob.
2. Întindeți suprafața fiecărei bucăți de porc cu sare, piper și oregano. Tratați cu ulei de măsline. Pentru ca carnea să absoarbă mai bine condimentele, merită să faceți o plasă de tăieturi superficiale pe suprafața sa cu un cuțit ascuțit.
3. Lăsați carnea de porc să stea așa cel puțin un sfert de oră. Dacă este posibil, ar trebui să-l puneți într-un loc răcoros peste noapte.
4. Amestecați maioneza clasică cu chefir, adăugați sare după gust și piper în sos.
5. Curățați ceapa și cartofii și tăiați-le în rondele subțiri. De asemenea, tăiați roșiile cu coaja. Se sfărâmă brânza cu o răzătoare fină.
6. Ungeți o foaie de copt cu părțile înalte cu o cantitate mică de ulei de măsline. Puneți cartofii în ea într-un singur strat. Adăugați puțină sare. Deasupra puneți felii de ceapă.
7. Puneți carnea de porc deasupra stratului de legume, acoperiți-o cu felii de roșii și multă brânză rasă.
8. Ungeți produsele cu sos de kefir-maioneză.

Pune vasul într-un cuptor preîncălzit la temperatură medie și coace-l timp de 40 - 45 de minute. Acest secundă consistentă carnea de porc poate fi servita si cu masa festiva, dacă mai întâi o decorezi frumos cu ierburi și legume murate.

Caserolă de cartofi cu carne tocată

Ingrediente:

• 6 cartofi mari;
• 430 g carne tocată (vită + porc în proporții egale);
• 170 g champignon;
• 2 cepe;
• 80 ml chefir;
• 1/3 lingura. smântână cu grăsime medie;
• 2 linguri. l. vin alb sec;
• 130 g brânză „rusească”;
• sare;
• condimente după gust.

Pregătim caserola de cartofi din carne tocată după cum urmează:

1. Tăiați cartofii decojiți subțiri. Pune jumătate într-o tavă rotundă sau dreptunghiulară unsă cu unsoare. Adăugați sare și condimentați cu condimente.
2. Așezați deasupra carne tocată. Mai întâi trebuie să-l sărați după gust.
3. Apoi, distribuiți următoarele straturi: felii de ciuperci, rondele subțiri de ceapă, brânză rasă.
4. Peste toate produsele se toarnă sos din smântână, chefir sărat și vin alb uscat.

Coaceți tratarea în cuptor pentru puțin mai puțin de o oră la 190°C. Așteptați apariția crusta delicioasa, taiem vasul in portii si servim.

Cotlet de curcan tocate

Ingrediente:

• până la jumătate de kilogram de file de pasăre;
• 2 oua;
• 2 cepe;
• 1 lingura. l. griş;
• 1 lingura. l. făină;
• 2 linguri. l. smântână;
• ½ linguriță. l. muștar dulce;
• sare.

Preparare:

Când alegeți ce să gătiți din curcan pentru felul principal, ar trebui să acordați atenție rețetelor de cotlet. Cele mai delicioase si suculente sunt cele tocate.

1. Se toaca fileul de pasare foarte marunt si se amesteca cu cubulete miniaturale de ceapa. Adăugați ouăle, muștarul și smântâna la bucățile de curcan cu legume.
2. Adauga grisul, faina, sare dupa gust si amesteca bine ingredientele. Scoateți carnea tocată timp de o oră până la o oră și jumătate la loc răcoros.
3. Turnați amestecul în forme de brioșe și coaceți până când sunt gata la cuptor la temperatură medie.

Serviți cu piure sau altă garnitură de legume. Acoperiți cotletele cu ketchup dulce.

Julienne cu pui și ciuperci

Ingrediente:

• 300 grame file de pui;
• 1 lingura. smântână cu grăsime medie;
• 350 g champignon;
• brânză tare pentru a forma un „capac”;
• 30 g unt;
• 1 lingura. l. făină;
• 1 praf de nucsoara;
• sare.

Preparare:

1. Tăiați fileul de pui în felii subțiri. Sarați-le și prăjiți-le până se rumenesc în ulei vegetal fierbinte.
2. Rumeniți cuburile de ceapă și feliile de ciuperci în grăsimea rămasă.
3. Pentru a pregăti sosul, prăjiți făina într-o tigaie curată. Cand devine maro, punem untul intr-un recipient si turnam crema. Adăugați sare și nucşoară. Se încălzește amestecul până când sosul se îngroașă.
4. Puneți ingredientele prăjite deasupra în el. Se amestecă și se fierbe timp de 2 - 3 minute.
5. Împărțiți amestecul în boluri de cocotte și stropiți cu brânză rasă.

Aceasta reteta de pui presupune coacerea vasului in cuptor la temperatura medie timp de un sfert de ora. În acest timp, brânza ar trebui să aibă timp să se topească și să se coacă ușor.

Frigeți carnea în oale

Ingrediente pentru 700 de grame de carne de porc:

• aceeași cantitate de cartofi;
• 2 cepe;
• 1 morcov;
• 2 catei de usturoi;
• frunza de dafin;
• sare.

Preparare:

1. Tăiați carnea cubulețe și prăjiți în orice grăsime încălzită. Tocați mărunt morcovii și ceapa după dorință.
2. Pune legumele tocate pe fundul vaselor.
3. Distribuiți carnea și feliile de cartofi deasupra.
4. Adăugați usturoiul zdrobit, sare și frunză de dafinîn fiecare oală.
5. Umpleți mâncarea cu apă. Lichidul trebuie să umple recipientele pe jumătate.

Coaceți vasul timp de 50 de minute la temperatură ridicată. Lăsați mâncarea finită la înmuiat în cuptorul de răcire timp de jumătate de oră.

Într-un aragaz lent

Un multicooker va facilita foarte mult sarcina fiecărei gospodine în pregătirea felurilor principale. E suficient să pui totul în ea ingredientele necesare, activează modul corespunzător și poți merge să faci și alte lucruri prin casă.

Carne de vită Stroganoff în smântână

Ingrediente:

• 1 kg carne de vită;
• o jumătate de pahar de smântână de casă;
• sare;
• 2 cepe mici;
• 80 g pasta de tomate;
• 2 linguri. l. făină;
• ½ linguriță. bulion de vită;
• verdeata proaspata.

Preparare:

1. Tăiați carnea de vită și ceapa în bucăți medii. Rulați carnea în făină. Prăjiți produsele într-un mod adecvat de gătit, până când devin maro auriu.
2. Se adauga sare, pasta de rosii si bulion. Dacă sosul se dovedește acru, trebuie să adăugați un praf de zahăr.
3. Comutați „tigaia inteligentă” în modul de fierbere. Gatiti vasul timp de 20-25 de minute.
4. Adăugați smântână și ierburile tocate la friptura finită. Amestecați și, dacă este necesar, adăugați sare în amestec. Lăsați tratarea să stea timp de 10 minute.

Această rețetă de carne de vită poate fi ușor modificată prin adăugarea altor legume și condimente.

Inimioare de pui înăbușite cu legume

Ingrediente:

• 300 grame de inimioare de pui;
• sare de masă;
• 1 ceapă;
• 2 catei de usturoi;
• până la 400 de grame de broccoli congelat;
• piper negru măcinat.

Preparare:

1. Îndepărtați organele de pe folii și înmuiați timp de 25 de minute în apă cu gheață.
2. Curățați ceapa și usturoiul, tocați-le și puneți-le în vasul cu multicooker. Prăjiți inimile cu legume timp de 8 - 9 minute
3. Adăugați broccoli, împărțit în buchețele, sare și piper.
4. Gătiți tratarea în programul „Tocană” timp de cel mult o treime de oră.

Dacă lichidul din varză nu este suficient, puteți adăuga puțină apă sau bulion în „tigaia inteligentă”.

Pilaf clasic cu carne de porc

Ingrediente:

• 2 căni de orez lung;
• aproximativ o jumătate de kilogram de carne de porc dezosată;
• 1,5 linguri. l. condimente pentru pilaf;
• 2 morcovi;
• 2 pahare cu apă;
• 2 cepe;
• sare;
• 1 cap de usturoi.

Preparare:

1. Turnați 8 - 9 linguri de orice ulei vegetal în vasul aparatului. Turnați în ea cuburi mici de carne de porc și toate condimentele deodată. Prăjiți carnea timp de un sfert de oră capac închis. Se amestecă periodic.
2. Adăugați cuburi de ceapă și fâșii de morcov. Continuați să prăjiți timp de 5 - 6 minute.
3. Întindeți orezul spălat deasupra fripturii și neteziți-l.
4. Se toarnă apă cu sare peste mâncare. Lipește căței de usturoi necurățați pe toată suprafața cerealelor.

Gătiți vasul timp de 50 - 60 de minute într-un mod adecvat.

Azu în stil tătăresc într-un aragaz lent

Ingrediente pentru o jumătate de kilogram de pulpă de vită:

• 2 cepe;
• 4 cartofi;
• 4 castraveți murați mici;
• 1 morcov mare;
• 2 catei de usturoi;
• 1/3 lingura. pasta de tomate;
• sare dupa gust;
• condimente;
• ½ linguriță. apă fiartă;
• 1 lingura. l. făină.

Preparare:

1. Încălziți orice grăsime din programul de coacere. Se prăjește pe el bucăți mici vită. Feliile ar trebui să pară frumoase crusta maro aurie, care va reține în interior toate sucurile de carne.
2. Adăugați cuburi de ceapă la carnea de vită prăjită, adăugați sare, condimente și făină. Amestecați ingredientele astfel încât să nu se formeze cocoloașe de făină.
3. După câteva minute, turnați felii subțiri de castraveți murați și morcovi în vasul dispozitivului.
4. Activați programul de stingere timp de 80 de minute. Gătiți elementele de bază cu capacul închis.
5. După 40 de minute, turnați fâșiile de cartofi în recipient. Se toarna deasupra apa cu sare cu pasta de rosii diluata in ea.

Dacă lichidul se evaporă foarte activ în timpul procesului de gătire, îl puteți adăuga periodic. Ornați deliciul finit cu coriandru tocat.

Macrou cu ceapă și maioneză într-un aragaz lent

Ingrediente:

• 1 carcasă mare de macrou;
• 1 ceapă;
• 1/3 lingura. maioneză cu conținut scăzut de grăsimi;
• sare grunjoasă după gust;
• 1 lingură mare de suc de lămâie proaspăt stors;
• 1 praf de ierburi provensale.

Preparare:

1. Tăiați carcasa de pește - îndepărtați capul, oasele și măruntaiele. Se spală macroul și se taie în bucăți medii. Frecați fiecare cu sare și ierburi de Provence.
2. Adaugati ceapa tocata si toata maioneza amestecata cu suc de citrice in recipientul cu preparate din peste.
3. Gătiți vasul în modul „Abur” timp de aproximativ o jumătate de oră.

Serviți tratarea cu orice legume și/sau orez fiert. Dacă se dorește, peștele finit poate fi stropit cu suc de lămâie.

Rețete rapide

Al doilea fel de mâncare poate fi preparat foarte rapid și ușor dacă alegi rețeta potrivită. Poate fi o plăcintă „leneșă”, o caserolă sau pur și simplu carne sau pește copt.

Caserolă de paste rapide

Ingrediente:

• 400 g paste de marime medie;
• 300 g fiecare cârnați afumatiși brânză semi-tare;
• sare;
• 60 g unt;
• câteva linguri de maioneză de măsline;
• 3 linguri. l. pasta de tomate.

Preparare:

1. Bucătar paste in apa cu sare pana se termina.
2. Tăiați cârnații în cuburi mici și amestecați-i cu pasta de roșii. Se fierbe într-o tigaie timp de 4-5 minute.
3. Răziți grosier brânza.
4. Ungeți o tavă de copt cu topit unt. Puneți pastele pregătite pe fund. Întindeți deasupra umplutura de cârnați și roșii.
5. Presărați generos viitoarea caserolă cu brânză rasă.
6. Coaceți tratarea timp de 20 de minute la 200 – 210°C.

Cu 10 minute înainte de gătit, acoperiți vasul cu maioneză de măsline. Puteți lua „ketchup” în acest scop - un amestec de maioneză și ketchup.

Varză murată înăbușită

Ingrediente pentru 300 de grame de varză preparată:

• 1 ceapă;
• 2 morcovi;
• 1/3 lingura. pasta de tomate;
• 1 praf de chimen;
• sare;
• zahăr;
• piper.

Preparare:

1. Se rade grosier morcovii. Tăiați ceapa în jumătate de rondele. Dacă varza este foarte acră, clătiți-o cu apă.
2. Turnați toate legumele într-o tigaie cu orice ulei vegetal. Gătiți-le la foc mediu, amestecând frecvent, timp de 6 - 7 minute.

Ingrediente pentru 700 – 750 de grame de file de pui:

• 3 linguri. l. smântână;
• usturoi proaspăt după gust;
• sare grunjoasă;
• amestec de ardei.

Preparare:

1. Frecați fiecare file de pui cu un amestec de ardei și sare.
2. Puneți carnea într-un vas termorezistent.
3. Ungeți puiul cu un amestec de smântână sărată și usturoi zdrobit.

Coaceți vasul în cuptor la temperatură medie pentru puțin peste jumătate de oră. Serviți carnea la masă împreună cu sosul rezultat și pâinea proaspătă.

Plăcintă cu lavash „leneș” cu carne tocată

Ingrediente:

• 2 lavash armenesc subtire;
• 400 de grame de carne tocată;
• ½ linguriță. maioneză;
• 4 oua;
• 100 de grame de brânză „olandeză”;
• sare.

Preparare:

1. Sarați carnea tocată. Împărțiți în două părți.
2. Puneți ambele pe pâine pita. Rulați fiecare într-o rolă strânsă.
3. Se amestecă ouăle bătute cu maioneza. Adăugați sare.
4. Așezați pâinea pita foarte strâns, una după alta, într-un mod „melc” în vasul cu mai multe gătite.
5. Se toarnă spălarea cu ouă deasupra.
6. Gătiți vasul în programul de copt timp de 60 – 70 de minute.
7. Serviți cald sau rece.

De asemenea, puteți face mici „plăcinte” pentru o porție din carne tocată și lavash.

Pește copt cu orez

Ingrediente:

• 1 biban mare;
• 1 lingura condimente pentru pește;
• sare;
• o jumătate de pahar de orez;
• 1 ardei gras;
• 3 roșii de mărime medie;
• 2 țeline cu tulpină;
• 1 legatura de patrunjel;
• ulei vegetal;
• 1 lingura otet balsamic.

Preparare:

1. Tăiați peștele - îndepărtați solzii, măruntaiele și îndepărtați branhiile. Clătiți și uscați carcasa.
2. Frecați bibanul cu un amestec de condimente și ulei vegetal. Lăsați să zacă o jumătate de oră.
3. Tăiați ardeiul, țelina și roșiile în bucăți mari.
4. Se amestecă legumele cu orezul, fiert până la jumătate fiert. Se pune amestecul intr-o forma unsa cu unt. Peste el se intinde patrunjel tocat, stropit cu otet si ulei.
5. Așezați carcasa de pește deasupra.

Coaceți vasul timp de o jumătate de oră la 200°C.

Sperăm că printre ideile propuse ați găsit măcar câteva care v-au plăcut. Și este și mai bine dacă un fel de mâncare te-a inspirat să faci experimente culinare suplimentare. Poftă bună!