Acest articol vă prezintă atenției o selecție de rețete de terci de orez delicios și sănătos cu mere parfumate.

Reteta de baza

Gătitul terci de orez cu mere în apă:

1. Turnați orezul într-un castron adânc și clătiți cu apă până când turbiditatea dispare complet. Dacă ai timp, poți înmui în prealabil orezul timp de un sfert de oră;
2. Puneți cerealele într-o cratiță, adăugați apă rece. Pentru o jumătate de pahar va trebui să luați o jumătate de pahar de apă;
3. Așezați tigaia pe aragaz și gătiți puțin peste jumătate de oră. Va dura aproximativ această perioadă de timp pentru ca vasul să ajungă la consistența necesară;
4. După ce fierbe cerealele, trebuie să adăugați sare;
5. În timp ce se fierbe, spălați merele și tocați-le mărunt;
6. Scoateți orezul finit de pe aragaz și acoperiți cu un capac;
7. Între timp, puneți untul într-o tigaie fierbinte. Cand se topeste se toarna merele pregatite anterior;
8. Se fierb merele acoperite aproximativ 3 minute, apoi se adauga zaharul si se amesteca. Continuați să gătiți amestecul timp de câteva minute fără a reduce căldura;
9. După aceasta, adăugați cerealele la mere. Se amestecă bine, se acoperă tigaia cu un capac și se stinge focul;
10. Vasul trebuie ținut acoperit câteva minute, astfel încât să fie saturat cu aromă de mere.

Terci de orez cu lapte cu mere pentru copii

Rețeta prezentată de terci cu lapte poate fi introdusă în alimentație încă din primul an.

Ingredientele necesare:

• 1 pahar de lapte (vaca/capra);
• jumătate de pahar cu apă;
• 3 linguri. linguri de orez măcinat fin;
• 1 măr mic;
• o jumătate de linguriță de unt.

Timp de gătire: 1 oră.

Conținut caloric: 67 Kcal/100 g.

Preparare:

Terci de orez cu mere este gata: copiii vor aprecia cu siguranță acest preparat dulce și fraged!

Terci de orez cu stafide, mere si scortisoara

Ingredientele necesare:

• o jumătate de pahar de orez;
• 3 mere medii;
• 1 lingurita de unt;
• o jumătate de pahar de lapte;
• 3-4 linguri. linguri de stafide;
• 1 lingura. lingura de scortisoara;
• 2 linguri. linguri de zahăr;
• un praf de sare.

Timp de gătire: o oră și jumătate.

Conținut caloric: 105,5 Kcal/100 g.

Cum să gătești terci de orez cu mere, stafide și scorțișoară:

1. Este necesar să pregătiți cerealele: sortați cu grijă dacă este necesar, clătiți într-un jet de apă rece până devine transparentă;
2. Înmuiați în apă caldă timp de aproximativ zece minute, apoi clătiți din nou în apă rece pentru a îndepărta orice tulburare;
3. Transferați cerealele într-o cratiță cu apă rece. Gatiti la foc mare. După ce apa începe să fiarbă, dați-o la mic și așteptați până când lichidul dispare complet (aproximativ un sfert de oră);
4. Se toarnă lapte, se adaugă stafidele, se amestecă bine terciul. Apoi adăugați zahăr și sare. Gatiti inca jumatate de ora, amestecand din cand in cand, ca sa nu se arda nimic pe fund;
5. Tăiați merele în felii medii;
6. Topiți untul într-o tigaie. Așezați merele și adăugați puțină scorțișoară (aproximativ o lingură), adăugați zahăr la ele. Dați focul la mediu-mare și căleți amestecul timp de aproximativ zece minute;
7. Amestecați amestecul rezultat de caramel-mere în terci sau pur și simplu decorați vasul la servire. Presărați scorțișoară deasupra.

1. Pentru spălarea cerealelor în apa rece este mai convenabil să folosiți o sită;
2. Nu este necesar să îndepărtați pielea de pe mere, deoarece aceasta va deveni moale în timpul gătirii;
3. Puteti macina amestecul de mere pregatit intr-un blender pentru a face vasul mai omogen, iar la servire puteti decora portiile cu bucatele de mere;
4. Nu se recomandă utilizarea de vaci și lapte de capră pentru bebelusi pana la un an. Terciul cu apă sau lapte matern este potrivit ca prim aliment complementar. Poti adauga preparatul la alimente complementare de la 6 luni;
5. De asemenea, copiilor sub un an le este greu să mestece și să digere boabele mari, așa că este necesar să le măcinați până la o stare de pulbere. Pentru a face acest lucru, puteți folosi o râșniță de cafea. Dacă nu există, ștergeți terciul gata făcut folosind o sită sau un blender. Ca prim aliment complementar, este mai bine să luați alimente pentru bebeluși, urmând instrucțiunile de pe ambalaj, iar apoi să pregătiți conform punctelor date în rețeta de mai sus;
6. Laptele trebuie turnat în jet subțire pentru ca amestecul să fie omogen, fără cocoloașe.

Pentru cei cu un dinte special de dulce, puteți adăuga o lingură de miere și nuci după gust - felurile de mâncare vor căpăta o aromă deosebită și picante. Nucile sunt cele mai potrivite pentru terci de orez cu mere.

Cerealele pentru bebeluși îi vor oferi bebelușului dumneavoastră complet și dieta echilibrata, cel mai bine este să le gătiți singur din cereale naturale. În articolul nostru vă vom spune cum să pregătiți terci pentru copilul dumneavoastră - apetisant, sănătos și gustos.

Pregăti cereale sanatoase pentru copii este necesar in functie de varsta lor. Pentru un copil foarte mic de 5-6 luni, terciul trebuie să fie un amestec lichid, omogen, care nu trebuie mestecat. O consistență mai groasă poate fi oferită copiilor de la unu la trei ani.

1.Terci de orez cu măr
Terciul de orez este bogat în vitamine B, este potrivit pentru copiii mici, cu toate acestea, trebuie luat în considerare faptul că orezul „întărește”, prin urmare, dacă există constipație frecventă, este mai bine să nu-l hrănești copilului. Rețeta noastră de terci de orez cu mere este potrivită pentru bebeluși de la 1 an.

Terci de orez cu mere. Ingrediente:
orez - 2 linguri. linguri
lapte - 1 lingura.
apă - 1 lingură.
măr – 0,5 buc.
unt
Terci de orez cu mere. Preparare:

Orezul trebuie spălat și gătit în apă până la jumătate fiert. După aceasta, adăugați lapte și gătiți până când orezul devine moale.

Adăugați untul, zahărul în terci fierbinte și amestecați. Mărul se da pe răzătoare fină, se adaugă în terciul ușor răcit și se amestecă.

2. Terci de dovleac
Dovleacul este foarte sănătos și legume delicioase conţinând număr mare vitamine si caroten. Mâncărurile de dovleac sunt ușor de digerat; această legumă se potrivește bine cu multe alimente. Terciul de dovleac este recomandat copiilor peste 1 an.

Terci de dovleac. Ingrediente:
pulpa de dovleac – 400 g
lapte - 2 linguri.
orez - 0,5 linguri.
unt - 50 g
zahăr - 0,5 linguri. linguri
Terci de dovleac. Preparare:

Clătiți orezul, acoperiți-l cu apă și gătiți timp de 10-15 minute până când este pe jumătate fiert. Tăiați dovleacul cubulețe, apoi puneți-l într-o cratiță cu lapte și fierbeți până devine moale. După aceasta, adăugați orez și zahăr în dovleacul cu lapte și gătiți până se înmoaie.

Condimentați terciul fierbinte terminat unt, se amestecă și se lasă să stea 10-15 minute.

3. Fulgi de ovaz cu prune
Făina de ovăz pentru copii este foarte sănătoasă - este bogată în proteine ​​vegetale valoroase, conține gluten, grăsimi vegetale și, prin urmare, are un nivel ridicat valoarea energetică. Delicios fulgi de ovăz cu prune va atrage copiii de la 1,5 ani.

Fulgi de ovaz cu prune. Ingrediente:
fulgi de ovăz– 3 linguri. linguri
lapte - 1 lingura.
zahăr - 0,5 linguri. linguri
prune – 3 buc.
apă - 2 linguri. linguri
Fulgi de ovaz cu prune. Preparare:

Curățați prunele din sâmburi și coajă, puneți-le într-o cratiță și fierbeți la foc mic cu apă adăugată.

Se toarnă fulgi de ovăz în laptele clocotit și se adaugă zahăr. După ce fierbe terciul, fierbeți-l la foc mic timp de 10-15 minute și amestecați din când în când - terciul trebuie să se îngroașe. Adăugați prunele înăbușite cu 5 minute înainte ca acestea să fie gata, amestecați.

4. Terci de dovleac cu mar
Aceasta reteta terci de dovleac cu un mar pentru copii va fi de folos mamelor bebelusilor care au deja 2 ani. Combinație utilă dovlecii și merele sunt un adevărat răsfăț pentru copii.

Terci de dovleac cu mere. Ingrediente:
dovleac - 300 g
orez - 1 lingura. linguriţă
măr – 1 buc.
stafide - 1 lingura. linguriţă
Terci de dovleac cu mere. Preparare:

Înmuiați orezul în apă rece timp de 2-3 ore, apoi strecurați apa și puneți-l într-o cratiță. Se toarnă orezul cu 1 lingură. apa clocotita si aducem la fiert.
Se rade pulpa de dovleac pe o răzătoare grosieră și se adaugă la orez. Gatiti la foc mic timp de 10 minute, amestecand din cand in cand.

Mărul se curăță și se da pe răzătoarea grosieră, iar stafidele se clătesc bine și se opăresc cu apă clocotită. Adăugați stafidele și mărul în terci de orez-dovleac și fierbeți încă 15 minute până se înmoaie.

5. Terci de gris fără cocoloașe
Începe să dai terci de gris Este posibil pentru un copil dupa un an, daca micutul nu este alergic la gluten este bun pentru ingrasare. Grișul conține vitamine, mult amidon și proteine. Reteta noastra de terci de gris fara cocoloase este recomandata copiilor peste 3 ani.

Terci de gris fără cocoloașe. Ingrediente:
gris - 1 lingura. linguriţă
lapte - 0,5 linguri.
apă - 0,5 linguri.
zahăr - 0,5 linguri. linguri
putin cremos
Terci de gris fără cocoloașe. Preparare:

Amestecați apa și laptele, aduceți acest amestec la fiert. Amestecând constant, adăugați încet griş, deja amestecat cu zahăr. Se fierbe terciul la foc mic timp de 10-15 minute, amestecand continuu.
Adăugați untul în terciul finit cât este încă fierbinte, bateți cu telul sau furculița.

Oferă-i copilului tău cereale delicioase cel puțin o dată pe zi - pur și simplu sunt de neînlocuit pentru corpul lui în creștere. Și dacă copilul tău nu mănâncă bine, îl poți interesa decorand o farfurie de terci cu bucăți de fructe sau fructe de pădure.

Bună ziua, dragi cititori. Astăzi vom vorbi despre cum să gătești terci de orez pentru un copil. Vom lua în considerare opțiunea de a pregăti atât apă, cât și terci de lapte. Vei cunoaste cele mai populare retete pentru prepararea acestui fel de mancare.

Gătitul cu apă

Terci de orez cu apă pentru un copil este locul în care începe cunoașterea copilului cu această cereală. Pentru prima dată, introducem orezul în alimente complementare în stare zdrobită, fără a adăuga fructe sau lapte.

Să ne uităm la ce trebuie să pregătiți:

• orez - 1,5 linguri. linguri;
• apa pentru mâncare pentru copii– 320 ml;
• sare.

Dacă copilul este foarte mic, atunci el fel de mâncare gata Se macină într-un blender până se face piure.

Terci de lapte

Terci de orez cu lapte pentru un copil este mai mult fel de mâncare hrănitoare decât preparat folosind doar apă. Totuși, aici trebuie să fii atent și să fii absolut sigur că micuțul nu are.

Pentru preparare, luați următoarele produse:

• cereale – două sute de grame;
• o jumătate de litru de lapte;
• două sute de ml de apă;
• Artă. lingura de zahar;
• 30 de grame de unt (unt).

Trebuie să gătiți aproximativ 15 minute Totul depinde de ce fel de terci doriți: gros sau lichid. Principalul lucru este că orezul are timp să se gătească.

Fiului meu i-a plăcut acest terci când era foarte mic, dar acum preferă varianta fără lactate.

Mâncare cu dovleac și lapte

Dovleacul are un efect benefic asupra proceselor digestive, astfel încât apariția lui în alimentația copilului și chiar și împreună cu orezul și laptele ar trebui să aibă un efect pozitiv asupra bunăstării copilului.

Dacă copilul are un an și era familiarizat anterior atât cu orezul, dovleacul, cât și cu laptele, adaptarea a avut succes și nu există alergii, atunci puteți pregăti terci conform acestei rețete.

Veți avea nevoie de:

• lapte - două pahare;
• pulpă de dovleac - patru sute de grame;
• o jumătate de pahar de orez (rotund);
• lingurita zahar;
• treizeci de grame de unt.

Terci cu mere

De aceasta reteta trebuie sa ai:

• cinci linguri. linguri de orez;
• o jumătate de litru de lapte;
• măr;
• pe marginea unei lingurițe de sare;
• douăzeci de grame de ulei;
• Artă. lingura de zahar.

Cu fructe de padure

Acest fel de mâncare va fi foarte util pentru un organism în creștere.

Pentru preparare, luați următoarele ingrediente;

• două linguri. linguri de fructe de pădure (orice, cel mai important proaspăt);
• un pahar de suc de fructe de pădure stors;
• Artă. lingura de cereale;
• o jumătate de linguriță de unt;
• Artă. lingura de zahar.

Jeleu de orez

Veți avea nevoie de:

• cincizeci de grame de zahăr;
• trei grame de sare;
• două linguri. linguri de orez.

Folosim un multicooker

Cu excepţia modul obișnuit Când pregătiți terci pe aragaz, puteți folosi rețeta într-un aragaz lent.

Ingrediente pentru preparate:

• lapte – opt sute de ml;
• două linguri. linguri de zahăr;
• sare;
• un pahar de cereale de orez;
• unt - treizeci de grame.

Acum știi rețeta de terci de orez. Amintiți-vă, dacă copilul dumneavoastră este alergic la lapte, puteți pregăti o versiune fără lactate. Pentru un copil de peste un an, nu uitați să experimentați, adăugând ingrediente noi de fiecare dată, făcând astfel meniul său mai variat.

Dragi mame, vreau să vorbesc astăzi cu voi despre subiectul terciului pentru copii. Eu însumi știu că acum există o selecție uriașă la vânzare pentru diferite gusturi. Hrișcă, orez, grâu, gusturi diferiteși umpluturi. Dar personal, uneori, când încercam ce i-am dat copilului meu, nu eram foarte fericit. Sincer să fiu, pentru banii ăștia ar fi mult mai gustos și mai economic să-ți pregătești singur o masă pentru copilul tău. Chiar dacă nu aveți un blender pentru a măcina alimentele într-o masă uniformă, puteți, în cele din urmă, să folosiți echipamentul vechi și dovedit - o strecurătoare tare. Astfel vei fi mult mai linistit in privinta compozitiei vasului si va fi doar sub controlul tau personal.

Felul de mâncare este destul de simplu de înțeles pentru corpul unui copil. Singura întrebare este la ce vârstă ați introdus cerealele și fructele. Aproximativ la vârsta de 7-9 luni, copilul ar trebui să fie familiarizat cu ele.

În general, cu cât este mai simplu, cu atât mai bine. Cele mai utile lucruri cresc în principal pe pământurile noastre, deoarece nu necesită transport lung în țări îndepărtate. Luați notă de acest lucru. Ei bine, dacă aveți ocazia să culegeți mere în grădina dvs. de la dacha, atunci cu siguranță veți fi calm că nu există substanțe chimice pe ele. În general, este mai bine ca copiii să îndepărteze întotdeauna coaja. Încă nu au dinți să-l mestece.

Aș dori să adun cât mai mult posibil feluri de mâncare sănătoase la această secțiune, așa că salut cu adevărat cititorii care vor împărtăși rețete pentru terciul pe care l-au pregătit copiilor lor. Poate știi cum să faci terci delicios din făină de hrișcă? E atât de utilă! Să ne împărtășim experiența))) În caz contrar, copiii cresc repede, nu ai timp să încerci totul și să faci poze, iar dacă scrii versiunea ta a preparatului aici, atunci poate că vei ajuta o altă mamă să-și facă pe plac copiii. ceva delicios.

Ingrediente :

• 1 măr;
• apă 100 ml;
• o jumatate de lingurita unt;
• lapte 100 ml;
• 1 lingura orez

Pregătirea :

1. Se spală orezul și se înmoaie în apă. În acest fel se va găti mai repede mai târziu.
2. Spălați bine mărul sub jet de apă. Se aruncă coaja de măr decojită în apă clocotită și se fierbe timp de 5-6 minute. Gatiti la foc mediu cu capacul inchis.
3. Scoateți bulionul de coajă de mere, îndepărtați coaja și aruncați-l. Adăugați laptele și orezul în cratița cu bulionul. Se pune din nou pe foc și se fierbe până când cerealele sunt gata.
4. Adăugați mărul ras fin. După câteva minute, scoateți de pe aragaz și transformați terciul rezultat în piure folosind un blender. Adăugați untul înainte de servire.

Asta e toată înțelepciunea. Terciul nostru de orez cu mere este gata. Rețeta este simplă și rapidă, gata de servit! Poftă bună lasa-ti copiii sa manance bine, pentru bucuria mamei!

După un an în meniu pentru copii este deja posibilă includerea multor produse interzise anterior. Dar, trebuie luată în considerare și reacția individuală a copilului la produs. Deci, atunci când introduceți produse noi, trebuie să monitorizați cu atenție efectul acestora asupra corpului bebelușului. Deoarece la această vârstă sistemul digestiv nu este încă suficient de dezvoltat și probabilitatea unei reacții alergice este prea mare.

Prima reteta pe care vrem sa o oferim este terci de orez cu mere - una dintre cele mai multe cereale simpleîn pregătire. Ambele ingrediente, orezul și mărul, sunt benefice pentru digestie mai mult, acestea sunt alimentele care se recomandă să fie introduse mai întâi în alimentația copilului; Reteta de terci de orez cu mere din acest articol.

A doua rețetă este concepută pentru a găti în cuptorul cu microunde - terci de orez cu banane - un mic dejun rapid și hrănitor pentru un bebeluș de 1-1,5 ani. Terciul de orez gătit cu lapte este destul de hrănitor, iar banana adaugă dulceața necesară. Acest terci de orez cu banane ii va multumi cu siguranta micutului tau.

Ingrediente

• 4 linguri de orez rotund
• 400 ml lapte
• 1 măr
• zahăr după gust
• unt pentru servire

Etape de gătit

Clătiți orezul până când apa devine limpede, adăugați apă rece proaspătă în proporție de 1:2, puneți pe aragaz și fierbeți până la jumătate fiartă. Când apa aproape a fiert, adăugați lapte fierbinte și gătiți până când este complet fiert. Adăugați zahăr după gust și unt în terciul aproape gata. Se lasa deoparte si se raceste putin.

Spălați și curățați merele. Răziți într-o farfurie pe răzătoarea grosieră și amestecați cu terciul preparat.

Se amestecă terciul de orez pregătit cu mere, se răcește și se servește. Puteți să-l acoperiți cu dulceață sau să-l acoperiți cu dulceață după cum doriți. Poftă bună!

Atenţie! Nu puteți adăuga mere în laptele care fierbe, altfel se va coagula! Fructele sunt adăugate la terciul finit.

Ingrediente

• 1 banană
• 1 lingurita de unt
• 1 lingura de orez
• 100 ml lapte

Etape de gătit

Clătiți orezul și fierbeți în apă până când este fiert pe jumătate. Când apa aproape a fiert, adăugați lapte fierbinte, aduceți la fiert și fierbeți până se înmoaie.

Se zdrobește banana cu o furculiță și se combină cu untul moale. Se încălzește în cuptorul cu microunde timp de 5 minute la 100% putere. Adăugați masa rezultată în terciul de orez.