Desert cu inghetata si banane. Cum se prepară prăjitură cu banane, brioșe și alte deserturi cu banane

17.01.2022

Dacă te-ai săturat de delicatese cumpărate din magazin și vrei un desert de casă, dar nu vrei să petreci o jumătate de zi în bucătărie, încearcă să faci înghețată cu banane. Vei cheltui un minim de efort, în timp ce dulceața este potrivită pentru masa festiva, și pentru uz zilnic.

De ce banane

Odată congelate, piureul de banane are un gust cremos. Consistența deliciului este cremoasă, fără cristalele de gheață caracteristice care sunt adesea prezente în înghețata făcută din alte fructe.

Această înghețată poate fi dată și copiilor de la vârsta de doi ani, în timp ce înghețata obișnuită nu este recomandată până la vârsta de trei ani.

Ingrediente pentru inghetata de banane:

Reteta de baza pentru inghetata de banane:

Înghețata se prepară din banane congelate. Este indicat să luați fructe foarte coapte sau ușor supracoapte. Trebuie să le curățați de coajă și să le tăiați în felii groase de aproximativ un centimetru. Bucățile mici sunt mai ușor de tocat. Puneți felii de banană congelator. Cât timp durează congelarea depinde de capacitățile frigiderului tău. Dacă vă place acest desert, va fi convenabil să vă aprovizionați cu fructe congelate, astfel încât să aveți întotdeauna „materii prime” pentru înghețată. După congelare, tot ce trebuie să faci este să scoți feliile, să le pui într-un blender și să le amesteci la viteză maximă pentru câteva minute. Opriți blenderul periodic și amestecați manual amestecul, decupându-l de pe părți.

Aditivi aromatizanți

Se recomanda macinarea fructelor congelate, de atunci inghetata de banane are o aroma mai bogata. Dar mai jos vă prezentăm rețete pentru care această regulă nu este critică, deoarece se adaugă multe alte ingrediente.

De fapt, poți veni cu propria reteta. Simțiți-vă liber să adăugați la amestecul de banane tot ce vă place să mâncați înghețată obișnuită - nuci (migdale, fistic, alune, nuci), miere, lapte condensat, fructe de pădure și bucăți de fructe, fulgi de cocos, chipsuri de ciocolată, miere, dulceturi, conserve, frisca, siropuri, condimente (vanilie, scortisoara).

Pentru a face tratarea și mai sănătoasă, puteți adăuga verdeață la el. De exemplu, salata verde sau spanac. Acest lucru nu va strica gustul și nu se va schimba deloc, iar înghețata va căpăta o nuanță verzuie și va absorbi totul proprietăți benefice verdeaţă

Inghetata de banane si iaurt

Puteți spori aroma înghețatei și o puteți face mai hrănitoare adăugând iaurt. Luați un borcan iaurt gros, 3-4 banane și 4 linguri de zahăr (zahăr din trestie). Combinați iaurtul, bananele și zahărul într-un blender. Se toarnă amestecul în forme și se pune la congelator până se îngheață. Dacă doriți, puteți adăuga înghețată de banane și iaurt în etapa de agitare. Suc de portocale, scorțișoară, coajă de lămâie, dulceață, lapte condensat, brânză de vaci - tot ce vă puteți imagina. Puteți chiar să faceți totul mai simplu: puneți banane și iaurt într-un recipient transparent, stropiți cu zahăr și puneți la frigider. Inainte de servire, se decoreaza cu fructe de padure sau nuci, se toarna peste dulceata sau lapte condensat. Aceasta, desigur, nu este chiar o înghețată, dar este și delicioasă.

Inghetata de banane cu lapte

Dacă percepeți înghețata doar ca un desert lactat, atunci puteți face înghețată din banane și lapte. Luați o jumătate de pahar de zahăr, de preferință maro. Se toarnă într-o cratiță, se adaugă 2 linguri de amidon și un praf de sare. Se toarnă 2 căni de lapte cu conținut scăzut de grăsimi, se amestecă, se aduce la fierbere și se fierbe la foc mediu doar un minut. Asigurați-vă că amestecați. Apoi scoateți amestecul de pe foc, adăugați câteva lingurițe de vanilie și amestecați din nou. Se toarnă jumătate din acest amestec într-un blender, se adaugă două banane tăiate bucăți și se amestecă până la omogenizare. După aceasta, adăugați restul amestecului de lapte și înghețați masa rezultată.

Înghețată cu banane

Pentru cei care s-au săturat să mănânce amestecuri obișnuite de caș, vă vom spune cum să faceți înghețată din banane și brânză de vaci Luați o jumătate de kilogram de brânză de vaci omogenă, 3 bucăți de banană coaptă, dar de preferat nu neagră, 100 de grame de zahăr. sau zahăr pudră. Puteți adăuga mai puțin zahăr sau să nu-l folosiți deloc - este o chestiune de gust. De asemenea, nu vedem nimic criminal în înlocuirea acestuia cu dulceață sau miere. Măcinați bananele în piure. Puteți folosi un blender sau puteți folosi o furculiță. Dacă faci asta cu o furculiță, va părea că ai înghețată cu bucăți de fructe. Adăugați brânză de vaci și zahăr în amestecul de banane, amestecați bine și congelați. Există o particularitate aici: în primele trei ore este mai bine să scoateți înghețata la fiecare oră și să amestecați, astfel încât amestecul să se întărească uniform.

Inghetata cu kefir-banana

După cum am spus deja, la crearea acestui desert, imaginația ta este practic nelimitată. Dacă iubești produse lactate fermentate, atunci de ce să nu folosiți chefir pentru a face înghețată? Razi bananele pe o răzătoare grosieră. Adăugați un pahar de chefir cu un conținut de grăsime de 2,5% și câteva linguri de miere. Se amestecă cu un blender până la omogenizare. Toate. Tot ce mai rămâne de făcut este să-l înghețe.

Puteți adăuga puțin suc de lămâie (sau coaja de lamaie) și mentă. Rezultatul este o mâncare foarte răcoritoare care te va scuti de căldura verii. Gustul amintește oarecum de băutura Snowball.

Rețetă avansată de înghețată cu banane

Nu este limitat în timp? Apoi încercați să faceți această înghețată din banane, lapte, smântână și ouă. Aduceți 2 litri de lapte la fiert la foc mic, apoi răciți. Faceți piure 6 banane folosind un blender, adăugați 2 căni de smântână și lapte răcit, amestecați bine. Bateți 2 ouă, turnați în amestecul de lapte-banane și adăugați 4 linguri de zahăr. Se amestecă din nou bine. Adăugați fructe și nuci dacă doriți, apoi congelați amestecul.

Cum să faci înghețată pe un băț

Există mai multe moduri de a servi înghețată cu popsicle cu banane. Prima este să folosiți forme speciale pentru înghețată, pahare mici sau pahare mici. Pune bananele zdrobite într-un recipient, lipește bețișoare de înghețată de lemn în amestec și pune-le la congelator. Pentru a fi mai ușor de îndepărtat, coborâți formele în apă fierbinte pentru câteva secunde și îndepărtați cu grijă înghețata. Nu faceți acest lucru dacă utilizați forme de sticlă - acestea se pot crăpa din cauza schimbărilor de temperatură! A doua metodă este și mai simplă. Taiati bananele in doua jumatati, introduceti cate un bat in fiecare bucata din partea taiata si puneti fructele in congelator. Pentru ca acest desert să nu arate prea simplu, acoperiți-l cu glazură. De exemplu, înmuiați rapid bananele pe un băț în ciocolată topită, presărați cu așchii și nuci tocate și congelați din nou.

Așa vă puteți răsfăța rapid și ușor cu ceva delicios sau puteți oferi oaspeților un desert nebanal. Iar înghețata cu banane, a cărei rețetă variază la nesfârșit în funcție de buget și de cantitatea de timp liber, poate fi cu ușurință clasificată drept un preparat salvator. Așa că ia notă!

Bananele sunt dulci și mod delicios potoli foamea atunci când micul dejun este așteptat de mult și prânzul este încă departe. Această sursă sănătoasă de serotonină nu numai că îți îmbunătățește starea de spirit, dar îți întărește și mușchiul inimii datorită potasiului.

Pentru a ne asigura că rămâneți mereu sănătoși și fericiți, am adunat cel mai mult retete simple deserturi delicioase din banane.

Desert cremă de banane-cocos

Veți avea nevoie de:

  • 2 cani de paine scurte
  • 2 lingurite Sahara
  • 1/4 cană unt
  • 1 pachet amestec de budincă
  • 1 3/4 cani de lapte
  • 2 banane medii
  • 2 cani de frisca
  • 1/2 cană fulgi de cocos

Preparare:

  • Preîncălziți cuptorul la 190 de grade.
  • Amestecați amestecul măcinat în firimituri într-un blender paine scurte si unt pana se omogenizeaza. Se pune intr-o matrita.
  • Se da la cuptor si se coace aproximativ 15 minute pana se rumenesc.
  • Combinați amestecul de budincă cu laptele și amestecați.
  • Tăiați bananele felii și puneți-le pe bază. Întindeți budinca deasupra. Stropiți fulgi de cocos. Se acoperă și se dă la frigider până se fixează, aproximativ 2 ore.

Clatite cu banane

Veți avea nevoie de:

  • 250 ml lapte
  • 175 g faina
  • 1 banană
  • 1 lingura praf de copt
  • 2 linguri. l. Sahara
  • un praf de scortisoara

Preparare:

  • Se toaca banana si se amesteca cu laptele intr-un blender pana se omogenizeaza.
  • Cerneți făina, praful de copt și scorțișoara într-un bol, adăugați sare, zahărul și amestecați.
  • Se toarnă amestecul lichid în amestecul uscat și se amestecă.
  • Încingeți o tigaie și ungeți-o cu ulei vegetal (chiar înainte de a prăji primele clătite).
  • Se toarnă aluatul câte 1 lingură, dându-i formă de cerc.
  • Coaceți la foc mediu până când devine bule, apoi întoarceți-l pe cealaltă parte.

Veți avea nevoie de:

  • 230 g făină de grâu
  • 120 g zahăr
  • 140 g nuci
  • 1 lingura praf de copt
  • 1/4 linguriță. sifon
  • 1/4 linguriță. sare
  • 1 lingura scorţişoară
  • 2 ouă
  • 115 g unt
  • 400 g piure de banane

Preparare:

  • Prăjiți nucile într-o tigaie uscată timp de 8-10 minute. Se lasă să se răcească, apoi se toacă bucăți mari.
  • Într-un castron mare, amestecați toate ingredientele uscate: făină, zahăr, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, scorțișoară.
  • Adăuga nuci. Se amestecă bine.
  • Separat, batem ouale, adaugam piure de banane si untul topit (racit la temperatura camerei). Se amestecă bine.
  • Turnați ingredientele lichide în ingredientele uscate și, folosind o spatulă de silicon, amestecați amestecul cu mișcări circulare de jos în sus. Odată ce făina este umezită, nu mai amestecați. Aluatul trebuie să fie cocoloși.
  • Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Ungeți formele de brioșe cu ulei vegetal și stropiți cu făină. Transferați aluatul în tigăile pregătite și puneți-l cuptor fierbinte la nivel mediu timp de 50-55 minute.
  • Timpul de coacere depinde de dimensiunea formelor: cu cât forma este mai lungă, cu atât pâinea este mai mică și cu atât durează mai puțin timp pentru coacere.
  • Verificați starea de pregătire a pâinii cu un băț de lemn.
  • Scoateți pâinea finită din cuptor și lăsați-o să stea în tavă timp de 10 minute. După aceasta, scoateți pâinea din tavă și lăsați să se răcească pe un grătar.

Veți avea nevoie de:

  • 1 banană mare coaptă
  • 4 felii de paine de sandvici
  • 2 linguri. l. migdale prajite
  • 60 g Nutella sau orice tartinat de nuci-ciocolata

Preparare:

  • Curățați banana și tăiați-le în felii. Tăiați migdalele.
  • Răspândire tartina de ciocolata toate cele 4 felii de pâine. Se presară migdale și se presează cu o lingură. Asezati felii de banana pe 2 felii.
  • Asamblați 2 sandvișuri acoperind 2 felii de pâine cu banane cu 2 felii de Nutella, întinse cu partea în jos.
  • Așezați sandvișurile pe grătarul și puneți o greutate deasupra plăcii. Grătiți timp de 5 până la 6 minute, întorcându-le o dată pentru a crea dungi rumenite pe pâine.
  • Tăiați fiecare sandviș în jumătate în diagonală. Se serveste fierbinte.

Veți avea nevoie de:

  • 3 banane
  • 1/2 cană fulgi de cocos
  • 2 căni de fulgi de ovăz
  • 1/4 cană ulei vegetal
  • 10 g zahăr vanilat

Preparare:

  • Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
  • Pregătiți piureul de banane într-un blender sau piureați bananele cu o furculiță.
  • Într-un castron mare, amestecați piureul de banane. fulgi de ovăz, fulgi de cocos, ulei vegetal si zahăr vanilat.
  • Pune hârtie de copt pe o tavă de copt.
  • Pune o lingură de fursecuri pe o foaie de copt și dă-le la cuptor pentru 15-20 de minute.

Veți avea nevoie de:

  • banane
  • ciocolată (de preferință cel puțin 75%)
  • nuci (migdalele funcționează bine)

Preparare:

  • Pune bananele la congelator timp de 30-40 de minute.
  • Topiți ciocolata într-o baie de apă și măcinați nucile.
  • Scoateți bananele din congelator, scufundați-le în ciocolată și stropiți cu nuci. Este important să faceți acest lucru rapid pentru ca ciocolata să nu aibă timp să se răcească și bananele să nu aibă timp să se încălzească.

Veți avea nevoie de:

  • 200 g fulgi de ovăz
  • 50 de pumni de faina de grau
  • 1 banană
  • 2 ouă
  • 100 g sos de mere
  • 2 linguri. l. Sahara
  • 2 lingurite praf de copt
  • 1/2 linguriță. scorţişoară

Preparare:

  • Combinați sosul de mere cu zahărul.
  • Se adauga ouale si se amesteca bine pana se omogenizeaza.
  • Curățați banana și zdrobiți-o bine cu o furculiță într-un recipient separat. Adăugați pulpa rezultată la sos de mere cu zahăr și ouă, se amestecă.
  • Cerneți ambele tipuri de făină și praf de copt în amestecul lichid, adăugați scorțișoară, frământați aluatul: nu trebuie să fie prea tare.
  • Preîncălziți cuptorul la 160 de grade. Puneți în forme de brioșe forme de hârtie(dacă nu le folosiți, pur și simplu le puteți unge pe primele cu o cantitate mică de ulei vegetal). Împărțiți aluatul în forme și puneți la cuptor pentru 25-35 de minute. Verificați pregătirea cu o scobitoare.

Veți avea nevoie de:

  • 2 linguri. lapte
  • 70 g zahăr
  • 1 lingura. l. făină
  • 2 lingurite amidon
  • un praf de vanilină
  • 2 galbenusuri
  • 14 buc. biscuiți ușor de înmuiat
  • 2 banane

Preparare:

  • În primul rând, încălziți laptele, dar nu-l aduceți la fierbere.
  • Se bat galbenusurile separat si se toarna aproximativ un sfert din laptele incalzit. Bate mai departe.
  • Amesteca zaharul, faina, amidonul si vanilia intr-o cratita cu laptele ramas.
  • Gatiti, amestecand, la foc mediu pana se ingroasa amestecul. Dupa aceasta se ia de pe foc si se lasa budinca sa se raceasca, acoperita.
  • În timp ce amestecul se răcește, pregătiți formele. Puneți fursecurile și bananele feliate pe fund.
  • Adăugați un alt strat și umpleți cu budinca rămasă.
  • Se ornează cu felii de banană și fursecuri.

Veți avea nevoie de:

  • 5 banane
  • 850 g ananas conservat
  • 25 g fulgi de cocos
  • suc de 1-2 lămâi
  • 320 g zahăr

Preparare:

  • Curățați și tăiați bananele.
  • Tăiați ananasul în inele sau bucăți - nu contează. Turnați împreună lichidul în tigaie.
  • Măsurați fulgii de nucă de cocos.
  • Dulceața siropului din ananas de la diferiți producători variază. Mai întâi se adaugă 320 g de zahăr și se mărește după gust.
  • Adăugați suc de lămâie proaspăt stors.
  • Amestecă toate ingredientele într-o cratiță.
  • Amestecând des, aduceți la fierbere. Reduceți căldura și gătiți timp de 10 minute. Se bat apoi cu un blender pana se omogenizeaza masa si se gateste pana la grosimea dorita.
  • Se toarnă în borcane sterilizate și se păstrează la frigider nu mai mult de o lună.

Veți avea nevoie de:

  • 2 lămâi mici
  • 4 banane
  • 6 linguri. l. zahăr pudră

Preparare:

  • Tăiați lămâile și bananele în cuburi.
  • Puneți bucățile într-un bol și adăugați zahăr pudră.
  • Batem toate ingredientele până se transformă într-o masă omogenă, punem piureul la congelator timp de 4 ore.
  • Pentru a face desertul fraged, trebuie să-l amestecați la fiecare oră.

Deserturile cu fructe nu sunt doar sănătoase, ci și foarte gustoase. Să încercăm să facem prăjitură cu banane și alte deserturi folosind banane.

Desert cu banane și brânză de vaci

Desertul făcut din banane și brânză de vaci este delicios și mancare sanatoasa, de care te poți bucura oricând. Cum să faci desert din banane și brânză de vaci?

Ingrediente:

  • ½ cană brânză de vaci
  • 2 lingurite miere
  • 1 banană mare.

Reteta de desert facut din banane si branza de vaci:

Într-un castron mic separat, amestecați brânza de vaci, mierea și banana, tăiate în felii subțiri. Desertul cu banane se recomanda a fi servit imediat dupa preparare.

Desert cu inghetata si banane

Un desert de înghețată și banane ne va ajuta să ne răcorim într-o zi fierbinte de vară. Va atrage atât copiii, cât și adulții.

Ingrediente:

  • 1 banană medie
  • 2 linguri zahar brun
  • 1 cană de înghețată de vanilie.

Reteta pentru prepararea desertului din inghetata si banane:

Tăiați banana în felii. Apoi tăiați cercurile în jumătate. Pune bananele feliate pe o farfurie. Lubrifia unt si se presara cu zahar brun. Puneți farfuria și puneți la microunde timp de 25 - 30 de secunde, sau până când untul și zahărul s-au topit. După aceasta, adăugați înghețată și serviți imediat desertul de banane și înghețată la masă.

Budincă de banane

Budinca este un fel de mâncare larg răspândit în țările europene. Puteți pregăti budinca în moduri diferite. Budinca de banane este, de asemenea, deosebit de populară. Vă invităm să luați în considerare rețeta de budincă de banane.

Puteți face budincă de banane într-un aragaz lent sau la cuptor. Vom folosi cuptorul.

Pentru a pregăti budinca de banane la cuptor, trebuie să luați următoarele ingrediente:

  • 5 gălbenușuri de ou
  • ½ cană zahăr
  • ¼ cană amidon de porumb
  • ¼ lingurita sare
  • 2 pahare de lapte
  • 3 linguri de lichior de banane
  • 2 lingurite de vanilina
  • 2 linguri de unt
  • 2 banane coapte.

Pentru umplutura:

  • 100 de grame de napolitane cu vanilie
  • 2 lingurite de zahar
  • ¼ lingurita de scortisoara macinata
  • Un praf de sare
  • 1 lingura de unt.

Reteta budinca de banane:

Pentru a face budinca de banane, amestecați într-un castron separat. gălbenușuri de ou, zahăr, amidon de porumb și sare. Pune deoparte amestecul rezultat.

Separat, fierbeți laptele într-o cratiță medie. După aceasta, turnați laptele în amestecul de ouă. Se amestecă totul bine și se toarnă înapoi în tigaie. Adăugați lichior de banane. Gatiti la foc mediu aproximativ 2 minute pana se ingroasa amestecul.

După aceasta, adăugați vanilina și untul. Se amestecă până când untul se topește complet. Acoperiți budinca noastră de banane cu folie de plastic și puneți la frigider timp de 4 ore.

Preîncălziți cuptorul la 220 de grade Celsius. Zdrobiți vafele folosind un sucitor pentru a forma firimituri de napolitană. Se adauga zaharul, scortisoara macinata, sarea si untul topit. Adăugați acest amestec în budinca de banane.

Pune totul într-o tavă de copt. Se da la cuptorul preincalzit. Budincă de banane Este necesar să se coace timp de 12-15 minute.

Desertul cu banane trebuie decorat cu banane feliate deasupra.

Mousse de banane

Această rețetă de mousse de banane conține miere în loc de zahăr. Mierea merge foarte bine cu bananele. Acest desert cu banane poate fi preparat foarte repede. Îți va lua doar 15 minute să-l prepari.

Pentru a pregăti desertul cu banane, trebuie să luați următoarele ingrediente:

  • 2 banane coapte
  • 3 – 4 picături de suc de lămâie
  • 2 linguri miere
  • 200 ml crema.

Reteta de mousse de banane:

Curățați bananele și puneți-le într-un blender. Adăugați suc de lămâie acolo. Acest lucru va ajuta bananele să nu-și piardă culoarea. Amesteca totul bine. După aceasta, adăugați miere și amestecați din nou până la o consistență de piure.

La final se adauga smantana. Amesteca totul bine.

Se toarnă mousse de banane în boluri. Acoperiți cu capace sau folie de plastic. Pune mousse-ul de banane la frigider pentru cel puțin 3 până la 4 ore. După aceasta, scoatem mousse-ul nostru de banane și servim.

Mousse de banane poate fi decorat cu felii de banane, frisca sau chipsuri de ciocolata inainte de servire.

Jeleu de banane

Vrei să gătești desert original? Apoi vă putem recomanda să faceți, sau jeleu de banane. Vă oferim o rețetă de jeleu de banane.

Ingrediente:

  • 5 plicuri de gelatina
  • 1 banană
  • 2 linguri smantana
  • 2 linguri crema de vanilie
  • Suc de 3 lămâi
  • 180 de grame de zahăr
  • 2 lingurite de zahar pudra.

Reteta de jeleu de banane:

Puneți gelatina într-un bol mare și turnați apa rece. Se lasa 5 minute sa se umfle. Apoi se strecoară.

Pune banana cu zeama de lamaie intr-un blender. Se amestecă până se face piure.

Se toarnă 300 ml apă clocotită peste zahăr. Se amestecă până se dizolvă complet. Adăugați zahăr în piureul de banane. Se răcește la temperatura camerei. După aceasta, adăugați gelatină.

Pune bananele în boluri separate. Amesteca smantana cu crema de vanilieŞi zahăr pudră. Decorați cu crema de jeleu rezultată.

Înainte de servire, puteți decora desertul cu banane cu bucăți de fructe proaspete.

Tort cu banane

Poate că niciun eveniment festiv nu este complet fără un tort. Puteți face prăjitură cu banane sau prăjitură cu brânză de vaci. ne-am uitat deja mai devreme. Acum să ne uităm la rețeta de prăjitură cu banane.

Pentru a face tort cu banane, trebuie să luați următoarele ingrediente:

  • 3 – 4 banane coapte
  • 2 lingurite suc de lamaie
  • 3 căni de făină
  • 1 ½ linguriță bicarbonat de sodiu
  • ¼ lingurita sare
  • ¾ cană unt
  • 2 1/8 căni de zahăr
  • 3 ouă
  • 2 lingurite de vanilina.

Pentru glazura:

  • ½ cană de unt
  • 1 pachet crema de branza
  • 1 lingurita vanilina
  • 3 ½ căni de zahăr pudră.

Reteta de gatit tort cu banane:

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius.

Pentru a pregăti prăjitura cu banane, trebuie să amestecați piureul de banane cu suc de lămâie într-un castron separat.

Într-un alt castron, amestecați făina, sifonul și sarea.

Separat, amestecați untul înmuiat și zahărul. Bateți ouăle pe rând. Apoi adăugați vanilina. Adăugați mai întâi amestecul de făină la amestecul rezultat, apoi amestecul de banane. Amesteca totul bine.

Turnați aluatul rezultat într-o tavă de copt. Coaceți prăjitura cu banane în cuptorul preîncălzit până când este gata (până când o scobitoare devine curată). După aceasta, scoateți tortul cu banane din cuptor și puneți-l la congelator pentru 45 de minute. Acest lucru va ajuta să facem tortul nostru cu banane mai umed.

În acest moment, pregătiți glazura pentru prăjitura cu banane. Pentru a face acest lucru, amestecați toate ingredientele pentru glazură folosind un blender.

Folosește glazura rezultată pentru a acoperi tortul nostru cu banane răcit. Puteti presara nuca tocata deasupra prajiturii cu banane.

Ne-am uitat la cea mai simplă rețetă de prăjitură cu banane. În plus, prăjitura cu banane poate fi preparată și în alte moduri. De exemplu, ar putea fi o prăjitură cu banane și smântână sau o prăjitură cu turtă dulce și banane.

Dulceata de banane

Cu totii suntem obisnuiti cu zmeura, capsuna si dulceata de coacaze. Dacă faci ceva neobișnuit? De exemplu, faceți dulceață de banane. Dulceata de banane poate fi facuta in multe feluri. Să luăm în considerare una dintre ele.

Pentru a face gem de banane, vom avea nevoie de:

  • ¼ cană suc proaspăt lămâie verde
  • 3 ½ cani de banane tocate
  • 2 ¼ cani de zahar
  • ½ pahar de apă.

Reteta de dulceata de banane:

Se toarnă suc de lămâie peste banane. Se amestecă cu o lingură de lemn. Puneți pe foc și gătiți, amestecând pentru a nu se rumeni bananele.

După aceasta, adăugați zahăr și apă. Gatiti dulceata de banane timp de 30 de minute sau pana se ingroasa.

După aceasta, puneți dulceața de banane în borcane sterilizate. Închideți cu capace. Se lasa la temperatura camerei pana se raceste complet. Apoi îl punem într-un loc răcoros.

De asemenea, puteți face gem de kiwi și banane. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați 2 - 3 kiwi, să le curățați de coajă, să le tăiați și să gătiți cu banane până se îngroașă.

Briose cu banane

Vrei să-ți surprinzi invitații cu un desert neobișnuit de banane? Apoi faceți brioșe cu banane. Luați în considerare rețeta briose cu banane.

Pentru a face brioșe cu banane, trebuie să luați:

  • 3 banane mari coapte
  • ¾ cană zahăr
  • 1 ou
  • 1/3 cană unt topit
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 lingurita sifon
  • ½ lingurita sare
  • 1 ½ cană de făină.

Reteta briose cu banane:

Se zdrobesc bine bananele. Adăugați zahăr și ou. Amesteca totul. Apoi adăugați untul topit și ingredientele uscate. Amestecă bine brioșele și banana.

Preîncălziți cuptorul la 220 de grade Celsius. Pune brioșele cu banane în cuptorul preîncălzit. Brioșele cu banane se coac timp de 20 de minute.

Să ne uităm la o altă rețetă de brioșe cu banane. Acum vom adăuga ciocolată la brioșele cu banane. Pentru a face brioșe cu ciocolată cu banane, aveți nevoie de:

  • 1 ½ cană de făină
  • 2/3 cană zahăr
  • 1 ½ linguriță de praf de copt
  • ¼ lingurita sare
  • 1 cană piure de banane
  • 1 ou
  • ½ cană de unt topit
  • ¼ cană lapte
  • ¾ cană chipsuri de ciocolată.

Reteta de briose cu ciocolata cu banane:

Pentru a pregăti brioșe cu banane și ciocolată, trebuie să preîncălziți cuptorul la 220 de grade Celsius.

Într-un castron mare, amestecați făina, zahărul, praful de copt și sarea. Adăugați piure de banane, ou, unt și lapte. Amestecați bine brioșele cu banane. Apoi adăugați fulgi de ciocolată în brioșele cu banane.

Pune brioșele cu banane în cuptorul preîncălzit. Brioșele cu banane se coac timp de 30 de minute.

De asemenea, puteți face brioșe cu brânză de vaci și banane.

Burfi cu banane

Revenind la subiectul despre deserturi neobișnuite facut din banane, as vrea sa va povestesc despre banana burfi.

Pentru a pregăti acest desert cu banane, vom avea nevoie de:

  • 12 banane coapte
  • 1 ½ cană de zahăr
  • 1 lingura de unt
  • 1 cană lapte praf degresat
  • 2 linguri suc de lamaie
  • 1 lingurita cardamom tocat
  • Nuci
  • Fulgi de cocos.

Reteta Burfi cu banane:

Curățați și tăiați bananele. Se amestecă cu zahărul și se lasă deoparte 1 - 2 ore.

Topiți untul într-o tigaie. Adăugați bananele cu zahăr. Gatiti pana se evapora umezeala. După aceasta adăugați fără grăsimi lapte praf. Ar trebui să aveți un amestec destul de gros.

După aceea adăugăm suc de lamaie si cardamom tocat. Pune aluatul în forme. Decorați desertul cu banane cu nuci și fulgi de cocos. Pune la frigider pentru 1 – 2 ore.

Un desert minunat de banane cu înghețată - ce poate fi mai gustos? Știai că pentru a-l gusta, nu trebuie să mergi la o cafenea? Totul se poate face cu ușurință acasă.

Descrierea preparatului:

Vă aduc în atenție o surprinzător de lumină și reteta delicioasa desert de banane cu inghetata. Probabil că toată lumea știe că în patria bananelor se prepară multe feluri de mâncare din acest fruct. Sunt si prajite. Conform acestei rețete, trebuie doar să prăjim bananele. Dar nu vă alarmați, este foarte ușor de făcut. De fapt, fructele sunt prăjite în caramel cu unt, datorită căruia dobândesc un foarte gust delicat si aspect apetisant. Vă puteți pregăti pentru acest desert glazura de ciocolata sau ciocolata rasa (sau sporeste gustul exotic cu fulgi de cocos).

Ingrediente:

  • Banană - 2 bucăți
  • Unt - 3 linguri. linguri
  • zahăr - 4 linguri. linguri (nisip)
  • Înghețată - 200 de grame

Numar de portii: 2

Cum se prepară un desert cu înghețată cu banane

1. Înainte de a pregăti desertul cu înghețată cu banane, trebuie să alegeți ingredientul principal potrivit. Deoarece bananele urmează să fie prăjite, trebuie să alegeți unele tari și nu foarte coapte. Scoateți coaja de pe fructe, tăiați pulpa în bucăți de dimensiuni egale (aproximativ 3 cm grosime).

2. Pune tigaia la foc mediu. Apoi puneți o bucată de unt în ea. De îndată ce se topește, adăugați imediat zahărul și amestecați constant. Nu lăsați untul și zahărul să ardă.

3. Apoi puneți bucățile de banană în amestecul de zahăr-unt încălzit. Prăjiți fiecare bucată pe ambele părți. Câteva minute sunt suficiente pentru ca banana să înceapă să-și schimbe culoarea. Scoateți bucățile de banană terminate și așezați-le pe un prosop de hârtie. Trebuie să scapi de excesul de grăsime.

4. Asezati bananele racite pe o farfurie si asezati inghetata langa ele. Desertul delicios este gata, te poți bucura de el!


Toamna este o perioadă plictisitoare și odată cu sosirea ei îți dorești ceva gustos și dulce. Dar toate aceste mere, dovleci și pere au devenit plictisitoare în așa măsură încât sufletul cere varietate. Și apoi, plimbându-te prin supermarket în căutarea așa ceva, dai involuntar de ciorchini de banane, surprinzându-te cu gândul că poți pregăti rapid din ele câteva deserturi simple, dar incredibil de gustoase, care cât ai clipi să te înveselească. și fă-ți ziua mai luminoasă, mai caldă și mai pozitivă.

1. Banana split cu iaurt și gem


Ingrediente:

Banană coaptă - 1 bucată;
Iaurt (sau brânză de vaci moale, fără aciditate) - 1/2 cană;
Dulceata - 2 linguri. l;
Migdale prăjite (alune sau alte nuci) - 3 linguri. l;
Fructe de pădure proaspete sau congelate - 1/4 cană.


Preparare:

Curățați banana și tăiați-o în jumătate pe lungime;
Puneți jumătățile de banane într-un castron puțin adânc;
Scoateți iaurt sau brânză de vaci cu o lingură de înghețată și puneți cupa pe banană;
Se încălzește ușor dulceața (nu mai mult de zece secunde) și se toarnă peste iaurt;
Tăiați nucile și presărați-le pe vas;
Se ornează cu fructe de pădure și se servește.

2. Desert „Banane prăjite”


Ingrediente:

banană – 1 bucată;
inghetata - 150 g;
unt - 20 g;
zahăr din trestie – 35 g;
rom negru – 25 ml;
Nuci, ciocolată.


Preparare:

Se încălzește untul într-o tigaie și se amestecă zahăr brunși rom;
Pune bananele tăiate în jumătate și pe lungime în caramelul rezultat;
Se prăjește un minut pe fiecare parte;
Asezati feliile pe farfuria cu inghetata;
Se toarnă sosul din tigaie (sau orice alt topping), se presară cu nuci sau ciocolata rasa.

3. Desert de banane și prăjituri fără coacere


Ingrediente:

Banane – 3 buc;
Prajituri – 350 g;
smântână – 400 g;
zahăr granulat – 150 g;
gelatină – 25 g;
Vanilină, ciocolată.


Preparare:

Se bate smantana cu zaharul si vanilia;
Se adauga treptat gelatina topita pe baie de apa;
Se amestecă bine și se bate;
Intr-o forma tapetata cu folie alimentara, straturi biscuiti si banane feliate;
Completați jeleu de smantana;
Pune desertul la frigider pentru câteva ore;
Inainte de servire se presara cu ciocolata rasa, nuci sau se orneaza cu fructe de padure.

4. Banane sub o haină de blană


Ingrediente:

Banană – 1 buc.;
Branza de vaci – 150 g;
unt – 50 g;
zahăr granulat - 3 linguri. linguri;
Pudră de cacao - 2 linguri. linguri;
Smântână - 1 lingură. linguriţă;
Vanilina, nuci tocate.


Preparare:

Curățați bananele și puneți-le pe o farfurie;
Amesteca branza de vaci cu unt moale, vanilie si doua linguri de zahar; Masa de cheag bate cu un blender;
Acoperiți bananele cu amestecul pregătit;
Topim smantana, zaharul si cacao (lasati sa se raceasca);
Acoperiți cu toppingul finit strat de caș;
Presărați desertul cu nuci, ciocolată rasă sau cacao.

5. Desert cremos de banane


Ingrediente:

Banane - 2 buc.;
Crema grea - 300 ml.

Pentru crema:

lapte - 500 ml;
zahăr 2/3 - cană;
Un praf de sare;
Amidon de cartofi 2 - linguri;
Ouă - 2 buc;
unt - 50 de grame;
Praf de vanilină.

Pentru stratul de nisip:

Fursecuri scurte sau biscuiți „dulci” - 150 g;
Unt - 50 g.

Pentru decor:

Menta proaspata cateva frunze;
Orice nuci sau ciocolată opțional.


Preparare:

Se toarnă zahărul, sarea și amidonul într-o cratiță, se pune la foc mediu și se aduce până se dizolvă;
Se toarna laptele intr-o cratita si se tine la foc mediu pana se ingroasa si da in clocot; Apoi se ia focul si se lasa la racit;
Bate ouăle cu telul;
Se toarnă cu grijă în amestecul răcit lapte-zahăr, se amestecă repede și se pune la foc mic;
Aduceți amestecul la fierbere (fierbeți nu mai mult de 30-40 de secunde);
Se adauga untul si vanilina in crema (se amesteca si se lasa la racit);
Acoperim crema racita cu folie si dam la frigider;
Măcinați fursecurile în firimituri folosind un blender;
Topiți untul în cuptorul cu microunde;
Combina fursecurile cu untul, amestecand pana se omogenizeaza;
Se toarnă amestecul rezultat pe o tavă de copt acoperită cu pergament;
Se da la cuptorul preincalzit la 160 de grade pentru 10 minute;
Apoi se răcește bine;
Bateți smântâna foarte răcită cu un mixer rece până se formează vârfuri tari;
Tăiați bananele felii;
Așezați desertul în pahare largi;
Se pune apoi la frigider pentru încă 30-60 de minute;
Inainte de servire, orneaza desertul cu felii de banana si crengute de menta proaspata.

6. Bonusuri video


Desert cu banane in 5 minute.


Tort cu umplutură de banane fara coacere.


Banana split.


Înghețată de banane de casă.


Smântână și jeleu de banane.


Desert de ciocolata cu banana.


Inghetata de banane.


Desert cu banane și căpșuni.


Desert delicios cu banane.

Nu știi cum și cu ce să-ți hrănești copilul? Apoi - chiar și cei mai capricioși copii nu vor putea rezista - aceasta este o ieșire excelentă în această situație.