Canapele cu creveți vă permit să diversificați minim masa cu fructe de mare fără a cheltui mult timp și bani și, de asemenea, arată frumos. Iar combinațiile de arome din astfel de gustări oferă cea mai largă posibilitate pentru zborurile imaginației culinare.

Nu vă fie frică să experimentați! Nu numai gătit cu propriile mele mâini, dar și de către propria reteta— potolește atât foamea, cât și setea de creativitate. Dar este mai bine să experimentezi în porții mici.

Cum să gătești tartine de creveți - 15 soiuri

Combinația „creveți + brânză” este una dintre cele mai comune în rețetele de tartine cu creveți. Iată una dintre ele.

Ingrediente:

• Moale crema de branza
• Creveți
• Verdeturi (busuioc, patrunjel, marar)
• Piper negru măcinat
• Castravete

Preparare:

Tăiați castraveții în felii subțiri. Se amestecă brânza cu ierburi și ardei tăiate mărunt, se așează câte o linguriță pe felie și, după ce a rulat-o, se înțeapă cu o frigărui, astfel încât castraveții să se ruleze cu umplutură de brânză nu s-a întors. Asezati rulourile la un capat, puneti deasupra crevetii si serviti.

Concizia este sora talentului. Nici în această rețetă nu există atât de multe ingrediente.

Ingrediente:

• Creveți decojiți
• Cremă de brânză
• Biscuiți
• Mărar

Preparare:

Înainte de curățare, creveții congelați trebuie dezghețați și apoi clătiți sub jet de apă. După aceea, tăiați mărunt o grămadă de mărar în cinci sau șase crenguțe. Întindeți biscuiții pregătiți cu un strat mic de cremă de brânză și puneți pe fiecare dintre ei unul sau doi creveți (în funcție de mărimea lor), apoi stropiți cu mărar tocat mărunt.

Combinația de creveți, castraveți și smântână moale dar condimentată va lăsa puțini oameni indiferenți.

Ingrediente:

• Creveți
• Ulei vegetal
• Castravete
• Piper negru măcinat
• Piper alb măcinat
• Smântână
• Muştar
• Curry
• Curcumă

Preparare:

Curățați și prăjiți creveții tigaie fierbinte V ulei vegetal cu adaos de sare si piper. Crema de muștar se prepară astfel: se amestecă 2 lingurițe de muștar în 250 g smântână, se adaugă o jumătate de linguriță de turmeric și un praf de curry. Taiati castravetele in felii groase de aproximativ un centimetru, intindeti crema pe ele si asezati crevetii.

Tartine destul de consistente, care arată mai degrabă ca pâine prăjită cu sos și creveți.

Ingrediente:

• Conserve de ananas
• Creveți
• Usturoi
• bagheta
• Maioneză

Preparare:

Ouăle trebuie fierte și tocate mărunt. Procedăm la fel cu ananasul și brânză. Se amestecă, se stoarce sucul a doi căței de usturoi în amestecul rezultat și se amestecă în maioneză.

Bagueta se taie in cercuri (ovale) de un cm pana la un cm jumate Apoi se prajeste intr-o tigaie fara ulei pana apare o crusta usoara crocanta. Masa pregătită este așezată pe pâine (poate fi întinsă într-un strat uniform sau într-o movilă mică), iar creveții sunt așezați pe ea, în funcție de dimensiunea lor - 2-3 bucăți fiecare.

Este mai bine să introduceți frigăruia în astfel de tartine într-un unghi, pe partea laterală a creveților, pentru a le ridica mai ușor.

Baza tartinei este întotdeauna fie pâine, brânză, fie o legumă. În acest caz - castraveți.

Ingrediente:

• Creveți
• Ulei vegetal
• Oțet de vin
• Usturoi
• Piper negru măcinat
• Castravete

Preparare:

Pentru aceasta reteta, crevetii trebuie fierti. În timp ce crustaceele sunt gata, pregătiți marinada pentru ele - amestecați aceeași cantitate cu două linguri de ulei vegetal otet de vin, se adauga sucul unui catel de usturoi zdrobit si se presara totul piper măcinat. Imediat ce crevetii sunt gata, trebuie curatati, bagati in aceasta marinada si lasati 35-40 de minute.

Asezam crevetii marinati pe frigarui, pe care ii lipim intr-o felie de castravete. Dacă doriți, puteți decora tartina cu o crenguță de verdeață.

Minimalismul nu este doar o direcție artistică, ci și o modalitate de a pregăti rapid o gustare gustoasă și satisfăcătoare.

Ingrediente:

• bagheta
• Creveți
• Cremă de brânză
• Pătrunjel

Preparare:

Odată dezghețați, creveții trebuie clătiți cu apă curentă și fierți timp de 2-3 minute pentru a fi mai ușor de curățat. Bagheta este tăiată în felii, de un cm și jumătate până la doi cm grosime, iar pe ele se așează cremă de brânză. Apoi pe sandvișurile rezultate se pune un creveți, lângă care se pune o crenguță mică de pătrunjel.

Fructele de mare și carnea nu se găsesc adesea în același fel de mâncare. Fructele de mare calde și carnea sunt și mai rare. Dar combinația potrivită dintre ele are un gust uimitor.

Ingrediente:

• Pâine albă
• Slănină
• Ardei murati
• Creveți

Preparare:

Pe o felie de paine se pune bacon rulat, apoi ardei murati, care se prajesc usor in prealabil, deasupra se pune peste tot o bucata de branza si un creveti. Apoi tartina este înghesuită și introdusă la cuptor pentru câteva minute înainte de servire.

Gustările calde când sunt reci își pierd cea mai mare parte din atractivitate și din valoarea apetisantă. Încercați să le serviți imediat cât sunt încă calde.

Roșiile mici, atât de asemănătoare ca mărime cu cireșele, sunt mult mai dulci decât omologii lor mari. Și sunt grozave pentru a crea tartine de creveți.

Ingrediente:

• creveți – 10 buc.
• roșii cherry - 10 buc
• măsline verzi – 10 buc.
• brânză tare - 80 gr
• sare (dupa gust)

Preparare:

Înainte de gătire, creveții achiziționați trebuie dezghețați. Pentru a le face mai ușor de curățat, puneți-le în apă clocotită timp de trei până la patru minute. Dacă se dorește, creveții pot fi sărați ușor. Brânza se taie cubulețe mici, aproximativ de mărimea roșiilor cherry. Mai întâi se pun creveții în sine pe frigărui, apoi măslinele și roșiile. Lipiți „kebab” rezultat în cubul de brânză. Apoi puneți tartinele pe un platou și sunteți gata de servit.

Creveți, pește și vin alb într-un singur fel de mâncare. Și nu întâmplător a fost introdusă o sticlă de vin în salată - aceasta este o altă rețetă de tartine.

Ingrediente:

• File somon ușor sărat
• Creveți
• Brânză tare
• Vin alb
• Sos de soia
• Unt
• Lămâie
• măsline
• Cremă

Preparare:

Somonul, ca și brânza, trebuie tăiat în cuburi de la unu și jumătate până la doi centimetri. După ce curățați creveții, stropiți-i cu vin alb, suc de lămâie și sos de soia și prăjiți-i peste unt, adăugând o lingură de smântână timp de două minute.

Imediat ce creveții sunt gata, începeți asamblarea tartinelor - puneți mai întâi măslinele pe o frigărui, apoi creveții, apoi brânza și somonul. Canapele sunt gata!

Cel mai bine este să înțepeți tartina din ingredientul de sus, altfel tarta se poate destrăma sau se poate deforma strâmbă.

Canape "Respirația de mare"

Nu trebuie să mergi într-o stațiune pentru a simți mirosul și prospețimea mării. Tot ce trebuie să faci este să pregătești tartinele potrivite și să simți... briza marii stând acasă la masă.

Ingrediente:

• Castravete
• Somon ușor sărat
• Cremă de brânză
• Creveți
• Icre roșii
• Mărar
• Pâine albă

Preparare:

Curățați pâinea de coajă și folosiți-o formă rotundă tăiate în porții mici. Castravetele proaspăt se taie în inele subțiri și se așează pe pâine pe rând. Pune o bucată de somon pe castraveți, apoi folosește o seringă de patiserie pentru a întinde crema de brânză moale peste tartine. Puneți un creveți deasupra brânzei, puneți lângă el o linguriță de caviar roșu și deasupra o crenguță mică de mărar.

reteta simpla - gust grozav. Aceștia sunt cei doi stâlpi pe care se sprijină tartinele. Ei bine, și o frigărui.

Ingrediente:

• Creveți
• Cremă de brânză
• Măsline
• Usturoi
• Smântână
• Pâine albă

Preparare:

Pâinea trebuie tăiată în felii, grosime de unu și jumătate până la doi centimetri și prăjită pe ambele părți. Tăiați pâinea prăjită în pătrate cu o latură de 3-4 cm Se zdrobește brânza cu o furculiță și, adăugând o lingură de smântână și usturoi tocat. După ce ați așezat pasta rezultată pe bucățile de pâine pregătite, puneți pe o frigărui o măsline, urmată de un creveți și lipiți-o (frigăruia, nu creveții) în pâinea unsă cu pastă.

Nu există sosuri, nici creme. Sunt doar cuburi, o frunză și un creveți. Și credeți-mă, este suficient pentru a aștepta cu gust felul principal.

Ingrediente:

• Creveți
• Bucăți conserva de ananas
• Brânză tare (dulce)
• O grămadă de mentă

Preparare:

Dezghețați creveții, clătiți și puneți în apă clocotită pentru câteva minute. Tăiați brânza în cuburi cu o latură de un centimetru și jumătate până la doi centimetri. După ce scoateți creveții din apă, eliberați-i de coajă și puneți mai întâi creveții pe frigărui, apoi o bucată de ananas, apoi o frunză de mentă și introduceți frigăruia într-un cub de brânză tocată.

Încă una blândă crema de lapte... cu note răcoritoare și verdeață. Și, bineînțeles, creveți.

Ingrediente:

• Creveți
• Pâine albă
• Pătrunjel
• Mărar
• Iaurt neindulcit
• Castravete
• Usturoi

Preparare:

Amesteca iaurtul cu castravetele tocate marunt, usturoiul si mararul. După sărare, amestecați și bateți masa rezultată cu un tel. Asezam apoi crema pe bucatele de paine alba prajite pe ambele parti, deasupra asezam crevetii curatati si intepam cu o frigaruie, acoperind cu o frunza de patrunjel.

Tartinele cu creveti sunt un fel de mancare minunat si in acelasi timp simplu care va deveni decorul si centrul atentiei oricarei mese de sarbatoare in plus, se pregatesc foarte rapid si simplu;

În acest articol vă oferim câteva dintre cele mai interesante rețete, dar vă puteți folosi imaginația și puteți combina orice produse la discreția dumneavoastră. Mai mult, nu numai cu produse, ci și cu forma lor.

Cu creveți prăjiți

Ingrediente:

• pâine;
• ulei de floarea soarelui;
• creveți;
• brânză de tip sandwich;
• verde;
• piper;
• sare.

Preparare:

1. Tăiem pâinea (de preferință albă) în bucăți de cel mult 1,5 cm grosime, apoi folosim o matriță specială sau un pahar obișnuit pentru a forma cercuri. Apoi, trebuie să le stropiți cu ulei de floarea soarelui sau să le uscați la cuptor.
2. Prăjiți creveții la foc mare, adăugând sare și piper. Trebuie să prăjiți aproximativ 6 minute, apoi să-l puneți pe o farfurie să se răcească.
3. Acum trebuie să facem crema. Pentru a face acest lucru, luați brânză de tip sandwich și ierburi mărunțite (ar putea fi mărar, busuioc și pătrunjel). Se piperează și se sare smântâna după gust.
4. E timpul să ne colectăm tartinele. Facem acest lucru în următoarea ordine. Pune aproximativ o lingurita de smantana pe paine. Urmează creveții. Puteți planta unul sau mai multe.

Se decorează cu verdeață și se servește.

• creveți;
• pâine;
• smântână;
• muştar;
• curry sau turmeric;
• castravete proaspăt;
• piper;
• sare.

Preparare:

1. Curățați și prăjiți creveții timp de 6 minute și puneți-i pe o farfurie să se răcească.
2. Să trecem la prepararea cremei de muștar picant, este ușor de făcut.
3. Se amestecă 250 gr. smântână (mai bine o luați pe cea mai groasă) cu câteva lingurițe de muștar. Adăugați condimente. Poate fi curry, turmeric, asigurați-vă că adăugați piper și sare.
4. Tăiați castraveții proaspeți în felii. Grosimea este la discreția ta, dar nu mai mult de un centimetru.
5. Mai întâi înșirăm un cerc de castraveți, apoi întindem crema, iar apoi creveții în sine.

Se servesc ornat cu verdeata sau o bucata de salata verde.

Cu creveți tigru

• creveți tigru;
• pâine;
• galben ardei gras;
• ardei gras rosu;
• castravete proaspăt;
• unt;
• verde;
• sare.

Preparare:

1. Acest fel de mâncare nu numai că are un gust uimitor, dar arată și pur și simplu superb. Principalul lucru este să alegeți ingredientele potrivite care nu numai că vor decora vasul, ci și vor sublinia gustul creveților.
2. Gătiți creveții timp de aproximativ opt minute și puneți pe o farfurie să se răcească.
3. Între timp, tăiați ardeii gras galben și roșu în felii.
4. Tăiați castravetele proaspăt în felii de puțin mai puțin de un centimetru grosime, apoi în jumătate.
5. Să trecem la asamblarea canapelor noastre.
6. Mai întâi plantăm creveții, apoi ardeiul, castraveții și o felie de pâine albă, care trebuie unsă cu unt.

Gata, dupa decorarea cu ierburi, se serveste.

Videoclipul „Mai multe opțiuni cu fotografii”

Acest videoclip prezintă opțiuni de design pentru tartine cu fotografii.

Ingrediente:

• o duzină de creveți mari fierți;
• o duzină de măsline (e mai bine să luați cele verzi);
• câteva felii de lămâie;
• şaizeci de grame de brânză.

Preparare:

1. Tăiați feliile de lămâie în zece triunghiuri.
2. Tăiați brânza în cuburi.
3. Gatiti si curatati crevetii.
4. Înșirați în următoarea ordine: creveți, lămâie, măsline și brânză.

Cu ananas

Ingrediente:

• creveți;
• ananas (dacă nu ai proaspăt, conservele sunt grozave);
• măsline.

Preparare:

1. Primul lucru la care trebuie să fii atent este creveții. Există două opțiuni aici: fierbere și prăjire. Atât în ​​primul cât și în cel de-al doilea caz se dovedește delicios.
2. Acum hai să facem ananasul. Trebuie tăiat în cuburi mici.
3. Măslinele pot fi lăsate întregi sau tăiate rondele.
4. Înșirăm în următoarea ordine: creveți, măsline, ananas.

Toate tartinele cu creveți sunt gata și pot fi puse pe masă!

Ingrediente:

• crevetă;
• pâine (pentru aceasta reteta negrul este mai potrivit);
• castravete proaspăt;
• crema de branza;
• verde.

Preparare:

1. Curățați și gătiți creveții în apă cu sare.
2. Tăiați pâinea în felii. Acest lucru se poate face convenabil folosind o matriță specială sau doar un pahar. Apoi il uscam la cuptor.
3. Tăiați castravetele în cercuri (nu mai mult de un centimetru), apoi în jumătate (aici puteți improviza, forma poate fi oricare).
4. Când pâinea este prăjită și se răcește puțin, se întinde cu cremă de brânză.
5. Următorul strat este jumătate de castraveți.
6. Apoi, creveții, dacă mai mulți sunt mici, dacă sunt mari, atunci unul va fi suficient.

Serviți ornat cu verdeață.

Cu castraveți

Ingrediente:

• creveți;
• castravete;
• maioneză;
• suc de lamaie;
• verde.

Preparare:

1. Primul pas este să prăjiți creveții în ulei de măsline până devin aurii.
2. Apoi trebuie să faceți sosul. Nu este dificil, faceți doar un amestec de maioneză, suc de lamaie si ierburi tocate marunt.
3. Tăiați castravetele în felii.
4. Să trecem la asamblarea tartinelor noastre de creveți.
5. Ungeți cercurile de castraveți cu sosul nostru, urmați de creveți. Decorați cu verdeață.

Ingrediente:

• crevetă;
• struguri;
• brânză (orice fel va face).

Preparare:

1. În primul rând, gătiți și curățați creveții.
2. Brânza trebuie tăiată în cuburi.
3. Înțepăm în următoarea secvență: mai întâi vine creveții, apoi strugurii și în final brânza.

Dacă se dorește, tartinele cu creveți pot fi decorate cu ierburi înainte de servire.

Ingrediente:

• crevetă;
• șuncă;
• pâine (soiul negru este mai potrivit);
• măsline (din care trebuie să scoateți sâmburele);
• ouă fierte.

Preparare:

1. În primul rând, prăjiți creveții noștri la foc mare.
2. Tăiați pâinea felii și uscați-o la cuptor.
3. Tăiați cu grijă ouăle în cercuri.
4. Sunca se taie felii.
5. Înșirare în următoarea ordine: mai întâi vine pâinea, apoi șunca, apoi felia de ou, apoi creveții și în final măslinele.

Crede-mă, iese foarte gustos și puțin neobișnuit!

Acest videoclip arată cum se prepară tartine delicioase cu creveți pe frigărui.

Salutări tuturor cititorilor blogului! Dacă vă amintiți, mi-am pus ochii pe un proiect grandios (urmărim poza):

Canapele cu creveți arată foarte festiv, veți fi de acord. Am găsit mai multe opțiuni frumoase, acum vă voi spune totul în detaliu. Recunosc sincer că nu voi risca să repet toate rețetele, dar cu siguranță voi lua notă de cele mai simple, concepute cu imaginație!

Canape cu creveți marinați

Creveții sunt destul de comestibili și pur și simplu fierți, dar dacă lucrați puțin mai multă magie la ei, rezultatul va fi pur și simplu delicios!

Într-un castron separat, amestecați 2 linguri de ulei vegetal, 2 linguri de oțet de vin, tocați un cățel de usturoi într-o presa de usturoi, sare și piper negru măcinat. Creveții fierți ar trebui să stea în acest amestec timp de 30-40 de minute.

Fixați cu o frigărui pe o felie de castraveți sau țelină.

Barci cu roșii cherry cu creveți

O rețetă destul de complicată (din punct de vedere al timpului), dar doar citirea ei îți dă capul. Cred că este atât de delicios!

In nr cantitati mari unt se fierbe 1/2 cană tocat ceapa si 1/2 cana tocata praz până când sunt moale și translucide. Adăugați 3/4 cană vin alb si 1 pahar smântână groasă. Fierbeți amestecul la foc mic până devine cremos.

Acum se adauga tocatul busuioc proaspăt(1 pahar)

Proiecta: Tăiați roșiile cherry în jumătate, curățați pulpa, umpleți bărcile cu smântâna noastră, adăugați creveți fierți și o bucată de brânză Camembert.

Gustare servită fierbinte, asa ca inainte de servire puneti vasul cu tartine la cuptorul incins pentru 3-4 minute.

Canape cu creveți, bacon și ardei murați

O altă variantă gustare complexă, dar de dragul primirii regale a oaspeților dragi, poți îndrăzni. Reţetă „Creveți în slănină”Îl am în articol, acesta este și un răsfăț foarte festiv și scump.

Acum sugerez să folosiți creveți obișnuiți, să-i marinați așa cum am descris mai sus și să puneți tartinele în această ordine: o felie de pâine albă, slănină rulată, o bucată de prăjit. ardei murati (reteta detaliata Am), o bucată subțire de brânză Svalya, creveți. Înainte de servire, toată această frumusețe trebuie introdusă la cuptor pentru câteva minute.

Canape cu creveți pe o pernă crem

voi da mai multe variante pentru crema pentru tartine si mai multe fotografie cu gustări gata preparate (vezi exemple de proiectare). Simțiți-vă liber să experimentați, toate aceste rețete sunt foarte festive.

Opțiunea 1: Amestecați 200 g de brânză Fetaka cu un cățel de usturoi tocat.

Opțiunea 2:Într-un castron separat, se face un amestec de 200 g iaurt natural, unul castravete proaspăt si 1 catel de usturoi (totul tocat foarte marunt), sare dupa gust.

Opțiunea 3: 1 lingură de hrean preparat (condiment gata făcut într-un borcan), 1 lingură de sos Chili, 10 creveți și 100 de grame brânză moale se macină într-un blender.

Cum să decorezi tartinele cu creveți

Pe o felie de pâine se adauga o lingura de amestec si crevetii fierti. Presărați piper negru măcinat deasupra. Puteți decora cu rondele de măsline, ierburi și felii de lămâie.

Pentru gata chipsuri de cartofi intindeti orice crema pregatita, puneti deasupra crevetii fierti sau marinati.

Fixați creveții cu o frigărui la un cerc de castraveți, tulpină de țelină, cub de ananas, mango sau avocado (presărați în prealabil cu lămâie).

Felie castraveți pe lungime în felii subțiri, faceți rulouri Cu crema de branza, introduceți creveții fierți așa cum se arată în fotografie.

Gustările mici, numite tartine, au devenit populare în țara noastră nu cu mult timp în urmă, dar și-au găsit rapid „nisa” în orice eveniment festiv.

Acest articol face parte dintr-o serie de articole dedicate diverselor tartine și rețete pentru prepararea lor. Aici vă prezentăm cel mai mult retete interesante, al cărui element principal este creveții.

Reteta 1. Canape cu creveti si somon in sos de crema

Canapele cu creveți arată foarte frumos (vezi foto). La urma urmei, acest ingredient are un gust grozav cu un număr mare de alimente, peștele nu face excepție, folosind această rețetă vei obține un plus minunat pe masa ta.

Tăiați fileul de somon ușor sărat în pătrate. Tăiați brânza tare în bucăți de aceeași dimensiune. Decojite creveți stropiți cu vin alb, sos de soia, lămâie și prăjiți în unt cu o lingură de smântână groasă.

Iubitorii de condimente pot adăuga condimente pentru oregano. Prăjiți creveții nu mai mult de două minute. Acum înșirați bucățile pe o frigărui în această ordine: măsline, creveți, brânză, somon.

Rețeta 2. Canape „Creveți în marinată”

Rețetele de tartine cu creveți sunt la fel de simple precum aperitivele cu hering sau pește roșu. Și acesta în special!

Pregătiți marinada. Tăiați mărunt un cățel de usturoi cu un cuțit. Umpleți-l cu două linguri de măsline sau ulei de floarea soareluiși două linguri de oțet de orez. Se adauga sare si piper dupa gust. Se amestecă bine amestecul, se toarnă peste creveți și se lasă să se infuzeze.

Pregătiți mai întâi umplutura cu cremă. tocat mărunt ceapași căliți prazul în unt. Când ceapa este prăjită până devine translucidă, turnați 200 de grame în ea. vin alb sec si 200 gr. cremă. Se fierbe sosul la foc mic pana ajunge la consistenta de smantana groasa. ÎN crema gata adauga busuioc tocat.

Tăiați vârful roșiilor cherry, scoateți pulpa cu o linguriță și umpleți cu smântână. Acoperiți fiecare butoi cu un creveți și o bucată de brânză Camembert. Serviți cald.

Canapele cu creveți sunt gata! Nu uitați că trebuie să vă uitați la rețete cu fotografii pentru a evita greșelile de design.

Reteta 4. Canape cu creveti, ardei gras prajit si bacon

Pentru tartinele cu mai multe straturi, faceți mai întâi semifabricate. Tăiați baconul răcit în felii subțiri. Tăiați ardeiul gras murat în felii, adăugați sare și prăjiți în ulei încins din belșug. Marinați creveții în amestec sos de soia, suc de lamaie si ulei de măsline. Tăiați pâinea în felii pătrate.

Acum adună-ți gustarea. Mai întâi filet creveții pe o frigărui, apoi o bucată brânză tare, apoi o felie de piper murat, slănină rulată într-o „velă” și în final o felie de pâine. Înainte de a servi, păstrați cuptor fierbinte 2 minute.

Reteta 5. Toast cu creveti pe paste cu branza

Daca ai de gand sa faci tartine cu creveti, iti oferim o alta reteta simpla.

Pentru început, alegeți dintre mai multe soiuri de creme pentru tartine. Oricare dintre amestecuri poate fi folosit în siguranță ca bază pentru sandvișuri. Și fiecare dintre creme poate fi un plus minunat la masa de sărbători.

1. Se zdrobește brânza moale Feta cu o furculiță, se adaugă un cățel de usturoi tocat și 1 lingură de smântână.
2. Adăugați castraveți tăiați mărunt, un cățel de usturoi și mărar într-un pahar de iaurt de casă neîndulcit. Adăugați sare și amestecați bine.
3. Se toarnă 30 g într-un blender. carne de creveți (sau 10-12 bucăți), un strop de sos Tabasco, 100 gr. Crema de branza Mascarpone si 30 gr. hrean (1 lingura). Bateți și serviți rece.

Cum să decorezi frumos tartinele cu creveți?

Întindeți un tip de brânză întinsă pe pâine prăjită. Puneți creveții deasupra și stropiți cu semințe de susan. Inelele de măsline, măsline, caviar roșu și ierburi sunt potrivite pentru decor.

Se pune pe crutoane crema de unt folosind o pungă de patiserie și decorați cu creveți.
Tăiați castravetele în felii lungi și subțiri. Rulați-le, umpleți-le cu smântână și introduceți creveții.

Întindeți fundul vol-au-vents sau tartelelor brânză tartinată si umple-l pana deasupra cu creveti fierti. Se ornează cu felii de lămâie.

Pe o frunză de salată se pune o lingură de smântână și deasupra se așează creveții. Puteți stropi cu mărar.

Totuși, tartinele sunt gustări ușor de preparat. Și când sunt făcute cu creveți, se transformă rapid în sandvișuri rafinate și exclusiviste!

Mai multe retete de tartine:

12 Canape cu fructe de mare

Tartine cu ciuperci

1. Cea mai simplă rețetă de tartine cu creveți este o versiune a unui sandwich mic. Pentru a-l pregăti veți avea nevoie pâine de secară, usor uscat la cuptor. Poate fi tăiat în pătrate mici sau tăiat în cercuri. Pe pâine se pune un creveți fierți (sau chiar 2, în funcție de mărime) și se toarnă deasupra sosul. Sosul poate fi preparat folosind smântână sau maioneză, adăugați ierburi, piper și condimente după gust. Deasupra se ornează cu o crenguță de mărar și se așează o jumătate de felie de lămâie lângă ea.

2. Următoarea opțiune de tartine poate fi făcută din castraveți și creveți. În această versiune, cel mai bine este să prăjiți creveții în ulei vegetal cu usturoi. Tăiați cu grijă castravetele, puneți puțin sos peste el (o combinație de maioneză, ierburi și suc de lămâie este perfectă) și acoperiți cu creveți. Se presară totul cu piper măcinat și se servește.

3. De data aceasta iti propun sa folosesti ca baza lamaie. Puneți creveții fierți și salata verde pe o felie de lămâie. Completați-l cu o măsline și o minge de mozzarella. Această versiune de tartine poate fi, de asemenea, înșirate pe o frigărui.

4. Canapele cu creveți acasă sunt în primul rând o manifestare a imaginației. Încercați să pregătiți și următoarea opțiune, pentru care veți avea nevoie pâine albă, crema de branza, rosii si creveti. Tăiați pâinea în bucăți îngrijite și uniforme. Ungeți-o cu cremă de brânză și puneți deasupra o felie subțire de roșii și creveți. Decorați cu ierburi, condimente și semințe de susan deasupra.

5. Ultima varianta este cea mai usor de preparat si cea mai exotica la gust. Este necesar să prăjiți creveții în ulei vegetal cu ardei iute, ghimbir, usturoi si un praf de zahar. Stropiți creveții finiți cu suc de lămâie și puneți-le pe o frigărui. Adăugați o bucată de fructe dulci (portocale, mandarine, mango, piersici etc.) și ornezați cu ierburi.