Micul dejun este cea mai importantă parte a dietei fiecărei persoane, așa că este foarte important să-l faceți bogat și bogat. Dacă te hotărăști să încerci ceva neobișnuit la micul dejun, poți pregăti o omletă cu bețișoare de crab. Acest fel de mâncare este foarte simplu de preparat, dar vă va oferi putere și energie pentru întreaga zi. Această omletă se dovedește fragedă, satisfăcătoare și foarte gustoasă.

Ingrediente

Pentru a pregăti o omletă cu bețișoare de crab, trebuie să luați următoarele ingrediente:

• batoane de crab – 100 g;
• ouă - 2 buc;
• ulei vegetal - 1 lingura;
• lapte - 3 linguri;
• sare - după gust;
• piper negru măcinat - după gust;
• ceapa - 30 g;
• usturoi – 2 catei;
• mărar proaspăt.

Pregătirea

Etape de gătit:

1. Luați carnea de crab și tăiați-o în bucăți mici.
2. Se toarnă ulei vegetal într-o tigaie și se încălzește, apoi se adaugă carnea de crab tocată.
3. Amestecați carnea în mod regulat timp de câteva minute până când crusta cărnii devine maro aurie și apetisantă.
4. Este timpul să pregătiți ouăle, pentru a face acest lucru, luați un recipient mic, spargeți ouăle de pui, turnați laptele, adăugați sare, zahăr și piper negru măcinat după gust. Bateți bine acest amestec în timp ce adăugați ierburile. Poti folosi verdeata dupa preferinta unii prefera mararul, altii prefera busuiocul sau patrunjelul.
5. Se toarnă amestecul de ouă pregătit în tigaia cu bețișoare de crab și se amestecă din nou. Închideți capacul și lăsați-l să fiarbă până când aburul dispare de pe capac.
6. O omletă sănătoasă și satisfăcătoare cu bețișoare de crab este gata să vă mulțumească. Poftă bună!

Caracteristicile vasului

Micul dejun cu bastoane de crab este o delicatesă cu adevărat delicioasă, care va atrage nu numai adulții, ci și copiii. Deci, ce este carnea de crab, ce proprietăți benefice și dăunătoare are? Cu mulți ani în urmă, acest produs a fost creat de pescarii din Japonia în procesul de capturare a peștelui alb, au început să facă carne tocată din acesta. Pescarii japonezi au pregătit această carne tocată într-un mod special, îndepărtând excesul de lichid.

Astăzi, această carne tocată este populară în întreaga lume și este cunoscută sub numele de „bețișoare de crab”. Acest produs este util deoarece peștele nu este procesat la temperaturi ridicate, ceea ce îi permite să-și păstreze proprietățile benefice. Cel mai important avantaj este cantitatea uriașă de proteine ​​conținută în produs, care are o valoare deosebită pentru corpul uman. Acest produs nu conține multe calorii, așa că este perfect pentru cei care își urmăresc silueta. De asemenea, este bun pentru inimă și vasele de sânge, deoarece conține un complex bogat de vitamine. Acest produs poate fi util doar dacă este făcut din carne tocată naturală și fără adaos de coloranți nocivi.

În ciuda avantajelor, există și dezavantaje ale acestui produs. De exemplu, producătorii pot adăuga soia și, prin urmare, pot reduce calitatea și gustul. Acest produs conține coloranți și conservanți care pot fi nocivi pentru organism. Felul de mâncare conține și multă sare (care poate fi dăunătoare pentru pacienții hipertensivi, poate fi prezent glutamat monosodic, care sporește gustul, dar nu are proprietăți benefice). Astfel, acordați atenție compoziției produsului, prospețimii și mirosului. Alege produse de calitate si pregateste preparate delicioase. Mâncarea preparată din produse sănătoase și naturale este cheia sănătății și energiei.

Ouăle sunt foarte convenabile de gătit pentru mâine. În primul rând, sunt gustoase și hrănitoare, în al doilea rând, se gătesc rapid și, în al treilea rând, ouăle se potrivesc bine cu o mare varietate de alimente. Una dintre opțiunile de mâncare este ouăle omletă cu bețișoare de crab.

O opțiune de mic dejun rapidă și gustoasă este ouăle omletă cu bețișoare de crab. Se dovedește strălucitoare, gustoasă și destul de sățioasă.

• 2 oua;
• 100 gr. bastoane de crab;
• sare dupa gust;
• ierburi proaspete pentru decor (optional).

Tăiați bețișoarele de crab în cercuri grosime de aproximativ un centimetru. Puneti tigaia pe foc si lasati sa se incalzeasca. Apoi turnați uleiul și după câteva secunde adăugați bastoanele de crab. Nu este nevoie să încălziți prea mult uleiul, altfel mâncarea va începe să ardă.

Prăjiți bastoanele de crab la foc moderat, amestecând. Se prăjește pentru o perioadă scurtă de timp, nu mai mult de un minut.

Apoi turnați ouăle direct deasupra bastoanelor de crab. Încercăm să-l spargem cu grijă pentru a nu deteriora coaja de gălbenuș. Sarați ouăle și fierbeți ouăle omletă la foc mic timp de aproximativ 4-5 minute. Albul ar trebui să se ondula, dar gălbenușul să rămână semi-lichid. Puneți omletă pregătite pe o farfurie, stropiți cu ierburi proaspete tocate mărunt.

Bețișoare de crab în clătite cu ou

Bețișoarele de crab în ouă amestecate arată foarte impresionant. Această opțiune de mic dejun este, de asemenea, rapid și destul de simplu de preparat.

• 3 oua;
• 100 gr. bastoane de crab;
• 1 buchet mic de verdeață;
• 1 lingurita de unt;
• sare dupa gust;
• ardei iute dupa dorinta.

Spălați bine ouăle și spargeți-le într-un castron adânc. Se adauga un praf de sare si se bate usor. Nu este nevoie să bateți până când se obține spumă; este suficient să vă asigurați că gălbenușul și albul se combină într-o masă omogenă.

Spălați ierburile proaspete, uscați-le și tocați-le mărunt. Puteți folosi diferite tipuri de ierburi, de exemplu, puteți lua ceapă verde, mărar și busuioc. Sau foloseste patrunjel si telina. Alegerea depinde doar de preferințele dvs. de gust. Tăiați bețișoarele de crab în cuburi mici și amestecați cu ierburi. Dacă doriți, puteți adăuga ardei iute proaspeți, tăiați în inele subțiri sau pătrate mici, la această umplutură. Determinați cantitatea de piper după gustul dvs. Dacă nu vă place picant, puteți exclude ardeiul din ingrediente.

• 2 roșii;
• 2 oua;
• 3 bastoane de crab;
• 1 lingurita de unt;
• sare, piper dupa gust;
• brânză rasă - opțional;
• o crenguță de pătrunjel pentru decor.

Pentru a pregăti felul de mâncare, trebuie să alegeți roșii de dimensiuni medii, cu o formă rotundă obișnuită. Roșiile trebuie să fie cărnoase, nu apoase, altfel pur și simplu se vor destrăma când sunt gătite.

Tăiem „capacul” de la roșii de pe partea în care se află tulpina. Cu o linguriță, scoateți pulpa împreună cu semințele. Este important să nu deteriorați pereții și fundul roșiilor. Ar trebui să luăm o „cană” de roșii.

Luați o farfurie plată și ungeți-o ușor cu unt, puneți pe ea roșiile pregătite. Sărați-le ușor din interior. De asemenea, îl puteți piperă.

Tăiați bețișoarele de crab în cuburi mici și puneți-le în cupe de roșii. Bateți un ou deasupra. Sare si pipereaza ouale.

Puneți farfuria cu semifabricate în cuptorul cu microunde. Porniți cuptorul la putere maximă pentru 4-5 minute. Roșiile ar trebui să devină mai moi și să se îndoaie complet în albușuri. Gălbenușul va rămâne lichid. Dacă doriți să îngroași gălbenușul, măriți timpul de gătire cu un minut.

La servire, omletă în roșii pot fi decorate cu ierburi.

Reteta cu rosii

Cel obișnuit va căpăta noi note de aromă dacă îl gătiți cu bețișoare de crab.

• 2 oua;
• 100 gr. bastoane de crab;
• 1 rosie;
• 1 lingura ulei vegetal;
• sare, piper negru dupa gust.

Tăiați bețișoarele de crab în felii mici. Se spală roșia și se taie felii. Se incinge uleiul intr-o tigaie si se adauga feliile de rosii. Sare si pipereaza-le dupa gust. După un minut, folosiți o spatulă pentru a întoarce roșiile și adăugați batoanele de crab. Se toarnă ouăle deasupra. Rupeți, având grijă să nu deteriorați gălbenușurile.

Omleta este un fel de mâncare pe care toată lumea îl iubește. Acesta este un mic dejun excelent atât pentru copii, cât și pentru adulți. Și este ușor de pregătit.

De obicei o pregătim așa - batem bine câteva ouă cu lapte și apoi turnăm amestecul finit într-o tigaie și prăjim în ulei vegetal sau unt. Asta e tot - simplu și ușor. Aceasta este cea mai ușoară și mai rapidă rețetă pentru prepararea acestui fel de mâncare.

Există însă și alte rețete pentru a pregăti acest preparat delicios. Și, în plus, există multe astfel de rețete. Aici, de exemplu, sunt bastoanele de crab. Ne-am obisnuit sa pregatim diverse salate din ele. Dar cu ele poți găti omleta noastră preferată. De asemenea, este ușor și rapid de preparat. Îl prepar adesea la micul dejun pentru familia mea.

Pentru a pregăti o omletă cu bețișoare de crab, nu aveți nevoie de multe ingrediente. Întregul set de produse poate fi în frigiderul fiecărei gospodine:
cinci până la șase ouă (trebuie scoase din frigider în prealabil),
aproximativ 200 g batoane de crab,
100 de grame de orice brânză tare pe care o aveți la frigider,
câteva linguri de smântână cu orice conținut de grăsime,
câteva linguri de unt,
piper negru macinat si sare dupa gust.

Ei bine, produsele sunt toate pregătite. Acum începem să pregătim omleta cu bețișoare de crab.

1. Bețișoare de crab, dacă le-ați avut la congelator, trebuie să le scoateți în prealabil ca să devină moi. Apoi tăiați-le în felii subțiri.

2. Încinge untul într-o tigaie la foc mic. Adăugați bețișoare de crab tocate și prăjiți, amestecând constant. De obicei durează aproximativ cinci minute pentru a le prăji.

3. Spargeți toate ouăle într-un castron adânc și bateți bine până când apare spuma. Puteți folosi un blender pentru amestecare. Am invatat sa bat ouale cu furculita.

4. Adăugați smântână în amestecul de ouă bine bătute. Se amestecă cu grijă, astfel încât să nu existe cocoloașe. Apoi puteți bate ușor toată masa din nou până când apar bule.

5. Turnați amestecul de ouă pregătit peste bucățile prăjite de batoane de crab.

6. Prăjiți omleta pe ambele părți la foc mic timp de patru până la cinci minute. Nu mai este nevoie.

7. Când omleta este gata, stropiți-o cu brânză tare rasă. Hai să preparam puțin. Apoi puneți cu grijă pe farfurii. Decorați vasul finit cu felii de roșii sau castraveți. Dacă doriți, puteți adăuga câteva crenguțe de mărar proaspăt în omletă. O omletă gustoasă și ușoară este gata. Pofta buna tuturor!

reteta pas cu pas cu poze

O notă ușoară de pește face ca aroma delicată de ou a omletei să fie proaspătă și unică. În combinație cu bastoane de crab, omleta nu este doar gustoasă, ci și uimitor de frumoasă. Feliile colorate de bețișoare arată foarte apetisant la suprafața unui fel de mâncare aerisit, presărate cu ierburi tocate, condimente și acoperite cu o crustă de brânză clocotită. Branza rasa rasa va face aceasta crusta mai stabila si in acelasi timp moale daca gatesti omleta sub capac. Un vârf de praf de copt va ajuta la obținerea volumului dorit.

Pâinea caldă și aromată se servește fierbinte doar cu sos tartar alb picant sau murături crocante.

Ingrediente

• ouă de pui - 3 buc.
• bastoane de crab - 5 buc.
• lapte - 50 ml
• ulei de floarea soarelui dupa gust
• brânză tare - 50 g
• verdeata dupa gust
• sare dupa gust
• piper negru măcinat după gust

Pregătirea

1. Spargeți ouăle într-un recipient adânc, bateți cu o furculiță sau cu telul pentru a amesteca albușurile și gălbenușurile. Nu este nevoie să bate puternic.

2. Turnați în ouă lapte integral sau degresat (puteți folosi chiar și apă rece fiartă). Se amestecă. Adăugați puțină sare și piper măcinat și amestecați.

3. Tăiați bețișoarele de crab răcite în felii subțiri. Răziți brânza pe răzătoarea medie, fină sau mare.

4. Încinge uleiul într-o tigaie și pune peste el ouăle bătute. Acoperiți cu un capac și gătiți la foc moderat timp de câteva minute până când stratul de jos se îngroașă și cel de sus este încă curgător.

5. Deschideți capacul și distribuiți bețișoarele de crab tocate.

6. Se presară imediat cu brânză mărunțită. Se acopera din nou cu un capac si se tine la foc mic pana se ingroasa stratul superior si se topeste branza. Acest lucru va dura aproximativ 5-7 minute.

7. Omleta cu bastoane de crab este gata. Presărați-o cu ierburi tocate mărunt și sunteți gata de servit.

Dragii mei, astăzi vreau să vă vorbesc despre omletă. Acest fel de mâncare ocupă o poziție de lider în deliciile culinare ale persoanelor singure. Desigur, nu suntem singuri, ci dimpotrivă, bărbaților mei le place să mănânce mâncare delicioasă, dar nu vor să aștepte mult. Mai ales pentru ei, am o rețetă simplă rapidă - omletă cu bețișoare de crab. Se gătește rapid, dar se dovedește neobișnuit și gustos. Rețeta este o mană cerească, mai ales dacă cineva îi este foame și trebuie să fie hrănit rapid.

S-ar putea să vi se pară că totul a fost deja spus și scris despre omletă, ce ar putea fi nou aici? Dar se dovedește că puteți întâlni chiar și oaspeți cu acest fel de mâncare, care vor mânca delicios și vor fi, de asemenea, surprinși de cât de frumos arată preparatul. Apropo, aceasta este și o soluție bună pentru un mic dejun copios.

Pentru a pregăti ouă omletă delicioase veți avea nevoie de:

• ouă de pui - 3 bucăți;
• ceapa - cap mic;
• ardei gras - 1 bucată;
• bastoane de crab - 100 de grame;
• condimente preferate, sare, piper, ulei vegetal, mărar - la nevoie.

Tăiați ceapa decojită și ardeiul în cuburi mici.

Intr-un castron separat, bate ouale cu o furculita, adauga sare si piper dupa gust.

Întreabă bucătarul!

Nu ai reușit să gătești mâncarea? Nu fi timid, întreabă-mă personal.

Prăjiți pe rând: mai întâi, ceapa până se rumenește, apoi adăugați cuburi de piper, continuați să fiarbă încă câteva minute.

Tăiați bețișoarele în bucăți mici.

Se amestecă feliile de crab cu ouăle bătute, se adaugă mărar dacă se dorește.

Se toarnă ouăle bătute cu feliile de crab în tigaie, se adaugă focul până se întărește amestecul, apoi se pune vasul la gata la foc mic și, la final, se stropește vasul cu condimentele tale preferate.

Este gata, gustoasă, satisfăcătoare, iar legumele și ierburile vor permite alimentelor să fie ușor digerate. Apropo, vasul arată foarte frumos într-o tigaie mare, ouăle amestecate se dovedesc a fi mari și frumoase, ca soarele, și vă vor hrăni și vă vor plăcea ochiului! O metodă simplă de gătit, care nu durează mai mult de 5 minute în total. Acesta este micul dejun perfect pentru cei care se grăbesc la muncă și este cald, gustos, hrănitor și oarecum sănătos! Această gustare va oferi cu siguranță un început de zi vesel și gustos, iar produsele sunt disponibile în orice bucătărie.