Mulți oameni preferă cafeaua cu adaos de lapte condensat. Cafeaua cu lapte condensat are un gust moale și dulce, dar în același timp este mult mai mare în calorii, de care trebuie să țină cont de cei care îi urmăresc greutatea. Rețetele de preparare a cafelei cu lapte condensat sunt destul de simple. Luați în considerare unele dintre ele. De remarcat că pentru a pregăti băutura cel mai bine este să folosiți cafea naturală măcinată, nu instant. În acest caz, cafeaua se dovedește foarte gustoasă și aromată.

Cafea cu lapte condensat si lichior de ciocolata.

Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• cafea neagră tare - 1 cană;
• lichior de ciocolată – 1 lingură;
• lapte condensat - 10 ml.

Pregătirea.

Turnați cafeaua neagră proaspăt preparată într-un shaker, adăugați lichior de ciocolată și lapte condensat. Închideți agitatorul și agitați puternic de câteva ori. Se toarnă băutură gataîntr-o ceașcă.

Cafea cu lapte condensat și scorțișoară.

Ingredientele necesare:

• – 3 linguri;
• lapte condensat - 3 linguri;
• scorțișoară măcinată – 0,5 linguriță;
• cacao pudră - 1 lingură;
• un praf de nucsoara tocata.

Pregătirea.

În primul rând ai nevoie. Adaugă la el nucşoară, scorțișoară măcinată și lăsați la fiert. Se amestecă bine cacao și laptele condensat. Turnați jumătate din cafeaua cu scorțișoară și alune într-o altă ceașcă și adăugați laptele condensat și amestecul de cacao. Amesteca totul bine si adauga restul de cafea. Băutura este gata.

Cafea cu lapte condensat și zahăr.

Veți avea nevoie de următoarele:

• 1 ceasca de cafea proaspat preparata;
• 1 lingura de lapte condensat;
• 1 lingurita zahar granulat.

Pregătirea.

Preparați cafea neagră, turnați într-o ceașcă și adăugați lapte condensat cu zahăr granulat. Amesteca totul.

Cafea cu lapte condensat si ciocolata rasa.

Ingredientele necesare:

• 4 cesti de cafea neagra tare;
• 3 linguri de lapte condensat;
• 2 linguri de ciocolata rasa.

Pregătirea.

Faceți cafea neagră tare folosind oricare dintre rețetele tale preferate. Cafeaua trebuie strecurată și răcită, turnată în căni și adăugat lapte condensat. Amesteca totul si presara deasupra ciocolata rasa.

Cafea cu lapte condensat și lichior de smântână.

Pentru a-l pregăti aveți nevoie de:

• 4 cesti de cafea neagra;
• 2 linguri de lichior de crema;
• 3 linguri de lapte condensat.

Pregătirea.

În primul rând, trebuie să pregătiți cafeaua într-un turc sau un aparat de cafea, să o turnați în cești și să adăugați lichior de smântână. Se amestecă și se adaugă laptele condensat. Se amestecă din nou bine.

Cafea cu lapte condensat

Necesar: 1 pahar de cafea neagră, 3-4 linguri. l. lapte condensat, cuburi de gheata, ciocolata.

Metoda de preparare. Preparați un pahar de cafea tare și răciți-l, adăugați lapte condensat și bateți masa rezultată cu un mixer. Serviți această băutură cu câteva cuburi de gheață și un pai.

Dacă doriți, puteți diversifica această rețetă adăugând o cantitate mică de ciocolată rasă la băutura deja pregătită.

Povești de cafea

Rușii și americanii s-au certat cine ar putea bea o găleată de cafea neagră. Americanii au găsit un reprezentant puternic al rasei negroide. A turnat o cana, alta, a treia... a baut o galeata si a cazut. Rusul a scurs imediat aproape toată găleata dintr-o înghițitură, lăsând o jumătate de cană, dar nu a mai vrut. Oricât l-au convins prietenii lui, oricât l-au speriat, spunând: „Nu ne dezamăgi, dragă, mai bea o jumătate de cană!” – dar nu l-au putut convinge și au pierdut argumentul. A doua zi afro-americanul a murit. „Vedeți cât de dăunătoare este cofeina, așa că trebuie să beți cafea cu moderație!” – a remarcat în mod rezonabil rusul.

Acest text este un fragment introductiv.

Fursecuri cu lapte condensat Componente Făină – 2 căni Zahăr – 1 cană Unt – 200 g Ou – 1 bucată Lămâie – 1 bucată Lapte condensat – 1/2 cană cacao pudră – 1 lingură Mod de preparare Se amestecă laptele condensat cu pudra de cacao și se încălzește pentru 2 –3

Prajitura cu lapte condensat Ingrediente Pentru aluat: 200 g faina, 1 lingura amidon, 5 oua, 1 lingurita esenta de fructe, 4 linguri zahar, 1 lingura unt Pentru crema: 0,5 cana zahăr pudră, 200 g unt, 3 linguri condensate

Plăcintă cu lapte condensat Ingrediente Pentru aluat Făină de grâu – 2 căni Unt – 100 g Ouă – 2 buc. Zahăr – 0,5 căni Smântână – 1 cană Lămâie – 1 buc. Bicarbonat de sodiu și sare – 0,25 linguriță fiecare Pentru smântână Unt – 100 g Lapte condensat – 1 cutie Pudră de cacao

Plăcintă cu lapte condensat Ingrediente Pentru aluat Făină de grâu – 2 căni Unt – 100 g Ouă – 2 buc. Zahăr – 0,5 căni Smântână – 1 cană Lămâie – 1 buc. Bicarbonat de sodiu și sare – 0,25 linguriță fiecare Pentru smântână Unt – 200 g Lapte condensat – 1 cutie Pudră de cacao

Inghetata de cafea cu lapte condensat Ingrediente: Pentru o cutie de cafea cu lapte condensat - 2 pahare de apa.

Mod de preparare: Pune cafeaua și laptele condensat dintr-o cutie într-o cratiță, se diluează cu apă fierbinte, se amestecă și se fierbe. După

Cocktail cu lapte condensat Ingrediente: suc de mandarine – 20 ml, lapte condensat – 20 ml, lapte – 60 ml Agitați toate componentele cocktailului într-un shaker cu gheață. Strecoară băutura într-un pahar de cocktail

Paște cu lapte condensat Ingrediente 500 g brânză de vaci, 140 g unt, 40 g stafide, 200 ml lapte condensat, 50 ml smântână, 20 g zahăr, vanilină Mod de preparare Frecați brânza de vaci prin sită , se adaugă zahăr (de preferință fin), untul și vanilia. Pisează totul bine, intră Cupcake cu lapte condensat Ingrediente Pentru aluat: 150 g faina de grau premium, 100 g zahar, 6 albusuri

, 5 gălbenușuri, 50 g unt, 50 g lapte condensat fiert, 2 lingurițe miez de migdale mărunțite Pentru decor: 1 lingură tocată

“TORT CU LAPTE CONDENSAT” (miere) Ingrediente: ALUAT: miere - 1 lingura ou - 1 bucata unt - 1 lingura lapte condensat - 1 borcan faina - 1 pahar sifon (stins) - 0,5 lingurita CREMA: smantana - 400 gr zahar - 1 cană Amestecați aluatul cu o lingură până când smântâna se îngroașă. Crema cu lapte condensat Unt

sau măcinați margarina cu 1 cutie de lapte condensat dulce într-o masă pufoasă de 200 g unt sau margarină, 1 cutie de lapte condensat Cafea cu ceai și lapte condensat Necesar: 3 lingurițe. cafea măcinată

, 2 linguri. ceai negru lung, 2 linguri. l. lapte condensat, zahar Mod de preparare. Peste ceainic se toarnă apă clocotită (de preferință porțelan sau faianță) de câteva ori până se încălzește, iar după turnare

Cafea cu lapte condensat Necesar: 1 pahar de cafea neagră, 3-4 linguri. l. lapte condensat, cuburi de gheata, ciocolata. Preparați un pahar de cafea tare și răciți-l, adăugați lapte condensat și bateți masa rezultată cu un mixer. Servește această băutură Prajituri cu lapte condensat Ingrediente Pentru aluat 1 kg faina, 500 g margarina cremoasa

Prăjitură cu lapte condensat 250 g făină de grâu, 100 g zahăr, 100 g lapte condensat, 20 g unt, 3 ouă, 1? lingurita de praf de copt se bat ouale cu zaharul. Făina se cerne, se amestecă cu praful de copt și se adaugă la amestecul de ouă, amestecând continuu. Bol multicooker

Clatite cu lapte condensat Ingrediente:– Făină de grâu– 250 g – unt – 2 linguri. l. – Lapte – 600 ml – Zahăr – 2 linguri. l. – Ouă – 2 buc – Sare – 1 linguriță – lapte condensat – 175 g. Ulei vegetal pentru ungerea tigaii Mod de preparare: 1. Bateți ouăle

Înghețată de cafea cu lapte condensat Pune cafeaua cu lapte condensat dintr-o cutie într-o cratiță, se diluează cu apă fierbinte, se amestecă, se fierbe. După răcire, se toarnă într-o formă și apoi se îngheață în același mod ca și înghețata

Cafeaua este una dintre cele mai delicioase băuturi; este preparată din boabe de cafea premăcinate și prăjite. Cofeina conținută în aceste boabe are un efect revigorant asupra corpului uman. Acest „elixir al vieții” conține un gust amar, iar pentru a-l modera, băutura include diverși aditivi, printre care laptele condensat este extrem de popular. Cu toate acestea, cafeaua cu lapte condensat are o trăsătură distinctivă - este semnificativ mai mare în calorii decât espresso-ul obișnuit. Desigur, vă puteți completa cafeaua cu simplă lapte de vacă, totuși, marii iubitori de dulciuri preferă laptele condensat.

• Substante proteice.
• Carbohidrați.
• Tonin.
• Alcaloizi heterociclici și acizi poliamidici (glucozid, teofilină, acid nicotinic, teobromină și cafeină).

Soiuri conform bioindicatorilor

Există multe clasificări ale acestei băuturi. Cu toate acestea, suntem pentru hai sa luam baza sortarea depinde de tipul de plantă din care se iau boabele. De obicei, Arabica, Robusta și Liberica determină soiurile de cafea.

cafea arabă

Poziția de lider este ocupată de Arabica - un copac mic care produce fructe minunate parfumate de o calitate excelentă, dar este foarte pretențios și mai puțin prolific decât Robusta. Arabica este cea care conferă băuturii o aromă deosebită bogată, un gust ușor și atractiv și o spumă aurie excelentă. Boabele de acest tip sunt mari, neuniforme și conțin aproximativ 1-1,5% cofeină.

cafea congoleza

Denumirea mai comună este Robusta, care ocupă puțin mai puțin de o treime din producția totală de espresso. Boabele sale sunt uniform rotunde, cu un conținut semnificativ de cofeină, iar copacii au dimensiuni mult mai mari decât cafeaua arabă. Băutura din această plantă este recunoscută ca fiind cea mai puternică, cu note amare pronunțate. Boabele congoleze sunt aproape întotdeauna amestecate în proporții diferite cu Arabica pentru a da cafelei putere, corp și amărăciunea caracteristică. În ciuda lipsei de pretenție a copacului și a rezistenței la boli, această specie nu este cultivată în cantități mari.

Liberica este una dintre speciile mai rare și puțin cunoscute. Pomii săi sunt cu randament scăzut, cu randament ridicat, iar calitatea fructelor este în general medie.

Valoarea nutritivă a produsului

La 100 de grame de cafea cu lapte condensat este de la 55 la 105 kcal (poate mai mult - totul depinde de cantitatea de lapte condensat adăugată).

Acum despre valoare nutritivă. Băutura are următorul raport de macroelemente:

• Proteine: 6,30 g.
• Grăsimi: 10,50 g.
• Carbohidrați: 10 g.

Proprietăți utile ale băuturii

Espresso are un efect stimulant, iar prin adăugarea de lapte condensat normalizează funcționarea sistemului nervos. Cerealele acestui tratament delicios conțin serotonină, așa-numitul „hormon al fericirii”. Vă ajută să vă ridicați starea de spirit și să luptați împotriva depresiei.

Mulți fani de cappuccino sunt siguri că adăugarea de zahăr, lapte sau condimente la băutură poate strica gustul și aroma reală a băuturii. Cu toate acestea, există cei care nu pot bea cafea neagră amară, iar mulți din această categorie iubesc cafeaua cu lapte condensat.

Reteta pentru o bautura revigoranta cu lapte condensat

Iată componentele necesare:

1. boabe de cafea măcinate - 1 linguriță.
2. apă – 100 ml.
3. lapte condensat - după gust.

Metoda de gatire:

1. Pune boabele de cafea zdrobite într-o oală și umple cu apă rece.
2. Gatiti la foc mic pana se termina.
3. Lăsați băutura să infuzeze puțin și turnați-o într-o cană.
4. Adăugați lapte condensat la cafeaua finită. intervenim. Dacă doriți, puteți adăuga puțin zahăr.

Cafea cu lapte condensat: Video

Mulți iubitori de cafea cred că adăugarea de zahăr, lapte sau condimente la o băutură poate strica adevăratul gust și aroma cafelei. Cu toate acestea, există cei care nu pot bea cafea neagră amară, iar mulți din această categorie iubesc cafeaua cu lapte condensat.

Adăugarea laptelui condensat la cafea conferă băuturii moale și ucide amărăciunea, fapt pentru care mulți iubitori de cafea refuză această băutură revigorantă și tonifică. O băutură preparată după rețeta de mai jos va fi o ocazie excelentă de întâlniri cu prietenii, la o ceașcă de cafea cu lapte condensat poți fi sincer cu gospodăria, sau, în final, să te răsfăț singur viselor tale. Cu toate acestea, dacă zahărul este contraindicat pentru tine sau îți este frică pentru silueta ta, atunci ar trebui să refuzi o astfel de băutură, în primul rând pentru că conținut ridicat de calorii – 100 de grame conțin 150 kcal.

Cafea cu lapte condensat: reteta

Pentru a face cafea cu lapte condensat veți avea nevoie de:

• boabe de cafea proaspăt măcinate - 1 linguriță,
• apă - 100 ml,
• lapte condensat - după gust.

Metoda de gatit

1. Turnați boabele de cafea într-un turc.
2. Umpleți cu apă rece.
3. Gatiti la foc mic pana se termina.
4. Lăsați băutura să infuzeze puțin și turnați-o în căni.
5. Adăugați lapte condensat. Atentie: in nici un caz nu puneti lapte condensat in cafeaua fierbinte, altfel se poate coagula. Amesteca. Dacă este necesar, puteți adăuga puțin zahăr la cafea.

Cafeaua cu lapte condensat este delicioasă și băutură aromată, este util mai ales pentru persoanele ale căror activități implică stres psihic unii părinți își răsfață adesea chiar și copiii cu el; Cafeaua cu lapte condensat se poate bea fie caldă, fie rece. În ultimul caz, turnați-l într-un pahar înalt transparent, adăugați câteva cuburi de gheață și beți printr-un pai. Savurați-vă cafeaua!