Reţetă sandvișuri delicioase cu șprot, brânză feta și castraveți fotografii pas cu pas preparate. Sandvișurile nu sunt cele mai bune mancare sanatoasa, dar uneori chiar vrei să mănânci ceva gustos și satisfăcător, fără a petrece mult timp gătind. Inițial, am crezut că sandvișurile cu șprot se vor dovedi a fi destul de dietetice, pentru că le-am pregătit cu pâine de cereale, castraveți și brânză feta. Dar până la urmă s-a dovedit că sandvișurile cu șprot sunt încă prea bogate în calorii, deși acest lucru nu le anulează gust excelent. Per total, recomand totuși să le faci! Conținutul caloric al unui sandviș cu șprot, castraveți și brânză feta (85 de grame) este de 246 kcal, costul sandvișului este de 30 de ruble. Compoziția chimică un sandviș cu șprot: proteine ​​- 10 grame; grăsimi - 15 grame; carbohidrați - 14 grame.

Ingrediente:

Pentru a pregăti sandvișuri vom avea nevoie (pentru 4 porții):

pâine cu cereale - 4 bucăți; șprot în ulei - 150 de grame; brânză feta - 30 de grame; castraveți - 30 de grame; ceapa verde - 10 grame.

Preparare:

Tăiați mărunt ceapa verde, tăiați castraveții în felii subțiri.

Deschideți borcanul cu șprot, scoateți șprotul și lăsați uleiul să se scurgă.

Asezati branza feta, taiata in felii subtiri, pe felii de paine cu cereale.

Apoi întindeți feliile de castraveți.

Punem șproții „prinși” din ulei pe castraveți, stropim sandvișurile cu ceapă verde.

Produs	Greutatea produsului (grame)	Preț pe kg de produs (frecare)	Kcal la 100 g de produs
Pâine cu cereale	120	100	289
Șprot în ulei	150	600	363
Brânză feta	30	500	290
Castravete	30	120	15
Ceapa verde	10	250	19
Total:(4 portii)	340	121	984
Porţiune	85	30	246
	Proteine ​​(grame)	Grăsime (grame)	Carbohidrați (grame)
Porţiune	10	15	14

Calorii: 1406
Proteine/100g: 6
Carbohidrați/100g: 25

Va dura 10 minute pentru a pregăti sandvișuri cu brânză feta ca parte a dietei Dukan, dar asta numai dacă aveți o rezervă de pâine proaspătă de casă, făcută din făină de secară. Pâinea pregătită în prealabil se va păstra bine la frigider câteva zile. La cele in care puteti manca o bucata de paine pe zi va sfatuiesc sa pregatiti painea acasa, este mult mai sanatoasa. În plus, în zilele noastre toată lumea are acces la soiuri diferite făină sănătoasă.

Va dura 90 de minute pentru a pregăti sandvișurile conform acestei rețete, iar ingredientele enumerate vor da 4 porții.

Ingrediente.
Pentru test:
- făină de grâu premium - 150 g,
- făină de tapet de secară – 100 g,
- apa - 150 ml,
- zahăr - 5 g,
- drojdie - 15 g,
- sare - 4 g,
- ulei de măsline - 15 ml,
- chimen - 5 g,
Pentru umplutura:
- brânză feta - 100 g,
- ulei de măsline - 10 ml,
- usturoi - 1 dinte,
- roșii cherry – 4 buc.,
- ardei gras – 1\2 buc.,
- ceapa verde - 10 g,
- praz – 10 g.

Cum să gătești acasă

Să facem aluat de drojdie. Se amestecă apa călduță cu zahărul și drojdia și se toarnă într-un bol cu ​​două tipuri de făină și sare. Adăugați chimen și ulei de măsline.



Amestecați aluatul cu mâinile până nu se mai lipește de degete. O punem la loc cald timp de 40 de minute.



Formați pâini mici și ungeți cu gălbenuș crud. Puneți din nou într-un loc cald timp de 20 de minute.





Preîncălziți cuptorul la 240 de grade Celsius. Coaceți timp de 12 minute. Coacem painea in cuptorul foarte incins!



Pregătim toppingul din brânză Fetu, un cățel de usturoi și ulei de măsline: pur și simplu pasăm toate ingredientele cu o furculiță până se omogenizează.



Tăiați fiecare pâine în jumătate și întindeți-o cu o porție generoasă de brânză, usturoi și unt.



Ochii unui sandviș distractiv vor consta din două produse: inele subțiri de praz și jumătăți de roșii cherry. Tăiați două inele de ceapă pentru fiecare pâine.





Taiem rosiile cherry in jumatate pentru ochi, iar dintr-o jumatate de ardei dulce taiem fasii subtiri pentru gura.






Pentru nas, ceva întunecat este potrivit: bucăți alge marine sau măsline.



Serviți sandwich cu feta cu frunze salata proaspata. Poftă bună!

Ei bine, asigurați-vă că îl pregătiți pentru desert

Sandvișurile cu brânză feta nu sunt doar gustoase, ci și sănătoase. Facem sandvișuri dimineața și le putem mânca seara. Îl luăm pentru o gustare la serviciu și pentru recreere în aer liber.

Sandvișurile cu feta vor fi și ele utile copiilor. Le puteți pregăti pentru micul dejun pentru un școlar și le puteți da la școală. La urma urmei, brânza conține mult calciu. Și este atât de necesar pentru un corp în creștere.

Sandvișurile cu brânză feta pot fi consumate în timpul dietelor, precum Dieta Dukan. Doar pentru a face sandvișuri trebuie să luați pâine și biscuiți nu din făină albă, ci din cereale integrale sau din faina de tapet. În plus, pregătirea sandvișurilor necesită un minim de timp.

Luați notă de rețetele de sandvișuri cu brânză feta. Dar înainte de a vă uita la rețete, vă propun să vă familiarizați cu rețetele de feta marinată, coaptă la cuptor și paste, care sunt perfecte pentru a face sandvișuri.

Brânză feta marinată

Brânza feta marinată poate fi folosită pentru a face sandvișuri, aperitive și salate. Îl poți depune la cartofi copți sau paste.

Brânză feta - 100 de grame

Măsline - 300 de grame

Măsline - 300 de grame

Lămâie - 1 bucată

Suc de lămâie - 1 linguriță

Ulei de măsline – 2 linguri

Mărar - 1-2 linguri

Usturoi granulat – 1 praf

Cum se prepară feta marinată:

Tăiați măslinele și măslinele fără sâmburi în felii. Poate fi lăsat întreg.

Tăiați brânza în cuburi mici.

Spălați lămâia și radeți coaja. Stoarce suc de lamaie.

Pune brânza, măslinele și măslinele într-un recipient cu capac. Se adauga coaja, zeama de lamaie, usturoiul si mararul tocat marunt.

Alimentați cu combustibil ulei de măsline si amestecati usor.

Acoperiți recipientul cu un capac și puneți la frigider peste noapte. Îl poți lăsa pentru o zi.

Veți obține brânză feta marinată, pe care o puteți cumpăra gata făcută din magazin, dar doar mai ieftină.

Branza feta copta

Brânză feta – 200-220 de grame

Suc de lămâie – 0,5 lămâie

Verdeață de oregano - 2 linguri (sau busuioc)

Proaspăt piper măcinat– după gust

Sare - 0,25 linguriță

Cum se prepară brânză feta coaptă:

Puneți brânza într-un bol termorezistent.

Într-un castron, amestecați uleiul de măsline, sucul de lămâie, oregano tocat mărunt, piper negru măcinat și sarea.

Se amestecă totul și se pune pe brânză. Acoperiți forma cu folie.

Dați tava la cuptor și coaceți la 200-220 de grade timp de 15 minute.

Serviți brânză coptă cu pâine prăjită, întinsă pe biscuiți sau pe pâine integrală.

Paste de hering cu branza feta

La prepararea pastei, heringul trebuie să fie înmuiat în lapte sau apă.

Cu toate acestea, brânza feta poate fi sărată. Este mai bine să luați ceapă albă, nu sunt la fel de picante în comparație cu ceapa obișnuită.

Hering – 1 bucată (cu o greutate de aproximativ 200-250 de grame)

Brânză feta - 200-250 de grame

Ceapa – 1 cap (nu foarte mare)

Măr – 1 bucată

Cum se prepară pasta de hering:

Curățați heringul și separați-l de oase. Selectați oase din ce în ce mai mari. Tăiați în bucăți.

Curățați mărul din semințe. Este mai bine să luați soiuri dulci și acrișoare de mere. Poate fi decojit. Merele le decojesc mereu. Tăiați în bucăți.

Curățați ceapa și tăiați-o în bucăți.

Pune toate ingredientele într-un blender și pasează până la o pastă netedă.

Se zdrobește brânza cu o furculiță și se amestecă cu produsele tocate. Se amestecă bine.

Transferați într-un borcan curat, uscat, cu capac și puneți la frigider. Pasta poate fi păstrată câteva zile.

Această pastă poate fi umplută în tartele, întinsă pe pâine prăjită și sandvișuri.

Rețete de Sandwich Feta

Sandviș cu brânză feta și roșii

Brânză feta – 150-170 grame

Roșii - 2 bucăți (medii)

Ceapa verde – 2-3 tulpini

Coriandru sau patrunjel – 2 linguri

Bagueta - 1 bucata

Ulei de măsline - 1 lingură

Sare, piper - dupa gust si dorinta

Cum se face un sandviș:

Tăiați bagheta. Preîncălziți cuptorul la 200-220 de grade și uscați bagheta timp de 10-12 minute.

Spălați roșiile, tăiați-le și îndepărtați semințele. Tocați mărunt.

Se spală ceapa verde și coriandru și se toacă mărunt.

Se sfărâmă feta într-un castron. Adăugați ceapa, coriandru și roșiile. Se condimentează cu ulei de măsline. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Se amestecă bine.

Turnați umplutura pe bagheta prăjită.

Pâine prăjită cu brânză feta și roșii

Brânză feta - 150-200 de grame

Roșie - 1 bucată

Castraveți - 1 bucată

Sos Caesar - 100 de grame

Biscuiți sau pâine

Sare, piper dupa gust

Cum se face toast:

Piure brânza cu o furculiță. Tăiați mărunt castraveții și roșiile. Se amestecă într-un bol și se pune pe biscuiți. Top cu sos. Se asezoneaza dupa gust cu sare si piper.

Crostini cu feta si rosii

Crostini sunt sandvișuri servite pe bucăți mici de pâine sau pâine. O pâine sau o baghetă franțuzească este perfectă pentru crostini.

Brânză feta - 100-120 de grame

Bagueta - 1 bucata

Smântână - 100 de grame

Usturoi - 3-4 catei

Roșii - 1-2 bucăți

Busuioc – 5-6 frunze

Sare, piper - după gust

Cum se prepară crostini:

Tăiați bagheta în bucăți și prăjiți la cuptor.

Curățați cățeii de usturoi. Se toacă mărunt și se prăjește cu puțin ulei.

Se sfărâmă feta într-un castron. Se adauga usturoiul, smantana, sare si piper dupa gust. amesteca.

Întindeți amestecul de brânză pe bucățile de baghetă. Acoperiți-l cu roșii tăiate felii. Asezonați cu sare și piper după dorință. Se ornează cu busuioc tocat deasupra.

Crostini cu brânză feta și măsline

Bagueta - 1 bucata

Brânză feta - 200-250 de grame

Măsline – 1 borcan

Roşu ardei dulce– 1 bucată

Ceapa rosie – 0,5 capete

Ardei gras galben – 1 bucată

Roșii cherry – 1 recipient

Usturoi – 2 catei

Mărar proaspăt - câteva crenguțe

Sare, piper - după gust

Cum se prepară crostini:

Spălați ardeiul și tăiați fâșii în mai multe bucăți.

Tăiați mărunt ceapa roșie.

Spălați roșiile cherry și tăiați-le în două părți.

Puneți ardeii, ceapa, roșiile și usturoiul (fără coajă) pe o tavă de copt. Stropiți cu ulei de măsline, stropiți cu sare și piper după gust și dați la cuptor. Coaceți aproximativ 10 minute la o temperatură de 200-220 de grade.

Transferați într-un castron. Se curata usturoiul si se adauga la legume.

Măsline feliate în bucăți mici. Se adaugă la legume și se amestecă.

Taiati bagheta si asezati-o pe o tava de copt. Dați la cuptorul preîncălzit timp de trei minute.

Apoi adăugați brânză feta și legumele. Se da din nou la cuptor pentru câteva minute până când brânza începe să se înmoaie și bucățile de pâine încep să se rumenească.

Crostini se servește fierbinte.

Bruschetta cu rosii si branza feta

Brânză feta - 230-250 de grame

Pâine integrală – 1 bucată (8-10 bucăți)

Roșii cherry – 1 pachet

Iaurt - 1 lingura

Suc de lamaie - 1 lingura

Ulei de măsline - 1-2 linguri

Busuioc proaspăt – 6-9 frunze

Sare, piper - după gust

Cum se prepară bruscheta:

Spălați roșiile și puneți-le pe o tavă de copt tapetată cu pergament sau folie. Se adauga putina sare si se adauga ulei de masline, cam o lingurita.

Se da la cuptor si se coace la 200-220 de grade pentru aproximativ 15-20 de minute. Pielea de pe roșii ar trebui să spargă.

Tăiați pâinea în felii. Frecați crusta cu usturoi. Stropiți cu ulei de măsline.

Puteți face bruscheta cu negru pâine de secară sau oricare altul pe care îl utilizați de obicei.

Se da la cuptor si se coace aproximativ 10 minute.

Se zdrobește feta cu o furculiță și se adaugă iaurt. Adauga zeama de lamaie si putin ulei de masline. Se amestecă bine pentru a forma o pastă.

Intindeti aceasta pasta pe paine si asezati rosiile deasupra. Decorați cu verdeață.

Sandvișuri cu brânză feta și roșii cherry

Roșii cherry

Ulei de măsline

Ierburi uscate

Cum se prepară o gustare:

Nu există proporții aici. Totul depinde de cât vei câștiga.

Se spala si se usuca rosiile cherry. Tăiați în jumătate și puneți într-un vas ignifug. Stropiți cu ulei de măsline și stropiți cu amestecul ierburi. Pentru brânză feta, puteți folosi oregano, busuioc și cimbru. Puteți folosi un amestec gata preparat de ierburi provensale. Vezi exemple de astfel de amestecuri și cum să le faci singur. În articol veți găsi mai multe rețete de amestecuri de ierburi.

Dați tava la cuptor și coaceți la 180 de grade pentru aproximativ 20-25 de minute.

Pune feta într-un castron și pasează cu o furculiță, adăugând smântână. Adaugati cat doriti smantana pentru ca masa de branza sa fie moale.

Dacă feta a fost înmuiată, asezonați cu sare și ierburi uscate sau proaspete.

Tăiați bagheta în bucăți. Unge-le cu fierte masa de branza si pune rosii cherry deasupra.

Toate aceste rețete de sandvișuri sunt foarte simple. Nu este necesar să luați ingredientele exact și în aceleași proporții. Ceea ce este grozav la sandvișuri este că le poți face după bunul plac.

Primiți cele mai recente articole pe e-mailul dvs

Sandvișurile sunt un aliment versatil. Adesea ele înlocuiesc nu numai micul dejun, ci și prânzul și cina. Sandvișurile sunt convenabile de luat cu tine la serviciu, pe drum și la un picnic în natură. Și există un tip special de sandvișuri care se prepară și se servesc doar pentru masa festiva. Sunt destul de greu de înfășurat într-un șervețel și de pus într-o pungă, fără a strica „finisul”. Vă sugerăm să pregătiți unul dintre aceste sandvișuri „ceremoniale” - cu fetax, somon și roșii - pentru următoarea dvs. sărbătoare în familie, întâlnire cu prietenii sau vacanță. Va atrage în special iubitorii de bucătăria mediteraneană în general și delicată crema de branzaîn special.

Fetaxa este o varietate de faimoasa brânză feta grecească, care are o structură mai elastică și are un gust moale brânză procesată. Spre deosebire de feta, fetaxa este foarte ușor de tăiat, ceea ce îi permite să fie folosit nu numai în salate, ci și în sandvișuri. Pregătirea sandvișurilor cu fetax și somon durează doar câteva minute, ceea ce vă permite să creați rapid un aperitiv excelent pentru oaspeții neaștepți sau o gustare în timp ce așteptați felul principal.