Salată cu ananas conservat și cârnați. Salata Punch cu Ananas

14.10.2021

Găsiți rețete alese, impecabile de salate cu ananas și brânză pe site-ul canoanelor clasice culinare și un nou site creativ. Verificați versiunile cu creveți, ciuperci, carne și șuncă, ierburi, ardei gras, struguri și alte fructe și legume. Bucurați-vă de o fantezie nesfârșit de delicioasă!

Combinația universală de ananas și brânză poate fi folosită pentru a pregăti tot felul de preparate din carne, pește și fructe, obținând de fiecare dată o aromă uimitoare. Acesta este un caz unic când se aplică regula de trei „ușor”: ușor de preparat, ușor de digerat, dar nu afectează silueta și este ușor de mâncat. De asemenea, puteți obține o varietate de arome folosind soiuri diferite brânzeturi Iar disponibilitatea ingredientelor și imaginația culinară vă vor permite să obțineți o originalitate imprevizibilă în fiecare fel de mâncare!

Cele cinci ingrediente cele mai frecvent utilizate în rețetele de salate de brânză cu ananas sunt:

Interesanta reteta:
1. Fierbeți fileul de pui. Se răcește în bulion.
2. Tăiați-o frumos în cuburi mici.
3. Scoateți ananasul conservat din borcan, lăsați lichidul să se scurgă și tăiați-l în același mod.
4. Faceți așchii mari de brânză din brânză.
5. Conectați toate componentele. Asezonați cu maioneză.
6. Adăugați usturoiul zdrobit în salată. Amestecă din nou.
7. Lăsați-l să fiarbă câteva ore într-un loc răcoros.

Cele mai rapide cinci rețete de salată de ananas cu brânză:

Sfaturi utile:
. File fiert poate fi înlocuit cu afumat piept de pui, șuncă sau carne de crab.
. Gustul salatei poate fi completat cu ardei dulci, struguri, castravete proaspătși verdeață.
. În loc de maioneză, este perfectă smântâna sau iaurtul obișnuit.
. Prepelita fierte sau ouale de gaina pot imbogati salata.

Pentru a avea o vacanță nu trebuie să fii bucătar cu experiență. Este suficient să știi să gătești salata delicioasa Veneția și decorează-o frumos. Vezi mai jos retetele.

Aceasta salata are mai multe variante de preparare datorita varietatii de produse incluse in compozitie si a modului de preparare. Puteți face un fel de mâncare simplu, potrivit pentru obișnuit prânz de familie, iar dacă aveți nevoie de o salată delicioasă pentru un eveniment special, atunci trebuie preparată după o altă rețetă.

A doua compoziție extraordinară în mâinile pricepute ale gazdei va uimi chiar și gurmanzii adevărați. Trebuie doar să adăugați la acest fel de mâncare mai multe produse iar pentru asta va trebui să vizitezi supermarketul și să cheltuiești niște bani.

Salată festivă „Veneția”: ingrediente și rețetă pas cu pas cu ananas și pui

Toată lumea va plăcea felul de mâncare pentru deliciosul său, gust suculent. Carne de pui fragedă, albă, conserva de porumb ușor dulce, ananas exotic suculent, aromat, brânză tare- toate aceste ingrediente vor crea un mix unic, iar tu vei dori mai multa salata.

Reteta de gatit cu porumb:

Ingrediente:

  • Porumb - 450 g
  • Brânză - 95 g
  • Ananas - 95 g
  • Pui - 95 g
  • Maioneză
Salata Venetia cu ananas, pui

Pregătirea:

  1. Fierbeți pieptul în apă clocotită cu sare până când este complet fiert. Apoi, după ce s-a răcit, tăiați-o cu grijă în cuburi.
  2. Tăiați ananasul, decojit, ouă fierte, tot în cuburi.
  3. Deschideți un borcan de porumb, turnați apa din el, pentru un rezultat mai bun, folosiți o strecurătoare.
  4. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu maioneză. Adăugați sare și ierburi după cum doriți.

IMPORTANT: Puteți decora o astfel de capodopera culinară cu crenguțele perfecte de flori de mărar, pătrunjel și morcov. Înainte de servire, lăsați vasul să se înmoaie bine timp de aproximativ douăzeci și cinci de minute și abia apoi serviți.

Reteta de salata Venetia cu sfecla

Produse:

  • Piept de pui - 225 g
  • Sfeclă roșie – 225 g
  • Verdeturi (ceapa, patrunjel, marar, salata verde) - 55 g
  • Sos de maioneza cu mustar


Salată de sfeclă. "Venetia"

Pregătirea:

  1. Tăiați carnea de pui în cuburi. Tăiați sfecla în fâșii.
  2. Tăiați verdeața. Pune toate acestea într-un castron frumos de salată, amestecă, asezonează cu sos sau maioneză.

IMPORTANT: Aceasta salata poate fi servita musafirilor, atat in salatiere mici (pe portii), cat si pe un platou comun.

Cum se prepară delicios salata „Veneția” cu prune și stafide: rețetă

„Veneția” - numai numele are deja un sentiment de romantism. Un fel de mâncare cu acest nume se dovedește și el fraged și unic. În plus, conține multe foarte produse sanatoase. Această salată este potrivită pentru sărbători și serile romantice.

Ingrediente:

  • Pui - 325 g
  • Brânză tare – 225 g
  • Șampignon – 275 g
  • Prune uscate - 220 g
  • Morcovi - 175 g (fierți)
  • Stafide – 95 g
  • Ouă - 175 g
  • Ceapa - 65 g
  • Maioneză


Salata festiva Venetia cu prune uscate, stafide

Pregătirea:

  1. Pregătiți carnea de pui după cum urmează - turnați apă clocotită, sare, adăugați ceapa, frunză de dafin, piperăm și gătiți carnea.
  2. Apoi tăiați-l în cuburi.
  3. De asemenea, tăiați ciupercile marinate în cuburi egale. Asezati tigaia si prajiti ceapa si ciupercile. Procesul trebuie să continue până când apa se evaporă.
  4. De asemenea, tăiați prunele uscate în cuburi frumoase, rade brânza, doar nu folosiți răzătoare prea mici.
  5. Acest fel de mâncare trebuie asamblat în straturi, astfel încât va arăta festiv sub formă de tort, iar gustul va fi, de asemenea, minunat.
  6. Primul stratîntindeți carnea. Apoi, pregătiți un sos din gălbenușuri ras, morcovi și maioneză. Întindeți ușor acest amestec peste pui.
  7. Al doilea stratîntindeți sosul din brânză, prune uscate, maioneză.
  8. Al treilea strat- stafide fără semințe.
  9. Al patrulea strat pune ciuperci, sos de maioneza, proteine ​​si iar sos.
  10. Decorați partea de sus a vasului cu legume și ierburi.

Cum se prepară delicios salata Veneția cu cârnați afumat și morcovi coreeni: rețetă

Dacă în weekend vrei să gătești ceva gustos și nu scump, atunci salata copioasa„Veneția” cu cârnați, morcovi, brânză este ideală pentru prânz.

Produse:

  • Cervelat (cârnat) – 225 g
  • Morcovi – 225 g
  • Brânză - 165 g
  • Castraveți - 125 g
  • Porumb - 450 g
  • Maioneză


Salata Venetia cu cârnați afumati

Pregătirea:

  1. Tăiați castraveții și cârnații în cuburi sau fâșii îngrijite, rade brânza și pregătiți porumbul dulce. Scurgeți lichidul printr-o strecurătoare.
  2. Într-un castron frumos, amestecați toate ingredientele, inclusiv morcovi coreeni. Adăugați maioneză sau sos.

  3. Se amestecă din nou salata, se ornează cu ierburi și se servește la prânz.

IMPORTANT: Dacă nu preferați morcovii coreeni, nu vă plac condimentele iute, atunci înlocuiți produsul cu morcovi fierți obișnuiți.

Cum se prepară delicios salata „Veneția” cu carne, roșii, brânză: rețetă

Preparatul „Veneția” poate fi preparat și cu roșii nu numai că vor adăuga note acrișoare plăcute, ci pot fi și un decor pentru un astfel de aperitiv.

Prepararea salatei Veneția cu ciuperci

Produse:

  • Carne de pui - 325 g
  • roșii - 155 g
  • Brânză - 275 g
  • Ciuperci – 275 g
  • Maioneză


„Veneția” cu roșii, carne, ciuperci

Proces:

  1. Gatiti pui si ciuperci.
  2. Tăiați brânza în cuburi și tăiați roșiile în aceleași bucăți.
  3. Într-un castron de salată festiv, amestecați toate ingredientele, adăugați sosul și puțină sare.
  4. Se ornează blatul vasului cu legume.

IMPORTANT: Puteți adăuga diverse ingrediente în acest fel de mâncare - ouă, porumb, ananas, apoi salata va avea un cu totul alt gust.

Cum se prepară delicios salata „Veneția” cu pui, prune uscate, brânză, cartofi: rețetă

Produse:

  • Ulei de măsline – 75 ml
  • file de pui – 425 g
  • Brânză - 155 g
  • Măsline - 125 g
  • roșii - 175 g
  • ceapa - 55 g
  • Salata verde - 65 g
  • Oțet de vin - 45 ml
  • Castraveți - 125 g
  • Oregano (uscat), sare


„Veneția” cu prune uscate, legume, carne

Procesul de gatire:

  1. După ce pregătiți ingredientele pentru preparat, începeți să le tăiați.
  2. Tăiați carnea în cuburi mici. De preferat taiati ceapa in bucati mici (jumatati inele). De asemenea, tăiați roșiile, castraveții și brânza.
  3. Rupeți salata în bucăți cu mâna.
  4. Apoi faceți dressingul. Pentru a face acest lucru, amestecați sare cu ulei și oțet de vin alb și adăugați o ramură de oregano tocată.
  5. Puneți toate ingredientele pentru salată, inclusiv măslinele, într-un castron frumos de salată, turnați acum sosul pregătit cu otet de vin, ulei de măsline.
  6. Și, în cele din urmă, cu grijă, fără a deteriora integritatea ingredientelor, amestecați conținutul bolului de salată și oferiți „Veneția” oaspeților tăi pentru a o încerca.

Cum se prepară delicios salata Veneția cu morcovi și castraveți proaspeți: rețetă

Îți va plăcea aperitiv rece cu castraveți proaspeți datorită aromei proaspete care este unică acestei legume.

  • Cârnați afumati – 175 g
  • Morcov – 195 g
  • Castraveți – 175 g
  • Porumb - 450 g
  • Biscuiți - 125 g
  • Brânză - 165 g
  • Sos de maioneza, sare, ierburi


Salată „Veneția” cu morcovi coreeni, pesmet

Procesul de gatire:

  1. Tăiați cârnații și castraveții în fâșii egale.
  2. Răziți brânza, dar nu prea fin.
  3. Separați porumbul de marinadă. Pune toate produsele preparate într-un vas frumos.
  4. Condimentam salata cu sos de maioneza si amestecam ingredientele. Acum poate fi servită „Veneția”.

IMPORTANT: Decorarea salatei poate fi legume care sunt tăiate în formă de flori, forme și chiar inimioare. Verdeturile pot merge bine cu felul tău de mâncare și pot adăuga o notă minunată.

„Veneția” are multe rețete. Și fiecare gospodină poate adăuga propria ei întorsătură la fel de mâncare, apoi te va încânta cu noi gusturi și arome. Chiar și în restaurante, bucătarii experimentează adesea mâncăruri, pot adăuga cele mai neașteptate produse - mere, vițel, carne de porc, ca să nu mai vorbim de condimente și ierburi. Pentru varietate, se toarnă salata sos de smântânăîn loc de maioneză. Ce interpretare să alegi depinde de tine.

Video: Cum să decorezi frumos salata festivă „Veneția” pentru Anul Nou, zile de naștere, 8 martie, 14, 23 februarie, nunți, aniversari: idei, fotografii


Calorii: nespecificate
Timp de preparare: nespecificat

Gătitul modern este din ce în ce mai plin de rețete noi feluri de mâncare interesante. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece astăzi avem posibilitatea de a achiziționa o varietate de produse în orice perioadă a anului. Nu vei mai surprinde pe nimeni cu măsline murate, tot felul de brânzeturi și cârnați, proaspeți, și cu atât mai mult, conserva de ananas.
Vă invităm să pregătiți o salată cu cârnați și ananas „Pineapple Punch”. Il poti servi atat pentru masa de sarbatori cat si pentru prânzul de duminică. Interesanta combinatie foarte produse simpleîl face foarte gustos, satisfăcător și frumos. Salata de punch cu ananas poate deveni preparatul dvs. principal. Apropo, ca opțiune, puteți găti mai mult.
Pentru a pregăti salata, vom lua delicios cârnați afumat de tip Cervelat de la acei producători în care aveți încredere, pentru că de alegerea cârnatului depinde nu doar gustul preparatului, ci și calitatea acestuia.
Cel mai bine este să luați ananas pentru salată gata făcut, conservat, tăiat cubulețe. Dacă luați ananas în inele, atunci pentru salată va trebui să le tăiați în cuburi. Nu recomandăm să cumpărați ananas proaspăt, deoarece gustul lor este mai puțin pronunțat decât cel conservat.
Pentru a da salatei de cârnați afumati și ananas aciditatea necesară, vom lua mere din soiuri dulci și acrișoare, de exemplu „Golden” sau „Champion”. Aroma lor va completa buchetul de aromă generală al preparatului cu ananas.
Poți prezenta salata în diferite moduri, totul depinde de starea ta de spirit și de imaginație. Încercați să pregătiți acest delicios aranjand ingredientele pentru salată în straturi, ungând fiecare strat cu maioneză.



Ingrediente:

- fructe de cartofi – 2-3 buc.,
- cârnați afumat de tip Cervelat – 200 g,
- cuburi de ananas la conserva - 150 g,
- ouă de masă de pui – 2 buc.,
- cap de ceapa - 1 buc.,
- mere – 1 buc.,
- suc de lamaie– 1 lingurita,
- maioneza gourmet – 200 g,
- sare, condimente.


Reteta pas cu pas cu poza:





Gatiti cartofii jachete timp de 20-30 de minute in apa cu sare. Se răcește, se curăță și se toacă mărunt.
Tocam marunt si ouale fierte.
Curatati carnatii Cervelat de pe folie si taiati cubulete.
Purificată ceapa tocați mărunt.
Marele zemos se curata de coaja, se toaca marunt si se toarna zeama de lamaie.
Formăm o salată din straturi separate, fiecare dintre acestea fiind ușor acoperită cu maioneză.
Pe fundul vasului se pune primul strat de salată de cartofi, deasupra se presară sare și condimente.





Puneți un strat de cârnați deasupra cartofilor.





Apoi adăugați un strat de ceapă.





Apoi un strat de ouă fierte.






Apoi întindeți un strat de mere. Acest strat nu trebuie lubrifiat cu maioneză.





Iar ultimul strat este ananas.
Deasupra aplicam o plasa de maioneza iar salata cu carnati si ananas este gata.





Lăsați-l la macerat câteva ore într-un loc rece.







Poftă bună!




Starinskaya Lesya




Unii le pot găsi ciudat și combinație neobișnuită intr-o salata de carnati afumati cu ananas dulce, plus cartofi si un mar. Dar acum gătitul în deliciile sale a atins limita atunci când sunt combinate produse aparent incompatibile, iar felul de mâncare beneficiază doar de asta și devine o nouă capodopera.

Vă asigur că salata de ananas și cârnați este doar atât. Conține toate categoriile de arome - acrișiunea de la mere, amărăciunea de la ceapă, dulceața de la ananas și gustul de cârnați afumat. Rezultatul este uluitor. Va trebui să mânuiești puțin, așezând produsele în straturi și înmuiând fiecare cu maioneză, dar asta dacă pregătești o porție mare. In general, vasul se pregateste in aproximativ 15 minute, daca ai cartofi si oua fierti.
Printre toți cei care încearcă o salată cu ananas și cârnați afumat, nu va fi nimeni indiferent la ea.

  • cârnați afumat - 200 g,
  • ouă de pui - 2 bucăți,
  • cartofi de mărime medie - 3 bucăți,
  • ceapa de salata - 1 cap,
  • măr - 1 bucată,
  • ananas conservat - 120-150 g,
  • suc de lamaie - 1 lingură,
  • maioneză - ½ cană,
  • sare și negru piper măcinat- dacă folosiți, adăugați după gust,
  • ierburi proaspete optional, necesar doar ca decor.


1. În prima etapă, pregătiți toate ingredientele și puneți-le în diferite căni, apoi nu rămâne decât să așezați salata cu cârnați și ananas în straturi. Tăiați ouăle fierte decojite în cuburi mici. Tocați mărunt ceapa de salată. Fierbe apa, sare putin, fierbe cartofii jachete in ea; Răciți cartofii finiți și curățați-i de coajă. Apoi tăiați în cuburi mici. Tăiați și ananasul în bucăți mici. Tăiați cârnații în cuburi de aceeași dimensiune. În sfârșit, aveți grijă de măr, tăiați coaja, tăiați-l în cuburi mici (în general, este indicat ca toate componentele salatei tocate să aibă aceeași dimensiune), stoarceți sucul de la lămâie (se va fi o lingură). suficient) si se toarna peste bucatile de mere.

2. Toate produsele sunt gata pentru asamblarea salatei. Luați un fel de mâncare frumos (bol de salată sau farfurie) și puneți pe fund cubulețe de cartofi, piperați după gust și ungeți acest strat cu maioneză.



3. Puneți cârnații uniform în stratul următor și ungeți cu maioneză.



4. Acoperiți stratul de cârnați cu ceapă tocată aici puteți face fără maioneză (ceapa în sine este destul de suculentă).



5. Apoi adăugați ouăle, ungeți-le cu grijă cu maioneză.



6. Acum așezați cuburi de mere tocate nu este nevoie de maioneză după acest strat.



7. În etapa finală, distribuiți ananasul pe toată suprafața salatei și ungeți-le cu maioneză. Puneți salata finită la frigider pentru câteva ore, astfel încât să fie înmuiată corespunzător.




8. Inainte de a servi salata, garnisiti blatul cu crengute de marar proaspat sau patrunjel.



Sfat:

- nu incercati sa inlocuiti ananasul din conserva cu unul proaspat, nu au un gust atat de pronuntat;

— folosiți cârnați nu prea gras, precum „Servelat” (conținutul de grăsime din salată va fi suficient datorită maionezei).

Nicio sărbătoare sau sărbătoare în familie nu este completă fără mai multe tipuri de salată pe masă. Ce să faci dacă legume proaspeteși nu există fructe, dar vrei să gătești ceva suculent, gustos și luminos? Salate cu diferite tipuri carne, ananas și porumb.

O salata usor de preparat, care va deveni felul principal la care masa festiva. Combinaţie ananas suculentși tandru carne de pui cu adaos de brânză nu va lăsa oaspeții indiferenți.

  • file de pui - 350 de grame;
  • Conserve de ananas – 300 de grame;
  • Porumb – 150 grame;
  • brânză tare – 75 grame;
  • nuci - 50 de grame;
  • Maioneza sau iaurt pentru dressing.

Reţetă:

  • În primul rând, trebuie să vă ocupați de carne - clătiți fileul sub jet de apă și fierbeți. Gatiti puiul la foc mic pana este gata. În timp ce fileul se gătește și se răcește, trebuie să începeți să procesați alte produse.
  • Ananasul conservat trebuie tăiat cubulețe și turnat într-un bol de dimensiuni adecvate.
  • Adăugați conserva de porumb în bolul de salată, clătindu-l mai întâi și scurgând excesul de lichid. Răziți brânza sau tăiați-o în cuburi sau fâșii.
  • Prăjiți ușor nucile fără a adăuga ulei într-o tigaie, apoi le tocați cu mâinile sau cu un cuțit.
  • Sudate file de pui Este necesar să se taie cubulețe și să se adauge la restul ingredientelor.
  • Asezonați salata cu maioneză sau iaurt clasic, se adauga sare si piper dupa gust.
  • La servire, puteți decora salata nuciși ierburi proaspete.

Videoclip pe tema:

Salată cu carne, ananas și porumb

Salata usoara cu piept de pui, porumb conservatși ananas, care vor fi pe placul tuturor fără excepție.

Pentru a pregăti veți avea nevoie de:

  • Piept de pui - 300-400 grame;
  • ananas proaspăt – 250 de grame;
  • Ouă - 2 bucăți;
  • Porumb – 200 grame;
  • Maioneza pentru dressing;
  • Sare si piper dupa gust.

Etape de gătit:

  • Se fierb două ouă tari și se lasă să se răcească. Poate fi folosit și în schimb ouă de găină– prepelita, crescand cantitatea la 4-5 oua per bol de salata.
  • În continuare ar trebui să abordezi carnea. Se fierbe pieptul in apa cu sare si apoi se lasa la racit.
  • Curățați ananasul și tăiați-l în cuburi sau bucăți mici, turnați într-un castron de salată. În absența ananasului proaspăt, îl puteți înlocui cu inele conservate într-un borcan.
  • Adăugați porumb spălat la ananas.
  • Curățați ouăle și tăiați-le în bucăți de dimensiuni egale.
  • Piseaza pieptul de pui si adauga la produsele deja tocate.
  • Adăugați sare și maioneză, amestecați bine.
  • Decora fel de mâncare gata Puteți adăuga o crenguță de mărar sau pătrunjel proaspăt.

Videoclip pe tema:

Salată de curcan, ananas și porumb

Dacă te-ai săturat de pui în salate, îl poți înlocui cu curcan gourmet. Un astfel de fel de mâncare va fi, fără îndoială, mai util și va diversifica masa de sărbători.

Ingrediente:

  • curcan - 350 grame;
  • Ananas - 250 de grame;
  • Porumb – 200-250 grame;
  • Brânză tare - 100 de grame.

Este mai bine să asezonați cu maioneză de casă, pentru prepararea căreia veți avea nevoie de:

  • Ou de pui – 1 bucată;
  • suc de lamaie - 2 linguri;
  • ulei de măsline – 250 ml;
  • Sare, zahar dupa gust.

Etape de gătit:

  • Mai întâi ar trebui să începeți să gătiți carnea. Se pune curcanul intr-o cratita cu apa cu sare, se lasa sa fiarba, apoi se lasa sa stea la foc mic pana este gata.
  • În acest moment, începeți să pregătiți ingredientele rămase pentru salată: tăiați ananasul în bucăți medii, adăugați porumb, spălat sub jet de apă, în bolul de salată, rade brânza. Este mai bine să alegeți soiuri ascuțite de brânză pentru a oferi salatei o notă de picantă. Cand carnea este fiarta si racita, o taiem cubulete si o adaugam in salata.
  • Să gătească maioneză de casă, trebuie să puneți un ou într-un blender, apoi adăugați suc de lămâie, sare și zahăr, bateți până se formează o masă albă aerisită. Începeți încet să turnați ulei de măsline, care ar trebui să îngroașe masa rezultată. Se recomandă păstrarea acestei maioneze timp de cel mult o săptămână la frigider.
  • În continuare, trebuie doar să adăugați maioneză în salată, să amestecați bine și puteți servi vasul.

Salată cu cârnați, ananas și porumb

Dacă oaspeții se apropie deja și nu aveți timp să vă deranjați cu gătitul cărnii, atunci o puteți înlocui în salată cu cârnați.

Pentru a pregăti felul de mâncare veți avea nevoie de:

  • Cârnați fierți – 250 de grame;
  • Ouă de pui - 2 bucăți;
  • Porumb – 150 grame;
  • ananas - 150 de grame;
  • semințe de rodie – 100 de grame;
  • brânză tare - 100 de grame;
  • maioneza dupa gust;
  • Sare si piper dupa gust.

Reţetă:

  • Se pun ouăle la fiert, se dau apa la fiert și se lasă pe foc 7-9 minute.
  • Tăiați cârnații și ananasul în cuburi într-un castron de salată.
  • Clătiți porumbul sub apă, scurgeți excesul de lichid și adăugați la ingredientele deja tocate.
  • Răciți ouăle finite și tăiați-le în cuburi egale.
  • Adăugați semințele de rodie la sfârșit pentru a nu colora alte produse.
  • Adăugați trei linguri de maioneză, amestecați, sare și piper.
  • Inainte de servire se presara branza rasa.