5 minute de citit. Vizualizări 625 Publicat 05.11.2018

Bună ziua, dragi cititori ai blogului!

Un adevăr parental de nezdruncinat care nu prea le place copiilor: dieta trebuie să constea din mic dejun, prânz și cină. Și între ei ar fi bine să avem două gustări mici. Dacă ai o gustare la momentul potrivit, poți depăși senzația de foame, poți satura corpul cu o doză suplimentară de energie și poți proteja copilul de supraalimentarea la cină sau la prânz.

Dar ce zici de notoriile fraze stricte: „Nu-ți strica pofta de mâncare înainte de prânz!” și „Nu mai mușca!”?

Părinții se întreabă dacă merită să-i ofere copilului lor o gustare și ce să îi ofere hrănitoare și fără mult zahăr și grăsimi?

Alternativ, un sandviș. O bucată de pâine pe care poți pune orice. Este bun pentru o gustare deoarece este o porție mică, dar în același timp va elimina foamea pentru o lungă perioadă de timp. Și, da, un copil nu își va putea suprima pofta de mâncare cu un mic sandviș.

Vă vom spune cum să faceți sănătos un sandviș pentru copii, la ce vârstă îi puteți prezenta copilului dumneavoastră o astfel de gustare și vă vom oferi rețete simple și originale de sandvișuri.

La ce vârstă îi poți oferi copilului tău un sandviș?

Principalul indicator al ceea ce este deja posibil este capacitatea copilului de a mesteca și de a înghiți alimente. Copiii încep să măcina bine mâncarea cu dinții la vârsta de 1,5-2 ani.

Sandvișurile cu șprot pot fi date unui copil de peste trei ani. Fara maioneza!

Pentru prima dată, puteți tăia crusta pâinii și tăiați sandvișul finit în dreptunghiuri mici.

Un sandviș sănătos – se întâmplă asta?

Următoarea întrebare care îi îngrijorează pe tinerii părinți este: ce alimente să combinați pentru sandvișuri sănătoase și gustoase?

Pe baza denumirii gustării, puteți înțelege că inițial un sandviș este pâine și unt. Dar este puțin probabil ca copilul să fie atras de o astfel de combinație. Există multe variante și tipuri de sandvișuri: dulci, calde, sandvișuri fără pâine.

Pentru copii, un sandviș cu legume și ierburi ar fi o opțiune bună - va satura corpul și va fi absorbit rapid de organism. Pâinea integrală, pâinea cu cereale cu nuci, diverse uleiuri, brânza de vaci și carnea fiartă sunt, de asemenea, considerate produse sănătoase. Aceste ingrediente sunt perfecte pentru a face sandvișuri simple pentru copilul tău.

Utilizarea produselor de panificație, a maionezei, a cârnaților și a cârnaților în meniurile pentru copii afectează negativ sănătatea și dezvoltarea copiilor.

Sandviș cald pentru copii - nuanțe

În ceea ce privește sandvișurile calde, opțiunea cu cârnați și brânză nu ar trebui să fie prezentă în dieta copiilor. Pentru copiii peste 3 ani, puteti oferi un sandvici fierbinte gatit la cuptor cu paine neagra, ulei de masline, branza mozzarella si rosii.

Ce poate înlocui cârnații și untul?

Cârnații sunt un înlocuitor excelent pentru curcanul, puiul sau vițelul fiert sau gătit la cuptor.

Un sandviș pentru copii este delicios fără unt; se înlocuiește cu ulei vegetal (măsline) sau unt de arahide. Pentru copiii peste 3 ani, este mai bine să luați uleiuri ușoare, sănătoase, care nu provoacă alergii.

Pâine pentru sandvișuri pentru copii

Pâinea proaspătă (directă din cuptor) poate provoca constipație și dureri de stomac, deoarece este foarte acidă. Pentru sandvișul potrivit, folosește pâinea de ieri cu tărâțe, pâine de secară, lavash subțire armeană sau pâine crocantă. Dacă nu există alternativă la pâinea proaspătă, uscați bucățile în cuptor sau în prăjitor de pâine.

Diferența dintre sandvișurile de la o masă pentru copii și sandvișurile pentru adulți este că pentru un copil poate servi ca o gustare excelentă ca fel de mâncare separată, dar pentru noi un sandviș este doar o gustare.

Decor de sandviș

Dacă micuțul tău este un mâncător agitat, poți fi creativ pentru a-i atrage atenția asupra unui mic sandviș. Puteți decora sandvișuri cu „animale” făcute din ouă, castraveți, ardei gras, ierburi și roșii.

Nucile și dulcețurile de fructe sunt potrivite pentru decorarea sandvișurilor dulci. Apariția hranei este pe primul loc pentru un copil, așa că nu va refuza niciodată să mănânce un sandviș cu o „mașină”, „ciupercă” sau „fața” unei pisici drăguțe. Ideile creative vor veni la îndemână și pentru sandvișurile pe masa de sărbători.

Cele mai bune retete de sandvici

1. Ungeți o bucată de pâine cu cremă de brânză și puneți deasupra câteva felii de mere.
2. Peștele fiert se zdrobește cu o furculiță și se amestecă cu ulei de măsline și ierburi, uns pe pâine.
3. Brânza de vaci se zdrobește până la o pastă, se toacă mărunt un sfert din măr. Se întinde pe pâine.
4. Ungeți o bucată de pâine neagră cu ulei de măsline, puneți deasupra o bucată de salată verde și puneți peste ea o bucată de file de pui.
5. Se amestecă 50 de grame de brânză de vaci cu 5 zmeură și căpșuni. Întindeți amestecul rezultat pe baza de sandwich.

Rețetă de cârnați de casă pentru sandvișuri

Dacă o familie nu își poate imagina un sandviș fără cârnați și îi inițiază unui copil produsele din carne, atunci este necesară o alegere între cârnați cumpărați din magazin și cârnați de casă. Da, va trebui să aloci timp și efort la preparare, dar vei fi sigur că acest cârnați nu conține emulgatori, coloranți sau înlocuitori.

Ingrediente

• carne slabă – 1 kg;
• morcovi – 1 buc.;
• ardei gras - ½ parte;
• sare.

Procesul de gatire

Baza poate fi un kilogram de carne slabă de vițel, curcan, iepure sau piept de pui.

Tăiați carnea în straturi, bateți cu un ciocan de carne. Puneți bucățile rezultate pe folie alimentară într-un dreptunghi și asezonați cu sare.

Legumele trebuie curățate de coajă și tăiate fâșii. Așezați-le pe carne la începutul dreptunghiului. Se rulează într-o rolă strânsă, se înfășoară cu folie alimentară și se leagă cu ață.

Puneti carnatii in apa clocotita timp de 60 de minute, dupa ce este gata, dati-l la frigider pentru 5-6 ore.

Concluzie

La prima vedere, se pare că nu există niciun beneficiu de pe urma sandvișului. Dar dacă iei alimente care nu sunt dăunătoare organismului, nu te lăsa prea purtat de pâine albă și nu mănânci sandvișuri prea des, atunci acestea vor deveni o gustare preferată atât pentru copii (este delicioasă), cât și pentru părinți (este rapid).

Pentru meniurile pentru copii, este important să folosiți produse de origine naturală.

Spune-ne în comentarii despre atitudinea ta față de sandvișuri în dieta bebelușului tău. Nu uitați să distribuiți linkuri către articol pe rețelele de socializare – cunoașterea componentelor unei diete sănătoase pentru copii este utilă pentru fiecare părinte.

Puteți pregăti o mare varietate de gustări pentru o petrecere de aniversare a copiilor. Atunci când alegeți rețete, ar trebui să combinați mâncăruri cu fructe, legume și carne.

Accentul principal în rețetele de gustări pentru copii este pe designul preparatelor. Puteți face sandvișuri cu imagini cu personaje de desene animate, mâncare în formă de păsări și animale. Merită să încercați o varietate de rețete. La urma urmei, copiilor le place prezentarea neobișnuită a alimentelor. Puteți să vă folosiți imaginația și să experimentați adăugând propriile idei la rețete.

Rețetele simple de gustări vă vor ajuta să setați o masă festivă, neobișnuită și gustoasă pentru ziua de naștere și prietenii săi.

Gustările pentru copii ar trebui să fie sănătoase. Evita sa folosesti alimente grase si nesanatoase atunci cand pregatesti gustari pentru ziua de nastere a copiilor tai. Nu este recomandat să le oferi copiilor delicatese specifice pe care nu le-au încercat încă - unele fructe de mare, brânzeturi, delicatese din carne și pește.

Cum să pregătiți gustări pentru ziua de naștere a copiilor - 15 soiuri

Agaric-muscă este o ciupercă otrăvitoare. Dar puteți servi agarice de muște comestibile pe masa copiilor. O gustare luminoasă și ușoară va atrage cu siguranță atenția oaspeților.

Ingrediente:

• Roșii cherry
• Ouă de prepeliță
• Smântână sau maioneză
• Verde

Preparare:

Se fierb și se curăță ouăle de prepeliță. Ei vor fi „piciorul insectelor”. Facem pălării din roșii. Este necesar să le tăiați în jumătate și să scoateți pulpa cu o lingură sau un cuțit. Conectăm părțile „agaricilor de muște” și adăugăm puncte albe cu maioneză sau smântână.

Decorați „ciupercile” cu verdeață. Puteți servi pe un platou (pentru a face acest lucru, tăiați o bucată convexă de ou de jos pentru stabilitate) sau pe o frigărui de lemn.

Aceasta reteta este foarte simpla. Fiecare copil va adora acest desert.

Ingrediente:

• Banane
• Nuci zdrobite (arahide, alune, nuci) sau fulgi de cocos
• Ciocolata (fara umplutura)

Preparare:

Veți avea nevoie de ciocolată lichidă. Prin urmare, topim plăcile într-o baie de apă. Tăiați fiecare banană în 4-6 părți egale. Feliile ar trebui să fie destul de mari. Pregătiți o farfurie mare și puțin adâncă și puneți pergament pe suprafață.

Înțepăți o bucată de banană cu o scobitoare sau o frigărui și înmuiați-o în ciocolată topită. Puteți scufunda felia în ciocolată complet, sau doar pe jumătate. După aceasta, rulați imediat banana în nuci (sau fulgi de cocos). Așezați pe o farfurie.

Pune desertul la congelator pentru 1,5-2 ore. Se serveste racit.

O rețetă simplă pentru un fel de mâncare drăguț. „Buburuzele” strălucitoare sunt o gustare ușoară pentru masa de sărbători.

Ingrediente:

• Roșii cherry
• Măsline fără sâmburi
• Ceapa verde
• Caș de brânză
• Cracker rotund

Preparare:

Întindeți brânză de vaci pe un biscuit. Tăiați roșiile în 4 felii. Puneți 2 părți de roșii pe fiecare biscuit, răspândindu-le ușor pentru a forma aripi de gărgăriță. Punem măslinele pe biscuit - vor fi „capul”. Facem „antene” din ceapă și le lipim în măsline. Punctele negre de pe „aripi” le facem din bucăți mici de măsline.

Preparatul este gata pentru o petrecere pentru copii!

Un aperitiv amuzant va decora masa de sărbători: copiilor le vor plăcea cu siguranță puii strălucitori și drăguți.

Ingrediente:

• Ouă de prepeliță - 4-5 buc.
• Smântână - 3-4 linguri
• Brânză rasă - 2-3 linguri. linguri
• Morcovi fierți și ierburi proaspete pentru decor

Preparare:

Se fierb ouăle, se curăță. Folosind un cuțit mic, tăiați fiecare ou în jumătate, în zig-zag. Scoateți gălbenușurile și puneți-le într-un castron. Tăiați o bucată mică în partea de jos a albușurilor pentru a da formelor stabilitate.

Adăugați brânză și smântână la gălbenușuri și amestecați. Ar trebui să obțineți o masă omogenă. Din el facem bile mici. Le punem în albușuri, care vor fi „cochilii” pentru pui.

Tăiem scoici și ciocuri din morcovi pentru „pui”. Pune verdeata tocata marunt pe un vas. Și ne eliberăm puii pe „iarbă”.

Ochii „găinilor” pot fi făcuți din bile mici de pâine neagră sau măsline. Dacă pregătiți un astfel de fel de mâncare pentru o masă pentru adulți, atunci puteți folosi boabe de piper pentru ochi.

Dacă trebuie să pregătiți o masă de sărbători pentru un tânăr fan Harry Potter, atunci această rețetă originală este un must-have!

Ingrediente:

• Brânză moale
• Grisoare sărate
• Iaurt natural
• Ceapa verde
• Castravete proaspăt

Preparare:

Trebuie să tăiați felii pătrate foarte subțiri de brânză. Sau cumpărați imediat produsul tăiat în acest fel. Îndoiți pătratul în jumătate, faceți tăieturi în fâșii de aproximativ 2/3 lungime. Înfășurați bucata rezultată în jurul unui baton de pâine și legați „otul” cu ceapă verde.

Adăugați castraveți ras la iaurt, adăugați sare după gust.

Serviți paniculele cu sos.

Acest animal comestibil va decora masa de sărbători și va oferi beneficii copiilor - la urma urmei, conține doar fructe.

Ingrediente:

• Pară
• Cuișoare și măsline pentru decor
• Struguri verzi

Preparare:

Curățați partea de sus a perei. Pierce fiecare strugure cu o scobitoare. Apoi lipim scobitori cu fructe de pădure în partea nedecojită a perei.

Facem ochi pentru „arici” din flori de garoafe și un nas din măsline.

Oaspetele amuzant cu fructe este gata să-i cunoască pe copii!

Deserturile mici sunt întotdeauna binevenite la o petrecere pentru copii. Tartelele sunt un fel de mâncare îngrijit și frumos.

Ingrediente:

• Coșuri de patiserie gata făcute - 10-15 buc.
• Lapte condensat - 1 cutie
• Crema - 1 pahar
• Gelatina - 2 mese. linguri
• Nuci, ciocolata, fructe pentru decor

Preparare:

Înmuiați gelatina în apă rece. Apoi combinați-l cu laptele condensat și smântâna. Umpleți tartelele cu masa rezultată. Se lasa la frigider cateva ore pana cand crema se intareste complet.

Decorăm tartelele la discreția noastră cu ciocolată, fructe și nuci. Puteți posta desene sau compoziții.

Puteți improviza atunci când pregătiți această gustare dulce, alegând orice ingrediente din fructe. Această rețetă este simplă și versatilă.

Ingrediente:

• Marshmallow
• Căpșună
• Strugurii
• Cireșe
• Sau orice fructe și fructe de pădure

Preparare:

Veți avea nevoie de bețișoare lungi de canape din lemn. Toate ingredientele trebuie trecute în orice ordine pe frigarui. Dacă vasul va fi servit copiilor mici, puteți mai întâi să îndepărtați semințele din fructe de pădure și fructe, astfel încât copiii să nu le înghită accidental.

Puneți kebaburile terminate pe un platou mare.

Kebab-urile pot fi acoperite cu ciocolată topită sau glazură.

Tuturor copiilor, fără excepție, va place mâncarea. Kebab-urile sunt ușor de mâncat, dulci și fructate.

Ingrediente:

• Mici vafe vieneze
• Banană
• Căpșună
• Mur
• Sau orice alte fructe de pădure și fructe
• Iaurt grecesc (sau natural obișnuit) - ½ cană
• Sirop de arțar - 1 masă. linguriţă
• Scorțișoară ¼ - linguriță

Preparare:

Înșirăm vafe, fructe de pădure și fructe în orice ordine pe tuburi multicolore sau frigărui de lemn. Amestecați iaurtul cu sirop și scorțișoară.

Copiii pot înmuia kebab-urile în sos - este delicios!

Gustarea se prepară rapid - chiar și copiii se pot descurca cu rețeta. Sandvișurile neobișnuite sunt făcute în formă de personaje de desene animate - minioni răutăcioși.

Ingrediente:

• măsline
• Castravete

Preparare:

„Tăiați” căni din pâine și brânză folosind o ceașcă. Facem sandvișuri din ele.

Tăiați măslinele în rondele și jumătate de rondele. Le punem pe sandvișuri precum pahare și gură. Tăiați castravetele în fâșii subțiri, care vor deveni templul paharelor.

Sandvișurile drăguțe minion sunt gata!

„Angry Birds” este extrem de popular în rândul copiilor și adolescenților. Prin urmare, apariția lor pe masă va încânta tinerii oaspeți.

Ingrediente:

• Unt
• Chifle rotunde
• Cârnat
• Măsline

Preparare:

Întindeți unt pe jumătățile de chiflă. Dacă doriți, îl puteți înlocui cu brânză de vaci. Facem „penaj de pasăre” din brânză și cârnați, pe care le punem pe sandvișuri.

Facem ochii din unt și măsline. Nu uitați să faceți din sprâncenele negre o „căpușă” - acesta este principalul lucru în aspectul Angry Birds.

Puteți experimenta și găti „păsări furioase” din diferite produse. De exemplu, brânza roșie sau verde, roșiile, carnea de vită fiartă sau orice alte produse galbene, roșii sau verzi vor fi la îndemână.

Purcelușii strălucitori și drăguți sunt foarte ușor de făcut. Aceste păsări vor decora masa de sărbători.

Ingrediente:

• Măsline fără sâmburi, mari și mici
• Morcov
• Smântână sau brânză de vaci

Preparare:

Tăiați morcovii în cercuri, dar nu prea subțiri. Tăiați o felie triunghiulară (în forma unei bucăți de plăcintă). Partea mai mare va fi „picioarele pinguinului”, iar partea mai mică va fi „ciocul”; îl lipim într-un măslin mic - „capul de pasăre”. Umpleți o măsline mare cu brânză, astfel încât pieptul alb al „pinguinului” să fie vizibil.

Luați o frigărui mediu-lung și folosiți-o pentru a conecta toate piesele.

Pinguinii sunt gata de servit!

Rozatoarele au un loc pe masa. Atâta timp cât sunt preparate după rețeta noastră.

Ingrediente:

• Ouă de găină
• Usturoi
• Frunze de salată
• Maioneza sau smantana
• garoafa
• Ridiche (sau castraveți sau morcov)

Preparare:

Tăiați ouăle fierte în jumătate. Pune gălbenușul deoparte. Amesteca branza rasa cu usturoiul, smantana (maioneza) si galbenusurile. Umpleți jumătățile de ouă cu amestecul. Puneți-le pe o frunză de salată, cu umplutura în jos.

Decorarea „șoarecilor”. Facem ochi și nas din cuișoare. Facem două tăieturi pe ou, cu ajutorul cărora asigurăm „urechile” rotunde subțiri. Le facem din ridichi (castraveti, morcovi). „Antenele” și „coada” sunt făcute din verdeață.

Micii soareci sunt pregatiti de vacanta!

Toată lumea știe că copiilor le place pur și simplu pizza. Acest fel de mâncare va fi cu siguranță un succes! Reteta de mini-pizza este conceputa special pentru copii.

Ingrediente:

• Drojdie - 1,5 lingurițe
• Făină - 3 căni
• Sare - 1,5 lingurițe
• Zahăr - 2 mese. linguri
• Ulei vegetal - 3 linguri. linguri
• Ceapa - 1 buc.
• Usturoi - 2 catei
• Suc de roșii - 1 pahar
• Pastă de tomate - 1 masă. linguriţă
• Carne de pui tocata fiarta
• Branza rasa
• Ouă de prepeliță
• Cârnat
• Măsline
• rosii

Preparare:

Pregătim aluatul de pizza într-un aparat de făcut pâine. Punem în ea drojdie, făină, sare, zahăr și ulei vegetal. Porniți programul „Frământare aluatului” timp de 1,5 ore. La 3 minute după începerea frământării se adaugă 150 ml apă.

Dacă nu aveți o mașină de pâine, puteți utiliza aluat de drojdie gata preparat sau puteți înlocui aluatul singur.

Prăjiți ceapa și usturoiul tocate mărunt. Adăugați suc de roșii. Apoi pasta de tomate. Sosul trebuie să stea la foc mic timp de 10 minute până se îngroașă. Aduceți amestecul până la omogenizare într-un blender.

Împărțiți aluatul finit în bile mici. Să le lansăm. Facem „boțuri” și „urechi” din bucăți mici de aluat. Unge baza de pizza cu sos.

Pune pui și brânză pe pizza. Se da la cuptor pentru 20 de minute.

Acum nu mai rămâne decât să vă arătați imaginația: decorați fețele „animalelor” cu ouă, cârnați, măsline și roșii. Puteți adăuga ierburi sau orice alte ingrediente.

Aceste bărci delicioase vor fi la îndemână la petrecerea de naștere a unui băiat. Cu toate acestea, fetelor le vor plăcea și bărcile cu pânze luminoase și gustoase. Când pregătiți acest fel de mâncare, vă puteți folosi imaginația.

Ingrediente:

• ardei gras
• rosii
• castraveți
• Brânză tare
• Pateu
• Carne tocată gata
• Branza de vaci sau crema de branza
• Prajituri cu vafe de post

Preparare:

Tăiați ardeii și roșiile în jumătate. Umpleți ardeii fără sâmburi și puneți pe roșii carne tocată, pate sau brânză moale. Facem vele din castraveți tăiați subțiri, paine scurte sau brânză tare. Puteți asigura pânzele de castraveți cu o scobitoare.

Când pregătiți aceste bărci cu pânze, fiți creativ: puteți veni cu propriile idei despre legumele și toppingurile să folosiți.

Canapele sunt sandvișuri mici, populare la petreceri pentru copii și adulți. Numele a venit în rusă din franceză - „canapé” se traduce prin „mic”. Canape pentru zilele de naștere ale copiilor: rețetele foto și video pentru tartine standard și neobișnuite sunt prezentate mai târziu în articol.

Sandvișurile mici au fost un răsfăț comun la sărbători timp de două secole, fiind un fel de mâncare de semnătură la bufete și petreceri. Baza tartinelor este crutoanele sau painea.

Pe bază sunt plasate o varietate de umpluturi. Prima umplutură pentru tartine a fost pateul. Pentru stabilitate, tartinele sunt ținute împreună cu frigarui. Frigaruile, denumite altfel atle, te ajuta sa iei sandviciul cu grija fara sa-ti murdaresti mainile si sa il mananci imediat intreg.

Canapele sunt împărțite în 2 tipuri:

Recent, tartinele au devenit un hit la petrecerile pentru copii:

• Băieții și fetele pot alege o gustare pe placul lor dintr-o varietate de sandvișuri.
• Canapele sunt un tip de gustare igienic. Copiii uită adesea să se spele pe mâini la timp. Canapele se iau cu frigarui, ceea ce previne contactul direct al alimentelor cu suprafata mainilor.
• Canapele arată festiv.
• Pregătirea felului de mâncare nu necesită cheltuieli financiare sau de timp semnificative.
• Canapele sunt foarte ușor de preparat.

Selectarea produsului

Aproape orice produs este potrivit pentru tartine. Aici organizatorul de vacanță este limitat doar de finanțe și imaginație. Pentru a organiza o petrecere pentru copii este util să vă consultați cu copilul în cinstea căruia va avea loc sărbătoarea. Dacă vârsta persoanei de naștere o permite, el va deveni un participant activ la pregătiri și se va simți ca un adevărat maestru.

1. Condiția principală este ca toate produsele să fie proaspete. Otrăvirea în masă a tinerilor oaspeți probabil nu face parte din planurile proprietarilor.
2. Nu ar trebui să alegeți produse exotice sau prost compatibile. Sistemul digestiv al copiilor este diferit de cel al adulților. Corpul copilului nu produce unele enzime digestive, ceea ce poate duce la intoleranță la anumite alimente. Din același motiv, trebuie evitate ingredientele grase, nesănătoase.
3. Înainte de a începe pregătirile, merită să verificați cu părinții copiilor invitați dacă copilul lor este alergic la vreun produs. Este mai bine să excludeți acești alergeni din lista produselor necesare - poate fi dificil să țineți evidența copiilor, iar un copil aflat în plin joc poate mânca accidental un produs interzis.
4. Este mai bine să rămâneți la produse simple și familiare pentru copii. Copiilor mici pretențioși nu le place întotdeauna să încerce ceva nou. Există riscul de a lăsa oaspeții flămând. Cu toate acestea, tartinele neobișnuite au, de asemenea, dreptul de a exista - ar trebui să fie preparate în cantități mult mai mici.

Secretele de a face tartine pentru copii

Opțiuni de design pentru tartine pentru o petrecere pentru copii

Canape din carne și produse din pește pe frigărui

1. Cea mai simplă variantă pentru tartine este alternați felii de pâine, cârnați, brânză. Terminați cu o măsline.

2. Tartine de peste

Veți avea nevoie de:

• 1 pâine;
• 1 macrou (file, tăiat felii);
• ketchup;
• răspândire

Tăiați crusta de pe pâine, tăiați în dreptunghiuri și uscate. Se amestecă untul și pasta de roșii în proporții egale și se aplică pe pâine. Puneți fileul de macrou pe o pâine, tăiați-l și atașați-l de atle.

3. Tartine „Club”.

Veți avea nevoie de:

• 200 g piept afumat;
• pâine integrală;
• 1 morcov proaspăt (răzuit fin);
• 2 roșii;
• 2 castraveți;
• 1 borcan de brânză moale pentru sandvișuri (200 g);
• voinicică.

Preparare:

• Prăjiți pieptul.
• Uscați bucățile de pâine în prăjitor de pâine, tăiați crusta.
• Se macină brânza cu morcovi.
• Se întinde pe pâine prăjită.
• Împărțiți legumele în trei bucăți de pâine prăjită și acoperiți-le cu trei bucăți de pâine prăjită (partea de brânză în jos).
• Puneți baconul, deasupra cu salată verde și acoperiți cu ultimele trei bucăți de pâine prăjită.
• Împărțiți sandvișurile în patru pătrate și fixați-le cu o scobitoare înainte de a le servi.

4. „Parmezan + salam”

Veți avea nevoie de:

Preparare:

• Ungeți pâinea cu unt, puneți-o într-o tigaie, adăugați brânză.
• Se prăjește până se topește brânza.
• Acoperiți cu salam, salată verde și roșii.
• Deasupra se pune o bucată de pâine, se unge cu smântână (întinsă cu partea în jos).
• Tăiați sandvișurile în patru pătrate și fixați-le cu o scobitoare înainte de a le servi.

5. „Aromă de mere”

Veți avea nevoie de:

• 8 felii de pâine integrală;
• 100 de grame de brânză cheddar;
• 8 felii de sunca;
• 1 mar mare (ras);
• 4 linguri de smântână cu conținut scăzut de grăsimi;
• 2 linguri de hrean;
• 2 linguri de miere.

Preparare:

• Se amestecă smântâna, mierea și muștarul.
• Se întinde pe pâine.
• Acoperiți cu o bucată de brânză, întindeți măr ras și puneți deasupra șuncă. Acoperiți cu pâine, tăiați în tartine mici, străpungeți atle.

Fotografii și o rețetă de tartine pentru copii de ziua lor pot fi trimise părinților celor mici pretențioși, pentru că vor fi apreciate nu doar de copii, ci și de adulți.

Tartine de legume pe frigarui

1. Cel mai simplu canape – roșie – măsline – castraveți – brânză. Întotdeauna o combinație câștig-câștig, copiilor le place.

2. „Cremă de castraveți”

• 6 felii de paine integrala;
• 200 g crema de branza;
• jumătate de castravete (se îndepărtează semințele, se taie în felii);
• suc, coaja unei lămâi;
• 2 linguri. l. mărar proaspăt;
• unt;
• sare, condimente.

Preparare:

• Uscați castravetele tăiați subțiri cu un prosop de hârtie. Pune-le deoparte.
• Combinați crema de brânză, mararul, coaja de lămâie, sucul de lămâie, sare și piper într-un castron.
• Ungeți pâinea cu unt, masa rezultată, întindeți castravetele. Tăiați în bucăți mici.

3. Tartine delicioase din legume la gratar. Combinații interesante: dovlecei – ardei gras – roșii sau roșii + vinete.

4. Mini-sandvișurile elegante sunt făcute din sfeclă fiartă, brânză și morcovi fierți.

5. O combinație neobișnuită și gustoasă este considerată a fi un canape de felii de castravete intercalate cu pepene galben.

Canapele pentru zilele de naștere ale copiilor (fotografiile pot fi văzute în acest articol) sunt preparate dintr-o varietate de legume. Trebuie doar să-ți arăți imaginația.

Tartine de fructe si fructe de padure pe frigarui

Canapele pentru zilele de naștere ale copiilor (fotografii cu sandvișuri cu fructe strălucitoare și suculente pentru masa copiilor nu vor lăsa pe nimeni indiferent) sunt foarte ușor de făcut. Pentru tartinele cu fructe, puteți lua orice produse care se potrivesc gustului dumneavoastră. Fructele sunt tăiate în bucăți și semințele sunt îndepărtate. Puteți selecta tartine după culoare (toate ingredientele verzi, toate roșii, toate galbene), puteți alterna.

Cele mai interesante combinații:

Fructele prea coapte nu sunt potrivite pentru tartine. Nu se vor lipi de frigarui si vor da mult suc.

Canape fara frigarui

Canapele fara frigarui pot fi preparate cu diverse pateuri si tartine. Ingredientele pentru tartina se bat intr-un blender. Folosind o seringă culinară, pateul se depune pe pâine prăjită sub formă de „stele”.

Cele mai populare opțiuni:

Puteți folosi felii de legume și fructe ca bază.

O listă de alimente potrivite și nedorite pentru tartine fără frigărui este în tabel:

Produsele care produc mult suc, se întinde sau se rulează ușor de pe bază nu sunt potrivite.

Este imperativ să folosiți un „link” sub formă de sos, un tartinat gros care ține împreună ingredientele tartinei.

Opțiuni neobișnuite

Canapele pentru zilele de naștere ale copiilor (fotografiile și descrierile rețetelor din articol vă vor ajuta să pregătiți sandvișuri interesante și vă rog pe micii oaspeți) pot fi pregătite într-un design neobișnuit.

1. Tartinele neobisnuite se fac din paine de secara, uns cu unt, pe care se aseaza o bucata de macrou sarat si o bucata de kiwi. Puteți decora cu merișoare.

2. „Pentru cei cu dinte de dulce”

• 100 g unt de arahide;
• ½ cana morcovi tocati;
• 1 lingura dulceata de caise;
• 2 lingurite stafide

Preparare:

Amestecați untul de arahide, stafidele, morcovii rasi și dulceața într-un blender până devine cremos. Se întinde pe pâine, se taie în bucăți.

3. Tartine de pește

Veți avea nevoie de:

• 1 conserve de păstrăv sau ciur;
• 2 castraveți murați (tocați mărunt)
• verdeturi (patrunjel, marar)
• ou fiert;
• 1 lingura. l. smântână;
• pâine;
• sare si piper dupa gust.

Preparare:

Se amestecă toate ingredientele, se întinde pe pâine, se taie în pătrate.

4. Așezați felii de mere, intercalate cu brânză, pe o frigărui. Brânza este tăioasă, cu gust pronunțat.

5. Bucăți alternative: pui + caise uscate + castraveți murați. Aroma neutră a puiului este completată de un strop de caise uscate dulci și de aciditatea și salinitatea castraveților. O combinație foarte armonioasă.

Mini sandvișuri pentru cei cu dinte de dulce

Tartinele dulci sunt preparate la fel de simplu ca și alte sandvișuri. Principiul de gătit este același - un strat dulce se aplică crutoane, pâine prăjită sau fursecuri. Se recomanda a face tartine pe frigarui si servite pe un vas plat.

Cele mai comune opțiuni:

1. Tartina de ciocolata (Nutella, Bureshka, Nestle), presati nuci deasupra.
2. Unt de arahide + dulceata de struguri.
3. Topiți marshmallows („zăpadă dulce”) în cuptorul cu microunde (50 de secunde la putere maximă), amestecați amestecul și întindeți. Trebuie să lucrați rapid, masa se îngroașă în 2-3 minute. Are gust de bezele.
4. Treceți brânza de vaci, laptele condensat, banana într-un blender.
5. Se unge cu gem de caise si se presara cu nuci.

Fotografiile mesei festive și micii oaspeți mulțumiți dovedesc indispensabilitatea tartinelor pentru copii de ziua lor, ca un răsfăț rapid și gustos.

Format articol: Vladimir cel Mare

Videoclip despre prepararea tartinelor

5 tipuri populare de tartine pentru masa festivă:

Sandvișul este una dintre cele mai comune gustări din lume. Popularitatea sa este extrem de mare în rândul fanilor oricărei bucătării din lume, precum și în rândul oamenilor de toate categoriile de vârstă.

Tradus literal "sandwich" mijloace „pâine și unt”. Cu toate acestea, în lumea modernă, acest concept a depășit cu mult o rețetă atât de simplă. Pentru a pregăti tot felul de sandvișuri, se utilizează o varietate atât de mare de produse încât este imposibil să le enumerați pe toate.

În ceea ce privește pregătirea unei mese festive pentru ziua de naștere a copiilor, sandvișurile vor fi foarte potrivite aici, iar cu abordarea corectă a alegerii produselor vor fi apreciate de copii - adică nu vor mai rămâne nici măcar firimituri din ele.

Prevenirea unui sandviș să cadă cu untul în jos

Reguli generale la alegerea produselor pentru sandvișuri pentru copii

1) Nu folosiți maioneză, ketchup, cârnați, conserve de pește și carne, sare, zahăr, piper și alte condimente fierbinți în cantități semnificative.

2) Atunci când alegeți pâinea, este indicat să acordați preferință soiurilor din făină integrală - sunt mult mai sănătoase din punct de vedere al vitaminelor și compoziției minerale, precum și altor proprietăți sănătoase. De asemenea, nu trebuie să uităm de beneficiile pâinii de secară și de conținutul redus de calorii.

3) Nu uitați de designul frumos al sandvișurilor: în mare măsură, un aspect atractiv va garanta succesul unui copil. Pentru a decora acest fel de mâncare, puteți folosi unul sau două produse cu culori strălucitoare: roșii, morcovi, ardei dulci (galben, portocaliu sau roșu), ierburi, fructe.

4) Ingredientele pentru sandviș nu trebuie să se sfărâme, altfel există o probabilitate foarte mare ca, de îndată ce copilul începe să mănânce, să ajungă instantaneu pe podea. În plus, este foarte nedorit ca umplutura să picure sau să curgă din sandviș.

Sandvișuri pentru copii „Buburuze”

Lista de produse:

• Pâine albă
• Unt
• Smântână
• Pește roșu ușor sărat (somon, somon, păstrăv) sau șuncă
• Roșii mici (varietatea cireșe funcționează bine)
• Măsline
• Pătrunjel sau salată verde

Tehnica de gatit:

1) Untul moale se întinde pe pâine.

2) Peștele sau șunca tăiate subțiri se pune deasupra untului.

3) Roșia se taie în două jumătăți și o jumătate se pune deasupra sandvișului cu partea convexă în sus.

4) Folosește smântână pentru a picta puncte albe pe roșie, astfel încât să arate ca o gărgăriță.

5) Măslinele se taie în jumătate și jumătate se aplică pe roșie pentru a crea un „cap” pentru gărgărița noastră. Dacă doriți, puteți chiar să tăiați „pulpe” din măsline și să le așezați pe părțile laterale ale roșii.

6) Așezați verdeața lângă „cap”, de parcă gărgărița s-ar fi hotărât să ia micul dejun.

7) Sandvișurile sunt gata! Când sărbătorești ziua de naștere a unui copil, îi poți servi pe masa copiilor și poți spune o poveste interesantă despre felul în care gărgărițele magice au zburat în grădina de fructe și legume, așa că trebuie să le mănânci pe toate imediat înainte ca acestea să distrugă toate proviziile de fructe și prăjituri de sărbători. .

Sandvișuri prăjite dulci cu lapte și fructe

Lista de produse pentru 1 porție:

• Pâine albă sau pâine - 5-6 bucăți
• lapte – 150 ml
• Ouă 1-2 buc (opțional)
• Crema - 50-70 g
• Unt
• Sare și zahăr
• Căpșuni, kiwi, mango sau alte fructe

Tehnica de gatit:

1) Pâinea se taie felii. Mărimea lor poate fi fie pe toată lățimea pâinii, fie mai mică.

2) Adăugați un praf de sare și zahăr după gust în lapte și amestecați. Dacă doriți, puteți adăuga 1-2 ouă și amestecați.

3) Pâinea trebuie pusă în soluția de lapte și așteptați puțin până se înmoaie.

4) Se pune untul intr-o tigaie incalzita, apoi se prajeste painea pe ambele parti.

5) Întindeți un strat subțire de smântână pe pâinea prăjită. Sunt necesare pentru reținerea fructelor și, în același timp, pentru absorbția vitaminelor liposolubile.

6) Luăm orice fructe strălucitoare care au o consistență fermă și nu eliberează prea mult suc. Tăiați în felii și puneți pe pâine.

7) Sandvișurile toast pentru copii sunt gata! Este mai bine să le serviți la masă cât timp sunt încă calde: sunt potrivite ca o gustare intermediară în timpul sărbătorii de naștere a unui copil.

Sandvișuri pentru copii „Mouse Fuss”

Lista de produse:

• Pâine de secară
• Unt
• Brânză tare
• Ouă de prepeliță
• Morcov
• Măsline
• Sfeclă

Tehnica de gatit:

1) Se fierb ouale tari, se curata de coaja si se taie in jumatate. Se fierb morcovii și sfecla.

2) Ungeți ușor pâinea cu unt și puneți brânza pe ea. Ar trebui să se acorde preferință soiurilor de brânză care au „găuri” - acest lucru va crea impresia că șoarecii au mestecat prin ea.

3) Jumătățile de ou se pun pe brânză cu partea convexă în sus. Pentru a le face să se lipească mai bine, puteți unge spațiul de sub ele cu ulei. Puteți pune două jumătăți de ou pe fiecare sandviș, adică. „șoareci”.

4) Morcovii fierți sunt tăiați în cercuri, din care se fac „urechi” de șoarece și se fixează într-un ou. Coada șoricelului poate fi făcută și din morcovi.

5) Vor fi necesare bucăți mici de măsline pentru a face „ochi de șoarece”.

6) Atingerea finală este o „gura de șoarece” făcută dintr-o bucată de sfeclă roșie fiartă. Îl poți face sub forma unui „zâmbet” sau poți face un „nas” în schimb.

7) Se pot servi sandvișuri pe masă, informându-i pe copii că șoarecii s-au urcat în cămară cu produse de sărbători, atrași de mirosul delicios de brânză. Și din moment ce nu există pisică în casă, unul dintre jocurile de la ziua de naștere a copiilor va fi un concurs pentru a mânca sandvișuri de șoarece!

Uneori, părinții trebuie doar să se străduiască atât de mult să atragă atenția copilului lor capricios spre mâncare. Sunt folosite diverse trucuri și persuasiune, dar, de fapt, cea mai simplă metodă este literalmente la suprafață - trebuie să decorați vasul astfel încât să trezească interesul copilului și să ceară literalmente gura copilului. Sandvișurile pentru copii sunt perfecte pentru această ocazie, deoarece oferă un câmp nesfârșit pentru imaginație și pentru cele mai îndrăznețe experimente.

Când creați sandvișuri, puteți implementa aproape orice idee dacă abordați procesul în mod creativ, iar pe o bucată obișnuită de pâine pot apărea o mare varietate de personaje - de la animale drăguțe și fețe amuzante până la personaje de desene animate. Să nu credeți că a crea sandvișuri frumoase pentru copii este o sarcină imposibilă care necesită anumite abilități. Nu este absolut nimic complicat în tăierea diferitelor forme din legume, fructe, ouă și alte produse și aranjarea lor ulterioară. Și dacă vă implicați micii ajutoare în sarcină, procesul va merge și mai repede, transformând gătitul într-o activitate interesantă pentru copii.

Mulți părinți știu cât de greu este să le insufle copiilor dragostea pentru alimente sănătoase, iar în acest sens, sandvișurile pentru copii vă pot veni în ajutor. Chiar și cei mai înflăcărați adversari ai legumelor este puțin probabil să refuze sandvișurile cu fețe delicioase sculptate din castraveți, roșii sau ridichi. Pentru a face din sandvișuri o gustare cu adevărat sănătoasă, folosiți pâine cu cereale integrale, pâine cu tărâțe sau pâine crocantă cu cereale și evitați utilizarea maionezei. Sandvișurile pentru copii pot deveni și un adevărat decor pentru o petrecere pentru copii - de exemplu, puteți pregăti sandvișuri decorate corespunzător, astfel încât să rezoneze cu schema de culori sau tematica evenimentului. Nu uitați să serviți sandvișuri pe o „pernă” de frunze de salată - acest lucru este nu numai frumos, ci și util pentru a-i învăța pe copii să mănânce verdeață: copiii nici nu vor observa cum, împreună cu sandvișurile vesele, vor mătura. departe tot ce era pe farfurie.

Cea mai simplă opțiune pentru sandvișurile pentru copii este să așezi fețe amuzante pe feliile de pâine. Pentru a face acest lucru, puneți o felie de brânză sau șuncă pe o bucată de pâine și tăiați părțile necesare din castraveți, roșii, ardei gras sau ridichi. Pentru a face ochii mai expresivi, folosiți boabe de piper negru sau măsline. Completați fața cu un updo distractiv de verdeață, salată verde, morcovi mărunțiți sau brânză rasă.

Sandvișuri similare pot fi făcute nu numai din legume, ci și din fructe. Pentru a face acest lucru, întindeți pâine crocantă rotundă cu crema de brânză sau amestec de caș și formați o față în care bananele și afinele vor fi ochii, migdalele vor fi nasul, iar o felie de măr va fi zâmbetul.

În același mod, puteți pregăti sandvișuri cu imagini cu animale și oameni. De exemplu, pentru a face un sandviș în formă de bufniță, puneți o felie de brânză pe pâine prăjită, faceți ochi din cercuri tăiate dintr-un ou fiert, completându-le cu inele de măsline și apoi tăiați aripioare din jumătățile unei felii de castravete. , un cioc dintr-un morcov și labele din măsline . O pasăre atât de delicioasă va zbura în gura bebelușului tău!

Puteți face cel mai drăguț pisoi folosind pâine, o felie de brânză și mai multe tipuri de cârnați. Fața pisoiului este făcută din brânză, măsline, măsline și ardei gras, iar mustața de ceapă verde completează imaginea.

Folosind ingrediente similare, puteți construi o maimuță pe un sandviș cu coada prinsă pe o creangă, folosind un pai crocant drept ramură. Această interpretare neobișnuită a sandvișului va provoca o mulțime de emoții pozitive nu numai în rândul copiilor, ci și în rândul adulților.

Aceleași ingrediente îl fac pe regele fiarelor să nu fie mai puțin impresionant, stând pompos pe sandviș. O coamă strălucitoare tăiată din ardei gras va satura corpul bebelușului cu vitamina C.

După cum puteți vedea, din ingrediente atât de simple puteți face o mare varietate de personaje care vor încânta generația tânără. Din produsele la îndemână, puteți colecta fluturi, iepurași, elefanți, arici, pinguini, pești, păsări și oameni amuzanți pe sandvișurile pentru copii.

Dacă scopul tău este sandvișurile sănătoase pentru copii, aceleași personaje pot fi făcute prin înlocuirea pâinii obișnuite cu pâine din cereale integrale și folosind brânză de vaci în loc de brânză. Această gustare poate deveni un mic dejun complet nutritiv pentru un organism în creștere.

Dacă nu știi cum să surprinzi o mulțime de copii pentru vacanță, pregătește sandvișuri strălucitoare și suculente cu gărgărițe. Pentru a face acest lucru, puneți o jumătate de roșie cherry pe fiecare sandviș, faceți picioare și o față din măsline și ochi din maioneză sau cremă de brânză. Petele negre de pe spatele insectelor sunt făcute din măsline mărunțite. Buburuzele pot fi așezate pe pâine cu brânză sau pe biscuiți uns cu cremă de brânză. Nu uitați să adăugați mărar sau pătrunjel la sandvișuri. Poți fi sigur că tinerii gurmanzi vor aprecia cu siguranță o gustare atât de distractivă și apetisantă.

Sărbătorile de Anul Nou sunt un motiv excelent pentru a face sandvișuri pentru copii cu brazi de Crăciun, bile de Crăciun, oameni de zăpadă și personaje de Anul Nou. În acest caz, ar trebui să luați ca bază culorile tradiționale de iarnă - alb, roșu și verde. O opțiune excelentă pentru sandvișurile sănătoase pentru copii în acest caz sunt bucățile de pâine integrală unse cu cremă de brânză cu brazi de Crăciun din felii subțiri de castraveți așezate pe ele, care sunt decorate cu „bile” de ardei gras roșu. O felie de pâine poate fi, de asemenea, așezată în întregime cu fâșii de castraveți și împodobită deasupra cu un brad de Crăciun tăiat din brânză Adyghe sau mozzarella.

Dacă copilul tău iubește ouăle fierte, te rog cu sandvișuri cu șoareci amuzanți. Se pot face din jumătăți de ouă fierte, introducând în ele cercuri de ridichi sub formă de urechi. Ochii sunt din boabe de piper negru sau măsline, nasul din morcovi, iar antenele din tulpini verzi.

De asemenea, puteți descrie compoziții neutre pe sandvișurile pentru copii - de exemplu, case sau flori. O varietate de legume vă va ajuta să faceți aceste modele pe sandvișuri luminoase și apetisante.

Sandvișurile cu urs pot fi o gustare excelentă și copioasă pentru copii. Pentru a face acest lucru, întindeți felii pătrate de pâine cu unt de arahide sau gem și faceți fețe cu stafide, arahide și bucăți de banană.

De asemenea, puteți pune fețele altor animale sau fețe amuzante pe aceste sandvișuri. De exemplu, așezați ochii din banane feliate și un zâmbet făcut din sâmburi de arahide pe o felie de pâine întinsă cu unt de arahide.

Adăugând morcovi și măsline la aceleași ingrediente, puteți obține iepurași adorabili pe sandvișuri. Adaugă morcovi tăiați figurativ la sandvișuri și chiar și cei mai capricioși copii îi vor înghiți dintr-o singură ședință, imitând iepurașul.

Dacă bebelușului tău nu îi este foame „copilăresc”, pregătește-i un hamburger de dimensiuni impresionante în formă de monstru amuzant. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de cremă de brânză sau felii de brânză obișnuită, șuncă și salată verde - toate aceste ingrediente trebuie puse între două jumătăți de chiflă de hamburger. Compoziția va fi completată de o limbă care atârnă lejer sub forma unei felii subțiri de castravete murat, tăiată pe lungime, și ochi din măsline cu bucăți de morcovi. Ochii trebuie fixați în coc cu scobitori.

Desigur, acestea nu sunt toate idei și puteți veni cu propriile versiuni de sandvișuri pentru copii, transformând o gustare sau micul dejun într-o adevărată vacanță pentru copii. Încercați să implicați generația mai tânără în procesul de creare a sandvișurilor - acest lucru nu numai că va contribui la insuflarea copiilor dragostea pentru gătit, dar va ajuta și la stabilirea bazelor unei diete sănătoase.

Sandvișurile pentru copii sunt întotdeauna distractive, gustoase și incitante, așa că fă-ți timp pentru a crea sandvișuri pentru cei mici, iar zâmbetul lor fericit va fi cea mai bună răsplată pentru tine! Poftă bună!