Carnea albă de pui este produs util pentru un meniu alimentar care vizează reducerea grăsimii corporale, păstrând în același timp fibrele musculare. Sânul este deosebit de apreciat. Este bogat în proteine ​​și are un nivel scăzut valoarea energetică. Conținutul caloric al 100 g de sân variază între 113-150 kcal. Cifra exactă depinde de metoda de gătit.

A mânca doar piept de pui fiert devine în curând plictisitor. Felul de mâncare încetează să mai aducă plăcere gastronomică. Carnea albă pare uscată și fibroasă și este consumată numai pentru ea valoare mare Pentru nutriție alimentară. Pentru a vă bucura din nou de carne de piept și pentru a vă diversifica dieta, un asistent de bucătărie precum un multicooker va veni în ajutor. Folosind un capac bine închis, puteți pregăti un fel de mâncare suculent și aromat din carne de pui.

Datorită multicooker-ului, un produs destul de plictisitor dezvăluie fațete complet noi ale gustului său, fără a-și pierde componenta alimentară, ceea ce este deosebit de important pentru cei care doresc să slăbească, dar le este greu să mănânce piept fiert.

Mâncărurile sărace în calorii sunt, în primul rând, produse selectate corespunzător. Principalele ingrediente folosite la prepararea puiului dietetic sunt:

• Sânul. Se prepară exclusiv fără piele, care conține rezerve uriașe de grăsime.
• Condimente. Ar trebui să fie numai naturale. Fără potențiatori de aromă sau coloranți. Pieptul este asezonat cu boia de ardei, ghimbir, busuioc, maghiran, ierburi, hamei suneli, curry, turmeric, usturoi.
• Smântână, vin alb sau ulei vegetal rafinat inodor. Alegerea este în întregime determinată de metoda de gătit.

Pregătirea dietei piept de puiîntr-un aragaz lent elimină prăjirea și implică utilizarea următoarelor metode de gătit:

Pulpa fără piele este ușor tăiată. Se unge cu ghimbir si usturoi. Dacă cuiva nu îi place usturoiul sau ghimbirul, se limitează la un singur lucru. Pieptul se stropește cu un amestec uscat de condimente și o cantitate mică de sare. Turnați puțin ulei (ulei vegetal purificat) în multicooker (castron), apoi adăugați carnea. Așezați sânul cu partea plată în sus. Acoperiți vasul cu un capac și selectați programul „coacere” cu durata de un sfert de oră. Întoarceți pieptul pe cealaltă parte și porniți din nou multicooker-ul pentru încă 15 minute. Carnea de pui este deosebit de suculentă după ce o periați cu smântână groasă. Această „carcasa” protejează pieptul de pierderea umidității, dar crește semnificativ conținutul de calorii al felului de mâncare pregătit. Pentru a evita arderea cărnii, puteți folosi hârtie de copt pentru a înveli o bucată de pui în ea.

Se prepară într-un multicooker care are programul corespunzător, care include un recipient de inserție special cu orificii speciale care permit ca produsele să fie supuse tratamentului cu abur. Pentru a face carnea de pui cu adevărat gustoasă și aromată, pieptul este frecat cu un amestec de diverse condimente și așezat într-un manșon de gătit sau folie. Se toarnă apă încălzită (un litru) în vasul de gătit, iar deasupra este plasat un recipient, în care este plasat sânul, iar modul corespunzător este pornit, adică „abur”. Timpul de gătire variază de la 40 la 45 de minute. Carnea devine mai aromată și mai gustoasă dacă turnați doar puțin vin alb în apă.

Pieptul de pui, asezonat în prealabil și eliberat de piele, se pune într-un vas de gătit, în care se toarnă foarte puțin ulei. Selectați „stingere” și setați cronometrul pentru o oră. Împreună cu carnea, puteți găti morcovi și ceapă. Morcovii se taie fasii si se aseaza peste ceapa, se toaca patrate sau jumatati de rondele, iar deasupra se pune pieptul. Adăugarea de legume nu afectează timpul de gătire.

Toate cele trei versiuni ale felului de mâncare au propriul gust și aromă deosebită și diversifică perfect dieta.

Caracteristici ale gătirii cărnii de pui în diverse modele de aragazuri multiple

Procesul de preparare a pieptului de pui pentru diferite mărci de mașini este ușor diferit:

• Panasonic. Carnea albă este gătită în modul „coacere” timp de o jumătate de oră, în modul „aburire” timp de o oră și în modul „tocănire” timp de 45 de minute.
• Polaris. Multicooker-urile acestui brand internațional au un mod de „coacere”, în care pieptul este gătit timp de 30 de minute, „tocănire” - 60 de minute, „aburire” - 45 de minute.
• Redmond. Dispozitivele domestice sunt ușor diferite de cele străine. Carnea de pui albă se coace în modul corespunzător timp de o jumătate de oră, se fierbe timp de o oră, iar pieptul la abur durează 40 de minute.
• Philips. Gama de gătitoare multiplă ale acestui brand include dispozitive cu programe „tocană” și „coacere”. Primul mod este setat pentru o oră la prepararea pieptului de pui, iar al doilea - pentru o jumătate de oră.
• Moulinex. Potrivit pentru gătitul cărnii de pui. Au programe concepute special pentru puiul alimentar alb. Trebuie să fierbeți pieptul în modul corespunzător timp de 45 de minute, să coaceți până la o jumătate de oră, să gătiți la abur timp de 30 de minute.

Fiecare marcă, indiferent de modelul specific, diferă în ceea ce privește timpul necesar pentru a găti pieptul fiert, aburit sau copt.

Cum te ajută să slăbești pieptul de pui gătit într-un aragaz lent?

Puiul este foarte apreciat în meniul dietei nu numai datorită conținutului scăzut de calorii, ci și datorită conținutului de proteine, care este ușor absorbit de organism, precum și absența virtuală a grăsimilor. Datorită conținutului minim de grăsimi și un număr mare proteine, carnea albă este recomandată pentru includerea în dieta sportivilor. Vă permite să pierdeți grăsimea corporală, dar să mențineți și să construiți masa musculară, principala sursă de nutriție pentru care sunt proteinele. Sânul poate fi nu numai o parte a dietei, ci și felul de mâncare principal al meniului de slăbire.

O dietă săptămânală, a cărei bază este carnea albă, pieptul și legumele, cu excepția cartofilor, precum și a fructelor, cu excepția strugurilor și a bananelor, precum și diverse cereale, dar fără gris și orez, vă permite să slăbiți de la trei până la cinci kilograme. Pierderea în greutate nu este singura proprietate benefică a produsului. Carnea dietetică albă de pui la abur este recomandată pentru includerea în multe produse de restaurare meniuri dietetice, care se datorează compoziției sale echilibrate unice.

Ce adaosuri utile și, cel mai important, gustoase merg bine cu carnea de piept?

Mâncăruri dietetice gustoase, aromate și variate din piept de pui sunt obținute nu numai datorită unei varietăți de metode de procesare culinară, ci și a ingredientelor suplimentare care sunt folosite în gătit. carne albăîntr-un aragaz lent:

• Fructe. Se completează perfect gust delicat pui portocale, mere, ananas și gutui.
• Fructe uscate. Cea mai reușită combinație este considerată a fi pieptul, caise uscate și prune uscate.
• Legume. Nu numai morcovi și ceapă, ci și roșii, dovlecei, broccoli și conopidă, ardei dulce, fasole verde, care are un conținut scăzut de calorii. Puteți adăuga și cartofi, dar au o valoare energetică ridicată.
• Ciuperci. O opțiune ideală care oferă puiului o aromă minunată, o aromă grozavă, dar nu crește conținutul de calorii al preparatului.
• Nuci. Cele mai multe varianta ideala conteaza nuc, care în formă zdrobită să carne de pui fiecare bucătar priceput adaugă.

Datorită adăugării fiecăruia dintre ingredientele enumerate, sânul devine absolut perfect de fiecare dată. gust nou si aroma.

Rezumând

Pieptul trebuie copt condimentat cu, de exemplu, busuioc, rozmarin și alte condimente. Pentru a preveni arderea cărnii într-un aragaz lent, ar trebui să folosiți întotdeauna hârtie de copt.

Pieptul de pui dietetic poate fi preparat în absolut orice cuptor lent, fără prăjire. Gătit, datorită unui mod special și a unui bol de gătit bine închis, vă permite să păstrați toți nutrienții cărnii albe și a produselor suplimentare care sunt adăugate la prepararea fierte, coapte, vase de aburi. O cantitate uriașă de proteine, care este ușor absorbită de organism, și un conținut minim de grăsimi fac pieptul indispensabil pentru obținerea sănătății, subțiri și forțe în timpul unei diete.

Rețete de piept de pui pentru sportivi Rețetă de dietă delicioasă cotlet de pește Aripioare de pui- câte calorii și sunt dăunătoare?

Pieptul de pui într-un aragaz lent se dovedește suculent și fraged. Dacă respectați anumite reguli de gătit, felul de mâncare se dovedește a fi și dietetic. Mai jos sunt unele dintre cele mai interesante și în același timp retete simple gătirea pieptului de pui într-un aragaz lent.

Cel mai simplu mod de a pregăti pieptul de pui este să-l coaceți. Carnea ramane gustoasa atat calda cat si rece.

• file de pui fără piele;
• sare;
• condimente pentru pui.

Clătiți bine fileul și uscați-l cu prosoape de hârtie. Frecați cu un amestec de condimente și sare pe toate părțile. Se aseaza intr-un bol, se acopera cu folie alimentara si se lasa la marinat cu condimente o jumatate de ora.

Luați o foaie de folie, puneți pieptul în ea, înfășurați-l pe toate părțile. Puneți pachetul în vasul multicooker cu cusătura în sus.

Gătiți în programul „Coacere” timp de jumătate de oră. Dacă pieptul este mare, timpul de gătire va fi mai lung, până la 45 de minute. Cu 10 minute înainte de sfârșit, întoarceți-vă pe cealaltă parte. Scoateți pachetul și lăsați să se răcească puțin - aproximativ zece minute.

Cu legume

Rețeta de mai jos poate fi numită dietetică - conține puține calorii, dar felul de mâncare se dovedește a fi foarte satisfăcător.

Pentru o porție veți avea nevoie de:

• piept de pui - 200 g;
• broccoli - 100 g;
• morcovi - 55 g;
• orez - 15 g;
• ulei de in - 4 ml (ceaiuri. l.);
• sare, ierburi.

Tăiați fileul în felii longitudinale sau medii în bucăți porționate. Se sare feliile, se condimentează cu ierburi și se amestecă. Se lasa la marinat. Tăiați morcovii în cuburi. Separați broccoli în buchețele.

Așezați legumele și carnea într-o ordine aleatorie pe coșul cu mai multe gătite. Turnați de două ori mai multă apă în vasul cu mai multe aragaz decât cantitatea de orez. Adăugați puțină sare. Spălați cerealele și adăugați-o în apă. Punem un coș deasupra. Selectați modul „Abur” și, dacă este posibil, selectați produsul „Carne”. Setați cronometrul pentru 20 de minute. Scurgeți orezul printr-o sită pentru a îndepărta excesul de apă. Asezonați terciul cu ulei. Pune totul pe un singur vas.

În sos de smântână

• 600 g piept de pui fara piele si oase;
• 4 catei de usturoi;
• mai multe crengute de marar;
• 300 g smantana;
• sare, piper

Tăiați pieptul în bucăți mici, se toaca marunt usturoiul si mararul. Puneți smântâna, carnea, ierburile, mirodeniile și produsele tăiate într-un bol cu ​​mai multe cuptor. Se amestecă tot conținutul cu o lingură. Închideți capacul și setați modul de gătire la „Create” timp de 30 de minute. Puteți utiliza modul „Multi-cook” la o temperatură de 120 de grade.

File aburit într-un aragaz lent

Fileul aburit într-un aragaz lent va fi o cină excelentă în meniul de dietă:

• 1 piept de pui dezosat, fara piele;
• sare, piper mol.;
• ulei vegetal;
• 1,5 stivă. apă.

Pregătirea este foarte simplă: fileul se taie în bucăți alungite, se pune pe un coș uns pentru abur, fileul se sare și se piperează. Selectați programul „Abur” și produsul „Carne”, gătiți timp de jumătate de oră.

Piept de pui fiert cu cartofi

Piept de pui cu cartofi – ce poate fi mai usor de preparat si mai ideal in combinatie! Un fel de mâncare înăbușit într-un aragaz lent va fi o cină sau un prânz excelent pe care îl poți lua cu tine la serviciu.

• 3 cartofi de marime medie;
• jumătate de sân;
• un morcov mediu și o ceapă fiecare;
• sare, ulei, pasta de rosii.

Mai întâi, prăjiți ceapa tocată mărunt și morcovii rasi în ulei. Sare si piper. Prăjiți în modul „Prăjire” timp de un sfert de oră. Capacul nu se închide. După aceea, pasta de roșii este așezată, iar după câteva minute - cartofi tăiați cubulețe. Se amestecă totul, se toarnă un pahar cu apă fierbinte. Comutați programul la „Tocană”, timp de gătire - 45 de minute.

Cum să gătești pilaf?

Pilaf cu piept de pui - fel de mâncare delicată, destul de popular printre gospodine. La urma urmei, obțineți imediat un fel de mâncare complet cu carne și o garnitură de cereale.

• piept de pui - 1 întreg, dezosat și fără piele;
• orez - 1 cană;
• apă - 2 căni;
• morcovi - 1 unitate;
• ceapa - 1 unitate;
• condimente „Pentru pilaf”;
• ulei vegetal;
• sare.

Se toarnă ulei într-un vas cu multicooker. Activați modul „Coacere” timp de 40 de minute. Ceapa se toaca marunt si se adauga in ulei. Trei morcovi și adăugați, de asemenea, la ulei și ceapa. Închideți capacul și lăsați să fiarbă.

Între timp, tăiați puiul în cuburi mici. Adăugați-l la legume. Se amestecă totul bine și se lasă 5 minute - se prăjește, sub capacul închis.

După aceasta, deschideți capacul, adăugați condimente, amestecați, umpleți cu apă și adăugați orezul spălat. Ar trebui să rămână cel puțin o treime de oră până la sfârșitul gătitului. Închideți capacul și lăsați vasul să se gătească.

Gulash din file într-un aragaz lent

• file - 400 g;
• ceapa - 1 unitate;
• morcovi - 1 unitate;
• post ulei - 3 mese. l.;
• frunze de dafin - 2 frunze;
• sare, piper;
• făină - 2 mese. l.;
• pasta de tomate - 1 masa. l.

Pregătirea este foarte simplă: tăiați puiul în bucăți, prăjiți ceapa tocată și morcovii rasi în modul „Prăjire” timp de aproximativ zece minute. După aceea, puneți legumele într-un bol separat, combinați cu făină și condimente.

Apoi, așezați puiul, legumele și, dacă doriți, verdeața în straturi, turnați totul peste pasta de tomate. Lipim frunza de dafin pe ambele părți ale conținutului și turnăm cu grijă jumătate de pahar de apă fierbinte. Selectați modul „Tocană” și gătiți sub capac timp de 1-2 ore, în funcție de puterea echipamentului.

Doar o notă. În loc de paste, puteți folosi sos de lecho sau borș.

În franceză

• ceapa - 1 mare;
• file de pui - 1-1,3 kg;
• ulei vegetal;
• cartofi medii - 5 unități;
• set de condimente „Pentru pui”;
• sare;
• maioneză - 200 ml;
• brânză tare - 150 gr.

Turnați puțin ulei vegetal în multicooker. Selectați programul „Prăjire” timp de un sfert de oră. Sarați și frecați jumătățile de piept de pui cu condimente, puneți-le într-un vas cu mai multe aragaz și gătiți cu capacul pus.

Intre timp taiati ceapa rondele si cartofii felii rotunde. Trei brânzeturi mari.

Întoarceți fileul pe cealaltă parte și acoperiți cu un strat de inele de ceapă, apoi cu felii de cartofi. Întindeți maioneză deasupra și acoperiți cu brânză.

Selectați modul „Coacere” timp de o jumătate de oră.

În bacon într-un aragaz lent

• piept de pui - 3 jumătăți fără os și piele;
• patrunjel uscat, sare, piper, rozmarin uscat - cate 2 lingurite. l.;
• greu brânză - 250 gr;
• bacon, feliat - 1 standard. pachet.

În primul rând, tăiați fileul astfel încât să obțineți o „carte”. Acoperiți carnea cu folie alimentară și bateți cu un ciocan. Ulterior, scoatem folia, adaugam sare si acoperim putin cu fiecare condiment. Repetați cu fiecare bucată de file. Tăiați brânza în felii groase. Așezați câte un bloc în carne și înfășurați-o într-o rolă. Învelim rulada rezultată într-o fâșie de slănină.

Așezați rulourile pregătite într-un bol uns cu mai multe gătite. Selectați modul „Coacere” timp de o jumătate de oră, închideți capacul.

Cu lamaie si piper negru

• piept de pui pe os - 1 mare (500-700 g);
• lămâie - 2 căni;
• suc de lamaie - 1 lingurita. l.;
• sare, piper macinat;
• Ierburi provensale;
• ulei de măsline sau floarea soarelui rafinat;
• usturoi - 3 catei.

Clătiți bine partea de carne sub jet de apă, îndepărtați pielea dacă doriți (fără ea puteți preparat dietetic), se usucă cu prosoape de hârtie. Faceți tăieturi în mai multe locuri. Frecați cu un amestec de condimente, ierburi, sare, suc, ulei. Puneți felii de căței de usturoi în fante. Luați o foaie de folie, puneți un cerc de lămâie, deasupra cu un piept și un al doilea cerc de lămâie pe ea. Înfășurați strâns și puneți într-un vas cu mai multe gătite.

Activăm modul „Coacere”, „Prăjire” sau „Multi-cook” timp de 50-80 de minute, în funcție de mărimea pieptului și de temperatura selectată.

Carnea de pui este un ingredient accesibil și există multe rețete bazate pe acesta. Carnea este, de asemenea, sănătoasă, conținând multe proteine ​​și calciu, de care are nevoie un organism în creștere. Carnea de pui combinata cu boia si legume va incanta si va surprinde placut pe toti membrii familiei. Acest fel de mâncare este cel mai bine pregătit cu piept de pui într-un aragaz lent cu modul de coacere.

Piept de pui la aragaz cu legume si boia de ardei, reteta pas cu pas cu fotografii

Ingrediente necesare:

• 500 de grame de piept de pui;
• 1 ceapă;
• 1 morcov mare;
• 200 de grame de legume congelate;
• frunză de dafin, sare dupa gust;
• 1-2 lingurite boia de ardei;
• ulei vegetal.

De fapt, rețeta în sine pentru gătit piept de pui cu boia și legume:

1. Separați carnea de pui de oase și tăiați-o în bucăți îngrijite.

2. Ungeți tava multicooker ulei vegetal, setați modul de coacere la 60 de minute.

3. Pune puiul în slow cooker, sare și stropește cu boia.

4. Taie ceapa cubulete. Răziți jumătate din morcovi pe răzătoarea fină, iar restul tăiați în bucăți mici.

5. Turnați morcovii și ceapa pregătiți în carne.

6. Adăugați legumele și amestecați bine.

7. Cu aproximativ 20-25 de minute înainte de sfârșitul gătitului, adăugați apă, dafin și sare după gust.

După ce multicooker-ul emite un bip, scoateți cu grijă conținutul, puneți-l pe o tavă și lăsați să se răcească la temperatura camerei. Îl poți servi cu orice garnitură.

Recomandat de nutriționiști ca produs care vizează păstrarea masei musculare în timpul dietelor. Multe gospodine nu le place să gătească piept, crezând că carnea nu are sucul, așa că felurile de mâncare devin uscate și neapetisante. Între timp, dacă folosești rețete de piept de pui într-un cuptor lent, poți pregăti multe feluri de mâncare consistente și delicioase.

Cele mai utilizate cinci ingrediente în rețete sunt:

Un file preparat la o mașină minune se dovedește a fi mult mai suculent și mai fraged decât unul copt la cuptor sau prăjit în tigaie, în timp ce în același timp păstrează cât mai mult posibil. proprietăți benefice. Cea mai reușită combinație este puiul și varza, dar pot fi folosite și alte legume. Pentru gust și aromă se adaugă condimente - un amestec de ardei, cimbru, busuioc. Este mai bine să folosiți pătrunjel, țelină, ceapa verde, coriandru. Înainte de a găti fileul, trebuie să turnați o marinadă de chefir, maioneză, smântână, muștar sau sos de soiași condimente și înmuiați în el timp de cel puțin două ore.

Puiul cu legume într-un aragaz lent este rapid și ușor. Chiar și cei care nu au fost niciodată interesați de complexitățile gătitului pot pregăti fără probleme un fel de mâncare atât de universal.

În loc de legume proaspete Puteți folosi și cele congelate. În multe cazuri, acest lucru economisește timp, mai ales dacă vasul trebuie pregătit foarte repede.

Setul de produse este minim:

• file de pasăre – 0,6 kg;
• legume congelate – 0,6 kg;
• pasta de tomate - 2 linguri. l.;
• sare și condimente - după gust.

Secvența de acțiuni:

1. Tăiați fileul în bucăți de mărime medie.
2. Clătiți ușor alimentele congelate sub apă caldă pentru a îndepărta gheața.
3. Porniți programul „Prăjire” și prăjiți carnea timp de 12-15 minute.
4. Se adauga legumele, se condimenteaza cu rosii, sare si condimente.
5. Porniți programul „Stingere”.

Acum puteți uita de fel de mâncare timp de o oră. După semnalul sonor, luați o probă.

Timpul final de gătire depinde de modelul specific de gătire multiplă, deoarece acestea pot diferi în funcție de performanță și moduri. Cele mai de succes programe pentru fierberea cărnii și a legumelor sunt „Tocănirea”, „Coacerea”, „Prăjirea”.

Reteta pas cu pas cu cartofi

Este imposibil să strici un astfel de fel de mâncare, iar un aragaz lent îți permite să-i păstrezi beneficiile la maximum.

Componente necesare:

• carne de pui - kilogram;
• cartofi – 7-8 tuberculi;
• usturoi – 3 catei;
• dafin, boabe de piper, sare, condimente - după gust.

Cum să gătești:

1. Pregătiți carnea; pielea poate fi îndepărtată sau lăsată. Tăiați în porții. Puteți folosi orice parte a carcasei de pui: file, tobe, pulpe, aripioare.
2. Tăiați tuberculii decojiți în cuburi.
3. Se unge cu ulei bolul aparatului, se așează cartofii și carnea în straturi, stropind fiecare cu sare, piper și usturoi tocat. Se toarnă puțină apă.
4. Rulați programul „Quenching” timp de o oră și jumătate.

Dacă cartofii și puiul au fost tăiați grosier, poate dura 2 ore Dacă doriți, la sfârșitul gătitului, puteți stropi vasul cu brânză tare tocată.

Cum să tocăni carnea de pasăre cu legume într-un aragaz lent

Puiul înăbușit cu legume se dovedește suculent și aromat. Cantitatea și setul de legume pot fi variate în funcție de gustul și capacitățile dumneavoastră.

Componente necesare:

• păsări de curte - jumătate de carcasă;
• ceapă, morcovi, mere, roșii - 2 buc.;
• cartofi - 600 g;
• vinete – 1 buc.;
• ulei vegetal – 75 ml;
• sare si condimente.

Această rețetă este bună pentru că nu trebuie să prăjiți nimic, așa că felul de mâncare se dovedește a fi practic dietetic.

Procesul de lucru:

1. Tăiați vinetele în cercuri, după ce îndepărtați pielea. Se adauga sare si se lasa un sfert de ora.
2. Se spală carnea și se taie în bucăți.
3. Tăiați legumele și fructele decojite în felii aproximativ egale.
4. Turnați ulei în bol, așezați părțile de pasăre, apoi ceapa, morcovii, roșiile și merele, stropind toate straturile cu sare și piper.
5. Spălați și stoarceți feliile de vinete, puneți-le într-un bol și acoperiți cu cartofi.

Rulați programul „Stingere” timp de 2 ore.

Tocană de legume cu pui

În acest fel de mâncare, puteți schimba și compoziția după cum doriți.

Set aproximativ de ingrediente:

• file de pasăre – 0,4 kg;
• cartofi - 3 tuberculi;
• morcovi, ceapă și dovlecel - 1 buc.;
• roșii – 2 buc.;
• usturoi – 2 catei;
• apă – 100 ml;
• ulei, sare, condimente, ierburi - după gust.

Secvența de acțiuni:

1. Pregătiți și tăiați legumele și carnea.
2. Turnați ulei în vasul aparatului, porniți programul „Prăjire” și adăugați ceapa. Cand s-a rumenit se adauga fileul.
3. Puțin mai târziu, adăugați toate celelalte legume, stropiți cu sare și condimente. Amesteca.
4. Turnați apă și rulați programul „Stingere” timp de 90 de minute.

Se aseaza pe farfurii si se presara cu ierburi proaspete.

Mâncare copioasă cu orez

Orez cu legume și pui – complet și fel de mâncare copioasă, destul de potrivit pentru o cină în familie. Puteți utiliza diferite componente ale plantelor - mazăre, porumb, roșii, ardei gras, varza de orice fel, vinete sau dovlecel.

Componente:

• orez cu bob lung la abur - un pahar;
• file – 300 g;
• ceapă, morcovi, ardei dulci, dovlecel - 1 buc.;
• apă – 500 ml;
• sare, condimente, ulei.

Procesul de gatire:

1. Clătiți cerealele.
2. Tăiați mărunt ceapa și prăjiți-o în modul „Prăjire” timp de 5 minute. Adăugați morcovii rasi.
3. Se toaca legumele ramase si se adauga la prajit.
4. Clătiți fileul și tăiați-l în bucăți. Adăugați într-un recipient comun și prăjiți timp de 5 minute. Sare, piper, asezonați după gust.
5. Adăugați cerealele. Umpleți cu apă caldă.
6. Lansați programul „Pilaf” (timpul implicit este de 30-35 de minute).

Spectaculos fel de mâncare de vară gata!

Piept de pui cu legume la abur

Pentru oamenii care își urmăresc silueta, cea mai buna varianta Nu găsesc unul pentru cină.

Componente necesare:

• piept pe os – 1 bucată;
• ceapa, morcovi, ardei gras - 1 buc.;
• dovlecel – jumătate;
• măsline - o duzină;
• sare, condimente.

Preparare:

1. Clătiți pieptul și uscați-l cu un prosop de hârtie. Faceți tăieturi pe ambele părți, adăugați sare și piper.
2. Puneți într-un aburi special.
3. Tăiați legumele bucăți și puneți-le în apropiere, adăugați măsline. Stropiți cu condimente.
4. Turnați apă în bol și gătiți timp de 25 de minute până când lichidul începe să fiarbă.

Presărați vasul finit cu tocat ceapa verde sau patrunjel si servim.

Există o mulțime de opțiuni de gătit, așa că meniul tău cu siguranță nu va fi monoton.

Fără materiale similare