Biscuiții de casă cu nuci au o aromă minunată. Fiecare bucătar amator poate crea o asemenea delicatesă dacă are un bun și reteta clara cu ingredientele disponibile. De regulă, un astfel de tratament este pregătit rapid, astfel încât gospodinele vor avea timp să-l coacă înainte de sosirea oaspeților neaștepți.

Fursecuri cu nuca - cele mai bune retete

A face biscuiti cu nuci este foarte simplu, poti pur si simplu sa urmezi o reteta buna dovedita, umplundu-l cu zdrobit nuci, alune sau migdale, rezultatul va fi întotdeauna excelent.

1. Orice aluat de biscuiti este potrivit: paine scurte, foietaj, fulgi de ovaz sau ghimbir trebuie doar sa monitorizati calitatea aluatului care se framanta si, daca este posibil, sa reduceti cantitatea de faina pentru a nu “infunda” baza;
2. Unele rețete pot omite făina, prăjiturile cu nuci zdrobite în firimituri sau din făină de migdale Se dovedește incredibil de gustos, dar puțin sfărâmicios.
3. Cookie-uri cu umplutura cu nuci– acestea sunt rulouri, covrigi, plicuri etc. Acest tratament este preparat din paine scurte, choux sau foietaj.

Piuliţă paine scurte- cel mai simplu și cale rapidă bucurați-vă de un produs de patiserie despre care mulți bucătari și dinti de dulce îl știu încă din vremea sovietică, când rețeta de inele de la aluat praf cu stropi de zahăr și pesmet de nuci. Dacă aveți un astfel de formular la dispoziție, sarcina va fi ușor de rezolvat dacă nu aveți unul, puteți da orice aspect;

Ingrediente:

• făină - 400 g;
• unt moale - 200 g;
• ou – 1 buc.;
• zahăr - 150 g;
• vanilie, praf de copt;
• gălbenuș – 1 buc.;
• nuci zdrobite – 100 g.

Pregătirea

1. Bateți oul, untul, zahărul, vanilia și praful de copt până când cristalele se dizolvă.
2. Adăugați făină, frământați aluatul.
3. Înfășurați în folie și dați la frigider pentru 15 minute.
4. Întindeți stratul cu o grosime de 8 mm, decupați spațiile.
5. Așezați inelele de aluat pe o placă și puneți la congelator pentru 20 de minute.
6. Uscați nucile în cuptor până când apare o aromă caracteristică.
7. Ungeți inelele cu gălbenuș, scufundați o parte în firimiturile de nuci și puneți-le pe o tavă de copt.
8. Coaceți prăjiturile cu nuci timp de 15 minute la 190 de grade.

Aceste fursecuri extraordinare cu nuci si ciocolata vor deveni preferatele in fiecare casa. În compoziție se folosesc caju; nu trebuie să le înlocuiți cu alte nuci, deoarece acestea afectează gustul final al delicatesei. Delicatesa americană incredibil de crocantă, sfărâmicioasă, incredibil de gustoasă va atrage pe toți cei cu un dinte de dulce. Cantitatea specificată de ingrediente va produce aproximativ 15 fursecuri.

Ingrediente:

• unt - 80 g;
• cacao - 25 g;
• zahăr brun - 100 g;
• gălbenuș – 1 buc.;
• caju - 100 g;
• picături ciocolată albă– 50 g;
• făină - 120 g;
• praf de copt.

Pregătirea

1. Tăiați caju în bucăți mici și uscați-le la cuptor pentru 15 minute.
2. Topiți untul, adăugați zahărul și gălbenușul, bateți cu o furculiță.
3. Adăugați făina, cacao, praful de copt, amestecați.
4. Puneți nucile și ciocolata și amestecați.
5. Formați bile, puneți-le pe o tavă de copt și aplatizați.
6. Coaceți nuci fursecuri de ciocolata 15 minute la 160.

Cu nuci - o mană divină pentru cei care respectă regulile alimentatie sanatoasa. Nu in reteta făină de grâuși zahăr, mierea acționează ca un îndulcitor, dacă prezența sa este inacceptabilă, puteți folosi un îndulcitor sau stevie. Fulgi de ovăz il poti face singur macinand fulgii gătit instantîntr-o râșniță de cafea.

Ingrediente:

• unt moale - 100 g;
• ou – 1 buc.;
• miere - 3 linguri. l.;
• fulgi de ovaz - 2,5 linguri;
• vanilie, praf de copt;
• coaja de lamaie - 1 lingura. l.;
• stafide - ½ linguriță;
• nuci tocate - ½ linguriță;
• smântână - 2 linguri. l.

Pregătirea

1. Bateți untul cu miere și ou.
2. Se adauga smantana, vanilia, coaja.
3. Adăugați făina și praful de copt, frământând într-un aluat liber.
4. Adăugați nucile și stafidele.
5. Formați prăjituri cu nuci și coaceți timp de 20 de minute la 200.

Biscuiti cu nuci fara faina

Fursecurile făcute din nuci fără făină vor fi moi, foarte sfărâmicioase și ușor uleioase. Puteți folosi un amestec de nuci pentru a diversifica gustul de regulă, amestecați pesmet de migdale, alune și nuci. Reteta propusa mai jos este minimalista, se poate completa cu vanilie si scortisoara.

Ingrediente:

• alune de pădure - 1 lingură;
• zahăr - ½ linguriță;
• proteine ​​– 4 buc.;
• sare – 1 praf.

Pregătirea

1. Se curăță alunele, se bat în blender cu zahărul până devine făină.
2. Bate albusurile cu sare pana se formeaza varfuri tari.
3. Îndoiți ușor bezeaua în amestecul de nuci.
4. Puneți aluatul într-o pungă de patiserie și tăiați bucățile.
5. Se coace 30 de minute la 160 de grade.

Reteta de prajituri cu nuca acasa poate fi facuta folosind faina de migdale fara a adauga grau. Cea mai delicată delicatesă topindu-ți în gură, fiecare bucătar îl poate pregăti. Dulciul îl puteți face după o rețetă minimalistă sau îl puteți completa cu alte nuci – nuci sau alune, înlocuind în egală măsură pesmetul de migdale.

Ingrediente:

• făină de migdale - 50 g;
• zahăr pudră– 50 g;
• ou – 1 buc.;
• zahăr - 1,5 linguri. l.

Pregătirea

1. Cerneți făina cu zahăr pudră.
2. Bate albusurile spuma si zaharul pana se formeaza varfuri tari.
3. Îndoiți bezeaua în amestecul de migdale și amestecați cu o spatulă.
4. Folosind o pungă de patiserie, ținem pe o tavă de copt tapetată cu pergament.
5. Uscați fursecurile cu nuci timp de 90 de minute la 110 grade cu ușa cuptorului ușor deschisă.

Biscuiții cu sunt un răsfăț extraordinar, cu o crustă crocantă și cea mai moale pesmet. Delicatesa iese cu o aroma si un gust bogat de arahide si se prepara foarte rapid si simplu. Produsele folosite ar trebui să fie la temperatura camerei și este mai bine să luați zahăr din trestie, are o ușoară aromă de caramel.

Ingrediente:

• unt de arahide - 150 g;
• ou – 1 buc.;
• zahăr din trestie - 100 g;
• unt moale - 100 g;
• făină - 200 g;
• praf de copt.

Pregătirea

1. Se amestecă făina și praful de copt într-un bol.
2. Adăugați unt moale, pasta și zahăr.
3. Se amestecă până se formează firimituri netede.
4. Se adaugă oul, se frământă într-un aluat moale, nelipicios, se înfășoară în folie și se lasă timp de 15 minute.
5. Împărțiți aluatul, rulați în bile, aplatizați, înțepați cu o furculiță.
6. Coaceți 10 minute la 180.

Fursecuri cu nuci– rețeta descrisă mai jos nu este deloc complicată, delicatesa se prepară rapid, și aspect original i se poate da forma prin decuparea unui „urs”. Pe lângă ghimbir, scorțișoară și cuișoare adaugă o aromă picantă deliciului, vor umple casa cu o aromă extraordinară produse de patiserie de casa, care amintește de sărbătorile de iarnă.

Ingrediente:

• unt moale - 100 g;
• zahăr brun - 100 g;
• ou – 1 buc.;
• cacao - 1 lingura. l.;
• ghimbir măcinat - 1 linguriță;
• ghimbir proaspăt (răzuit) – 1 linguriță;
• scorțișoară măcinată - 1 linguriță;
• cuișoare măcinate - 1/3 linguriță;
• praf de copt;
• migdale întregi.

Pregătirea

1. Bateți untul cu zahărul și oul.
2. Adăugați făina, praful de copt, condimentele măcinate, ghimbirul și cacao, amestecați.
3. Înfășurați aluatul în folie și lăsați-l la frigider pentru 20 de minute.
4. Întindeți un strat de aluat de 5 mm grosime.
5. Tăiați „ursuleții”, puneți o nucă în centrul fiecărei piese și îndoiți „picioarele”.
6. Se coace 10 minute la 180 de grade.

Fursecuri cu nuci, care se vând în 2 etape: mai întâi se coace o „pâine” de aluat, apoi se taie în bucăți și se coace până devine crocantă. La început, gătitul poate părea complicat și supărător, dar în realitate totul este simplu și este aproape imposibil să strici deliciul finit.

Ingrediente:

• zahăr - 1 lingură;
• unt topit - 100 g;
• migdale prăjite - 1 lingură;
• făină - 3 linguri;
• praf de copt, vanilină.

Pregătirea

1. Bateți zahărul cu ouăle, adăugați untul și vanilia.
2. Se adauga faina si praful de copt, se framanta aluatul fara cocoloase.
3. Se amestecă migdalele.
4. Formează 2 pâini care măsoară 10:20.
5. Coaceți timp de 25 de minute.
6. Scoateți din cuptor, răciți 10 minute.
7. Tăiați în bucăți de 1 cm grosime.
8. Puneți partea tăiată în sus și coaceți timp de 10 minute pe fiecare parte.

Biscuiti Kada cu nuci - reteta

Fursecurile georgiane cu nuci Rulourile Kada sunt un foietaj sfărâmicios care se prepară rapid, simplu și are un gust pur și simplu extraordinar. Puteti prepara tratarea din aluat fara drojdie cumparat din magazin sau din aluat prajitor, umplutura se inveleste intr-o rulada si aluatul se taie in bucati. Dacă doriți, puteți adăuga stafide în compoziție, reducând cantitatea de zahăr cu 50 g.

Ingrediente:

• aluat foietaj – 500 g;
• zahăr - 150 g;
• făină - 3 linguri. l.;
• unt - 100 g;
• nuci zdrobite (prăjite) – 1,5 linguri.

Pregătirea

1. Prăjiți făina într-o tigaie până devine cremoasă, amestecând continuu.
2. Opriți focul, adăugați untul, zahărul, amestecați bine. Așteptați până se răcește.
3. Întindeți aluatul, ungeți cu amestec de unt și făină, stropiți cu nuci.
4. Rulați într-o rolă strânsă, tăiată în bucăți de 2-3 cm.
5. Se aseaza pe o tava de copt cu pergament, se unge bucatile cu ou.
6. Coaceți 20 de minute la 180.

Acesta este preparat cu nuci și semințe de susan, va adăuga note noi produselor de casă. Din cantitatea de ingrediente propusă obțineți aproximativ 15 bucăți, delicatesa iese fragedă, moale și foarte parfumată. Aluatul nu este prea dens poti modela produsele folosind o matrita speciala sau ruland bile si aplatindu-le putin.

Fursecurile cu nuci nu sunt doar un rasfat, ci sunt delicioase si sanatoase. Produsele parfumate, sfărâmicioase, care se topesc în gură sunt grozave pentru a bea ceaiul în familie. Există multe rețete de prăjituri cu nuci. Cu siguranță ar trebui să le gătiți singuri pe cele mai delicioase.

Fursecurile scurte sunt foarte fragede și sfărâmicioase.

Compus:

• margarină - 150 g;
• zahăr pudră - 2 linguri. linguri;
• făină de grâu - 200 g;
• arahide - 100 g;
• vanilină - 1 plic.

Urmare:

1. Prăjiți alunele într-o tigaie uscată și îndepărtați coaja. Se macină într-un blender.
2. Bateți margarina moale cu pudră, nuci și vanilie. Se amestecă făina în mai multe porții.
3. Răciți aluatul timp de 30 de minute.
4. rupe bucăți miciși modelați-le în bile.
5. Acoperiți o foaie de copt cu pergament, încălziți cuptorul la 160 de grade, așezați viitoarele prăjituri și coaceți timp de 25 de minute.
6. Cookie-uri gata se rulează în fulgi de cocos.

Aceste fursecuri se potrivesc bine cu cafeaua aromata.

Tratament cu migdale

Fursecurile simple, dar foarte gustoase, cu nuci de migdale, sunt făcute din ingrediente simple și accesibile:

• unt moale - 200 g;
• zahăr - 150 g;
• ouă de pui (mici) - 2 bucăți;
• făină - 200 g;
• praf de copt - o jumătate de linguriță;
• nuci (migdale) - 50 g.

Urmare:

1. Unt Se amestecă energic zahărul și zahărul, se adaugă câte două ouă.
2. Prăjiți și măcinați nucile. Se toarnă în aluat.
3. Se amestecă praful de copt cu făina și se adaugă părți în aluat. Se framanta bine.
4. Formați cuburi mici.
5. Temperatura de coacere 170 de grade. Timp - 15 minute.

Mirositoare macaroane delicios în sine. Poti adauga note de ciocolata garnisind desertul cu ciocolata topita.

Cu umplutură de nuci

Această rețetă era populară pe vremea mamelor și bunicilor. Gustul de casă al fursecurilor din copilărie umplute cu nuci și miere nu îi va lăsa pe mulți indiferenți.

Pentru test veți avea nevoie de:

• făină de grâu - 750 g;
• unt de taran (unt) - 150 g;
• smântână - 250 g;
• un praf de sare.

Pentru umplutura:

• nuci - 250 g;
• miere de flori - 50 g;
• zahăr - 250 g;
• gălbenuș de ou - 1 buc.

Urmare:

1. Aluatul poate fi frământat mai întâi într-un mixer. Pune untul cu un praf de sare intr-un mixer si bate pana se omogenizeaza. Se amestecă ușor cu un pahar de smântână. La final se adauga faina cernuta. Framantam aluatul cu mainile aproximativ 5 minute pana devine moale si elastic.
2. Pentru a pregăti umplutura, amestecați nucile măcinate, mierea și zahărul.
3. Întindeți aluatul în bucăți alungite și întindeți umplutura. Rulați într-un tub.
4. Asezati tuburile pe o tava tapetata cu hartie de copt.
5. Se unge cu galbenus si se coace la 190 de grade.

Inainte de servire se decoreaza cu pudra dulce.

Prajituri de post

Se poate coace prăjituri delicioase fara unt? Mânca minunata reteta prăjituri cu nuci slabe. Baza aluatului este sucul!

Pentru test veți avea nevoie de:

• zahăr - 1 lingură;
• suc de fructe (oricare) - 200 ml;
• ulei vegetal— 100 ml;
• făină - 350 g;
• praf de copt - o linguriță și jumătate.

Umplere:

• aproximativ 100 g nuci tocate;
• putina scortisoara si zahar.

Urmare:

1. Pentru a pregăti aluatul trebuie să combinați sucul, zahărul și untul.
2. Amestecam faina cu praful de copt si adaugam in aluat in 2 adaosuri. Se amestecă bine.
3. Întindeți aluatul într-un strat subțire. Presărați nuci pe toată suprafața și rulați într-o rolă. Pentru a da fursecurilor forma de urechi, trebuie să stoarceți rulada în mijloc și să o tăiați.
4. Coaceți la 180 de grade până se rumenesc.

Fara faina adaugata

Puteți face prăjituri minunate cu nuci fără a adăuga făină. Nucile măcinate sunt un înlocuitor excelent.

Pentru 1 albuș de ou veți avea nevoie de ⅓ cană (250 ml) de diverse nuci.

Urmare:

1. Bate albusurile intr-o spuma puternica. Se amestecă ușor cu nuci.
2. Se pune pe pergament și se coace 10 minute la 170 de grade.

Produsele crocante, nu zaharoase, vor atrage cu siguranță adulți și copii.

Bezea cu nuci

Varianta de bezea cu aroma de cafea-nuca. Tratament cu conținut scăzut de calorii, care se prepară foarte ușor.

Compus:

• albușuri - 4 buc.;
• nuci măcinate - 2 căni (250 g);
• zahăr granulat - 5 linguri;
• cafea instant - 3 linguri.

Urmare:

1. Cea mai grea parte a retetei este sa bateti bine albusurile. Se vor transforma intr-o spuma superba daca le bateti la rece, adaugand un praf de sare.
2. Se amestecă zahărul cu cafeaua și se adaugă treptat la spuma de proteine. Trimite acolo nuci tocate ușor zahăr.
3. Pune un amestec destul de gros de nuci-proteine ​​pe o tava de copt tapetata cu hartie de copt si presara deasupra nuci si bucatele ciocolată cu lapte. Temperatura de coacere nu trebuie să depășească 100 de grade. Bezeaua se vor coace aproximativ o oră. Apoi lăsați-le încă o oră în cuptorul oprit.

Rupeți fursecurile crocante într-o manieră haotică și savurați cu cafea aromată.

Fursecuri cu fulgi de ovaz

Rapid și tratament sănătos. Foarte gustos in combinatie cu lapte.

Compus:

• fulgi de ovaz (fulgi fragezi) - 2 cani (250 ml);
• nuci (tocate) - 100 g;
• unt (țăran) - 100 g;
• miere - 3 linguri. linguri;
• ouă categoria C1 - 2 buc.;
• zahăr sau pudră - 150 g;
• smântână (grăsime) - 1 lingură. linguriţă.

Urmare:

1. Prăjiți nucile într-o tigaie adâncă.
2. Adaugati untul, zaharul, mierea si smantana. Se amesteca si se tine pe foc aproximativ 3 minute, amestecand continuu.





Compus:

• orice nuci (tocate) - 150 g;
• făină - 100 g;
• unt de țărănesc - 100 g;
• ou mic - 1 buc.;
• pudră sau zahăr - 150 g;
• ciocolată - 50 g.

Urmare:

1. Amestecați nucile și zahărul.
2. Se bate untul cu ou si se adauga la nuci.
3. Amestecând bine, adăugați făina în părți.
4. Formați bile, aplatizați-le ușor și așezați-le pe un covor de silicon.
5. Coacerea va dura doar 20 de minute și focul mediu al cuptorului (180 de grade).
6. Stropiți cu ciocolată topită.

Din cantitatea specificată de ingrediente obțineți două foi de copt pline de prăjituri scurte cu nucă.

Este mai bine să luați zahăr măcinat fin. Il iau pe cel obisnuit, il pun in blender si il macin.
Sarea nu este necesară în rețetă, dar va face prăjiturile să aibă un gust puțin mai strălucitor.
Puteți lua orice amidon: porumb, iar dacă nu, atunci cartofi. Dacă nu aveți nici unul, nici celălalt la îndemână (și se întâmplă și acest lucru), și doriți cu adevărat prăjituri, atunci puteți înlocui amidonul cu aceeași cantitate de făină.
Oul meu cântărea aproximativ 57-60 de grame.
Când începeți să faceți prăjituri, untul trebuie să fie înmuiat, dar nu să fie topit complet.

Se amestecă ușor oul cu sare. Măcinați nucile într-un blender.
Într-un castron, combinați nucile tocate, oul, zahărul, esența de vanilie (sau vanilina), făina cernută și amidonul.

Amesteca totul bine si repede. Cu cât amesteci mai mult, cu atât untul se topește mai mult și fursecurile vor fi mai tari.
Acoperiți aluatul sau înveliți-l în folie și puneți-l la frigider pentru aproximativ o oră.

Întindeți aluatul până la aproximativ 0,5 centimetri grosime pe o placă bine făinată. Daca este necesar, presarati usor atat sucitorul cat si aluatul deasupra.
Folosiți forme de prăjituri pentru a tăia fursecurile.

Pune fursecurile pe o tava tapetata cu hartie de copt unsa cu ulei. Apropo, întotdeauna cumpăr doar hârtie unsă cu ulei;

Biscuiții trebuie introduși (!) într-un cuptor preîncălzit la 170 de grade.
Coaceți aproximativ 12 minute. Ar trebui să fie frumos rumenit.

În continuare puteți stropi biscuiții cu zahăr pudră.
Sau cumpărați tuburi de glazură gata preparată și acoperiți prăjiturile. În timp ce glazura nu s-a întărit, puteți lipi o jumătate de nucă în mijloc.
Sau puteți face singur glazura. Deoarece sunt destul de familiarizat cu glazura, exact asta am făcut. Dar aici trebuie să cunoști foarte bine consistența. Proporții aproximative din glazura mea: 70 de grame de zahăr pudră, aproximativ 1 lingură de crud albus de ouși o jumătate de linguriță suc de lamaie. Amesteca totul. Glazura trebuie să-și mențină forma și să nu se răspândească. Puneți-l într-o pungă, faceți o gaură mică și desenați modele pe fursecuri.

Delicioasele fursecuri cu nuci sunt gata!
Savurați ceaiul și să aveți o vacanță minunată!

Mulți oameni se gândesc la cum să gătească simplu, gustos și fursecuri sanatoase pentru întreaga familie, care rețetă este cel mai bine să alegi singur. Una dintre cele mai de succes soluții în această situație pot fi prăjiturile cu nuci. Atât pentru un eveniment festiv, cât și în zilele lucrătoare, o astfel de delicatesă va fi întotdeauna relevantă. În același timp, sunt cele mai multe diverse retete din toate tipurile de aluat și folosind aditivi.

1. Se zdrobește untul cu gălbenușurile, se adaugă zahăr granulat și se amestecă.
2. Se sare faina si se amesteca cu sifon, se face o gaura in mijloc si se toarna ulei in ea.
3. Frământați aluat elastic si se lasa la rece o jumatate de ora.
4. Întindeți aluatul până la o grosime de un centimetru și tăiați-l în pătrate mici.
5. Se macină nucile cu ajutorul unui blender și se presară fiecare bucată cu ele.
6. Coace prăjituri de casă la cuptor la 220 de grade până se rumenesc.

Reteta de post

Pentru cei care țin dietă sau post, sunt potrivite prăjiturile cu nuci slabe făcute cu chefir. Puteți adăuga orice nucă, dar are cel mai bine gust cu nuci.

Lista ingredientelor

Pentru preparare veți avea nevoie de următorul set de produse:

1. Chefir, 250 ml;
2. făină de grâu, 500 grame;
3. zahăr granulat, 200 grame;
4. margarina, 150 grame;
5. sifon, 1 lingurita;
6. Nuci, 100 de grame.

Reteta pas cu pas

Cum să faci ceva gustos și sănătos Prajituri de post:

1. Prăjiți ușor nucile într-o tigaie, iar după ce s-au răcit, le tocați.
2. Topiți margarina într-o baie de apă sau alta într-un mod convenabil.
3. Încălziți chefirul și amestecați sifonul în el.
4. Se amestecă margarina lichidă cu zahărul și se toarnă în chefir.
5. Se adauga faina cernuta si se framanta aluatul.
6. Roll aluat gataîntr-un strat de până la doi centimetri lățime.
7. Tăiați prăjiturile folosind forme de prăjituri sau un cuțit.
8. Presărați nuci deasupra și apăsați-le strâns în aluat.
9. Coaceți la cuptor la 200 de grade pentru aproximativ douăzeci de minute.

Cu pesmet de nuci si alune

Fursecurile neobișnuite și incredibil de gustoase pot fi făcute cu alune. Prepararea lui nu necesită prea mult timp și produse, așa că este potrivită pentru orice ocazie.

Lista ingredientelor

Fursecurile cu alune vor necesita următoarele produse:

1. făină, 1 kg;
2. zahăr granulat, 350 grame;
3. Ulei vegetal, 300 ml;
4. Bere vie light, 200 ml;
5. Alune, 350 grame;
6. Praf de copt, 10 grame.

Reteta pas cu pas

Gătitul cookie-urilor constă în următorii pași:

1. Prăjiți alunele la cuptor.
2. Turnați 600 de grame de făină și faceți o fântână în centru, turnați în ea bere și ulei vegetal.
3. Cerneți a doua parte de făină, amestecați cu praful de copt și adăugați treptat la prima parte.
4. Framantam aluatul elastic si apoi formam mici prajituri din el.
5. Așezați o alune de pădure în centrul fiecărui scone și rulați-o într-o bilă.
6. Coaceți douăzeci de minute la 200 de grade în cuptor.
7. Între timp, fierbeți siropul fierbând zahărul în apă (350 ml) timp de aproximativ 10 minute.
8. Tăiați 200 de grame de alune și puneți-le pe un vas plat.
9. Înmuiați prăjiturile finite mai întâi în sirop și apoi rulați în stropi de alune.

Cu fructe uscate și nuci

Nucile și fructele uscate adaugă o cotă uriașă substanțe utile coacerea. Fursecurile de ovăz cu astfel de produse vor deveni opțiune excelentă micul dejun, precum și un adaos la ceai.

Lista ingredientelor

Pentru a face aceste cookie-uri aveți nevoie de:

1. Fulgi de ovăz, 180 grame;
2. Ouă, 3 bucăți;
3. Seminte, 150 grame;
4. Unt, 100 de grame;
5. făină, 100 grame;
6. zahăr granulat, 5 linguri;
7. Fructe uscate tocate, sticla;
8. Nuci tocate, sticla.

Reteta pas cu pas

Fabricarea se desfășoară în următoarea ordine:

1. Topiți untul până la lichid și prăjiți semințele și fulgii de ovăz în el.
2. Se ia de pe foc si se adauga fructele uscate, nucile, precum si faina si zaharul granulat.
3. Se toarnă ouăle bătute și se lasă amestecul să stea zece minute.
4. Împărțiți aluatul în bucăți în formă de fursecuri.
5. Gătiți fursecurile la cuptor la 180 de grade pentru aproximativ 15-20 de minute.

Biscuiți „grămadă de lemne acoperită de zăpadă”

Cu adevărat de iarnă prăjituri frumoase perfect pentru adunările de ceai de Crăciun. În plus, este foarte gustos și va îmbogăți organismul cu multe vitamine și microelemente utile.

Lista ingredientelor

Pentru a pregăti fursecuri albe de zăpadă veți avea nevoie de:

• smântână, 125 ml;
• nuci, 125 grame;
• zahăr vanilat, 10 grame;
• făină, 300 de grame;
• unt, 125 grame;
• zahăr, 100 de grame;
• zahăr pudră pentru decor.

Reteta pas cu pas

A face un astfel de miracol este destul de simplu:

1. Prăjiți puțin nucile într-o tigaie, iar după ce s-au răcit, le macinați cu zahăr granulat (50 de grame) într-un blender.
2. Bateți zahărul rămas cu untul, adăugați smântână cu zahăr vanilatși amestecați.
3. Adaugam treptat faina si framantam aluatul. Pune-l la frigider pentru aproximativ o oră.
4. Formați fursecuri din aluat și puneți-le pe o tavă de copt.
5. Coaceți aceste fursecuri în cuptor timp de douăzeci de minute la 180 de grade.

Găsiți rețete perfecte, dovedite pentru fursecuri cu nuci pe site-ul creatorilor site-ului de stil culinar. Încercați să faceți prăjituri cu chefir, smântână, cu sau fără unt. Faceți o umplutură din diferite nuci. Adaugă picante la gust cu condimente aromate. Creează-ți propria ta capodoperă unică!

Fursecurile de casa pot fi facute din aproape orice aluat: drojdie, fara drojdie, paine scurte sau foietaj. În orice caz, poți obține un produs delicios care adaugă căldură, bucurie și plăcere vieții noastre. Aluat de drojdie va necesita o atenție mai mare. Toate celelalte tipuri de coacere acasă necesită mai puțin timp și efort. Umplutura poate fi făcută dintr-un tip de nucă sau mai multe. Zahărul este un înlocuitor excelent pentru miere. Și condimentele vor adăuga unicitate preparatului: turmeric, scorțișoară, mentă, coajă.

Cele mai utilizate cinci ingrediente în rețetele de prăjituri pecan sunt:

Interesanta reteta:
1. Cerneți făina. Se adauga un praf de sare si vanilie.
2. Tăiați untul în făină până se formează firimituri fine.
3. Adaugati smantana si amestecati cu o lingura pana se omogenizeaza.
4. Frământați aluatul cu mâinile cât mai repede posibil. Rotiți-o într-o minge.
5. Înveliți în folie și puneți la frigider.
6. Se macină nucile ușor prăjite într-un blender până se măsoară.
7. Amestecați nucile cu zahărul și mierea. Adăugați scorțișoară pe vârful unui cuțit.
8. Separam aproximativ o treime din aluat (restul se lasa la frigider).
9. Rulează-l într-un „cârnat”. Împărțiți în părți mici egale.
10. Întindeți fiecare parte într-un strat subțire alungit.
11. Așezați umplutura în centru de-a lungul întregului strat.
12. Întindeți cu grijă părțile laterale și rulați fursecurile într-un tub.
13. Repetați procedura cu aluatul rămas.
14. Post rulouri cu nuci pe o tavă de copt tapetată cu pergament.
15. Ungeți vârful fursecurilor cu ou bătut.
16. Coaceți la 170-180° timp de aproximativ 15 minute.
17. Stropiți prăjiturile răcite terminate cu zahăr pudră.

Cinci dintre cele mai rapide rețete de prăjituri cu nuci:

Sfaturi utile:
. Nucile pentru umplutură trebuie zdrobite până la firimituri fine și nu până la o pastă.
. La aluat de paine scurte Dacă nu „plutește”, trebuie să lucrați cu el, împărțindu-l în părți, cât mai repede posibil. Masa rămasă (nefuncțională) trebuie să rămână la frigider.