Salata de șuncă și brânză constă dintr-o combinație tradițională de alimente care se găsește adesea nu numai în aperitive, ci și ca topping în produsele de patiserie. Salata este de asemenea bună pentru că nu există nicio persoană indiferentă la ingredientele sale principale - șunca și brânză. Combinația perfectă a acestor produse oferă gust delicatși aromă condimentată pentru mâncărurile tale preferate.

Sosul de usturoi este punctul culminant al oricărei salate de șuncă și brânză. Este foarte simplu de făcut: stoarceți câteva capete de usturoi în maioneză și lăsați-o la frigider timp de o oră. Cu cât adaugi mai mult usturoi în maioneză, cu atât mai picant va fi sosul și cu un gust pronunțat.

Frumusețea acestei salate este că șunca și brânza pot fi combinate cu aproape orice ingredient. În acest caz, puteți alege șunca la discreția dvs., în funcție de preferințele gustative și de capacitățile financiare. Este recomandat să alegeți soiuri tari de brânză pentru astfel de salate, dar gospodinele folosesc adesea brânză procesată astfel incat salata sa aiba un gust si mai delicat si consistenta moale. Înainte de a rade brânza procesată, trebuie să o puneți la congelator timp de douăzeci de minute. Apoi brânza nu se va întinde pe răzătoare.

Salată preparată de brânză, șuncă și sos de usturoi poate fi umplut în tartele și profiterole, este un excelent tartinat pe pâine prăjită și chipsuri, precum și umplutură delicioasă pentru plăcinte și pizza.

Cum se face salată cu șuncă și brânză - 15 soiuri

Salată cu șuncă și brânză "Dahlia"

Gustul salatei este pur și simplu uimitor, iar dacă acordați puțină atenție designului, o adevărată capodopera culinară vă va înfrumuseța masa.

Ingrediente:

• șuncă - 200 de grame
• Brânză tare- 100 de grame
• Ou de pui - 2 bucati
• Conserve de porumb - 150 de grame
• Ardei gras dulce - 1 bucată
• Champignon marinate – 150 de grame
• Măsline fără sâmburi - 100 de grame
• Maioneză

Preparare:

Tăiați șunca, ardeii, ouăle fâșii, tăiați ciupercile în felii, tăiați măslinele felii și brânza pe răzătoare fină. Amestecați ingredientele cu maioneza și puneți la grămadă pe un vas. Lăsați câteva măsline pentru ornat salata. Presărați brânză deasupra. Tăiați ardeiul gras în felii late de 0,5 cm. În salată trebuie puse felii de ardei pentru a imita petalele de dalie. Turnați câteva felii de măsline în mijlocul salatei, acestea vor fi miezul florii. Pune salata la frigider la infuzat.

Salată cu șuncă și brânză „Smarald”

Rețeta originală de salată menționează parmezan, dar felul de mâncare nu va fi mai puțin gustos dacă folosești brânză tare obișnuită. Datorită design interesant salata va decora masa de sarbatori!

Ingrediente:

• șuncă - 200 de grame
• Ouă - 3 bucăți
• Champignon proaspete – 150 de grame
• Brânză - 100 de grame
• Ceapa - 1 bucata
• Castraveți (necesar pentru decorare) - 2 bucăți
• Maioneză

Preparare:

Sunca trebuie taiata cubulete. Se fierb ouale, se racesc, se curata de coaja si se taie in cuburi mici. Tăiați ceapa și șampioanele și apoi prăjiți în ulei vegetal. Răziți brânza. Se amestecă toate ingredientele cu maioneză. Formați o grămadă de salată pe o farfurie. Tăiați fâșii subțiri de castraveți și, începând de la vârful salatei, în sensul acelor de ceasornic, apăsați-le una câte una în salată și așa mai departe până la fund.

Salata cu sunca si branza "Lapti"

Pregătirea acestei salate este un proces creativ și destul de laborios. Dar rezultatul va incanta orice gurmand!

Ingrediente:

• șuncă - 200 de grame
• Brânză procesată, ambalată în felii - 1 pachet
• Castraveți murați - 2 bucăți
• Ouă - 3 bucăți
• Cartofi - 4 bucăți
• Ceapa - 1 bucata
• Maioneză

Preparare:

Cartofii trebuie fierti in coaja, curatati de coaja si rasi pe razatoarea grosiera. Din amestecul de cartofi faceți pantofi de bast. Tăiați fiecare felie de brânză fâșii și așezați-le pe pantofi de bast de cartofi sub formă de împletitură, începând de la vârful pantofului de bast. Aliniați călcâiul și pereții laterali ai pantofului de bast cu fâșiile de brânză rămase. Pentru umplutura se fierb ouale, se curata de coaja si se taie cubulete. De asemenea, taiati cubulete ceapa, sunca si castravetele murati. Se amestecă toate ingredientele cu maioneză. Umpleți pantofii cu umplutură. Mica capodopera este gata!

Salata va deveni și mai gustoasă dacă ceapa este premurată. Pentru a face acest lucru, trebuie să tăiați ceapa în jumătate de inele. Pentru marinată, amestecați două linguri de zahăr, o lingură și patru linguri de oțet într-un pahar cu apă clocotită. Se toarnă marinada peste ceapă și se lasă la macerat timp de o oră. După ce ceapa a fost murată, tăiați-o cubulețe. Cu o astfel de ceapă, orice salată va deveni și mai gustoasă.

Salată cu șuncă și brânză „Berlin”

Salata finită se dovedește a fi foarte fragedă, iar dacă o asezonați cu smântână, obțineți un preparat dietetic cu conținut scăzut de calorii.

Ingrediente:

• Ouă - 2 bucăți
• Ardei gras dulce - 1 bucată
• șuncă - 300 de grame
• Castravete proaspăt - 1 bucată
• Brânză tare - 50 de grame
• Maioneză
• Mărar

Preparare:

Tăiați șunca, ouăle, ardeiul, castravetele în cuburi mici, dați brânza pe răzătoarea grosieră, spălați bine mararul, uscați-l și tocați-l mărunt. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează salata cu maioneză.

Salata cu sunca si branza "Puff"

Salata contine multe ingrediente si atunci cand sunt combinate dau un simplu gust excelent. De asemenea, salata se dovedește a fi foarte sățioasă, ceea ce bărbaților le va plăcea foarte mult.

Ingrediente:

• Cartofi - 2 bucăți
• Ceapa verde - un buchet mic
• șuncă - 300 de grame
• Ouă - 3 bucăți
• Brânză procesată - 1 bucată
• Morcovi - 1 bucată
• Champignon marinate - 1 borcan
• Maioneză

Preparare:

Salata este așezată în straturi. Primul strat este cartofi fierti, care trebuie răzuit pe răzătoarea grosieră. Al doilea strat - ceapa verde, tocat mărunt. Al treilea strat - ouă fierte, care trebuie curatat de coaja si ras. Al patrulea strat este șampile murate tocate mărunt. Al cincilea strat este șuncă tăiată cubulețe. Al șaselea strat - morcovi fierti, ras. Al șaptelea strat este brânză prelucrată, rasă. Ungeți toate straturile cu maioneză.

Salata cu sunca si branza "Orhidee"

Uimitor frumoasa salata, care va deveni un decor indubitabil al mesei festive. Morcovii coreeni adaugă o notă de picantă la salata finită.

Ingrediente:

• șuncă - 200 de grame
• Ciuperci marinate - 100 de grame
• Chipsuri de cartofi- 60 de grame
• Ouă fierte - 4 bucăți
• Morcovi coreeni - 100 de grame
• Brânză tare - 150 de grame
• Maioneză

Preparare:

Ciupercile și șunca trebuie tăiate în fâșii subțiri, iar ouăle trebuie să fie răzuite pe răzătoarea grosieră. Dacă morcovii coreeni sunt prea lungi, trebuie să-i toci.

Salata este așezată în straturi: morcovi, apoi ciuperci, chipsuri (zdrobite), urmate de șuncă, brânză și ouă. Pentru decor, trebuie să puneți deoparte chipsurile și gălbenușurile. Ungeți fiecare strat cu maioneză, și cel de sus. Asezati chipsuri in forma de petale de orhidee pe stratul superior, asezati galbenusul tocat in centrul fiecarei flori.

Ar trebui să decorați salata cu chipsuri imediat înainte de a servi salata, altfel chipsurile pot deveni ude și salata își va pierde aspectul vizual.

Salată cu șuncă și brânză „Frumusețea Rusă”

Datorita combinatiei de pui si sunca, aceasta salata este perfecta pentru o cina copioasa.

Ingrediente:

• Piept de pui - 1/2 piept
• șuncă - 150 de grame
• Brânză - 50 de grame
• Castraveți murați - 4 bucăți
• Ouă - 2 bucăți
• Roșii - 2 bucăți
• Verdeturi - 1 buchet mic
• Maioneză

Preparare:

Fierbeți pieptul în condimentele preferate și tăiați-l în cuburi. Tăiați șunca fâșii. Răziți ouăle pe o răzătoare grosieră. Tăiați roșiile și castraveții murați în cuburi. Răziți brânza pe răzătoarea fină. Spalam verdeturile, le uscam si le tocam marunt. Se amestecă toate ingredientele, cu excepția brânzei. Condimentam salata cu maioneza si amestecam. Presărați brânză rasă deasupra.

Salată cu șuncă și brânză „Opyata”

Ciupercile marinate merg bine cu sunca si branza, aceasta salata este o dovada in plus in acest sens.

Ingrediente:

• șuncă - 250 de grame
• Brânză - 250 de grame
• Ouă - 4 bucăți
• Cutie de ciuperci cu miere - 1 bucată
• Conserve de porumb - 200 de grame
• Maioneză

Preparare:

Tăiați șunca, brânza și ouăle în cuburi. Deschideți borcanul cu ciuperci cu miere și scurgeți marinada dacă ciupercile sunt mari, atunci trebuie să le tocați. Deschideți o cutie de porumb și scurgeți sucul. Se amestecă ingredientele și se condimentează cu maioneză.

Salată cu șuncă și brânză „Revelion”

Sunca si branza, nucile si prunele uscate sunt combinatii alimentare stabile cunoscute de orice gospodina. Dacă le combinați împreună veți obține o mică capodopera culinară.

Ingrediente:

• șuncă - 200 de grame
• Brânză - 100 de grame
• Nucă - 50 de grame
• Prune uscate - 100 de grame
• Maioneză

Preparare:

Tăiați șunca fâșii. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră. Dacă prunele sunt tari, turnați peste ele apă clocotită timp de 10 minute, apoi puneți-le într-o strecurătoare, uscați-le și tăiați-le fâșii. Măcinați nucile până la firimituri grosiere. Combinați toate ingredientele pregătite, asezonați salata cu maioneză, amestecați.

Salată cu șuncă și brânză "Castraveți"

Salata este o salvare în cazurile în care oaspeții sunt deja în prag. O poți face în doar câteva minute!

Ingrediente:

• șuncă - 200 de grame
• Castravete proaspăt - 1 bucată
• Brânză - 200 de grame
• Pătrunjel - 1 grămadă mică pentru decor
• Usturoi - 2 catei
• Maioneză

Preparare:

Brânza ar trebui să fie rasă. Tăiați șunca și castraveții în cuburi. Se toaca usturoiul si se adauga in salata. Amesteca ingredientele cu maioneza. Decorați salata finită cu pătrunjel.

Salata poate fi tăiată fâșii și așezată în straturi: castraveți, apoi șuncă și ultimul strat de brânză. Se imbraca un strat de castraveti si sunca cu maioneza amestecata cu usturoi.

Salată cu șuncă și brânză "Roșii"

Această salată copioasă este foarte ușor de preparat, dar va decora orice masă de sărbători.

Ingrediente:

• șuncă - 300 de grame
• Brânză tare - 150 de grame
• Roșii - 2 bucăți
• Usturoi - 2 catei
• Pâine - 3 felii
• Ulei vegetal
• Maioneză

Preparare:

Tăiați pâinea în cuburi mici sau pătrate. Se unge o tigaie cu ulei vegetal și se prăjesc viitoarele crutoane până când crusta maro aurie. Puneți crutoanele pe prosoape de hârtie pentru a se scurge excesul de ulei. Răziți brânza. Tăiați roșiile fâșii și tăiați șunca. Combinați roșiile, șunca, brânza și crutoanele, stoarceți usturoiul. Condimentam salata cu maioneza.

Pentru o astfel de salată, puteți achiziționa crutoane gata preparate, de preferință din pâine de grâu, cu gust de brânză, ierburi, roșii sau smântână. Amestecați salata chiar înainte de servire, altfel crutoanele se vor înmui.

Salată cu șuncă și brânză „Easy as Easy”

Acel caz în care câteva produse și un minim de timp alocat pregătirii duc la un gust bogat neașteptat de uimitor!

Ingrediente:

• șuncă - 200 de grame
• Brânză - 200 de grame
• Ouă - 2 bucăți
• Măsline fără sâmburi - 1 borcan
• Usturoi - 2 catei
• Maioneză

Preparare:

Fierbe ouăle, le cureți de coajă și le dai pe răzătoare grosieră. Tăiați șunca în cuburi egale. Se rade usturoiul pe razatoarea fina sau se trece printr-o presa. Tăiați măslinele în rondele. Răziți brânza. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu maioneză.

Irina Kamshilina

Gătitul pentru cineva este mult mai plăcut decât pentru tine))

Conţinut

Una dintre cele mai preferate feluri de mâncare de milioane de oameni este salata fragedă și gustoasă cu șuncă. Acest ingredient principal este combinat cu multe produse, de la ouă sau brânză până la cartofi sau castraveți. Pregătiți o salată, al cărei ingredient principal va fi sunca aromata, foarte simplu, și va dura foarte puțin timp.

Cum se prepară salată de șuncă

Acest tip de carne, precum carnea de porc, este iubită de o mulțime de oameni, așa că diferite părți ale animalului sunt folosite în tot felul de feluri de mâncare. Sunca nu face excepție - este folosită pentru preparare salata delicioasa cu adaos de diverse ingrediente. Ingredientele pot fi foarte diferite: brânză, cartofi, fasole, calmar, biscuiți și multe altele. Prepararea salatelor cu șuncă este un proces ușor și incitant, la finalul căruia vei obține o masă delicioasă, la fel ca în fotografiile revistelor gastronomice.

Salate cu sunca – retete cu fotografii

A face singur un fel de mâncare din șuncă și alte ingrediente acasă nu este deloc dificil și poți selecta ingredientele după propriul gust. Cel mai bine este să folosiți orice rețetă de salate cu șuncă de la bucătari celebri care au câștigat popularitate în vastul lumea culinară. Cu o mare varietate de ingrediente care pot fi adăugate într-un fel de mâncare, este important să știți despre selecția corectă a produselor. Unele tipuri de alimente nu numai că nu au un gust bun, dar pot fi dăunătoare sănătății și siluetei tale. Să ne uităm la câteva rețete interesante.

Cu brânză și castraveți

Rețeta clasică de salată de șuncă include doar câteva ingrediente - brânză și castraveți. Utilizare standard legume proaspete, dar dacă cuiva nu-i plac, atunci le puteți lua murate, pentru că gustul nu va deveni mai rău de la o astfel de rocadă. Pentru dressing folosiți maioneză tradițională, smântână sau iaurt natural(pentru cei care își urmăresc talia – cu conținut scăzut de grăsime). Rezultatul este o salată delicată de șuncă, brânză și castraveți proaspeți cărora nu le este rușine să împodobească nici măcar o masă festivă.

Ingrediente:

• șuncă feliată – 250 g;
• castraveți – 3 buc.;
• usturoi – 1-2 catei;
• brânză tare – 150 g;
• iaurt cu conținut scăzut de grăsimi fără zahăr – 100 g;
• sare, piper, ierburi - după gust.

Metoda de gatire:

1. Se spală castravetele și se taie fâșii.
2. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră.
3. Tăiați carnea fâșii.
4. Presă usturoiul.
5. Se amestecă toate ingredientele într-un bol, se adaugă iaurt și sare.
6. Serviți o salată simplă pe masă, deasupra cu orice verdeață vă place.

Cu ciuperci

Un alt element care se adaugă adesea în salate sunt ciupercile. Puteți alege oricare dintre ele după gustul dvs.: fie că este vorba de ciuperci de miere, champignon, alb sau altele. Preparatul este perfect pentru o cină în familie sau o seară cu invitații. Salată de clătite cu champignon si sunca se prepara rapid, are un gust moale, delicat datorita adaugarii de branza. Pentru a o face mai satisfăcătoare, puteți adăuga cartofi sau paste, apoi veți obține un fel de mâncare principal întreg care vă va ajuta să vă diluați dieta obișnuită.

Ingrediente:

• sunca - 200 g;
• ciuperci (șampioane marinate) – 150 g;
• mazăre verde conservată – 50 g;
• brânză olandeză – 150 g;
• ouă – 5 buc.;
• maioneză, condimente, ierburi - după gust.

Metoda de gatire:

1. Tăiați carnea de porc în cuburi mici.
2. Dacă ciupercile sunt mari, atunci tăiați-le în felii mici și brânza fâșii.
3. Tăiați verdeața.
4. Bate ouăle într-un castron și prăjește-le într-o omletă pentru a face mai multe clătite subțiri.
5. Rulați-le într-un tub și tăiați-le în cruce pentru a face benzi,
6. Se amestecă toate ingredientele într-un bol, se adaugă mazărea, se condimentează cu maioneză, se presară cu ierburi deasupra.
7. Lăsați salata să stea câteva ore la frigider și serviți.

Cocktail de salată

O salată de cocktail cu șuncă, brânză și fructe poate fi foarte suculentă, neobișnuită și gustoasă. Ananasul este perfect pentru asta, iar dacă adaugi prune uscate, vei obține o gustare hrănitoare căreia nu-i va fi rușine să decoreze masa de sărbători. O diferență specială între salatele de cocktail este că acestea sunt servite așezate în straturi în boluri mici transparente. Daca faci totul conform retetei, va iesi picant fel de mâncare frumos, ca în fotografia revistelor culinare.

Ingrediente:

• șuncă de porc feliată – 150 g;
• conserva de ananas– 2-3 inele;
• nuci – 5-6 miezuri;
• fructe uscate (prune uscate) – 5-6 buc.;
• brânză tare – 100-150 g;
• castravete proaspăt – 1 buc.;
• maioneza/smantana – 100 g.

Metoda de gatire:

1. Tăiați carnea de porc în cuburi egale și puneți-o în primul strat.
2. Ungeți fiecare strat ulterior cu maioneză.
3. Tăiați castraveții fâșii și puneți deasupra.
4. Următorul strat este ananas (este mai bine să le tăiați în jumătate de inele).
5. Urmează prunele uscate - toacă-le și pune-le deasupra ananasului.
6. Răziți brânza, presărați-o pe vas și acoperiți cu nucă rasă.

Cu fasole

Leguminoasele sunt oaspeti frecventi in orice fel de mancare. Asadar, o salata de fasole si sunca cu ardei dulci, branza si rosii va fi foarte gustoasa si satioasa. Deoarece aperitivul este pregătit în câteva minute, o vizită neașteptată a oaspeților nu îl va lua prin surprindere pe proprietarul bucătăriei. Este mai bine să folosiți fasole conservată pentru a evita pregătirea îndelungată (un reprezentant al culturii de leguminoase va trebui să fie înmuiat peste noapte și apoi fiert).

Ingrediente:

• ardei dulce – 1 buc.;
• conserve de fasole roșie - 1 conserve,
• ouă – 2 buc.;
• brânză (rusă) – 150 g;
• sunca – 250 g;
• roșii – 1 buc.;
• patrunjel - 20 g;
• maioneză - 100 g;
• usturoi – 1-2 catei.

Metoda de gatire:

1. Deschideți o cutie de fasole, scurgeți orice exces de lichid și turnați conținutul într-un bol.
2. Spălați ardeiul, îndepărtați tulpinile și semințele, tăiați fâșii.
3. Tăiați brânza fâșii și carnea de porc în batoane.
4. Se spală roșia, se taie cubulețe.
5. Procedați la fel cu ouăle, după ce le-ați fiert tare.
6. Se toaca verdeata, se trece usturoiul printr-o presa.
7. Puneți toate ingredientele într-un bol, turnați maioneza, amestecați bine.
8. Salata poate fi servită imediat.

Cu porumb

Un alt element prezent în multe salate este porumbul conservat. Gustul acestui ingredient este familiar și iubit de mulți oameni. Salata cu șuncă și porumb și castraveți se prepară rapid, așa că poate fi o completare excelentă la dieta ta zilnică de seară. Mâncarea este asezonată în mod tradițional cu maioneză, dar cei care își urmăresc silueta pot folosi iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau smântână.

Ingrediente:

• sunca – 300 g;
• castraveți proaspeți – 200 g;
• brânză tare – 150 g;
• porumb conservat - 1 conserve;
• maioneză - 100-150 g;
• patrunjel - 1 crenguță.

Metoda de gatire:

1. Tăiați carnea de porc în fâșii subțiri (cel mai bine este afumat, dar și fiert va funcționa).
2. Tăiați brânza fâșii sau dați-o pe răzătoare grosieră.
3. Clătiți castraveții, uscați-i, tăiați-i bucăți lungi și puneți-i pe un prosop de hârtie (pentru a elimina excesul de umiditate).
4. Puneti toate ingredientele intr-un bol de salata, adaugati porumbul, dupa ce a scurs toata saramura din borcan.
5. Se amestecă ingredientele cu maioneza.
6. Se serveste, ornat cu o frunza de patrunjel.

Din varză chinezească

Pentru ca salata să dobândească prospețimea necesară, trebuie pur și simplu să-i adăugați varză chinezească. Această legumă este bogată în fibre alimentare și vitamine, ceea ce este foarte benefic pentru organism. O astfel de varză (apropo, strămoșul morcovi coreeni) este foarte popular în est - este înăbușit, murat și sărat. La noi preferă să-l folosească proaspăt. Aflați cum să pregătiți salata de varză și șuncă.

Ingrediente:

• varză (Beijing) – 300 g;
• carne de porc - 100 g;
• piper (bulgar) – 1 buc.;
• roșii – 2 buc.;
• muștar (fasole) – 1 lingură;
• ulei (vegetal - din floarea soarelui sau măsline) - 2 lingurițe.

Metoda de gatire:

1. În mod tradițional, tăiați carnea de porc în fâșii.
2. Spălați ardeiul, tăiați în jumătate, îndepărtați semințele.
3. Tăiați roșiile în felii.
4. Puneți ingredientele de mai sus într-un bol.
5. Clătiți varza chinezească și tăiați-o în bucăți mici.
6. Se amestecă toate ingredientele într-un bol, se asezonează ulei de măsline, sare.
7. Adăugați muștar de cereale și stropiți cu diverse condimente sau ierburi, după cum doriți.

frumusețea rusă

Există o rețetă populară de salată care s-a impus ca una dintre cele mai delicioase și fragede. Al doilea ingredient principal este carnea de pui. Felul de mâncare este adesea inclus în meniurile restaurantului și este adesea găsit la orice evenimente speciale. Salată cu pui și șuncă frumusețe rusească - frumoasă aperitiv rece, care se prepară rapid și extrem de ușor.

Ingrediente:

• sunca - 200 g;
• castravete proaspăt – 1 buc.;
• cartofi – 2-3 buc.;
• brânză tare – 150 g;
• ou – 2 buc.;
• ardei gras – 1 buc.;
• file de pui - 200 g;
• maioneză - 150-200 g;
• sare, piper - după gust.

Metoda de gatire:

1. Fierbeți fileul, lăsați să se răcească, tăiați în bucăți mici.
2. Fierbeți cartofii, curățați-i de coajă, dați-i pe răzătoare (mare).
3. Fierbe tari ouăle, tăiate cubulețe.
4. Tăiați șunca și castraveții în bucăți lungi.
5. Răziți brânza pe o răzătoare cu ochiuri mari.
6. Tăiați ardeiul în cuburi, după ce ați îndepărtat semințele.
7. Amestecați toate ingredientele preparatului în straturi într-o anumită ordine: cartofi, castraveți, șuncă, ouă, pui, ardei, brânză.
8. Asigurați-vă că răspândiți maioneză între fiecare strat.
9. Farfurie gata se ornează cu orice verdeață sau măsline și se servește.

Cu biscuiti

O altă rețetă populară de salată, care include șuncă, roșii, crutoane, limbă de vită fiartă, ciuperci, se numește „Caprice”. Fiecare bărbat își poate răsfăța femeia cu acest fel de mâncare, deoarece este foarte simplu de preparat. O salată cu șuncă, crutoane și roșii va decora atât o cină obișnuită, cât și orice sărbătoare de sărbători.

Ingrediente:

• limba fiartă – 200 g;
• roșii – 2-3 buc.;
• ciuperci (champignons) – 250 g;
• biscuiți – 30 g;
• sunca – 150 g;
• oțet - 0,5 linguriță;
• muștar – 20 g;
• ulei vegetal - 50 g;
• sare, piper - un praf.

Metoda de gatire:

1. Tăiați carnea de porc și limba de vită fiartă în fâșii.
2. Tăiați roșiile în cuburi.
3. Se amestecă oțetul, muștarul și uleiul vegetal.
4. Fierbeți ciupercile, tăiate în felii mici.
5. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă sare și piper și se toarnă dressingul de muștar, oțet și ulei deja pregătit.
6. Stropiți vasul cu pesmet.
7. Serviți cu plăcintă cu brânză din foietaj.

Cu calmar

Este foarte util să adăugați fructe de mare la mâncărurile reci, care sunt bogate în vitamine, minerale și fosfor. Calamarul fiert este perfect pentru prepararea unei salate - gustul său este plăcut, moale și se potrivește bine cu carnea de porc sau de pui. Simplu, dar foarte original, fel de mâncare delicioasă Chiar și un bucătar începător o poate face. Cum se prepară o salată cu calmar și șuncă? Foarte simplu!

Ingrediente:

• mezeluri – 300 g;
• calmar - 500 g;
• mazăre (conserve) – 0,5 conserve;
• ceapa – 1 buc.;
• ou – 2 buc.;
• brânză - 200 g;
• sare, piper, maioneză - la discreția dvs.

Metoda de gatire:

1. Curățați calmarul de pelicula naturală, spălați-l și trimiteți-l la fiert.
2. Tăiați ouăle fierte tari în cuburi, tăiați ceapa mărunt, tăiați șunca fâșii lungi.
3. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră.
4. Așezați toate ingredientele în ordine: șuncă, ouă, mazăre, ceapă, calmar, brânză.
5. Se toarnă maioneză peste vas și se amestecă, se condimentează cu condimente după gust.

Cu ardei gras

Frumos și extraordinar gustare delicioasă ar putea fi o salata cu ardei grasși șuncă, ouă, brânză, morcovi fierți, castravete proaspăt. Principala diferență dintre un aperitiv și mâncăruri similare este aspectul său elegant. Se obisnuieste sa-l servim in pahare mici transparente in mai multe straturi. Ca dressing, puteți folosi un sos de casă pe bază de smântână, usturoi și maioneză.

Ingrediente:

• ouă – 2 buc.;
• ardei gras – 2 buc.;
• maioneză, smântână - câte 5 linguri;
• morcovi - 200 g;
• sunca – 250 g;
• castraveți – 3 buc.;
• brânză sărată(brânză) – 150 g;
• verdeata, sare, piper - optional.

Metoda de gatire:

1. Fierbe ouăle (10 minute în apă clocotită).
2. Fierbeți morcovii aproximativ 20 de minute, spălați bine castraveții.
3. Tăiați toate ingredientele principale (castraveți, morcovi, ouă, carne) în bucăți mici.
4. Răziți brânza pe răzătoarea medie, tăiați ardeiul fâșii.
5. Se amestecă smântâna, maioneza, cățelul de usturoi stors.
6. Turnați amestecul într-o pungă mică, făcând o gaură într-un colț (acest lucru va face convenabil să faceți straturi în salată, stoarcând sosul în porții).
7. Pune toate ingredientele într-un bol în straturi după acest principiu: carne, ou, ardei, morcovi, castraveți, brânză.
8. Între fiecare strat, faceți un pat subțire de sos (aproximativ o linguriță).
9. Decorați vasul cu o frunză de pătrunjel deasupra, lăsați-l să stea 10 minute la frigider și serviți.

Salate delicioase cu șuncă - secrete de gătit

Unele sfaturi utile bucătari populari despre cum să pregătească salata de șuncă, astfel încât să fie foarte gustoasă:

1. Orice salata, inclusiv sunca, este considerata improprie pentru consum la doua ore din momentul in care a fost preparata. Prin urmare, este important să calculați numărul de porții și să pregătiți felul de mâncare imediat înainte de consum (nu se aplică celor care trebuie să fie înmuiate).
2. Adesea chiar salate simple cu sunca contin crutoane, care se inmoaie foarte repede in vas, asa ca trebuie sa le presari pe paine chiar inainte de servire.
3. Nu adăugați mult dressing (maioneză, smântână, sos) în salată - va copleși gustul ingredientelor principale.

Video

Ați găsit o eroare în text? Selectați-l, apăsați Ctrl + Enter și vom repara totul!

Discuta

Salata de sunca: retete delicioase

Sunca este un ingredient excelent care poate fi folosit intr-o varietate de aperitive. Acest produs se potrivește perfect cu legume, brânză și ciuperci. Datorită faptului că componentele enumerate nu necesită preliminar tratament termic, salate cu sunca si branza pot fi preparate in cateva minute.

Maioneza este folosită pentru dressing, dar dacă doriți, o puteți înlocui cu chefir, smântână, iaurt grecesc sau un amestec al acestora. Dacă rețeta necesită ciuperci, atunci puteți folosi orice ciuperci sălbatice sau ciuperci. Cel mai adesea se adaugă murături.

Garanția delicioasă - produse de calitate. Cumpărați numai șuncă și brânză de cea mai bună calitate. Legumele trebuie să fie coapte, proaspete și nedeteriorate. Utilizați castraveți murați sau murați fără aromă străină. Daca sunt moi, cu siguranta vor strica gustul salatei.

În rețetele propuse, toate ingredientele pregătite sunt amestecate. Dacă doriți să vă impresionați oaspeții, aranjați-vă alimentele. Puteți servi salata în porții. Pentru a face acest lucru, formați vasul în boluri mici sau umpleți pahare de vin cu tulpini înalte. Astfel, toate straturile vor fi perfect vizibile, iar aperitivul va deveni un adevărat decor al mesei festive.

O reteta simpla de salata cu sunca, branza si masline

Salata se dovedește surprinzător de gustoasă și fragedă. Se gătește foarte repede, deoarece nu trebuie să fierbi nimic mai întâi. Cumpărați numai brânză dur. Puteți ajusta cantitatea de usturoi în funcție de propriile preferințe.

Dacă doriți să faceți mâncarea mai scăzută în calorii, atunci înlocuiți maioneza cu iaurt grecesc.

Veți avea nevoie de:

• șuncă - 300 g.
• Maioneză.
• Măsline - 1 borcan.
• Usturoi – 2 catei.
• Brânză - 300 g.

Proces pas cu pas:

Tăiați șunca în cuburi mici. Folosiți doar cea mai bună calitate, altfel salata nu va fi gustoasă și prea moale.

Tăiați măslinele. Încercați să faceți inele de aceeași grosime.

Tăiați brânza în cuburi mici.

Turnați ingredientele pregătite într-un recipient adânc. Adaugam cateii de usturoi trecuti printr-o presa.

Se toarnă maioneză. Amestecați bine.

Salată suculentă de șuncă, brânză, roșii și crutoane

Rețeta presupune prăjirea biscuiților în ulei. Dacă doriți, puteți face o versiune mai scăzută în calorii a salatei. Pentru a face acest lucru, tăiați pâinea sau pâinea albă în cuburi, așezați-o pe o foaie de copt și puneți-o la cuptor. Țineți câteva minute la 140°C până când cuburile devin aurii și crocante. Dacă doriți, puteți folosi biscuiți cumpărați din magazin, cu orice aromă.

Puteți crește sau micșora volumul de produse oferite în funcție de preferințele dvs. de gust.

Veți avea nevoie de:

• Roșii – 2 medii.
• Brânză - 150 g.
• șuncă – 350 g.
• Usturoi - 3 catei.
• Sare aromata.
• Toast - 120 g.
• Maioneză.

Procesul de gatire:

Tăiați roșiile în cuburi mici. Utilizați roșii care sunt tari și suculente.

Tăiați usturoiul în felii subțiri.

Tăiați pâinea prăjită în cuburi de aceeași dimensiune. În loc de pâine prăjită, puteți folosi pâine sau pâine albă.

Se macină brânza și șunca. Cuburile trebuie să fie identice și mici.

Încinge uleiul într-o tigaie. Adăugați felii de usturoi. Se prăjește ușor. Acoperiți cu pâine prăjită feliată. Se presară cu sare aromată.

Se prăjește până se rumenește la foc mediu, amestecând în mod regulat. Rece. Dacă nu aveți sare aromată, amestecați sare obișnuită cu orice condimente.

Se toarnă toate ingredientele pregătite în bolul de salată. Se toarnă maioneză. Se amestecă.

Serviți vasul imediat, altfel crutoanele se vor înmuia și salata va deveni mai puțin gustoasă.

Salată simplă și delicioasă cu șuncă, brânză și morcovi

Cel mai adesea, salatele se servesc de sarbatori, pentru care este necesara fierberea ingredientelor, ceea ce creste semnificativ timpul de preparare a acestora. Puteți face acest fel de mâncare din ingredientele disponibile în câteva minute. În același timp, toți oaspeții vor aprecia gustul salatei.

Veți avea nevoie de:

• șuncă - 150 g.
• Usturoi – 2 catei.
• maioneză - 50 ml.
• Brânză - 100 g.
• Morcov – 1 mare.

Proces pas cu pas:

Răziți morcovii pe răzătoarea medie, apoi o bucată de brânză.

Treceți cățeii de usturoi printr-o presă sau tocați-i mărunt cu un cuțit.

Turnați așchii de brânză în morcovi. Adăugați usturoiul.

Tăiați șunca în bucăți mici și lungi. Trimite la alte produse.

Se toarnă maioneză. Se amestecă.

Cum sa faci salata in straturi cu sunca, branza si morcovi - reteta video

O altă opțiune pentru prepararea unei salate cu adaos de morcovi. Sunt sigură că vă va plăcea pentru combinația sa de gusturi și frumusețe. Este ușor pentru masa de sărbători varianta ideala. Tandru, gustos și frumos.

Pregătiți o salată cu ciuperci murate, șuncă și brânză

Acest aperitiv se mai numește și „salata daneză”. Este ideal pentru gospodinele ocupate care iubesc să hrănească familia mâncăruri delicioaseși, în același timp, alocă un minim de timp pregătirii. Dacă doriți, puteți înlocui ciupercile murate cu orice alte ciuperci.

Veți avea nevoie de:

• șuncă – 350 g.
• Ardei gras - 250 g.
• maioneză - 120 ml.
• Brânză - 300 g.
• Ceapa verde - 50 g.
• Mazăre - 400 g.
• Champignon marinate - 1 borcan mic.

Proces pas cu pas:

Scurgeți marinata din conserve.

Puneți mazărea într-un castron de salată. Adăugați ciuperci. Dacă ați achiziționat un borcan de șampioane întregi și nu tăiate, atunci tăiați-le în felii.

Tăiați șunca în cuburi mari. Trimite la conserve.

Tăiați ceapa. Puneți într-un bol de salată.

Tocați grosier brânza și ardeiul. Puteți folosi orice culoare de legume. Se toarnă în salată.

Adăugați maioneză. Se amestecă. Gustați, dacă nu este suficientă sare, adăugați puțină sare.

Cum se face o salată cu șuncă, castraveți, porumb și brânză

O opțiune grozavă de salată pe care o poți pregăti în 5 minute. Este recomandat să folosiți castraveți proaspeți în rețetă, dar dacă doriți, îi puteți înlocui cu sărați sau murați. Afinele sunt strălucitoare, gustoase și suculente. Este mai bine să nu vă pregătiți pentru utilizare ulterioară, deoarece legumele eliberează rapid suc, care afectează negativ gustul.

Veți avea nevoie de:

• șuncă - 150 g.
• Sare.
• Porumb – 150 g.
• Brânză - 150 g.
• maioneză - 40 ml.
• Castraveți - 150 g.

Proces pas cu pas:

Scurgeți saramura de porumb. Se toarnă boabele într-un castron de salată.

Tăiați șunca în fâșii subțiri. Trimite la porumb.

Se macină brânza. Paiele trebuie să fie la fel cu cele ale șuncii. Tăiați castraveții în jumătate de inele. Se toarnă în salată.

Se toarnă maioneză. Adăugați puțină sare. Se amestecă ușor.

Salata picanta cu castraveti murati, sunca si branza

Dacă doriți ca salata să fie mai bogată și mai strălucitoare la culoare, atunci folosiți ouă de țară pentru gătit. Au un gălbenuș galben mai strălucitor. În timpul iernii, puteți adăuga în farfurie mărar congelat sau uscat.

Veți avea nevoie de:

• Ouă – 2 mari.
• șuncă - 300 g.
• Maioneză.
• Mărar - 20 g.
• Castraveți murați – 1 mediu.
• Brânză - 170 g.

Procesul de gatire:

Se acopera ouale cu apa si se fierb pana sunt fierte. Scurgeți lichidul și răciți produsul. Curat.

Răziți o bucată de brânză pe răzătoarea medie.

Tăiați șunca fâșii. Nu-l face prea mare. Combinați cu așchii de brânză.

Tăiați ouăle în fâșii. Trimite la șuncă.

Măcinați castravetele murați în felii subțiri. Adăugați la alte ingrediente.

Asezonați cu maioneză. Se presară mărar tocat.

Salata copioasa cu sunca, cartofi si branza topita - reteta video

Un alt concurent uimitor de delicios salata traditionala Olivier cu cârnați. Asigurați-vă că îl încercați și îl adăugați în listele de salate preferate.

Salata de sunca cu ardei gras si castraveti

Dacă doriți o salată mai suculentă, atunci cumpărați ardei cu pereți groși. Culoarea legumelor nu afectează gustul. În loc de pătrunjel, puteți folosi coriandru sau mărar, sau un amestec din ele. Dacă vă plac mâncărurile picante, atunci adăugați puțin ardei iute.

Veți avea nevoie de:

• șuncă - 200 g.
• Piper măcinat.
• zahăr - 10 g.
• brânză tare - 100 g.
• Oțet 9% - 40 ml.
• Ceapa – 1 medie.
• Sare.
• Ardei gras – 1 mare.
• Maioneză.
• apă - 50 ml.
• Castraveți – 1 mediu.
• patrunjel - 20 g.

Proces pas cu pas:

Tăiați ceapa în jumătate de rondele. Transferați într-un castron. Umple cu apă. Adăugați zahăr, apoi oțet. Se amestecă.

Se lasa un sfert de ora. Acest preparat va ajuta la eliminarea amărăciunii legumelor. Dacă vă place gustul său specific, puteți sări peste procesul de marinare.

Tăiați cubulețe șunca, castraveții, ardeiul gras și brânza. Încercați să le faceți de aceeași dimensiune mică.

Se amestecă legumele tocate.

Scurgeți marinada de ceapă. Adăugați în salată. Se adauga patrunjel tocat.

Se toarnă maioneză și se amestecă. Nu este nevoie să înmuiați vasul, îl puteți servi imediat.

Salată fragedă cu șuncă, brânză și ananas

Vă rugăm să vă rog familia cu ușurință, preparat gourmet, care nu necesită un timp lung de pregătire. Dulceața subtilă a ananasului se asortează perfect cu șunca. Datorită acestui tandem, salata se dovedește suculentă și surprinzător de gustoasă. Puteți folosi nu numai ananas conservat, ci și unul proaspăt. Adăugați câțiva căței de usturoi tăiați, dacă doriți.

Veți avea nevoie de:

• Ananas - 300 g.
• Frunze de salată.
• șuncă - 300 g.
• maioneză - 70 ml.
• Brânză - 200 g.
• Ceapa – 1 medie.
• Ouă – 4 mari fierte.

Proces pas cu pas:

Tăiați brânza cubulețe și șunca fâșii.

Tăiați mărunt ceapa. Se toarnă apă clocotită peste și se lasă timp de 7 minute. Acest preparat va elimina amărăciunea din legume.

Tăiați ouăle și ananasul în cuburi.

Combinați toate ingredientele zdrobite. Adăugați maioneză și amestecați.

Acoperiți farfuria cu frunze de salată. Înmulțiți salata. Dacă doriți, decorați cu ierburi.

O salata simpla si rapida cu castraveti, rosii, sunca si branza

O salată sănătoasă și gustoasă va fi un adaos excelent pentru cină sau prânz și va servi și ca o gustare bună. Se dovedește hrănitor și suculent. Folosiți numai roșii dense și cărnoase. Dacă doriți să faceți felul de mâncare mai impresionant, atunci în loc de roșii obișnuite adăugați roșii cherry, tăiate în 2 părți.

Veți avea nevoie de:

• Roșii – 4 medii.
• Castraveți – mediu.
• șuncă – 270 g.
• Sare.
• Brânză - 100 g.
• Maioneză.

Proces pas cu pas:

Tăiați legumele fâșii. Dacă castraveții au coaja groasă, cel mai bine este să-l tăiați. Scurgeți tot sucul eliberat din roșii.

Tăiați șunca fâșii. Trimite la legume. Adăugați puțină sare. Adăugați maioneză. Se amestecă. Puneți la grămadă pe o farfurie.

Răziți brânza pe o răzătoare grosieră. Se presară uniform peste salată.

Şuncă – versatilă şi produs accesibil, care poate fi cumpărat din orice magazin. Ingredientul este combinat cu crud și legume fierte, murat, sărat și ciuperci uscate, proaspăt și fructe conservate, brânzeturi. Salata cu sunca se poate servi atat la pranz cat si pt masa festiva.

[Ascunde]

Salată cu șuncă, fasole și crutoane

Fasolea roșie este perfectă pentru această salată de șuncă. O rețetă pas cu pas cu fotografii vă va ajuta să creați un aperitiv cu șuncă pentru orice eveniment special.

Ingrediente

• biscuiți – 400 g;
• castraveți murați – 4 buc.;
• fasole (conserve) – 240 g;
• brânză - 250 g;
• usturoi - câțiva căței;
• sunca – 250 g;
• maioneză - 4 linguri. l.;
• sare - un praf.

Câte calorii?

Instrucțiuni pas cu pas

1. Pentru început, turnați crutoanele într-un castron de salată.
2. Așezați fasolea pe biscuiți (după scurgerea lichidului).
3. Tăiați castraveții murați în cuburi mici și adăugați în salată.
4. Tăiați șunca bucăți mici si adauga la restul ingredientelor.
5. Tăiați usturoiul.
6. Acum se rade brânza fin.
7. Se amestecă ingredientele și se condimentează cu maioneză. Adăugați sare.
8. Pentru a înmuia crutoanele în maioneză, salata trebuie pusă la loc rece câteva ore.

Galerie foto

Salata cu rosii si sunca

Această salată de șuncă este incredibil de gustoasă și ușor de preparat. Ingredientele incluse în fel de mâncare îl fac săticător și hrănitor.

Ingrediente

• sunca – 250 g;
• roșii – 4 buc.;
• porumb (conserve) – 230 g;
• ouă de pui fierte – 4 buc.;
• usturoi - câțiva căței;
• maioneză - 6 linguri. l.

Câte calorii?

Instrucțiuni pas cu pas

1. Tăiați șunca în fâșii mici.
2. Tăiați ouăle în jumătate de inele.
3. Înainte de a tăia roșiile, îndepărtați miezul și îndepărtați tulpinile.
4. Acum ingredientele preparate trebuie combinate într-o farfurie adâncă.
5. Adăugați porumb la alimente.
6. Stoarceți usturoiul în salată printr-o presă.
7. Adăugați puțină maioneză și amestecați.

Galerie foto

Salată delicioasă „Tangerine Tangerine” într-un coș cu brânză

Salata este foarte ușor de preparat. Vasul va fi decorat Masa de Anul Nouși vă va încânta cu o prezentare neobișnuită.

Ingrediente

• varză (Beijing) – 470 g;
• sunca – 230 g;
• cârnați fierți – 170 g;
• brânză - 230 g;
• mandarine – 5 buc.;
• porumb (la cutie) – 250 g;
• maioneză;
• sare - un praf.

Câte calorii?

Instrucțiuni pas cu pas

1. Mare pe brânză rasă Se aseaza pe o tava unsa cu unt in forma de 3 cercuri mici. Pune tava de copt cu branza la cuptor la 180 de grade pentru 7-10 minute.
2. Cand branza s-a topit, scoatem tava din cuptor.
3. Scoateți cu grijă brânza cu o spatulă de lemn și puneți-o pe un pahar răsturnat. Astfel, cand branza s-a racit, se va forma un cos pentru viitoarea salata.
4. Tocați mărunt varza chinezească.
5. Şunca şi cârnaţii trebuie tăiate în cuburi.
6. Tăiați feliile de mandarină în mai multe bucăți.
7. Amestecă toate ingredientele într-un castron de salată cu maioneză.
8. Puneți salata pregătită în porții în brânza răcită sub formă de coșuri, stropiți deasupra cu brânză rasă.

De asemenea, puteți pregăti o porție de gustare. Pentru a face acest lucru trebuie să faci un mare coș cu brânză si pune salata acolo.

Galerie foto

Salată „Iarna bărbaților”

Ingredientele simple pentru salată vă permit să pregătiți un răsfăț în scurt timp.

Ingrediente

• sunca – 250 g;
• șampioane murate – 100 g;
• limba de porc(gata) – 250 g;
• măsline – 80 g;
• ceapa - cap;
• murături– 5 buc.;
• verdeață - o grămadă;
• maioneza - dupa gust.

Câte calorii?

Instrucțiuni pas cu pas

1. Începeți prin a tăia șunca, limba de porc și murăturile. Ingredientele pot fi tăiate în orice formă. Puneti ingredientele tocate in salatiera.
2. Se toacă mărunt ceapa și se toacă verdeața.
3. Tăiați măslinele.
4. Acum tot ce mai rămâne de făcut este să asezonezi tratarea cu maioneză.

Galerie foto

Salata de Anul Nou "Snowdrifts"

Ouăle fierte de pui stropite cu brânză imită zăpadă. Felul de mâncare se dovedește a fi neobișnuit și poate diversifica orice masă de sărbătoare.

Ingrediente

• cartofi – 3 buc.;
• morcovi – 2 bucăți mari;
• sunca - 200 g;
• ou de gaina– 4 buc.;
• brânză tare – 200 g;
• usturoi – 2 catei;
• muștar - 1 linguriță;
• maioneză - 200 g;
• condimente - după gust.

Câte calorii?

Instrucțiuni pas cu pas

1. Fierbeți cartofii și morcovii. Curățați legumele și le dați pe răzătoare grosieră.
2. Tăiați șunca în cuburi.
3. Puteți tăia brânza fâșii sau folosiți o răzătoare fină.
4. Se fierb ouăle și se scot gălbenușurile de pe albușuri.
5. Adăugați muștar și usturoi stors la gălbenușuri. Se amestecă bine masa rezultată.
6. Apoi trebuie să umpleți albușurile cu amestecul pregătit.
7. Apoi, asezati cartofii pe un vas dupa forma lor. Adăugați sare și faceți o plasă de maioneză.
8. Asezati apoi sunca acoperita cu maioneza pe cartofi.
9. Apoi adăugați morcovi și maioneză.
10. Puneți ouăle tăiate în jos pe morcovi.
11. Se presară brânză rasă într-un strat gros. Pentru o pregătire completă, lăsați vasul să se infuzeze timp de 1 oră.

Galerie foto

Salata de orhidee pentru masa festiva

Felul de mâncare folosește chipsuri obișnuite. Salata iese delicioasă și foarte elegantă!

Ingrediente

• brânză - 150 g;
• verdeață - o grămadă va fi suficientă;
• castraveți murați – 3 buc.;
• ouă fierte – 3 buc.;
• ras morcovi fierti– 2 buc.;
• chipsuri – 100 g;
• sunca – 250 g;
• maioneza - dupa gust.

Câte calorii?

Instrucțiuni pas cu pas

1. Mai întâi, tocați mărunt castraveții murați.
2. Apoi se rad ouale, urmate de branza.
3. Tăiați șunca în fâșii subțiri.
4. Tăiați chipsurile și lăsați câteva pentru decor (5-6).

Acum trebuie să începeți să modelați vasul.

Aperitivul va fi format din straturi:

• morcov;
• murături;
• chipsuri zdrobite;
• șuncă;
• brânză rasă;
• ouă fierte.

Toate straturile (cu excepția chipsurilor) trebuie unse cu maioneză. După aceasta, puteți decora salata dacă doriți.

Video

Videoclipul de pe canalul „Natalia Vasilenko” demonstrează reteta pas cu pas pregătirea salatei de orhidee.

salata frantuzeasca

Un mar proaspat adauga tandrete si acrisoritate placuta acestui fel de mancare.

Ingrediente

• sunca - 200 g;
• brânză - 200 g;
• ceapa – 1 cap;
• ou – 3 buc.;
• morcovi – 1 buc.;
• oțet - 1 lingură. l.;
• măr – 1 buc.;
• zahăr - 1 linguriță;
• sare - un praf;
• apă fierbinte – 250 ml;
• maioneză, condimente - după gust.

Câte calorii?

Instrucțiuni pas cu pas

1. Primul pas este să pregătiți ceapa murată. Pentru a face acest lucru, feliați-l subțire și puneți-l în apă fierbinte cu zahăr, sare și oțet. Lăsați ceapa să stea în marinată timp de 15 minute.
2. Tocați mărunt șunca.
3. Rade morcovii în fâșii.
4. De asemenea, brânza tare trebuie să fie rasă.
5. Tăiați mărul decojit în bucăți.
6. Se fierb și se rad ouăle.

Acum începeți să formați straturile de salată verde:

• ceapa murata;
• șuncă;
• ouă;
• morcov;
• măr;
• șuncă;
• ouă rase;
• morcov;

Ungeți straturile cu o cantitate mică de maioneză. După ce salata este asamblată, aceasta trebuie pusă într-un loc rece timp de 2,5 ore, astfel încât straturile să fie bine înmuiate.

Video

Videoclipul demonstrează o rețetă pas cu pas pentru prepararea salatei franțuzești de pe canalul Tasty food.

Salată cu șuncă și ardei gras

O salată ușoară și sănătoasă cu adaos de ardei gras și castraveți proaspeți este potrivită pentru fiecare zi.

Ingrediente

• ouă de pui fierte – 4 buc.;
• verdeață - după gust;
• usturoi – 2 catei;
• ardei gras – 2 buc.;
• castraveți proaspeți – 3 buc.;
• conserve de porumb – 200 g;
• sunca – 250 g;
• smântână - 5 linguri. l.;
• condimente - după gust.

Câte calorii?

Instrucțiuni pas cu pas

1. Tăiați șunca fâșii.
2. Tăiați castraveții proaspeți și combinați cu fâșii de șuncă, amestecați cu mișcări ușoare.
3. Tăiați ardeiul și turnați-l într-un castron de salată.
4. Separam albusurile de galbenusuri. Se lasa galbenusurile si se toaca marunt albusurile.
5. Acum trebuie să pregătiți sosul pentru salată. Pentru a face acest lucru, va trebui să zdrobiți gălbenușurile cu o furculiță și să le amestecați cu smântână.
6. Tăiați ierburile și usturoiul. Se amestecă ingredientele cu gălbenușurile și smântâna.
7. Se amestecă ingredientele și se adaugă dressingul.

Video

Videoclipul de pe canalul „Gătit gustos și simplu” demonstrează o rețetă pas cu pas pentru prepararea unei salate cu șuncă și ardei gras.

Salata "simplu"

Salata folosește doar 4 ingrediente, ceea ce o face un aperitiv ușor de preparat.

Ingrediente

• mazăre verde - 250 g;
• brânză - 200 g;
• sunca - 200 g;
• varză - 450 g;
• maioneză - după gust;
• sare, piper - după gust.

Câte calorii?

Instrucțiuni pas cu pas

1. Se toarnă mazărea într-un castron de salată.
2. Brânza se da pe răzătoare sau se taie cubulețe egale și se adaugă la mazărea din salatiera.
3. Apoi toaca varza marunt. Varza poate fi fie albă, fie varză de Peking. Adăugați și varza la ingrediente.
4. Tăiați șunca în cuburi sau fâșii.
5. Amestecați salata de mai multe ori, asezonați-o cu maioneză după gust.
6. Mai rămâne doar să adăugați sare și piper.

Videoclipul demonstrează instrucțiuni pas cu pas pregătirea salatei „Simple” cu mazăre verde de la canalul „Gătit cu Irina Khlebnikova”.

Salata cu ciuperci

O salată din ingrediente proteice se dovedește a fi foarte satisfăcătoare și poate înlocui un fel al doilea.

Ingrediente

• brânză – 240 g;
• sunca – 250 g;
• ouă de pui fiert – 3 buc.;
• ciuperci murate cu miere – 260 g;
• porumb (conservant) – 230 g;
• maioneză - 150 g.

Câte calorii?

Instrucțiuni pas cu pas

1. Tăiați șunca fâșii.
2. Tăiați brânza și ouăle în același mod (fâșii).
3. Turnați ciupercile murate din borcan într-o strecurătoare, clătiți și scăpați de excesul de lichid.
4. Acum ciupercile cu miere trebuie tăiate în jumătate.
5. Amestecați toate ingredientele într-un castron de salată împreună cu porumbul conservat. Asezonați cu maioneză.

Video

Videoclipul demonstrează o rețetă pas cu pas pentru prepararea unei salate de pe canalul „Family Yummy”.

Salata Versailles cu sunca in 5 minute

Salata se prepară rapid din cele mai multe ingrediente simple. Rețeta pas cu pas cu fotografii te va ajuta să faci o astfel de gustare în doar 5 minute.

Ingrediente

• varză chinezească - 450 g;
• castraveți proaspeți – 3 buc. (sau 2 mari);
• brânză - 250 g;
• sunca - 200 g;
• maioneză - după gust;
• verdeață - un buchet mic.

Câte calorii?

Instrucțiuni pas cu pas

1. Toaca varza chinezeasca si pune-o intr-un bol adanc in care vei amesteca ingredientele.
2. Tăiați șunca fâșii.
3. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră.
4. Castraveții trebuie tăiați în bucăți medii.
5. Tăiați mărunt verdeața.
6. Amesteca toate produsele preparate cu maioneza.

Dacă treci prin numeroasele salate delicioase de sărbători și de zi cu zi, atunci salata de șuncă poate fi sincer una dintre cele mai ușor de preparat. Sunca este un produs gata preparat pe care il cumparam din magazin si nu trebuie sa petrecem timp pregatindu-l. Împreună cu file de pui, șunca este unul dintre cele mai populare produse de salată. In perioada sarbatorilor ne gandim mult mai des la aceasta salata decat altele, pentru ca gustul acestei salate este excelent.

Multora le place sa pregateasca o varietate de salate cu sunca produsele folosite in ele sunt extrem de variate. Și acest lucru nu este surprinzător. Șunca este destul de fragedă, dar în același timp sărată și cu conținut scăzut de grăsimi, acest lucru o face un ingredient convenabil chiar și pentru salate cu putine calorii cu legume.

Să ne scufundăm în varietatea de salate.

„Tender” - salată cu șuncă, castraveți proaspeți și brânză

O rețetă foarte gustoasă, fragedă și testată de timp de salată cu șuncă și castraveți. Potrivit pentru o masă de vacanță o remediere rapidă sau pentru un prânz sau o cină delicioasă de casă. Această salată ușoară și dietetică va atrage atât copiii, cât și adulții.

Veți avea nevoie de:

• șuncă slabă - 400 de grame,
• castraveți medii - 3 bucăți,
• ouă - 4 bucăți,
• brânză tare - 150 de grame,
• usturoi - 1-2 căței,
• maioneza pentru dressing,
• sare si piper dupa gust.

Preparare:

Se fierb ouăle tare și se curăță de coajă. Se va desprinde ușor dacă treceți cu apă cu gheață peste ouă imediat ce le scoateți de pe aragaz.

Curata castravetii de coaja. Mai ales dacă aceștia sunt castraveți mari a căror coajă poate fi amară. Pentru o salată fragedă, toate ingredientele trebuie să fie fragede. Tăiați castraveții în fâșii scurte și subțiri.

Răziți brânza pe o răzătoare grosieră.

Tăiați șunca și ouăle în felii subțiri, la fel ca și castraveții. Stoarceți usturoiul printr-o presă sau dați-l pe răzătoare fină.

Amestecă toate ingredientele într-un bol de salată, adaugă sare după gust, dar ține cont că șunca va adăuga deja puțină salinitate. Se condimentează cu maioneză și se servește. Poftă bună!

Salata delicioasa cu sunca, mar, branza si varza chinezeasca

O salată cu șuncă foarte simplă, dar gustoasă și suculentă, care combină atât ingrediente consistente, cât și proaspete. frunze varză chinezeascăși contrast de mere suculent, dar în același timp completează gustul de șuncă și brânză. Odată ce am încercat-o, mi-am dat seama că această salată merită adăugată la colecția mea de rețete de acasă.

Veți avea nevoie de:

• șuncă - 300 de grame,
• brânză tare - 200 de grame,
• Varză chinezească - jumătate de cap,
• castraveți - 1 bucată,
• măr dulce și acru - 1 bucată,
• ceapa - 1 bucata,
• tei - jumătate,
• maioneza pentru dressing,
• sare si piper dupa gust.

Preparare:

Aceasta salata de sunca se pregateste foarte repede si fara pregătire prealabilă, literalmente în 15 minute.

Tăiați șunca și castraveții în fâșii subțiri. Brânza poate fi rasă pe răzătoarea grosieră, sau o puteți tăia cu un cuțit după imaginea și asemănarea primelor ingrediente.

Tăiați ceapa în jumătate de-a lungul miezului și apoi tăiați-o în inele foarte subțiri. Desfaceți-o în pene. Puteți folosi salată roșie, nu va fi la fel de fierbinte.

Tăiați salata chinezească în 3-4 bucăți de-a lungul capului, apoi tăiați-le în pătrate de dimensiuni medii. Bucățile trebuie să fie puțin mai mari decât cele făcute din șuncă și castraveți.

Decojiți mărul de miez și ramuri, apoi tăiați fâșii subțiri. Pentru a preveni rumenirea mărului, stropiți-l cu zeama de la jumătate de lime.

Puneți toate ingredientele pregătite într-un castron de salată și amestecați. Se adauga sare si piper dupa gust. Se condimentează cu maioneză și se servește.

Salată cu șuncă, ardei dulce și castraveți proaspeți

O salată simplă și câștigătoare cu șuncă și castraveți. Adăugați puțin roșu proaspăt ardei dulce iar tu ești „în regine”. Ardeii galbeni sau portocalii vor funcționa și ei. Ingredientele sunt atât de simple încât este uimitor cum o astfel de salată poate fi atât de delicioasă.

Veți avea nevoie de:

• șuncă - 300 de grame,
• castraveți - 2 buc (medii),
• ardei dulce - 1 bucată,
• maioneza pentru dressing,
• sare si piper.

Preparare:

Pentru a face această salată nu numai gustoasă, ci și frumoasă, este suficient să tăiați castraveții, șunca și ardeii în bucăți de aproximativ aceeași dimensiune. Paiele subțiri arată cel mai bine. Dar cuburile sunt, de asemenea, grozave, cam la fel cum ai tăia pentru o salată în ziua de Anul Nou.

Cel mai important lucru este că toate aromele se amestecă.

Se amestecă totul într-un castron frumos de salată, se adaugă sare și piper dacă este necesar și se condimentează cu maioneză. Salata de șuncă este gata în 10 minute!

„Distractie” - salată delicioasă cu șuncă și crutoane

șuncă fragedă, brânză și ouă fierte, plus roșii suculente, da biscuiti de la pâine albă pentru crunch. Iata o reteta pentru alta salata delicioasa cu șuncă, care va decora perfect masa de sărbători și prânz copios va oferi.

Veți avea nevoie de:

• șuncă - 350 de grame,
• brânză - 250 de grame,
• roșii - 4 bucăți,
• ouă - 6 bucăți,
• biscuiți albi - 100 de grame,
• maioneză.

Preparare:

Fierbeți ouăle în prealabil, răciți-le bine și curățați-le de coajă. Tăiați ouăle în felii și apoi fâșii.

Tăiați roșiile în sferturi, apoi îndepărtați centrul lichid cu semințele din fiecare. Nu vrem suc în plus în salată. Acum tăiați feliile de roșii în fâșii.

Cel mai bine este să tăiați brânza în felii subțiri, dar o puteți și rade, deși atunci se va deosebi de celelalte ingrediente ca mărime și aspect, ceea ce va strica ușor armonia.

Tăiați șunca în felii subțiri și apoi fâșii.

Puteți cumpăra biscuiți cumpărați din magazin sau vă puteți prepara singuri dintr-o pâine albă obișnuită. Pentru a vă face propriile crutoane, tăiați pâinea în cuburi, puneți-le pe o farfurie și acoperiți cu 2 linguri ulei vegetal, presara ierburi aromatice. După aceasta, puneți-le pe hârtie pe o foaie de copt și uscați-le la cuptor la temperatură scăzută până devin crocante.

Se amestecă totul, se condimentează cu maioneză. Puneți biscuiții la sfârșit, astfel încât să nu-și piardă crocant înainte de servire.

O salată delicioasă cu șuncă este gata. Bucurați-vă!

Salată cu ciuperci murate, șuncă și porumb

Ce se întâmplă dacă șuncă fragedă adăugați ciuperci murate picante și porumb dulce? Și puțină brânză pentru început. Ei bine, desigur, o altă salată delicioasă.

Veți avea nevoie de:

• șuncă - 250 de grame,
• brânză tare - 250 de grame,
• ouă - 4 bucăți,
• ciuperci murate cu miere - 200 de grame,
• porumb - 1 cutie,
• maioneză, sare, piper.

Preparare:

Tăiați șunca și brânza în fâșii subțiri sau cuburi. Tăiați ouăle fierte în același mod.

Deschideți cutia de porumb, scurgeți lichidul și adăugați porumbul la restul ingredientelor.

Luați ciupercile cu miere din borcan și clătiți puțin cu apă fiartă sau filtrată pentru a spăla marinada groasă și vâscoasă. Tăiați în jumătate ciupercile prea mari. Pe cele mici lasati intregi.

Pune totul într-un bol, amestecă. Asezonați cu maioneză. Probabil că nu va trebui să adăugați sare suplimentară, deoarece ciupercile cu miere și șunca sunt deja sărate. Maioneza își va da, de asemenea, propriul gust. Dar cel mai mult cel mai bun mod A înțelege ce lipsește înseamnă a încerca.

Salata imbracata poate fi servita. Poftă bună!

Salată cu fasole roșie și șuncă

Fasolea roșie se potrivește bine cu diverse alimente din salate, șunca nu face excepție. Din proprie experiență, pot spune că fasolea ușor dulci se potrivește foarte bine cu șunca. În plus, cel mai des întâlnit însoțitor al șuncii în salată este brânza, unde am fi fără ea?

Veți avea nevoie de:

• șuncă - 300 de grame,
• fasole roșie - 1 cutie,
• brânză - 100 de grame,
• roșii - 1-2 bucăți,
• ceapa rosie - 1 bucata,
• mărar și pătrunjel - câte 2 crenguțe,
• maioneză, sare, piper.

Preparare:

Această salată arată foarte frumos dacă toate ingredientele sunt tăiate în cuburi. Astfel va fi in maxima armonie cu boabele ovale.

Tăiați șunca în cuburi. Puteți scoate miezul de la roșii dacă sunt prea suculente, tăiați și pulpa rămasă în cuburi.

Brânza poate fi tăiată ca și alte produse, sau o puteți rade. Are un gust foarte puternic, așa că bucățile sale pot fi mai mici.

Tăiați ceapa în cuburi subțiri, iar dacă este prea fierbinte, turnați peste ea apă clocotită. Deși ceapa roșie este de obicei destul de dulce, se numește ceapă de salată dintr-un motiv.

Verdeturile trebuie tocate marunt, de preferat fara tulpini.

Deschideți fasolea și scurgeți lichidul. Fasolea roșie este de obicei groasă și lipicioasă, așa că fasolea poate fi spălată pentru salată cu apă fiartă sau filtrată. Va străluci și va fi foarte frumos.

Acum amestecați totul în siguranță, asezonați cu maioneză, adăugați sare după gust și transferați într-un castron elegant de salată. Poftă bună.

Salată de varză albastră cu șuncă, nuci și porumb

Salatele de varza pot fi consumate atat iarna cat si vara, datorita faptului ca varza se pastreaza o perioada indelungata si este disponibila in orice perioada a anului. Iarna, aceasta este o modalitate excelentă de a adăuga vitamine în dieta ta. Si ca sa fie mai gustoasa, sa facem o salata cu sunca din varza albastra.

Veți avea nevoie de:

• șuncă - 200 de grame,
• varză roșie (albastru) - 300-350 grame,
• porumb conservat - 100 de grame,
• ouă fierte - 2 bucăți,
• nuci - 40 de grame,
• mărar după gust,
• sare si maioneza pentru dressing.

Preparare:

Spălați și uscați bine varza. Tăiați-o în fâșii subțiri, scurte sau bucăți mici.

Tăiați șunca în cuburi de mărime medie. Curățați ouăle și, de asemenea, tăiați în pătrate, poate nu prea mici. Pune totul intr-un bol, adauga cateva linguri porumb conservat. Nuci tăiați în bucăți mari sau zdrobiți grosier. Totul depinde de gustul dumneavoastră, dacă vă plac nucile mari în salată sau preferați doar gustul lor când sunt măcinate fin.

Condimentam salata cu maioneza si adaugam putin sare. Se aseaza frumos pe o farfurie si se orneaza cu crengute de marar. Ajută-te la sănătatea ta!

O salată consistentă și gustoasă cu șuncă te va ajuta să faci cartofi fiertiŞi mazăre verde. Și deși acest lucru le va aminti imediat de o altă salată faimoasă, a nu încerca aceasta ar fi o adevărată omisiune.

Veți avea nevoie de:

• șuncă - 250 de grame,
• cartofi - 2-3 bucăți,
• mazăre conservată - 1 conserve,
• ouă - 2 buc,
• ardei dulce - 1 bucată,
• ceapă verde - mai multe săgeți,
• maioneza pentru dressing,
• sare dupa gust.

Preparare:

Fierbeți cartofii în jachete. Judecați și tăiați în cuburi. Fierbeți ouăle tari și tăiați-le cubulețe, folosind o feliere specială de ouă.

Scoateți semințele din mijlocul ardeiului dulce și tăiați-le în pătrate. Tăiați șunca în cuburi de aceeași dimensiune.

Tăiați ceapa verde. Pune toate ingredientele într-un bol de salată. Adăugați mazărea verde dintr-un borcan. Se adauga sare dupa gust si se condimenteaza cu maioneza.

Invită-ți familia la un prânz delicios!

șuncă și ananas dulce Ele oferă o combinație pur și simplu uimitoare de arome. Iubitorii de salate dulci le vor plăcea în special. Porumbul și morcovii în stil coreean își vor adăuga, de asemenea, propria aromă.

Veți avea nevoie de:

• șuncă - 100 de grame,
• porumb - 100 de grame,
• ananas - 100 de grame,
• morcovi coreeni - 100 de grame,
• brânză - 100 de grame,
• maioneza si sare dupa gust.

Preparare:

Pentru a pregăti această salată, veți avea nevoie de morcovi coreeni gata pregătiți. Poti folosi conserva de ananas, sau poti lua unul proaspat, dar va fi mai acru, mai ales daca dai peste un fruct nu foarte copt.

Tăiați șunca în fâșii subțiri. Veți avea nevoie de aproximativ jumătate de cutie de porumb sau una mică. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră.

Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu maioneză după gust. Adăugați puțină sare pentru a echilibra dulceața. Îl poți condimenta puțin.

Serviți la masa festivă. Poftă bună!