salata " Bratara cu granat„va fi un adevărat decor masa festiva pentru Anul Nou 2020. Această salată are multe variante, cele mai populare TOP 12 rețete pentru Anul Nou sunt publicate în această secțiune.

În ciuda aspectului său impresionant, acest fel de mâncare este preparat din ingrediente disponibile și nu necesită prea mult efort. Trebuie să colectați salata, dându-i forma unui inel, pe un vas plat, așezând în centru un pahar învelit în folie alimentară.

Este mai bine să îndepărtați sticla rotind-o în spirală. Pentru a face Brățara cu rodie cu adevărat delicioasă, pregătiți-o cu câteva ore înainte de servire și puneți-o la frigider la macerat.

Salată „Brățară de rodie” cu pui

Ingrediente:

• 300 g carne de pui fiartă
• 300 g cartofi
• 150 g ceapă
• 300 g sfeclă
• 300 g morcovi
• 1 rodie mare
• 50 g nuci
• Maioneză și sare - după gust

Metoda de gatire:

Fierbeți cartofii, morcovii și sfecla. Puiul poate fi fiert sau prăjit cu ceapă. Pentru a face acest lucru, tocați mărunt ceapa și file de pui- în bucăți mici. Prăjiți ceapa până se rumenește, adăugați bucăți de pui și sare. Aduceți la pregătire.

Rade legumele fierte. Amesteca sfecla cu sfecla tocata marunt nuci. Pentru a așeza salata în straturi în formă de inel, trebuie să plasați un pahar în centrul vasului și să distribuiți toate straturile în jurul acestuia.

Primul strat este de cartofi, uns cu maioneză. Apoi un strat de morcovi, un strat de pui cu ceapă și sfeclă cu nuci. În acest caz, fiecare strat trebuie lubrifiat cu maioneză. La final se ornează salata cu semințe de rodie și se scoate paharul.

Salată „Brățară de rodie” cu carne de vită fiartă

Ingrediente:

• 200 g carne de vita fiarta
• 2 morcovi
• 2 cartofi
• 2 castraveți murați
• 1 sfeclă
• 1 rodie
• 100 g maioneza
• Verde

Metoda de gatire:

Așezați un pahar în centrul farfuriei. Se fierb legumele și ouăle și se dau pe răzătoare separat. Tăiați carnea cubulețe mici și puneți-o pe o farfurie, în jurul paharului. Ungeți stratul de carne cu maioneză și sare după gust.

Apoi, ungeți cu maioneză și stropiți cu sare dacă doriți, stratificați morcovi, castraveți, cartofi, ouă și sfeclă. Scoateți paharul și puneți salata la frigider pentru câteva ore. Înainte de servire, ornați vasul cu semințe de rodie și ierburi.

Salată „Brățară de rodie” cu ciuperci

Ingrediente:

• 200 g file de pui
• 300 g champignon proaspete
• 2 cepe medii
• 0,5 cani de nuci
• 500 g sfeclă
• 1-2 catei de usturoi
• Maioneză și sare - după gust
• 1 rodie mica

Metoda de gatire:

Se toacă șampioanele și se prăjesc cu ceapa tocată. Adăugați sare. Se macină nucile. Tăiați usturoiul. Fierbeți separat fileul de pui și sfecla. Tăiați fileul cubulețe și radeți sfecla pe răzătoare grosieră.

Asezati un pahar in centrul farfurii si asezati ingredientele in jurul lui, ungand fiecare strat cu maioneza: file de pui, ciuperci si ceapa, nuci tocate, sfecla rasa, maioneza si usturoi presat prin presa. Se ornează salata cu semințe de rodie și se scoate cu grijă paharul.

Salată „Brățară de rodie” cu brânză

Ingrediente:

• 1 file fiert pui
• 1 ceapă mare
• 1 ou fiert
• 1 sfeclă
• O jumătate de sămânță de rodie
• mână nuci de pin sau nuci măcinate
• 50 g brânză rasă
• Maioneza sau iaurt natural

Metoda de gatire:

Tocați mărunt puiul și oul. Tăiați ceapa în jumătate de rondele și prăjiți în ulei de măsline până se rumenește, se răcește. Pune toate ingredientele pe o farfurie sau în căni porționate, alternând cu maioneză: pui, ceapă, semințe de rodie, nuci, ou, brânză, sfeclă roșie, semințe de rodie.

Puneți la frigider câteva ore pentru a înmuia straturile. Când salata este asamblată, îndepărtați cu grijă paharul.

Salată „Brățară de rodie” cu prune uscate

Ingrediente:

• Rodie 500 gr
• Carne de porc 250 gr
• Sfecla rosie 300 gr
• Cartofi 200 gr
• Ceapa 30 gr
• Prune uscate 150 gr
• Maioneza 200 gr

Metoda de gatire:

Fierbeți cartofii și sfecla, apoi lăsați să se răcească și curățați. Rade legumele. Tăiați carnea de porc afumată și prunele uscate în fâșii mici, iar ceapa în jumătate de rondele.

Nu uitați că prunele uscate trebuie stropite cu apă clocotită înainte de a le tăia. Extragem semințele din rodie și începem asamblarea salatei. Alegeți un vas plat, puneți în centru un pahar înalt, unsându-l în prealabil ulei vegetal.

În jurul paharului așezăm ingredientele pregătite pentru salată în straturi: prune uscate, apoi cartofi, apoi maioneză, apoi carne de porc, ceapă, sfeclă amestecată cu maioneză, iar deasupra semințe de rodie. Când salata este asamblată, îndepărtați cu grijă paharul.

Salată „Brățară de rodie” cu limbă de vită și prune uscate

Ingrediente:

• Limba de vita fiarta 300-400 g
• Ceapa 1 bucata
• Cartofi 3-4 buc.
• Prune uscate 150 g
• Ouă 3 buc
• Branza tare 100 g
• Morcovi 2 buc
• Sfecla rosie 1-2 buc.
• Rodie 1 bucată
• maioneza 200 g

Metoda de gatire:

Fierbeți limba de vită până se înmoaie timp de aproximativ 1-1,5 ore. Cand limba s-a racit, curatati-o de coaja si taiati-o in cuburi mici. Se poate macina intr-un blender. Se fierb legumele și ouăle până când sunt complet fierte, apoi se curăță de coajă. Răziți morcovii, cartofii, sfecla și ouăle pe răzătoarea fină sau grosieră.

Răziți și brânza tare. Nu trebuie să-l folosești, dar oferă salatei moliciune și gust delicat. Tăiați prunele în fâșii subțiri. Ceapa se curata si se taie cubulete mici.

De asemenea, îndepărtați pielea și membranele de la rodie. Pune un pahar înalt în centrul unei farfurii plate. Asezati toate ingredientele pe o farfurie, ungeand fiecare strat cu maioneza, in urmatoarea ordine:

cartofi rasi, limba tocata, prune uscate, ceapa tocata, ouă fierte, morcovi, brânză rasă, sfeclă. Dacă doriți, ungeți acest strat pentru ultima dată cu maioneză.

Se ornează salata cu semințe de rodie, astfel încât acestea să acopere complet sfecla. Pune salata la frigider pentru înmuiere. Când salata este asamblată, îndepărtați cu grijă paharul. Iar pentru cei care nu au pregătit niciodată această salată, vă oferim un filmuleț de unde puteți afla în detaliu reteta pas cu pas, variabilitatea ingredientelor este întotdeauna a ta.

Retete de salata de bratara cu rodie fara adaugarea de sfecla

Salata clasica Bratara de rodie fara sfecla are un aspect foarte neobisnuit gust picant si multora le place datorita noutatii sale. Pentru gătit, puteți folosi orice tip de carne, pui, ficat, cârnați și chiar conserve de pește, totul depinde de ce iti place si de ce ai la dispozitie.

Variațiile altor produse pot fi, de asemenea, modificate, doar designul va rămâne neschimbat. Noi am selectat cele mai multe cele mai bune retete, pe care vi-l aducem in atentie pentru a va multumi familia cu o noua salata originala, tinand cont de preferintele dumneavoastra.

Salata de bratara de rodii cu pui afumat

Ingrediente:

• pui afumat– 300 g
• cartofi – 3 buc.
• ouă de găină – 4 buc.
• ceapa – 1 buc.
• morcovi – 2 buc.
• mere – 2 buc.
• nuci – 100 g
• rodie – 1 buc.
• ulei vegetal - 3 linguri. linguri
• usturoi – 2 catei
• maioneză - 50-70 g
• suc de lamaie– 1 lingura. linguriţă

Metoda de gatire:

Să o luăm frumoasa farfurie orice dimensiune și întindeți salata în straturi. Pregătim produsele în boluri separate: ouă fierte, cartofi, morcovi cruzi, mere. Stropiți-le pe acestea din urmă cu suc de lămâie pentru a nu se înnegri.

Tăiați ceapa în cuburi mici, prăjiți în ulei până se înmoaie, măcinați nucile într-o mașină de tocat carne sau blender. Tăiați pulpa de pui afumată în bucăți nu foarte mari. Întindem salata în straturi în jurul paharului, acoperind fiecare cu o plasă de maioneză.

Dacă pregătiți acest fel de mâncare pentru o vacanță, îl puteți așeza fie în formă de inimă, fie în formă de cifra 8, de exemplu. Primul strat este pui afumat, ceapa prăjită, ouă, morcovi, usturoi tocat, nuci zdrobite.

Acoperim complet blatul salatei cu seminte de rodie este mai bine sa o luam pe cea fara samburi. Când salata este asamblată, îndepărtați cu grijă paharul.

Salată „Brățară de rodie” cu prune și carne

Ingrediente:

• carne de vită sau vițel – 500 g
• prune uscate – 100 g
• castraveți proaspeți – 3-4 buc.
• morcovi – 2 buc.
• ouă – 4 buc.
• cartofi – 3 buc.
• semințe de rodie - 5-7 linguri. linguri
• sare - un praf
• maioneză - 70 g

Metoda de gatire:

Luați o farfurie mare de orice dimensiune, puneți un pahar în centru și așezați ingredientele în straturi. Mai întâi mergi cartofii răzuți cu sare, apoi carnea de vită sau vițel, apoi castraveții tăiați fâșii, ouăle rase, morcovii.

Penultimul strat va fi prunele uscate, aburite în apă clocotită și tăiate cubulețe. La final, așezați semințele de rodie coapte. Când salata este asamblată, îndepărtați cu grijă paharul.

Salată „Brățară de rodie” cu șampioane prăjite și morcovi coreeni

Ingrediente:

• ciupițe – 250-300 g
• file de pui - 200 g
• morcovi coreeni– 300 g
• cartofi – 3 buc.
• ceapa – 2 buc.
• unt– 50 g
• salata verde - 50 g
• brânză tare – 200 g
• nuci – 30-50 g
• semințe de rodie - 4-5 linguri. linguri
• maioneza - dupa gust
• usturoi – 3 catei

Metoda de gatire:

Topiți untul într-o tigaie, prăjiți ceapa și șampioanele tăiate cubulețe, tăiate în felii subțiri. Razi cartofii fierti in jachete pe razatoarea grosiera, zdrobeste nucile sau toaca-le in blender.

Trei brânzeturi tari și blânde pe răzătoarea grosieră. Se amestecă maioneza cu usturoiul tocat mărunt și se amestecă, sosul este gata. Pe un vas plat se aseaza frunze intregi de salata verde, deasupra cartofii, se ung cu sos de maioneza.

Urmează puiul și morcovii coreeni. dupa - ciuperci prajite cu ceapă, unsă cu maioneză. Deasupra acestui strat sunt nuci și brânză rasă. Acoperiți cu grijă blatul cu sos și decorați suprafața salatei cu semințe frumoase de rodie Când salata este asamblată, îndepărtați cu grijă paharul.

Salată de brățară de rodii cu sos tabasco de casă

Ingrediente:

• morcovi – 2 buc.
• ouă – 2 buc.
• rodie – 1 buc.
• file de pui – 2 buc.
• cartofi – 3 buc.
• smântână - 4-5 linguri. linguri
• nuci zdrobite - o jumătate de pahar
• usturoi – 4 catei
• ardei iute – 1/2 buc.
• patrunjel – 2 crengute
• apă – 50 ml
• otet de vinîntuneric - 1 lingură. linguriţă
• roșii – 2 buc.
• ceapa – 1 buc.
• sare de mare - 0,5 linguriță
• ulei de măsline– 1 lingura. linguriţă
• zahăr - un praf

Metoda de gatire:

Să începem prin a face sos Tabasco. Pentru a face acest lucru, tăiați ardeiul iute foarte fin și turnați apă clocotită timp de o jumătate de oră. Puneți bucăți de roșie, ardei, ceapă, usturoi și pătrunjel într-un blender și măcinați până se face piure.

Gatiti piureul intr-o cratita cu ulei de masline, adaugand otet de vin si un praf de zahar. Sosul trebuie să fie lichid și omogen. Apoi adăugați smântână la el și bateți totul împreună.

Întindem salata în straturi, acoperind fiecare strat cu sosul picant rezultat. Mai întâi vin bucăți de file de pui prăjit, apoi ras morcovi fierti cu nuci zdrobite. Urmează cartofii rasi și ouăle. Stropiți blatul cu rodie Când salata este asamblată, îndepărtați cu grijă paharul.

Salată „Brățară de rodie” cu ton și mere

Ingrediente:

• conserva de ton – 1 conserve
• ouă – 3 buc.
• ceapa verde – 1 buchet
• brânză - 100 g
• mere acre – 2 buc.
• smântână - 3 linguri. linguri
• maioneză - 2 linguri. linguri
• rodie – 1 buc.
• suc de lamaie - 2 linguri. linguri

Metoda de gatire:

Amesteca smantana cu maioneza. Se macină ouăle și brânza, se taie ceapa rondele și se zdrobește peștele cu o furculiță. Merele se dau pe razatoare, se stropesc cu zeama de lamaie si se amesteca cu 2 linguri de dressing.

Se stratifica în următoarea ordine: ouă, dressing, ceapă, ton, mere, brânză, dressing și rodie. Inainte de a servi salata se scoate paharul din centru, se orneaza cu patrunjel proaspat, flori de morcov fiert si porumb Cand salata este asamblata, se scoate cu grija paharul.

Salată „Brățară de rodie” cu ficat de pui și murături

Ingrediente:

• ficat de pui – 0,5 kg
• cartofi – 4 buc.
• morcovi – 1 buc.
• castraveți murați – 3 buc.
• ceapa – 1 buc.
• oțet - 2 linguri. linguri
• apă clocotită - 50 ml
• sare și zahăr - 0,5 linguriță fiecare
• rodie - 5 linguri. linguri
• maioneză - 70-100 g
• un amestec de ardei sau alte condimente - după gust

Metoda de gatire:

Se fierbe ficatul, morcovii și cartofii separat. Tăiați ceapa și marinați-o în apă clocotită cu oțet, zahăr și sare. Ar trebui să se marineze cel puțin 15-20 de minute. Toate straturile, cu excepția celui de sus, trebuie unse generos cu maioneză.

Mai întâi vom așeza cartofii rasi, apoi murăturile ras sau tocate mărunt, apoi morcovii și ficatul tocat într-un blender. Adăugăm un amestec de ardei sau orice alte condimente după gust. Apoi vin ceapa și ouăle ras. Ultimul strat este semințele de rodie. Când salata este asamblată, îndepărtați cu grijă paharul.

Iubitorii de exotic adaugă la varianta clasica ciuperci, puteți alege această opțiune de gătit. Vă oferim o rețetă video pentru gătit cu pui și ciuperci. Poate cuiva îi place doar această variantă. Urmărește videoclipul, gătește și încearcă!

Și acum un bonus pentru dragii noștri abonați! Adesea în retete culinare Se folosește maioneză, care nu este potrivită pentru sănătatea tuturor. Pentru a-ți face salata mai gustoasă decât de obicei, adaugă la ea sosul pe care l-ai pregătit, care va înlocui maioneza.

Ne bucurăm să împărtășim rețeta maioneză de casă — sos universal, care se prepară foarte ușor. Ele pot fi folosite pentru a îmbrăca salate, a adăuga la caserole, a servi preparate din carne– adică totul este la fel ca la maioneza obișnuită, doar că mult mai sănătoasă.

Reteta de maioneza de casa (4 portii) - un sos universal.

Ingrediente:

• Ulei de măsline 3 linguri. l.
• Smântână 7 linguri. l.
• Suc de lamaie 1 lingura. l.
• Muștar pudră 0,5 linguriță.
• Sare 1 chip.
• Zahăr 1 chip.

Preparare:

Sare uleiul de masline, adauga zahar si pudră de muştar(sau 1 lingurita mustar). Poți asezona cu condimentele tale preferate - de exemplu, pudră de usturoi sau un amestec de ardei măcinați.

Se amestecă și se toarnă zeama de lămâie. Adăugați smântână. Dacă doriți o opțiune cu conținut scăzut de calorii, înlocuiți-o cu iaurt simplu cu conținut scăzut de calorii. Se amestecă bine pentru a obține o masă omogenă. Sosul este gata!

Acum vă vom spune cum să curățați profesional o rodie. Spălați rodia. Tăiați vârful rodiei cu un cuțit, astfel încât venele albe să fie vizibile în tăietură. Faceți tăieturi superficiale de-a lungul venelor albe.

Întoarceți rodia tăiată în jos. Luați o lingură și bateți ușor coaja. Ciocăniți uniform și cu încredere. Dacă faceți totul corect, semințele de rodie vor începe să sară în farfurie. Cu această metodă de curățare a rodiei, nici măcar un bob nu va fi afectat.

Bate în rodie până când „aruncă” toate semințele în farfurie. Drept urmare, veți obține o farfurie cu semințe de rodie care poate fi folosită pentru gătit. Alegem varianta noastra preferata de preparare a salatei Bratara de rodie si o pregatim cu bucurie si dragoste!

Încântă-ți familia și prietenii cu abilitățile tale! Sărbători fericite și zâmbete fericite tuturor! Fie ca Noul An să aducă Iubire, Fericire, Sănătate, Prosperitate și Succes în fiecare casă și familie! Vă mulțumim că sunteți alături de noi!

Fiecare gospodină visează să diversifice gustările și salatele pentru Anul Nou și să facă masa festivă specială. Va invitam sa incercati salata Bratara de rodie, care va va decora vacanta si va va impresiona musafirii. Ingrediente simple, executie usoara si gust incredibil. Încearcă!

Salata „Brățară cu rodie” este cu adevărat de Anul Nou. Este o plăcere să-l gătești iarna. În primul rând, toate ingredientele sunt disponibile. În al doilea rând, pregătirea este destul de simplă. Și gustul este demn de calitatea restaurantului.

Veți avea nevoie de:

• Cartofi (fierbe) - 4 bucăți
• Sfecla rosie (fierbe) - 2 legume medii
• Piept de pui (fierbe) - 500 de grame
• Rodie - 1 bucată
• Morcovi (fierbe) - 2 legume mari
• Ou de pui - 4 bucăți
• Nuci tocate - 60 de grame
• Maioneză
• Piper

Pentru a face aceasta salata, trebuie sa asezi un pahar in centrul vasului pe care o vei servi. Acest lucru este necesar pentru ca o gaură să apară, ca o brățară. Salata se face de obicei în straturi. Fiecare strat este uns cu maioneză. Toate legumele sunt rase. Același lucru trebuie făcut și cu ouăle de pui. Tocați pieptul de pui cu un cuțit. Unele gospodine preferă să prăjească puiul, dar acest pas poate fi omis. Totul depinde de gust.

1 strat - cartofi fierti,

Al 2-lea strat - morcovi fierți (puteți adăuga nuci),

Al 3-lea strat - piept de pui (piper după gust, sare),

4 straturi - ouă de găină,

Al 5-lea strat - sfeclă fiartă (puteți adăuga nuci),

Al 6-lea strat - semințe de rodie

Așezați cu grijă fiecare strat în jurul paharului pentru a forma o formă de brățară. Așezați strâns semințele de rodie unul lângă celălalt pentru a acoperi întreaga suprafață. Puteți îndepărta semințele din fructe, dar acest lucru nu este necesar. Să vă reamintim că straturile trebuie unse cu un strat subțire de maioneză. Nucile pot fi adăugate atât la stratul cu sfeclă, cât și morcovi, gustul nu se va schimba. Se pune apoi salata la loc racoros si se orneaza cu ierburi daca se doreste.

Această salată va atrage imediat atenția tuturor oaspeților tăi. Oferă-i unul dintre locurile principale pe masa ta de Anul Nou. Te va uimi prin aspectul său luxos, luminos, elegant, precum și cu un echilibru uimitor de gustos de beneficii și gust.

Pentru 6-7 porții veți avea nevoie de:

file de curcan – 400 gr;
sfecla visiniu – 2 mijlocii;
cartofi – 2 medii;
ouă - 3 buc;
morcovi dulci – 2 bucăți mici;
rodie – 2 buc, coaptă, de mărime medie;
maioneză - 180 gr;
nuci, tocate - 2 linguri. l;
brânză tare, rasă fin – 2 linguri. l;
sare dupa gust.

Pregătirea

1. Puneți fileul de curcan în apă cu sare și fierbeți la foc moderat până când este complet fiert. Se pune pe o farfurie si se raceste. Tăiați mărunt într-un castron separat.

2. Se fierb și legumele și ouăle. Sfecla se poate coace separat, sau pentru aceasta salata, invelita strans in foi de folie.

3. Când ouăle, cartofii, morcovii și sfecla s-au răcit, începeți să tăiați produsele pentru a le pune pe vas. Tăiați totul în cuburi foarte mici pe diferite farfurii.

4. Răziți brânza pentru tratare - tot într-un recipient curat, alegeți o răzătoare medie.

5. Miezul pentru salata Bratara de rodie trebuie zdrobit cu un blender sau masina mare de tocat carne. Apoi, curățați ambele rodii turnând semințele într-o ceașcă separată.

6. Pentru a aseza salata veti avea nevoie de un pahar rotund si lat. Așezați-l în centrul unui vas simplu festiv. Puneți ingredientele cu grijă în jurul paharului.

7. Ordinea straturilor va fi următoarea: cartofi + maioneză, sare după gust; curcan și maioneză; morcovi + maioneză; ou fiert + din nou puțină maioneză; nuci cu sfeclă și maioneză; brânză amestecată cu maioneză.

8. Presărați generos întreaga suprafață a salatei așezate cu rodie. Boabele ar trebui să se așeze strâns, astfel încât să nu existe goluri. Apoi îndepărtați cu grijă sticla. „Brățară de rodie” de lux - salată pentru masa de Anul Nou 2020 - gata! Pune la frigider la macerat înainte de servire.

Să aveți o vacanță delicioasă, fericire și bunătate!

07:20, 25.12.2019

Compilează deja Meniul de Anul Nou? Vă invităm să încercați cele mai bune rețete pentru salatele voastre preferate în variante neobișnuite care vă vor surprinde invitații!

Combinațiile neobișnuite le pot schimba chiar și pe cele mai faimoase Salata de Anul Nou— Olivier. În versiunea sa actualizată va intra: 300 g peste rosu usor sarat; 300 g verde mazăre conservată; 300 g cartofi fierți în jachete; 300 g castraveți murați; 5 oua fierte tari; 20 g caviar roșu, precum și măsline și ierburi pentru decor; maioneză.

Tăiați cartofii, peștele roșu și alte ingrediente în cuburi. Se amestecă ingredientele zdrobite împreună cu mazărea conservată și se condimentează cu maioneză. Cu ajutorul unui inel culinar, asezati salata intr-un turn rotund, garnisiti cu caviar rosu si ierburi deasupra, iar pe laturi masline.

Pentru 4 portii vei avea nevoie: 300 g creveți fierți, 1 castravete, 5 cartofi fierti, 1/2 cana mazare conservata, 1 morcov, 1 legatura patrunjel, 250 ml maioneza, 1 ou.

Curățați cartofii și castraveții și tăiați-le în cuburi mici. Rade morcovii. Se fierbe tare oul, se curata de coaja si se taie felii.

Se amestecă toate legumele, se adaugă mazărea și se condimentează cu maioneză și mărar tocat. Se condimentează cu sare și piper negru măcinat grosier.

Puneți în boluri, acoperiți cu creveți, felii de ouă și câteva crenguțe de pătrunjel.

Pentru 4 portii vei avea nevoie: 1 file piept de pui, 2 cepe, 150 g brânză tare, 1 sfeclă, 1 rodie, 3 ouă, 3-4 linguri. l. maioneza, 50 g nuci, sare si piper dupa gust.

Se fierbe fileul de pui și se taie bucăți mici, sare. Curăță ceapa și toacă mărunt. Încinge o tigaie cu ulei vegetal și prăjește ceapa până se rumenește.

Se spală morcovii, se fierb, se curăță și se dau pe răzătoare grosieră. Se fierb ouăle, se curăță. Răziți ouăle și brânza pe o răzătoare grosieră. Tăiați nucile grosier. Se fierbe sfecla, se curata de coaja si se rade pe razatoarea grosiera. Separați rodia în boabe.

Pe un vas mare, asezam primul strat de file de pui in forma de cerc. Piper. Se adauga apoi ceapa prajita si se intinde cu un strat subtire de maioneza. Apoi adăugați morcovii și acoperiți din nou cu maioneză. Se aseaza urmatorul strat de sfecla rasa, apoi ouale fierte si tocate, se imbraca cu maioneza, se presara branza rasa si nuca, se imbraca din nou cu maioneza si se decoreaza cu seminte de rodie deasupra. Pune salata la frigider pentru 3-4 ore, sau de preferat peste noapte.

Salata "Shishka"

Va avea nevoie: 300 g pui afumat, 1-2 cepe, 3-4 oua, 3 bucati brânză procesată, 150 g conserva de porumb, migdale, maioneza.

Fierbeți cartofii și ouăle până când sunt complet fierte, lăsați să se răcească și curățați de coajă.

Formați salata într-o formă de con și întindeți-o în straturi, amestecând fiecare cu maioneză:

• cartofi răzuți pe răzătoarea grosieră,
• pui afumat mărunțit,
• ceapa tocata marunt,
• porumb,
• ouă tocate mărunt,
• branza rasa rasa

Asigurați-vă că ungeți stratul superior al conului cu maioneză și decorați cu migdale, astfel încât să se formeze un con.

Va avea nevoie: 200 g somon ușor sărat, 40-50 g măsline, 60 g brânză, 5 ouă, 1 portocală, 1-2 linguri. l. caviar roșu, maioneză, sare și piper, ceapă verde.

Se fierb ouăle tare, se separă albușurile de gălbenușuri și se dau pe răzătoare medie. Tăiați somonul în felii mici. Curățați portocala și îndepărtați fibrele și tăiați pulpa în cuburi. Răziți brânza pe răzătoarea fină. Tăiați măslinele în rondele.

Așezați salata în straturi: 1 - jumătate din proteine ​​amestecate cu maioneză; 2 - galbenusuri, sare si piper dupa gust si ungeti putin cu maioneza; a 3-a - jumătate din somon, acoperit cu maioneză; a 4-a - măsline și restul de somon; a 5-a - brânză și puțină maioneză; a 6-a – portocale; deasupra – albusurile ramase amestecate cu maioneza. Se ornează cu caviar și măsline și se pune o jumătate de ou de prepeliță în centru.

Așezați salata în straturi: primul - morcovi fierti cuburi; Al 2-lea - amestecați brânza rasă cu stafide aburite, nuci prăjite, usturoi și maioneză; a 3-a - galbenus ras; al 4-lea - cuburi de kiwi. Se rade proteinele și se combină cu maioneză, se adaugă sare și se îmbracă „brățara” într-un cerc.

Hering regal sub o haină de blană

Pentru a pregăti veți avea nevoie: sfeclă - 400 g; morcovi - 300 g; cartofi - 200 g; hering (mare) - 1 bucată; somon ușor sărat (file) - 200 g; ouă de pui - 2 buc; ceapa verde - 1 buchet; maioneză - aproximativ 400 g; sare, caviar pentru decor.

Sfecla, morcovii și cartofii se spală bine și, fără coajă, se fierb până se înmoaie. Se fierb ouăle de pui tare - aproximativ 10 minute. Legumele răcite se curăță de coajă și se dau pe răzătoarea cea mai grosieră. Ouăle se curăță de coajă și albușurile se despart de gălbenușuri. Albusurile se rad pe razatoarea grosiera, galbenusurile pe razatoarea foarte fina.

Heringul se curata si fileurile se taie cubulete. Fileul de somon este tăiat în fâșii mici și subțiri. Ceapa verde se spala bine si se toaca marunt.

Pe fel de mâncare frumos instalați o formă specială în care ingredientele sunt așezate în straturi în următoarea ordine: jumătate din volumul total de sfeclă rasă, somon, jumătate de morcovi, cartofi, hering, albusuri, a doua jumătate de morcovi, a doua jumătate de sfeclă.

Fiecare strat este ușor sărat (opțional) și acoperit bine cu maioneză. Îndepărtați cu grijă forma. Blat decorat cu maioneza, ceapa verde, galbenus zdrobit si caviar.

Această salată elegantă sub numele fermecător „Brățară de rodie” a câștigat mult timp o popularitate binemeritată și se numără printre primele salate populare pentru masa festivă. Iar denumirea salatei este direct legată de aspectul ei, pentru că... salata este făcută în formă de inel și decorată cu semințe de rodie, care în cele din urmă dă o asemănare uimitoare cu brățara unei femei.
Dacă sunteți în căutarea unor idei despre ce să pregătiți pentru masa de Anul Nou, atunci această salată va fi o soluție grozavă. Nu va deveni doar un decor Masa de Anul Nou, dar vă va surprinde plăcut și cu ea gust rafinat. Principalul lucru este să alegeți ingrediente gustoase și de înaltă calitate pentru salată, deoarece... Ei sunt cei responsabili pentru gustul final al salatei. De asemenea, merită să rețineți că este mai bine să pregătiți în prealabil salata de pui cu sfeclă și nuci, astfel încât să aibă timp să se prepare și să se înmoaie bine în frigider.
Pe langa Anul Nou, aceasta salata este perfecta si pentru Craciun, Paste, poate fi preparata pentru zile de nastere si alte ocazii.
din numeroase motive.
Gătește cu plăcere și primește complimente de la oaspeții tăi!
Uite RETETA VIDEO pentru ca procesul de gătit să fie simplu și clar!

SALVA ca sa nu pierzi!

CU presa LIKES si scrie COMENTARII! Ma bucur pentru cuvintele tale amabile!

ABONAȚI-VĂ la noi CANAL YOUTUBEși mai departepresa CLOPOT de lângă butonul SUBSCRIBE pentru a fi PRIMUL care primește notificări despre rețete noi de la Olesya despre Gătitul acasă!

Ingrediente

file de piept de pui	250 g
cartof	2 buc
sfeclă	2 buc
morcov	1-2 buc
ouă	3-4 buc
ceapă	1 buc (sau 200 g champignon*)
nuci	2 linguri.
usturoi	1-2 cuișoare
rodie	1-2 buc
ulei vegetal pentru prajit
maioneză
sare
piper proaspăt măcinat
* În rețeta video, în loc de un strat de ceapă prăjită, am pus un strat șampioane prăjite(200 g)