O zi bună, iubiții mei cititori!

Fursecuri pentru Ziua Îndrăgostiților Este foarte ușor să te pregătești dintr-un singur motiv - nu trebuie să cauți retete complexe, stăpânește tehnologii de neînțeles și pur și simplu ia rețeta oricărui prăjitură binecunoscută și îndrăgită de mult și dă-i formă de inimă.

Puteți folosi un șablon. Puteți face sculptură artistică folosind aluat. Tăiați cu sârguință și minuțiozitate fiecare manual!

Principalul lucru este că nu numai aroma îmbătătoare de vanilie sau scorțișoară se aude din movila de desert proaspăt copt. Și puteai simți dragostea cu care ai pregătit aceste dulciuri.

Fursecuri cu inimă pentru Ziua Îndrăgostiților

Dacă nu aveți o rețetă preferată în stoc, dar aveți o dorință irezistibilă de a vă bucura de inimioare dulci în această zi, atunci acest articol vă va ajuta cu siguranță. Iată o opțiune pentru un desert copios.

Produse:

• unt - 200 gr.
• Ouă - 1 buc.
• Făină - 2,5 căni
• Zahar – 1 pahar
• Sare - 1/3 lingurita sare

Produse pentru glazura:

• zahăr pudră - 200 gr.
• Albusuri - 40 gr.
• Colorant alimentar - optional
• Benzi și hârtie.

Preparare:

√ Împărțiți untul (deja moale) în părți egale - acest lucru îl va face convenabil de utilizat.

√ Puneți-l într-un robot de bucătărie.

Este mai bine să lăsați albușurile pentru glazură și să adăugați toate gălbenușurile (2 buc.) în aluat.
Dacă glazura nu este planificată, atunci se adaugă și albușurile în aluat.

√ Adăugați sare și zahăr la ingredientele colectate. Iubitorii de arome pot adauga coaja de citrice, pesmet de nucsoara, cardamom, scortisoara sau vanilina.

√ Amesteca totul.

√ Acum vom adauga faina. Poate fi nevoie de puțin mai multă sau puțin mai puțină făină pentru a pregăti aluatul decât este indicat în rețetă, deoarece aceasta depinde nu numai de toate ingredientele, ci și de conținutul de umiditate al făinii.

Pentru a afla dacă există suficientă făină în aluat, trebuie să o examinați prin atingere - dacă aluatul rămâne pe mâini, atunci trebuie să adăugați făină.Când aluatul devine strălucitor și nu se mai lipește de procesor și degete, este gata.

√ Acum bucata de aluat se poate intinde. Grosimea stratului nu trebuie să depășească patru milimetri.

√ Acum să tăiem inimile!

√ Transferăm cu grijă preparatele noastre pe o tavă de copt.

√ Se da la cuptor si se coace aproximativ 15 minute (temperatura 180 de grade). Trebuie avut grijă să nu se ardă.

√ Dacă îți mai rămâne energie după frământarea și formarea inimii, atunci poți prelungi plăcerea de a găti desert de sarbatori. Puteți folosi un pai de cocktail pentru a face găuri în prăjiturile încă crude.

√ După ce ați copt și mâncat câteva bucăți (este imposibil să rezistați), puteți continua să decorați inimioarele de praf.

√ Este timpul să începem glazurarea. Albusurile se bat usor cu o furculita.

√ Adăugați zahăr pudră.

√ Amesteca totul.

√ Să adăugăm vopsea.

√ Tăiați pătrate de pergament.

√ Pune puțină glazură pe colțul fiecărui pătrat.

√ Facem un cornet din hârtie.

√ Tăiem colțul conului rezultat și trecem la decorarea fursecurilor noastre.

Totul a mers!

Fermecător și foarte gustos.

Rămâne doar să atașați biscuiților note cu complimente sau urări, și poate chiar declarații de dragoste.

Pofta buna si dragoste mare si stralucitoare tuturor!

Prajituri de Valentine's - reteta DIY cu fotografii

În loc de un Valentine obișnuit de hârtie, puteți face unul neobișnuit - unul comestibil. Și poți să-ți mărturisești dragostea și să te bucuri de ea. Mai mult, fursecurile pentru care se ofera reteta se dovedesc a fi fragede si fragile.

Produse:

Aluat:

• unt - 225 gr.
• zahăr - 120 gr.
• zahăr pudră - 110 gr.
• Ouă de pui - 1 buc.
• Praf de copt - 2 lingurițe
• Soda - ½ linguriță
• Sare - un praf
• făină – 450 gr.

Pentru glazura:

• Albusuri - 1 buc.
• Suc de lămâie - 1 linguriță
• zahăr pudră - 200 gr.
• Colorare (alimentare)

Pregătire pas cu pas:

√

√ Adăugați zahăr și praf în unt

√

√ Amesteca totul din nou cu un mixer.

√ Adăugați făină în acest amestec de unt, care conține deja sare și praf de copt.

√ În procesul de adăugare a făinii, este necesar să se regleze cantitatea acesteia - aluatul nu trebuie să se lipească de mâini.

√ Înfășurați aluatul pregătit în folie alimentară și puneți-l la frigider pentru o jumătate de oră.

√ Apoi îl întindem aluat gata astfel încât grosimea sa nu depășește patru milimetri. Se intinde pe hartie de copt sau pur si simplu pe o masa presarata cu faina.

√ Folosiți tăietori în formă de inimă pentru a tăia bucăți de aluat. Așezăm pergamentul pe o foaie de copt și, așezându-ne preparatele pe ea, la o oarecare distanță unul de celălalt, lăsăm inimile să stea puțin - vor crește în volum în timpul coacerii.

√ Trimitem viitoarele fursecuri la cuptor la o temperatura de 180 de grade. timp de șapte minute până când se rumenesc. După copt, răciți inimile.

√ Pentru a acoperi prăjiturile cu glazură, trebuie să amestecați albușul cu zahărul pudră.

√ Amesteca-le pana se omogenizeaza.

√ După aceasta, bateți cu un mixer la viteză mică timp de aproximativ două minute.

√ Adăuga suc de lamaieși continuați să bateți timp de aproximativ trei minute.

√ Acoperiți vasul gătit cu un prosop umed glazură proteică si se lasa deoparte 15 minute.

Glazură groasă Potrivit pentru decorarea marginilor fursecurilor. Pentru a acoperi toata suprafata turtei dulce cu glazura ai nevoie de o glazura mai subtire diluata cu apa. Asezam glazura pregatita intr-un cornet si ne decoram inimile.

√ La început desenăm conturul prăjiturii. Așteptăm până se usucă timp de cinci minute.

√ Apoi acoperim întreaga zonă a inimii cu o glazură mai subțire. Aici puteți adăuga și vopsea de culoarea dorită.

Puteți decora așa cum vă spune imaginația. Puteți aplica desene și inscripții.

Când glazura este complet uscată, puteți servi prăjiturile pe masă și vă puteți bucura pe cei dragi, rude și prieteni.

Încă un lucru prăjituri delicioase de Ziua Îndrăgostiților - fursecuri cu straturi de confituri strălucitoare, gem sau conserve.

Inimioare, care la randul lor sunt decorate cu inimioare de zahar. Arata foarte elegant si festiv. Prin urmare, vor fi un cadou grozav pentru toți îndrăgostiții.

Produse:

• făină de grâu - 200 gr.
• unt - 80 gr.
• zahăr - 70 gr.
• Ouă - 1 buc.
• Praf de copt – 4 gr.
• Lămâie - 1 bucată
• Dulceata de cirese - dupa gust

Procesul de gatire:

√ Într-un castron adânc (poate fi pe o masă de tăiat), măcinați cuburi de unt răcit cu făină cernută în prealabil. Ar trebui să obțineți o pesmet de făină omogenă.

√ Din firimituri facem un deal si punem deasupra coaja, zaharul si oul.

√ Se framanta intr-un aluat omogen, se inveleste in folie si se da la frigider pentru o jumatate de ora.

√ Întindeți aluatul pe o placă, după ce îl stropiți cu făină, până la o grosime de până la 4 mm. Tăiați fursecurile cu formă de inimă. Tăiați inimioare mai mici în mijlocul jumătății de prăjituri.

√ Punem semifabricatele pe o tava de copt, acoperind-o in prealabil cu hartie de copt, care poate fi inlocuita cu un covor de silicon.

√ Punem apoi fursecurile pregatite pentru coacere la frigider, dupa care coacem aproximativ 10 minute la cuptor la 180 de grade.

√ Cand inimile s-au racit se intinde cu dulceata.

√ Nivelați învelișul dulce și puneți prăjiturile cu o inimă tăiată deasupra.

Totul este gata - pot fi servite prăjituri pentru Ziua Îndrăgostiților.

Pofta buna, Juliana ta.

Calorii: Nu este specificat
Timp de preparare: Nu este specificat

Această zi a devenit relativ recent o sărbătoare pentru îndrăgostiți. Odată cu intrarea sa rapidă în categoria celor mai populare și venerate, au apărut o mulțime de tradiții plăcute. De exemplu, valentinele originale sunt oferite unul altuia de către colegii de muncă, prietenii, vecinii și cunoștințele. Îndrăgostiții pregătesc cadouri simbolice pentru cealaltă jumătate a lor. Ele pot fi achiziționate, deși alegerea este adesea dificilă. Sau o poți face singur. Fursecurile magnifice de 14 februarie în formă de inimă te vor ajuta să faci o mărturisire tăcută a sentimentelor tale, să oferi o seară romantică sau să marchezi începutul unei mari și pure iubiri. Fă-o singur și șansele tale de reciprocitate vor crește semnificativ. Această delicatesă este foarte ușor de preparat cu costuri minime sau achiziționarea de ingrediente. Principalul lucru este dorința și credința ta în succes și vei reuși. Puteți face prăjituri pentru 14 februarie cu o zi înainte de a utiliza reteta detaliata cu o fotografie și apoi decorați cu fondant sau strasuri dulci.
Ingrediente:
- 2-2,5 cani cernute făină de grâu premium,
- 1/3 cana zahar granulat fin,
- 1 ou proaspat,
- 50 grame unt 72%,
- 1/3 lingurita bicarbonat de sodiu stins cu otet de masa,
- zahar pudra.

Reteta cu poze pas cu pas:

Eliberați într-un castron adânc ou de gaina. Adăugați zahăr. Se amestecă ingredientele.




Adăugați unt moale și sifon stins. Bateți amestecul folosind un mixer.




Adăugați făina cernută și amestecați amestecul, apoi frământați într-un aluat tare (dar nu tare).










Se lasa 5-10 minute pentru ca fibra sa se umfle si se ruleaza intr-un strat destul de gros. Folosind forma aleasă, stoarceți inimioare sau alte forme și așezați-le pe pergament.




Se da la cuptor un sfert de ora sa se coaca la foc mediu. Serviți fursecurile răcite ca atare sau decorați-le cu frișcă, frișcă sau legați-le cu panglici strălucitoare.




Pune simbolurile fericirii într-o cutie realizată manual și așteaptă dimineața festivă de iarnă. Apropo, aceste fursecuri pot fi pregătite nu numai pentru vacanță. Savurând o ceașcă de cafea într-o duminică dimineața sau savurând niște biscuiți și o ceașcă de ceai fierbinte la cină este o idee grozavă. Toate cele bune pentru tine. Iubește și fii iubit.




Dacă relația voastră este deja pe un alt plan, atunci o rețetă delicioasă vă va fi la îndemână

Salutare tuturor!

Deseori vrei să-i faci pe plac celor dragi cu ceva special, mai ales când vine vorba de sărbători, de exemplu, Ziua Îndrăgostiților. Vă propun să faceți un cadou foarte gustos și frumos - fursecuri cu inimă pentru 14 februarie.

Desigur, aceste fursecuri pot fi pregătite pentru orice altă vacanță sau fără niciun motiv - să te răsfăț și pe cei dragi nu va fi niciodată o idee rea;)

Ingrediente:

Așadar, o rețetă pas cu pas de fursecuri cu inimă pentru 14 februarie:

• Frământați aluatul
• Tăiați prăjiturile cu inimă
• Coaceți în cuptor

Este foarte simplu și reteta rapida. În primul rând, să ne pregătim aluat de paine scurte: moale unt se amestecă cu zahărul folosind o furculiță.

Cantitatea de zahar se poate modifica usor in functie de dulceata dulceata cu care vom imbraca fursecurile.

2

Adăugați două ouă și amestecați din nou.

3

Cerneți făina amestecată cu praful de copt și frământați aluatul - mai întâi cu o furculiță și apoi cu mâinile.

4

Este indicat să se răcească aluatul finit la frigider pentru aproximativ o jumătate de oră. Pentru a face acest lucru mai repede, este mai bine să nu rulați aluatul într-o bilă, ci mai degrabă să îl aplatizați.

Dacă nu aveți timp să așteptați, este în regulă, puteți începe imediat să întindeți aluatul.

5

Întindeți aluatul într-un strat de aproximativ 7-8 mm grosime.

Pentru a decora astfel de fursecuri, vom avea nevoie de două forme de inimă de dimensiuni diferite: tăiem două semifabricate mai mari, iar apoi în interiorul unui semifabricat tăiem o „fereastră” cu o inimă mai mică.

În acest fel, tăiem bucăți pereche din întreg aluatul - din această cantitate de aluat obțin cam două foi și jumătate de prăjituri.

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și coaceți prăjiturile timp de aproximativ 10 minute, în funcție de cuptorul dvs.

6

Lăsați amestecul să se răcească și începeți asamblarea fursecurilor.

Vom avea nevoie dulceata groasa sau dulceata rosie - capsuni, coacaze, cirese si asa mai departe.

Întindeți o cantitate mică de dulceață pe toată bucata și neteziți-o cu un cuțit sau o linguriță. Acoperiți cu o bucată cu o „fereastră”, apăsați și mențineți apăsat timp de câteva secunde.

Doi prieteni vorbesc:
- Starea de spirit este dezgustătoare. Nu există nicio dorință de a sărbători Ziua Îndrăgostiților, sau de a pregăti surprize, sau de a merge la un restaurant - nu există deloc poftă de mâncare.
- Ei bine, te ajut cu ultima. Decideți singur: „Asta e, sunt la dietă!” și imediat îți va apărea pofta de mâncare. Testat de multe ori.

Fursecuri pentru Ziua Îndrăgostiților nu-ți provoacă nimic pozitiv pentru că nu-ți place această vacanță? Îți spun un secret, nici eu nu-l înțeleg. Dar încerc să-i mulțumesc pe cei dragi cu dulciuri. Și încearcă, nu va strica.

Ingrediente biscuiti:

200 g unt;

2,5 căni de făină;

1 pahar de zahar;

1/3 lingurita. sare.

Ingrediente pentru glazura:

200 g zahăr pudră;

40 g albus de ou;

colorant alimentar optional.

În plus, veți avea nevoie de hârtie și panglici.

Tăiați untul la temperatura camerei în mai multe bucăți pentru comoditate.

Transferați în bolul unui robot de bucătărie.

Las albusurile pentru glazura, asa ca in loc de un ou adaug doua galbenusuri in aluat. Dacă nu intenționați să vă jucați cu glazura, folosiți un ou întreg.

Adăugați zahăr, sare. În aceeași etapă, dacă doriți, puteți adăuga vanilină, scorțișoară, nucşoară, cardamom, coaja de lamaie sau portocala.

Amesteca.

Si incepem sa adaugam faina. Cantitatea indicată în rețetă este aproximativă. Este posibil să aveți nevoie de puțin mai multă sau puțin mai puțină făină, în funcție de conținutul de grăsime al untului, de dimensiunea ouălor, de conținutul de umiditate al făinii și de o duzină de alți factori.

Mai bine, dar clar încă nu suficient.

Un test simplu: atingeți aluatul cu degetele. Dacă aluatul rămâne pe piele, înseamnă că este prea puțină făină.

Dar asta arată deja ca ceea ce ar trebui să se întâmple până la urmă: aluatul este strălucitor și aproape că nu se lipește de pereții vasului.

Si da, la atingere nu lasa urme pe mana.

Luați o cantitate mică de aluat și întindeți-l într-un strat de până la 4 mm grosime.

Tăiați inimi (inimi, desigur!).

Transferați-le cu grijă pe o tavă de copt.

Coaceți la 180 de grade aproximativ 15 minute - nu copți prea mult, fursecurile se vor arde foarte repede.

Daca ai energia si starea de spirit pentru decorul de Valentine's, dupa ce ai transferat prajiturile pe o tava de copt, foloseste un pai de cocktail pentru a face 2 gauri mici in centrul fiecarui biscuit. Și coaceți la fel.

Deja în această etapă prăjiturile sunt uluitor de delicioase! Este foarte greu să reziste să nu mănânci câteva bucăți.

Dar cireașa ne așteaptă! Amesteca usor albusurile cu o furculita.

Adăugați zahăr pudră.

Amesteca.

Nu uitați de vopsea.

Tăiați pătrate din hârtie de pergament obișnuită.

Pune o cantitate mică de glazură pe colțul pătratului.

Și înfășuram hârtia cu un cornet.

Tăierea bucată mică hârtie pe colț, apăsând uniform pe cornet, decorați fursecurile.

Frumuseţe?

Nu te certa?

Rămâne doar să scrieți notele „nominale”.

Și atașați-le la ficat.

Să aveți o dispoziție bună și, bineînțeles, multă dragoste!

P.S. Fursecurile pentru Ziua Îndrăgostiților sunt făcute în mod obișnuit fursecuri cu unt, a cărui rețetă este descrisă în detaliu.

În curând vine sărbătoarea mult așteptată și îndrăgită - Ziua Îndrăgostiților, momentul să oferiți cadouri celor dragi. Această sărbătoare specială este o oportunitate bună și un motiv pentru a vă mulțumi celor dragi cu cadouri neobișnuite și originale, a căror gamă este pur și simplu uriașă, așa că aveți o mulțime de alegere. Dar, totuși, dacă vrei nu doar să surprinzi, ci și să răsfeți cu ceva delicios, atunci rețeta de prăjituri pentru 14 februarie este subiectul și informațiile de care ai nevoie acum.

Unii ar putea spune că acest lucru este destul de complicat, dificil și supărător, este mai ușor să-l cumperi deja prăjituri gata făcute sau dulceata. Acest lucru poate fi adevărat, dar este probabil puțin probabil ca opțiunea achiziționată să transmită toată căldura și tandrețea sentimentelor tale. Fursecurile de Ziua Îndrăgostiților te vor cuceri la prima vedere și minut, vor fi o soluție excelentă pentru dulce și cadou delicios. Astăzi, există o gamă largă de dulciuri pe care le poți coace acasă, pe cont propriu, fără ajutorul nimănui. De exemplu, o alegere excelentă ar fi opțiuni precum „Tender Valentines”, „Almond Valentines”, „Hearts umplute cu jeleu de fructe", "Inimi Brownie cu înghețată." De regulă, toate dulciurile trebuie făcute în formă de inimă. Acest lucru trebuie amintit și nu uitat.

Cookie-uri „Tender Valentines”.

Această versiune de dulciuri este considerată una dintre cele mai populare din țara noastră și oricine, chiar și o gospodină neexperimentată și începătoare, o poate pregăti. Principalul lucru este să urmați cu atenție toate instrucțiunile, sfaturile și recomandările.

Ingrediente pentru 6 Valentine.

1.Ou – 1 buc.2. Coaja de lamaie – 1 buc.

3. Melasă ușoară - 4 linguri. linguri.

4. Sifon – 1 lingurita.

5. Ulei – 100 gr.

6. Făină – 350 gr.

7. Scorțișoară măcinată - 2 lingurițe.

8. Impletitura si glazura pentru decor.

• Mai întâi, trebuie să porniți și să preîncălziți cuptorul la temperatura maximă, care trebuie să fie de 190 de grade.
• În al doilea rând, amestecați următoarele ingrediente până la omogenizare. Luați bicarbonat de sodiu, făină și scorțișoară și amestecați bine. De îndată ce ai o masă omogenă, adaugă treptat untul pretopit și ușor răcit în această consistență. În același timp, nu uitați să amestecați constant, astfel încât să nu se formeze cocoloașe inutile și inutile. La final, ar trebui să ajungi cu un amestec sfărâmicios, așa că aceasta este starea la care ar trebui să ținești.
• În al treilea rând, adăugați în masa pregătită ingrediente precum zahăr, melasă, coaja de lămâie și un ou bătut într-un recipient separat. Amesteca totul din nou bine si framanta bine aluatul. Nu economisiți timp și efort, pentru că de asta depind gustul, calitatea și aspectul viitorilor fursecuri.
• În al patrulea rând, stropiți suprafața mesei cu făină și întindeți un strat de cel mult 0,5 cm grosime.
• În al cincilea rând, procesul creativ. Cu alte cuvinte, tăiem fursecurile în formă de inimă din aluat. Pentru ca toți să aibă aceeași formă, se recomandă să aveți grijă de acest lucru în prealabil și să pregătiți un șablon special, adică un șablon.
• În al șaselea rând, luați o foaie de copt și ungeți-o cu ulei. Apoi, așezați cu grijă prăjiturile. Nu uitați că este necesar să tăiați 2 găuri mici una față de alta, iar intervalul de distanță ar trebui să fie de 3-5 cm.
• În al șaptelea rând, puneți fursecurile la cuptor și coaceți-le nu mai mult de 10 minute. Acest timp este suficient pentru ca acesta să se rumenească bine și să ajungă la starea dorită. După ce a trecut timpul, scoateți imediat prăjiturile terminate din cuptor și lăsați-le să se răcească.
• În al optulea, introducem o panglică frumoasă și elegantă în fiecare gaură a prăjiturii și legăm o fundă. Rezultatul nu este doar gustos, ci și frumos și elegant.
• În al nouălea rând, stropiți prăjiturile terminate cu zahăr pudră.

Mâncarea este gata și îi poți încânta în siguranță pe cei dragi cu aceste prăjituri parfumate și delicate, al căror gust va spune cel mai bine despre sentimentele și dragostea ta. Amintiți-vă, eforturile voastre nu vor trece neobservate, iar ochii veseli și fericiți ai persoanei iubite și a tuturor celorlalți vor fi o opțiune bună pentru recunoștință.