Medicamente precum mierea, lămâia, dovleacul, ghimbirul sunt un elixir minunat pentru corpul uman. Ajută la întărirea sistemului imunitar, completează deficiențele de vitamine și are un efect pozitiv asupra stării generale.

Proprietăți vindecătoare

Dovleacul nu este doar o legumă cunoscută, ci și un produs extrem de sănătos pentru oameni. Dovleacul conține număr mare vitamine și microelemente care sunt necesare pentru om. Cu utilizarea regulată a fructelor ca hrană, ficatul este curățat și sănătatea se îmbunătățește. Lămâile sunt un depozit de vitamina C, care, la rândul său, este importantă în lupta împotriva virușilor și bacteriilor.

Ghimbirul are un efect de încălzire, previne proliferarea infecțiilor și ajută la lichefierea și eliminarea mucusului. Mierea este un antibiotic natural și un biostimulant puternic. Cu utilizarea constantă a produselor apicole, imunitatea este crescută semnificativ și probabilitatea deficienței de vitamine este redusă.

Luate împreună, produsele de mai sus au următoarele efecte asupra corpului uman:

• curăță organismul de toxine și substanțe nocive;
• crește apărarea naturală;
• procesele metabolice corecte;
• ajuta la curatarea ficatului.

Puteți folosi amestecul pentru a preveni răcelile și la primele simptome ale unei răceli.

În timpul bolii, medicina naturistă va ajuta la lupta împotriva virușilor și bacteriilor. În plus, produsul va ajuta la eliminarea toxinelor și alergenilor după o boală.

Contraindicatii

Medicamentul are câteva contraindicații:

• intoleranță la ingrediente;
• vârsta de până la 3 ani;
• hepatită acută;
• stări febrile;
• sângerare.

Femeile însărcinate și copiii de vârstă fragedă și adolescentă ar trebui să înceapă să ia amestecul numai după consultarea unui medic, care va prescrie un curs de tratament și va determina doza de medicament.

Cui este util?

Acest produs constă numai din ingrediente naturale și, prin utilitatea sa, poate concura cu ușurință cu medicamente artificiale scumpe pentru creșterea imunității. Este util pentru absolut toată lumea, de la tineri până la bătrâni. Copiii sunt foarte vulnerabili la viruși și bacterii, așa că ar fi important să se facă un amestec de miere-dovleac pentru a întări imunitatea.

În timpul sarcinii, apărarea naturală a unei femei este tocită, acest lucru este necesar pentru ca organismul să nu respingă copilul. Se dovedește că ea devine lipsită de apărare împotriva bacteriilor patogene. Acest lucru va ajuta la crearea protecției viitoarei mame. utilizare regulată ghimbir, miere și dovleac.

La bătrânețe, toate procesele din organism încetinesc, metabolismul se deteriorează și depresia este posibilă. Un produs natural de vitamine poate ridica spiritele bătrânilor și le poate da putere. Persoanele în vârstă se confruntă cu un nivel mai scăzut al colesterolului și al zahărului din sânge, iar tractul gastrointestinal și sistemul cardiovascular funcționează mai bine.

Opțiuni de gătit

Piure de dovleac

Pentru a pregăti amestecul pentru o persoană, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• zahăr granulat 100 g;
• miere 100 g;
• pulpa de dovleac 150–200 g;
• lamaie 2 buc. dimensiune medie sau 1 mare;
• 1 tei;
• rădăcină de ghimbir 1 buc.

Pentru a elimina excesul de amărăciune din citrice, acestea trebuie stropite cu apă clocotită. Tăiați lămâile și limele, îndepărtați semințele; Dacă nu există lămâie, măriți cantitatea de lămâie. Scoateți coaja și miezul dovleacului, tăiați cantitatea necesară de pulpă în cuburi. Rădăcina de ghimbir are un gust înțepător pronunțat, dacă nu vă place mâncarea picantă sau intenționați să oferiți amestecul copiilor, atunci limitați-vă la jumătate. Rădăcina trebuie decojită și tăiată în cuburi.

Apoi, toate ingredientele trebuie zdrobite până la un piure. Acest lucru se poate face folosind un blender, după ce adaugă zahăr și miere. Dacă nu aveți un blender acasă, atunci pur și simplu treceți totul printr-o mașină de tocat carne cu o grătar fină. Desigur, nu veți obține un piure, dar acest lucru nu va face produsul mai puțin util. Adăugați produsul apicol și zahărul granulat după măcinarea produselor într-o mașină de tocat carne.

Amestecul rezultat trebuie depozitat într-un recipient de sticlă sau plastic cu capac, într-un loc răcoros și întunecat; Luați 1 lingură. l. Cu 30 de minute înainte de masă de 2-3 ori pe zi. Continuați cursul de tratament până când medicamentul se epuizează, aceasta este de aproximativ 1,5-2 săptămâni.

Copiii și adolescenții se bucură de piure ca desert sau ca topping pentru clătite și terci. Copiilor li se recomandă să nu consume mai mult de 1 lingură. l. amestec de vitamine pe zi.

Miere de dovleac

Această rețetă necesită mai multă muncă și consumă mai mult timp;

• 1 dovleac de marime medie;
• lămâi 150-200 g;
• miere 500 g;
• rădăcină de ghimbir 50 g;
• scorţişoară.

Alegeți un dovleac puternic, proaspăt, este mai bine să folosiți o legumă nehibridă. Mai întâi spălați-l și uscați-l, apoi tăiați cu grijă partea de sus - vom avea nevoie de el mai târziu. Semințele și pulpa fibroasă trebuie îndepărtate.

Stoarceți sucul de la lămâi rădăcină de ghimbir se da pe răzătoarea cea mai fină sau se macină într-un blender. Combinați toate ingredientele cu miere și amestecați. Acum turnați întregul amestec în dovleac, acoperiți cu un capac și puneți la loc răcoros timp de 5-7 zile.

În acest timp, sucul fructelor se va amesteca cu umplutura și se va infuza, asta este miere de dovleac. Conținutul dovleacului trebuie turnat într-un borcan de sticlă, adăugați scorțișoară după gust și păstrați la frigider. Luați 1 lingură. l. de trei ori pe zi timp de 15-20 de zile.

După cum puteți vedea, pregătirea unui medicament naturist nu necesită multă investiție sau efort, dar beneficiile pentru organism vor fi enorme.

Urmând 2 - 4 cursuri preventive pe an, te vei îmbolnăvi mult mai rar, iar boala va fi mai uşoară.

Desigur, nu ar trebui să uiți de un stil de viață sănătos, de întărire și de sport.

Mulți pasionați de grădinărit cresc dovleci. Din această cultură se prepară o varietate de feluri de mâncare, de la supe la plăcinte dulci. Dar puțini oameni știu cât de benefic este dovleacul pentru sistemul imunitar. Substanțele organice incluse în compoziția sa îmbunătățesc sănătatea și protejează împotriva infecțiilor virale.

Compus

Majoritatea fructelor sunt apă. Cantitatea sa ajunge la 90% din greutatea legumei. În ciuda acestui fapt, compoziția chimică și nutrițională a fructelor acestei culturi este destul de diversă:

1. Vitamine: A, grupele B, C, P, E, PP.
2. Macroelemente: potasiu, sulf, fosfor, sodiu, calciu, magneziu.
3. Microelemente: fier, iod, fluor, zinc, cupru, mangan, cobalt.
4. Carbohidrați digerabili: amidon și derivații săi, zaharuri, glucoză, fructoză, zaharoză.
5. Organic: linoleic, oleic, palmitic, stearic.
6. pectine.
7. Fibre alimentare (fibre).

Datorită componentelor sale, legumele nu se strică mult timp dacă sunt îndeplinite condițiile de păstrare.

Dovleac: beneficii și rău pentru organism

Dovleacul are beneficii neîndoielnice pentru promovarea sănătății și asigurarea funcțiilor vitale ale organismului.

Leguma conține cel mai mult caroten și acid ascorbic. Aceste componente, precum și tocoferolul, mențin tonusul general participând la procesele metabolice, sinteza hormonală, reglarea hematopoiezei și creând bariere în calea accesului virușilor din mediul extern.

Ele sunt, de asemenea, necesare pentru creșterea și formarea completă a oaselor, cartilajelor și țesuturilor moi, vindecarea suprafețelor rănilor, stimularea pancreasului și a glandei tiroide și reînnoirea celulelor.

Vitaminele B (niacină, riboflavină, tiamină, biotină, acid pantotenic și folic) neutralizează efectele negative, asigură metabolismul energetic și o digestie stabilă și întăresc sistemul imunitar.

Macroelementele formează baza țesuturilor de toate tipurile din organism și sunt vitale pentru oameni. Ei participă la reglarea majorității proceselor de viață, sunt responsabili pentru rezistența oaselor, elasticitatea musculară, funcționarea organelor și sistemelor și activează enzimele. O deficiență a cel puțin una dintre aceste substanțe poate duce la dezvoltarea unor patologii grave.

Rolul microelementelor este, de asemenea, foarte semnificativ. Iodul reglează funcționarea glandelor, în special a tiroidei. Fierul este inclus în structura celulelor sanguine, participând la procesul de hematopoieză. Manganul normalizează funcționarea sistemului nervos și reproductiv, îmbunătățește memoria. Fluorul este o componentă a oaselor și a dinților. Cuprul ajută la absorbția fierului, stimulează procesele de reproducere și creștere a celulelor și asigură pigmentarea pielii.

Acizii organici sunt responsabili pentru un echilibru acido-bazic stabil si stimuleaza digestia.

Pectinele ajută la eliminarea deșeurilor și a toxinelor.

Fibrele joacă un rol important în digestie. Stimulează motilitatea intestinală, făcându-l să funcționeze. Iar funcționarea stabilă a sistemului digestiv este cheia sănătății.

Dovleacul este cel mai benefic atunci când este consumat crud. Cu toate acestea, există întotdeauna excepții și nu toată lumea poate mânca fructe sănătoase de portocale.

Contraindicatii

În primul rând, asta cultura de pepene galben contraindicat, deoarece conține o cantitate mare de zaharuri (mai ales în formă brută).

• gastrită cu aciditate scăzută;
• ulcer duodenal;
• ulcer gastric;
• colici intestinale;
• alergii.

Chiar și persoanele care nu suferă de bolile de mai sus nu ar trebui să abuzeze de legume portocalii, deoarece totul este bine cu moderație.

Retete cu dovleac pentru imunitate

Varietatea de feluri de mâncare care pot fi preparate din pulpa acestei culturi sănătoase este uimitoare. În plus, multe dintre ele vă vor ajuta să vă îmbunătățiți sănătatea. Chiar și mâncărurile dulci făcute din frumusețea portocalei, inclusiv dulceața, au proprietăți benefice.

Multe rețete care promovează sănătatea conțin miere și. Trebuie reținut că aceste produse nu trebuie consumate dacă aveți sau sunteți predispus la alergii. Diabeticii trebuie să fie atenți la miere, iar citricele sunt dăunătoare pentru bolile de stomac. Prin urmare, înainte de a-l pregăti și de a lua, este indicat să consultați un specialist.

Amestecul de lamaie si miere

Unul dintre remediile recunoscute este dovleacul cu lamaie si. Pentru a pregăti, trebuie să luați 350 g de pulpă de dovleac decojită, fără sămânță și tocată, o citrice de mărime medie, opărită cu apă clocotită și tăiată în mai multe bucăți și 250 g de miere (de preferință neconfiată). Toate produsele se pun într-un blender și se zdrobesc bine până se omogenizează. Se păstrează într-un borcan de sticlă cu capac înșurubat în frigider timp de câteva luni.

Dulceata cu caise uscate

Pentru 1 kg de pulpă de dovleac, decojită și rasă pe partea grosieră a unei răzătoare, se iau 300 g de pulpă de dovleac spălată și aburită și 350 g de miere sau zahăr. Amestecați ingredientele într-o cratiță largă, cu pereți groși și puneți pe foc. Aduceți amestecul la fierbere, luați de pe foc și răciți la temperatura camerei. Repetați procedura de încă 2 ori. Gemul rezultat, dacă se dorește, poate fi pus în recipiente sterilizate. borcane de sticlași se rostogolește. Ar trebui păstrat într-un loc răcoros și întunecat.

Amestecul de vitamine

Luate împreună, dovleacul și lămâia sunt de mare valoare pentru imunitate. Odată cu consumul periodic al unui amestec preparat corespunzător din aceste produse, organismul va fi sub o protecție puternică împotriva diferitelor răceli.

Curățați și tăiați 300 g de pulpă de portocală. Îndepărtați pielea de la o rădăcină de ghimbir proaspătă de trei centimetri și, de asemenea, tocați-o. Se spală 2 lămâi de mărime medie, se opăresc cu apă clocotită și se toacă, îndepărtând semințele dar lăsând coaja. Bateți produsele într-un blender sau măcinați printr-o mașină de tocat carne. Adăugați 200 g de miere lichidă și amestecați bine. Amestecul este depozitat în recipiente din sticlăîn frigider.

Suc cu miere

O altă rețetă pentru imunitate cu dovleac este sucul. Pentru a-l pregăti, luați o legumă de mărime medie (în funcție de cantitatea dorită de produs finit), tăiați-o bucăți, curățați-o și măcinați-o printr-o mașină de tocat carne împreună cu semințele. Pulpa se amestecă cu miere într-un raport de 3:1 și se lasă într-un loc întunecat timp de 10 zile, amestecând ocazional. Apoi amestecul este filtrat și sucul rezultat este turnat într-un recipient de sticlă.

Cocktail cu catina si banane

Scoateți coaja de pe o banană și 150 g dovleac și radeți. Se toarnă 4 linguri de apă spălată într-un pahar cu apă și se toacă, apoi se strecoară. Bateți pulpa de fructe și legume împreună cu sucul de cătină. Dacă doriți, puteți adăuga puțină scorțișoară măcinată.

Sute de furnizori aduc medicamente împotriva hepatitei C din India în Rusia, dar numai M-PHARMA vă va ajuta să cumpărați sofosbuvir și daclatasvir, iar consultanții profesioniști vă vor răspunde la orice întrebări pe parcursul întregului tratament.

Toamna este vremea ceaiului fierbinte, a recoltei de grădină și a „pepenilor verzi portocalii” - sub acest nume puteți găsi adesea dovleac. Pe baza acestui parfumat produs util atât deserturile cât și feluri secundare copioase feluri de mâncare. Cum să coaceți dovleacul în cuptor cu miere corect și gustos și ce adaosuri vor dezvălui acest produs în cel mai interesant mod?

Cum să gătești dovleacul la cuptor cu miere

Principiul general de funcționare pare simplu: tăiați, turnați miere, coaceți. Cu toate acestea, chiar dacă gătitul dovleacului în cuptor cu miere este un proces simplu, necesită cunoașterea unor nuanțe. Profesioniștii își împărtășesc de bună voie experiența:

• Dacă aveți de gând să faceți bucăți coapte fără aditivi, adăugați puțină apă la ele, altfel se pot usca.
• Alegeți soiuri dulci - apoi puteți adăuga doar puțină miere. Perele Muscat sunt ideale pentru deserturile coapte.
• Este important să știți nu numai „cum” să gătiți, ci și „în ce” - profesioniștii recomandă utilizarea formelor ceramice mici. Cu toate acestea, se pun la cuptorul rece.
• Puteți coace un dovleac delicios chiar și fără aditivi - frecați-l cu miere, lăsați-l să stea, gătiți la temperatură medie, păstrând sucul.
• Este indicat să gătiți felii subțiri coapte la 175-180 de grade, cele mai groase la 190. Pentru rumenirea finală, puteți crește temperatura la 200-210 de grade.
• Un dovleac întreg copt cu miere necesită o curățare atentă: mai întâi, „capacul” este tăiat de sus, care va fi capacul. Apoi miezul cu semințele este îndepărtat, dar pentru a nu atinge pulpa - pereții trebuie să rămână groși.
• Puteți servi felii de dovleac copt cu smântână, înghețată sau nuci, așa cum se face în bucătăria turcească.

Retete de dovleac copt la cuptor cu miere

Toate opțiunile enumerate mai jos sunt potrivite nu numai pentru crearea de deserturi independente: puteți adăuga masa preparată la orice terci, puteți amesteca cu iaurt, brânză de vaci sau plăcinte. După ce ai citit această secțiune, vei înțelege cum să gătești dovleac dulce la cuptor, acest fel de mâncare poate fi dietetic? Fotografiile profesionale care completează rețetele vă vor oferi idei pentru servirea deserturilor.

Cu mere

Această metodă de preparare a „pepenilor verzi portocalii” este folosită în mod activ de gospodine pentru a crea umplutură coaptă pentru plăcinte, plăcinte și tarte deschise. Cu toate acestea, ca desert independent, amestecul de mere-dovleac cu scorțișoară nu arată mai rău, ceea ce este confirmat de fotografiile culinare. Pentru cei cu dinte de dulce, puteti turna peste ea ciocolata topita si stropiti cu nuci zdrobite.

Ingrediente:

• pulpa de dovleac – 340 g;
• mere verzi – 2 buc.;
• miere - 2 linguri. l.;
• un praf de scortisoara;
• o felie de lamaie.

Metoda de gatire:

1. Tocați mărunt pulpa de dovleac și întindeți-o pe fundul unui vas refractar.
2. Merele se curăță de coajă, cu miez și mărunt în același mod. Acoperiți cu ele stratul de dovleac.
3. Stropiți cu suc dintr-o felie de lămâie, turnați peste miere încălzită, stropiți cu scorțișoară.
4. Temperatura cuptorului – 200 de grade, timp aproximativ de coacere – 15-17 minute.
5. Dovleacul copt la cuptor cu miere și mere este gata și vă așteaptă degustarea! Inainte de servire se poate completa cu inghetata clasica sau lapte caldut.

Cu scorţişoară

Când se apropie sarbatori de revelion, gospodinele încep să se gândească la un nou meniu pentru masa lor, încercând să găsească ceva interesant și neîncercat. Dacă încă nu v-ați dat seama cum să gătiți dovleac în cuptor cu miere și scorțișoară, este timpul să remediați acest neajuns - cel mai bun fel de mâncare Este greu să crezi o atmosferă de Crăciun. Se recomanda servirea cu fulgi de migdale.

Ingrediente:

• pulpa de dovleac – 300 g;
• scorțișoară măcinată - 1 linguriță;
• zahăr vanilat - 1 linguriță;
• miere de flori - 1 lingura. l.;
• sare.

Metoda de gatire:

1. Sărați ușor bucățile de dovleac și puneți-le pe o tavă de copt. Se coace 15-17 minute la 170 de grade.
2. Faceți un amestec picant de scorțișoară, miere, zahăr. Frecați acest amestec peste fiecare bucată.
3. Se pune din nou pe tava de copt și se fierbe încă 20 de minute. Verificați moliciune - dacă așchia iese ușor, întoarceți-o și rumeniți-o la 200 de grade.

Dovleac întreg la cuptor cu miere

Gospodinele folosesc această rețetă în principal pentru gătit terci dulce, deoarece dovleacul întreg copt la cuptor cu miere devine convenabil și oală delicioasă. Fotografiile unui astfel de fel de mâncare se dovedesc a fi deosebit de avantajoase. Îl poți umple cu legume, fructe și cereale pre-fierte. Schema de lucru pentru orez este discutată mai jos, dar orice terci va fi pregătit în același mod.

Ingrediente:

• dovleac mare;
• orez cu bob lung – 2/3 cană;
• miere de flori - 3 linguri. l.;
• unt – 45 g;
• sare;
• migdale - 15 g;
• stafide albe mici - 1 lingura. l.

Metoda de gatire:

1. Fierbeți ușor orezul - boabele trebuie să rămână dense, altfel se vor destrăma complet.
2. Se prăjesc migdalele până se întunecă, se toacă mărunt.
3. Faceți un amestec de orez-miere, adăugați untul, migdalele și stafidele, care trebuie preaburite.
4. Umpleți dovleacul, decojit din interior, cu masa rezultată, acoperiți cu „capacul” tăiat anterior.
5. Cum să coaceți un dovleac întreg în cuptor? Se inveleste in folie si se tine la 190 de grade o jumatate de ora. După ce ați îndepărtat folia, continuați să gătiți încă 30-40 de minute, amestecând din când în când umplutura.

În felii

Dacă trebuie să faci frumos decor Pentru un preparat dulce gata preparat, puteți încerca să caramelizați pulpa de dovleac. Tehnologia tradițională presupune utilizarea zahărului, dar este inutil pentru organism. Acest dovleac, copt la cuptor cu felii de miere, are un gust si o aroma magica. Rețineți că caramelizarea crește conținutul de calorii al preparatului, așa că nu trebuie să abuzați de ea.

Ingrediente:

• dovleac mic;
• miere de flori - 3 linguri. l.;
• unt - 50 g.

Metoda de gatire:

1. Curățați dovleacul, lăsând doar pulpa. Tăiați-o în felii subțiri (!) de aproximativ aceeași dimensiune.
2. Tratați-le pe fiecare cu miere, lăsați-le să stea 4-6 ore - ar trebui să apară sucul.
3. Distribuiți felii de dovleac pe pergament și turnați sucul eliberat. Trimite la copt la 185 de grade. Timpul depinde de grosimea lor, așa că verificați periodic cu o așchie.
4. Când simți că pulpa se străpunge ușor, procesează dovleacul copt unt, mai fierbem 8-10 minute la 200 de grade.

Cu zahăr

Acest fel de mâncare este un înlocuitor excelent pentru dulciuri și deserturi făcute din fabrică, în special pentru un copil. Dieta dovleac cu zahăr și miere în cuptor nu poate fi numit, deoarece există o componentă dulce, indicele glicemic este mare, dar ingredientele rețetei sunt în mare parte sănătoase. Este mai bine să mănânci o bucată din acest dovleac copt sub topping cu nuci decât o prăjitură.

Ingrediente:

• dovleac mic;
• nuci (de preferință nuci) – jumătate de pahar;
• zahăr brun - 2 linguri. l.;
• unt - 15 g;
• miere - 2 linguri. l.

Metoda de gatire:

1. După îndepărtarea semințelor, a părții fibroase și a coajei, tăiați dovleacul vertical în felii lungi. Încercați să mențineți grosimea pulpei lor relativ uniformă. Este recomandabil să le lăsați în lățime de 2-3 cm.
2. Așezați feliile lateral pe o tavă adâncă de copt, păstrând o distanță mică. Se toarnă o jumătate de pahar cu apă, altfel dovleacul se va arde.
3. Acoperiți cu folie. Temperatura optima– 190 de grade. Feliile coapte vor fi gata în 20-25 de minute.
4. Faceți o „glazură” cu unt de miere încălzind aceste ingrediente. Adăugați zahăr și așteptați până se dizolvă. Adăugați nuci tocate.
5. Turnați acest amestec peste felii și coaceți fără folie încă un sfert de oră.

Cu lămâie

Combinația dintre gustul dulce al pulpei de nucșoară cu ușoară amărăciune de lămâie creează un tandem minunat care poate fi folosit pentru deserturi și garnituri. Dovleac fraged cu miere și lămâie la cuptor, pregătit după această rețetă, seamănă cu terciul și nu este inferior lui în sațietate. Dacă doriți, puteți utiliza nu numai suc de lamaie– coaja și feliile întregi vor fi la fel de bune. Este recomandabil să gătiți în interior formă ceramică. Cu siguranta cu capac.

Ingrediente:

• pulpa de dovleac – 0,7 kg;
• prune uscate - o mână;
• miere - 3 linguri. l.;
• unt - 10 g;
• lămâie de mărime medie;
• vanilie - un praf.

Metoda de gatire:

1. Tăiați pulpa decojită în bucăți de 3-4 cm lungime și lățime. Încercați să le mențineți uniforme - acest lucru vă va ajuta să vă asigurați o gătire rapidă și uniformă.
2. Se fierb prunele la abur stropindu-le cu apă clocotită de mai multe ori. Va fi gata de utilizare în aproximativ o jumătate de oră. Se spală și se taie în sferturi.
3. Combina ambele ingrediente, adauga un praf de vanilie. Aranjați bucăți de unt moale, turnați lichid de miere-lămâie.
4. Se amestecă bine ingredientele vasului și se toarnă în orice formă rezistentă la căldură.
5. Gatiti desertul copt la 185 de grade timp de aproximativ 40 de minute.
6. Scoatem capacul si tinem la cuptor (aprins!) inca un sfert de ora.

Cu fructe uscate

Când vrei ceva simplu, dar gustos și dulce, ceea ce îți vine adesea în minte este caserolă cu brânză de vaci. Dacă îl combini cu dovleac, obții un preparat magic care uimește prin gradul de beneficii pentru organism. Acest dovleac aromat și satisfăcător cu miere și fructe uscate la cuptor va atrage chiar și copiii cărora nu le place brânza de vaci. Asigurați-vă că încercați această rețetă!

Ingrediente:

• dovleac mic;
• masa caș - 200 g;
• stafide albe lungi – 60 g;
• caise uscate – 18-20 buc.;
• prune uscate – 10-12 buc.;
• miere - 2 linguri. l.

Metoda de gatire:

1. Tăiați dovleacul în 4 părți, îndepărtați doar semințele și fibrele din fiecare - lăsați pielea, altfel forma va pluti.
2. Caise uscate la abur, prune uscate, stafide. După o oră, clătiți și turnați apă clocotită peste el de 2-3 ori. Se toacă mărunt.
3. Conectați-vă cu masa de cheag, toarnă miere. Se amestecă bine.
4. Așezați fiecare sfert de dovleac ca pe farfurii.
5. Desertul copt va fi gata în 40 de minute dacă temperatura este de 180-185 de grade.

Cu portocale

Primul lucru pe care aș vrea să-l spun despre acest fel de mâncare nu este „gustos”, ci „aromat”, deoarece compoziția de portocale, dovleac, miere și ghimbir te transportă instantaneu în atmosfera de Anul Nou. Dovleacul picant, iute cu portocale și miere la cuptor este perfect pentru o seară acasă cu familia și chiar masa festiva. În plus, este un desert grozav cu conținut scăzut de calorii.

Ingrediente:

• portocaliu mare;
• pulpa de dovleac – 0,5 kg;
• miere neagră - 2 linguri. l.;
• ghimbir măcinat - 1/2 linguriță;
• unt - 20 g;
• buchete de garoafe – 2-3 buc.

Metoda de gatire:

1. Asezati pulpa de dovleac tocata fara crusta (bucati groase) pe hartie de copt pe o tava de copt si coaceti la 180 de grade. Timpul aproximativ de gătit este de un sfert de oră, deoarece... ar trebui să rămână strâns.
2. Tăiați bucățile care au suferit un tratament termic primar în cuburi, adăugați miere, unt, ghimbir și scorțișoară.
3. Scoateți coaja de portocală și dați-o pe răzătoare. Dați deoparte pentru o vreme.
4. Tăiați feliile de citrice în bucăți. Combinați toate ingredientele.
5. Coaceți într-o oală timp de 20-25 de minute la aceeași temperatură. Se amestecă la fiecare 7-8 minute.
6. Se presara cu coaja inainte de servire.

Video

Sursa: sovets.net

Dovleacul este un remediu pentru 100 de boli. Medicul minune la preț accesibil al corpului Irina Aleksandrovna Zaitseva

Dovleac pentru întărirea sistemului imunitar

Un sistem imunitar slăbit se poate manifesta prin somnolență, oboseală, scăderea performanței, disconfort la nivelul mușchilor, uscăciune și descuamare a pielii. Starea părului și a unghiilor se înrăutățește adesea, iar patologiile cronice se agravează. Răcelile frecvente, curgerea nasului și herpesul sunt, de asemenea, semne ale scăderii apărării organismului.

De regulă, imunitatea slăbită afectează starea psiho-emoțională - o persoană devine iritabilă, se observă apatie și depresie. În unele cazuri, se dezvoltă insomnia.

Pentru a întări apărarea organismului este necesar alimentație adecvată. Dieta trebuie să conțină produsele descrise mai jos.

Acest text este un fragment introductiv.

Ierburi pentru creșterea și întărirea imunității Acum știți că imunitatea și imunitatea împotriva cancerului pot fi întărite de multe ori în același mod în care culturiștii cresc masa musculară. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie nu numai de antrenament fizic, ci și de pregătire chimică. Sursa de necesar

Plante pentru întărirea sistemului imunitar Aloe Aloe nu necesită recomandări. Această plantă este unul dintre principalii vindecători acasă. Aloe este secretul longevității și al nepăsării, ceea ce înseamnă sănătate și prosperitate. Avicenna a scris „... ajută la cataractă, cataractă, abcese,

Tinctură de leuzea pentru întărirea sistemului imunitar Veți avea nevoie de: Rădăcină – 100 g Vodcă – 500 ml Ce să faceți: Măcinați bine rădăcina, turnați vodcă, lăsați 2 săptămâni într-un loc întunecat. Nu aruncați rădăcina din sticlă. Luați tinctura de 20-25 de picături de 3 ori pe zi timp de 3

Ace pentru întărirea sistemului imunitar Veți avea nevoie de: Ace – 2 linguri. l. Apa clocotita - 1 cana Ce trebuie facut: Clatiti acele de pin cu apa rece intr-o strecuratoare sau sita. Se pune intr-o oala (NU din aluminiu!), se adauga apa clocotita si se fierbe la foc mic timp de 20 de minute. Apoi se acopera cu un prosop si se lasa

Infuzie de echinaceea pentru intarirea sistemului imunitar Necesar: Planta uscata de echinaceea - 1 lingura. l Apă clocotită – 1,5 căni Ce trebuie făcut: Se toarnă apă clocotită peste plantă, se fierbe la foc mic timp de 30 de minute, se strecoară, se stoarce. Aduceți volumul infuziei rezultate la 250 g. Luați 1/3 cană de 2 ori pe zi

Suc de afine pentru intarirea sistemului imunitar Veti avea nevoie de: Merisoare – 150 g Apa – 2 l Zahăr. După gust Ce trebuie făcut: Se stoarce sucul din merisoare, se toarnă pulpa în 2 litri de apă și se fierbe. Insista. Se strecoară, se adaugă suc, zahăr după gust. Păstrați la rece. Beți 200–400 g de băutură cu fructe, ușor

Suc de cătină pentru întărirea sistemului imunitar Veți avea nevoie de: Suc de cătină – 75 ml Apă sau alte sucuri – 125 ml Ce trebuie să faceți: Turnați un al treilea pahar de suc de cătină și adăugați apă fiartă rece sau alt suc într-un pahar plin. Bea o dată pe zi la micul dejun

Peștele și fructele de mare pentru întărirea sistemului imunitar Știm că peștele și fructele de mare sunt foarte sănătoase. Sunt de obicei bogate în proteine ​​și sărace în grăsimi, motiv pentru care sunt folosite în diferite diete de slăbit. Dar acesta nu este singurul motiv pentru care sunt valoroase. Astfel, pestele si uleiul de peste contin esentiale

Algele pentru întărirea sistemului imunitar Laminaria Laminaria era cunoscută ca un medicament în China medievală și ca hrană chiar mai devreme. În secolul al XIII-lea, împăratul chinez, având grijă de sănătatea supușilor săi, a emis un decret prin care îi obliga să mănânce alge. După cum s-a menționat

Produse lactate pentru întărirea sistemului imunitar Produsele lactate întăresc bine sistemul imunitar. Și nu trebuie să vii cu ceva rar și special. Mănâncă doar brânză de vaci în fiecare zi. Pentru a o face mai gustoasă, adăugați smântână sau chefir, mere, merișoare, zmeură, afine, miere

Condimente pentru întărirea sistemului imunitar

Amestec pentru întărirea sistemului imunitar Pentru a întări organismul primăvara, încercați să utilizați acest amestec: Necesar: 2 părți pudră de scorțișoară 1 parte pudră de nucșoară 1 parte rădăcină de ghimbir Ce trebuie să faceți: Amestecați. Se bea de 3 ori pe zi, 1 lingura. în timpul

Ceapa pentru intarirea sistemului imunitar Veti avea nevoie de: Suc de ceapa - 1 pahar Miere - 1 pahar Ce trebuie facut: Amesteca ingredientele, lasa la temperatura camerei 2-3 zile. Se amestecă din când în când. Dați la frigider timp de 1 săptămână. Se bea 1 lingura. l. De 3 ori pe zi cu 30 de minute înainte de masă timp de 10

Busuioc pentru întărirea sistemului imunitar Veți avea nevoie de: Ulei esențial de busuioc – 2 picături Ulei esențial de geranium – 2 picături Ulei esențial de bergamotă – 2 picături Ulei de migdale – 25 ml Ce trebuie să faceți: Amestecați toate uleiurile. Utilizați câte 3-5 picături o dată într-o lampă cu aromă. În medalionul de aromă

Ciuperci pentru întărirea sistemului imunitar Chanterele Aceste ciuperci sunt foarte gustoase, frumoase și, ca și alte ciuperci, nu sunt sensibile la viermi. Cantarul este intotdeauna proaspat si are un aspect impecabil. Insectele și viermii nu ating această ciupercă deoarece conține chitinmanoză. Preturi pentru vulpi

Shiitake pentru întărirea sistemului imunitar Veți avea nevoie de: Ciupercă Shiitake - 50 g (sau 30 g pulbere) Vodcă - 0,5 l Ce să faceți: Turnați ciuperca (sau pulbere) cu vodcă și puneți într-un loc întunecat la temperatura camerei timp de trei săptămâni. Agitați zilnic conținutul recipientului. Luați 1 lingură. l.

Ingrediente:
- dovleac,
- portocale,
- ceapa,
- 1 lingura. otet balsamic,
- 1-2 lingurite. miere,
- radacina de ghimbir (1-2 cm lungime),
- 2 lingurite. ulei de măsline.

Reteta cu poze pas cu pas:

Dovleacul trebuie mai întâi copt la cuptor până când este fiert. Se taie bucati, se aseaza pe o tava tapetata cu hartie si se da la cuptor la 180 de grade pentru 20 de minute.

Cu puțin timp înainte ca dovleacul să fie gata, puteți începe să pregătiți sosul. Prăjiți ceapa tocată pt ulei de măsline până când se înmoaie.

Dezasamblam portocala felii, decojim foliile si taiem bucatele. Tăiați ghimbirul foarte fin.

Adăugați portocala și ghimbirul tocate în ceapă. Apoi adăugați o lingură de miere și amestecați până se dizolvă mierea. Ghimbirul își pierde rapid din punct de vedere picant atunci când este gătit, așa că trebuie să-l gătiți foarte repede din acest moment.

Adăugați o lingură de oțet balsamic. Acesta va adăuga acrișiunea necesară sosului.
Dacă se dorește, dovleacul poate fi asezonat gata făcut.




Dovleac gata tăiați bucăți și puneți într-o tigaie. Se amestecă cu sosul, se încălzește împreună și se ia tigaia de pe foc.

Bucățile de dovleac sunt înmuiate sos dulce-acru, a căpătat o aromă de ghimbir picant.
Servește acest fel de mâncare fierbinte.
Poftă bună!